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崗位職責： 1.直接管理宴會及會議部以確保成功地執(zhí)行酒店的宴會活動； 2.確保宴會及會議部提供的產(chǎn)品和服務達到或超過客戶的期望，創(chuàng)造客戶忠誠度從而增加的市場份額； 3.在運營時，通過篩選、培養(yǎng)和保留勞動力的管理來提供優(yōu)質的服務和執(zhí)行有效的領導力。創(chuàng)造和維持公平和公正待遇以及讓員工滿意的工作環(huán)境，從而達到商業(yè)上的成功。管理小時工，使他們符合酒店的標準； 4.在活動期間，通過關注宴會及會議部對產(chǎn)品的銷售和提供的服務來建立該部門的收入線； 5.管理宴會及會議部的日常運作，以達到或超過預算目標。監(jiān)督工資及開支，并根據(jù)需要持續(xù)調整以確保實現(xiàn)目標； 6.有效管理宴會廳的日常工作，確保以下工作正常進行： 監(jiān)督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行；遵守開始營業(yè)和結束營業(yè)的程序；遵守規(guī)定的結賬程序；親自迎送80%以上的客人；激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。 7.與廚師和餐飲總監(jiān)交流意見和客人的建議從而反映當前客人的情況； 8.對競爭對手進行分析； 9.管理顧客數(shù)據(jù)庫并有效的加以使用； 10.積極的實行節(jié)約成本的方法； 11.管理工資和飲料成本； 12.進行預測工作； 13.有效的控制存貨； 14.和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求； 15.和上級領導一起編制和管理部門預算。 崗位要求： 1.完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力； 2.持有當?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康食品上崗證； 3.具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力； 4.具有良好的寫作技能； 5.具有領導能力； 6.酒店管理，餐飲或相關專業(yè)的大專學歷； 7.4年相關工作經(jīng)歷，包括管理經(jīng)驗，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結合的背景。

【崗位職責】 1、全面負責宴會廳的日常運營管理工作，包括婚宴、商務宴請、會議等各類宴會的統(tǒng)籌安排與執(zhí)行； 2、制定宴會服務標準與流程，監(jiān)督服務質量，確?？蛻魸M意度； 3、與客戶溝通需求，提供專業(yè)宴會策劃方案，協(xié)調各部門資源確?；顒禹樌_展； 4、負責宴會廳成本控制、預算管理及營收目標達成； 5、培訓并管理宴會服務團隊，提升員工專業(yè)技能與服務意識； 6、處理宴會過程中的突發(fā)事件及客戶投訴，維護酒店品牌形象； 7、定期分析市場趨勢，提出宴會產(chǎn)品優(yōu)化建議，提升競爭力。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業(yè)優(yōu)先； 2、3年以上宴會管理經(jīng)驗，有武漢地區(qū)頭部婚宴品牌工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、熟悉宴會運營全流程，具備優(yōu)秀的活動策劃與執(zhí)行能力； 4、出色的溝通協(xié)調能力，能高效對接客戶、廚房、銷售等多部門； 5、具備團隊管理經(jīng)驗，擅長員工培訓與績效提升； 6、抗壓能力強，能適應高強度工作及靈活排班； 7、對服務細節(jié)敏感，注重客戶體驗，具備商業(yè)思維與成本意識； 8、武漢格蕾摩爾婚宴中心/格樂利雅婚禮藝術中心/G藝術中心(國博)/郁錦香國際宴會中心/葳斯迪宴會藝術中心(漢陽)/東湖花園里戶外婚禮中心/御鑒禮宴湖光里/璽合婚禮宴會中心/ 麗華園宴會藝術中心等精英優(yōu)先。

【崗位職責】 1、負責宴會活動全流程策劃與執(zhí)行，包括方案設計、流程把控、客戶溝通對接； 2、管理宴會團隊，統(tǒng)籌人員排班、培訓及服務質量監(jiān)督，確保宴會服務標準落地； 3、協(xié)調酒店各部門（后廚、采購、場地等），保障宴會物資、場地布置等需求及時滿足； 4、處理宴會現(xiàn)場突發(fā)問題，維護客戶關系，提升客戶滿意度，推動復購或轉介紹。 【任職要求】 1、3-5 年同崗位管理經(jīng)驗（酒店、酒樓、餐飲行業(yè)均可），熟悉餐飲生產(chǎn)全流程及宴會廳各崗位工作標準； 2、熟悉宴會服務流程，能獨立策劃不同類型（婚宴、商務宴等）宴會方案； 溝通協(xié)調能力強，能高效對接客戶與內部團隊，抗壓能力佳； 3、注重細節(jié)，有服務意識，能把控宴會品質與成本。

