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  • 炒菜

    7千-7千
    長春 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪制作,確保菜品色、香、味、形符合標準 2、按照標準食譜和操作流程進行備料、切配、烹制工作 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、合理控制食材成本,避免浪費 5、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單 6、維護廚房設(shè)備,確保正常運轉(zhuǎn) 【崗位要求】 1、年齡30-48歲,身體健康,能適應餐飲行業(yè)工作強度 2、具有扎實的中式烹飪基本功,掌握炒、爆、熘、炸等技法 3、熟悉常見食材特性及加工處理方法 4、工作認真負責,具備團隊協(xié)作精神 5、能適應早晚班輪班工作制 6、有大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 【福利待遇】 1.包吃住。免費提供被褥,床單、洗臉盆、拖鞋。 2.提供淋浴熱水器,洗衣機 3.定制員工餐每餐三個菜、每天不重樣。 4.每個月均享有3天帶薪休息
  • 白山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責東北菜系的日常烹飪工作,確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成備料、切配、烹飪等流程,保證出餐效率; 3、定期研發(fā)新菜品,豐富菜單內(nèi)容,提升顧客滿意度; 4、保持廚房衛(wèi)生整潔,嚴格執(zhí)行食品安全及操作規(guī)范; 5、協(xié)助管理廚房設(shè)備維護及食材庫存,控制成本,避免浪費; 6、配合團隊完成其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、熟練掌握東北菜系烹飪技巧,能獨立完成鍋包肉、地三鮮、殺豬菜等經(jīng)典菜品; 2、具備較強的菜品創(chuàng)新能力,對食材搭配及口味調(diào)整有獨到見解; 3、工作責任心強,能適應酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 4、注重團隊協(xié)作,服從廚房工作安排; 5、持有健康證,無不良從業(yè)記錄。
  • 川菜廚師

    8千-1萬
    吐魯番 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責川菜菜品的烹飪制作,確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定; 2、根據(jù)餐廳經(jīng)營需求,參與菜單設(shè)計與菜品研發(fā),推出符合市場需求的創(chuàng)新川菜; 3、嚴格把控食材選用、加工及烹飪流程,保證食品安全與衛(wèi)生; 4、協(xié)助廚房日常管理,包括設(shè)備維護、原料庫存檢查及成本控制; 5、指導幫廚及學徒完成基礎(chǔ)烹飪工作,提升團隊整體技能水平; 6、配合前廳服務需求,高效完成出餐任務,確保顧客用餐體驗。 【崗位要求】 1、3年以上川菜烹飪工作經(jīng)驗,熟悉經(jīng)典川菜制作工藝及調(diào)味技巧; 2、精通川菜各類烹調(diào)技法(如爆炒、干煸、水煮等),能獨立完成高水準菜品; 3、具備較強的菜品創(chuàng)新能力,對川菜風味融合與改良有獨到見解; 4、工作責任心強,能適應高強度廚房工作環(huán)境及彈性排班制度; 5、持有廚師資格證或相關(guān)技能證書者優(yōu)先; 6、注重團隊協(xié)作,無不良職業(yè)記錄。
  • 炒鍋廚師

