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  • 客服

  • 洗碗工

    2.9千-3.3千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】? 1、負責酒店餐廳、廚房等區(qū)域的餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作,確保餐具清潔衛(wèi)生;? 2、按照標準操作流程完成洗碗、擦干、分類擺放等工作,保持洗碗?yún)^(qū)域整潔有序;? 3、協(xié)助廚房進行簡單的食材初加工或清潔工作,如蔬菜清洗、垃圾處理等;? 4、定期檢查洗碗設備運行狀態(tài),發(fā)現(xiàn)異常及時上報維修;? 5、遵守酒店衛(wèi)生及安全規(guī)范,確保工作環(huán)境符合食品安全標準。? 【崗位要求】? 1、身體健康,能適應長時間站立工作及體力勞動;? 2、具備基本的清潔衛(wèi)生意識,工作細致認真;? 3、服從工作安排,具備團隊協(xié)作精神;? 4、無需相關工作經(jīng)驗,愿意學習并遵守操作規(guī)范;? 5、能適應早晚班次輪換(如有需要)。
  • 餅房領班

    3.5千-4千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.開餐準備和蛋糕、面包和甜品等制作; 2.協(xié)助食物裝盤工作; 3.協(xié)助接收和儲存貨物; 4.堅持衛(wèi)生標準和規(guī)定等。 【崗位要求】 1.有餅房工作經(jīng)驗; 2.熟悉食品安全知識; 3.具有較強的團聚精神,身體健康,能吃苦耐勞; 4.具有國際五星級酒店相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 廚師

    4千-5千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.遵守部門的出品要求及菜品標準,以及工作流程。 2.負責廚房部設備的正確使用,保證酒店設備的正常運作; 3.保證廚房設備的正常運作,力爭提高餐品銷售率; 4.根據(jù)營業(yè)狀況,及時備齊原料,并適當提前切配,保證開餐的正常進行; 5.切配和烹制菜肴,并及時進行盤飾,保證出品符合規(guī)定質量要求; 6.妥善保藏各種原料及食品,定期檢查、整理冰箱,保證存放食品的質量和整齊; 7.嚴格按有關規(guī)定維護、保養(yǎng)廚房設備及各種烹調設施,安全使用和妥當保管各種用具,出現(xiàn)故障及時報修; 8.嚴格執(zhí)行食品安全標準,將發(fā)現(xiàn)的問題及時報告廚師長 9. 與餐飲部門其他崗位合作提高客人餐飲體驗,與酒店其他部門協(xié)作保證廚房的高質量工作。 【崗位要求】 1、有良好的團隊協(xié)作意識、良好的內部溝通協(xié)調能力; 2、有相關崗位工作經(jīng)歷
  • 廚師主管

    6千-7千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、組織廚房運營并制作和送上各種菜肴,監(jiān)管廚房團隊中的下級員工 2、遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度 3、指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作 4、事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備,清潔并整理工作區(qū)域 5、確保遵守FSMS指導方針。每日檢查監(jiān)控程序 6、主動協(xié)助管理餐飲部其它營業(yè)場所的日常管理 7、根據(jù)宴會預訂單做好宴會準備及會議中的服務工作 8、負責檢查餐廳、酒吧衛(wèi)生及安全狀況 【崗位要求】 1、食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證 2、餐飲技能或相關專業(yè)的大?;蚵殬I(yè)證書 3、?2年以上廚師管理工作經(jīng)歷
  • 廚師長

