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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.對大堂吧副經(jīng)理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 5.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6.合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量水準。 7.負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8.全程負責并參與每次的VIP服務,服務結(jié)束后,及時召集服務人員工進行總結(jié)。 9.依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 10.與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進行。 11.與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12.關(guān)注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13.參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 14.對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15.定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16.與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務。 17.負責執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18.負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗2年以上 2.性別不限,工作認真負責,并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3.懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
  • 珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主管的主要工作是促進并且確??腿藵M意。通過他/她的能力去發(fā)展和維持以形成一個強大的團隊環(huán)境。同時著重于員工滿意度,有效的送餐和禮貌的服務。主管要對他/她所在的區(qū)域的銷售和利潤負責。
  • 廣州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、確保服從集團品牌的方針政策,程序以及品牌標準; 2、根據(jù)員工的個人質(zhì)素做出相應的培訓計劃,完成并考核; 3、掌握相關(guān)的食品、酒水以及服務知識,正確介紹菜單,適當?shù)臅r候為客人提供好的建議,為客人服務食品和酒水,熱情迎接客人,適當?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴},并促進銷售,以達到預期的收益效果; 4、按酒店的制度計賬,餐廳酒吧物品的訂貨工作,儲餐廳酒吧物品; 5、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作,在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議; 6、了解職業(yè)健康及安全政策和程序,并確保所有的程序都是在職業(yè)健康與安全職責指導方針下安全的執(zhí)行。 7、具備管理能力的素養(yǎng),負責員工考勤排班及管理工作; 8、完成公司領(lǐng)導交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、全日制大專(含)以上學歷及一年相關(guān)工作經(jīng)歷或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景; 2、具有酒類品牌,啤酒,香檳,非酒精飲料,專用玻璃器皿,準備方法和裝飾品知識者優(yōu)先考慮; 3、原則性強,職業(yè)化規(guī)范度高,具有良好的團隊協(xié)作精神,出色的人際交往能力,誠實可靠、品行端正; 4、具有較強的工作責任心和學習能力、良好的團隊合作意識。
  • 廣州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、確保服從集團品牌的方針政策,程序以及品牌標準; 2、根據(jù)員工的個人質(zhì)素做出相應的培訓計劃,完成并考核; 3、掌握相關(guān)的食品、酒水以及服務知識,正確介紹菜單,適當?shù)臅r候為客人提供好的建議,為客人服務食品和酒水,熱情迎接客人,適當?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴},并促進銷售,以達到預期的收益效果; 4、按酒店的制度計賬,餐廳酒吧物品的訂貨工作,儲餐廳酒吧物品; 5、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作,在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議; 6、了解職業(yè)健康及安全政策和程序,并確保所有的程序都是在職業(yè)健康與安全職責指導方針下安全的執(zhí)行。 7、具備管理能力的素養(yǎng),負責員工考勤排班及管理工作; 8、完成公司領(lǐng)導交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、全日制大專(含)以上學歷及一年相關(guān)工作經(jīng)歷或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景; 2、具有酒類品牌,啤酒,香檳,非酒精飲料,專用玻璃器皿,準備方法和裝飾品知識者優(yōu)先考慮; 3、原則性強,職業(yè)化規(guī)范度高,具有良好的團隊協(xié)作精神,出色的人際交往能力,誠實可靠、品行端正; 4、具有較強的工作責任心和學習能力、良好的團隊合作意識。
  • 大堂吧主管

    4.2千-4.5千
    佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3、負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 4、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 5、合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量水準。 6、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 7、與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 8、定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。
