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  • 幫煎炸
    5.5千-6千
    東莞 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 員工生日福利
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負(fù)責(zé)點(diǎn)心部日常炒餡料，制作糕點(diǎn)。
  • 廣州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)點(diǎn)心部門及宴會的日常運(yùn)營管理，包括人員調(diào)配、工作安排及出品質(zhì)量控制； 2、監(jiān)督點(diǎn)心制作流程，確保符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 3、研發(fā)新式點(diǎn)心品種，定期更新菜單，提升產(chǎn)品競爭力； 4、控制點(diǎn)心制作成本，合理管理原材料采購及庫存； 5、培訓(xùn)及指導(dǎo)點(diǎn)心制作人員，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能及工作效率； 6、協(xié)調(diào)與其他部門的工作配合，確保餐飲服務(wù)流程順暢； 7、處理客戶反饋，優(yōu)化點(diǎn)心出品及服務(wù)質(zhì)量。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的點(diǎn)心制作技能，熟悉廣式點(diǎn)心及其他中式點(diǎn)心的制作工藝； 2、有一定的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠有效組織及協(xié)調(diào)部門工作； 3、對食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有深刻理解，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)范； 4、具備創(chuàng)新意識，能夠根據(jù)市場需求開發(fā)新式點(diǎn)心； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受高強(qiáng)度工作壓力； 6、良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)合作精神； 7、有酒店宴會或大型餐飲企業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 佛山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)點(diǎn)心的日常運(yùn)營管理，確保點(diǎn)心出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、制定點(diǎn)心菜單，研發(fā)創(chuàng)新點(diǎn)心產(chǎn)品，定期更新品種以滿足客戶需求； 3、監(jiān)督點(diǎn)心制作流程，把控食材采購、儲存及使用，確保食品安全與衛(wèi)生； 4、培訓(xùn)并指導(dǎo)點(diǎn)心廚師團(tuán)隊(duì)，提升團(tuán)隊(duì)技能水平和工作效率； 5、協(xié)調(diào)部門的合作，確保出餐節(jié)奏與整體運(yùn)營順暢； 6、控制點(diǎn)心廚房成本，合理規(guī)劃食材用量，減少浪費(fèi)； 7、有同等職位經(jīng)驗(yàn)
  • 東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 語言津貼
    • 生日聚會
    • 定期晉級
    • 人性化管理
    • 績效獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    一、崗位概述： 主要負(fù)責(zé)點(diǎn)心的各種餡類制作，協(xié)助點(diǎn)心主管做好點(diǎn)心的出品等工作。 二、職責(zé)義務(wù)： 1.?協(xié)助部門主管監(jiān)督點(diǎn)心部的日常工作； 2.?負(fù)責(zé)和指導(dǎo)點(diǎn)心廚師對原食材的腌制和配制份量并監(jiān)督原食材的食品安全問題，拼制各種像生拼盤及花色拼盤； 3.?與點(diǎn)心部各崗位保持溝通，提高點(diǎn)心品質(zhì)； 4.?負(fù)責(zé)腌制鮮蝦、肉類、排骨、燒賣、牛肉餡等制作； 5.?開市前將所有餡料制作完成； 6.?對半制成品的生、熟餡的剩余作出處理； 7.?嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生條例； 8.?隨時保持工作區(qū)域和個人衛(wèi)生； 9.完成上級其它工作安排。 三、專業(yè)知識： 對制作點(diǎn)心原材料加工處理熟練嫻熟技術(shù)，具有各樣烘焙、酥類、糕點(diǎn)等技術(shù)。
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 員工宿舍
    • 員工用餐
    • 帶薪年假
    • 帶薪病假
    • 節(jié)日活動
    • 崗位培訓(xùn)
    • 人才培養(yǎng)
    • 健康證報銷
    • 員工班車
