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  • 客服

  • 廚師主管
    4千-5千
    松原 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： -計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的菜品和擺設(shè)在指定的餐廳 -及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單，嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)。 -在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持遵循FSAA各方面要求。 -正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 -協(xié)助主廚對(duì)具有持續(xù)性的人員培訓(xùn)以及新員工培訓(xùn)，和SOP的提高和改善保持關(guān)注。 -?必須積極主動(dòng)參加廚房會(huì)議，以保持廚房運(yùn)營(yíng)持續(xù)地提高，達(dá)到目標(biāo)和保持順暢地交流。 -可以被要求進(jìn)行外賣(mài)工作以及在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 -保證廚房所有員工都應(yīng)知道關(guān)于住宿率，預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 -對(duì)于每位客人的要求要作出回應(yīng)使客人滿意。 -積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?-用虛心的態(tài)度去接受有建設(shè)性的意見(jiàn)。 -遵照主廚要求的任何新菜單的改動(dòng)和對(duì)于新菜單、每日特供菜單、促銷活動(dòng)所采取的任何 工作方法。 -緊密配合主廚對(duì)于當(dāng)天食品數(shù)量的定購(gòu)。最大限度的杜絕浪費(fèi)已獲得最佳的收益率。 -檢查所有歸屬于該部門(mén)的設(shè)備，確保所有設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，如果需要向主廚匯報(bào)所有問(wèn)題。 -保菜譜和成本的存在和更新。 -監(jiān)控食品的質(zhì)量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 -在主廚缺席的情況下出席每月管理者會(huì)議、運(yùn)營(yíng)部會(huì)議以及組織部門(mén)會(huì)議。 -檢查員工準(zhǔn)備的食品質(zhì)量按需求標(biāo)準(zhǔn)和做出必要的調(diào)整。 -與廚師緊密合作，常規(guī)會(huì)面決定菜單的選擇，以同時(shí)讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益 -熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 -時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法，達(dá)到使命和目標(biāo)和部門(mén)的總體標(biāo)準(zhǔn)。 -確保所有員工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 -采用酒店的安全制度。 -完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 崗位要求： -高中或相等的學(xué)歷，最好是專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 -1至3年管理廚房經(jīng)驗(yàn)，四/五星級(jí)酒店的餐廳或級(jí)別很高的個(gè)體餐廳并有3年廚房一級(jí)廚師的經(jīng)歷。 -具有創(chuàng)造性及認(rèn)真研發(fā)精神，執(zhí)行力較強(qiáng)。 -具有廣泛的知識(shí)包括廚房設(shè)備和能夠培訓(xùn)員工； -計(jì)算機(jī)基本操作知識(shí)。 -在食品安全體系方面的知識(shí)。 -有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 -在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問(wèn)題。 -較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
  • 松原 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： -為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 -在廚房運(yùn)作方面支持廚房主管工作，保證提供高效率的服務(wù)。 -計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 -根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)。 -正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 -可以被要求進(jìn)行外賣(mài)工作和在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 -可以被要求進(jìn)行盤(pán)存工作。 -跟進(jìn)員工餐的制作。 -對(duì)于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。 -積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?-時(shí)刻保持對(duì)于同事和主管等一個(gè)專業(yè)和積極的態(tài)度，依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊(cè)的要求行 為舉止，確保部門(mén)的良好運(yùn)營(yíng)。 -參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 -時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法，達(dá)到使命和目標(biāo)和部門(mén)的總體標(biāo)準(zhǔn)。 -清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 -熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 -采用酒店的安全制度。 -完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 崗位要求： -高中或相等的學(xué)歷，最好是專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 -?2年以上廚房烹飪及冷菜制作經(jīng)驗(yàn)。 -能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 -有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 -在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問(wèn)題。 -具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識(shí)，高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 -具有健康證。 -?具備在食品安全體系方面的知識(shí)。
