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  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Supervise, train and inspect theperformance of assigned Stewarding staff, ensuring that all procedures arecompleted to the hotel’s standards. Assist where necessary to ensure optimumservice to guests. 監(jiān)督、培訓和檢查所有工作的管事員的工作表現(xiàn)。確保所有的工作程序符合酒店的標準。協(xié)助并確保提供給客人最適宜的服務(wù)
  • 東莞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 領(lǐng)導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算； 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具； 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議； 4、負責安排管事部員工的工作班次； 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生； 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實； 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法； 4、具有中專及以上學歷； 5、身體健康，精力充沛。
  • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 【崗位職責】? 1、負責管事部日常運營管理，確保餐具、廚具及設(shè)備清潔、消毒、存放符合衛(wèi)生標準。 2、監(jiān)督并指導員工正確使用清潔設(shè)備及化學藥劑，執(zhí)行標準化操作流程。 3、制定餐具盤點計劃，定期核查庫存并控制損耗，編制物資申購報告。 4、協(xié)調(diào)廚房與餐廳部門需求，保障宴會及日常運營的餐具供應(yīng)效率。 5、培訓新員工掌握洗碗機、銀器拋光機等專業(yè)設(shè)備操作及安全規(guī)范。 6、檢查工作區(qū)域衛(wèi)生狀況，確保符合HACCP食品安全管理體系要求。 7、處理突發(fā)設(shè)備故障，聯(lián)系工程部進行維修并記錄報修情況。 【崗位要求】? 1、熟悉酒店餐飲后區(qū)工作流程，掌握不銹鋼器具保養(yǎng)及大型洗碗機操作經(jīng)驗。 2、具備基礎(chǔ)英語溝通能力，能理解設(shè)備英文操作說明。 3、持有食品安全管理員證書或衛(wèi)生培訓證明者優(yōu)先。 4、能適應(yīng)倒班工作制。 5、具有成本控制意識，擅長通過流程優(yōu)化減少餐具破損率。 6、身體健康，無傳染性疾病，能承受高強度站立工作。 7、有星級酒店管事部工作經(jīng)驗或團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
  • 深圳 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    時刻保持對于同事和主管等一個專業(yè)和積極的態(tài)度，依據(jù)飯店的規(guī)則和員工手冊的要求行為舉止，確保部門的良好運營。 崗位職責： 1. 熟悉部門服務(wù)標準 2. 可以清楚的向其他員工解釋服務(wù)標準 3. 能夠按照服務(wù)標準對 其他員工的表現(xiàn)進行評估 4. 通過反復(fù)檢查，督導服務(wù)標準的實施工作 5. 針對于工作中的不足采取必要的行動 6. 制定每位員工的排班表及工作安排。 崗位要求： 1. 1-2年為管事部主管 4/5 星類別酒店工作經(jīng)驗。 2.?計算機基本的軟件知識。
  • 珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 技能培訓
    • 全球免費房
    • 服務(wù)費分享
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Responsibilities 工作職責 1. According to the rules and regulations of the hotel, the hotel purser department in supervision and management. 根據(jù)酒店的規(guī)章制度，對酒店管事部的工作進行督導和管理。 2.Familiar with the purser department equipment and operation specifications and (such as dishwasher polishing machine vacuum cleaner, water cannons), and other equipment technical requirements and instructions for use 熟悉管事部的設(shè)備及操作規(guī)范和（如洗碗機拋光機吸塵器，高壓水槍）等設(shè)備技術(shù)要求和使用要求 3.The area of daily patrol inspection, to ensure that the area clean and tidy, To garbage room, receiving station, the kitchen as well as other key areas designated timing check every day. Find out problems, solve, to ensure that the area clean and normal operation. 對各區(qū)域進行每日的巡視檢查，確保各區(qū)域清潔，整潔；對垃圾房，收貨站，廚房等重點區(qū)域每天定點定時檢查。發(fā)現(xiàn)問題，及時解決，確保上述區(qū)域的清潔和正常運轉(zhuǎn)。 4.Completes the purser department fixed assets and consumable drawing record and management, the establishment of fixed assets account and steward warehouse account, achieves accurate, complete, warehouse management clean and tidy and orderly. ?做好管事部固定資產(chǎn)和消耗品的領(lǐng)用記錄和管理，建立固定資產(chǎn)帳和管事部倉庫帳，做到準確，完整，倉庫管理清潔、整齊、有序。 5.Do the tableware management, weekly submit relevant damage report and consumables report to the chief steward. ?做好破餐具的管理，每周提交相關(guān)的破損報告和消耗品的報告給總管事。 Job Specs 職位要求 1.High School Diploma or equivalent. ?? 高中或相等的學歷。 2.Industry experience minimum 1 year in? 4 or 5 Star Hotel.. ? 至少四/五星級酒店相關(guān)1年的工作經(jīng)驗。

