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    3萬(wàn)-5萬(wàn)
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    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 09:38
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店日常經(jīng)營(yíng)管理工作,制定并執(zhí)行酒店發(fā)展戰(zhàn)略及年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,確保經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成; 2、建立健全酒店管理體系與制度,優(yōu)化運(yùn)營(yíng)流程,提升服務(wù)品質(zhì)與客戶滿意度; 3、統(tǒng)籌酒店市場(chǎng)開發(fā)、品牌推廣及銷售策略,提高酒店市場(chǎng)占有率及盈利能力; 4、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理,包括員工招聘、培訓(xùn)、考核及激勵(lì),打造高效協(xié)作的團(tuán)隊(duì); 5、控制酒店運(yùn)營(yíng)成本,監(jiān)督財(cái)務(wù)預(yù)算執(zhí)行,確保酒店財(cái)務(wù)健康與合規(guī)運(yùn)營(yíng); 6、維護(hù)與政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、合作伙伴及客戶的關(guān)系,提升酒店社會(huì)形象與影響力; 7、處理突發(fā)事件及危機(jī)公關(guān),確保酒店安全、穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)。 【崗位要求】 1、具備酒店管理、旅游管理或相關(guān)專業(yè)背景,熟悉酒店行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式及市場(chǎng)動(dòng)態(tài); 2、具有豐富的酒店高層管理經(jīng)驗(yàn),熟悉前廳、客房、餐飲、銷售等各部門運(yùn)作流程; 3、出色的領(lǐng)導(dǎo)力與決策能力,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)并應(yīng)對(duì)復(fù)雜挑戰(zhàn); 4、優(yōu)秀的市場(chǎng)洞察力與商業(yè)談判能力,擅長(zhǎng)資源整合與品牌推廣; 5、具備較強(qiáng)的財(cái)務(wù)分析能力,能夠有效控制成本并提升經(jīng)營(yíng)效益; 6、良好的溝通協(xié)調(diào)能力及危機(jī)處理能力,能夠妥善處理內(nèi)外部關(guān)系; 7、工作責(zé)任心強(qiáng),抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏。
  • 行政副總廚

    1.2萬(wàn)-1.8萬(wàn)
    長(zhǎng)春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、制定員工工作日程安排。 3、協(xié)助各廚房廚師長(zhǎng)一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單。關(guān)注食品成本控制。 4、開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 5、召開所管轄部門的每日例會(huì)。 6、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,例如消防,衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 9、將相關(guān)信息傳達(dá)給行政總廚。 10、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備,做好維護(hù)工作。 11、保證每日售貨柜臺(tái)上,自助餐上以及宴會(huì)上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí)。 13、與本各部門建立良好的聯(lián)系。 14、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序,檢查和控制所有相關(guān)政策,協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生 監(jiān)控國(guó)家規(guī)定的執(zhí)行情況。 15、參與菜單計(jì)劃,推薦新菜,并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 16、負(fù)責(zé)做好所有促銷和活動(dòng)的紀(jì)錄,書寫和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個(gè)部門進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系,幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿?,檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔,讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓(xùn)計(jì)劃,主持培訓(xùn)課程。 4、評(píng)估培訓(xùn)及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道,做到能引導(dǎo)客人,友善,可靠,并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性,具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧;培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展,鼓勵(lì)創(chuàng)新。 7、以此來發(fā)展并激勵(lì)我們的員工。 8、制定嚴(yán)格的客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作中做到心中有客人。 9、以身作則,積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項(xiàng)任務(wù),把握機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)各種新的知識(shí)和技巧,不斷提升個(gè)人素質(zhì)。 11、靈活機(jī)動(dòng),應(yīng)變能力強(qiáng)。 12、建立良好的團(tuán)隊(duì)精神,協(xié)同工作,為了共同的目標(biāo)努力。 13、為各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)流程的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。 15、向客人以及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)性以及便捷性。 16、確保所有廚房設(shè)備以及用具的正常運(yùn)行。
