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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)管事部日常運(yùn)營(yíng)管理工作,確保餐具、廚具清潔消毒流程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、制定并執(zhí)行餐具盤(pán)點(diǎn)、維護(hù)及報(bào)損制度,控制部門(mén)物料損耗率 3、監(jiān)督廚房區(qū)域清潔消毒作業(yè),定期檢查衛(wèi)生死角并建立檢查記錄檔案 4、統(tǒng)籌宴會(huì)及大型活動(dòng)餐具調(diào)配工作,協(xié)調(diào)與餐飲部門(mén)的設(shè)備使用銜接 5、編制員工排班表,負(fù)責(zé)新員工操作規(guī)范培訓(xùn)及老員工技能提升培訓(xùn) 6、管理清潔化學(xué)品庫(kù)存,嚴(yán)格把控危險(xiǎn)品存儲(chǔ)及使用安全規(guī)范 7、處理突發(fā)設(shè)備故障問(wèn)題,聯(lián)系工程部進(jìn)行專(zhuān)業(yè)維修并跟蹤進(jìn)度 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,持有食品安全或衛(wèi)生管理相關(guān)證書(shū)者優(yōu)先 2、2年以上酒店管事部工作經(jīng)驗(yàn),其中至少1年管理崗位經(jīng)歷 3、熟練掌握商用洗碗機(jī)、消毒柜等專(zhuān)業(yè)設(shè)備的操作及維護(hù)知識(shí) 4、具備成本控制意識(shí),能獨(dú)立完成月度物料消耗分析報(bào)告 5、身體健康,能適應(yīng)早晚班次輪換及高強(qiáng)度清潔作業(yè)環(huán)境
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店樓層區(qū)域的日常設(shè)施設(shè)備維護(hù)、檢修及保養(yǎng)工作,確保設(shè)備正常運(yùn)行; 2、及時(shí)響應(yīng)并處理客房、公共區(qū)域的維修請(qǐng)求,保障酒店運(yùn)營(yíng)順暢; 3、定期檢查樓層水電、空調(diào)、消防等系統(tǒng),排除安全隱患; 4、協(xié)助完成酒店設(shè)施設(shè)備的升級(jí)改造及小型工程項(xiàng)目的實(shí)施; 5、做好維修記錄,定期提交設(shè)備運(yùn)行報(bào)告及維修臺(tái)賬; 6、配合其他部門(mén)完成突發(fā)性應(yīng)急維修任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備3年以上酒店或相關(guān)行業(yè)設(shè)施維修工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店設(shè)備運(yùn)維流程; 2、掌握水電、空調(diào)、強(qiáng)點(diǎn)、弱電等基礎(chǔ)維修技能,能獨(dú)立處理常見(jiàn)故障; 3、需持有電工證及相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)者優(yōu)先; 4、身體健康,能適應(yīng)倒班及緊急加班; 5、責(zé)任心強(qiáng),具備良好的服務(wù)意識(shí)及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力; 6、無(wú)學(xué)歷硬性要求,但需具備扎實(shí)的實(shí)操能力。
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    【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢(xún)問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿(mǎn)意的臺(tái)位。 4、 客滿(mǎn)時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂(lè)于等位。 5、 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話(huà),賓客電話(huà)訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷,經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話(huà)能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng),形象氣質(zhì)佳,普通話(huà)流利,善于溝通交流,反應(yīng)靈活。 5、身體健康,儀表端莊。
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    【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢(xún)問(wèn)有無(wú)貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿(mǎn)意的臺(tái)位。 4、 客滿(mǎn)時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂(lè)于等位。 5、 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言,負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話(huà),賓客電話(huà)訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 【崗位要求】 1、高中學(xué)歷,經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語(yǔ)會(huì)話(huà)能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。反應(yīng)靈活,形象氣質(zhì)佳。 5、身體健康,儀表端莊。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤(pán)點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門(mén)溝通,提出器具購(gòu)置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有2以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店樓宇設(shè)施設(shè)備的日常巡檢、維護(hù)及保養(yǎng)工作,確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行 2、制定并執(zhí)行樓宇設(shè)備年度/季度維護(hù)計(jì)劃,監(jiān)督維保單位按標(biāo)準(zhǔn)完成工作 3、處理突發(fā)性設(shè)備故障,組織應(yīng)急搶修并及時(shí)上報(bào)維修進(jìn)度 4、管理工程部工具設(shè)備及備品備件庫(kù)存,做好采購(gòu)申請(qǐng)與領(lǐng)用登記 5、監(jiān)督外包服務(wù)商工作質(zhì)量,定期評(píng)估服務(wù)商履約情況 6、培訓(xùn)指導(dǎo)下屬員工,提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)水平 7、配合完成節(jié)能降耗指標(biāo),提出設(shè)施改造優(yōu)化建議 8、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,確保作業(yè)過(guò)程符合HSE標(biāo)準(zhǔn) 【崗位要求】 1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷,機(jī)電、暖通、自動(dòng)化或相關(guān)工程專(zhuān)業(yè) 2、3年以上星級(jí)酒店或商業(yè)綜合體工程管理經(jīng)驗(yàn),2年以上主管崗位經(jīng)驗(yàn) 3、熟練掌握強(qiáng)電/弱電、給排水、暖通、消防等系統(tǒng)原理及維保標(biāo)準(zhǔn) 4、需持有電工資格證等職業(yè)資格證書(shū) 5、具備設(shè)備故障診斷能力,熟練使用CAD看圖及BMS系統(tǒng) 6、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力與跨部門(mén)協(xié)調(diào)能力 7、能適應(yīng)倒班工作制,具備處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力 8、身體健康,無(wú)恐高癥等職業(yè)禁忌癥