  • 白山 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動(dòng)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 提供免費(fèi)食宿
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    【崗位職責(zé)】 1.全面負(fù)責(zé)全日餐廳廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計(jì)、成本控制及出品質(zhì)量管理 2.合理調(diào)配廚房人員分工，監(jiān)督團(tuán)隊(duì)成員的工作表現(xiàn)，組織技能培訓(xùn)，提升整體工作效率 3.根據(jù)季節(jié)變化及客源需求，定期更新菜單，創(chuàng)新菜品，提升賓客用餐體驗(yàn) 4.嚴(yán)格管控食材采購(gòu)、驗(yàn)收、存儲(chǔ)及使用環(huán)節(jié)，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，減少浪費(fèi) 5.協(xié)調(diào)與其他部門(mén)（如餐飲服務(wù)部、采購(gòu)部）的溝通協(xié)作，確保餐廳運(yùn)營(yíng)順暢 【崗位要求】 1.具備扎實(shí)的中西餐烹飪技能，熟悉全日餐廳菜品制作流程及標(biāo)準(zhǔn) 2.同等星級(jí)酒店或高端餐飲機(jī)構(gòu)廚房管理經(jīng)驗(yàn)，有廚師長(zhǎng)或副廚師長(zhǎng)任職經(jīng)歷者優(yōu)先 3.精通成本核算及廚房運(yùn)營(yíng)管理，能獨(dú)立制定菜單及控制食材損耗 4.具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性，處理突發(fā)問(wèn)題 6.具備創(chuàng)新意識(shí)和審美能力，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作
  • 長(zhǎng)春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)菜肴的編排、搭配和拼擺，確保廚房菜品順暢和菜品質(zhì)量。 2、指揮和配置一切宴會(huì)的自助餐，菜式的主崗隨整個(gè)廚房的日常生產(chǎn)計(jì)劃。 3、原料的使用數(shù)量控制。 4、根據(jù)每份菜單的內(nèi)容分量，做好菜品的排菜配器的裝盤(pán)和拼擺。 5、熟悉掌握各種原料的產(chǎn)地，旺淡季原材料的起貨成率。 6、隨時(shí)和上級(jí)溝通變換菜式的品種。 7、有計(jì)劃的保管和使用原料，掌管新舊貨源使用的先后順序，同餐廳前臺(tái)的密切聯(lián)系，及時(shí)處理存貨。 8、每天砧板的兩開(kāi)兩收工作都要做好，提供良好工作環(huán)境，以便給廚師提供更好的菜肴原料。 9、按照FSMS標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)展食品安全衛(wèi)生工作。 崗位要求 1、不限學(xué)歷，有相關(guān)專業(yè)知識(shí)。 2、具有面點(diǎn)廚房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 3、熟悉各種面點(diǎn)制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí)。
  • 長(zhǎng)春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    依照菜譜中份量和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)食品。 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品 協(xié)助進(jìn)行以下飯菜的制作、裝盤(pán)、裝飾和存儲(chǔ)工作： 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 清潔并整理工作區(qū)域。 進(jìn)行開(kāi)餐準(zhǔn)備和菜肴的烹飪，作為廚房團(tuán)隊(duì)的一員協(xié)助食品裝盤(pán)工作。 準(zhǔn)備食品為客人服務(wù)。 準(zhǔn)備廚房設(shè)備以便使用。
  • 長(zhǎng)春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 每周雙休
    • 法定三薪
    • 免費(fèi)食宿
    • 員工活動(dòng)
    • 員工生日禮物
    • 采暖補(bǔ)貼
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    長(zhǎng)期招聘： 餐廳服務(wù)員 【崗位要求】 1、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，能夠主動(dòng)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進(jìn)行愉快的交流，解決客人的問(wèn)題。 3、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 廚房廚師 【崗位要求】 1、有廚房工作經(jīng)驗(yàn) 2、身體健康，能夠很快適應(yīng)工作環(huán)境
  • 長(zhǎng)春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 心歸處便有家
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、熟練掌握砧板技術(shù)。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 5、與傳菜部配合，掌握起菜順序，做好炒鍋的助手。 6、做好加工切配工序與爐灶工序之間、廚房與傳菜間之間的配合協(xié)調(diào)工作。 7、每天開(kāi)餐前檢查打荷的準(zhǔn)備工作；
  • 長(zhǎng)春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 心歸處便有家
    • 五險(xiǎn)一金
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    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 提供食宿