  • 餐飲總監(jiān)

    1萬(wàn)-2萬(wàn)
    延邊 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 09:38
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的運(yùn)營(yíng)管理工作,制定并執(zhí)行餐飲經(jīng)營(yíng)策略,確保完成年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo); 2、監(jiān)督餐飲服務(wù)質(zhì)量,優(yōu)化服務(wù)流程,提升客戶滿意度,維護(hù)酒店品牌形象; 3、負(fù)責(zé)餐飲成本控制,制定預(yù)算并監(jiān)控執(zhí)行,確保成本控制在合理范圍內(nèi); 4、策劃并組織各類餐飲促銷活動(dòng),提升餐廳營(yíng)業(yè)額及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力; 5、管理餐飲團(tuán)隊(duì),包括招聘、培訓(xùn)、考核及激勵(lì),打造高效專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì); 6、與廚房、采購(gòu)等部門緊密協(xié)作,確保食材供應(yīng)及菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn); 7、定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù),提出改進(jìn)方案,推動(dòng)餐飲業(yè)務(wù)持續(xù)增長(zhǎng); 8、處理客戶投訴及突發(fā)事件,確保問題得到及時(shí)有效解決。 【崗位要求】 1、具備豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉高端酒店或大型餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式; 2、出色的領(lǐng)導(dǎo)能力及團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),能夠有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)績(jī)效; 3、精通餐飲成本控制及預(yù)算管理,具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力; 4、對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)敏感,能夠獨(dú)立策劃并執(zhí)行營(yíng)銷活動(dòng); 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠與各部門高效合作; 6、具備較強(qiáng)的抗壓能力及應(yīng)變能力,能夠妥善處理突發(fā)情況; 7、對(duì)餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及食品安全法規(guī)有深刻理解; 8、工作積極主動(dòng),責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié)及執(zhí)行力。
  • 全國(guó) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 08:29
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    酒店地址:全國(guó)各地門店 酒店的總經(jīng)理將承擔(dān)酒店的日常領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)管職責(zé),提高財(cái)務(wù)回報(bào),促進(jìn)員工發(fā)展,打造并維護(hù)獨(dú)特的賓客體驗(yàn),提升酒店在當(dāng)?shù)氐闹取?日常工作: 制定與服務(wù)理念一致的計(jì)劃和舉措,提高團(tuán)隊(duì)敬業(yè)度; 制定、執(zhí)行并監(jiān)督接班人計(jì)劃,為酒店培養(yǎng)精英人才隊(duì)伍為團(tuán)隊(duì)成員制定工作績(jī)效與發(fā)展目標(biāo),為他們提供教導(dǎo)與輔導(dǎo),定期給予反饋,提高員工績(jī)效; 根據(jù)公司規(guī)則和政策監(jiān)督人力資源相關(guān)行動(dòng); 制定年度營(yíng)收預(yù)算,對(duì)銷售人員進(jìn)行銷售任務(wù)分配,制定價(jià)格策略; 通過年度資產(chǎn)、現(xiàn)金流及市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃準(zhǔn)備精確預(yù)測(cè)預(yù)算,達(dá)成預(yù)期的運(yùn)營(yíng)目標(biāo); 分析財(cái)務(wù)狀況以提升營(yíng)收和未來贏利能力,達(dá)到最大投資回報(bào)率。通過各個(gè)分銷渠道和技術(shù)平臺(tái),提升營(yíng)收,擴(kuò)大市場(chǎng)份額; 主導(dǎo)資本規(guī)劃與資產(chǎn)管理工作,包括與酒店業(yè)主協(xié)作,保持并提高酒店的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位; 保證符合酒店服務(wù)的所有標(biāo)準(zhǔn)要求以及許可協(xié)議授權(quán)內(nèi)容,提升酒店品牌知名度; 推動(dòng)賓客滿意度不斷提升與酒店團(tuán)隊(duì)一起建立并執(zhí)行各種計(jì)劃,推廣各種服務(wù); 確保酒店賓客、同事和酒店資產(chǎn)的安全,遵守酒店或業(yè)主的政策與流程以及相應(yīng)法規(guī)要求; 負(fù)責(zé)酒店的外聯(lián)事務(wù); 擔(dān)任公關(guān)代表,提升酒店在本地的知名度。鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員參與社區(qū)組織與活動(dòng),開發(fā)本地業(yè)務(wù); 制定并執(zhí)行各種行動(dòng)計(jì)劃,提高環(huán)保意識(shí),逐步減少酒店排碳量; 完成其它分配的任務(wù)有時(shí)可能要充當(dāng)值班經(jīng)理的角色。 任職要求 5至10年的酒店管理經(jīng)驗(yàn),或教育背景加工作經(jīng)驗(yàn)達(dá)到同等水平。 熟悉本地市場(chǎng)。 優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。 優(yōu)秀的溝通能力,具備管理復(fù)雜關(guān)系的能力。
  • 酒店總經(jīng)理(吉林)

    1.2萬(wàn)-2萬(wàn)
    長(zhǎng)春 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    卓越雇主
    卓越雇主
