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1.協(xié)調(diào)安排并執(zhí)行西餐廳的日常工作，包括西餐廳活動的預(yù)訂、安排座位、布置場地等。 2.監(jiān)督和指導(dǎo)西餐廳服務(wù)人員的工作，確保他們的服務(wù)質(zhì)量和形象符合酒店的標(biāo)準(zhǔn)。 3.協(xié)助制定和執(zhí)行西餐廳的工作標(biāo)準(zhǔn)和操作程序，確保西餐廳服務(wù)的質(zhì)量和安全。

【崗位職責(zé)】 1、 協(xié)助酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運營情況，督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、具有中專以上文化程度2年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗； ?2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識； 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； 4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。

·????????Responsible for coordinating the work of theSenior F&B Team Members and all Food and Beverage Team Members in anefficient manner, whilst maintaining quality and standards. ??????????? 負(fù)責(zé)有效地協(xié)調(diào)高級餐飲部成員和所有餐飲部成員的工作，同時保持質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????Have a full knowledge of the Outletoperations and roles therein. ??????????? 全面了解門店的運營和職責(zé)。 ·????????Ensure all food and beverage items served toguests are of the highest standard and presentation. Be attentive in checkingquality of food and beverage service. ??????????? 確保提供給客人的所有食物和飲料都是高標(biāo)準(zhǔn)的。注意檢查餐飲服務(wù)的質(zhì)量 ·????????Understand and supervise opening and closing proceduresincluding a thorough knowledge of the Point of Sale System. ?????????? ?理解并監(jiān)督開關(guān)程序，包括銷售點系統(tǒng)的全面知識。 ·????????Ensure cleanliness of bar, tables, chairs,floor and general equipment. In liaison with Outlet Assistant Manager, ensuresufficient equipment for the operation of the outlet. ??????????? 確保酒吧、桌椅、地板和一般設(shè)備的清潔。與餐廳副經(jīng)理保持聯(lián)系，確保餐廳有足夠的設(shè)備進(jìn)行運作。 ·????????Assign team members to their stations andinform of any special request such as VIP guest or returning guests. ??????????? 分配團(tuán)隊成員到他們的位置，并通知任何特殊要求，如VIP客人或回程客人。 ·????????Ensure linen exchange procedure is followedand all care is taken with linen. ??????????? 確保按照布草交換程序進(jìn)行，并注意布草的使用 ·????????Ensure all back of house areas are cleanedand equipment stocked ??????????? 確保所有房間后方區(qū)域清潔，設(shè)備備齊 ·????????Handle customer concerns and complaints withconcern and understanding according to Hotel standard. ??????????? 根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)，以關(guān)心和理解的態(tài)度處理客戶的問題和投訴。 ·????????Actively solicit guest feedback in order toseek continual improvement in service and to ensure guest satisfaction. ??????????? 積極征求客人的反饋，以尋求服務(wù)的持續(xù)改進(jìn)，確?？腿藵M意。