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    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.協(xié)助和支持廚房的必要操作。 2.在萬(wàn)怡酒店食品安全計(jì)劃中遵循衛(wèi)生檢查員和HACCP的原則，確保所有都按照地方和國(guó)家規(guī)則的情況下實(shí)現(xiàn)行業(yè)內(nèi)最佳實(shí)踐及最高水平的食品安全和衛(wèi)生。 3.熟練的西餐烹飪技能。 4.能夠很好的理解成本控制。 5.有培訓(xùn)員工的能力。 6.履行管理層安排的其他工作職責(zé)。 7.確保生產(chǎn)的食品質(zhì)量能正確反映預(yù)測(cè)業(yè)務(wù)最大程度的新鮮和最小程度的浪費(fèi)水平。 8.確保工作區(qū)域的遵循了安全指引并且任何意外事故和/或不安全的工作實(shí)踐或環(huán)境能夠及時(shí)上報(bào)。
  • 延邊 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
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    • 提供免費(fèi)食宿
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動(dòng)
    • 國(guó)際酒店品牌
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、在指定廚房區(qū)域?yàn)榭腿思皢T工準(zhǔn)備食品。 1、為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 2、在廚房運(yùn)作方面支持廚師長(zhǎng)工作，保證提供高效率的服務(wù)。 3、計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 4、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。 5、嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)。 6、在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持HACCP各方面要求。 7、正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 8、可以被要求進(jìn)行外賣(mài)工作。 9、可以被要求在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 10、可以被要求進(jìn)行盤(pán)存工作。 11、所有員工都應(yīng)知道關(guān)于住宿率，宴會(huì)，預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 12、及時(shí)的按要求準(zhǔn)備菜單。 13、對(duì)于每位客人的要求要作出回應(yīng)使客人滿意。 14、積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?15、時(shí)刻保持對(duì)于同事和主管等一個(gè)專業(yè)和積極的態(tài)度，依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊(cè)的要求行為確保部門(mén)的良好運(yùn)營(yíng)。 16、加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 17、時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法，達(dá)到使命和目標(biāo)和部門(mén)的總體標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具有希爾頓集團(tuán)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 2、具有同等職位一年及以上的工作經(jīng)驗(yàn)； 3、掌握西餐韓餐烹飪知識(shí)，高效率，高質(zhì)量完成本職工作； 4、了解食品安全體系方面的知識(shí)。
  • 長(zhǎng)春 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 每周雙休
    • 法定三薪
    • 免費(fèi)食宿
    • 員工活動(dòng)
    • 員工生日禮物
    • 采暖補(bǔ)貼
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西廚房日常運(yùn)營(yíng)管理，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定并符合標(biāo)準(zhǔn) 2、監(jiān)督食品準(zhǔn)備和烹飪過(guò)程，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全規(guī)范 3、協(xié)助制定西餐菜單，參與新菜品研發(fā)和成本控制 4、合理安排廚房人員工作，協(xié)調(diào)各崗位工作流程 5、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備日常維護(hù)和清潔管理 6、定期檢查食材庫(kù)存，確保原料新鮮和合理使用 【崗位要求】 1、1年以上西餐廚房工作經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2、熟悉西餐烹飪工藝和主流西餐菜系 3、了解食品安全和廚房衛(wèi)生管理要求 4、具備基本的成本控制意識(shí)和廚房管理能力 5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能承受一定工作壓力 6、具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和溝通能力

  • 廚師
    2.6千-3千
    長(zhǎng)春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    依照菜譜中份量和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)食品。 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品 協(xié)助進(jìn)行以下飯菜的制作、裝盤(pán)、裝飾和存儲(chǔ)工作： 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 清潔并整理工作區(qū)域。
  • 長(zhǎng)春 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    • 心歸處便有家
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
