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已為您推薦以下相似職位

  • 宴會廚師長

    1萬-1.2萬
    廣州 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水電自理
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責宴會廚房的日常運營管理工作,包括菜單設計、食材采購、成本控制及人員調(diào)配; 2、根據(jù)宴會需求制定特色菜單,確保菜品質(zhì)量、口味及呈現(xiàn)效果符合酒店標準; 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全規(guī)范的執(zhí)行,確保符合國家相關法律法規(guī)及酒店內(nèi)部標準; 4、協(xié)調(diào)宴會部、前廳部等其他部門,確保宴會服務流程順暢高效; 5、定期組織廚房員工技能培訓,提升團隊整體專業(yè)水平; 6、優(yōu)化廚房工作流程,提高出品效率,合理控制成本與損耗; 7、處理宴會廚房突發(fā)問題,如客訴、緊急訂單等,確保及時妥善解決。 【崗位要求】 1、具備扎實的中西餐烹飪技能,熟悉宴會菜系及高端餐飲出品標準; 2、有較強的廚房管理能力,能高效統(tǒng)籌團隊完成大型宴會任務; 3、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范,持有相關健康證明; 4、具備創(chuàng)新意識,能根據(jù)市場需求調(diào)整菜品結構; 5、抗壓能力強,適應高強度工作節(jié)奏及靈活排班需求; 6、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與各部門順暢協(xié)作; 7、有星級酒店宴會或大型餐飲企業(yè)宴會廚房經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 廚工

    5千-5.6千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作,確保食材符合衛(wèi)生標準 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,包括調(diào)料準備、餐具擺放等 3、維護廚房區(qū)域衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范,保持工作臺面整潔 4、按要求進行餐具清洗消毒及廚房設備的基礎維護保養(yǎng) 5、遵守廚房操作流程,配合完成每日餐品出品任務 【崗位要求】 1、具備基礎廚房操作知識,了解食品衛(wèi)生安全基本要求 2、能適應早晚班次輪換,工作細致認真,吃苦耐勞 3、身體健康,持有效健康證明,無傳染性疾病 4、具備團隊協(xié)作意識,服從工作安排 5、有餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
  • 二鍋

    4.3千-6.3千
    潮州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責描述: 1、嚴格按照菜品主料、配料、調(diào)配和操作規(guī)程烹制,保證菜點質(zhì)量; 2、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好開餐前的各項準備工作; 3、對需要提前加工菜點,認真做好上粉、腌漬、煎炸、穿釀、掛排、上漿、滾、煨等半成品加工,然后按烹制要求制作; 4、對客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保證客人需求; 5、監(jiān)督出品質(zhì)量和出菜時間; 6、積極參加相關培訓,提高綜合技術水平; 7、 完成上級交辦的其他工作。 任職資格: 1、廚師烹飪專業(yè)畢業(yè),職高及以上學歷 2、五官端正 3、有2年以上中廚房烹制工作經(jīng)驗 4、參加過專業(yè)廚房培訓 5、擁有國家頒發(fā)的廚師證書,熟練掌握烹飪技術; 6、基本素質(zhì):具備熟練的爐臺烹調(diào)技術,熱愛本職工作,認真負責,有一定的團隊合作精神。
  • 茂名 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 免費工作餐
    • 社會保險福利
    • 免費員工宿舍
    • 多維培訓體制
    • 帶薪年假
    • 豐富員工活動
    • 生日禮品
    • 優(yōu)秀員工獎勵
    • 優(yōu)秀員工發(fā)展
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.55歲以下,男女不限,有3年以上涼菜、刺身出品的相關工作經(jīng)驗,有米其林或黑珍珠餐廳經(jīng)驗者優(yōu)先。 2.精通各類西餐菜品的制作,如法式、意式、美式等菜系的經(jīng)典菜肴。 3.具備創(chuàng)新能力,能根據(jù)市場趨勢和顧客需求,研發(fā)新的菜品,不斷豐富酒店自助餐的菜單。 4.深入了解各種西餐食材的特性、產(chǎn)地、季節(jié)性、品質(zhì)鑒別方法以及儲存要求,確保選用優(yōu)質(zhì)的食材。
  • 明檔廚師

