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已為您推薦以下相似職位

  • 揭陽 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作，對本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。 2、主持本樓面的工作例會，聽取匯報，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 4、注重現(xiàn)場管理，安排大型團(tuán)體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 5、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強(qiáng)餐具價值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。 6、建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯誤，不斷改進(jìn)工作。 7、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 8、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 9、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識強(qiáng)； 2、有中西餐管理經(jīng)驗(yàn)； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、按照經(jīng)理的檢查表開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。 2、與客人進(jìn)行積極的互動交流，獲得好評。 3、在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行品牌服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4、執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有較高的品質(zhì)。 5、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 6、熟悉基本的酒吧技能及服務(wù) 7、為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助 8、確保在餐廳營運(yùn)時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，提高客人滿意度。 9、確保完成每天基本的工作。 10、直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 崗位要求： 1、必須有1年以上的餐廳工作經(jīng)驗(yàn) 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 3、中?；蛲葘W(xué)歷畢業(yè)
  • 佛山 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    住宅地產(chǎn) | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)老北京火鍋店的日常運(yùn)營管理，包括前廳服務(wù)、后廚協(xié)調(diào)、人員排班等工作，確保門店高效有序運(yùn)轉(zhuǎn) 2、制定并執(zhí)行門店經(jīng)營計(jì)劃，完成公司下達(dá)的銷售目標(biāo)及利潤指標(biāo)，定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案 3、嚴(yán)格控制食材采購、庫存管理及成本核算，確保菜品質(zhì)量與食品安全標(biāo)準(zhǔn) 4、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)、績效考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提升服務(wù)品質(zhì)與員工專業(yè)素養(yǎng) 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)門店形象與客戶關(guān)系，提升顧客滿意度及復(fù)購率 6、監(jiān)督執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，確保門店環(huán)境、設(shè)備及操作流程符合衛(wèi)生防疫要求 7、調(diào)研市場競爭動態(tài)，策劃并執(zhí)行營銷活動，提升品牌知名度與市場占有率 【崗位要求】 1、5年以上火鍋餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉老北京火鍋運(yùn)營模式及工藝流程 2、具備出色的門店運(yùn)營能力，包括成本控制、人員管理、營銷策劃等實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn) 3、年齡30-40歲，身體健康，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及彈性工作時間 4、具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊(duì)管理能力，擅長員工培訓(xùn)與績效考核 5、精通食品安全法規(guī)及餐飲行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，持有健康證等相關(guān)資質(zhì) 6、具備敏銳的市場洞察力與數(shù)據(jù)分析能力，能根據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)優(yōu)化運(yùn)營策略 7、工作責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力突出，能承受工作壓力并妥善處理突發(fā)事件

  • 中餐樓面主管
    5.5千-6.5千
    東莞 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 年底雙薪