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    日韓料理 | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)高端日料餐廳的日常服務(wù)工作,包括迎賓、點(diǎn)單、上菜、酒水服務(wù)及餐后整理,確保服務(wù)流程的專(zhuān)業(yè)性與流暢性。 2、熟悉日料菜品及酒水知識(shí),能夠?yàn)轭櫩吞峁?zhuān)業(yè)的菜品推薦與搭配建議,提升顧客用餐體驗(yàn)。 3、保持對(duì)餐廳環(huán)境、餐具及服務(wù)細(xì)節(jié)的高標(biāo)準(zhǔn)要求,確保用餐區(qū)域的整潔與美觀。 4、處理顧客的個(gè)性化需求及突發(fā)情況,及時(shí)反饋并協(xié)調(diào)解決,維護(hù)良好的顧客關(guān)系。 5、協(xié)助團(tuán)隊(duì)完成每日開(kāi)市、收市準(zhǔn)備工作,包括餐具擺放、食材檢查及設(shè)備維護(hù)等。 6、參與餐廳服務(wù)培訓(xùn),持續(xù)提升服務(wù)技能與日料文化知識(shí),適應(yīng)高端服務(wù)場(chǎng)景需求。 【崗位要求】 1、年齡18-30歲,形象氣質(zhì)佳,身高女性1.55以上、男性170cm以上,具備良好的儀態(tài)與職業(yè)素養(yǎng)。 2、1年以上高端餐飲或日料餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn),熟悉日式服務(wù)禮儀及流程者優(yōu)先。 3、具備較強(qiáng)的溝通能力與服務(wù)意識(shí),能夠靈活應(yīng)對(duì)顧客需求,提供細(xì)膩周到的服務(wù)。 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班。 5、基礎(chǔ)日語(yǔ)溝通能力或?qū)θ毡疚幕袧夂衽d趣者優(yōu)先考慮。 6、無(wú)不良嗜好,身體健康,持有健康證。 無(wú)經(jīng)驗(yàn)者定期給予專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作,確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化執(zhí)行 2、監(jiān)督餐廳服務(wù)質(zhì)量,處理客人投訴及突發(fā)事件,提升顧客滿(mǎn)意度 3、負(fù)責(zé)餐廳員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核,優(yōu)化團(tuán)隊(duì)工作效率 4、控制餐廳運(yùn)營(yíng)成本,監(jiān)督食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存及備貨管理 5、定期檢查設(shè)施設(shè)備維護(hù)狀況,確保符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn) 6、協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定促銷(xiāo)方案,完成部門(mén)營(yíng)收目標(biāo) 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,酒店管理、餐飲服務(wù)相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先 2、2年以上國(guó)際品牌酒店西餐廳服務(wù)或管理工作經(jīng)驗(yàn) 3、熟練掌握西餐服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn),具備酒水知識(shí) 4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力和現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力 5、普通話(huà)流利,能用英語(yǔ)進(jìn)行基礎(chǔ)工作交流 6、身體健康,能適應(yīng)倒班工作制
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店客房樓層的日常運(yùn)營(yíng)管理,確保客房清潔、布草更換、物品補(bǔ)充等工作符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、監(jiān)督和指導(dǎo)客房服務(wù)員的工作,分配每日任務(wù)并檢查完成質(zhì)量 3、定期檢查客房設(shè)施設(shè)備狀況,及時(shí)報(bào)修并跟進(jìn)維修進(jìn)度 4、處理客人對(duì)客房服務(wù)的投訴與特殊需求,提供及時(shí)有效的解決方案 5、負(fù)責(zé)樓層物資管理,控制消耗品使用成本,定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存 6、對(duì)新員工進(jìn)行崗位技能培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)水準(zhǔn) 7、執(zhí)行酒店安全管理制度,確保樓層區(qū)域安全無(wú)隱患 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,酒店管理或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先 2、有星級(jí)酒店客房服務(wù)或樓層管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3、熟悉客房清潔流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生安全規(guī)范 4、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力 5、能適應(yīng)倒班工作制,抗壓能力強(qiáng) 6、身體健康,形象端正 7、持有酒店職業(yè)資格證或相關(guān)培訓(xùn)證書(shū)者優(yōu)先
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    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餅房行政總廚負(fù)責(zé)每天餅房的運(yùn)作; 2、承擔(dān)餅房行政總廚賦予的餅房的工作職責(zé); 3、協(xié)助餅房行政總廚完成所有與餅房相關(guān)的工作; 4、控制、監(jiān)測(cè)并領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)餅房的運(yùn)作; 5、當(dāng)餅房行政總廚不在時(shí)要全權(quán)負(fù)責(zé)起餅房的運(yùn)作; 6、負(fù)責(zé)餅房員工崗上培訓(xùn)。 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷,熟練的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)交流能力。 2、具有餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 3、熟悉西點(diǎn)及面包制作,有一定的創(chuàng)新意識(shí)。