  • 中山 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 崗位晉升
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    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、對餐廳經(jīng)理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會、每周周會、每月月會及參加樓面協(xié)調(diào)會和經(jīng)營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務,服務結(jié)束后,及時召集服務人員工進行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與西餐部及其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務。 17、負責執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,掌握基礎(chǔ)的電腦辦公軟件技能。 2、有一定的管理水平、新品研發(fā)、創(chuàng)新意識和經(jīng)營理念。 3、掌握大堂吧出品的各種酒水知識。 4、形象氣質(zhì)佳,熱情開朗,積極穩(wěn)重,凝聚力強,團隊協(xié)作能力強。 5、具備高星級酒店大堂吧、網(wǎng)紅飲品店、一線品牌茶飲店或露營圍爐煮茶等其中一項管理工作經(jīng)驗。
  • 珠海 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities 工作職責 1.對酒吧經(jīng)理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、并確保上情下達、下情上呈。 5.負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 Job Specs 職位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗1年至2年以上 2.良好的英語技能;工作認真負責,并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3.懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
  • 廣州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、確保遵循希爾頓品牌的方針政策,程序以及品牌標準 2、根據(jù)員工的個人質(zhì)素做出相應的培訓計劃,完成并考核。 3、依據(jù)不足之處制訂和實施行動計劃在影響到客戶服務之前 4、協(xié)助下級員工遵守已建立的程序和方針政策 5、確保每個時段的餐桌擺放都是正確的 6、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態(tài) 7、和廚房員工保持良好的關(guān)系和有效的溝通 8、幫助準備培訓計劃 9、協(xié)助餐廳經(jīng)理做培訓 10、帶領(lǐng)下屬創(chuàng)造一個好的工作氛圍 11、注意個人形象的展示和恪守時間標準 12、熱情迎接客人,適當?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴},并促進銷售,以達到預期的收益效果 13、正確介紹菜單,適當?shù)臅r候為客人提供好的建議,為客人服務食品和酒水 14、與客人保持良好的關(guān)系,提供人性化得服務 15、根據(jù)庫存量安排采購單、 16、準備每周的班次表 17、在餐廳經(jīng)理不在的情況下做好交接 18、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作,在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議 19、執(zhí)行培訓計劃,合理安排時間 20、掌握相關(guān)的食品,酒水以及服務知識 21、靈活運用與客人相處的技巧 22、具備管理能力的質(zhì)素 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗 2、在餐飲運營方面或者在同類型酒店大堂吧工作,有1-2年的經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 3、具備自我激勵的能力 4、具備與各級團隊成員的溝通能力,監(jiān)督和激勵員工 5、良好的英文書寫和口語能力的優(yōu)先考慮
  • 廣州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責:  1、按照客戶要求布置好會場,做好會前的物品準備。 2、檢查會場設(shè)備設(shè)施,保持設(shè)備的完好、有效。 3、做好會中服務,確保會議有序進行。 4、做好會后場地清潔衛(wèi)生和設(shè)備、物品的收集收集清理工作。 5、完成上級安排的所有工作。 任職要求: 1、有一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,高中學歷以上,男女不限 2、負責任、細心、認真,服從上級領(lǐng)導安排的工作,有團隊協(xié)作意識 工作時間:每天工作8小時,輪班  福利待遇: 周休二日、參加社會保險、提供住房公積金、提供工作餐,提供住宿,年底雙薪、節(jié)日慰問金、員工生日活動、年度旅游、法定節(jié)假日當班發(fā)放300%的加班費、超額完成營業(yè)指標將發(fā)放績效獎金等。                                                
  • 廣州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年終獎
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 員工活動
    • 做五休二
    • 六險一金
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、對大堂吧經(jīng)理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務,服務結(jié)束后,及時召集服務人員工進行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務。 17、負責執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗2年以上 2、性別不限,工作認真負責,并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識,有一定英語對話能力
