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職位陳述 負(fù)責(zé)酒店所有會計(jì)和財務(wù)要求的嚴(yán)格控制。為酒店利益最大化，向總經(jīng)理及酒店團(tuán)隊(duì)提供財務(wù)支持，建議及專業(yè)意見。發(fā)展酒店財務(wù)質(zhì)量，作為酒店4M結(jié)構(gòu)的重要組成部分，為團(tuán)隊(duì)的其他成員提供專業(yè)意見及支持。具有與業(yè)主，稅務(wù)官員及相關(guān)人員溝通的豐富經(jīng)驗(yàn). 擁有的9個核心競爭力：影響力、溝通能力、發(fā)展關(guān)系、數(shù)據(jù)分析、決策、計(jì)劃、商業(yè)意識、應(yīng)變能力和人員管理。   我的具體職責(zé)是什么? 作為財務(wù)經(jīng)理，您將應(yīng)以最高標(biāo)準(zhǔn)完成以下任務(wù)： · 財務(wù)會計(jì)和控制 - 在健康的控制環(huán)境中實(shí)踐最佳的財務(wù)會計(jì)流程。 · 全面管理酒店會計(jì)記錄和財務(wù)報告以確認(rèn)符合公司，業(yè)主，法規(guī)和財政要求及時間要求。 · 如適用上述必須包括希爾頓國際的分公司或子公司的賬務(wù)。 · 確認(rèn)資產(chǎn)負(fù)債表真實(shí)反映酒店的資產(chǎn)和負(fù)債。資產(chǎn)負(fù)債表必須定期審查及進(jìn)行所有賬戶的調(diào)節(jié)。 · 確認(rèn)遵循希爾頓國際的管理協(xié)議，以及所有業(yè)主/租賃協(xié)議。 · 維護(hù)一個內(nèi)部控制的重點(diǎn)系統(tǒng)，這將提供一個有效的及的對酒店資產(chǎn)，負(fù)債，收入和成本的全面控制，確保遵循公司政策。 · 代表經(jīng)營者和業(yè)主，保持對酒店資產(chǎn)、負(fù)債、收入和支出的控制，并對酒店的財務(wù)業(yè)績提供管理、領(lǐng)導(dǎo)和負(fù)責(zé)。 · 確保遵循法律和稅收政策并保持足夠的保險保障。管理養(yǎng)老金計(jì)劃，在適用情況下確保有足夠的會計(jì)，精算和法律控制。 · 確保為例如進(jìn)口，貨幣轉(zhuǎn)移和酒店?duì)I運(yùn)(酒吧、俱樂部、娛樂場所等)業(yè)務(wù)獲得有效的許可證和執(zhí)照。負(fù)責(zé)保管和更新所有會影響酒店的財務(wù)狀況的契約和合同。 · 與內(nèi)部和外部審計(jì)聯(lián)絡(luò)合作。確保有效的酒店審計(jì)程序已到位，并在必要時及時糾正。 特別強(qiáng)調(diào)確保所有的營業(yè)收入被記錄。使用月度控制檢查單， 必要時進(jìn)行階段性自我審計(jì)。 · 開發(fā)財務(wù)會計(jì)和控制程序的最佳實(shí)踐。財務(wù)報告和控制需持續(xù)審查和發(fā)展的領(lǐng)域，以達(dá)到影響和效率最大化。 · 管理報告 - 專注，創(chuàng)新和平衡報告以激勵管理行動。 · 制定高質(zhì)量的，及時準(zhǔn)確的管理信息和績效衡量。報告應(yīng)發(fā)人深省及面向行動。 · 實(shí)施報告應(yīng)包含關(guān)鍵性能指標(biāo)的基準(zhǔn)，定義和衡量指標(biāo)，并采用平衡記分卡。 報告應(yīng)不僅反映酒店的歷史業(yè)績，并應(yīng)反映外部及今后的內(nèi)容。 · 確保公司報告及時和正確。確保所有公司報告與內(nèi)部一致的，尤其Datalink報告、HLBFS報告，管理報告，營運(yùn)趨勢報告，逐步轉(zhuǎn)換報告，損益表，資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流報告與試算平衡表調(diào)節(jié)。維持每月進(jìn)行這些調(diào)節(jié)的依據(jù)。 · 營業(yè)支持 - 為經(jīng)營提供最高標(biāo)準(zhǔn)的財務(wù)和商業(yè)支持。 · 為酒店總經(jīng)理和團(tuán)隊(duì)提供關(guān)于財務(wù)和商業(yè)事項(xiàng)的支持和建議，包括解釋財務(wù)數(shù)據(jù)。 · 審查酒店的管理信息，并為總經(jīng)理提供有價值的建議。在適當(dāng)情況下，挑戰(zhàn)實(shí)踐和建議。 · 使用財務(wù)和商業(yè)方面的技能以支持業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃，主要為定價決策和其他商業(yè)決策。 · 信息技術(shù)和系統(tǒng) - 對財務(wù)部門信息技術(shù)的優(yōu)化以提高效率和信息。 · 與項(xiàng)目經(jīng)理一起支持酒店財務(wù)系統(tǒng)的執(zhí)行。 · 與ISM確保合理的應(yīng)用和維護(hù)財務(wù)系統(tǒng)，包括足夠的安全和后備程序。 · 作為財務(wù)信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)輸入的保護(hù)人，確保直接或間接地與財務(wù)系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)的控制程序。