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.制訂面包房生產(chǎn)計劃，全面負(fù)責(zé)面包房的餐食準(zhǔn)備與烹制。 2.嚴(yán)格執(zhí)行國家頒布的衛(wèi)生法，搞好廚房食品衛(wèi)生，保持廚具整潔，確?？腿孙嬍嘲踩?3.擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 4.下達(dá)備餐任務(wù)、數(shù)量、規(guī)格，確保有足量的面包供應(yīng)。 5.進(jìn)行烹飪監(jiān)督，對各崗位技術(shù)性指導(dǎo)，對糕點(diǎn)質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行把關(guān)。 6.監(jiān)督更新柜臺的糕點(diǎn)陳列品。 7.協(xié)助廚師長管理相關(guān)工作。 8.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 崗位要求 1.具有面包房內(nèi)相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。 3.熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)面點(diǎn)的專項(xiàng)工作，開展廚房的日常工作，主要偏粵式。 2、嚴(yán)格執(zhí)行公司及部門各項(xiàng)管理制度，按規(guī)定的著裝上班，保持個人衛(wèi)生。 3、負(fù)責(zé)廚房面點(diǎn)庫房、冷凍冷藏庫、冰箱等的管理、檢查，做好原調(diào)料的存儲保管、清潔工作。 4、負(fù)責(zé)開餐前、開餐中、開餐后的準(zhǔn)備工作、生產(chǎn)工作、收市工作。 5、負(fù)責(zé)面的相關(guān)工作，按照標(biāo)準(zhǔn)提供專業(yè)及高水準(zhǔn)的出品，并嚴(yán)格按照要求合理調(diào)配、生產(chǎn)，降低各類原料的消耗。 6、其他上級交代的工作任務(wù)。 任職要求: 1、大專學(xué)歷以上，2-4年以上面點(diǎn)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，酒店行業(yè)優(yōu)先考慮。 2、熟悉食品衛(wèi)生安全體系，具有食品安全意識。 3、具有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，具有良好的職業(yè)道德和紀(jì)律修養(yǎng)。

  • 二點(diǎn)心
    4.3千-6.3千
    潮州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責(zé)描述： 1、負(fù)責(zé)中式面點(diǎn)及風(fēng)味小吃的制作； 2、熟悉各類點(diǎn)心配料比例，各類原料特性、貯藏方法，并熟知點(diǎn)心設(shè)備的使用，根據(jù)操作規(guī)程和火候保證出品質(zhì)量； 3、每日上班整理廚房衛(wèi)生，準(zhǔn)備面案及灶頭所需工具，檢查烤爐、烤箱、微波爐等設(shè)備，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作； 4、按領(lǐng)班安排的生產(chǎn)任務(wù)及面點(diǎn)花色品種，領(lǐng)取面粉、調(diào)料和餡料等原料，并做好和面、發(fā)面、拌料、醒面、制餡、面點(diǎn)食品造型等各項(xiàng)加工； 5、合理使用和節(jié)約原材料，妥善收藏剩余的原料、生、熟餡料和售剩的點(diǎn)心； 6、檢查水、電、氣、油等設(shè)備開關(guān)，保持廚房整潔、衛(wèi)生和安全； 7、 積極參加飯店組織的培訓(xùn)活動，提高綜合業(yè)務(wù)水平； 8、完成上級交辦的其他工作。 任職資格： 1、廚師烹飪專業(yè)畢業(yè)，職高及以上學(xué)歷 2、基礎(chǔ)英文水平 3、五官端正 4、具有1年以上中點(diǎn)房工作經(jīng)驗(yàn) 5、參加過專業(yè)廚房管理培訓(xùn) 6、擁有國家頒發(fā)的廚師證書，掌握各種烹飪技術(shù) 7、精通烹飪原理，熟悉廚房生產(chǎn)流程和菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；工作責(zé)任心強(qiáng)，積極主動，對業(yè)務(wù)精益求精，有一定的管理能力

  • 面包師
    5千-6.5千
    東莞 | 5年以上 | 中專
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 節(jié)日禮物
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點(diǎn)和其他簡單的烤制食品。 2、在烤制盒內(nèi)涂以牛油或墊上鋁箔，在盒中使餡餅、生面成形。 3、將需要烤制的糕點(diǎn)、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。 4、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面。 5、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作。 6、確保有足量的面包供應(yīng)。 【崗位要求】 1、 有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗(yàn)； 2、 熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面包制作工藝及高超技能。 4、 有自己的創(chuàng)新及想法。
