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  • 客服

  • 行政總廚

    3萬-5萬
    全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Responsible for the entire galley operation onboard ?Ensuring professional production and distribution of all meals for guest and crew in accordance with company standards, menu cycle and recipes ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events (e.g. Welcome / Farewell) ?Ensuring food safety, highest level of cleanliness in the galley and production areas at all times in accordance with Viking River Cruise standards & HACCP ?Ordering of all food supplies according to production planning and in cooperation with the Hotel Manager ?Conduction of menu briefings with waiter staff prior to service and instruction of waiters to explain dishes ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Supervision, motivation and training of the multi-national galley crew ?Participation in loadings and conduction of quality control ?Responsible for cost control and adherence to set budgets ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedure ?Active participation in ship functions, socializing with guests during meal times
  • 行政總廚

    1萬-1.5萬
    濟寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責廚房日常運營管理工作,制定并執(zhí)行廚房管理制度、操作流程及標準 2、根據(jù)酒店經(jīng)營需求設計菜單,定期更新菜品結構,控制食材成本與毛利率 3、督導各崗位廚師按標準完成菜品制作,確保出品質(zhì)量、速度及食品安全 4、負責廚房設備維護保養(yǎng)及食材采購計劃審核,優(yōu)化庫存管理 5、組織廚房員工技能培訓,制定排班計劃并監(jiān)督執(zhí)行 6、配合餐飲部完成VIP接待及特殊宴會活動的菜品設計與執(zhí)行 【崗位要求】 1、具備5年以上星級酒店或高端餐飲機構廚房管理經(jīng)驗 2、精通中西餐烹飪技法,熟悉各類菜系特點及食材特性 3、持有廚師職業(yè)資格證(一級/高級技師優(yōu)先) 4、具備出色的成本管控能力與食品安全管理意識 5、能承受高強度工作壓力,具備團隊建設與跨部門協(xié)調(diào)能力 6、對菜品創(chuàng)新有獨到見解,熟悉當前餐飲市場流行趨勢
  • 砧板廚師

    4千-5千
    濟寧 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 投遞簡歷
    1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
  • 熱菜廚師

    4千-5千
    濟寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    1.主要負責中廚房熱菜制作,保證菜品質(zhì)量2.遵守工作流程,合理用料,降低消耗成本3.嚴格操作安全生產(chǎn),保證出品菜品食品安全。4.服從部門管理,按時完成工作內(nèi)容。
  • 餅房廚師

    3千-4千
    濟寧 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    1、準備所用的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品; 2、做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作; 3、確保有足量的面包和甜點供應; 4、完成領導交代的其他工作。
  • 中餐VIP接待