與同事合作，確保所有的錯誤在源頭得到糾正，并做相應(yīng)修改以消除錯誤，而非糾正錯誤。 · 持續(xù)地發(fā)展財務(wù)系統(tǒng)的使用，以確保達(dá)到最高質(zhì)量的管理報告，有效處理及安排員工，從而得到投資回報。 · 投資 - 優(yōu)化資本投資回報。 · 利用項(xiàng)目評估方法以協(xié)助直接投資的項(xiàng)目以優(yōu)化個別項(xiàng)目和整個企業(yè)的回報。 · 制定年度資本計(jì)劃并直接實(shí)行此計(jì)劃；確保資金和必要的購買(比如業(yè)主)已到位，使其可以達(dá)到最高標(biāo)準(zhǔn)。 · 制定和審查AFE，確保財務(wù)準(zhǔn)確性，商業(yè)和判斷通過這一程序，并在酒店承諾支出之前得到授權(quán)。 · 對主要資本投資進(jìn)行跟蹤投資審計(jì)。與管理團(tuán)隊(duì)交流跟蹤投資審查的結(jié)果，并確保對這些結(jié)果作出學(xué)習(xí)和借鑒并使收益最大化。 · 確保遵循HI資本政策。對項(xiàng)目支出維持恰當(dāng)?shù)目刂萍坝涗洝?· 在適當(dāng)情況下，準(zhǔn)備審查并參與為新的發(fā)展和并購產(chǎn)生的財務(wù)處理。 · 展望未來 - 對重大的戰(zhàn)略計(jì)劃和預(yù)算進(jìn)行精確預(yù)測。 · 支持總經(jīng)理對酒店的戰(zhàn)略計(jì)劃。尤其強(qiáng)調(diào)主要計(jì)劃及”外向思維”以確定商業(yè)機(jī)會。 · 管理酒店預(yù)算的編制，審查和批準(zhǔn)程序。 · 確保酒店預(yù)測根據(jù)酒店的需要定期更新。 · 通過定期的預(yù)測，展望報告或?qū)ｉT報告反映酒店的正面或負(fù)面趨勢，向高級管理層和區(qū)域辦公室提供警告。與同事和總經(jīng)理合作，確保對企業(yè)未來趨勢的交流信息是一致并準(zhǔn)確的，避免意外。 · 人力投資 - 在一個持續(xù)發(fā)展的環(huán)境中，確保每個職位的最佳人選。 · 招聘和保留最佳人選，使用繼任者計(jì)劃以有效發(fā)展及更換個人。建立及維護(hù)財務(wù)部的員工關(guān)系。 · 致力于會計(jì)部門效率最大化。我們應(yīng)當(dāng)優(yōu)化人員配備水平，在很多情況下這已經(jīng)不是現(xiàn)在的情況。 認(rèn)識到一個高度組織化的賬務(wù)部往往是一個有效部門的標(biāo)志。 · 通過不斷的培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)發(fā)展，提高酒店財務(wù)部門的有效性。領(lǐng)導(dǎo)和激勵團(tuán)隊(duì)達(dá)到高水平的業(yè)績。 · 確保您管理詳細(xì)的可衡量的目標(biāo)。給予定期的反饋，包括評估。 · 財務(wù)經(jīng)理應(yīng)當(dāng)有一個個人發(fā)展計(jì)劃。 · 提供培訓(xùn)以增強(qiáng)整個管理團(tuán)隊(duì)的財務(wù)技能。使用工具如希爾頓大學(xué)。 · 現(xiàn)金和營運(yùn)資本 - 在嚴(yán)格控制環(huán)境下優(yōu)化現(xiàn)金狀況。 · 減少流動資金，特別強(qiáng)調(diào)對債務(wù)人，股票和各種應(yīng)收賬款的管理.最大化利息收益，并最小化利息支出。 · 維持提前至少一年的準(zhǔn)確的現(xiàn)金流量預(yù)測，并確保希爾頓和業(yè)主收到足夠的關(guān)于任何未來現(xiàn)金使用的通知。 · 確保銀行賬戶一周調(diào)節(jié)一次。在任何時候都必須對所有現(xiàn)金和銀行賬戶余額保持最高的控制標(biāo)準(zhǔn)。 · 財務(wù)經(jīng)理的角色是與總經(jīng)理和商務(wù)發(fā)展經(jīng)理一起，根據(jù)集團(tuán)政策設(shè)立的指南和最佳實(shí)踐原則，建立完善的信貸控制和信用管理政策- 一旦建立，商務(wù)發(fā)展經(jīng)理應(yīng)遵循此政策和控制。 · 財務(wù)經(jīng)理有責(zé)任確保對應(yīng)收賬款的控制被正確應(yīng)用，并對問題采取糾正行動如果他們沒有做到。 · 財務(wù)經(jīng)理必須同商務(wù)發(fā)展經(jīng)理一起審查所有應(yīng)收賬款，并確保沒有可回收問題。 · 財務(wù)經(jīng)理有責(zé)任為壞賬或呆賬保持適當(dāng)?shù)挠?jì)提。 · 成本管理 - 支持營運(yùn)以優(yōu)化成本的效率。 · 理解并衡量酒店的成本。利用創(chuàng)新分析，激勵思維和管理行動。 · 確保合理的采購程序運(yùn)做，使得購買商品和服務(wù)是在最具成本效益的方式下進(jìn)行。 · 與其他酒店的基準(zhǔn)費(fèi)用對比。找出減少成本的機(jī)會。管理經(jīng)營上的財務(wù)風(fēng)險。 · 經(jīng)營一個有效的且有成本效益的財務(wù)部門，在酒店中樹立榜樣。 · 財務(wù)經(jīng)理直接對酒店的總經(jīng)理負(fù)責(zé)并在維護(hù)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上對區(qū)域財務(wù)總監(jiān)負(fù)責(zé)。如雙重責(zé)任產(chǎn)生罕見的沖突時，必須根據(jù)區(qū)域營運(yùn)副總裁和區(qū)域財務(wù)總監(jiān)的指導(dǎo)。 · 財務(wù)經(jīng)理的任命，解雇或調(diào)動由區(qū)域財務(wù)總監(jiān)/區(qū)域財務(wù)副總裁與酒店總經(jīng)理協(xié)商決定。沒有區(qū)域財務(wù)總監(jiān)/區(qū)域財務(wù)副總裁的書面批準(zhǔn)，不得改變?nèi)魏呜攧?wù)經(jīng)理薪酬。 · 財務(wù)經(jīng)理擁有進(jìn)入所有財務(wù)數(shù)據(jù)和經(jīng)營事實(shí)的無限權(quán)利。財務(wù)經(jīng)理可以訪問任何部門提出問題并在其職責(zé)范圍內(nèi)履行財務(wù)檢查。 · 總經(jīng)理必須咨詢區(qū)域財務(wù)總監(jiān)/區(qū)域財務(wù)副總裁關(guān)于完成對財務(wù)經(jīng)理的任何評估或個人發(fā)展審查的事宜。 任何對財務(wù)經(jīng)理的獎金計(jì)劃必須提前得到區(qū)域財務(wù)總監(jiān)/區(qū)域財務(wù)副總裁的同意。 · 堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 · 確保員工充分的理解并遵守員工手冊內(nèi)容。 · 如有必要 ，該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 · 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 我們尋找什么樣的人才? 希爾頓財務(wù)經(jīng)理職位始終要以賓客的利益為重并與其他團(tuán)隊(duì)成員密切合作。若要成功地應(yīng)聘這一職位，您的態(tài)度、行為、技能和價值觀應(yīng)符合下列標(biāo)準(zhǔn):   · 大學(xué)會計(jì)和管理方面的學(xué)位。 · 作為財務(wù)經(jīng)理或更高職位至少五年的工作經(jīng)驗(yàn)。 · 有財務(wù)管理經(jīng)驗(yàn) · 英文書寫及口語流利。 · 與本地銀行及政府機(jī)關(guān)保持良好關(guān)系。 · 熟悉國家及本地法律。 · 基本掌握計(jì)算機(jī)技能。 · 具有領(lǐng)導(dǎo)，指導(dǎo)和發(fā)展員工的能力。 · 具有培訓(xùn)、激勵、評估、指導(dǎo)員工及經(jīng)理的能力，以達(dá)到預(yù)訂目標(biāo)。 · 具有策略性、創(chuàng)造性及靈活性。 · 有運(yùn)作部門工作經(jīng)驗(yàn)者將被優(yōu)先考慮。

崗位職責(zé)： -? 負(fù)責(zé)餐廳出品； -? 注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好食品制作質(zhì)量關(guān)； -? 檢查本部門員工儀容儀表及個人衛(wèi)生； -? 根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)； -? 確保食物準(zhǔn)備及烹飪的方法，按照標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備食物的尺寸規(guī)格和食物的裝飾等； -? 完成廚師長交派的其他工作； 崗位要求： -? 中專以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)； -? 2年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗(yàn) -? 有烹飪領(lǐng)域的文憑/證書者優(yōu)先;

【福利待遇】 五險一金；免費(fèi)三餐；免費(fèi)員工宿舍；帶薪年假；法定節(jié)假日三薪；節(jié)日福利等。 【崗位職責(zé)】 配合餐廳經(jīng)理協(xié)調(diào)酒店西餐廳的日常運(yùn)作，以獲得最大利潤和最高賓客滿意度； 掌握餐飲服務(wù)知識，熟悉餐廳菜單、酒水單等； 以專業(yè)、積極的方式滿足客人的服務(wù)需求； 配合餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)部門人員及小時工的輪班與培訓(xùn)。 【崗位要求】 1-2年酒店餐廳領(lǐng)班/主管等工作經(jīng)驗(yàn)。 身體健康，品貌端正。 一定的領(lǐng)導(dǎo)才能和組織能力。