薪資最終可根據(jù)個人能力而定 崗位職責： 1、日常運營管理：全面負責5樓瑞盛廳、6樓國際會議中心及各會議室的日常運營管理，包括員工考勤、紀律、儀容儀表及培訓工作，確保服務標準化、流程規(guī)范化。 2、VIP接待與服務品質：主導VIP及重要團隊接待工作，優(yōu)化賓客體驗，建立良好客戶關系，及時處理客戶反饋，提升服務滿意度。 3、設施與環(huán)境管理：監(jiān)督區(qū)域內設備、家具、餐具的維護與更新，確保營業(yè)前設施完好、環(huán)境整潔，空間布置有序，符合高端服務標準。 4、團隊管理與培訓：制定并落實部門培訓計劃，提升員工服務技能與效率，確保培訓達標率≥95%，打造專業(yè)高效的服務團隊。 5、成本與資源管控：合理控制能耗及物資損耗，定期盤點資產(chǎn)，協(xié)調工程部完成設備維護，降低運營成本。 6、市場與客戶拓展：分析宴會及會議市場需求，協(xié)同廚藝部優(yōu)化菜品與服務，提升客戶回頭率；通過線上線下渠道收集反饋，推動服務創(chuàng)新。 7、流程標準化：嚴格執(zhí)行酒店服務流程，確保迎賓、茶水服務、離場檢查等環(huán)節(jié)無縫銜接，并留存巡查記錄。 8、跨部門協(xié)作：聯(lián)動餐飲部、工程部等部門，高效完成大型宴會/會議接待，協(xié)助同事完成突發(fā)任務，弘揚團隊合作精神。 任職要求： 經(jīng)驗：3年以上高星級酒店宴會/會議運營管理經(jīng)驗，熟悉VIP接待流程。 能力：具備團隊管理、成本控制及客戶溝通能力，執(zhí)行力強。 其他：注重細節(jié)，抗壓能力強，可靈活排班。

崗位職責 1.關注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數(shù)的改變, 安排員工服務。 2.負責所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查餐前、會議前準備工作。 3.完成會議、宴會擺臺服務工作。 4.負責重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要。 5.負責宴會的正常運作, 與行政總廚聯(lián)系以確保出品。 崗位要求 1.大專以上學歷。具有事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng). 2.有餐廳管理經(jīng)驗，熟悉餐飲服務流程。 3.掌握餐廳服務的標準和要求，了解宴會、會議服務程序，善于處理各類客人的實際問題。 4.具有很強的語言表達能力，善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作。