    2.5千-3千
    濟寧 | 1年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 專業(yè)培訓
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 家化員工公寓
    • 員工活動
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責迎接客人,引導客人入座,為客人詳細地介紹菜單。 2.理解客人餐飲需求并為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 3.確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設定,確保餐臺、服務臺的干凈和整潔。 4.提供專業(yè)、標準的VIP接待服務,了解VIP服務流程,在繁忙時迅速完成工作 5.有效地與廚房溝通,要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 6.保持包廂及座位的整潔,適當清理桌面垃圾,及時更換煙灰缸,水和其他用品。 7.協(xié)調(diào)與其他服務員或工作人員的工作,確保服務的連貫性和高效性。 8.確保場所內(nèi)的消防安全,熟悉消防設備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 9.協(xié)助客人進行結賬,確保賬單準確無誤。 10.完成部門領導分配的工作。 崗位要求: 1.富有責任心,服務意識強,能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務。 2.具備良好的溝通能力,能夠與客人進行愉快的交流,解決客人的問題。 3.熟悉餐廳的服務流程和規(guī)范,能夠熟練操作相關設備。 4.形象好氣質(zhì)佳,能良好溝通及靈活處事,具備團隊合作意識。 5.具備良好的身體素質(zhì),能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。
  • 濟寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 專業(yè)培訓
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 家化員工公寓
    • 員工活動
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 負責開餐前的準備工作,按照規(guī)格要求,布置餐廳和餐桌,擺臺及補充各種物品。 2. 了解當日廚房特薦及供應情況,做好菜肴,酒水的推銷。 3. 主動征詢客人對菜肴和服務的意見,及時解決客人提出的問題,并將投訴及時匯報給上級。 4. 開餐過程中嚴格按照中餐服務程序及標準為客人提供高質(zhì)量、高效率的服務。 5. 了解客人的各種愛好,滿足客人的不同需求,同客人建立良好的關系。 6. 做好賓客檔案,積極與客人溝通。 崗位要求 1. 高中畢業(yè)或具有同等以上學歷,經(jīng)過餐飲服務培訓。 2. 有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現(xiàn)的問題。 3. 掌握餐廳服務規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4. 工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5. 身體健康,儀表端莊。
  • 濟寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 專業(yè)培訓
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 家化員工公寓
    • 員工活動
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2.按照臺圖擺放桌椅,按照指示要求負責場地臺型的調(diào)整。 3.清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4.負責為客人提供用餐服務,更換經(jīng)使用過后的布草。 5.活動結束后負責清理相關區(qū)域。 6.向主管傳達所有客人建議。 【崗位要求】 1.具備基本的中餐和西餐食品知識。 2.了解雞尾酒會、各種會議等相關擺臺知識。 3.具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng). 4.身體健康,精力充沛,熱愛餐飲服務工作。
  • 濟寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 專業(yè)培訓
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 家化員工公寓
    • 員工活動
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設備。 5.從倉庫內(nèi)領取物品。 6.根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 【崗位要求】 1.有從事餐飲服務1年以上的工作經(jīng)歷。 2.對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務技能。 4.身體健康,儀表端正。
  • 濟寧 | 經(jīng)驗不限 | 大專
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 六險一金
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標準。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設定,這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會議。 4、確保自助餐臺的干凈和整潔。 5、確保服務臺保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品,已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當客人到達和離開時,要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。 15、客人離開后,馬上重新擺臺。 16、給不同區(qū)域及時補充清潔項目。 17、在適當?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理,副經(jīng)理,督導分配的工作。 19、當督導要求時,可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓。 21、徹底了解服務流程。 22、在繁忙時迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團隊合作。 25、確保知道每日特價菜項目,估清項目(缺貨的物品)在用餐時間開始前,所有飲料確??捎谩?26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。 【崗位要求】 1、良好的溝通能力。 2、團隊意識強。
  • 迎賓員

