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已為您推薦以下相似職位

  • 長春 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    根據(jù)每周菜單制作出高質量的飯菜。? 確保員工在生產(chǎn)食品,操作設備和使用餐具時遵守安全衛(wèi)生程序。 廚房內的清潔衛(wèi)生 。 員工餐廳及設備的清潔。 確保設備正常使用和清潔,以延長設備使用壽命,防止損害。 節(jié)約紙張,食品,和水電的用量。 嚴格控制食品的分量和浪費。
  • 廚師

    2.6千-3千
    長春 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    依照菜譜中份量和質量的標準烹調食品。 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 按照標準菜譜制作高質量的食品 協(xié)助進行以下飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作: 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 清潔并整理工作區(qū)域。
  • 廚師

    6千-1萬
    延邊 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 包吃包住
    廚師??(Commis) ?作職責:??早餐?/?漢堡店的出品和備貨,?飲品師不在時出品糖?和飲品,?早餐的外場擺臺和增補?物。?? 招聘要求:??少具有 1?年以上?廚房?/?快餐廚房?作經(jīng)驗,?具有連鎖漢堡?/?糖?類品牌?店經(jīng)驗者優(yōu)先。 薪資范圍:面議
  • 白山 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 集團工作機會
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.做好韓餐廚房的組織領導工作與業(yè)務管理工作; 2.負責指揮烹調工作,制定菜單,對菜點質量現(xiàn)場把關; 3.負責廚房衛(wèi)生檢查工作,保證廚房衛(wèi)生符合喜達屋集團及當?shù)匦l(wèi)生機構檢查標準; 4.控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費; 5.指導和監(jiān)督本部門員工高效率地工作; 任職資格 1.中技以上文化程度; 2.熟悉日韓飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求; 3.了解食品衛(wèi)生法,能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級;
  • 小灶廚師

    8千-1.2萬
    長春 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    省市區(qū)縣文旅集團 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作地點在吉林磐石?。。。。?! 崗位內容: 1. 與團隊一起負責菜品的開發(fā)、調試及優(yōu)化。 2. 根據(jù)市場需求和趨勢,不斷創(chuàng)新,提高菜品的品質和知名度。 3. 制訂和執(zhí)行廚房管理制度,實現(xiàn)廚房的標準化管理。 4. 安排并指導廚師團隊,確保菜品完成質量和數(shù)量的目標。 任職要求: 1. 具備五年以上的中餐廚師經(jīng)驗,其中至少兩年領導崗位經(jīng)驗。 2. 熟悉國內外中餐文化, 能夠根據(jù)市場需求進行創(chuàng)新和改進。 3. 擁有較強的溝通協(xié)調能力和團隊合作精神,能夠有效帶領團隊完成工作任務。 4. 對菜品制作和食品安全有嚴謹?shù)膽B(tài)度和標準。
  • 白山 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 集團工作機會
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助經(jīng)理做好廚房的組織領導與業(yè)務管理工作 2、負責指揮烹調工作,制定菜單,對菜點質量現(xiàn)場把關知道 3、負責廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費 【崗位要求】 1、熟悉日韓飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求 2、了解食品衛(wèi)生法,能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級
  • 炒鍋

    5千-7.5千
    廈門 | 1年以上 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪制作,確保菜品色、香、味、形符合標準; 2、根據(jù)菜單要求,熟練操作炒鍋、蒸鍋等廚房設備,保證出菜速度與質量; 3、嚴格把控食材用量與成本,合理控制損耗,避免浪費; 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,遵守食品安全與廚房操作規(guī)范; 5、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期優(yōu)化菜單,提升顧客滿意度; 6、配合廚房團隊完成備料、切配等其他相關工作。 【崗位要求】 1、1年以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗,熟悉閩菜或粵菜者優(yōu)先; 2、掌握各類烹飪技法(爆、炒、燒、燜等),能獨立完成菜品制作; 3、了解食材特性與調味搭配,具備基礎成本控制意識; 4、身體健康,持有效健康證,能適應餐飲行業(yè)工作時間安排; 5、工作責任心強,具備團隊協(xié)作精神與抗壓能力。
  • 炒菜師傅

    8千-8.5千
    武漢 | 5年以上 | 學歷不限
    崗位職責1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。2、指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。3、負責對腌制食品的原料加工,并根據(jù)用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。4、與切配崗、冷菜崗,密切聯(lián)系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。6、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。9、完成三砧交辦的其他工作。崗位要求1、熱愛本職工作,工作認真踏實。2、懂得各類原料的加工方法,熟悉餐館菜肴的加工規(guī)格標準。3、具有熟練的刀工技術。4、具有工作5年以上的工作經(jīng)歷。5、身體健康,吃苦耐勞。
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    配合工作 服從安排 好溝通 我們的菜系簡單上手快
  • 泰餐主廚

