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崗位職責(zé)： 1.熟悉掌握部門工作細則和流程； 2.以實習(xí)的方式，參與相關(guān)的部門工作； 3.執(zhí)行公司安排的其他相關(guān)工作。 崗位要求： 1.有志在酒店行業(yè)發(fā)展且目前未取得畢業(yè)證的在校學(xué)生； 2.有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生； 3.熱愛服務(wù)行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神

以友好、嫻熟的專業(yè)水準為客人提供出色的餐飲服務(wù),最大限度的令客人滿意 分類及儲存餐廳設(shè)備 處理玻璃器皿 處理刀、叉、匙等餐具 準備備餐臺 準備服務(wù)設(shè)備和材料 提供彬彬有禮的專業(yè)餐飲服務(wù) 向客人問候并安排為其安排座位 記住并稱呼客人的姓名 接收餐飲定單 傳遞餐飲定單 根據(jù)食品的選擇調(diào)整餐具和玻璃器皿的搭配 提供食品服務(wù)并打掃剩余食品 協(xié)助關(guān)閉餐廳 熟悉餐飲知識和餐廳菜單。 了解并熟知所有食品服務(wù)的標準和程序 熟悉酒水知識，酒水服務(wù)知識

為客人提供五星級的殷勤好客餐飲服務(wù)，最大限度的令客人滿意。每位員工都嫻熟的專業(yè)水準為客人提供出色的餐飲服務(wù)，確?？腿藵M意。營造健康的工作環(huán)境并融入其中。 征求賓客意見以改善食品及服務(wù)質(zhì)量 協(xié)助客戶解決與餐廳服務(wù)有關(guān)的問題 餐前準備及食品的準備。 協(xié)助接收并儲存食品。 清潔并維護設(shè)備及工作區(qū)域的衛(wèi)生。 維持衛(wèi)生標準及習(xí)慣

1 認真做好餐前檢查工作，并按標準擺臺，準備開餐時要用的各類用品和用具； 2 負責(zé)區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作，保證提供優(yōu)雅、清潔、安全的就餐環(huán)境； 3 熟悉菜單和酒水單，向賓客進行積極且有技巧的推銷，按規(guī)定填寫就餐單； 4 熟悉各類菜肴與酒水、餐具的搭配，以便在賓客就餐過程中及時更換； 5 在賓客用餐過程中，做好區(qū)域看臺工作：及時更換各類餐具、煙缸等物品； 6 賓客用餐結(jié)束后，及時清理桌面，更換布草； 7 服務(wù)過程中要具有一定的觀察力和敏感性，做到熱情大方、反應(yīng)敏捷、動作迅速

崗位職責(zé)： 1.負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)及客人（辦公樓客房）的住宿.用餐事宜； 2.負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)寢室.客房衛(wèi)生.備品安排； 3.負責(zé)會議室接待客人水果的擺放,煙/酒/茶/水的準備； 4.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 任職要求： 1.大專以上學(xué)歷； 2.身高162cm以上 2.有責(zé)任心，性格活潑開朗，具有親和力，普通話準確流利； 3.具備一定商務(wù)禮儀知識； ? 4.有較強的服務(wù)意識，熟練使用各類辦公軟件及辦公設(shè)備。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)迎接客人，引導(dǎo)客人入座，為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備，確保娛樂活動的順利進行。 4、保持包房或座位的整潔，及時更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進行結(jié)賬，確保賬單準確無誤。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識強，能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識，能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

能適應(yīng)倒班班次。 有責(zé)任心，能聽從領(lǐng)導(dǎo)指示并保證工作質(zhì)量按時完成。 持殘疾人證，能溝通交流，能從事一般體力勞動。

入職即繳納雙休五險一金： · 始終提供禮貌、專業(yè)的服務(wù)。 Provides a courteous and professional service at all times. · 根據(jù)業(yè)務(wù)需要協(xié)助賓客服務(wù)員履行職責(zé)。 Assists with Host duties as requested and required due to operational needs. · 必要時，協(xié)助同事向其他部門的內(nèi)部客人和賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 Assists to ensure that associates also provide excellent service to internal customers and guests in other departments as appropriate. · 通過禮貌有效的方式處理同事的投訴和要求。如果不能及時解決，要對投訴或問題進行匯報，并尋求迅速反饋。 Handles employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. · 與客人及同事建立起積極的交流互動并保持良好的工作關(guān)系。 Maintains positive guest and associate interactions with good working relationships.