    職責(zé)描述: 1、全面負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營(yíng)管理工作; 2、負(fù)責(zé)酒店員工管理,貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度,營(yíng)造良好的工作氛圍; 3、妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。 任職要求: 1、熱愛酒店行業(yè),性格開朗,沉穩(wěn)干練,對(duì)服務(wù)及品質(zhì)有高要求; 2、具備中高端連鎖酒店門店籌備及全面運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程; 3、具備敏銳的市場(chǎng)感知及客戶開發(fā)能力; 4、可接受區(qū)域內(nèi)調(diào)派。
  • 白山 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.制定及執(zhí)行酒店市場(chǎng)銷售計(jì)劃 2.酒店市場(chǎng)開發(fā)、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會(huì)議的銷售工作。 3.分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì),設(shè)立市場(chǎng)目標(biāo)。 4.走訪客戶,根據(jù)市場(chǎng)變化,并不斷改進(jìn)服務(wù)工作。 5.審核服務(wù)活動(dòng)的策劃方案,組織員工工作。 6.簽定住房?jī)?yōu)惠協(xié)議、旅行社房?jī)r(jià)協(xié)議及各種合作協(xié)議、認(rèn)報(bào)刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議。 7.統(tǒng)籌酒店內(nèi)外的公關(guān)宣傳工作;審閱酒店對(duì)外發(fā)布的宣傳稿件。 8.對(duì)外通過接待、出訪、新聞媒介等,對(duì)內(nèi)做好各部門的推銷和宣傳活動(dòng)等,管理美工制作,以達(dá)到酒店經(jīng)營(yíng)的宣傳目標(biāo)。 崗位要求 1.大專以上文化程度;2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.按照公司整體要求,制定和組織實(shí)施公司在市場(chǎng)策劃、銷售管理、客戶服務(wù)和物業(yè)管理的戰(zhàn)略規(guī)劃。 3.負(fù)責(zé)項(xiàng)目可行性比選階段的市場(chǎng)研究、客戶分析、市場(chǎng)定位和營(yíng)銷推廣方案設(shè)計(jì)。 4.負(fù)責(zé)監(jiān)督和考核公司各項(xiàng)目的營(yíng)銷推廣、銷售進(jìn)度、銷售回款和客戶服務(wù)等,支持和保障項(xiàng)目實(shí)施。 5.負(fù)責(zé)組織營(yíng)銷推廣、銷售執(zhí)行、客戶服務(wù)等方面專業(yè)人員的培訓(xùn)。
  • 白山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
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    • 免費(fèi)員工班車
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督中廚房、宴會(huì)廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤(rùn)。 2、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng),極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn),其中在X星級(jí)飯店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康,精力充沛。
  • 餐飲部總監(jiān)(籌備)

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    延邊 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。
  • 市場(chǎng)傳訊總監(jiān)

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    白山 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 07-16
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    工作地點(diǎn):延邊朝鮮族自治州安圖縣二道白河鎮(zhèn)長(zhǎng)白山保護(hù)開發(fā)區(qū)池北區(qū) 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)通過公關(guān)和促銷活動(dòng)實(shí)現(xiàn)集團(tuán)和酒店在本地和國(guó)際上的定位目標(biāo)。 2、協(xié)助銷售總監(jiān)開發(fā)公關(guān)促銷計(jì)劃及制作預(yù)算。 3、與媒體、本地社區(qū)、客戶及酒店總部保持密切聯(lián)系,代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達(dá)到集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)酒店的良好形象和定位。 5、開拓并實(shí)施公關(guān)活動(dòng),負(fù)責(zé)制作促銷資料、對(duì)媒體宣傳資料及安排在媒體對(duì)飯店的報(bào)道。 6、開發(fā)并跟進(jìn)酒店的各項(xiàng)市場(chǎng)活動(dòng)。 7、全面負(fù)責(zé)管理公司及旗下各項(xiàng)目宣傳工作。 【崗位要求】 1、與媒體、各營(yíng)銷渠道及組織機(jī)構(gòu)溝通并提供合適的材料以確保他們有足夠的資料促銷各項(xiàng)目的服務(wù)。 2、積極主動(dòng)組織豐富的市場(chǎng)公關(guān)及廣告媒體的會(huì)議活動(dòng)。 3、發(fā)布公司及項(xiàng)目的重大事件及促銷新聞。 4、建立,保持與廣告商和公共關(guān)系組織的關(guān)系。 5、在本地市場(chǎng)內(nèi),通過參加各種營(yíng)銷活動(dòng),樹立良好的企業(yè)形象。 6、負(fù)責(zé)各類材料、圖片、數(shù)據(jù)庫(kù),資料庫(kù)和文檔等。 7、維護(hù)公司及各項(xiàng)目的形象。 8、監(jiān)視并確保對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的活動(dòng)有完全的了解,以便在制定戰(zhàn)略時(shí)使用這些信息。 9、計(jì)劃與協(xié)調(diào)酒店贊助的活動(dòng)。 10、發(fā)現(xiàn)并組織有關(guān)贊助活動(dòng)去提高企業(yè)及各項(xiàng)目在市場(chǎng)的形象。 11、參與準(zhǔn)備和制定部門/小部門/分部門的目標(biāo)。 12、開發(fā)并執(zhí)行市場(chǎng)公關(guān)/廣告媒體計(jì)劃去完成整個(gè)企業(yè)及項(xiàng)目的目標(biāo)與媒體,并與公關(guān)客戶保持聯(lián)系。 13、參與準(zhǔn)備戰(zhàn)略計(jì)劃。 14、積極地與主流媒體交流去提高企業(yè)及項(xiàng)目在市場(chǎng)的曝光率或撰寫文章。 15、掌握市場(chǎng)營(yíng)銷數(shù)據(jù)。 16、主動(dòng)承擔(dān)發(fā)展,執(zhí)行企業(yè)級(jí)項(xiàng)目年度公關(guān)計(jì)劃和廣告活動(dòng)。 17、在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,組織活動(dòng)包括邀請(qǐng)媒體,本地重要人物,公司客戶,旅行社和其他相關(guān)客人。 18、在團(tuán)隊(duì)內(nèi)有效的工作。