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、身高160以上，中專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 韶關(guān) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)； 2、負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，并與廚房保持密切的聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作； 3、掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和整理工作，并及時反饋給餐飲負(fù)責(zé)人及廚房； 4、了解廚房食品供應(yīng)，組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷； 5、負(fù)責(zé)餐廳費(fèi)用控制和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目； 6、保持餐廳設(shè)施設(shè)備整潔、完好、有效，及時維護(hù)保養(yǎng)； 7、負(fù)責(zé)處理客人對餐廳服務(wù)的意見、建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作； 8、了解各國風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱等； 9、堅(jiān)持讓客人滿意的服務(wù)宗旨，加強(qiáng)服務(wù)現(xiàn)場管理、檢查和督導(dǎo)餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程，做好餐前準(zhǔn)備、餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作； 10、定期對本部員工進(jìn)行績效評估，向上級上報獎懲建議并組織員工崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，提高自身素質(zhì)，積極參加酒店的各種培訓(xùn)。
  • 珠海 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 掌握市場動態(tài)、特點(diǎn)和趨勢，根據(jù)市場變化及時提出營銷策略。 2. 完成當(dāng)月個人營業(yè)額業(yè)績?nèi)蝿?wù)。 3. 負(fù)責(zé)承接大小型宴會和酒會的接洽工作，并安排地點(diǎn)，開好菜單。 4. 定期征求各接待單位對服務(wù)和出品的意見，向有關(guān)部門提供參考。 5. 加強(qiáng)與樓面和廚房的溝通，了解貨源及進(jìn)價，開好菜單，保證毛利。 6. 負(fù)責(zé)臨時的新菜品核價工作，做好酒吧每月銷售計(jì)劃。 7. 負(fù)責(zé)全場廣告宣傳、布置、更換、維護(hù)工作。 8. 全權(quán)處理本部門員工考勤、排班、補(bǔ)鐘、加班登記、到崗情況、儀容儀表是否符合要求、獎勵、扣罰等。 9. 做好本部門衛(wèi)生和交接班工作。 10. 建立良好客戶關(guān)系、建立客戶檔案、做好每月工作計(jì)劃。 11. 正確處理客人投訴。 12. 及時將所有重要事情向運(yùn)營經(jīng)理匯報。 13. 協(xié)助本部門經(jīng)理做好飲食公關(guān)、銷售工作。 14. 做好客人訂餐的菜式安排。 15. 做好日常接待、監(jiān)督下屬員工做好工作。 16. 協(xié)助完成餐廳管理工作，及時檢查各工作區(qū)域的情況。 17. 負(fù)責(zé)檢查各項(xiàng)工作，協(xié)調(diào)領(lǐng)班與服務(wù)員的工作。 18. 配合進(jìn)行員工的培訓(xùn)工作。 19. 解決下屬員工之間出現(xiàn)的矛盾，維護(hù)合作精神。 20. 完成上級安排的其他工作任務(wù)。 技能要求：對中餐廳的運(yùn)作和管理有較全面的理解和認(rèn)識

  • 酒吧主管
    5千-5.5千
    汕尾 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 五險一金
    • 員工活動
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、 大堂吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全大堂吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范； 3、為大堂吧的運(yùn)作提出合理化建議； 4、組織完成大堂吧各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃； 5、檢查運(yùn)營情況，督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實(shí)施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度2年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；? 2、了解酒水相關(guān)知識； 3、熟悉高端酒吧運(yùn)營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

  • 樓面主管
    4.5千-6.5千
    湛江 | 3年以上 | 高中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.餐廳主管直接對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。協(xié)助經(jīng)理完成各項(xiàng)工作任務(wù)。 2.按餐廳經(jīng)理的要求，負(fù)責(zé)餐廳其中一個區(qū)域的日常服務(wù)與管理，確保餐廳的服務(wù)與管理要求得到貫徹落實(shí)。 3.檢查、督導(dǎo)餐廳各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)程的實(shí)施情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理，并不斷提出完善餐廳的管理制度和工作規(guī)程的建議供餐廳經(jīng)理參考。 4.根據(jù)餐廳制定的工作計(jì)劃，帶領(lǐng)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和營業(yè)指標(biāo)。協(xié)助餐廳經(jīng)理做好分析和總結(jié)餐廳年度、季度和月度的經(jīng)營情況。 5.負(fù)責(zé)考核餐廳下屬的業(yè)績并實(shí)施激勵和培訓(xùn)，制訂餐廳培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度，有針對性地組織員工學(xué)習(xí)理論與業(yè)務(wù)知識；做好餐廳培養(yǎng)人才的工作。 6.在現(xiàn)場檢查、控制餐廳的服務(wù)和出品質(zhì)量，積極參與餐廳的服務(wù)工作，做好員工的榜樣，及時處理問題，有情況及時匯報。7.做好開源節(jié)流工作，有效控制餐廳用品的損耗，抓好物品和財(cái)產(chǎn)的管理。 7.協(xié)助餐廳經(jīng)理做好開源節(jié)流工作，有效控制餐廳用品的損耗，抓好物品和財(cái)產(chǎn)的管理。 8.積極收集國內(nèi)外最新的市場信息，了解競爭同行的促銷手法，根據(jù)市場變化，向上級提出調(diào)整促銷、服務(wù)方法與技巧的建議。 9.定期做好餐廳銷售的統(tǒng)計(jì)、分析與總結(jié)工作，為部門的經(jīng)營管理決策提供準(zhǔn)確數(shù)據(jù)。 10.協(xié)助餐廳經(jīng)理檢查、督導(dǎo)屬下做好餐廳的設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，加強(qiáng)日常管理，防止事故的發(fā)生。 11.協(xié)助餐廳經(jīng)理檢查、督導(dǎo)屬下做好餐廳的安全操作、衛(wèi)生、治安、消防和安全工作，落實(shí)相關(guān)的應(yīng)急措施，確保營業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1.具有管理基礎(chǔ)理論知識。 2.熟悉菜式、酒水、煙草、各地方的風(fēng)土人情、食品衛(wèi)生、餐飲忌諱等知識。 3.熟記各項(xiàng)操作規(guī)程并遵照執(zhí)行，熟練操作餐廳的各項(xiàng)設(shè)備。 4.精通的散餐、套餐、宴會操作技能。 5.懂英語基礎(chǔ)酒店用語，能用英語與客人進(jìn)行溝通。 6.懂得顧客心理學(xué)。