·????????Deliver Food and Beverageservice of high standard and in accordance with departmental standards andprocedures 按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務(wù)。 ·????????Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest comments and other relevant information? ????? 與上級領(lǐng)導(dǎo)交流有關(guān)疑難，客人意見和其它相關(guān)信息。 ·????????Establishes and maintainseffective employee working relationships ???? 與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 ·????????Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ????? 參加和參與每日的例會和其它計劃好的會議。 ·????????Attends and participates intraining sessions as scheduled ????? 參加和參與計劃好的培訓(xùn)課程。 ·????????Prepares for service byensuring: ????? 確保部門的以下各項工作就緒為客人提供服務(wù)： o???????Grooming is impeccable and inaccordance with ICHG personal presentation standards ?????? 遵守洲際酒店集團的個人儀表儀容規(guī)范著裝無可挑剔 o???????Outlet equipment is clean ?????? 設(shè)備干凈 o???????Equipment is sorted and stored ?????? 設(shè)備分類且存放好 o???????Glassware is polished ?????? 玻璃器皿擦亮 o???????Flatware is polished ?????? 擦亮餐具 o???????China is clean ?????? 清潔瓷器 o???????Waiter stations are prepared ?????? 準備好服務(wù)臺 o???????Cutlery is placed for buffetand table service ?????? 擺放好自助餐桌上的餐具 o???????Tables are set ?????? 擺設(shè)好餐臺 o???????Reservations are read andfamiliarized ?????? 閱讀并熟悉預(yù)訂 o???????Special occasions are ready ?????? 準備好特別活動 o???????Music is on ?????? 放音樂 o???????Lighting is on ?????? 開燈 o???????Outlet is ready for serviceand guest comfort ?????? 酒吧準備就緒為客人提供舒適的服務(wù)。 ·????????Carries out effective serviceby ensuring: 高效的提供服務(wù)： o???????Guests are greeted and seated ?????? 迎賓并安排客人就坐 o???????Daily specials are explainedand upsold ?????? 說明并推銷每日特價 o???????Food orders are processedaccurately ?????? 準確的下餐單 o???????Trays and tray jacks areeffectively used ?????? 有效的利用托盤和托盤架 o???????Food orders are taken quickly ?????? 快速的為客人寫餐單 o???????Payment methods are handledaccurately 確的處理付款方法 o???????Working areas are cleaned andre-set quickly ?????? 快速的清潔工作區(qū)和重新布置 o???????Bar is clean ?????? 清潔的酒吧 o???????Used ashtrays are regularlycleaned ?????? 定時清理用過的煙灰缸 o???????Guests are conversed with inrelation to the food and beverage products 與客人談?wù)撚嘘P(guān)的餐飲產(chǎn)品 ·????????Carries out effective beverageservice by ensuring: ????? 通過確保以下內(nèi)容高效的提供飲品服務(wù)： o???Beverages are upsold andregularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations ?????? 遵守酒精飲料服務(wù)歸定，推銷飲料并定時為客人續(xù)酒。 o???Converse with Guests aboutwine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and servingwine ?????? 與客人談?wù)撈咸丫?，建意葡萄酒的品種和風(fēng)格，寫單和為客人送酒 o???Promoting and sellingcocktails to guests ?????? 向客人推銷雞尾酒 o???Making and presentingcocktails ?????? 調(diào)配和裝飾雞尾酒 o???Coffee and tea is served hotand in accordance with standard 按規(guī)范提供熱的咖啡和茶 ·????????Take appropriate action toresolve guest complaints ????? 正確處理客人的投訴。 ·????????Food and beverage stock isstored in relation to hotel procedures 按照酒店的規(guī)定存儲餐飲存貨。 ·????????Performs related duties andspecial projects as assigned ????? 承擔(dān)相關(guān)的職責(zé)和安排的特別項目。

一：企業(yè)介紹： 攢勁拉條子椒麻雞店是一家專注于新疆特色快餐的連鎖餐飲企業(yè)，創(chuàng)立于2015年，現(xiàn)已在本地市場開設(shè)8家直營門店。作為中式快餐領(lǐng)域的新銳品牌，我們以"地道新疆味，快餐新體驗"為核心定位，主打椒麻雞、大盤雞、拉條子等新疆經(jīng)典美食的標準化出品。 二、崗位職責(zé): 1、負責(zé)迎接客人，引導(dǎo)客人入座，為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備，確保娛樂活動的順利進行。 4、保持包房或座位的整潔，及時更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進行結(jié)賬，確保賬單準確無誤。 三、崗位要求 1、服務(wù)意識強，能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識，能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)迎接客人，引導(dǎo)客人入座，為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備，確保娛樂活動的順利進行。 4、保持包房或座位的整潔，及時更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進行結(jié)賬，確保賬單準確無誤。 【崗位要求】 1、服務(wù)意識強，能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識，能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

注重形象、服務(wù)經(jīng)驗、禮儀素養(yǎng)。

職位描述 崗位職責(zé) 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2. 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時，負責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運用禮貌語言，負責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常交際能力。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認真，責(zé)任心較強。 5.身體健康，儀表端莊。

崗位職責(zé): 1. 熱情接待客人，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗 2. 有效處理客人的咨詢和需求 3. 維護餐廳的接待區(qū)域，確保環(huán)境的整潔與專業(yè)形象 任職要求: 1. 具備出色的溝通技巧和客戶服務(wù)意識 2. 能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持積極態(tài)度 3. 具有良好的團隊合作精神，能夠與同事協(xié)作順暢