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    發(fā)布于 07-16
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西廚房的籌備工作,包括廚房設(shè)備采購(gòu)、人員配置、工作流程制定等,確保開業(yè)前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒。 2、制定西餐菜單,設(shè)計(jì)菜品結(jié)構(gòu),確保菜品符合酒店定位及市場(chǎng)需求。 3、監(jiān)督食材采購(gòu)、驗(yàn)收及庫(kù)存管理,確保食材新鮮、安全且符合成本控制要求。 4、負(fù)責(zé)西廚房日常運(yùn)營(yíng)管理,包括菜品制作、出品質(zhì)量把控、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行等。 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)廚房團(tuán)隊(duì),提升員工專業(yè)技能及服務(wù)意識(shí),確保高效協(xié)作。 6、定期分析廚房運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),優(yōu)化成本控制及工作效率,提出改進(jìn)方案。 7、協(xié)調(diào)與其他部門(如前廳、采購(gòu)等)的溝通與合作,確保運(yùn)營(yíng)順暢。 【崗位要求】 1、具備豐富的西餐烹飪經(jīng)驗(yàn),熟悉各類西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作工藝及標(biāo)準(zhǔn)。 2、有廚房籌備經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,熟悉廚房設(shè)備選型、布局規(guī)劃及團(tuán)隊(duì)搭建。 3、具備較強(qiáng)的菜品研發(fā)能力,能根據(jù)市場(chǎng)需求及季節(jié)變化調(diào)整菜單。 4、熟悉食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范,持有相關(guān)資格證書者優(yōu)先。 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效調(diào)動(dòng)員工積極性并解決突發(fā)問題。 6、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作壓力。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé): 1 實(shí)施酒店的公關(guān)活動(dòng),做好媒體宣傳計(jì)劃。 2 為酒店的品牌樹立良好的公關(guān)形象。 3 于媒體建立良好的關(guān)系,以增強(qiáng)公眾對(duì)酒店及其設(shè)施的認(rèn)知。 4 與政府部門,有關(guān)協(xié)會(huì)及社會(huì)團(tuán)體保持良好的關(guān)系,為酒店建立良好的社會(huì)責(zé)任感。 5 管理酒店印刷品的內(nèi)部設(shè)計(jì)及外請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)公司的設(shè)計(jì)制作。 6 完成上級(jí)安排的其他相關(guān)工作。 崗位要求: 1 良好溝通技巧。 2 良好的領(lǐng)導(dǎo)及管理技巧。 3 良好組織及展示技巧。 4 5年以上相關(guān)酒店工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 采購(gòu)經(jīng)理

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
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    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 09:38
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常運(yùn)營(yíng)所需的物資、設(shè)備及服務(wù)的采購(gòu)工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清潔用品、辦公用品等; 2、制定并執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃,確保采購(gòu)物資的質(zhì)量、價(jià)格、交貨期符合酒店要求; 3、開發(fā)、評(píng)估和管理供應(yīng)商資源,建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系,優(yōu)化采購(gòu)渠道; 4、定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),控制采購(gòu)成本,提高采購(gòu)效率; 5、負(fù)責(zé)采購(gòu)合同的談判、簽訂及執(zhí)行,確保合同條款的合規(guī)性和合理性; 6、協(xié)調(diào)倉(cāng)儲(chǔ)部門,確保庫(kù)存合理,避免物資積壓或短缺; 7、處理采購(gòu)過程中的突發(fā)問題,如供應(yīng)商交貨延遲、質(zhì)量問題等,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào); 8、完成上級(jí)交辦的其他采購(gòu)相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、熟悉采購(gòu)流程及供應(yīng)鏈管理,具備較強(qiáng)的市場(chǎng)分析和談判能力; 2、具備良好的成本控制意識(shí),能夠有效降低采購(gòu)成本; 3、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠與供應(yīng)商及內(nèi)部各部門高效協(xié)作; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能夠承受一定的工作壓力; 5、熟練使用辦公軟件及采購(gòu)相關(guān)系統(tǒng); 6、有酒店行業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