  • 惠州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)明檔/面檔/煎檔區(qū)域的日常運(yùn)營，包括食材準(zhǔn)備、烹飪制作、出品擺盤等工作； 2、嚴(yán)格按照公司標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行食品加工，確保食品安全與出品質(zhì)量； 3、維護(hù)工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度； 4、根據(jù)顧客需求靈活調(diào)整烹飪方式，提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)體驗(yàn)； 5、協(xié)助廚房其他崗位工作，確保整體運(yùn)營順暢高效； 6、定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，及時上報維修需求。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉明檔/面檔/煎檔相關(guān)操作流程者優(yōu)先； 2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 3、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作意識，服從工作安排； 4、無不良嗜好，身體健康，持有健康證； 5、對餐飲行業(yè)有熱情，愿意學(xué)習(xí)提升技能； 6、能適應(yīng)倒班工作制。

  • 頭點(diǎn)心
    5.1千-9.1千
    潮州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責(zé)描述： 1、定期參加部門及廚房會議，提出合理化建議，了解每日的預(yù)訂情況； 2、負(fù)責(zé)檢查出品的質(zhì)量，保證接受訂單和出菜有條不紊； 3、 負(fù)責(zé)各類原材料的申領(lǐng)工作，督導(dǎo)員工節(jié)約能源，合理使用原料及調(diào)料，做好成本控制，杜絕浪費(fèi)； 4、 監(jiān)督下屬員工執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)； 5、 監(jiān)督衛(wèi)生工作，包括員工個人衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生和操作衛(wèi)生； 6、絕對不向客人提供霉變、過期的不合格食品； 7、 督促員工做好設(shè)施設(shè)備的檢查保養(yǎng)工作及工作區(qū)的衛(wèi)生工作； 8、 督導(dǎo)員工按規(guī)程操作生產(chǎn)，對點(diǎn)心間各類設(shè)備進(jìn)行有效控制和維護(hù)、保養(yǎng)，確保安全生產(chǎn)； 9、每日下班前檢查當(dāng)日剩余面點(diǎn)制品是否存入冰箱或指定廚柜，督促員工做好收尾工作； 10、 完成上級交辦的其他工作。 任職資格： 1、廚師烹飪專業(yè)畢業(yè)，職高及以上學(xué)歷 2、基礎(chǔ)英文水平 3、五官端正 4、具有2年以上中點(diǎn)房工作經(jīng)驗(yàn) 5、參加過專業(yè)廚房管理培訓(xùn) 6、擁有國家頒發(fā)的廚師證書，掌握各種烹飪技術(shù) 7、精通烹飪原理，熟悉廚房生產(chǎn)流程和菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；工作責(zé)任心強(qiáng)，積極主動，對業(yè)務(wù)精益求精，有一定的管理能力
  • 東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 員工生日福利
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.學(xué)習(xí)制作面點(diǎn)? 2.吃苦耐勞 勤奮上進(jìn)
  • 珠海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    始終為客人提供禮貌的、特佳的服務(wù)。 Provides courteous and exceptional guest service at all times. 盡可能有效地組織和布置廚房的各相關(guān)部分，以提升速度并使生產(chǎn)率最大化。 Organizes and sets up the relevant sections of the Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximize productivity. 協(xié)助廚師長/副廚師長，確保所有烹飪標(biāo)準(zhǔn)均符合公司和酒店的政策及程序以及最低標(biāo)準(zhǔn)。 Assists the Chef de Cuisine / Sous Chef to ensure that all culinary standards comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 確保所有菜品均符合標(biāo)準(zhǔn)食譜及一貫的品質(zhì)。 Ensures that all dishes are prepared consistently and according to standard recipes. 減少浪費(fèi)，監(jiān)測食物及運(yùn)營成本。 Monitors food and operating costs by reducing waste. 及時有效地處理所有客戶和內(nèi)部客戶的投訴及問詢，進(jìn)行追蹤以確保問題得到圓滿的解決。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.