    6千-8千
    重慶-南岸區(qū) | 2年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 負責泰國菜品的研發(fā)、制作及出品,確??谖墩?、品質穩(wěn)定; 2. 掌握經(jīng)典泰餐(如冬陰功湯、綠咖喱、芒果糯米飯、泰式炒河粉等)及創(chuàng)新菜品的烹飪技術; 3. 嚴格把控食材選擇、備料、烹飪流程及衛(wèi)生標準; 4. 協(xié)助優(yōu)化菜單,根據(jù)季節(jié)或顧客反饋調整菜品; 5. 維護廚房設備,管理后廚團隊(如為廚師長崗位需補充)。 任職要求: 1. 3年以上泰餐烹飪經(jīng)驗,有泰國學習/工作經(jīng)歷或知名泰餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2. 精通泰國香料使用及傳統(tǒng)烹飪技法(如酸辣甜咸平衡); 3. 對食材新鮮度及擺盤有高要求,具備創(chuàng)新意識; 4. 能適應快節(jié)奏工作,具備團隊協(xié)作精神; 5. 持有健康證,無不良從業(yè)記錄。 加分項: - 會制作泰國街頭小吃或地方特色菜(如泰北菜、南部海鮮料理); - 熟悉素食/清真泰餐需求者優(yōu)先。 我們提供: - 有競爭力的薪資(5000-9000面議)+績效獎金; - 完善的培訓及職業(yè)發(fā)展空間; - 員工餐、住宿、社保等福利。
  • 鄭州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供吃
    要求:無傳染病、身體健康、45歲以內,自己能夠獨立完成家常小炒。人品端正、不亂嚼舌根。 工資:5-7k(根據(jù)試菜決定)每月6號準時發(fā)薪。有特色菜工資還可上調。 月休四天(固定時間休息) 工作時間:10:30-14:00;18:00-22:30 工作環(huán)境舒適,氛圍好,歡迎加入我們!
  • 武漢 | 3年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    各廚房廚師主管 【崗位職責】 1、負責廚房指定工作區(qū)域的日常運營,確保食品準備和烹飪符合酒店標準 2、監(jiān)督并指導初級廚師,保證出品質量和效率 3、根據(jù)菜單要求準確備料,合理控制食材成本和庫存 4、嚴格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標準,維護工作區(qū)域清潔 5、協(xié)助行政廚師開發(fā)新菜品并優(yōu)化現(xiàn)有菜單 6、妥善處理廚房設備的使用與基本維護 7、配合餐飲部門完成特殊活動及宴會的菜品制作任務 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能 2、熟悉廚房各崗位操作流程及標準 3、具有團隊管理意識,能有效協(xié)調工作分配 4、持有健康證及相關烹飪資格證書 5、對食材特性有專業(yè)認知,能準確把握菜品火候與調味
  • 武漢 | 2年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、和團隊一起保障員工餐廳日常運營,確保餐食按時供應并符合衛(wèi)生標準 2、參與食品制作流程 3、根據(jù)團隊分工開展工作,保證在自己的崗位上高效運作 4、留意廚房設備運行狀況,維護工作區(qū)域整潔有序 5、協(xié)助處理員工用餐期間的突發(fā)情況并對員工餐廳工作提出改進建議 6、嚴格執(zhí)行食品安全管理制度,做好每日衛(wèi)生檢查記錄 【崗位要求】 1、具備基礎烹飪技能 2、具有團隊協(xié)作意識 3、掌握食品安全及廚房基礎知識 4、有成本控制意識
  • 武漢 | 1年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚房日常菜品制作,確保出品質量符合酒店標準; 2、為菜單設計、食材準備及成本控制提出建議; 3、根據(jù)工作要求完成備餐、烹飪及擺盤等工作; 4、維護廚房衛(wèi)生及安全標準,確保符合食品安全規(guī)范; 5、定期檢查廚房設備運行狀況,及時上報維修需求; 6、完成上級安排的其他工作任務。 【崗位要求】 1、具備基礎的烹飪技能及廚房操作經(jīng)驗; 2、了解食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范,持有健康證; 3、具備團隊協(xié)作精神; 4、具備一定的學習能力,愿意接受新菜品及技術的培訓; 5、有責任心,工作細致; 6、有酒店或高端餐飲行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 涼菜廚師