*薪資待遇： 具體薪資將依據(jù)候選人的綜合能力面議。提供五險一金。 *工作時間： 做五休二，彈性工作制，需根據(jù)門店運營需求靈活調(diào)整。 *崗位職責(zé)： 作為意大利某高端奢侈品品牌餐飲門店的Bar Manager，您將擔(dān)任以下核心職責(zé)： 1. 領(lǐng)導(dǎo)并管理吧臺團(tuán)隊，確保吧臺區(qū)域的高效運作、出品品質(zhì)與服務(wù)水準(zhǔn)。 2. 負(fù)責(zé)統(tǒng)籌雞尾酒調(diào)制與咖啡制作，還需精通葡萄酒的品鑒、搭配與推薦，能夠創(chuàng)新并推出符合品牌定位的特色飲品，滿足顧客對高品質(zhì)飲品體驗的需求。 3. 根據(jù)季節(jié)、節(jié)日或特殊活動，設(shè)計并推出限定款飲品菜單，吸引并滿足高端客戶的多樣化需求。 4. 負(fù)責(zé)吧臺區(qū)域的日常運營管理，包括酒水物料采購、庫存管理、成本控制及衛(wèi)生安全等。 5. 與門店GM緊密合作，參與門店的整體營銷策略制定，提升門店的品牌形象與市場影響力。 6.?定期組織專業(yè)培訓(xùn)，涵蓋調(diào)酒、咖啡制作技能、葡萄酒知識、服務(wù)禮儀及顧客溝通技巧，培養(yǎng)并提升吧臺團(tuán)隊的專業(yè)技能與服務(wù)水平，增強團(tuán)隊凝聚力與專業(yè)能力。 *任職要求： 1. 至少3年以上高端酒店或知名酒吧的調(diào)酒及管理經(jīng)驗，具備雞尾酒調(diào)制、咖啡制作及葡萄酒侍酒的高級技能，有成功推出特色飲品與葡萄酒菜單的案例。 2. 擁有在國際高端酒店背景工作經(jīng)歷，或曾在大型調(diào)酒、咖啡比賽中獲獎?wù)邇?yōu)先。 3. 出色的溝通能力與服務(wù)意識，能夠妥善處理顧客需求，提供個性化服務(wù)。 4. 對品質(zhì)有嚴(yán)格要求，注重細(xì)節(jié)，追求卓越的飲品體驗。 5. 具備良好的團(tuán)隊合作精神與領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠有效激勵并管理團(tuán)隊成員。 6. 精通雙語（中文和英文），能夠流利地進(jìn)行日常溝通與商務(wù)交流，以應(yīng)對國際客戶群體。 7.?具備WSET二級或以上證書，或有其他相關(guān)葡萄酒專業(yè)認(rèn)證者優(yōu)先，對葡萄酒產(chǎn)區(qū)、品種、釀造工藝等有深入了解。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店酒吧區(qū)域的日常運營管理，包括酒水調(diào)制、出品質(zhì)量把控及成本控制； 2、根據(jù)酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)，研發(fā)創(chuàng)新雞尾酒及特色飲品，定期更新酒單； 3、確保酒吧服務(wù)流程高效順暢，提升賓客體驗，處理賓客反饋及特殊需求； 4、管理酒吧庫存，定期盤點酒水及物料，控制損耗并優(yōu)化采購計劃； 5、培訓(xùn)及指導(dǎo)調(diào)酒師團(tuán)隊，提升團(tuán)隊專業(yè)技能與服務(wù)意識； 6、維護(hù)酒吧設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 7、協(xié)助策劃并執(zhí)行酒吧主題活動或促銷方案，提升營收與品牌影響力。 【崗位要求】 1、熟練掌握經(jīng)典雞尾酒調(diào)制技法，具備扎實的酒水知識（包括烈酒、葡萄酒、啤酒等）； 2、具備較強的創(chuàng)新能力，能獨立設(shè)計特色酒單并落地執(zhí)行； 3、良好的服務(wù)意識與溝通能力，能靈活應(yīng)對賓客需求； 4、具備團(tuán)隊管理經(jīng)驗，能有效協(xié)調(diào)與培訓(xùn)調(diào)酒師團(tuán)隊； 5、熟悉酒吧運營流程，包括庫存管理、成本核算及衛(wèi)生安全規(guī)范； 6、對行業(yè)趨勢敏感，關(guān)注新興酒水文化與消費偏好； 7、能適應(yīng)輪班工作制，包括夜間及節(jié)假日排班。

1.全面負(fù)責(zé)酒吧的日常運營，包括酒水、庫存管理、成本控制、顧客服務(wù)等，確保店鋪的正常運營； 2.負(fù)責(zé)培訓(xùn)、激勵和管理酒吧員工，包括調(diào)酒師、服務(wù)員、收銀員等，確保團(tuán)隊具備良好的專業(yè)知識和服務(wù)技能； 3.與顧客保持良好的溝通，了解顧客需求和反饋，及時解決顧客投訴，提高顧客滿意度； 4.監(jiān)控酒水和食品的質(zhì)量，確保所有產(chǎn)品符合衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； 5.制定并執(zhí)行酒吧的營銷策略，提高酒吧的知名度和吸引力，增加客源； 6.關(guān)注行業(yè)發(fā)展動態(tài)，及時調(diào)整酒吧的經(jīng)營策略，以適應(yīng)市場變化。