  • 東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 購買社保
    • 學(xué)歷津貼
    • 語言津貼
    • 夜班補(bǔ)貼
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 績效獎金
    • 年終獎
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 店慶活動
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位地點(diǎn)】深圳市南山區(qū)后海街道附近央企單位； 【崗位職責(zé)】負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)膳整體菜系烹飪，同時主要負(fù)責(zé)早餐包子（東北）、饅頭、韭菜盒子、餡餅、肉餅等北方面點(diǎn)出品，兼顧南方特色菜品，糕點(diǎn)類等。 【企業(yè)福利】五險一金，節(jié)假日福利齊全，享有年假及法定節(jié)假日，年終獎等。 【崗位精神】一崗多能，善于學(xué)習(xí)及總結(jié)，和項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)一起工作和進(jìn)步。 有意向可聯(lián)系電話：18566651612
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中式面點(diǎn)的日常生產(chǎn)制作，包括但不限于包子、餃子、饅頭、糕點(diǎn)等各類面食產(chǎn)品； 2、根據(jù)酒店需求制定面點(diǎn)生產(chǎn)計劃，確保出品質(zhì)量和效率； 3、監(jiān)督面點(diǎn)制作流程，確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合相關(guān)規(guī)定； 4、研發(fā)新式面點(diǎn)品種，定期更新菜單，提升顧客滿意度； 5、管理面點(diǎn)廚房的原材料采購、庫存及成本控制，避免浪費(fèi)； 6、配合其他部門完成餐飲活動的面點(diǎn)供應(yīng)需求。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中式面點(diǎn)制作技能，熟悉各類面食的制作工藝； 2、有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力，能夠根據(jù)市場需求研發(fā)新式面點(diǎn)； 3、具備一定的廚房控制成本能力； 4、注重食品安全與衛(wèi)生，嚴(yán)格遵守相關(guān)操作規(guī)范； 5、身體健康，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境；
  • 惠州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負(fù)責(zé)點(diǎn)心制作所需食材的采購、驗(yàn)收和儲存，確保食材的新鮮度和質(zhì)量。 2、熟悉和掌握點(diǎn)心制作設(shè)備的使用方法和維護(hù)保養(yǎng)要求，定期對設(shè)備進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，確保設(shè)備的正常運(yùn)行。 3、嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)和餐廳的衛(wèi)生管理制度，保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生。 4、具備粵系點(diǎn)心優(yōu)先。 5、3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握中廚房點(diǎn)心及制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 【崗位要求】 1、 中專學(xué)歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)1年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 依據(jù)社區(qū)廚房標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊，遵照相關(guān)規(guī)章制度，完成面點(diǎn)的烹調(diào)制作任務(wù)。 計劃食材用料、精工細(xì)作，改善烹調(diào)方法，做到面點(diǎn)色香味俱佳及多樣化。 參與制定每周菜譜，開發(fā)新菜品，依據(jù)社區(qū)住戶特點(diǎn)，兼顧菜品營養(yǎng)與美味。 維護(hù)廚房環(huán)境，保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生，做到操作工具用畢洗凈擦干。 落實(shí)衛(wèi)生責(zé)任制，注意個人衛(wèi)生，保證飲食安全，預(yù)防食物中毒。 配合運(yùn)行保障部門做好廚房內(nèi)日常安全防范檢查，提高安全意識，消除安全隱患。 視供餐模式需要，在餐線提供打餐服務(wù)。 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 崗位要求： 具備扎實(shí)的餐飲業(yè)務(wù)知識及烹飪技術(shù) 堅(jiān)忍不拔，敬業(yè)奉獻(xiàn)，有持續(xù)學(xué)習(xí)能力，有較強(qiáng)的服務(wù)意識。
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專
    • 免費(fèi)食宿
    • 年底雙薪
    • 競爭力薪酬
    • 節(jié)日福利
    • 年終獎
    • 崗位晉升
    • 系統(tǒng)培訓(xùn)
    • 平臺廣闊
    • 員工活動
    • 五險一金
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店面點(diǎn)產(chǎn)品的制作，包括中式、西式面點(diǎn)的加工與出品，確保品質(zhì)與口感符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、協(xié)助面點(diǎn)師傅完成日常面點(diǎn)準(zhǔn)備工作，包括原料稱量、和面、發(fā)酵、成型等工序； 3、按照酒店食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)操作區(qū)域的清潔與消毒，確保工作環(huán)境符合規(guī)范； 4、參與新面點(diǎn)產(chǎn)品的研發(fā)與試制，提出改進(jìn)建議； 5、定期檢查面點(diǎn)原料庫存，協(xié)助管理原料的存儲與使用； 6、完成上級安排的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷，食品加工、烹飪或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、具備基礎(chǔ)面點(diǎn)制作知識，有相關(guān)實(shí)習(xí)或培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和動手能力； 4、能夠適應(yīng)酒店行業(yè)的工作節(jié)奏，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 5、身體健康，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌癥，持有健康證者優(yōu)先； 6、年齡18-80歲，熱愛面點(diǎn)制作，愿意長期從事相關(guān)工作。
  • 清遠(yuǎn) | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 具競爭力薪資
    • 宿舍環(huán)境舒適
    • 免費(fèi)房晚體驗(yàn)
    • 五險一金
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.掌握點(diǎn)心的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2.嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 3.注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 4.合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求： 1.有在星級酒店或港餐廳從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)2年以上； 2. 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3. 熟練廣式點(diǎn)心制作工藝、熟練面點(diǎn)制作工藝；
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