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職責(zé)描述： 1、協(xié)助負(fù)責(zé)各類(lèi)菜點(diǎn)的蒸制 2、把握蒸品火候/氣壓，做到投料準(zhǔn)確，調(diào)味適當(dāng)，時(shí)間適宜； 3、工作中的物品要擺放整齊，便于使用，經(jīng)常查看，防霉、防變；工作完畢后合理存放各種調(diào)料、小料，防止交叉污染； 4、下班前檢查設(shè)備及食品的存放，確保安全； 5、做好包干區(qū)域的衛(wèi)生工作； 6、積極參加培訓(xùn)，提高綜合技術(shù)水平； 7、完成上級(jí)交辦的其他工作。 任職資格： 1、廚師烹飪專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，職高及以上學(xué)歷 2、基礎(chǔ)英文水平 3、五官端正 4、有1年以上星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 5、培訓(xùn)紀(jì)錄：參加過(guò)專(zhuān)業(yè)廚房培訓(xùn) 6、專(zhuān)業(yè)資格要求：擁有國(guó)家頒發(fā)的廚師證書(shū)，熟練掌握蒸制技術(shù) 7、基本素質(zhì)：熱愛(ài)本職工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，有一定的團(tuán)隊(duì)合作精神

職責(zé)描述： 1、協(xié)助負(fù)責(zé)各類(lèi)菜點(diǎn)的蒸制，掌握蒸爐的性能和蒸制各類(lèi)菜肴的火候與時(shí)間要求，保證符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 2、監(jiān)督好蒸品火候/氣壓，做到投料準(zhǔn)確，調(diào)味適當(dāng)，時(shí)間適宜； 3、工作中的物品要擺放整齊，便于使用，經(jīng)常查看，防霉、防變；工作完畢后合理存放各種調(diào)料、小料，防止交叉污染； 4、下班前檢查設(shè)備及食品的存放，確保安全； 5、監(jiān)督員工包干區(qū)域的衛(wèi)生工作； 6、積極參加培訓(xùn)，提高綜合技術(shù)水平； 7、完成上級(jí)交辦的其他工作。 任職資格： 1、廚師烹飪專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，職高及以上學(xué)歷 2、基礎(chǔ)英文水平 3、五官端正 4、有2年以上星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 5、培訓(xùn)紀(jì)錄：參加過(guò)專(zhuān)業(yè)廚房培訓(xùn) 6、專(zhuān)業(yè)資格要求：擁有國(guó)家頒發(fā)的廚師證書(shū)，熟練掌握蒸制技術(shù) 7、基本素質(zhì)：熱愛(ài)本職工作，認(rèn)真負(fù)責(zé)，有一定的團(tuán)隊(duì)合作精神

崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)西餐后廚的日常管理與指導(dǎo) 2. 確保食材的準(zhǔn)備和烹飪流程符合標(biāo)準(zhǔn) 3. 監(jiān)控菜品質(zhì)量，及時(shí)調(diào)整以保證顧客滿(mǎn)意度 任職要求: 1. 具備出色的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力和溝通技巧 2. 對(duì)西餐后廚工作有深入理解和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn) 3. 能夠有效管理后廚團(tuán)隊(duì)，確保烹飪工作的高效進(jìn)行

在主管的領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系，完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。任職要求：1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，18-45歲，具有相關(guān)工種的烹飪經(jīng)驗(yàn)；吃苦耐勞具備較強(qiáng)的執(zhí)行力。享其它津貼，享醫(yī)社保、公積金、年休假、工齡補(bǔ)貼，豪華宿舍等。