  • 溫泉總監(jiān)

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    延邊 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 09:38
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)溫泉中心的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,制定并執(zhí)行溫泉服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程,確保服務(wù)品質(zhì)達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平 2、統(tǒng)籌溫泉區(qū)域設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,監(jiān)督執(zhí)行情況,保障設(shè)備安全高效運(yùn)行 3、建立并完善溫泉服務(wù)質(zhì)量管理體系,定期進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量評(píng)估與改進(jìn) 4、負(fù)責(zé)溫泉項(xiàng)目成本管控,制定年度預(yù)算并監(jiān)督執(zhí)行,優(yōu)化運(yùn)營(yíng)成本結(jié)構(gòu) 5、開發(fā)特色溫泉服務(wù)項(xiàng)目,策劃季節(jié)性主題活動(dòng),提升客戶體驗(yàn)與營(yíng)收能力 6、組建并培養(yǎng)專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì),制定培訓(xùn)計(jì)劃,提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí) 7、處理客戶投訴及突發(fā)事件,建立應(yīng)急預(yù)案,維護(hù)酒店品牌形象 【崗位要求】 1、具備5年以上高端溫泉或水療中心管理經(jīng)驗(yàn),熟悉溫泉行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 2、精通溫泉水質(zhì)管理、設(shè)備維護(hù)等專業(yè)技術(shù)知識(shí),持有相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先 3、出色的團(tuán)隊(duì)管理能力,曾帶領(lǐng)過20人以上服務(wù)團(tuán)隊(duì)并取得顯著業(yè)績(jī)提升 4、具備敏銳的市場(chǎng)洞察力,有成功策劃實(shí)施溫泉營(yíng)銷活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn) 5、優(yōu)秀的成本控制意識(shí)和數(shù)據(jù)分析能力,能獨(dú)立完成經(jīng)營(yíng)報(bào)表分析 6、具備較強(qiáng)的突發(fā)事件處理能力及客戶投訴解決技巧 7、工作責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)彈性工作時(shí)間安排,具備抗壓能力
  • 市場(chǎng)傳訊經(jīng)理

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    延邊 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    綜合性酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 09:38
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)通過公關(guān)和促銷活動(dòng)實(shí)現(xiàn)集團(tuán)和酒店在本地和國(guó)際上的定位目標(biāo)。 2、協(xié)助銷售總監(jiān)開發(fā)公關(guān)促銷計(jì)劃及制作預(yù)算。 3、與媒體、本地社區(qū)、客戶及酒店總部保持密切聯(lián)系,代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達(dá)到集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)酒店的良好形象和定位。 5、開拓并實(shí)施公關(guān)活動(dòng),負(fù)責(zé)制作促銷資料、對(duì)媒體宣傳資料及安排在媒體對(duì)飯店的報(bào)道。 6、開發(fā)并跟進(jìn)酒店的各項(xiàng)市場(chǎng)活動(dòng)。 【崗位要求】 1、與媒體、各營(yíng)銷渠道及組織機(jī)構(gòu)溝通并提供合適的材料以確保他們有足夠的資料促銷酒店的服務(wù)。 2、積極主動(dòng)組織豐富的市場(chǎng)公關(guān)及廣告媒體的會(huì)議活動(dòng)。 3、發(fā)布酒店重大事件及促銷新聞。 4、建立,保持與廣告商和公共關(guān)系組織的關(guān)系。 5、在本地市場(chǎng)內(nèi),通過參加各種營(yíng)銷活動(dòng),樹立飯店的形象。 6、負(fù)責(zé)各類材料、圖片、數(shù)據(jù)庫(kù),資料庫(kù)和文檔等。 7、維護(hù)酒店和集團(tuán)的形象。 8、監(jiān)視并確保對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的活動(dòng)有完全的了解,以便在制定戰(zhàn)略時(shí)使用這些信息。 9、計(jì)劃與協(xié)調(diào)酒店贊助的活動(dòng)。 10、發(fā)現(xiàn)并組織有關(guān)贊助活動(dòng)去提高酒店在市場(chǎng)的形象。 11、參與準(zhǔn)備和制定部門/小部門/分部門的目標(biāo)。 12、開發(fā)并執(zhí)行市場(chǎng)公關(guān)/廣告媒體計(jì)劃去完成整個(gè)酒店的目標(biāo)與媒體,并與公關(guān)客戶保持聯(lián)系。 13、參與準(zhǔn)備戰(zhàn)略計(jì)劃。 14、積極地與主流媒體交流去提高酒店在市場(chǎng)的曝光率或撰寫文章。 15、掌握市場(chǎng)營(yíng)銷數(shù)據(jù)。 16、主動(dòng)承擔(dān)發(fā)展,執(zhí)行酒店年度公關(guān)計(jì)劃和廣告活動(dòng)。 17、在銷售總監(jiān)的指導(dǎo)下,組織活動(dòng)包括邀請(qǐng)媒體,本地重要人物,公司客戶,旅行社和其他相關(guān)客人。 18、在團(tuán)隊(duì)內(nèi)有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行為準(zhǔn)則。 20、遵守酒店酒店員工守則。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 酒店總經(jīng)理

    1萬(wàn)-1.8萬(wàn)
    全國(guó) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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    綜合性酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-15