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    Under the leadership of the Recreation Manager, responsible for the operation of the recreation center and related services in accordance with hotel policies and procedures. 在康樂(lè)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,按照酒店的政策和程序,負(fù)責(zé)康樂(lè)中心的運(yùn)作及相關(guān)服務(wù)工作。 Maintain the normal operation of fitness center and provide service to guests. 維護(hù)康體中心的正常運(yùn)營(yíng),為客人提供服務(wù)。 Assist department manager to increase department revenue. 幫助部門(mén)經(jīng)理增加部門(mén)營(yíng)業(yè)收入。 Monitor the work efficiency level of fitness center staff. 提高康體中心員工的工作效率水平。 Monitor the energy consumption and operation of the fitness center. 做好整個(gè)康體中心能源及運(yùn)作的損耗。 Maintains records of guest feedback and takes corrective action on problems. 保留客人反饋的記錄并且對(duì)問(wèn)題采取補(bǔ)救行動(dòng)。 Coordinate and cooperate with other operation departments to establish good relationship with all guests, visitors and local government agencies. 與其他運(yùn)作部門(mén)協(xié)調(diào)、合作,與酒店所有的客人、來(lái)訪者和當(dāng)?shù)卣畽C(jī)構(gòu)建立起良好的關(guān)系。 Do a good job in daily pool water quality monitoring to ensure compliance with national standard. 做好每日泳池水質(zhì)監(jiān)測(cè),確保符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Working experience as a lifeguard with lifeguard certificate 具有救生員工作經(jīng)驗(yàn),持有救生員證。 Under the leadership of the department manager and supervisor, ensure the safety of swimmers and prevent accidents during working time. 在部門(mén)經(jīng)理、主管的領(lǐng)導(dǎo)下,做好游泳池開(kāi)放工作,確保游泳者安全,杜絕重大事故發(fā)生。 To utilize specialist skills to responsible for the safety of guests. 利用自己專(zhuān)業(yè)的技術(shù)確??腿说陌踩?Strictly follow the swimming pool regulations, lifesaving rules, safety rules. 嚴(yán)格按照游泳池所規(guī)定、救生守則、安全守則去執(zhí)行。 Have a high sense of safety and responsibility, responsible for the safety of tourists. 具有高度的安全意識(shí)和責(zé)任感,對(duì)客人安全負(fù)責(zé)。 Good safety management of swimmers, strictly in accordance with the provisions of children's pool, adult pool, deep water area, shallow water area management, cross the border and do not comply with the advice of tourists. 做好游泳者的安全管理,嚴(yán)格按兒童池、成人池、深水區(qū)、淺水區(qū)的規(guī)定進(jìn)行管理,對(duì)越界和不服從勸阻的游客進(jìn)行勸告。 Pay close attention to the situation inside the pool, especially the depth boundary area, adult pool and children pool boundary area; If an emergency signal or drowning is found, effective rescue measures shall be taken promptly and decisively. 密切注意池內(nèi)情況,特別是深淺分界區(qū)、成人池兒童池交界區(qū)等;發(fā)現(xiàn)有求救信號(hào)、遇溺水等異常情況的,應(yīng)果斷迅速采取有效救助措施
  • 濟(jì)南 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    The incumbent is responsible in accordance with hotel standard operating procedures, ensuring the quality and standards of dishes, and maximizing customer satisfaction. 任職者負(fù)責(zé)按照酒店標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作程序,確保菜品質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn),最大程度上提高客人滿(mǎn)意度。 Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. 根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單、照片及上級(jí)指示準(zhǔn)備食物。 Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. 參與提供食品發(fā)展,保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。當(dāng)接到指示時(shí)廚房的所有區(qū)域都要進(jìn)入工作狀態(tài)。 Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 與客人和內(nèi)部員工都能進(jìn)行友好的交流和展示禮貌。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards. 對(duì)于任何廚房的幫手都能給予指導(dǎo),包括廚師、廚工和管事部員工。
  • 濟(jì)南 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐廳的打掃和基礎(chǔ)的對(duì)客服務(wù) - 提供優(yōu)質(zhì)的餐廳服務(wù),確保顧客滿(mǎn)意度 任職要求 - 具備吃苦耐勞的精神,能夠承受工作壓力 - 具有良好的責(zé)任心和良好的服務(wù)意識(shí) - 能夠積極主動(dòng)地為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)
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