  • 湛江 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    該崗位底薪+提成模式，具體薪資面試溝通。 1.熟練掌握點(diǎn)菜的技巧和獨(dú)立開菜單的能力。能有效完成酒店各項(xiàng)接待任務(wù)和個人績效工作指標(biāo)。 2.負(fù)責(zé)與客戶之間的聯(lián)系，外出拜訪客戶，密切與客戶的溝通，建立良好的客戶關(guān)系。 3.主動熟悉和了解酒店中餐廳對外銷售方針，貫徹執(zhí)行部門安排的工作，并能了解各類客源信息，定期向餐飲總監(jiān)匯報情況。 4.準(zhǔn)時遞交銷售計(jì)劃及執(zhí)行情況的報告，并有效的幫助酒店餐飲的日常銷售工作。 5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
  • 陽江 | 1年以上 | 高中
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 月休8天
    • 有競爭的薪資
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 親自迎接貴賓 與其它部門聯(lián)系，以確保提供高質(zhì)量的服務(wù) 對高效的常客客史檔案系統(tǒng)維護(hù)實(shí)施監(jiān)管 行使下列功能，包括但不僅限于： 回應(yīng)客人提出的特別要求 開發(fā)和應(yīng)用客人電話聯(lián)系系統(tǒng) 處理客人投訴，如有必要則將其提交給有關(guān)部門，并對糾正措施進(jìn)行跟進(jìn) 評估所有員工的外在形象、守紀(jì)情況和工作效率并進(jìn)行直接監(jiān)管，如有必要，可采取直接的糾正措施 組織和召開客戶關(guān)系部全體人員參加的會議，以加強(qiáng)交流和保證業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行 與上級領(lǐng)導(dǎo)和財(cái)務(wù)總監(jiān)一起編制和管理部門預(yù)算 【崗位要求】 擁有在與他人交往時大多數(shù)時間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力 熟練使用微軟辦公軟件和餐飲系統(tǒng) 具有解決問題和組織能力 擁有1年以上賓客服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，包括在相似規(guī)模和復(fù)雜程度的酒店的管理經(jīng)驗(yàn)

  • 餐廳主管
    5千-5.3千
    深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 高溫補(bǔ)貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 提供食宿
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 2.監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn) 3.確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 4.在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 5.問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 6.向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 7.依據(jù)庫存的要求來采購物品。 8.在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 9.接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 10.為客人服務(wù)酒水和食品。 11.全面的食品和酒水知識。 12.熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能 【技能要求】 1.具有解決問題和培訓(xùn)的能力 2.良好的運(yùn)營和管理技能。 3.團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 4.酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 5.2年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。
  • 茂名 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 免費(fèi)工作餐
    • 社會保險福利
    • 免費(fèi)員工宿舍
    • 多維培訓(xùn)體制
    • 帶薪年假
    • 豐富員工活動
    • 生日禮品
    • 優(yōu)秀員工獎勵
    • 優(yōu)秀員工發(fā)展
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.45歲以下，男女不限，具備5年以上高級酒店、酒樓或知名品牌酒店的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。 2.精通餐飲服務(wù)流程，能熟練指導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，能合理安排員工工作任務(wù)，確保餐廳運(yùn)營順暢。 4.具備一定的領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵團(tuán)隊(duì)成員，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
  • 廣州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日福利
    • 生日派對
    • 年終獎金
    • 月休八天
    • 職業(yè)規(guī)劃