  • 東莞 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 領(lǐng)導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.執(zhí)行西餐廳主管的工作指令,并向其報告工作; 2.堅持讓客人完全滿意的服務宗旨,帶領(lǐng)班組員工按服務程序和要求,做好大堂吧的接待服務; 3.掌握全班組員工的出勤情況,檢查班組的儀容儀表,考核平時工作表現(xiàn),定期向西餐廳主管匯報; 4.隨時注意大堂吧的動態(tài),及時妥善處理發(fā)生的各種問題,做好醉酒客人的處理工作; 5.做好交接班工作,并做好記錄; 6.掌握各種酒水知識,并能夠調(diào)制雞尾酒; 7.制定酒水控制、安全、衛(wèi)生等各項規(guī)章制度,并督導實施; 8.檢查大堂吧環(huán)境衛(wèi)生及餐具衛(wèi)生。 崗位要求 1.二年以上星級酒店以上大堂吧領(lǐng)班工作經(jīng)驗; 2.具有良好的組織能力及溝通協(xié)調(diào)能力; 3.具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng); 4.能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 工齡獎
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 在服務期間積極收集客人及服務人員的反饋; 2. 協(xié)助經(jīng)理就如何改進對客服務達成共識并采取相應的行動; 3. 以積極的態(tài)度從客人的投訴和建議,并在協(xié)助經(jīng)理處理事件的過程中吸取經(jīng)驗; 4. 在服務時間確保高效準確的傳達客人的任何要求及需要; 5. 主動的對待客人,滿足客人任何合理的要求; 6. 協(xié)助準備制定每位員工的排班,及工作安排(考慮內(nèi)部活動,客人入住率,特殊活動及產(chǎn)品促銷等); 7. 分配,指派,大堂吧日常工作,對大堂吧經(jīng)理負責; 8. 確認在每個班次結(jié)束前做好回顧,并且與下一個班次做好交接。 任職要求: 1. 一年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2. 有一定的酒水知識及相關(guān)服務技能。
  • 深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    舉茗邑(大堂吧)主管 【崗位職責】 1、主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 2、在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 3、監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 4、編制每日存款和流動資金報告。 5、制定并指導員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 6、處理異常的付款情況。 7、監(jiān)督服務設(shè)備的維護保養(yǎng)。 8、監(jiān)督客用設(shè)施和服務的標準。 9、控制存貨和監(jiān)督保安成序。 10、協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 11、監(jiān)督各項職能,監(jiān)督餐廳的服務。 12、和上級領(lǐng)導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 【崗位要求】 1、2年以上品牌酒店工作經(jīng)驗,有一年以上的管理經(jīng)驗; 2、熱情開朗,良好積極的對客服務態(tài)度; 3、吃苦耐勞,有一定的英語口語表達能力。
  • 深圳 | 3年以上 | 大專
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 六險一金
    • 發(fā)展平臺大
    • 提供食宿
    • 人際關(guān)系簡單
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    • 年度旅游
    • 培訓機會多
    • 自主申報晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責:? 1、負責協(xié)助部門經(jīng)理完成餐飲經(jīng)營指標,督導員工推銷食品及飲品2、負責與廚房團隊進行有效溝通與通力合作,保持良好關(guān)系;? 3、負責協(xié)助部門經(jīng)理做好員工管理工作,及時了解員工思想動態(tài),與員工建立良好的上下級關(guān)系,建設(shè)好員工隊伍;? 4、負責制定樓面員工的培訓計劃并監(jiān)督實施,提高員工的專業(yè)素質(zhì)水平 ; 5、負責每日檢查大堂吧各項設(shè)施設(shè)備的工作情況,并定期組織員工進行維護保養(yǎng);? 6、負責大堂吧的安全生產(chǎn)工作,定期對員工進行消防安全、交通安全類知識的培訓,加強員工安全意識,加強對員工節(jié)能意識的監(jiān)督, 并制定規(guī)范各餐區(qū)節(jié)能表格并執(zhí)行 ; 7、負責每日召開班前會,傳達酒店會議中重要工作內(nèi)容與工作方向,安排各項工作任務及員工崗位; 8、負責大堂吧的服務工作,對特殊客人、重要客人及宴會提供優(yōu)質(zhì)、快捷滿意的服務 ; 9、負責解決客人投訴,與客人做良好溝通,征詢賓客意見建議;? ? 10、負責確保大堂吧用具、餐具的質(zhì)量及使用量,定期檢查數(shù)量與質(zhì)量給予補充和對本部門固定資產(chǎn)的進行計劃盤點 ; 11、負責大堂吧餐具有效管理,減少損耗并控制在合理范圍內(nèi)。規(guī)范廳面服務操作流程 ; 12、負責每日停止營業(yè)后,全面檢查餐廳,并填寫營業(yè)報表 。 任職資格:? 1、精通大堂吧的業(yè)務知識與基礎(chǔ)管理知識,熟練掌握大堂吧的技能技巧,具有一定的組織協(xié)調(diào)管理能力;? 2、基礎(chǔ)英語會話,處理突發(fā)事件與投訴的技巧與能力;具有一定的組織協(xié)調(diào)管理能力、溝通表達能力,具有目標管理能力; 3、熟悉一般公文寫作格式,有一定的文字處理能力,會使用網(wǎng)絡、資料文件管理等。
  • 水吧部長

    7千-7.5千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責水吧日常運營管理,協(xié)助主管工作安排,包括飲品制作、原料采購、庫存管理及成本控制; 2、制定并執(zhí)行水吧服務標準與流程,確保服務質(zhì)量與顧客滿意度; 3、培訓、督導水吧員工,提升團隊專業(yè)技能與服務意識; 4、定期分析銷售數(shù)據(jù),優(yōu)化飲品菜單及促銷策略,完成業(yè)績目標; 5、維護水吧設(shè)備設(shè)施,確保環(huán)境衛(wèi)生及食品安全符合規(guī)范; 6、處理顧客投訴及突發(fā)情況,及時反饋并改進問題。 【崗位要求】 1、具備飲品調(diào)制或餐飲服務相關(guān)經(jīng)驗,有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉咖啡、茶飲等制作工藝及流行趨勢,能獨立研發(fā)新品; 3、責任心強,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力與抗壓能力; 4、基礎(chǔ)財務意識,能控制成本并提升運營效率; 5、持有健康證,了解食品安全法規(guī)及操作規(guī)范。