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    1. 負(fù)責(zé)星級(jí)酒店籌建及運(yùn)營(yíng)管理工作,根據(jù)公司下發(fā)的年度營(yíng)業(yè)收入和GOP利潤(rùn)指標(biāo),制定月度預(yù)算和經(jīng)營(yíng)實(shí)施計(jì)劃。 2. 隨時(shí)分析研究市場(chǎng)變化與發(fā)展趨勢(shì),審定酒店價(jià)格體系和市場(chǎng)拓展方案。 3. 負(fù)責(zé)籌建期間直營(yíng)店標(biāo)準(zhǔn)體系的梳理及制定,要求具有可復(fù)制性。 4. 根據(jù)指標(biāo)做好成本費(fèi)用控制,做好每周的銷售分析和每月的經(jīng)營(yíng)分析。 5. 根據(jù)公司質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)酒店質(zhì)量控制。 6. 領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作,落實(shí)保安和消防制度,保障客人及酒店財(cái)產(chǎn)的安全。 7. 組織銷售、權(quán)利完成公司下達(dá)的營(yíng)業(yè)收入和GOP利潤(rùn)指標(biāo)。 8. 嚴(yán)格執(zhí)行公司的制度,保證公司的集團(tuán)化統(tǒng)一發(fā)展戰(zhàn)略。 9.工作地點(diǎn):貴州,昆明,安吉
  • 前廳部經(jīng)理

    8千-1萬(wàn)
    白山 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 12:50
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    【崗位職責(zé)】 1.全面負(fù)責(zé)前廳部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括前臺(tái)接待、禮賓服務(wù)、總機(jī)服務(wù)等,確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2.制定并執(zhí)行前廳部的工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及管理制度,優(yōu)化服務(wù)效率 3.監(jiān)督并指導(dǎo)前廳部員工的工作表現(xiàn),定期組織培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力與服務(wù)意識(shí) 4.處理賓客投訴及突發(fā)事件,確保問題得到及時(shí)、妥善解決,維護(hù)酒店聲譽(yù) 5.協(xié)調(diào)與其他部門(如客房部、餐飲部、銷售部等)的溝通與合作,保障酒店整體運(yùn)營(yíng)順暢 6.定期分析前廳部運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)(如入住率、客戶滿意度等),提出改進(jìn)建議并落實(shí)優(yōu)化措施 7.負(fù)責(zé)各類店內(nèi)VIP接待服務(wù)細(xì)節(jié)等 【崗位要求】 1.具備酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域知識(shí),熟悉前廳部各崗位工作流程及標(biāo)準(zhǔn) 2.優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)凝聚力 3.出色的溝通與協(xié)調(diào)能力,能夠妥善處理賓客關(guān)系及跨部門協(xié)作 4.較強(qiáng)的應(yīng)變能力與抗壓能力,能夠高效解決突發(fā)問題 5.注重細(xì)節(jié),對(duì)服務(wù)品質(zhì)有高標(biāo)準(zhǔn)要求 6.具備良好的職業(yè)素養(yǎng),責(zé)任心強(qiáng),工作積極主動(dòng) 7.有酒店前廳部管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,接受職位晉升
  • 長(zhǎng)春 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 09:23
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)通過公關(guān)和促銷活動(dòng)實(shí)現(xiàn)凱悅集團(tuán)和酒店在本地和國(guó)際上的定位目標(biāo)。 2、協(xié)助市場(chǎng)銷售部總監(jiān)開發(fā)公關(guān)促銷計(jì)劃及制作預(yù)算。 3、與媒體、本地社區(qū)、客戶及酒店總部保持密切聯(lián)系,代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達(dá)到凱悅集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)酒店的良好形象和定位。 5、開拓并實(shí)施公關(guān)活動(dòng),負(fù)責(zé)制作促銷資料、對(duì)媒體宣傳資料及安排在媒體對(duì)飯店的報(bào)道。 6、開發(fā)并跟進(jìn)酒店的各項(xiàng)市場(chǎng)活動(dòng)。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷;至少5年以上市場(chǎng)傳媒從業(yè)經(jīng)驗(yàn),擁有一定酒店資源、媒體、人脈資源; 2、熟悉行業(yè)規(guī)則,對(duì)外公共關(guān)系經(jīng)驗(yàn)豐富、有較好的危機(jī)處理能力; 3、擁有良好的酒店行業(yè)推廣方案策劃、撰寫、執(zhí)行、落地能力; 4、形象氣質(zhì)佳,具有較強(qiáng)的商務(wù)談判技巧,人際溝通及語(yǔ)言表達(dá)能力; 5、有良好的英文能力。
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西餅房日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括人員調(diào)配、排班安排及工作流程優(yōu)化; 2、制定并執(zhí)行西餅房產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),確保出品質(zhì)量穩(wěn)定,符合酒店品牌要求; 3、研發(fā)創(chuàng)新西點(diǎn)、面包及甜品菜單,定期更新產(chǎn)品以適應(yīng)市場(chǎng)需求; 4、控制西餅房成本,合理規(guī)劃原材料采購(gòu)及庫(kù)存管理,減少浪費(fèi); 5、監(jiān)督食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保操作符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)及酒店要求; 6、負(fù)責(zé)西餅房員工技能培訓(xùn)與考核,提升團(tuán)隊(duì)整體技術(shù)水平; 7、協(xié)調(diào)與其他部門的工作對(duì)接,確保宴會(huì)、餐廳等需求及時(shí)響應(yīng); 8、參與酒店籌備期的西餅房設(shè)備選型、布局規(guī)劃及開業(yè)前準(zhǔn)備工作。