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【招聘崗位】中餐廳服務(wù)經(jīng)理 【崗位職責(zé)】 1.人員管理：進(jìn)行員工儀容儀表、服務(wù)禮貌、餐廳紀(jì)律等事項(xiàng)的日常監(jiān)督等工作。 2.客戶服務(wù)：及時處理客人投訴，與客人溝通，征得客人反饋建議；熟悉餐廳的主要服務(wù)對象，了解客人的餐飲需求，有針對性地開發(fā)和提供能滿足他們需求的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)。 3.環(huán)境管理：檢查餐廳營業(yè)區(qū)域，督導(dǎo)員工做好餐前準(zhǔn)備，保持餐廳整潔和環(huán)境良好。 4.安全管理：做好餐廳安全和防火工作。 5.設(shè)備管理：嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等，做到賬物相符，保持規(guī)定的完好率。 6.溝通協(xié)調(diào)：隨時和廚房溝通，保證菜品質(zhì)量，保持與客戶的良好溝通關(guān)系。 【任職要求】 1.基本素質(zhì)：具有良好的儀容儀表，身體健康，具備較好的顧客服務(wù)意識和溝通協(xié)調(diào)能力。 2.工作經(jīng)驗(yàn)：有餐廳或酒樓規(guī)劃、籌備、運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)；3年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能。 3.能力要求：善于處理顧客投訴，具備良好的人際交往能力、溝通能力、應(yīng)變能力及對客溝通能力；有敏銳的市場觀察力，出色的團(tuán)隊(duì)組織和協(xié)調(diào)能力，較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和文字組織能力。 4.其他要求：熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感

  • 餐飲主管
    5千-6千
    江門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 保險齊全
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 崗位晉升
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 負(fù)責(zé)餐飲部門的日常運(yùn)營管理，確保服務(wù)流程順暢，提升顧客用餐體驗(yàn)。 監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員的工作，包括服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、禮儀規(guī)范及操作流程的執(zhí)行。 協(xié)調(diào)餐廳與其他部門的溝通與合作，確保資源合理調(diào)配，提高運(yùn)營效率。 處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題，維護(hù)酒店品牌形象。 定期檢查餐廳設(shè)備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合酒店衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)。 協(xié)助制定餐飲促銷活動方案，推動營業(yè)額增長。 負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績效考核，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)。 完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 具備良好的餐飲服務(wù)意識和管理能力，熟悉酒店餐飲運(yùn)營流程。 具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效處理顧客及員工關(guān)系。 工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受一定的工作壓力。 具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成目標(biāo)。 有3年以上餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)。有酒店餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 廣州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)食堂的日常管理和運(yùn)營工作，確保食堂按時、按質(zhì)、按量提供餐飲服務(wù)； 2、負(fù)責(zé)樓面區(qū)域衛(wèi)生管理，定期檢查并整改問題； 3、制定并執(zhí)行飯?zhí)靡?guī)章制度，對食堂出品的衛(wèi)生安全和質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)管； 4、負(fù)責(zé)食堂成本核算與控制，制定合理的食譜和采購計(jì)劃，降低采購成本，控制食材損耗，審核食堂各項(xiàng)費(fèi)用支出，確保食堂運(yùn)營成本在預(yù)算范圍內(nèi)； 5、負(fù)責(zé)食堂員工的培訓(xùn)、考核和獎懲工作，提高員工業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識； 6、與師生、家長保持良好溝通，定期收集意見和建議，提高師生滿意度； 7、及時處理突發(fā)事件及投訴； 8、做好學(xué)校、政府部門、第三方的迎檢應(yīng)對工作； 9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 【任職要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、5年以上食堂管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食堂運(yùn)作流程； 3、熟悉食品安全法規(guī)； 4、形象氣質(zhì)佳，具有較好的溝通表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)意識； 5、持有食品安全管理員證、公共營養(yǎng)師證優(yōu)先。 注：該崗位工作地點(diǎn)為廣州從化學(xué)校飯?zhí)?雙休、購買五險一金、提供食宿
  • 廣州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日福利
    • 生日派對
    • 年終獎金
    • 月休八天
    • 職業(yè)規(guī)劃
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    請?jiān)诤啔v上附上近照，我們會自動拒絕所有不帶照片的簡歷，并請?zhí)峁┯⑽暮啔v至郵箱kaka.zhang@gardenhotel.com，謝謝。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任職條件】 1、 具有良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德，服務(wù)觀念強(qiáng)。 2、 接受過高等餐飲服務(wù)方面的專門培訓(xùn)，具有豐富的餐飲知識和服務(wù)工作技巧 3、 熟悉餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求，了解餐廳的服務(wù)程序 4、 具有較強(qiáng)的管理和組織能力，有領(lǐng)導(dǎo)作風(fēng) 5、 善于處理客人的問題，并能正確評估員工工作和培訓(xùn)員工，提高服務(wù)水平 6、 耐心周到，善于待人，具有較強(qiáng)的社交能力和一定的英語水平 7、 性格開朗，身體健康，心理素質(zhì)強(qiáng) 【工作職責(zé)】 1． 根據(jù)業(yè)務(wù)需要，應(yīng)具有處理部門日常工作的技巧和比較全面的餐飲知識。? 