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  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 本科

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    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-10
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    崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)完成公司產(chǎn)品的平面設(shè)計(jì)工作 2. 參與創(chuàng)意討論，提出設(shè)計(jì)見解 3. 負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)資料的收集、整理和歸檔 崗位要求： 1. 設(shè)計(jì)相關(guān)專業(yè)，有良好的審美觀和設(shè)計(jì)基礎(chǔ) 2. 熟練使用設(shè)計(jì)軟件，如Photoshop、Illustrator等 3. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 4. 對高端食品市場有一定了解者優(yōu)先
  • 杭州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
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    中式餐飲 | 2000人以上
    發(fā)布于 03-05
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    1、對菜肴有較好的認(rèn)知，在中餐領(lǐng)域和西餐領(lǐng)域都有一定的造詣，能夠研發(fā)菜品，有較好的創(chuàng)新判斷能力，適合現(xiàn)代餐飲方向； 2、主研針對人均100-300的菜肴； 3、吃苦耐勞，做事有恒心，有耐心，踏實(shí)穩(wěn)健。

  • 切配
    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-01
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    嚴(yán)格按公司長制定的標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求，定時(shí)定量完成切配任務(wù)，注意刀工質(zhì)量、丁、絲、片、條、塊、原料成形，大、小、粗、細(xì)、厚、薄均勻，符合烹調(diào)要求。 切配時(shí)，把握好食品衛(wèi)生加工關(guān)，腐爛變質(zhì)的原料不能加工，葷素原料分開切配，杜絕原料交叉感染。 將切配好的原料，分檔擺放在菜架上，以便配菜人員稱料下鍋，烹調(diào)人員方便使用。 切配時(shí)思想集中，資料第一、物盡其用、節(jié)約成本、杜絕浪費(fèi)、使用機(jī)械時(shí)，檢查機(jī)內(nèi)無異物后方能使用。 切配完成后，及時(shí)清理工作場地、機(jī)械、案板、砧板、洗凈擺放整齊。
  • 北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店官方新媒體平臺(tái)（微信公眾號、微博、抖音、小紅書等）的日常運(yùn)營及內(nèi)容策劃，提升品牌曝光度與用戶粘性； 2、制定并執(zhí)行新媒體運(yùn)營策略，結(jié)合酒店特色及市場熱點(diǎn)，策劃創(chuàng)意內(nèi)容，包括圖文、短視頻、直播等形式； 3、監(jiān)測和分析新媒體平臺(tái)數(shù)據(jù)，優(yōu)化運(yùn)營效果，定期提交運(yùn)營報(bào)告并提出改進(jìn)建議； 4、負(fù)責(zé)線上活動(dòng)策劃與執(zhí)行，包括粉絲互動(dòng)、線上促銷等，提升用戶活躍度及轉(zhuǎn)化率； 5、與其他部門協(xié)作，配合酒店整體營銷計(jì)劃，確保新媒體內(nèi)容與品牌調(diào)性一致； 6、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)及競品動(dòng)向，及時(shí)調(diào)整運(yùn)營策略，保持酒店新媒體平臺(tái)的競爭力。 【崗位要求】 1、熟悉主流新媒體平臺(tái)（如微信、微博、抖音、小紅書等）的運(yùn)營規(guī)則及推廣技巧； 2、具備較強(qiáng)的文案撰寫能力，能夠獨(dú)立完成高質(zhì)量原創(chuàng)內(nèi)容的策劃與創(chuàng)作； 3、對數(shù)據(jù)敏感，能夠通過數(shù)據(jù)分析優(yōu)化運(yùn)營策略，提升傳播效果； 4、具備良好的審美能力，能夠熟練使用基礎(chǔ)設(shè)計(jì)工具（如PS、剪映等）者優(yōu)先； 5、思維活躍，善于捕捉熱點(diǎn)，具備較強(qiáng)的創(chuàng)意策劃能力； 6、責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。 其他要求 國際聯(lián)號工作經(jīng)歷：優(yōu)先 國內(nèi)管理公司經(jīng)歷：優(yōu)先 語言能力：英語-熟練 計(jì)算機(jī)能力：熟練
  • 揭陽 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
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    • 管理規(guī)范
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、確保部門成員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3、在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 4、運(yùn)營時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 5、設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 6、監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入 【崗位要求】 年齡不超過35歲（硬性條件） 會(huì)潮汕話或潮汕地區(qū)從事同崗位經(jīng)驗(yàn) 有米其林、黑珍珠、連續(xù)三年必吃榜中餐地方菜經(jīng)驗(yàn)優(yōu)化錄用 全面的中餐餐飲部運(yùn)營知識(shí)。 至少2年同崗位或副經(jīng)理的工作經(jīng)驗(yàn)。 積極主動(dòng)和精力充沛。 Job Responsibilities: Ensure compliance with the hotel's policies, guidelines, and brand standards. Ensure all team members adhere to the hotel's grooming and personal hygiene standards. Prepare analytical reports for events or large banquets in the Chinese restaurant. Handle all guest feedback during operations and record it in the department logbook. Design and maintain guest (including VIP guest) records. Monitor and maintain the budget and revenue of the Food & Beverage department. Job Requirements: Fluency in Chaoshan dialect or work experience in the Chaoshan region in the same position is preferred. Candidates with experience in Michelin-starred, Black Pearl, or consecutive three-year Must-Eat List Chinese local cuisine restaurants will be prioritized. Comprehensive knowledge of Chinese Food & Beverage department operations. At least 2 years of working experience in the same position or as an assistant manager. Proactive, motivated, and energetic.
  • 揭陽 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 05-10
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作，對本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。 2、主持本樓面的工作例會(huì)，聽取匯報(bào)，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 4、注重現(xiàn)場管理，安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 5、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。 6、建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤，不斷改進(jìn)工作。 7、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 8、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，獎(jiǎng)罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 9、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)； 2、有中西餐管理經(jīng)驗(yàn)； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。

  • 中廚部總廚
    1.6萬-2萬
    揭陽 | 10年以上 | 初中 | 提供食宿

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    可隨時(shí)隨地查看職位

    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年終績效獎(jiǎng)金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中廚部的日常運(yùn)營管理工作，包括菜品研發(fā)、成本控制、人員調(diào)配等； 2、制定并執(zhí)行中廚部的標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定且符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全管理，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)及酒店衛(wèi)生制度； 4、根據(jù)市場需求及季節(jié)變化，定期更新菜單，提升菜品競爭力； 5、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備維護(hù)及食材采購計(jì)劃，優(yōu)化庫存管理，降低運(yùn)營成本； 6、培訓(xùn)及指導(dǎo)廚房員工，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能及工作效率； 7、協(xié)調(diào)與其他部門的工作配合，確保餐飲服務(wù)流程順暢。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中餐烹飪技術(shù)及豐富的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉粵菜或潮菜優(yōu)先； 2、熟悉廚房成本核算及食材采購流程，具備較強(qiáng)的成本控制意識(shí)； 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效調(diào)動(dòng)員工積極性； 4、對食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有深刻理解，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)范； 5、具備創(chuàng)新意識(shí)，能夠根據(jù)市場趨勢研發(fā)新菜品。
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