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西點(diǎn)、面包及甜品制作技能,熟悉各類烘焙工藝及原料特性; 2、有西餅房管理經(jīng)驗(yàn),能獨(dú)立統(tǒng)籌團(tuán)隊(duì)運(yùn)作,具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力; 3、對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)敏感,具備創(chuàng)新意識(shí)和產(chǎn)品研發(fā)能力; 4、熟悉成本控制及廚房管理流程,具備良好的數(shù)據(jù)分析能力; 5、責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 6、具備食品安全及衛(wèi)生管理相關(guān)知識(shí),持有相關(guān)證書者優(yōu)先; 7、有酒店籌備經(jīng)驗(yàn)或高端酒店從業(yè)背景者優(yōu)先。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)的管理,建設(shè)團(tuán)隊(duì)文化。 2、負(fù)責(zé)分析經(jīng)營(yíng)狀況,抓好財(cái)產(chǎn)管理,控制開支,提高經(jīng)濟(jì)效益。 3、發(fā)揮部屬員工工作積極性。通過領(lǐng)班檢查監(jiān)督部門服務(wù)人員的工作態(tài)度、服務(wù)質(zhì)量,抽查各崗位的工作情況。 4、研究康樂消費(fèi)市場(chǎng),推廣周期促銷活動(dòng)。 5、征求客人意見,處理客人投訴,分析服務(wù)質(zhì)量管理中的問題。 6、參加酒店例會(huì)。主持部門例會(huì),聽取匯報(bào),研究問題,布置任務(wù)。 7、全面負(fù)責(zé)度假區(qū)內(nèi)康養(yǎng)、娛樂等項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)及管理 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、要求形象正面,工作態(tài)度端正。 3、對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有一定的了解,熟悉本地賓客的消費(fèi)心理,關(guān)注賓客需求,具備一定的客源。 4、能統(tǒng)籌娛樂部營(yíng)業(yè)、管理、銷售等工作。 5、具有良好的溝通技巧和對(duì)客溝通能力,具備前瞻性的創(chuàng)新思維與獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)策略構(gòu)思能力,能夠洞察行業(yè)趨勢(shì),引領(lǐng)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃。 2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評(píng)。 【崗位要求】 1、大專以上畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有2年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉客房部專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦,持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài)。 2、進(jìn)行有關(guān)的市場(chǎng)計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告。 3、使客房達(dá)到最高出租率,獲取最佳的客房收入。 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時(shí)調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3、督導(dǎo)前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對(duì)前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實(shí)并完成部門制訂的每月工作計(jì)劃。 5、英語(yǔ)對(duì)話流利,有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力。 6、全面掌握前臺(tái)收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí),能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問題。
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    發(fā)布于 08:51
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)通過公關(guān)和促銷活動(dòng)實(shí)現(xiàn)集團(tuán)和酒店在本地和國(guó)際上的定位目標(biāo)。 2、協(xié)助銷售總監(jiān)開發(fā)公關(guān)促銷計(jì)劃及制作預(yù)算。 3、與媒體、本地社區(qū)、客戶及酒店總部保持密切聯(lián)系,代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達(dá)到集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)酒店的良好形象和定位。 5、開拓并實(shí)施公關(guān)活動(dòng),負(fù)責(zé)制作促銷資料、對(duì)媒體宣傳資料及安排在媒體對(duì)飯店的報(bào)道。 6、開發(fā)并跟進(jìn)酒店的各項(xiàng)市場(chǎng)活動(dòng)。 【崗位要求】 1、與媒體、各營(yíng)銷渠道及組織機(jī)構(gòu)溝通并提供合適的材料以確保他們有足夠的資料促銷酒店的服務(wù)。 2、積極主動(dòng)組織豐富的市場(chǎng)公關(guān)及廣告媒體的會(huì)議活動(dòng)。 3、發(fā)布酒店重大事件及促銷新聞。 4、建立,保持與廣告商和公共關(guān)系組織的關(guān)系。 5、在本地市場(chǎng)內(nèi),通過參加各種營(yíng)銷活動(dòng),樹立飯店的形象。 6、負(fù)責(zé)各類材料、圖片、數(shù)據(jù)庫(kù),資料庫(kù)和文檔等。 7、維護(hù)酒店和集團(tuán)的形象。 8、監(jiān)視并確保對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的活動(dòng)有完全的了解,以便在制定戰(zhàn)略時(shí)使用這些信息。 9、計(jì)劃與協(xié)調(diào)酒店贊助的活動(dòng)。 10、發(fā)現(xiàn)并組織有關(guān)贊助活動(dòng)去提高酒店在市場(chǎng)的形象。 11、參與準(zhǔn)備和制定部門/小部門/分部門的目標(biāo)。 12、開發(fā)并執(zhí)行市場(chǎng)公關(guān)/廣告媒體計(jì)劃去完成整個(gè)酒店的目標(biāo)與媒體,并與公關(guān)客戶保持聯(lián)系。 13、參與準(zhǔn)備戰(zhàn)略計(jì)劃。 14、積極地與主流媒體交流去提高酒店在市場(chǎng)的曝光率或撰寫文章。 15、掌握市場(chǎng)營(yíng)銷數(shù)據(jù)。 16、主動(dòng)承擔(dān)發(fā)展,執(zhí)行酒店年度公關(guān)計(jì)劃和廣告活動(dòng)。 17、在銷售總監(jiān)的指導(dǎo)下,組織活動(dòng)包括邀請(qǐng)媒體,本地重要人物,公司客戶,旅行社和其他相關(guān)客人。 18、在團(tuán)隊(duì)內(nèi)有效的工作。 19、遵守酒店的行為準(zhǔn)則。 20、遵守酒店員工守則。 21、遵守酒店的政策及程序。