    3千-4千
    濟寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 美女多
    • 帥哥多
    中式餐飲 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳入口處的迎賓接待工作,熱情禮貌地迎接和歡送顧客,營造良好的印象; 2、根據(jù)餐廳預訂情況,合理安排顧客座位,確保就餐秩序順暢; 3、解答顧客的簡單咨詢,如餐廳特色、菜品推薦、營業(yè)時間等,并引導顧客至相應區(qū)域; 4、協(xié)助處理顧客的臨時需求,如提供候餐服務、協(xié)調(diào)等位安排等; 5、保持迎賓區(qū)域的整潔與美觀,確保環(huán)境符合餐廳標準; 6、與服務員、領班等團隊成員保持良好溝通,及時傳遞顧客需求; 7、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識和溝通能力,能夠熱情、耐心地對待顧客; 2、身體健康,能夠適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,包括站立工作及早晚班安排; 3、具備團隊合作精神,能夠與同事協(xié)調(diào)配合,共同完成工作任務; 4、學習能力強,能夠快速掌握餐廳服務流程及菜品知識; 5、無不良嗜好,工作態(tài)度端正,責任心強; 6、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓,短期工、暑假工、兼職勿擾; 7、無明顯紋身、頭發(fā)無亮麗顏色,無美甲且有身份證,年齡17-35歲。 【崗位福利】 1、包吃包住,宿舍有WiFi、洗衣機、空調(diào)、飲水機等設施; 2、獎勵補貼/伯樂獎/助學、救助基金/創(chuàng)新獎/學歷補貼,帶薪-年假/婚假/產(chǎn)假; 3、生活福利/生日福利/聚餐團建/節(jié)假日福利。
  • 濟寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一,崗位職責: 1、負責貫徹執(zhí)行公司總部各項規(guī)章制度和指導措施; 2、負責餐飲中心年度經(jīng)營管理、安全目標計劃的制定、分解、組織和實施;重點抓好餐飲中心成本的核算、費用的降低、勞效的提高,利潤率的提升; 3、負責分析顧客需求變化,制定改進方案并實施,確保滿意率的不斷提升; 4、全面掌握餐飲中心經(jīng)營情況,調(diào)整產(chǎn)品結構,提升產(chǎn)品質(zhì)量,合理調(diào)配設施設備、技術骨干,確保經(jīng)營指標的完成; 5、選拔、培養(yǎng)項目點人才梯隊,不斷提高骨干隊伍素質(zhì),充分發(fā)揮各級骨干人員的才能; 6、負責項目點管理水平不斷提升,確保食品衛(wèi)生安全“零事故”,做到機械、人身安全無事故; 7、負責與被保障單位甲方領導的溝通,及時匯報、解決甲方領導提出的問題,營造良好的外部經(jīng)營環(huán)境; 8、妥善處理公共關系,做好與甲方、與顧客的溝通,根據(jù)反饋持續(xù)改善; 9、關心員工生活,定期組織員工業(yè)余文化生活; 10、完成公司臨時布置的其他工作。 二,任職資格: 1、全日制大專以上學歷(團餐經(jīng)驗接受放寬要求),男女不限,43歲以下,熟練掌握文檔、表格、PPT等電腦辦公軟件的操作使用 ; 2、3年以上團餐管理經(jīng)驗,如連鎖社餐/酒店餐飲等服務業(yè)管理經(jīng)驗5年以上并熱情從事餐飲行業(yè)的優(yōu)秀伙伴也可以溝通; 3、熟悉餐飲出品流程,成本控制,經(jīng)營增長方式和人員管理,對經(jīng)營數(shù)據(jù)敏感,擅長數(shù)據(jù)分析和人效管控; 4、吃苦耐勞,邏輯思維強,抗壓性強,心理素質(zhì)好,能靈活應變,善于與人交際,溝通表達良好。
  • 濟寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、編制年度、季度、月度的經(jīng)營計劃,領導部門員工完成各項接待任務和經(jīng)營指標。分析月度、季度、年度的經(jīng)營情況,寫出報告,供總經(jīng)理參考和決策; 2、制定服務標準和操作規(guī)程,檢查本部門管理人員的工作績效和部門的服務質(zhì)量、食品質(zhì)量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理; 3、抓好設備、設施的維修保養(yǎng)工作,使之處于良好的狀態(tài),加強日常運管和安全工作,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,防止發(fā)生事故; 4、強化衛(wèi)生管理制度,認真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》; 5、處理影響較大的顧客投訴; 6、加強收支、成本控制和原材料驗收、貯存、管理工作,以及財產(chǎn)管理,增收節(jié)支,杜絕漏洞; 7、做好會議、餐廳的餐前、餐中、餐后監(jiān)督檢查等管理工作; 8、完成上級領導交辦的其他工作。
  • 濟寧 | 2年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 專業(yè)培訓
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 家化員工公寓
    • 員工活動
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 ⒈實施工作標準和服務程序,督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據(jù)營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務。 3.監(jiān)督制定排班表,制訂培訓計劃。 4.與賓客和廚房保持良好的工作關系,及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品、服務方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務的質(zhì)量。 5.了解客情,親自為重要賓客服務。 6.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時向經(jīng)理匯報。 7.定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品,將結果匯報給經(jīng)理。 崗位要求 1.大專以上學歷或同等學歷。 2.2年以上中餐服務工作經(jīng)驗,具有熟練的餐飲服務技能,1年以上同等工作崗位工作經(jīng)歷者優(yōu)先。 3.具有一定的組織和管理能力,并且具有良好的溝通才能可以監(jiān)督和調(diào)動員工的積極性。 4.良好的英文書面和口語能力。 5.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 6.身體健康,儀表端莊。
  • 濟寧 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 專業(yè)培訓
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 家化員工公寓
    • 員工活動
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.負責酒店西餐廳的運營,落實各個時期的工作任務。 2.制定西式服務相關的工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲總監(jiān)制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務,對員工進行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的意見,不斷改善服務質(zhì)量。 6.抓好設備設施的維修保養(yǎng),嚴格物資管理制度,做好安全工作。 崗位要求: 1.1年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.精通西餐業(yè)務知識,熟練掌握西餐的技能技巧。 3.具有較強的組織領導工作能力和實際工作能力,善于調(diào)動人員的積極性。 4.熟悉西餐服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證西餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有西餐食品原材料加工、成本核算方面的知識,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
  • 餐飲服務員

    3千-3.5千
    濟寧 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內(nèi)領取物品。 6、根據(jù)標準的手冊來完成服務工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1、中專學歷以上,有從事餐飲服務1年以上的工作經(jīng)歷。 2、對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識,有一定的餐飲服務技能。 4、身體健康,儀表端正。
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