    4千-5千
    佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、要求會燙粉面及煎炸食物; 2、負責自助早餐明檔的出餐; 3、完成領導交代的工作; 4、洗碗工休假需要頂崗洗碗。
  • 惠州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責食材的初步處理,包括蔬菜、肉類、海鮮等的清洗、切割、分裝等工作; 2、按照廚房要求進行食材的粗加工,確保食材符合烹飪標準; 3、協(xié)助廚師完成備料工作,保證廚房運作順暢; 4、維護水臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生,確保符合食品安全標準; 5、定期檢查食材質(zhì)量,及時處理變質(zhì)或不合格的原材料; 6、配合廚房團隊完成其他相關工作。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應長時間站立工作及體力勞動; 2、具備基本的食材處理知識,有相關經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、工作認真負責,注重細節(jié),能高效完成分配的任務; 4、具備團隊合作精神,服從廚房管理安排; 5、無不良嗜好,遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范; 6、能適應倒班工作制。
  • 三鍋

    3.3千-4.8千
    潮州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責描述: 1、負責中餐、宴會、團隊會議等各類菜點的烹制出品工作; 2、 嚴格按照菜品主料、配料、調(diào)配和操作規(guī)程烹制,保證菜點質(zhì)量; 3、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好開餐前的各項準備工作; 4、對需要提前加工菜點,認真做好上粉、腌漬、煎炸、穿釀、掛排、上漿、滾、煨等半成品加工,然后按烹制要求制作; 5、對客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保證客人需求; 6、按點菜單先后順序及技術要求烹制各種食品,保證出品質(zhì)量和出菜時間; 7、做好開餐前炊具、廚具、用具及調(diào)味品等的準備工作和爐灶衛(wèi)生; 8、完成上級交辦的其他工作。 任職資格: 1、廚師烹飪專業(yè)畢業(yè),職高及以上學歷 2、五官端正 3、有1年以上中廚房烹制工作經(jīng)驗 4、參加過專業(yè)廚房培訓 5、擁有國家頒發(fā)的廚師證書,熟練掌握烹飪技術 6、基本素質(zhì):具備熟練的爐臺烹調(diào)技術,熱愛本職工作,認真負責,有一定的團隊合作精神
  • 廚師領班

    4.5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 高溫補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 提供食宿
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【本崗位急招,以現(xiàn)居深圳人員優(yōu)先,可直接攜帶簡歷到人力資源部進行現(xiàn)場面試】 崗位職責: 1、在經(jīng)理缺席時進行交接班說明,了解酒店的活動和運營要求。 2、進行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作: 3、在開餐準備工作中發(fā)揮組織能力; 4、粵菜:制作多種多樣的肉、蔬菜、雞肉和海鮮等菜肴;制作調(diào)味汁、調(diào)味品、調(diào)料和調(diào)味劑。 5、川菜:制作多種特色雞肉和鴨肉菜;制作多種特色海鮮菜;制作多種蔬菜菜肴。 6、與客人禮貌、友好的交流。 7、指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 8、與上級交流疑難問題。與員工建立并保持良好的工作關系。 9、按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 10、按計劃參加培訓活動。 11、事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 12、清潔并整理工作區(qū)域。 13、實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于: 酒店的規(guī)則和規(guī)定;健康和安全;儀表儀容;質(zhì)量;衛(wèi)生和清潔。 19、和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 20、和上級領導一起編制和管理部門預算。 任職資格: 1、具有出色的溝通能力。 2、持有當?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力。 4、具有良好的寫作技能。 5、具有領導能力。 6、酒店管理,餐飲或相關專業(yè)的學歷。 7、2年相關工作經(jīng)歷,包括管理經(jīng)驗,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結合的背景。 【本崗位急招,以現(xiàn)居深圳人員優(yōu)先,可直接攜帶簡歷到人力資源部進行現(xiàn)場面試】
  • 點心大廚