崗位職責 ·? ?在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。 ·? ?保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 ·? ?能夠提出對酒店的運作及環(huán)境有益的意見或建議。 ·? ?能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 ·? ?在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 ·? ?建立一種每個團隊成員都關注如何能為客人創(chuàng)造“一次特殊經(jīng)歷”，提供非凡客戶服務的工作環(huán)境。 ·? ?在服務期間積極收集客人及服務人員的反饋。 ·? ?就如何改進對客服務采取相應的措施。 ·? ?以積極的態(tài)度處理客人的投訴及建議，并把必要的信息反饋給餐飲部經(jīng)理。 ·? ?在服務時間內以積極的態(tài)度，高效、準確的定位及滿足客人要求及需要。 ·? ?當餐廳或酒吧繁忙的時候提供必要的幫助。 ·? ?積極主動的為客人服務，滿足客人任何合理要求，并且培訓員工能夠預見客人的需求。 ·? ?確保在對客服務指南，標準服務手冊中的所有標準都能夠在整個部門持續(xù)有效的貫徹。 ·? ?熟悉部門服務標準。 ·? ?可以清楚的向其他團隊成員解釋服務標準。 ·? ?能夠按照服務標準評估其他員工的工作表現(xiàn)。 ·? ?確保日常部門的培訓能夠按照服務標準進行。 ·? ?通過反復檢查，督導服務標準的實施工作。 ·? ?針對工作中的不足制定計劃，以避免影響對客服務質量。 ·? ?針對于工作中的不足采取必要的行動。 ·? ?計劃，確定優(yōu)先次序，組織及控制每日餐廳的運營。 ·? ?制定每位團隊成員的排班表及工作安排。（考慮內部活動，客人入住率， 特殊活動及產(chǎn)品促銷等） ·? ?有效的與前臺及團隊領隊協(xié)調，盡可能的增加餐廳生意，與領隊保持直接聯(lián)系。 ·? ?分配， 指派，組織授權餐廳日常的經(jīng)營工作。 ·? ?了解酒店其他部門的經(jīng)營活動及其與自己部門的影響。 ·? ?預先準備并確保各種經(jīng)營設施設備的充足。 ·? ?有效管理部門運作，為保證服務及餐廳的正常運營采取必要的措施。 ·? ?與客房部及工程部通力合作，保證部門設施的完好及清潔。 ·? ?確認每個班次之間做好總結，并與下個班次進行工作交接。 ·? ?確保崗位所需知識的更新。 ·? ?保留餐廳活動記錄。 ·? ?與廚房的團隊成員建立良好的溝通渠道。 ·? ?協(xié)助餐飲部經(jīng)理及行政總廚根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢，適當需求及銷售情況進行餐廳菜單的修改。 ·? ?參加餐飲部例會。 ·? ?為團隊提供正確的信息渠道。 ·? ?理解酒店的目標，清楚部門在完成目標過程中所扮演的角色。 ·? ?與團隊溝通要達到的目標。 ·? ?制定團隊及成員的目標。 ·? ?代表團隊與酒店的其他部門溝通。 ·? ?隨時更新團隊成員與酒店其他部門的交流，了解酒店其他部門的活動，包括特殊活動，餐廳促銷等等。 ·? ?尋找機會，增加酒店及部門的收入。 ·? ?能夠預見營業(yè)狀況的變化。 ·? ?經(jīng)過與餐飲部經(jīng)理商議之后，進行銷售促銷及員工獎勵活動。 ·? ?協(xié)助餐飲部經(jīng)理，準備促銷活動宣傳冊。 ·? ?共同鑒定和溝通與潛在的銷售線索。 ·? ?建立一個每個人都進行促銷的工作環(huán)境。 ·? ?在盈利預算的基礎上對餐廳的財務進行管理。 ·? ?在餐廳運營表現(xiàn)及財務目標的基礎上,對餐廳的工作表現(xiàn)進行評估，制定未來發(fā)展計劃。 ·? ?完成餐飲部經(jīng)理要求的財務報表及各種日常財務報表。 ·? ?能夠作出收入及成本預算。 ·? ?遵守酒店的各項財務制度。 ·? ?堅決執(zhí)行各種成本制度。 ·? ?為團隊成員解釋分析財務計劃中的異常情況。 ·? ?制定部門休假計劃。 ·? ?根據(jù)酒店現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，選擇，培訓，發(fā)展員工的技能以滿足酒店需要。 ·? ?了解部門正常運轉所需要的人員及人員素質。 ·? ?輔助并進行高效的招聘工作。 ·? ?保證應聘人員在入職前得到一切相關信息。 ·? ?輔助制定并執(zhí)行部門入職培訓計劃。 ·? ?確保部門的培訓指南定期更新。 ·? ?確定標準培訓及評估的實施。 ·? ?確?？腿思皥F隊成員的健康及安全。 ·? ?了解 OH&S 的各項規(guī)定，并熟悉其與日常經(jīng)營中的關系。 ·? ?通過與團隊成員交流使其了解 OH&S規(guī)定的責任及義務。 ·? ?確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行。 ·? ?確保每年至少組織一次食品安全培訓。 ·? ?如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述。 ·? ?完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 崗位要求 ·? ?二至四年在四/五星級酒店的相關管理經(jīng)驗。 ·? ?良好的英語口譯及書寫能力。 ·? ?具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 ·? ?具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 ·? ?具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 ·? ?優(yōu)秀的領導和人員管理技能，附加培訓技能。 ·? ?以客戶為導向，并能夠自信地建立和超過服務標準 。 ·? ?具有全面的關于服務,勞動力控制, 飲料, 維修, 廣告, 電腦和財務方面的知識。 ·? ?優(yōu)秀的人際處理能力并關注細節(jié)。 ·? ?在九項能力資格認證中, 人員管理溝通和計劃安排為強項。 ·? ?了解并熟練掌握相關餐廳營業(yè)知識，包括餐廳的食品、酒水、管理方面、服務技能及與客人交流溝通。 ·? ?有數(shù)理知識。 ·? ?有英語讀、說、寫能力，部分要求有能力、有技巧的去避免投訴、能收集準確的信息，解決問題。 ·? ?能有效抗壓并有效處理業(yè)務繁忙時的工作。 ·? ?外向性格、可以長時間的工作。

