【崗位職責】
1.負責酒店采購工作,包括但不僅限于食材、酒水、日用品等各類物資的采購。
2.根據(jù)酒店運營需求和庫存情況,制定并執(zhí)行有效的采購計劃,確保物資供應的及時性和穩(wěn)定性。
3.與供應商建立良好的合作關系,進行價格談判和合同簽訂,以優(yōu)化采購成本并確保質量標準達標。
4.監(jiān)控市場動態(tài)和商品價格變化,及時調整采購策略以降低成本風險。
5.對所負責的采購品類的市場行情有一定了解,能夠根據(jù)市場動態(tài)提出經營對策和建議。
6.完成上級領導交辦的其他任務。
【崗位要求】
1.大專及以上學歷,有相關工作經驗者優(yōu)先考慮。
2.熟悉物資采購招投標程序及物流管理業(yè)務流程優(yōu)先考慮。
3.熟練使用Office辦公軟件進行報表錄入及整理優(yōu)先考慮。
4.性格開朗,具備較強的工作責任心和團隊合作精神以及溝通協(xié)調能力。