    5千-6.5千
    北京-豐臺區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    28年餐飲公司,700平米新店即將開業(yè)!急招冷菜廚師,待遇優(yōu)厚!提供食宿,團隊氛圍好! 崗位職責: 負責廚房涼菜間事務 服從廚房排班安排 配合上級完成新品研發(fā) 工作要求: 獨立完成各類冷菜、涼菜、沙拉、醬汁、調味汁的標準化制作。 精通刀工,確保食材切配均勻、美觀、符合規(guī)格要求。 熟練掌握各類冷菜烹調技法,如:鹵、醬、拌、腌、泡、熏、凍等。 2年以上正規(guī)餐廳冷菜工作經(jīng)驗。 ?嚴格執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)范,確保冷菜間環(huán)境、工具、個人衛(wèi)生達標,做好食材保鮮、標簽、保質期管理。 預估需求,準備原料,控制成本,減少浪費,管理冷菜間庫存(先進先出)。 為人正直,好學上進。 配合其他崗位,完成上級安排。 (有粵菜或西餐工作經(jīng)驗者優(yōu)先) 福利: 包食宿!獎金!生日福利!節(jié)日福利!員工折扣! 提供發(fā)展平臺,我們相信是金子就會發(fā)光,有晉升機會!期待熱愛烹飪的您與我們聯(lián)系
  • 廚師

    4千-5千
    銀川 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,按時完成備料、切配、烹飪等工作,保證出餐效率; 3、嚴格把控食材的新鮮度及衛(wèi)生標準,遵守食品安全操作規(guī)范; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程及口味; 5、維護廚房設備及工具,保持工作區(qū)域整潔有序; 6、配合團隊完成每日餐前準備及餐后收尾工作。 【崗位要求】 1、熱愛烹飪行業(yè),對餐飲工作有熱情,愿意學習提升廚藝; 2、具備基本的刀工、火候掌握能力,能獨立完成常見菜品的制作; 3、注重食品衛(wèi)生與安全,有健康證者優(yōu)先; 4、能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,具備團隊協(xié)作精神; 5、無不良工作記錄,服從管理安排。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 負責各類菜品的烹調制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質量。 嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本。 負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作 檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的安全。 【崗位要求】 具備扎實的西餐烹飪基本功,熟悉各類烹飪技法和調味原理 了解食品安全和衛(wèi)生標準,持有健康證 能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作精神 服從工作安排,能適應倒班和節(jié)假日工作
  • 廚工

    4千-4.5千
    廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招撿籠廚工2個
  • 麗江 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·????In absence of Staff Restaurant Chef, conducts shift briefings to ensurehotel activities and operational requirements are known 在經(jīng)理缺席時進行交接班說明,確保了解酒店的活動和運營要求。 ·????Prepares, cooks, serves and stores?dishes: 進行菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作: ·????Communicates politely and display courtesy to guests and internalcustomers 與客人和內部客戶禮貌、友好的交流 。 ·????Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks,Kitchen Attendants and Stewards 指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 ·????Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customercomment and other relevant information 與上級交流疑難問題,客人或內部客戶的意見以及其它相關信息 。 ·????Establishes and maintains effective employee working relationships 與員工建立并保持良好的工作關系 。 ·????Attends and participates in daily briefings and other meetings asscheduled 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 ·????Attends and participates in training sessions as scheduled 按計劃參加培訓活動 。 ·????Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed forthe service 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 ·????Cleans and re-sets his/her working area 清潔并整理工作區(qū)域。 ·????Implements the hotel and department regulations, policies and proceduresincluding but not limited to: 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于:? ·???? House Rules and Regulation ?? 酒店的規(guī)則和規(guī)定 ·???? Health and Safety ?? 健康和安全 ·???? Grooming ?? 儀表儀容 ·???? Quality ?? 質量 ·???? Hygiene and Cleanliness ?? 衛(wèi)生和清潔 ·????Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 ·????Works with Supervisor in the preparation and management of theDepartment’s budget 和上級領導一起編制和管理部門預算。
  • 汕頭 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責 1.負責每日食材到貨驗收以及入庫。 2.負責每日食材食材初步加工。 3.嚴格遵守冷庫先進先出原則擺放食材。 4.每日檢查冷庫食材數(shù)量,嚴格避免食材浪費 5.對肉類的加工制作要準確,熟悉肉類的配存及保存,按要求仔細加工。
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