    1萬-1.5萬
    東莞 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 每周雙休
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 發(fā)放生活用品
    • 文化活動
    • 節(jié)日加餐
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1、負責處理好點心部的日常工作,合理分配各崗位人員,提高工作效率; 2、督導各崗員工認真檢查食品原料的質(zhì)量和備料,控制好食品的質(zhì)量和控制成本; 3、定期制作菜式創(chuàng)新; 4、做好屬下員工的崗位培訓,并定理期作檢查; 5、監(jiān)督本部的防火治安工作; 6、服從工作需要,隨時接受上級有關人員的調(diào)動安排; 7、注意員工的思想動態(tài),抓好員工的思想教育工作; 8、及時解決工作中出現(xiàn)的有關問題,發(fā)生突發(fā)事件要及時處理,做好記錄及時上報; 9、認真落實部門的設備、設施維修保養(yǎng)工作,做好開源節(jié)流的管理工作,杜絕浪費; 10、每天下班前檢查各崗位的設備、設施及環(huán)境衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)問題立即督導員工整改; 11、定期檢查倉庫內(nèi)的物資擺放、倉存原料的質(zhì)量和環(huán)境衛(wèi)生,合理安排原材料的使用; 12、完成上級領導安排的其他工作事宜。
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、能夠接受外場工作任務。 2、能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 3、可以被要求進行盤點工作。 4、所有團隊成員都應知道關于住宿率,宴會,預測計劃和收益。 5、對于每位員工的要求要及時作出回應使員工滿意。 6、積極的學習和不斷的創(chuàng)新菜肴。 7、時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級,行為舉止以酒店的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù),確保部門的良好運營。 8、參加并積極地參與所有的培訓。 9、時刻理解、實踐和促進團隊合作,提高工作效率,達到使命和目標以及部門的總體標準。 10、如有必要 ,管理層有權更改或補充該職位描述。 11、完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 ?12、完成其他上級領導安排的工作。 任職要求: 1、初中畢業(yè)以上學歷。 2、三年以上工作經(jīng)驗。 3、有效期內(nèi)的健康證。 4、具備有與本職位相配的技能知識,高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 5、有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 6、在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 7、能夠在潮濕,炎熱和不時吵鬧的環(huán)境中工作。 8、掌握食品安全體系方面的知識優(yōu)先考慮。
  • 珠海 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 技能培訓
    • 全球免費房
    • 服務費分享
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities 工作職責 ?1. 負責燒烤檔的日常工作安排。 ?2. 根據(jù)標準的烹飪方法準備及現(xiàn)場制作燒烤菜式。 ?3. 負責餐廳廚房員工管理及出品管理。 Job Specs 職位要求 1. 熟悉燒烤的操作標準及流程 2. 3年或以上燒烤烹制經(jīng)驗 3.有高端知名酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 廚師主管

    5千-7千
    深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 高溫補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 提供食宿
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【本崗位急招,以現(xiàn)居深圳人員優(yōu)先,可直接攜帶簡歷到人力資源部進行現(xiàn)場面試】 崗位職責: 利用鮮活的產(chǎn)品,以確保任何時候都能向客人提供花樣繁多的菜肴。 確保根據(jù)所設定的政策和方針,盡量利用剩余的食品原料。 烹制菜肴時,確保根據(jù)菜單和配方準備食品,以確保食品的質(zhì)量達到標準。 嚴格執(zhí)行食品分攤政策以便能有效的控制成本。 在廚師長的指導下,樂于學習及制作新的菜肴。 確保向客人提供精心制作、高品質(zhì)以及展現(xiàn)我們餐廳理念的菜肴。 緊密督導廚師和其他廚房的員工,并協(xié)調(diào)他們的工作,以確經(jīng)濟、及時的食品制作。 觀察食物的準備和制作方法、份量及食物的裝飾,以確保食品是按預先的設計制作的。 在食物裝盤及服務前,對食物進行檢查。 確保所有的廚房設備干凈整潔。 確保所有的廚師在操作中使用正確的工具。 確保所有的廚師正確、安全地操作食品加工機器。 確保工作場所始終干凈整潔。 任職資格: 1、具有出色的溝通能力。 2、持有當?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力。 4、具有良好的寫作技能。 5、具有領導能力。 6、酒店管理,餐飲或相關專業(yè)的學歷。 7、2年相關工作經(jīng)歷,包括管理經(jīng)驗,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結合的背景。
  • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位要求:(備注:如有意向者請直接投遞簡歷,我們會盡快評估,合則約見,請勿直接來電,感謝您的關注?。┞?lián)系人:銀生 15992799909. (備注:如有意向者請直接投遞簡歷,我們會盡快評估,合則約見,請勿直接來電,感謝您的關注?。?一、至少有三年以上中式燒烤主管或燒烤師傅經(jīng)驗,能根據(jù)市場需求,獨立創(chuàng)新改良菜品。會配置燒烤醬料,懂成本管理。 二、工作責任心強,能吃苦耐勞,服從管理安排 三、男女不限,身體健康。 備注:該崗位需要面試試菜。
  • 水臺技師