  • 水吧主管

    8千-9千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責水吧日常運營管理,包括飲品制作、原料采購、庫存管理及成本控制 2、制定并執(zhí)行水吧服務標準與操作流程,確保出品質(zhì)量與效率 3、培訓及督導水吧員工,提升團隊專業(yè)技能與服務意識 4、定期研發(fā)季節(jié)性飲品及特色產(chǎn)品,優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu) 5、處理顧客投訴及突發(fā)情況,維護水吧服務品質(zhì)與客戶滿意度 6、協(xié)調(diào)與其他部門的合作,保障水吧運營與酒店整體服務銜接順暢 【崗位要求】 1、具備飲品調(diào)制專業(yè)知識,熟悉咖啡、茶飲、雞尾酒等制作工藝 2、有較強的成本管控意識及庫存管理能力 3、能適應早晚班輪換工作制,抗壓能力強 4、具備團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先,擅長員工培訓與排班調(diào)度 5、對市場流行飲品趨勢敏感,有創(chuàng)新研發(fā)能力 6、注重衛(wèi)生與食品安全,持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先
  • 深圳 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導好
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 (大堂吧主管) 1、對餐廳經(jīng)理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務,服務結(jié)束后,及時召集服務人員工進行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務。 17、負責執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗2年以上 2、性別不限,工作認真負責,并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識,有一定英語對話能力 4、萬豪旗下品牌酒店經(jīng)歷優(yōu)先,
  • 深圳 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 溫馨氛圍
    • 專業(yè)培訓
    • 福利完善
    • 位置優(yōu)越
    • 濃厚文化
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責: 1. 協(xié)助大堂吧經(jīng)理確保大堂吧每日的順利運行; 2. 確保每位客人都能得到高質(zhì)量的服務; 3. 指導且使團隊表現(xiàn)最大化; 4. 能與客人互動并且根據(jù)收到的反饋來提高大堂吧的運營和服務; 5. 在緊急事情上能提供幫助。 工作要求: 1. 熱愛餐飲行業(yè); 2. 樂于和客人互動; 3. 能用中英雙語流利的溝通和書寫; 4. 具備高檔餐廳或五星級酒店工作經(jīng)歷; 5. 是友好、樂于助人且值得信賴的領(lǐng)導者; 6. 在細節(jié)上有新意; 7. 喜歡計劃、組織和解決問題。
  • 東莞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導好
    • 員工生日禮物
    • 購買社保
    • 每月關(guān)愛活動
    • 月休8天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 2、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 3、負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 4、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 5、合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量水準。 6、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 7、全程負責并參與每次的VIP服務,服務結(jié)束后,及時召集服務人員工進行總結(jié)。 8、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 9、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進行。 10、與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 11、關(guān)注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 12、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 13、對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 14、定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 15、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務。 16、負責執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 17、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。
  • 肇慶 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、對酒吧經(jīng)理負責,具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會,并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務和出品的特殊要求,并及時將信息傳達給服務人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務,服務結(jié)束后,及時召集服務人員工進行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導。 14、對直接下屬進行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務。 17、負責執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗1年以上 2、工作認真負責,并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識,有一定英語對話能力、
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