崗位概述： 酒吧副經(jīng)理的主要職責(zé)是促進(jìn)團(tuán)隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導(dǎo)，支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備時，服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負(fù)責(zé)協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù)，客戶體驗，旅程，培訓(xùn)員工，銷售及財務(wù)結(jié)果。 崗位職責(zé)： 協(xié)助及指導(dǎo)相關(guān)餐飲營運 通過提高銷售，控制成本和準(zhǔn)備年度運營預(yù)算來幫助餐廳經(jīng)理實現(xiàn)利潤最大化 協(xié)助酒店各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行相關(guān)營運和活動 確保所有同事都積極與客人互動，為客人提供完美的服務(wù)并在離開時留下美好回憶 充分了解酒店的獨特賣點以回答客人提問，向客人提供有關(guān)設(shè)施、餐廳、產(chǎn)品和服務(wù)的準(zhǔn)確信息。了解菜單上的所有食品和飲料，促銷和制作方式 支持餐廳經(jīng)理各項工作職責(zé)，包括計劃及執(zhí)行宴會活動，培訓(xùn)相關(guān)工作 協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行巡查餐廳物理狀態(tài)，并及時匯報給工程部以確保及時維護(hù)和維修 專業(yè)技能及經(jīng)驗： 在國際品牌有2-3年及以上相同崗位工作經(jīng)驗 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達(dá)的能力 快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織，顧全大局及吃苦耐勞的能力

Responsible forassisting Manager and Assistant Manager inthe supervision of restaurant daily operations in orderto meet andexceed customer needs andbusiness requirements, while ensuring adherence toservice standards and operating procedures. 負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理及副經(jīng)理監(jiān)督餐廳日常作息， 以滿足并超越客戶及業(yè)務(wù)需求，并同時確保標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程。 Supervise and inspect restaurantopening and close duties. 監(jiān)督、檢查餐廳開放和關(guān)閉工作。 Provide coachingand conducttraining for all reportingTalent to ensure that service standardsare followed. 訓(xùn)練新人、輔導(dǎo)培訓(xùn)以確保高水準(zhǔn)的服務(wù)品質(zhì)。 Take ordersfor and serve all food and beverage requestsusing suggestiveselling techniques. 提供高品質(zhì)的餐飲服務(wù)，有效運用建議銷售促進(jìn)收益。 Demonstration Whatever/Whenever attitudewhen respondingto guest request. 以顧客至上的宗旨服務(wù)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒吧晚間的禮儀接待及走秀表演工作，展現(xiàn)優(yōu)雅得體的職業(yè)形象 2、配合活動現(xiàn)場氛圍營造，與顧客保持良好互動，提升客戶體驗 3、嚴(yán)格執(zhí)行公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)流程規(guī)范有序 4、協(xié)助維護(hù)現(xiàn)場秩序，及時反饋顧客需求 5、參與日常排練與形象管理，保持專業(yè)演出狀態(tài) 【崗位要求】 1、年齡16-28周歲，形象氣質(zhì)佳，男女不限 2、身高要求：女性150cm以上，男性195cm以上 3、具備良好的舞臺表現(xiàn)力與鏡頭感 4、能適應(yīng)夜間工作（21:00-03:00）及高強度排練 5、有禮儀/模特/表演經(jīng)驗者優(yōu)先 6、工作態(tài)度端正，具備團(tuán)隊協(xié)作精神

Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Manager/Head Mixologist is responsible for overseeing the designated bar by providing leadership and overall supervision to our staff, ensuring ahigh standard of guest satisfaction while operating towards the established budgets and goals. The Bar Concept Manager/Head Mixologist reports to the Director of Food &Beverage. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部，酒吧概念經(jīng)理/首席調(diào)酒師負(fù)責(zé)監(jiān)督指定的酒吧，為我們的員工提供領(lǐng)導(dǎo)和全面監(jiān)督，確保在實現(xiàn)既定預(yù)算和目標(biāo)的同時，客人滿意度達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)。酒吧概念經(jīng)理/首席調(diào)酒師向餐飲總監(jiān)匯報。 工作職責(zé)/職位描述: 向餐飲總監(jiān)匯報工作，職責(zé)和基本工作職能包括但不限于以下內(nèi)容: 領(lǐng)導(dǎo)、激勵和激勵門店團(tuán)隊提供符合品牌和門店標(biāo)準(zhǔn)的卓越服務(wù)體驗。 領(lǐng)導(dǎo)部門團(tuán)隊完成部門財務(wù)和運營目標(biāo);根據(jù)公司的財務(wù)目標(biāo)，尋找并評估潛在的商業(yè)機會。 與直接下屬一起開發(fā)和執(zhí)行餐廳的食品和飲品促銷活動，了解競爭環(huán)境，并提出想法，以持續(xù)提高部門產(chǎn)品和服務(wù)的范圍和質(zhì)量。 確保在部門進(jìn)行定期的雙向溝通(如餐前簡報，員工會議，與廚房團(tuán)隊的溝通) 通過年度績效評估程序為直接下屬設(shè)定目標(biāo)和期望，并讓員工對成功和失敗負(fù)責(zé)。經(jīng)理的主要職責(zé)是確保他的直接下屬配備了所有工具，以在工作中取得成功。 確保所有團(tuán)隊成員接受適當(dāng)和持續(xù)的培訓(xùn)，以成功地完成他們的工作，并進(jìn)一步發(fā)展他們在餐飲部的發(fā)展。 崗位要求： 5年以上豪華酒店/知名酒吧的餐飲工作經(jīng)驗，其中至少1年相關(guān)崗位工作經(jīng)驗。 在類似職位上有成功的經(jīng)驗，表明有能力建立客戶忠誠度和客戶滿意度，交付，利潤和控制成本的能力。 精通各類酒水知識，包括酒的種類、品牌、釀造工藝、口感特點等。能夠熟悉并且定期整理酒單，監(jiān)督酒吧的酒水品質(zhì)，確保所有飲品的制作符合標(biāo)準(zhǔn)配方和質(zhì)量要求。 與周邊酒店、餐廳、酒水供應(yīng)商等建立良好的合作關(guān)系，開展聯(lián)合營銷活動，實現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢互補，拓展酒吧的客源渠道。 高度負(fù)責(zé)和可靠。 能在快節(jié)奏的工作環(huán)境中承受壓力。 作為團(tuán)隊的一員，能夠有凝聚力地工作。 能夠關(guān)注客人的需求，始終保持冷靜和禮貌。

崗位職責(zé) 1、 負(fù)責(zé)酒吧的日常經(jīng)營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規(guī)范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經(jīng)營計劃； 5、檢查運營情況，督導(dǎo)、落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù) 崗位要求 1、具有大專以上文化程度3年以上同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗；? ?2、形象氣質(zhì)良好，了解酒水相關(guān)知識，熟料掌握調(diào)酒 ?3、熟悉高端酒吧運營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； ?4、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力； ?5、熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。

職責(zé)介紹 1.大堂吧，燁吧日常酒水配制。 2.吧臺服務(wù)及日常準(zhǔn)備清潔工作。 3.作好與賓客的溝通及好推銷工作。 4.準(zhǔn)確無誤的提供酒水。 5.作好每日的盤點。 6.培訓(xùn)新員工。 7.協(xié)助酒水部經(jīng)理管理大堂吧、燁吧、行政酒廊等區(qū)域的運營及人員管理。 8.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 崗位要求 1.高中及以上學(xué)歷，五官端正、熱情開朗大方，服務(wù)意識強。 2.具有2年以上調(diào)酒經(jīng)驗，懂得各種酒類知識。 3.熱愛咖啡文化，同時會制作咖啡，或有中級以上調(diào)酒師技術(shù)證書或咖啡師資格者優(yōu)先。

此崗位為瑞吉酒店招聘 This position is served for St. Regis Zhuhai 酒廊主管的主要職責(zé)是促進(jìn)團(tuán)隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導(dǎo)，支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備時，服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒廊及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負(fù)責(zé)協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù)，客戶體驗，旅程，培訓(xùn)員工，銷售及財務(wù)結(jié)果。 The Bars Supervisor promotes team work and develops passionate and committed people. They respectfully lead, support and coach all service colleagues during preparation, service and after service. They represent the Bars, the Hotel and the St. Regis brand and shall be at all times impeccably presented. They take pride and responsibility in assisting the Bars Manager in the overall management of the Bars related to service, guest experiences, career paths and training of colleagues, sales and financial results.