    9千-1.3萬
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    主要職責﹣(職務的主要工作) 根據(jù)職責必須完全負責管理廚房的正常運作 為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉, 和要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 監(jiān)督廚房的正常運作 協(xié)助行政總廚管理廚房的正常運作保證食品的高質量 管理并參與本部門的制作工作 協(xié)助自助餐的裝飾和裝飾品? 發(fā)展食譜卡和產(chǎn)品 參與菜單的制作發(fā)展 遵守酒店和公司的所有工作指南 保證工作區(qū)域和存儲區(qū)域的衛(wèi)生、干凈整潔 保證安全和正確的使用設備、工具和機器 負責工作區(qū)域和存儲區(qū)域的衛(wèi)生、防疫、整潔 保持安全和可靠的工作環(huán)境 采取行動排出危險、向上級或經(jīng)理報告危險隱患 參與員工的培訓和發(fā)展 【職位要求】 1.身體健康,儀表端正 2.有強烈的事業(yè)心和責任感,用于創(chuàng)新,組織能力強,有良好的人際關系 3.中專以上學歷,同崗位工作經(jīng)驗3年以上
  • 濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 ? 進行餅房出品的制作、烹飪、上餐和存儲工作: ? 與客人和內部客戶禮貌、友好的交流 ; ? 指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作; ? 與上級交流疑難問題,客人或內部客戶的意見以及其它相關信息; ? 與員工建立并保持良好的工作關系; ? 按計劃參加并參與每日例會及其它會議; ? 按計劃參加培訓活動; ? 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備; ? 清潔并整理工作區(qū)域; ? 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序 ;? ? 執(zhí)行被分派的相關任務和特殊項目。 【崗位要求】 ? 食品服務許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證; ? 解決問題和培訓的能力; ? 餐飲技能或相關專業(yè)的大專學歷或職業(yè)證書; ? 2年相關工作經(jīng)歷或與正式培訓,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結合的背景。
  • 濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 四人間公寓
    • 美味工作餐
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    特色餐廳 - 扒房啤酒坊餐廳 - 廚房主管 【崗位職責】 1、負責西廚房日常運營管理,確保菜品出品質量、口味及擺盤符合酒店標準 2、培訓并指導廚房員工,提升團隊專業(yè)技能和工作效率 3、嚴格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標準,確保廚房環(huán)境符合相關法規(guī) 4、協(xié)調與其他部門的工作,確保餐飲服務順暢進行 5、處理客人反饋,及時調整和改進菜品質量 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪專業(yè)知識和技能,熟悉各類西餐菜系 2、有較強的廚房管理能力,能有效組織和協(xié)調團隊工作 3、具備成本控制意識,能合理規(guī)劃食材使用和庫存管理 4、良好的溝通能力和團隊合作精神,能承受工作壓力 5、注重細節(jié),對菜品質量和衛(wèi)生標準有嚴格要求
  • 宴會炒鍋

    4千-6千
    濟南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 班次補貼
    • 帶薪年假
    • 年度工資調整
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責宴會炒鍋工作,包括食材的準備和炒菜的操作。 2.根據(jù)菜品要求,進行高溫烹飪,確保菜品的色澤和口感。 3.及時清理廚房灶臺,保持工作環(huán)境的衛(wèi)生和整潔。 4.確保宴會廚房的供應標準庫存的實施和維護,并監(jiān)督庫存盤點和控制。 5.按照行政總廚及宴會廚師長的要求,完成其他相關工作。 任職要求: 1.有星級酒店炒鍋經(jīng)驗優(yōu)先,具備良好的烹飪技巧和對食材的熟悉度。 2.能夠承受高溫工作環(huán)境,有較強的耐力。 3.具備團隊合作精神,能夠與其他廚師協(xié)作完成工作。
  • 員工食堂廚師

    4.5千-5.5千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 初中
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 任職要求: 1)自然條件:身體健康,年齡20~40歲為佳,男女不限。 2)文化程度:初中以上學歷或具有同等學力,烹飪專業(yè)為理想。 3)工作經(jīng)驗:二年以上廚師工作經(jīng)歷和相關技術,有國家特級廚師技術職稱優(yōu)先。 4)業(yè)務素質:有強烈的事業(yè)心和責任感,勇于創(chuàng)新,組織能力強,開朗外向,有良好的 人際關系。 2.專業(yè)能力及技能水平。 (1)普通話表達流暢清楚。 (2)掌握廚房基本的操作和業(yè)務流程
  • 濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.協(xié)助廚師長完成下達的各項經(jīng)營指標、費用指標; 2.督促下屬做好開餐前的準備工作,了解就餐人次,明確本部生產(chǎn)任務,組織下屬進行有效安全生產(chǎn),嚴格遵守菜品制作過程要求,控制成本,保證菜品質量; 3.每日開餐結束后檢查庫存原料和廚房原料消耗情況,熟悉各種肉類、海鮮、蔬菜等一切食品的加工流程并實施; 4.按照崗位標準工作流程完成工作。
  • 上什廚師