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    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.在廚師長(zhǎng)安排下，負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時(shí)開(kāi)餐。 3.嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好食堂衛(wèi)生，保證無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品。 4.廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房?jī)?nèi)不得吸煙，未經(jīng)許可不得以任何動(dòng)用食堂物品。 5.服從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房器具，作好餐前餐后各項(xiàng)工作。 崗位要求 1.具備相應(yīng)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)1年。 2.身體健康，作風(fēng)正派。 3.溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，服從安排。
  • 長(zhǎng)春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 招聘西廚房主管1名 1.組織廚房運(yùn)營(yíng)并制作和送上各種菜肴，協(xié)助廚師長(zhǎng)監(jiān)管廚房團(tuán)隊(duì)中的員工； 2.遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度； 3.指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作； 4.事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備； 5.了解并會(huì)多處地方菜系菜品的備菜及存儲(chǔ)； 6.清潔并整理工作區(qū)域。 崗位要求 具備星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)
  • 長(zhǎng)春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    西廚房廚師長(zhǎng) 1、指導(dǎo)部門(mén)員工，組織部門(mén)培訓(xùn)、例會(huì)等，以身作則，品格優(yōu)良。 2、參加酒店內(nèi)部不同層次的運(yùn)營(yíng)工作。 3、嚴(yán)格按照衛(wèi)生管理規(guī)定，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，保證食品安全。 4、控制廚房原材料和耗品成本，使之在合理范圍內(nèi)。 5、極積開(kāi)創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 6、與餐飲前廳溝通，不斷提升客戶關(guān)系。 7、按照標(biāo)準(zhǔn)要求廚房安全管理工作，消防安全、設(shè)備安全等。 職位要求： 1、同等行業(yè)經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、接受過(guò)專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達(dá)到高級(jí)廚師技術(shù)水平，善于推陳出新。 3、熟練掌握成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 4、身體健康，精力充沛。
  • 長(zhǎng)春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 每周雙休
    • 法定三薪
    • 免費(fèi)食宿
    • 員工活動(dòng)
    • 員工生日禮物
    • 采暖補(bǔ)貼
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.協(xié)助行政總廚負(fù)責(zé)每天餅房的運(yùn)作； 2.承擔(dān)行政總廚賦予的餅房的工作職責(zé)； 3.協(xié)助行政總廚完成所有與餅房相關(guān)的管理工作； 4.控制、監(jiān)測(cè)并領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)餅房的運(yùn)作； 5.負(fù)責(zé)餅房員工崗上培訓(xùn)。

  • 行政總廚
    1.2萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    白山 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動(dòng)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 提供免費(fèi)食宿
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    崗位職責(zé)： 1.每月定期召開(kāi)廚師會(huì)議，討論以下內(nèi)容  2.定餐的最新信息  3.來(lái)自工程部的機(jī)器設(shè)備維修保養(yǎng)信息  4.表彰成績(jī)，指出問(wèn)題                                              5.成本控制的最新信息  6.客人意見(jiàn)反饋情  7.食品安全衛(wèi)生問(wèn)題  8.每周例會(huì)。參加行政管理委員會(huì)會(huì)議 9.每日會(huì)議內(nèi)容包括以下內(nèi)容          10.有關(guān)酒店/大部門(mén)/分部門(mén)的重要信息                   11.強(qiáng)調(diào)當(dāng)前存在的重要問(wèn)題，工作中出現(xiàn)的新問(wèn)題及產(chǎn)品和服務(wù)問(wèn)題                                          12.每日客人反饋意見(jiàn)  13.每日會(huì)議內(nèi)包括以下內(nèi) 14.提供餐飲部廚房的固定資產(chǎn)預(yù)算  15.提供餐飲部廚房的固定資產(chǎn)預(yù)算提供固定資產(chǎn)的預(yù)算，檢查預(yù)計(jì)下一年部門(mén)對(duì)新增設(shè)備的要求，確保最優(yōu)的品質(zhì)和最高的效率  崗位要求： 1.具有較強(qiáng)的計(jì)劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)、能力                                 l 2.熟練運(yùn)用辦公設(shè)備及相關(guān)管理軟件 3.具備優(yōu)秀的書(shū)面和口頭表達(dá)能力   4.至少有10年以上國(guó)際五星酒店廚房管理工作經(jīng)驗(yàn)并有3年中餐行政總廚經(jīng)歷