    8千-1萬
    天津-北辰區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    其他景區(qū) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.根據(jù)菜單和標準,烹制各種菜肴,確保菜品的質(zhì)量、口味和呈現(xiàn)效果; 2.對菜品的色、香、味、形負責,不斷提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法; 3.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和相關(guān)衛(wèi)生制度,確保食品原料、加工過程和成品的衛(wèi)生安全; 4.負責廚房和餐具的清潔和消毒工作; 5.合理使用原材料,減少浪費,控制食品成本。計劃用料,精工細作,提高食材的利用率; 6.負責廚房的日常管理工作,包括人員分工、設(shè)備設(shè)施和器具的保養(yǎng); 7.協(xié)調(diào)廚房與其他部門之間的工作,確保廚房的正常運轉(zhuǎn); 8.根據(jù)市場需求和季節(jié)變化,研發(fā)新菜品,豐富菜單。參與菜單的制定和更新工作; 9.與經(jīng)理和服務員溝通,了解顧客對菜品的反饋,及時調(diào)整菜品花樣與口味。虛心聽取員工和顧客的意見,不斷改進工作方法和菜品質(zhì)量。 10.遵守相關(guān)規(guī)章制度,服從工作安排,保持良好的工作態(tài)度和團隊合作精神; 11.完成上級領(lǐng)導交辦的其他任務。 任職要求: 1.25-50歲,有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2.熱愛廚藝,熟悉津魯傳統(tǒng)菜系。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    外賣店撿菜打包
  • 三亞 | 3年以上 | 學歷不限
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    待招崗位: 2個砧板4500-5500 1個尾鍋5000-5500 1個頭鍋7000-7500
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責粵菜/川菜/頭灶菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,獨立完成食材準備、加工、烹飪及裝盤工作; 3、嚴格把控食品安全與衛(wèi)生標準,遵守廚房操作規(guī)范; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程; 5、維護廚房設(shè)備,合理使用食材,控制成本損耗; 6、配合團隊完成高峰時段的出餐任務,確保高效協(xié)作。 【崗位要求】 1、年齡30-55歲,身體健康,能適應廚房高強度工作環(huán)境; 2、具備扎實的粵菜/川菜/頭灶烹飪技能,熟悉相關(guān)菜系工藝及調(diào)味技巧; 3、對食材新鮮度、火候掌握、菜品呈現(xiàn)有嚴格要求; 4、有團隊合作意識,服從工作安排,責任心強; 5、無學歷要求,有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗但技術(shù)優(yōu)秀者可培養(yǎng); 6、能適應倒班及節(jié)假日工作安排。
  • 北京-大興區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.蒙餐副手,也就是蒙餐主管。相當于蒙餐副廚師長的職位 2.負責協(xié)助蒙餐廚師長,研發(fā)菜品 質(zhì)量把控。菜品創(chuàng)新 量化菜品。衛(wèi)生與安全一體,控制成本等等等。 該職位任職資格: 1.酒店工作經(jīng)驗 時長是10~15年。 2.懂得研發(fā)菜品,創(chuàng)新菜品 有管理廚房經(jīng)驗的優(yōu)先 3.在工作中細心 ?有責任心,懂得互幫互助。團隊精神
  • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    燒烤大排擋廚師
  • 南昌 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 成長空間大
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.熟練操作炒鍋,根據(jù)菜單要求準確烹飪中餐菜品,確保口味、色澤、質(zhì)地符合酒店標準; 2.合理掌握烹飪時間和火候,保障出餐速度,滿足用餐高峰需求; 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作,根據(jù)配菜情況調(diào)整烹飪順序,確保菜品制作流暢; 4.及時溝通菜品信息,如特殊要求、菜品變更等; 5.烹飪前檢查食材的準備情況,包括種類、數(shù)量、質(zhì)量,對不符合要求的食材及時反饋; 6.按需領(lǐng)取食材和調(diào)料,避免浪費; 7.正確使用和維護炒鍋及周邊烹飪設(shè)備,使用后及時清潔; 8.發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時上報,保障正常使用; 9.控制成本,關(guān)注食材成本變化,提出合理的成本節(jié)約措施; 10.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.3年及以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗; 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能; 3.責任心強,注重細節(jié),對食品安全及衛(wèi)生標準有嚴格認知; 4.具備成本控制意識,懂得食品營養(yǎng)學知識和廚房的設(shè)備使用; 5.具備良好的服務意識、團隊意識和創(chuàng)新意識,良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
  • 徽菜主管

    1.2萬-2萬
    亳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 提供食宿
    • 社會保險
    • 節(jié)日福利
    • 雙休
    • 晉升空間
    • 激勵獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責徽菜廚房的日常運營管理,包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計、食材采購及成本控制; 2、監(jiān)督并指導廚師團隊按照標準流程制作徽菜,確保菜品質(zhì)量、口味及擺盤符合酒店要求; 3、制定并執(zhí)行廚房衛(wèi)生、安全及操作規(guī)范,確保符合食品安全及衛(wèi)生標準; 4、定期組織廚師團隊進行技能培訓,提升團隊整體烹飪水平及創(chuàng)新能力; 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作對接,確保餐飲服務的順暢運行; 6、分析顧客反饋及市場趨勢,優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu),提升顧客滿意度; 7、負責廚房設(shè)備維護及管理,確保設(shè)備正常運行,降低損耗。 【崗位要求】 1、精通徽菜烹飪技藝,熟悉傳統(tǒng)及創(chuàng)新徽菜的制作工藝及食材特性; 2、具備較強的廚房管理能力,能夠高效組織并協(xié)調(diào)團隊完成工作任務; 3、對食品安全、衛(wèi)生及成本控制有深刻理解,能夠制定并執(zhí)行相關(guān)規(guī)范; 4、具備良好的溝通能力及團隊合作精神,能夠與其他部門緊密配合; 5、有較強的抗壓能力,能夠適應高強度工作環(huán)境; 6、對餐飲市場趨勢敏感,具備一定的菜品研發(fā)及創(chuàng)新能力; 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    外賣店撿菜打包
  • 西安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    會做融合菜
  • 炒鍋

    6.5千-9千
    青島 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪工作,確保菜品色、香、味、形符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,熟練完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、燒等多種烹飪技法; 3、嚴格把控食材質(zhì)量,合理使用原材料,避免浪費; 4、保持廚房設(shè)備及工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范; 5、配合廚房團隊完成每日備餐任務,確保出餐效率與質(zhì)量; 6、根據(jù)季節(jié)或餐廳需求,參與新菜品的研發(fā)與改良。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,熟悉各類食材特性與烹飪技巧; 2、能適應餐飲行業(yè)高強度工作節(jié)奏,具備良好的抗壓能力; 3、工作認真負責,注重團隊協(xié)作,服從廚房工作安排; 4、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾?。?5、有相關(guān)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓; 6、對菜品創(chuàng)新有熱情,愿意學習并提升烹飪技能。
  • 爐灶廚師