  • 管事部主管
    4.5千-5.5千
    廣州 | 3年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年底獎金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency.監(jiān)督所在餐廳的服務(wù)和菜單內(nèi)容的提供情況，確保高品質(zhì)和一致性。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.?? 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 補充醫(yī)療保險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。
  • 深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting associate, guest and owner expectations.?? JOB SPECIFIC DESCRIPTION Assists the Stewarding Manager in ensuring the efficient and economic operation of the Stewarding Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. QUALIFICATIONS Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. Responsible for preparing the annual budget of tableware and utensils required by the Food and Beverage Department; 2. According to the inventory of tableware in each restaurant, responsible for the communication with the purchasing department, put forward the purchasing plan of tableware, and ensure the timely replenishment of tableware; 3. Check and manage the use of tableware at all points, analyze the causes of loss, and put forward suggestions to reduce the loss; 4. Responsible for arranging work shifts of stewarding staff; 5. Responsible for keeping, distributing and recycling tableware; 6. Responsible for the environmental health and food safety of the kitchen area and the relevant areas of the F&B Department; 7. Responsible for the attendance assessment of subordinate employees, and supervise the safety work of employees. 1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算； 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具； 3.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議； 4.負責安排管事部員工的工作班次； 5.負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作； 6.負責廚房區(qū)域和餐飲部各有關(guān)區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生及食品安全； 7.負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。
  • 廣州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年終獎
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 員工活動
    • 做五休二
    • 六險一金
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負責安排管事部員工的工作班次。 5.負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6.負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5.身體健康，精力充沛。
  • 中山 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責介紹 1.協(xié)助管事部經(jīng)理編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負責安排管事部員工的工作班次。 5.負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6.負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5.身體健康，精力充沛。
  • 深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    §? 確保對破損進行高效管理，向運作部門提供不斷的反饋，作為減少破損及丟失的工具。 Assists to ensure that breakages are administered so as to provide constant feedback to the operation as a tool to reduce breakages and losses. §? 確保垃圾被及時清理，并確保每天放好卷紙及補滿皂液盒。 Ensures garbage are disposed off properly and ensuring that paper towel dispensers and soap dispensers are filled daily. §? 向管事部經(jīng)理/副理報告所有困難或問題，以進行解決和跟辦。 Reports any difficulty or problem to Stewarding Manager/ Assistant Manager for solution or follow-up actions. §? 確保正確操作清洗餐盤、杯子、碟子、銀器等的自動洗碗機。 Ensures proper handling of the automatic dishwashing machine that cleans and washes plates, cups, saucers, silverware, glasses and other dishes.　 §? 確保根據(jù)所設(shè)標準洗凈餐具、瓷器、玻璃器皿及銀器。 Ensures tableware, chinaware, glassware, and silverware are washed and cleaned as per the established procedures. §? 確保所有的清理工作嚴格遵守后場清理條例和垃圾處理規(guī)定。 Assists to ensure that back-of-house cleaning schedules and garbage runs are strictly adhered to and areas are cleaned according to established standards.　 為了吸引和留住優(yōu)秀的人才，為員工打造無與倫比的體驗，深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。 薪資： 1.提供具有市場競爭力的薪酬 2.年度調(diào)薪 3.績效激勵/獎金 福利： 1.10天起帶薪年假，工作每滿一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費住房12晚 3.免費提供設(shè)施完備，拎包即可入住的員工宿舍 4.免費提供制服及洗滌 5.HyCare員工認可獎勵項目 職業(yè)發(fā)展： 1.全球凱悅旗下酒店調(diào)動機會 2.國內(nèi)/海外交流培訓項目 3.凱悅在線學習平臺“My Learning” 4.凱悅職業(yè)發(fā)展進修項目、全方位的服務(wù)技能及領(lǐng)導力培訓課程 身心健康： 1.豐富多彩的員工活動及節(jié)日福利 2.周期性組織運動俱樂部活動 3.免費使用專業(yè)心理健康軟件 4.自選補充健康福利保險計劃