餐廳各種雜活

·???????Deliver Food and Beverageservice of high standard and in accordance with departmental standards andprocedures ·???????按照部門的規(guī)范和程序提供高標準的餐飲服務(wù)。 ·???????Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest comments and other relevant information? ·???????與上級領(lǐng)導(dǎo)交流有關(guān)疑難，客人意見和其它相關(guān)信息。 ·???????Establishes and maintainseffective employee working relationships ·???????與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。 ·???????Show commitment and ability to develop into Food& Beverage Department as next role 展示自己的能力并設(shè)定發(fā)展的目標 ·???????Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·???????參加和參與每日的例會和其它計劃好的會議。 ·???????Attends and participates intraining sessions as scheduled ·???????參加和參與計劃好的培訓(xùn)課程。 ·???????Prepares for service byensuring: ·???????確保部門的以下各項工作就緒為客人提供服務(wù)： o???Grooming is impeccable and inaccordance with ICHG personal presentation standards o???遵守洲際酒店集團的個人儀表儀容規(guī)范著裝無可挑剔 o???Outlet equipment is clean o???設(shè)備干凈 o???Equipment is sorted and stored o???設(shè)備分類且存放好 o???Glassware is polished o???玻璃器皿擦亮 o???Flatware is polished o???擦亮餐具 o???China is clean o???清潔瓷器 o???Waiter stations are prepared o???準備好服務(wù)臺 o???Cutlery is placed for buffetand table service o???擺放好自助餐桌上的餐具 o???Tables are set o???擺設(shè)好餐臺 o???Reservations are read andfamiliarized o???閱讀并熟悉預(yù)訂 o???Special occasions are ready o???準備好特別活動 o???Music is on o???放音樂 o???Lighting is on o???開燈 o???Outlet is ready for service andguest comfort o???酒吧準備就緒為客人提供舒適的服務(wù)。 o???Carries out effective serviceby ensuring: o???高效的提供服務(wù)： o???Guests are greeted and seated o???迎賓并安排客人就坐 o???Daily specials are explainedand upsold o???說明并推銷每日特價 o???Food orders are processedaccurately o???準確的下餐單 o???Trays and tray jacks areeffectively used o???有效的利用托盤和托盤架 o???Food orders are taken quickly o???快速的為客人寫餐單 o???Payment methods are handledaccurately o???確的處理付款方法 o???Working areas are cleaned andre-set quickly o???快速的清潔工作區(qū)和重新布置 o???Bar is clean o???清潔的酒吧 o???Used ashtrays are regularlycleaned o???定時清理用過的煙灰缸 o???Guests are conversed with inrelation to the food and beverage products o???與客人談?wù)撚嘘P(guān)的餐飲產(chǎn)品 ·???????Carries out effective beverageservice by ensuring: ·???????通過確保以下內(nèi)容高效的提供飲品服務(wù)： o???Beverages are upsold andregularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations o???遵守酒精飲料服務(wù)歸定，推銷飲料并定時為客人續(xù)酒。 o???Converse with Guests aboutwine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and servingwine o???與客人談?wù)撈咸丫疲ㄒ馄咸丫频钠贩N和風(fēng)格，寫單和為客人送酒 o???Promoting and selling cocktailsto guests o???向客人推銷雞尾酒 o???Making and presenting cocktails o???調(diào)配和裝飾雞尾酒 o???Coffee and tea is served hotand in accordance with standard o???按規(guī)范提供熱的咖啡和茶 ·???????Take appropriate action toresolve guest complaints ·???????正確處理客人的投訴。 ·???????Food and beverage stock isstored in relation to hotel procedures ·???????按照酒店的規(guī)定存儲餐飲存貨。 ·???????Performs related duties andspecial projects as assigned ·???????承擔(dān)相關(guān)的職責(zé)和安排的特別項目。

西餐廳服務(wù)食品及酒水服務(wù)。

【崗位職責(zé)】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認真做好自己所負責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境； 2、服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作； 3、準時參加班前會，熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況，重要團體、宴會等各種信息，以及酒店部門的有關(guān)精神； 4、上班時要集中精力，保持規(guī)范的站立姿拋，不準交頭接耳，湊在一起聊； 5、愛護設(shè)備物品，做好保養(yǎng)維護工作，尤其是每月的計劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天； 6、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生，達到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作； 7、待領(lǐng)班檢查完畢后并征得領(lǐng)班同意可下班； 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓(xùn)，不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì)； 9、自學(xué)遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度； 10、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質(zhì)：對工作有責(zé)任心。 自然條件：身體健康。 文化程度：高中以上文化程度。 工作經(jīng)驗：2年以上酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先。 特殊要求：工作細心、耐心。

做好會議接待工作，負責(zé)所在工作區(qū)域環(huán)境安全； 協(xié)助會議主管完成其他工作。 30歲以下，高中及以上，酒店管理、會議服務(wù)等相關(guān)專業(yè)； 1年以上VIP會議、餐飲服務(wù)等相關(guān)工作經(jīng)驗； 具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，吃苦耐勞，熱愛學(xué)習(xí)； 具有團隊協(xié)作能力。