1 、自然條件：身體健康，儀表端正，年齡20-45歲為佳，宜男性。 ? 2 、文化程度：中專(zhuān)、職高以上學(xué)歷或具同等學(xué)歷。 3、工作經(jīng)驗(yàn)：三年以上大、中型酒店涼菜廚師工作經(jīng)歷和相關(guān)技術(shù)，曾任荷臺(tái)廚師管理職務(wù)一年以上，有國(guó)家特級(jí)廚師技術(shù)職稱(chēng)優(yōu)先。 4、業(yè)務(wù)素質(zhì)：有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，勇于創(chuàng)新，組織能力強(qiáng)，開(kāi)朗外向，有良好的人際關(guān)系。 5、專(zhuān)業(yè)能力及技能水平 （1）熟練掌握有關(guān)漲發(fā)干貨及制作蒸、煲、燉、扣、焗? 類(lèi)食品的技藝。 （2）熟悉菜單上各種熱菜的烹飪工藝。 （3）熟悉各種設(shè)備和廚具的使用規(guī)范和保養(yǎng)規(guī)定 （4）熟悉廚房各規(guī)章制度及飲食業(yè)有關(guān)法規(guī)。具有食品原料、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪、飲食服務(wù)與管理知識(shí)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)食材的蒸、煲、燉、扣、發(fā)等工作，保證餐食的品質(zhì)與安全； 2、監(jiān)控原料使用情況，減少邊角料浪費(fèi)； 3、檢查各種原材料、器皿和環(huán)境衛(wèi)生工作，督促下屬做好開(kāi)餐前的備餐工作； 4、組織下屬參加培訓(xùn)、考核、總結(jié)菜肴享調(diào)經(jīng)驗(yàn)，共同研究創(chuàng)新品種； 5、傳達(dá)廚師長(zhǎng)分配的各項(xiàng)指令，組織下屬認(rèn)真落實(shí)； 【任職要求】 1、5年以上上什工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上管理經(jīng)驗(yàn)，有廚師證優(yōu)先； 2、熟練的砧板切配/烹飪技術(shù)及食品安全意識(shí)； 3、有較強(qiáng)的責(zé)任心和踏實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度。 注：該崗位工作地點(diǎn)為廣州從化學(xué)校飯?zhí)?單休、購(gòu)買(mǎi)廣州社保、提供食宿

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房上雜區(qū)域的日常工作，包括食材的初步加工、切配、腌制等準(zhǔn)備工作 2、按要求完成各類(lèi)干貨、調(diào)味品的保管和發(fā)放工作，確保食材新鮮度 3、協(xié)助廚師長(zhǎng)完成每日備貨工作，根據(jù)菜單需求提前準(zhǔn)備所需食材 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 5、定期檢查食材庫(kù)存情況，及時(shí)補(bǔ)充所需原料 6、配合其他崗位廚師完成菜品制作流程 【崗位要求】 1、熟悉廚房上雜工作流程，了解各類(lèi)食材特性及處理方法 2、具備基本的刀工技能，能熟練完成食材切配工作 3、工作細(xì)致認(rèn)真，能適應(yīng)廚房高強(qiáng)度工作環(huán)境 4、遵守廚房衛(wèi)生管理制度，持有健康證 5、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，服從工作安排 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)

1.Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ??進(jìn)行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作： ??Prepares soups and stocks ? 做湯 ? Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes ??制作雞肉、內(nèi)類(lèi)、海鮮和蔬菜? ??Prepares regional rice dishes ? 制作地方口味的米飯 ? Prepares abalone trepang fish maw edible birds nestregional noodle dishes ??制作地方口味鮑魚(yú)、花膠、海參、燕窩 ? BuffetFood ??自助餐 ? Prepares and presents food for buffets ??制作和擺放自助餐 ??Prepares and presents desserts for buffets ??制作和擺放自助餐甜品 ??Stores buffet items ? 儲(chǔ)存自助餐食品 2.Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ? 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 3.Cleans and re-sets his/herworking area ? 清潔并整理工作區(qū)域。 4.Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures ? 實(shí)施酒店和部門(mén)的規(guī)定、政策和工作程序