    4.5千-5.5千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店廚房上什崗位的日常工作,包括蒸制、燉煮、煲湯等烹飪工序 2、嚴格按照標準食譜和操作流程進行菜品制作,確保出品質量和口味穩(wěn)定 3、負責各類干貨食材的泡發(fā)、處理和保存工作 4、維護和保養(yǎng)上什區(qū)域設備設施,確保操作安全和衛(wèi)生達標 5、配合廚師長完成新菜品的研發(fā)和試制工作 6、保持工作區(qū)域整潔,符合食品安全和衛(wèi)生標準 【崗位要求】 1、具備基本的中式烹飪知識和技能,熟悉蒸、燉、煮等烹飪技法 2、了解各類干貨食材特性及處理方法 3、能夠適應酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏和強度 4、具備良好的團隊協(xié)作意識和服從管理意識 5、持有健康證,無傳染性疾病 6、有星級酒店或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 四人間公寓
    • 美味工作餐
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時向領班、主管匯報。 3、按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 【崗位要求】 1、1年或以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、熟悉自助餐亞洲檔熱菜制作的工作規(guī)范和要求,中餐炒鍋背景優(yōu)先。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5、一定的文字語言表達能力。
  • 濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 四人間公寓
    • 美味工作餐
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 協(xié)助行政總廚、行政副廚以及餐廳廚師長準備高質量、可口、營養(yǎng)衛(wèi)生安全的食品,以達到客戶最高滿意度 根據(jù)菜單以及廚房標準操作流程要求,組織廚房的食物生產(chǎn) 管理和最大效率化廚房運營 【崗位要求】 同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 有豐富的技術及行政經(jīng)驗,熟悉扒板等西式烹調,5星級酒店工作不得少于3年以上。 懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識
  • 炒鍋主管

    8.5千-9.5千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房炒鍋區(qū)域的日常運營管理,確保菜品出品質量穩(wěn)定、口味符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成各類中式熱菜的烹飪工作,包括炒、爆、熘、炸等技法; 3、協(xié)助廚師長制定新菜品研發(fā)計劃,參與季節(jié)性菜單更新及創(chuàng)新菜品的開發(fā); 4、監(jiān)督并指導炒鍋崗位員工的操作規(guī)范,確保食品安全及衛(wèi)生標準嚴格執(zhí)行; 5、合理控制食材成本,優(yōu)化備料流程,減少浪費,提升廚房運營效率; 6、定期檢查廚房設備的使用情況,及時報修或維護,確保設備正常運行; 7、配合餐廳運營需求,靈活調整出餐節(jié)奏,保障高峰期菜品供應及時。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,熟練掌握各類炒鍋技法及火候控制; 2、3年以上星級酒店或高端餐飲炒鍋崗位工作經(jīng)驗,有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、熟悉魯菜、川菜或粵菜等地方菜系特點,能適應多元化菜品制作需求; 4、了解食品安全法規(guī)及廚房5S管理標準,持有健康證及相關職業(yè)資格證書; 5、具備較強的抗壓能力,能適應倒班及高強度工作節(jié)奏; 6、工作責任心強,注重細節(jié),具備良好的團隊協(xié)作意識及溝通能力。
  • 濟南 | 1年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、各類面食的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。
  • 涼菜廚師

    3千-4千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【職位陳述】 ·?為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標準。 ·?在廚房運作方面支持廚房主管工作,保證提供高效率的服務。 ·?計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 ·?根據(jù)標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·?正確操作所有的設備、器具和機器。 ·?可以被要求進行外賣工作和在廚房以外的地點完成工作。 ·?可以被要求進行盤存工作。 ·?跟進員工餐的制作。 ·?對于每位客人的要求作出回應使客人滿意。 ·?積極的學習和適當?shù)母淖儭?·?時刻保持對于同事和主管等一個專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行 為舉止,確保部門的良好運營。 ·?參加并積極地參與所有的培訓。 ·?時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法,達到使命和目標和部門的總體標準。 ·?清楚地了解酒店的消防和生命安全/應急程序。 ·?熟練掌握廚房所有電氣設備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。 ·?采用酒店的安全制度。 ·?完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 ·?高中或相等的學歷,專業(yè)烹飪學校畢業(yè)。 ·?2年以上廚房烹飪及冷菜制作經(jīng)驗。 ·?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 ·?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 ·?在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 ·?具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識,高效率、高質量完成本職工作。 ·?具有健康證。 ·?具備在食品安全體系方面的知識。
  • 面點廚師

    3千-4千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【職位陳述】 ·?為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標準。 ·?在廚房運作方面支持廚房主管工作,保證提供高效率的服務。 ·?計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 ·?根據(jù)標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·?正確操作所有的設備、器具和機器。 ·?可以被要求進行外賣工作和在廚房以外的地點完成工作。 ·?可以被要求進行盤存工作。 ·?跟進員工餐的制作。 ·?對于每位客人的要求作出回應使客人滿意。 ·?積極的學習和適當?shù)母淖儭?·?時刻保持對于同事和主管等一個專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行 為舉止,確保部門的良好運營。 ·?參加并積極地參與所有的培訓。 ·?時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法,達到使命和目標和部門的總體標準。 ·?清楚地了解酒店的消防和生命安全/應急程序。 ·?熟練掌握廚房所有電氣設備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。 ·?采用酒店的安全制度。 ·?完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 ·?高中或相等的學歷,專業(yè)烹飪學校畢業(yè)。 ·?2年以上廚房烹飪及冷菜制作經(jīng)驗。 ·?能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 ·?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 ·?在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 ·?具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識,高效率、高質量完成本職工作。 ·?具有健康證。 ·?具備在食品安全體系方面的知識。
  • 濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房日常食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作,確保食材符合衛(wèi)生標準 2、協(xié)助廚師完成菜品烹飪過程中的輔助工作,包括調料準備、工具傳遞等 3、按要求維護廚房設備及工具,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 4、嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范,遵守廚房操作流程 5、完成上級交辦的其他廚房相關工作 【崗位要求】 1、身體健康,持有有效健康證 2、具備基本的廚房操作常識,有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先 3、能適應早晚班輪班工作制 4、工作認真負責,具備團隊合作精神 5、服從管理安排,遵守酒店規(guī)章制度
  • 中餐廚師