    5千-7千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】(備注:如有意向者請直接投遞簡歷,我們會盡快評估,合則約見,請勿直接來電,感謝您的關注?。┞?lián)系人:銀生 15992799909 微信同號。 1、負責酒店廚房水臺區(qū)域的日常操作,包括食材的清洗、處理及初步加工 2、按要求完成各類水產(chǎn)海鮮、禽類、蔬菜等食材的宰殺、去鱗、去內(nèi)臟等預處理工作 3、維護水臺區(qū)域衛(wèi)生,確保操作臺、工具及周邊環(huán)境符合食品安全標準 4、協(xié)助廚師完成食材的切配、分裝等準備工作 5、定期檢查水臺設備運行狀況,及時報修故障設備 6、嚴格執(zhí)行食材保鮮流程,合理處置邊角料 【崗位要求】 1、具備基礎刀工技能,能熟練使用各類水臺工具 2、了解常見食材特性及預處理方法 3、有較強衛(wèi)生意識,熟悉食品安全操作規(guī)范 4、能適應早晚班次安排,工作細致有耐心 5、身體健康,無傳染性疾病,持有效健康證 6、有團隊協(xié)作精神,能承受廚房高強度工作節(jié)奏
  • 員工餐廳領班

    4.5千-5.1千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 年終獎
    • 各類培訓
    • 福利用品發(fā)放
    • 各項員工活動
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、? 負責開餐前食品加工前原、輔料的準備工作; 2、? 按時完成食品的加工、烹制,確保員工開餐時間準時進行,做到飯熱菜香; 3、? 做好廚房設備及工具的維護保養(yǎng),確保各種爐具蒸柜等設施的清潔; 4、? 按餐廳主管指定要求作好倉庫物品的管理,定期檢查庫存食品質(zhì)量; 5、? 嚴格執(zhí)行各項安全操作流程規(guī)定,杜絕任何違反操作規(guī)定的工傷事故發(fā)生; 6、? 負責工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生; 7、? 負責下班前的安全檢查工作(水、電、柴油、爐、煤氣等); 8、? 完成餐廳主管委派的相關工作,在主管休假時代理管好員工餐廳的相關工作; 9、? 服從節(jié)假日的政策和措施; 10、 利用意見箱給予的反饋和建議促進工作的改善; 11、 保持員工手冊上所列正確的儀容儀表并遵守所有條款; 12、 熟悉所有的酒店設施和服務; 13、 熟悉并遵照各項標準服務流程(SOP)作業(yè); 14、 熟悉并遵守酒店及本部門各項管理規(guī)章制度(P&P)。 任職資格 基本素質(zhì):男女不限,年齡45歲以內(nèi),五官端正,作風正派,身體健康; 教育背景:初中及以上學歷; 工作經(jīng)驗:二年以上相同職位工作經(jīng)驗; 技能技巧: 1、優(yōu)秀的烹飪技術; 2、熟悉餐廳的工作流程; 3? 、熟悉各種菜品的制作和質(zhì)量要求。
  • 廚房領班