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房上什部門(mén)的日常管理工作，確保菜品出品質(zhì)量和效率； 2、監(jiān)督并指導(dǎo)上什員工的操作流程，確保符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 3、協(xié)調(diào)與其他廚房部門(mén)的合作，保證出菜流程順暢； 4、負(fù)責(zé)上什區(qū)域的原料驗(yàn)收、儲(chǔ)存及使用管理，控制成本并減少浪費(fèi)； 5、定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，確保其正常使用并及時(shí)報(bào)修維護(hù)； 6、參與新菜品的研發(fā)與改進(jìn)，提升上什菜品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力； 7、負(fù)責(zé)上什員工的排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)整體技能水平。 【崗位要求】 1、熟悉粵菜或中式烹飪的上什工藝流程，具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能； 2、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠有效協(xié)調(diào)和激勵(lì)員工； 3、對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有深刻理解，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)范； 4、具備良好的溝通能力，能與廚房其他部門(mén)高效協(xié)作； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受高強(qiáng)度的工作壓力； 6、有酒店或大型餐飲企業(yè)上什工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

精通燕鮑翅發(fā)貨.廣式靚湯，是日例湯制作。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房上什崗位的日常管理工作，確保菜品出品質(zhì)量和效率； 2、制定并執(zhí)行上什崗位的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化操作規(guī)范； 3、監(jiān)督食材的預(yù)處理、加工及儲(chǔ)存，確保符合衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)調(diào)與其他廚房崗位的配合，保證出菜速度和菜品質(zhì)量； 5、負(fù)責(zé)上什崗位員工的培訓(xùn)、考核及工作安排，提升團(tuán)隊(duì)技能； 6、定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，及時(shí)報(bào)修或更換故障設(shè)備； 7、控制食材損耗，合理規(guī)劃用量，降低運(yùn)營(yíng)成本； 8、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、3年以上餐飲行業(yè)上什崗位工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上管理經(jīng)驗(yàn)； 2、熟悉各類(lèi)食材的加工工藝及烹飪技巧，具備扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能； 3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受高強(qiáng)度工作壓力； 5、年齡25-40歲，身體健康，無(wú)不良嗜好； 6、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與其他部門(mén)高效配合； 7、對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有深刻理解，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)范。

誠(chéng)招中廚房上什主管 1名，歡迎推薦/自薦！ 作為廚房主管，您將應(yīng)以高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù)： ·為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 ·協(xié)助副廚師長(zhǎng)管理廚房的正常運(yùn)作，保證食品質(zhì)量 。 ·計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺(tái)在指定的區(qū)域和餐廳。 ·嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤(pán)指南。 ·繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持HACCP各方面要求。 ·正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 ·可以被要求進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)工作。 ·團(tuán)隊(duì)成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率，宴會(huì)，預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 ·及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單。 ·與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和最低程度的破損率。 ·對(duì)于每位客人的要求要及時(shí)作出回應(yīng)使客人滿(mǎn)意。 ·積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 ·協(xié)調(diào)、組織和參與和廚房有關(guān)的所有產(chǎn)品的制作，檢查并依照零點(diǎn)菜單和每日菜單，季節(jié)特供菜單。時(shí)刻保持預(yù)先設(shè)置菜單的標(biāo)準(zhǔn)，份量和成本。 ·監(jiān)督食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 ·監(jiān)控整個(gè)食品操作并確保食品按時(shí)和正確地操作。 ·時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作，提高工作效率，達(dá)到使命和目標(biāo)以及部門(mén)的總體標(biāo)準(zhǔn)。

崗位：中廚房上什 1.主要職責(zé)是協(xié)助廚房正常運(yùn)作，其包括編制菜單、成本控制、特殊事件操作、不斷推出新式菜肴、根據(jù)出品標(biāo)準(zhǔn)保證食品質(zhì)量及全面了解我們的產(chǎn)品知識(shí)。圍繞朗廷集團(tuán)的五大核心價(jià)值－信任、正直、尊重、一個(gè)團(tuán)隊(duì)及服務(wù)與品牌精神推廣我們的產(chǎn)業(yè)文化。 Assist in the management of Kitchen Operations including menu planningand costing, organizing special events, developing new dishes, maintaining foodquality standards and comprehensive product knowledge. Promotes the desiredwork culture around the five core values of Trust, Integrity, Respect, One Teamand Service of the Langham Hotels Group and the brand ethos. 2.監(jiān)督廚房所有員工的工作，控制設(shè)備及成本，以盡可能增加效益。 Supervisethe function of all kitchen employees, facilities and costs, hence contributesto maximizing the overall Food & Beverage department profit. 3.負(fù)責(zé)本部所有食品的準(zhǔn)備，烹飪及裝飾，以確保達(dá)到質(zhì)量要求。 Responsiblefor the production, preparation and presentation of all food items in areasconcerned to??? ensure highest quality atall times.