  • 全國(guó) | 3年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1. 全面負(fù)責(zé)中餐廚房的運(yùn)作和管理，保證營(yíng)業(yè)需求，為賓客提供優(yōu)質(zhì)中餐菜品，并做好菜品的成本核算和控制工作； 2. 執(zhí)行餐飲總監(jiān)/經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示，對(duì)廚房的出品、質(zhì)量、食品安全負(fù)責(zé)； 3. 負(fù)責(zé)制定中廚房各項(xiàng)工作計(jì)劃，主持中廚房的會(huì)議，協(xié)調(diào)中廚房各部分的工作步驟，使有關(guān)協(xié)作始終保持順利進(jìn)行； 4. 制定中廚房全年食品推廣計(jì)劃，制定每天的市場(chǎng)采購(gòu)計(jì)劃和申領(lǐng)計(jì)劃，審批每天的貨物驗(yàn)收記錄及領(lǐng)貨記錄，對(duì)成本進(jìn)行分析并作出經(jīng)營(yíng)性建議； 5. 安排廚房各分部廚師的工作時(shí)間和任務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行日?？记诤碗A段性工作評(píng)估，根據(jù)各人所長(zhǎng)，合理安排技術(shù)崗位； 6. 組織調(diào)度、指揮大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作； 7.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具有豐富的中餐廚房出品及管理經(jīng)驗(yàn)； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī)； 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力，并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展； 5.對(duì)數(shù)字敏感，具有成本管控意識(shí)，能夠推動(dòng)收入和利潤(rùn)增長(zhǎng)，合理控制好食品成本； 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，對(duì)烹飪抱有熱情。
  • 全國(guó) | 3年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房運(yùn)營(yíng)管理工作； 2.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房品質(zhì)管理工作； 3.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房成本控制管理工作； 4.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房員工培訓(xùn)及發(fā)展工作； 5.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房安全生產(chǎn)管理工作； 6.開(kāi)發(fā)新的菜品和創(chuàng)新烹飪，提升餐廳的菜品多樣性； 7.管理食材庫(kù)存，合理控制成本，確保食材的新鮮和充足； 8.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具有豐富的全日餐廚房出品及管理經(jīng)驗(yàn)； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī)； 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力，并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展； 5.對(duì)數(shù)字敏感，具有成本管控意識(shí)，能夠推動(dòng)收入和利潤(rùn)增長(zhǎng)，合理控制好食品成本； 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，對(duì)烹飪抱有熱情。
  • 全國(guó) | 3年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.熟練操作炒鍋，根據(jù)菜單要求準(zhǔn)確烹飪中餐菜品，確?？谖?、色澤、質(zhì)地符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2.合理掌握烹飪時(shí)間和火候，保障出餐速度，滿足用餐高峰需求； 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作，根據(jù)配菜情況調(diào)整烹飪順序，確保菜品制作流暢； 4.及時(shí)溝通菜品信息，如特殊要求、菜品變更等； 5.烹飪前檢查食材的準(zhǔn)備情況，包括種類、數(shù)量、質(zhì)量，對(duì)不符合要求的食材及時(shí)反饋； 6.按需領(lǐng)取食材和調(diào)料，避免浪費(fèi)； 7.正確使用和維護(hù)炒鍋及周邊烹飪?cè)O(shè)備，使用后及時(shí)清潔； 8.發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時(shí)上報(bào)，保障正常使用； 9.控制成本，關(guān)注食材成本變化，提出合理的成本節(jié)約措施； 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.3年及以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)； 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能； 3.責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格認(rèn)知； 4.具備成本控制意識(shí)，懂得食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)和廚房的設(shè)備使用； 5.具備良好的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)，良好的溝通協(xié)調(diào)能力。

  • 日料廚師
    5千-6千
    長(zhǎng)春 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)刺身、壽司檔； 2、負(fù)責(zé)廚房食品衛(wèi)生要求； 3、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費(fèi) 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷 2、熟悉日韓飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 3、了解食品衛(wèi)生法，能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)

  • 行政總廚兼廚師長(zhǎng)
    1.5萬(wàn)-3萬(wàn)