2． 檢查員工上崗前的儀表儀容，監(jiān)督員工的工作紀(jì)律，考核員工的出勤情況。維持餐廳的工作秩序。 3． 合理安排分配各區(qū)域人員，檢查餐前的一切工作準(zhǔn)備，確保工作物品充足，工作場地清潔。 4． 隨時檢查、指導(dǎo)下屬的工作，為客人提供高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 5． 根據(jù)餐廳的營業(yè)情況，參與新菜單的制定和食物價格的調(diào)整，主動做好促銷工作。與廚師保持良好的合作，餐前應(yīng)掌握當(dāng)天廚房的重點(diǎn)特色推廣，主動向客人推銷。 6． 對餐廳每天的營業(yè)情況及所發(fā)生的特別事項(xiàng)做好記錄，安排好交接班工作。 7． 與賓客建立良好的關(guān)系，虛心聽取客人的意見，處理客人投訴。 8． 協(xié)助部門主管開展員工培訓(xùn)工作。 9． 制定負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)備設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，檢查餐廳的清潔衛(wèi)生工作。 10． 完成餐廳經(jīng)理、副經(jīng)理分配的其他工作。
  • 惠州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 五險一金
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。 2、按照服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求。負(fù)責(zé)餐廳的管理工作，并與廚房保持密切的聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。 3、掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和整理工作，并及時反饋給餐飲總監(jiān)及廚房。 4、了解廚房食品供應(yīng)，組織和布置餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點(diǎn)及酒水的推銷。 5、負(fù)責(zé)餐廳費(fèi)用控制盒物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗用賬目。 6、保持餐廳設(shè)施設(shè)備整潔、完好、有效，及時維護(hù)保養(yǎng)。 7、負(fù)責(zé)處理客人對餐廳服務(wù)的意見、建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作。 8、了解各國風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱等。 9、堅(jiān)持讓客人滿意的服務(wù)宗旨，加強(qiáng)服務(wù)現(xiàn)場管理、檢查和督導(dǎo)餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程，做好餐前準(zhǔn)備、餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作。 10、定期對本部員工進(jìn)行績效評估，向上級上報獎懲建議并組織員工崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，提高自身素質(zhì)，積極參加酒店的各種培訓(xùn)。
  • 佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招聘中餐廳及西餐廳主管 【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 2、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、身體健康，儀表端莊。
  • 廣州 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐廳廳面的運(yùn)營管理工作，包含但不限于中餐廳、西餐廳等餐廳點(diǎn)位，日常的物料采購、客訴處理、出品反饋和服務(wù)品質(zhì)調(diào)整等。 2.負(fù)責(zé)優(yōu)化賓客入座、就餐、上菜、服務(wù)及收銀等sop流程，并對餐廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)督落實(shí)。 3.負(fù)責(zé)收集銷售、存貨、訂單等數(shù)據(jù)收集、統(tǒng)計(jì)，并協(xié)助分析，提高餐廳的日常運(yùn)營效率。 4.負(fù)責(zé)跨部門的溝通，包含但不限于銷售、前廳等客戶服務(wù)需求的對接，并及時部門內(nèi)拉齊信息落地執(zhí)行到位。 5.負(fù)責(zé)定期的餐飲數(shù)據(jù)的收集、統(tǒng)計(jì)和分析，并形成報表報告，為公司提供決策依據(jù)。 6.領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作任務(wù)。 崗位要求 1.大專及以上學(xué)歷，酒店或相關(guān)專業(yè)。 2.2年以上五星級酒店同等工作經(jīng)驗(yàn)。 3.具有理解能力和執(zhí)行力，較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 4.具有掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5.掌握基本辦公軟件的應(yīng)用和基本英文的讀寫。
  • 中山 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責(zé)介紹 1.負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)接待工作，不斷維護(hù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程。 2.盤點(diǎn)及專項(xiàng)物資管理。 3.在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 4.監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 5.控制存貨和監(jiān)督保安成序。 6.協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。 7.監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 8.和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 崗位要求 1.大專及以上文化程度優(yōu)先。 2.2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3.精通餐廳的業(yè)務(wù)知識、技能技巧。 4.掌握酒水盤點(diǎn)及成本控制。 5.有高端酒店品牌籌備開業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 6.持有相關(guān)證書者優(yōu)先。
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