1.檢查并確保餐前準(zhǔn)備工作充分、適當(dāng)，包括：各種湯料，各種調(diào)料及魚(yú)翅、燕窩、遼參、雪蛤、鮑魚(yú)等的加工情況； 2.檢查各種菜品的原料切配、菜肴烹制的質(zhì)量，嚴(yán)把所有食品原料質(zhì)量關(guān)； 3.按照標(biāo)準(zhǔn)配方進(jìn)行烹飪，對(duì)于不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料、半成品與成品退回重做；并及時(shí)反饋相關(guān)部門(mén)，確保出品質(zhì)量； 4.協(xié)助相關(guān)人員每月對(duì)原材料、機(jī)器設(shè)備進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，使用精確測(cè)量的方法，確保盤(pán)點(diǎn)真實(shí)、有效，避免目測(cè)； 5.嚴(yán)格落實(shí)安全與衛(wèi)生管理規(guī)定，檢查所轄環(huán)境衛(wèi)生員工個(gè)人衛(wèi)生和儀容儀表，杜絕食品衛(wèi)生安全隱患； 6.完成上級(jí)交辦的其它工作，并及時(shí)回饋完成。

崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)安排蒸灶工作，做好原料的漲發(fā)工作，確保出品如一，口味純正。 2、督促員工做好班前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，清理檔口，清點(diǎn)貨料。及時(shí)領(lǐng)用各種貨料，做好漲發(fā)工作。 3、負(fù)責(zé)檢查冰箱內(nèi)的原料成品的質(zhì)量，嚴(yán)格控制成本，把好質(zhì)量關(guān)。 4、檢查員工的儀表儀容和包干區(qū)的衛(wèi)生工作。 5、完成廚師長(zhǎng)交辦的其他工作任務(wù)。 崗位要求 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有多年廚房工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康，能吃苦耐勞。

1.檢查并確保餐前準(zhǔn)備工作充分、適當(dāng)，包括:各種湯料，各種調(diào)料及魚(yú)翅、燕窩、遼參、鮑魚(yú)等的加工情況; 2.檢查各種菜品的原料切配、菜肴烹制的質(zhì)量，嚴(yán)把所有食品原料質(zhì)量關(guān); 3.按照標(biāo)準(zhǔn)配方進(jìn)行烹飪，對(duì)于不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原料、半成品與成品退回重做;并及時(shí)反饋相關(guān)部門(mén)，確保出品質(zhì)量; 4.熟悉蒸、煲、燉、煨等食品的制作工藝，保證出品量。 5.熟知有關(guān)浸發(fā)干貨工藝，熟練掌握干貨浸發(fā)技能。確保較高的起貨成率。 6.嚴(yán)格落實(shí)安全與衛(wèi)生管理規(guī)定，檢查所轄環(huán)境衛(wèi)生員工個(gè)人衛(wèi)生和儀容儀表，杜絕食品衛(wèi)生安全隱患; 7.完成上級(jí)交辦的其它工作，并及時(shí)回饋完成情況。

崗位職責(zé)： 根據(jù)酒店和品牌的烹飪指導(dǎo)和流程, 制作并展示菜肴 根據(jù)酒店要求而定, 可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 始終遵守HACCP的要求，確保工作場(chǎng)所保持清潔和食品安全。 嚴(yán)格遵照說(shuō)明及安全指南使用指南，操作廚房設(shè)備。 任職要求： 1.中專(zhuān)及以上文化程度，或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。 2.有3年廚房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3.身體健康，能吃苦耐勞。為人正值，有責(zé)任心。 其他要求語(yǔ)言能力：中國(guó)普通話(huà)-熟練計(jì)算機(jī)能力：良好年齡要求：20-45歲