    7千-1.2萬
    濟南 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 技能培訓
    • 提供住宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.?按操作服務程序和工藝要求烹制各種散餐和宴會的菜肴; 2.?負責熱菜的裝盤和出品; 3.?負責備齊爐灶工序所有調(diào)味品并正確使用; 4.?妥善保管好剩余的調(diào)味品; 5.?作好工作區(qū)域環(huán)境.設(shè)施.設(shè)備的清潔衛(wèi)生和安全工作。 任職資格 1.?身體健康.精力充沛; 2.?中專以上或同等學歷廚師專業(yè)優(yōu)先; 3. 星級酒店廚師工作經(jīng)歷優(yōu)先; 4.?普通話流利能吃苦耐勞。
  • 川菜廚師

    6千-8千
    南陽 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 男神女神多多
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責川菜菜品的研發(fā)、制作及出品,確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定; 2、根據(jù)酒店運營需求,制定川菜菜單,并定期更新優(yōu)化; 3、嚴格把控食材采購、儲存及加工流程,確保食品安全與衛(wèi)生; 4、協(xié)助廚房團隊管理,合理分配工作任務,提高工作效率; 5、定期對廚房設(shè)備進行維護與檢查,確保設(shè)備正常運行; 6、配合酒店餐飲部門完成各類宴會、活動的菜品設(shè)計與制作; 7、遵守酒店規(guī)章制度,保持廚房環(huán)境整潔,符合衛(wèi)生標準。 【崗位要求】 1、熟練掌握川菜烹飪技法,能夠獨立完成各類川菜菜品的制作; 2、具備較強的菜品創(chuàng)新能力,能夠根據(jù)市場需求調(diào)整菜品; 3、熟悉廚房工作流程及食品安全規(guī)范,持有健康證; 4、具備良好的團隊協(xié)作能力,能夠適應高強度工作環(huán)境; 5、有責任心,工作細致,注重菜品品質(zhì)與客戶體驗; 6、有酒店或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 三亞 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
     1.      星級酒店工作經(jīng)驗         Related working experience in star-rated hotel 2.      業(yè)務知識熟練;工作認真         Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3.      熟悉中廚各類菜品的制作等,出品穩(wěn)定         Familiar with the production procedure of  stir-frying 4.      有責任心;組織管理能力強          Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff
  • 三亞 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 1.        星級酒店工作經(jīng)驗          Related working experience in star-rated hotel 2.        業(yè)務知識熟練;工作認真          Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3.        熟悉各類中廚各類菜品的制作等,出品穩(wěn)定          Familiar with the production procedure of  stir-frying 4.        有責任心;組織管理能力強           Capable of taking responsibilities, Excellent in organizing staff
  • 爐灶廚師

    5千-6千
    南京 | 3年以上 | 高中
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 津貼獎金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【本崗位工作地點】 南京市江北新區(qū)頂山街道云政街9號C座,芯城驪景酒店 【酒店簡介】 酒店地理位置優(yōu)越,交通便利,距離地鐵10號線臨江站4公里,酒店周圍金浦購物中心,文峰購物中心以及濱江嘉園,濱江馨園等住宅小區(qū),周邊高科技產(chǎn)業(yè)居多,各類企事業(yè)單位近千家。 酒店建筑面積11630平米,擁有客房106間,2-6層為酒店客房,酒店一層為大堂前臺、大堂吧、全日制自助餐廳,品珍軒中餐廳擁有9個包廂,地下一層為健身房和泳池,酒店裙樓三層擁有400余平米無柱式宴會廳,可容納20余桌宴會,宴會廳附帶豪華VIP休息室,可承接各類會議與宴會。 【崗位職責】 1.根據(jù)每天客人數(shù)量及員工數(shù)量需求并發(fā)送食材訂單 2.負責每日顧客早餐出品。 3.負責每日員工餐出品。(早餐+午餐、晚餐由午餐剩余打包存儲) 4.保持廚房及設(shè)備衛(wèi)生清潔。 5.按照配方完成日常備貨。 6.工作時間:5-12點,月休四天 【崗位要求】 1、擅長淮陽菜、本幫菜、融合菜,對南通口味菜有所了解 2、爐灶三年以上工作經(jīng)驗; 3、身體健康,能吃苦耐勞; 4、能夠接受加班; 5、對自己職業(yè)有濃厚對興趣。對自己職業(yè)有規(guī)劃 6、遇到問題有隨機應變解決問題的能力及團隊合作精神。
  • 杭州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓
    • 帥哥多
    • 帶薪年假
    • 員工生日聚餐
    • 年終獎金
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責熱菜成品的烹制,根據(jù)領(lǐng)導要求及標準進行烹制,保證菜肴的質(zhì)量(口味)。 2、負責各種湯料、醬汁的熬制。 3、檢查調(diào)味、醬汁、湯料及器皿,做好開餐前工作準備。 4、研究菜品的烹調(diào)操作及其裝盤,確保出品質(zhì)量。 崗位要求 1、烹飪技術(shù)過硬,有3年以上爐臺工作經(jīng)驗,擅長杭邦菜烹制; 2、身體健康,能吃苦耐勞,創(chuàng)新意識強; 3、反應敏捷,善于思考及交流溝通。 待遇可面議
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