    全國(guó) | 5年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)餐飲廚房日常的經(jīng)營(yíng)管理工作； 2.負(fù)責(zé)餐飲廚房服務(wù)品質(zhì)的維持與提升策劃，以及菜單的制定； 3.督導(dǎo)和檢查各廚房出品質(zhì)量，并用量化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核； 4.主持召開(kāi)餐飲廚房經(jīng)營(yíng)例會(huì)或?qū)ｍ?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議，對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查； 5.督導(dǎo)檢查下屬部門(mén)原材料及各項(xiàng)成本控制； 6.根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單； 7.確保廚房的食品安全符合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要求和規(guī)范； 8.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開(kāi)創(chuàng)新菜； 9.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1.2年及以上行政總廚工作經(jīng)驗(yàn)，或具有5年及以上中高端酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，以廚房負(fù)責(zé)人身份至少籌備過(guò)一家中高端星級(jí)酒店。 2.具有中餐、全日餐廚房工作管理經(jīng)驗(yàn)及菜品研發(fā)能力； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī)； 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力，并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展； 5.對(duì)數(shù)字敏感，具有成本管控意識(shí)，能夠推動(dòng)收入和利潤(rùn)增長(zhǎng)，合理控制好食品成本； 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，對(duì)烹飪抱有熱情； 7.同等條件下，具有高級(jí)廚師資格證優(yōu)先。

  • 廚師
    6千-1萬(wàn)
    延邊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    廚師??(Commis) ?作職責(zé):??早餐?/?漢堡店的出品和備貨,?飲品師不在時(shí)出品糖?和飲品,?早餐的外場(chǎng)擺臺(tái)和增補(bǔ)?物。?? 招聘要求:??少具有 1?年以上?廚房?/?快餐廚房?作經(jīng)驗(yàn),?具有連鎖漢堡?/?糖?類品牌?店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 薪資范圍：面議

  • 廚師
    5千-6千
    長(zhǎng)春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    小碗菜，涼拌菜 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)粥品、面點(diǎn)及各類中式餐點(diǎn)的制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味純正； 2、根據(jù)菜單要求，高效完成備料、烹飪及裝盤(pán)工作，保證出餐速度； 3、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，做好廚房設(shè)備、工具及工作區(qū)域的清潔維護(hù)； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品工藝流程，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力； 5、合理控制食材損耗，參與廚房成本管理； 6、配合團(tuán)隊(duì)完成每日餐前準(zhǔn)備及收尾工作。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)中式烹飪技能，熟悉粥類、面點(diǎn)或家常菜制作流程（有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先）； 2、工作細(xì)致認(rèn)真，能適應(yīng)餐飲行業(yè)快節(jié)奏工作環(huán)境； 3、身體健康，持有有效健康證，無(wú)傳染性疾??； 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從工作安排； 5、對(duì)菜品品質(zhì)有追求，愿意學(xué)習(xí)提升烹飪技術(shù)。
  • 延邊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    廚房領(lǐng)班??(Chef?De?Partie) ?作職責(zé): ???常早餐出品?/?備貨,?其余?作時(shí)段協(xié)助廚師?出品,?在廚師?放假或不在時(shí)承擔(dān)廚房的管理?作。 招聘要求:??少具有 2?年以上?廚房?/?快餐廚房?作經(jīng)驗(yàn),?有獨(dú)?管理團(tuán)隊(duì)的能?和意愿,?在其它酒店?和社會(huì)餐飲?店有同等職位?作經(jīng)驗(yàn)?年以上。能夠接受外場(chǎng)工作任務(wù)。
  • 白山 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 集團(tuán)工作機(jī)會(huì)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.做好韓餐廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)工作與業(yè)務(wù)管理工作； 2.負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作，制定菜單，對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)把關(guān)； 3.負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生檢查工作，保證廚房衛(wèi)生符合喜達(dá)屋集團(tuán)及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生機(jī)構(gòu)檢查標(biāo)準(zhǔn)； 4.控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費(fèi)； 5.指導(dǎo)和監(jiān)督本部門(mén)員工高效率地工作； 任職資格 1.中技以上文化程度； 2.熟悉日韓飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 3.了解食品衛(wèi)生法，能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)；
  • 列表
  • 明細(xì)
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