????? Follow direction of Hygiene/HACCP Manager and local Hygiene Bureau as well as HACCP in order to ensure best production and high level of hygiene in order to avoid cross infection at all times.? Pay attention to and ensure the quality of food, swinging and flavor to a good level. 根據(jù)衛(wèi)生及食品安全經(jīng)理，衛(wèi)生局及HACCP的指示，確保高標(biāo)準(zhǔn)的清潔衛(wèi)生，以避免交叉感染。注重并確保食品的質(zhì)量、擺盤(pán)及風(fēng)味達(dá)到優(yōu)良的水準(zhǔn)。 ????? Implement proper food preparation procedures and storage standards. 履行正確的備菜程序與貯藏標(biāo)準(zhǔn)。 ????? Maintain purchasing, receiving and food storage standards. 維持采購(gòu)，收貨及食品貯藏標(biāo)準(zhǔn)。 ????? Ensure compliance with all local (Health Department) regulations. 確保遵守當(dāng)?shù)卣ㄐl(wèi)生部門(mén)）的規(guī)定。 ????? Support the Food and Beverage department's procedures for waste control. 支持餐飲部的各項(xiàng)程序?qū)速M(fèi)的控制。 ????? Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的適當(dāng)處理及正確的保存溫度。 ????? Implement and follow departmental daily briefing. 貫徹執(zhí)行每天的例會(huì)。 ????? Operate and maintain all department equipment and reports malfunctions. 操作及維護(hù)所有部門(mén)的設(shè)備，并匯報(bào)設(shè)備故障。 ????? Be responsible for management of property and facilities. 負(fù)責(zé)部門(mén)所有的財(cái)產(chǎn)和設(shè)備的管理。 ????? Periodically plan employee activity to promote teamwork. Be able to coordinate effectively with employees also in other departments and be flexible on operation needs. Support management in driving vision and priorities. 定期舉行員工活動(dòng)以促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作。能夠與員工及其他部門(mén)協(xié)作，并能靈活滿(mǎn)足運(yùn)營(yíng)需要。通過(guò)建立形象與注意輕重緩急來(lái)加強(qiáng)管理。 ????? Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. 復(fù)核員工的工作表現(xiàn)，以確保賓客服務(wù)，業(yè)務(wù)需要和財(cái)務(wù)目標(biāo)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。 ????? Enforce the food preparation and presentation guidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 執(zhí)行朗廷集團(tuán)的食物制作準(zhǔn)備及呈現(xiàn)方式的指南，以確保提供給客人品質(zhì)如一的美食。 ????? Respond to guest questions in a correct and appropriate manner within 24 hours. 以正確且適當(dāng)?shù)姆绞?4小時(shí)內(nèi)回應(yīng)客人的疑問(wèn)。 ????? Maintain F&B concepts and Mission standards for preparation & presentation. 保持餐飲部關(guān)于備菜和擺盤(pán)的概念及使命。 ????? Actively promote cross-sectoral cooperation through frank communication. Make ultimate use of time and resources through good planning as well as team goal setting. 通過(guò)坦誠(chéng)的溝通合作，積極推動(dòng)跨部門(mén)的合作。通過(guò)計(jì)劃及團(tuán)隊(duì)目標(biāo)的設(shè)定，充分利用時(shí)間及資源。 ????? Follow and implement Prime times during operation hours. 貫徹和落實(shí)黃金時(shí)段的營(yíng)業(yè)時(shí)間。 ????? All rules and regulations refer to employee handbook. 所有規(guī)章制度請(qǐng)參照員工手冊(cè)。 ????? Be aware of accident prevention and help enforce safe working conditions to achieve the goal of zero accidents. 了解事故預(yù)防并加強(qiáng)工作安全以達(dá)到零事故的目標(biāo)。 ????? Perform any duties assigned by the Management. 執(zhí)行任何管理層委托的工作。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)蒸菜成品的烹制。 2.熬制廚房所用的各種湯汁、老火湯、和燉品。 3.保持蒸箱、冰柜的清潔和所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 崗位要求 1.中技以上文化程度，或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。 2.有1年廚房工作經(jīng)驗(yàn)。 3.身體健康，能吃苦耐勞。為人正值，有責(zé)任心。