    3.8千-4千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    西廚房熱菜/冷菜,接受優(yōu)秀人才晉升。
  • 海鮮專員

    5千-6千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 法定節(jié)假日
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責:(備注:如有意向者請直接投遞簡歷,我們會盡快評估,合則約見,請勿直接來電,感謝您的關注?。┞?lián)系人:銀生 15992799909 微信同號。 一、在海鮮部門經(jīng)理和部長的帶領下,做好海鮮池的養(yǎng)殖,維護等工作。 二、做好海鮮池的定期衛(wèi)生清潔工作 三、記錄維護好海鮮池的水溫,鹽度,供氧等 四、客人點單后,提供客人所點的海鮮給廚房處理出品。做好成本把控。 崗位要求: 一、男女不限,能吃苦耐勞,有責任心,工作細心。 二、本崗位可以接受肯學習有上進心應屆畢業(yè)生??膳囵B(yǎng)新手。 三、無紋身,身體健康。
  • 明檔

    3千-4千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責明檔區(qū)域的菜品展示、制作及出品工作,確保食品質(zhì)量與衛(wèi)生標準符合酒店要求; 2、根據(jù)客人需求現(xiàn)場烹飪、加工菜品,提供個性化服務,提升顧客用餐體驗; 3、維護明檔區(qū)域的清潔與整潔,確保操作臺、餐具及設備的衛(wèi)生與安全; 4、協(xié)助廚房團隊完成食材的備貨、切配及初加工工作; 5、定期檢查食材新鮮度,及時補充所需原料,避免浪費; 6、配合餐廳服務員完成點單、傳菜等工作,確保服務流程順暢。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,能夠熟練操作明檔設備及工具; 2、注重食品衛(wèi)生與安全,了解相關操作規(guī)范; 3、性格開朗,善于與顧客溝通,具備良好的服務意識; 4、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神; 5、無需相關工作經(jīng)驗,愿意學習并接受培訓者優(yōu)先; 6、身體健康,能夠適應站立工作及輪班制度。
  • 員工餐廳廚師

    3.7千-4.8千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 年終獎
    • 各類培訓
    • 福利用品發(fā)放
    • 各項員工活動
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、? 負責開餐前食品加工前原、輔料的準備工作; 2、? 按時完成食品的加工、烹制,確保員工開餐時間準時進行,做到飯熱菜香; 3、? 做好廚房設備及工具的維護保養(yǎng),確保各種爐具蒸柜等設施的清潔; 4、? 按餐廳主管指定要求作好倉庫物品的管理,定期檢查庫存食品質(zhì)量; 5、? 嚴格執(zhí)行各項安全操作流程規(guī)定,杜絕任何違反操作規(guī)定的工傷事故發(fā)生; 6、? 負責工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生; 7、? 負責下班前的安全檢查工作(水、電、柴油、爐、煤氣等); 8、? 完成餐廳主管、領班委派的相關工作; 9、? 服從節(jié)假日的政策和措施; 10、 利用意見箱給予的反饋和建議促進工作的改善; 11、 保持員工手冊上所列正確的儀容儀表并遵守所有條款; 12、 熟悉所有的酒店設施和服務; 13、 熟悉并遵照各項標準服務流程(SOP)作業(yè); 14、 熟悉并遵守酒店及本部門各項管理規(guī)章制度(P&P)。 任職資格 基本素質(zhì):男女不限,年齡25~50,五官端正,作風正派,身體健康; 教育背景:初中及以上學歷; 工作經(jīng)驗:二年以上相同職位工作經(jīng)驗; 技能技巧: 1、優(yōu)秀的烹飪技術; 2、熟悉餐廳的工作流程; 3? 、熟悉各種菜品的制作和質(zhì)量要求。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 六險一金
    • 帶薪年假
    • 年終獎金
    • 節(jié)日津貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 生日禮物
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 【崗位職責】 1、協(xié)助所有食品的準備工作,并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、(宴會廚房打荷廚工)熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求; 2、了解食品衛(wèi)生法; 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級; 4、服從廚師長管理,有一定的文字語言表達能力。
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