【崗位職責】 1.確保遵守并實施所有會議宴會服務標準。 Ensuresall Event Service Standards are implemented and adhered to. 2.監(jiān)督相關的會議宴會領班，檢查各會議宴會的進度，努力滿足并超出客人的預期。 Oversees relevant Event Service Leaders, checkingon the progress of each Event as they strive to meet and exceed the guest’sexpectations. 3.運營中展現(xiàn)很高的熱情確保整個宴會部門的正常有序運營；確保每個服務人員都能在客人需要時第一時間提供服務 Onewill show a high level of enthusiasm to ensure the smoothness of operation –overlooking of the restaurants should be thorough; ensure the members ofservice team are always reachable for the customers during operation. 【崗位要求】 1.熟悉計算機操作，具備一定的英語水平，具有3年以上的餐飲及宴會服務工作經(jīng)驗； Familiar with computer operation, possess a certain level of English proficiency, and have more than three years of work experience in catering and banquet services. 2.具有高度的專業(yè)管理意識、判斷、決策、應變能力及組織協(xié)調能力； Have good ideological and political qualities and professional ethics, and strong organizational discipline. 3.具有豐富的宴會餐飲知識和服務操作技巧，耐心周到，善于待人，具有優(yōu)秀的社交能力； Have rich knowledge of banquet catering and service operation skills, be patient and considerate, be good at dealing with people, and have excellent social skills. 4.善于協(xié)調部門內的人事問題和處理對客的各種投訴和糾紛. Be good at coordinating personnel issues within the department and handling various customer complaints and disputes.

宴會運營管理：負責宴會業(yè)務的整體運營管理，包括宴會預訂、策劃、執(zhí)行及后續(xù)跟進。 協(xié)調廚房、樓面、后勤等部門，確保宴會流程順暢、高效。 監(jiān)督宴會服務質量，確保符合公司標準及客戶期望。 客戶關系維護：與客戶溝通宴會需求，提供專業(yè)的策劃方案及建議。處理客戶投訴及特殊要求，及時解決問題，確?？蛻魸M意度。定期回訪客戶，維護長期合作關系，提升客戶回頭率。宴會策劃與執(zhí)行：根據(jù)客戶需求，制定宴會策劃方案，包括菜單設計、場地布置、流程安排等。組織并監(jiān)督宴會執(zhí)行團隊，確保宴會活動順利進行。負責宴會成本控制，優(yōu)化資源配置，提升利潤率。團隊建設與管理：負責宴會服務團隊的招聘、培訓、考核及日常管理。制定團隊培訓計劃，提升員工的專業(yè)技能及服務水平。營造積極向上的團隊氛圍，激勵員工提升工作積極性。市場拓展與業(yè)績提升：協(xié)助公司制定宴會業(yè)務的市場拓展計劃，并組織實施。開發(fā)新客戶，維護老客戶，提升宴會業(yè)務的市場占有率。通過優(yōu)質服務及客戶口碑，提升公司宴會業(yè)務的品牌影響力。衛(wèi)生與安全管理：確保宴會場地符合衛(wèi)生及安全標準，定期檢查并整改問題。組織員工學習食品安全及消防安全知識，確保合規(guī)運營。 任職要求： 大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業(yè)優(yōu)先。 5年以上宴會管理或大型活動策劃經(jīng)驗，有高端餐飲或酒店經(jīng)驗者優(yōu)先。 熟悉宴會運營流程及服務標準，具備較強的策劃與執(zhí)行能力。 具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力、客戶服務意識及團隊管理能力。 工作責任心強，能夠承受高強度工作壓力。 熟練使用辦公軟件及宴會管理系統(tǒng)。 我們提供： 具有競爭力的薪酬福利。 良好的職業(yè)發(fā)展空間及培訓機會。 積極向上的團隊氛圍及企業(yè)文化。