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    【崗位職責(zé)】 1.全面負(fù)責(zé)全日餐廳廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計(jì)、成本控制及出品質(zhì)量管理 2.合理調(diào)配廚房人員分工,監(jiān)督團(tuán)隊(duì)成員的工作表現(xiàn),組織技能培訓(xùn),提升整體工作效率 3.根據(jù)季節(jié)變化及客源需求,定期更新菜單,創(chuàng)新菜品,提升賓客用餐體驗(yàn) 4.嚴(yán)格管控食材采購(gòu)、驗(yàn)收、存儲(chǔ)及使用環(huán)節(jié),優(yōu)化成本結(jié)構(gòu),減少浪費(fèi) 5.協(xié)調(diào)與其他部門(如餐飲服務(wù)部、采購(gòu)部)的溝通協(xié)作,確保餐廳運(yùn)營(yíng)順暢 【崗位要求】 1.具備扎實(shí)的中西餐烹飪技能,熟悉全日餐廳菜品制作流程及標(biāo)準(zhǔn) 2.同等星級(jí)酒店或高端餐飲機(jī)構(gòu)廚房管理經(jīng)驗(yàn),有廚師長(zhǎng)或副廚師長(zhǎng)任職經(jīng)歷者優(yōu)先 3.精通成本核算及廚房運(yùn)營(yíng)管理,能獨(dú)立制定菜單及控制食材損耗 4.具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效調(diào)動(dòng)員工積極性,處理突發(fā)問題 6.具備創(chuàng)新意識(shí)和審美能力,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)客房部的日常運(yùn)營(yíng)管理工作,制定并執(zhí)行部門工作計(jì)劃,確??头糠?wù)質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、監(jiān)督客房清潔、布草管理、設(shè)備維護(hù)等工作,確保客房環(huán)境整潔、設(shè)施完好; 3、負(fù)責(zé)客房部員工的排班、培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升員工服務(wù)意識(shí)與專業(yè)技能; 4、控制客房部成本,合理調(diào)配物資,降低損耗,提高運(yùn)營(yíng)效率; 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件,及時(shí)解決問題,提升客戶滿意度; 6、與其他部門(如前廳部、工程部等)協(xié)調(diào)配合,確保酒店整體運(yùn)營(yíng)順暢; 7、定期檢查客房衛(wèi)生、安全及服務(wù)質(zhì)量,確保符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及酒店要求; 8、制定并優(yōu)化客房部工作流程及管理制度,推動(dòng)部門持續(xù)改進(jìn)。 【崗位要求】 1、具備酒店管理或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn),熟悉客房部運(yùn)營(yíng)流程及標(biāo)準(zhǔn); 2、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效調(diào)動(dòng)員工積極性,提升團(tuán)隊(duì)凝聚力; 3、注重細(xì)節(jié),具備優(yōu)秀的服務(wù)意識(shí)和問題解決能力; 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠高效處理跨部門協(xié)作事宜; 5、具備成本控制意識(shí),能夠合理規(guī)劃資源使用; 6、能適應(yīng)彈性工作時(shí)間,具備較強(qiáng)的抗壓能力; 7、有相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)但學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、態(tài)度積極者亦可考慮。
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    發(fā)布于 12:50
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    【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)酒店客房、會(huì)議、餐飲等產(chǎn)品的銷售工作,完成公司下達(dá)的銷售指標(biāo) 2.開發(fā)并維護(hù)客戶資源,包括旅行社、企業(yè)客戶、OTA平臺(tái)等,建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系 3.定期拜訪客戶,了解市場(chǎng)需求及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整銷售策略 4.策劃并執(zhí)行銷售活動(dòng),提升酒店品牌影響力及市場(chǎng)占有率 5.協(xié)助制定銷售計(jì)劃及預(yù)算,定期提交銷售報(bào)告及市場(chǎng)分析 6.協(xié)調(diào)酒店各部門資源,確??蛻粜枨蟮玫礁咝鋵?shí),提升客戶滿意度 7.參與行業(yè)展會(huì)、推介會(huì)等活動(dòng),拓展?jié)撛诳蛻羧后w 【崗位要求】 1.具備較強(qiáng)的市場(chǎng)開拓能力和客戶管理經(jīng)驗(yàn),有酒店行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2.優(yōu)秀的溝通能力及談判技巧,能夠獨(dú)立完成商務(wù)洽談 3.具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠承受一定的工作壓力 4.對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)敏感,能夠快速響應(yīng)客戶需求并制定合理方案 5.熟練使用辦公軟件,具備基本的數(shù)據(jù)分析能力 6.能適應(yīng)短期出差及靈活的工作時(shí)間安排
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