  • 管事部主管
    5.7千-6.3千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責管事部的日常運營管理工作，確保餐具、廚具、設(shè)備等物品的清潔、消毒、保養(yǎng)及管理工作符合酒店衛(wèi)生標準 2、制定并執(zhí)行管事部的工作流程與操作規(guī)范，監(jiān)督員工嚴格執(zhí)行衛(wèi)生安全制度 3、負責餐具盤點、損耗控制及物資申購，合理控制部門運營成本 4、協(xié)調(diào)與廚房、餐廳等部門的溝通協(xié)作，確保餐具供應(yīng)及時高效 5、負責管事部員工的排班、培訓及績效考核，提升團隊工作效率 6、定期檢查維護洗碗機、消毒柜等設(shè)備，確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn) 7、處理突發(fā)應(yīng)急事件，及時解決運營過程中的各類問題 【崗位要求】 1、具備酒店餐飲行業(yè)管事部相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生可培養(yǎng) 2、熟悉酒店餐飲后廚運作流程及衛(wèi)生安全管理規(guī)范 3、具備較強的團隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力 4、工作細致認真，責任心強，能承受一定工作壓力 5、身體健康，能適應(yīng)倒班工作制 6、具備基礎(chǔ)的設(shè)備維護知識和成本控制意識

  • 管事部主管
    4.5千-4.8千
    廣州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 免費線上學習
    • 籌備經(jīng)驗
    • 提供制服
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 東莞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 完善的培訓
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 深圳 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.協(xié)助編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責與采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負責安排管事部員工的工作班次。 5.負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5.身體健康，精力充沛。

  • 管事部主管
    4.3千-4.5千
    佛山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、合理有效的每日廚房設(shè)備清潔及管事部同事管理。區(qū)域職責包括配菜間，夜班清潔，后備區(qū)清潔和維護，宴會廳清潔及食品運轉(zhuǎn)。在有效控制運營成本的同時要力求不斷提高客人與同事的滿意程度。 2、檢查食品持有程序和運輸設(shè)備的維修保養(yǎng)程序，了解并確保衛(wèi)生，安全操作和清潔狀況符合品牌標準 職業(yè)要求： 1、熱愛酒店行業(yè)，積極向上；? 2、團隊協(xié)作能力佳，溝通能力強 3、有同等職位經(jīng)驗
  • 深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作地點： 廣東省廣州市白云區(qū)松南路60號 【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中及以上學歷。 5、身體健康，精力充沛。

  • 管事部倉管員
    3.8千-4.6千
    廣州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 免費線上學習
    • 籌備經(jīng)驗
    • 提供制服
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責存貨、物品的核算工作。 2、認真審核倉管組傳遞而來的入庫單、直撥單、出庫單等單據(jù)，檢查手續(xù)是否齊全、書寫是否規(guī)范、金額計算有無錯誤，并與倉管組錄入財務(wù)軟件的“存貨核算”模塊的記錄進行核對。 3、組織并參與每月的庫存盤點工作，對盤點情況進行分析報告，監(jiān)督庫存管理，協(xié)助做好節(jié)支降耗的工作；避免出現(xiàn)庫存量過大，占用資金或產(chǎn)生霉變等情況發(fā)生。 4、向有關(guān)會計報送進出庫報表等，保證帳帳相符、帳實相符。 5、負責培訓和指導倉管員的財務(wù)知識與賬務(wù)處理。 6、參與經(jīng)營物資的采價。 【崗位要求】 1、中專以上學歷，具備酒店商品購買知識。 2、理解采購，保管，和分發(fā)程序。 3、電腦操作能力好。 4、良好的貨品控制能力和食品知識。
  • 廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.負責管事部日常運營管理，確保餐具、廚具及設(shè)備清潔、消毒、存放符合衛(wèi)生標準； 2.監(jiān)督并指導員工正確使用清潔設(shè)備及化學藥劑，執(zhí)行標準化操作流程； 3.制定餐具盤點計劃，定期核查庫存并控制損耗，編制物資申購等報告； 4.協(xié)調(diào)廚房與餐廳各部門的用具需求，保障宴會及日常運營的餐具供應(yīng)效率； 5.培訓員工掌握洗碗機等專業(yè)設(shè)備操作及安全規(guī)范。 崗位要求： 1.熟悉酒店餐飲后去工作流程，具有器具保養(yǎng)及大型洗碗機操作經(jīng)驗； 2.能適應(yīng)倒班、輪班工作制； 3.有良好的團隊協(xié)作能力和溝通能力。
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