崗位職責： 1.全面負責宴會廳的策劃和執(zhí)行活動，利潤和損失，培訓和人力資源相關事務并通過提高銷售額來獲得利潤。 2.遵循在餐飲部和酒店政策、標準和程序。 3.協(xié)助及指導相關餐飲營運。 建立強有力的、有思想的、相互尊重的關系，并與相關部門進行溝通，相互支持，完成工作。 4.確保宴會廳區(qū)域的衛(wèi)生，通過始終如一的檢查場地及采取必要的行動。 5.主動與客人交流，尋求反饋，并以尊重的態(tài)度對待客人的滿意度，及時跟進以確保避免重復的反饋，并及時通知上級。 6.負責所有資產(chǎn)，控制和匯報宴會廳的破損及丟失，匯報給餐飲辦公室以便于制定未來的預防負責所有資產(chǎn)，控制和匯報宴會廳的破損及丟失，匯報給餐飲辦公室以便于制定未來的預防措施。 7.持續(xù)分析營運成本并通過控制相應營運成本實現(xiàn)成本節(jié)約。 崗位要求： 1.至少有3-4年及以上經(jīng)理級等相關五星級酒店崗位工作經(jīng)驗。 2.良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達的能力。 3.在快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織，顧全大局及吃苦耐勞的能力。 4.自信，有創(chuàng)造力，積極主動，能夠顧全大局并做出有效的決策。 5.流利的普通話及英語，書面及口頭。

餐廳負責人，需熟悉餐飲宴會接待流程。 崗位職責： 1、按照運營部制訂的服務標準和操作規(guī)程、服務規(guī)則、檢查管理人員和服務人員的工作效率和服務態(tài)度，出品的食品(飲品)質量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。 2、控制餐飲出品的標準、規(guī)格和要求，掌握良好的毛利率，抓好成本核算。加強食品原料及 物品的管理，減少生產(chǎn)中的浪費，降低費用、增加盈利 3、有一定的產(chǎn)品組合及創(chuàng)新能力，具備極高的產(chǎn)品推銷推廣意識。處理客人投訴，與客人建立良好關系。不定期的征求客人意見，聽取客人對餐廳服務和食品的評價，及時進行研究，調整相應對策，以便為客人提供良好的消費環(huán)境。 4、建立物資管理及盤點制度，保管好餐廳的各種器具、物品。 5、對各級業(yè)務管理人員進行嚴格督導，不間斷地進行業(yè)務知識及工作業(yè)績考核，不斷提高業(yè)務能力和工作水平。 崗位要求： 1、大專以上學歷或同等實踐經(jīng)驗者。 2、年齡28-40歲，形象氣質佳，男女不限 3、三年以上行業(yè)經(jīng)驗，兩年酒店餐飲部餐廳主管崗位運營管理的經(jīng)驗。

崗位職責 1.協(xié)助制定宴會廳的市場推銷計劃，分析宴會廳業(yè)務情況，確保經(jīng)營預算和目標的實現(xiàn)； 2.制定宴會廳的各項規(guī)章制度并督導實施； 3.控制宴會廳的經(jīng)營情況，在宴會期間，負責對整個宴會廳的督導、巡查工作，審核宴會廳的營業(yè)收入，做好結賬控制工作； 4.負責大型宴會的洽談、設計、組織與安排工作，發(fā)展良好的客戶關系，親自督導或者參與重要接待活動； 5.全面掌握預訂與重要接待活動，主持召開餐前例會與相關會議； 6.督導員工正確使用宴會廳的各項設備和用品，控制餐具損耗，合理管控低值易耗品的使用，落實成本核算與節(jié)能降耗； 7.每日巡視，檢查中層管理者及基層員工的工作情況與服務質量； 8.配合資產(chǎn)盤點，落實設施設備保養(yǎng)、安全、衛(wèi)生等要求； 9.督察食品安全與環(huán)境衛(wèi)生，包括員工個人衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、操作衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生； 10.組織開展宴會廳培訓活動，提高員工業(yè)務水平； 11.與廚師長保持良好的溝通協(xié)作，及時將客人對菜肴的建議和意見轉告廚房； 12.積極征詢客戶意見，處理客戶投訴； 13.負責與相關部室的工作協(xié)調，處理突發(fā)事件； 14.完成上級領導交辦的其他任務。 崗位要求： 1.5年以上相關工作經(jīng)驗 2.尊重客人需求，認真對待客人的提問或投訴，熱衷于滿足客人期望，時刻提供專業(yè)和高水平的服務質量 3.工作自覺主動、負責任 4.性格開朗，能從容應對壓力 5.具有良好的團隊合作精神 6.出色的溝通及表達能力 7.英語熟練