    2.8千-5千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招聘崗位 打荷廚師、砧板廚師、面點廚師 崗位職責 1.協(xié)助廚師長完成下達的各項經(jīng)營指標、費用指標; 2.督促下屬做好開餐前的準備工作,了解就餐人次,明確本部生產(chǎn)任務,組織下屬進行有效安全生產(chǎn),嚴格遵守菜品制作過程要求,控制成本,保證菜品質量; 3.每日開餐結束后檢查庫存原料和廚房原料消耗情況,熟悉各種肉類、海鮮、蔬菜等一切食品的加工流程并實施; 4.按照崗位標準工作流程完成工作:
  • 濟南 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 四人間公寓
    • 美味工作餐
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Dishesare prepared, cooked and served according to the restaurant’s menu. 根據(jù)餐廳菜單做好菜肴準備、烹飪、服務等相關工作 Communicationwith guests and internal customers is politely and they display courtesy. 與外部客人及內部客人禮貌溝通 Anydifficulties, guest or internal customer comment and other relevant informationis communicated to their superior. 與主管及時溝通工作中出現(xiàn)的困難與障礙,如外部客人及內部客人意見或相關信息 Effectiveemployee working relationships are established and maintained. 與員工建立并保持有效的工作關系 Familiarity with propertysafety, first aid and fire and emergency procedures is maintained and operationof equipment is handled safely and sensibly. HACCP isimplemented and practiced. 熟悉財產(chǎn)安全、急救及緊急程序預案,安全合理地操作所有設施設備
  • 濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    西廚房熱菜/冷房主管/領班,星級酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先
  • 爐灶廚師

    5千-8.5千
    濟南 | 3年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 提供住宿
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.?嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,保證菜品質量; 2.?嚴格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調的方法,保證每種烹調方法所出菜品的獨特風味; 3.?負責工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生; 4.?負責工作區(qū)域設備及廚具的維護保養(yǎng); 5.?完成上級交辦的其它工作。 任職要求: 有星級酒店或連鎖餐飲餐廳炒鍋經(jīng)驗3年以上,出品質量較好并對各大菜系的烹飪技術有一定的了解
  • 濟南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 班次補貼
    • 帶薪年假
    • 年度工資調整
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責: 1.協(xié)助廚師長管理日??记冢咳詹似烦銎?,確保賓客服務質量標準。 2.按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務。 3.隨時與廚師長溝通客人反饋,解決客人意見和其他相關信息。 4.開餐前檢查廚房設施設備,員工的儀容儀表和出勤情況。 5.協(xié)助廚師長合理安排員工的排班表及假期。根據(jù)需要合理調動人力,安排員工工作。 6.協(xié)助廚師長定期檢查補充控制成本,防止浪費,減少損耗。 崗位要求: 1.能吃苦耐勞,肯于學習,服從領導安排。 2.對西餐有專業(yè)的知識及職業(yè)熱情。 3.有酒店同崗位管理經(jīng)驗優(yōu)先,有較好的服務精神和溝通技巧 4.具有開朗的性格,較強的管理能力、及良好的人際關系。
  • 濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 四人間公寓
    • 美味工作餐
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時向領班、主管匯報。 3、按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 【崗位要求】 1、1年或以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、熟悉自助餐熱菜制作的工作規(guī)范和要求,中餐炒鍋背景優(yōu)先。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5、一定的文字語言表達能力。
  • 切配廚師

    4.5千-8千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 提供住宿
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責原料的切配加工半成品及成品工作; 2.負責部分菜品的提前腌制改刀工作; 3.負責本崗位原料保管及驗貨工作; 4.按菜單和標準的要求來組織切配菜肴。 任職資格 1.3年以上切配工作經(jīng)驗熟練掌握各種刀法; 2.精通何種原料的性質和不同部位的用途及加工方法; 3.普通話流利踏實肯干,做事認真負責。
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