崗位職責(zé)： 1. 全面負(fù)責(zé)中餐廚房的運(yùn)作和管理，保證營業(yè)需求，為賓客提供優(yōu)質(zhì)中餐菜品，并做好菜品的成本核算和控制工作； 2. 執(zhí)行餐飲總監(jiān)/經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示，對廚房的出品、質(zhì)量、食品安全負(fù)責(zé)； 3. 負(fù)責(zé)制定中廚房各項(xiàng)工作計(jì)劃，主持中廚房的會議，協(xié)調(diào)中廚房各部分的工作步驟，使有關(guān)協(xié)作始終保持順利進(jìn)行； 4. 制定中廚房全年食品推廣計(jì)劃，制定每天的市場采購計(jì)劃和申領(lǐng)計(jì)劃，審批每天的貨物驗(yàn)收記錄及領(lǐng)貨記錄，對成本進(jìn)行分析并作出經(jīng)營性建議； 5. 安排廚房各分部廚師的工作時間和任務(wù)，對員工進(jìn)行日?？记诤碗A段性工作評估，根據(jù)各人所長，合理安排技術(shù)崗位； 6. 組織調(diào)度、指揮大型宴會、酒會的菜品制作； 7.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具有豐富的中餐廚房出品及管理經(jīng)驗(yàn)； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī)； 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力，并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展； 5.對數(shù)字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本； 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，對烹飪抱有熱情。

崗位職責(zé)： 1.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房運(yùn)營管理工作； 2.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房品質(zhì)管理工作； 3.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房成本控制管理工作； 4.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房員工培訓(xùn)及發(fā)展工作； 5.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房安全生產(chǎn)管理工作； 6.開發(fā)新的菜品和創(chuàng)新烹飪，提升餐廳的菜品多樣性； 7.管理食材庫存，合理控制成本，確保食材的新鮮和充足； 8.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具有豐富的全日餐廚房出品及管理經(jīng)驗(yàn)； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī)； 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力，并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展； 5.對數(shù)字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本； 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，對烹飪抱有熱情。

崗位職責(zé)： 1.熟練操作炒鍋，根據(jù)菜單要求準(zhǔn)確烹飪中餐菜品，確保口味、色澤、質(zhì)地符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2.合理掌握烹飪時間和火候，保障出餐速度，滿足用餐高峰需求； 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作，根據(jù)配菜情況調(diào)整烹飪順序，確保菜品制作流暢； 4.及時溝通菜品信息，如特殊要求、菜品變更等； 5.烹飪前檢查食材的準(zhǔn)備情況，包括種類、數(shù)量、質(zhì)量，對不符合要求的食材及時反饋； 6.按需領(lǐng)取食材和調(diào)料，避免浪費(fèi)； 7.正確使用和維護(hù)炒鍋及周邊烹飪設(shè)備，使用后及時清潔； 8.發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時上報，保障正常使用； 9.控制成本，關(guān)注食材成本變化，提出合理的成本節(jié)約措施； 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.3年及以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能； 3.責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，對食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格認(rèn)知； 4.具備成本控制意識，懂得食品營養(yǎng)學(xué)知識和廚房的設(shè)備使用； 5.具備良好的服務(wù)意識、團(tuán)隊(duì)意識和創(chuàng)新意識，良好的溝通協(xié)調(diào)能力。