【崗位職責】 1、全面負責宴會部門的日常運營管理工作，包括宴會策劃、組織、執(zhí)行及后續(xù)服務跟進 2、與客戶溝通需求，制定個性化宴會方案，確?；顒恿鞒添槙巢M足客戶期望 3、協(xié)調酒店各部門資源（餐飲、廚房、工程等），統(tǒng)籌宴會物資調配與人員安排 4、監(jiān)督宴會現(xiàn)場服務質量，及時處理突發(fā)事件，保障活動安全與賓客滿意度 5、控制宴會成本預算，優(yōu)化運營流程，定期提交經(jīng)營分析報告 6、培訓并管理宴會服務團隊，提升員工專業(yè)技能與服務意識 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀的活動策劃與執(zhí)行能力，能獨立完成大型宴會項目全流程管理 2、出色的溝通協(xié)調能力，能與客戶、供應商及跨部門團隊高效協(xié)作 3、抗壓能力強，能靈活應對突發(fā)狀況，具備現(xiàn)場危機處理經(jīng)驗 4、對酒店宴會服務標準、餐飲流程及安全規(guī)范有深刻理解 5、具有成本管控意識與數(shù)據(jù)分析能力，熟悉宴會物資管理 6、有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先，對酒店行業(yè)服務品質有高標準追求

崗位職責 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 按照BEO提前做好人手規(guī)劃； 確保準確無誤的將公司標準和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標準； 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺及物件的擺放； 提高個性及特色化的服務，靈活變通，處理突發(fā)狀況； 服從上級領導的工作安排。 崗位要求 1、大專及以上學歷，有國際五星級酒店管理3年以上經(jīng)驗優(yōu)先； 2、男身高170cm及以上，女身高160cm及以上，身體健康，儀表端莊，形象好，氣質佳； 3、會基本辦公室軟件有較強的組織和管理能力； 4、熟練的服務技能技巧和一定的應變能力，能妥善處理服務中出現(xiàn)的一般性問題； 5有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識；

【崗位職責】 1、直接負責管理宴會廳和會議區(qū)域，確保運作的流暢， 以酒店的利益為前提運營。 2、積極與會議主辦方和銷售部門溝通以確保客人的要求獲得滿足甚至超越滿足。 3、直接與會議客戶和銷售人員聯(lián)絡一旦他們在時，以確保滿足他們事先提出的要求和附加的要求。 4、管理監(jiān)督宴會廳員工以確保生產(chǎn)力的最大化和客人滿意度達標。 5、適時開展有效的員工會議以確保把正確的信息傳遞給服務人員，并維持優(yōu)質服務的標準。 【崗位要求】 1、至少有2年的相關職位宴會管理經(jīng)驗。 2、展現(xiàn)優(yōu)秀的溝通和好客技巧。 3、展現(xiàn)領導才能。 4、在各細節(jié)中展現(xiàn)才能。 5、展現(xiàn)優(yōu)秀的組織和計劃才能。

【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確?；顒雍筚~單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發(fā)展和制定相關發(fā)展計劃。 通過財務系統(tǒng)所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 可以承受相當?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨立完成工作。 最少5年酒店管理工作經(jīng)驗。 在酒店擔任相同職務至少2年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有酒店開業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。

·????????二至四年在四/五星級酒店的相關管理經(jīng)驗。 ·????????良好的英語口譯能力。 ·????????具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作，并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 ·????????具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 ·????????具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 ·????????優(yōu)秀的領導和人員管理技能，附加培訓技能。 ·????????以客戶為導向，并能夠自信地建立和超過服務標準。

【崗位職責】 1、管理宴會運營，獲得較大的利潤和較高的滿意度。 2、確保按客人的期望和宴會活動訂單布置活動場所。 3、與員工一起召開活動前會議來核查當日所有信息。 4、檢查計劃的活動區(qū)域，桌子的布置，吧臺的布置，餐臺，接待臺和會間休息的衛(wèi)生，裝飾及正確的布置。 5、跟進活動單和會議室分配工作中出現(xiàn)的問題，盡快予以調整。 6、投身于客人任何有關食物和服務等的投訴、要求或詢問等，并及時的采取正確的措施。 7、確保所有員工經(jīng)過正規(guī)的培訓，并擁有所需要的工具和設備有效的完成各項工作。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀專業(yè)的宴會廳運營知識 2、具有責任心，工作認真踏實

【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確?；顒雍筚~單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發(fā)展和制定相關發(fā)展計劃。 通過財務Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 自信心強。 可以用英語流利的溝通 可以承受相當?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨立完成工作。 最少7年酒店管理工作經(jīng)驗。 在酒店擔任相同職務至少XXX年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有酒店開業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。

【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的標準。 確保宴會及私房菜活動的順利進行。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 【崗位要求】 形象氣質佳。 全面的餐飲部運營知識。 良好的管理技能和溝通能力。 5年相關的工作經(jīng)驗，2年中餐廳及宴會經(jīng)理經(jīng)驗。