瑞吉酒店招聘 崗位概述： 酒吧主管的主要職責(zé)是促進(jìn)團(tuán)隊合作并培養(yǎng)有激情的員工，通過引導(dǎo)，支持及輔導(dǎo)所有的服務(wù)成員在準(zhǔn)備時，服務(wù)中及服務(wù)過后如何讓客人感到驚喜。他們代表著酒吧及瑞吉酒店的品牌形象，整潔的儀容儀表和良好的溝通能力是必備的。 他們負(fù)責(zé)協(xié)助酒吧經(jīng)理全面管理酒吧相關(guān)服務(wù)，客戶體驗，旅程，培訓(xùn)員工，銷售及財務(wù)結(jié)果。 崗位職責(zé)： 確保給所有同事分配好服務(wù)區(qū)域，有足夠設(shè)備和物品使用，始終保持餐廳餐桌干凈整潔并根據(jù)相應(yīng)餐段進(jìn)行擺臺 根據(jù)既定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，支持和訓(xùn)練服務(wù)人員如何服務(wù)食物和酒水以及餐廳服務(wù)流程，重點強調(diào)質(zhì)量，速度，準(zhǔn)確性及將所有細(xì)節(jié)精益求精 精通使用POS系統(tǒng)和餐廳預(yù)訂系統(tǒng) 檢查及維護(hù)所分配區(qū)域餐廳設(shè)備，固定裝置，倉庫，服務(wù)區(qū)域及菜單的是否整潔，如有需要應(yīng)及時修正 與客人互動，尋求客人反饋從而為客人制定個性化服務(wù)及讓賓客感到驚喜 根據(jù)既定標(biāo)準(zhǔn)為客人準(zhǔn)確的點單，練習(xí)進(jìn)階銷售來增加餐廳收入，檢查所有點單的狀態(tài)，確保所有點單都按時上菜 專業(yè)技能： 1-2年及以上領(lǐng)班/主管的相關(guān)崗位工作經(jīng)驗 以完整的答案響應(yīng)提問和請求并適當(dāng)跟進(jìn) 良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達(dá)的能力 流利的普通話及英語, 書面及口頭

1. Check storage areas for proper supplies, organization, and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness/organization deficiencies.檢查倉庫地區(qū)的存貨量，擺放陳列和衛(wèi)生情況，派專人去保持衛(wèi)生清潔和整理貨品陳列。 2. Establish par levels for supplies and equipment. Complete requisitions to replenish shortages or additional items needed for the anticipated business.建立易耗品，酒精飲料的平均存放量，完成對庫房的補貨或?qū)υ黾游锲返牟少彙?3. Check stock of wines / champagnes and inform the staff to order shortages noted. Ensure wines are received, properly stored, and keep secured.檢查葡萄酒/香檳酒的庫存并及時通知員工補充存貨，確保葡萄酒正常收貨并正確和安全的被存放。 4. Review sales of previous day; resolve discrepancies with Finance. Track revenue against budget and forecast. 查看前一天的銷售和酒水的成本，解決賬目上的差異問題，對比實際銷售額與預(yù)算。 5. Meet with the Chef to review daily specials and out of stock items; update board throughout shift. Ensure that staffs are aware of such.與廚師長每天一起查看每日精選和沽清物品，每隔一個班次要更新一次，確保所有的員工都知道。 6. Periodically check with the Restaurant reservation employees/hostesses to review updates on reservation levels and arrivals. 定期和餐廳預(yù)定員/咨客一同檢查預(yù)定系統(tǒng)的更新狀況。 7. Prepare weekly short schedules in accordance with staffing guidelines and labour forecasts. Adjust schedules throughout the week to meet the business demands.根據(jù)員工的具體情況制定每周員工排班表，如有特殊情況則進(jìn)行更改。 8. Ensure that Staff report to work as scheduled. Document any late or absent employees.  確保員工是按照排班表在工作，記錄下員工的遲到或是缺席。 9. Coordinate breaks for staff. 合理調(diào)節(jié)員工的休息時間。 10. Assign work and side duties to staff in accordance with departmental procedures. Communicate additions or changes to the assignments as they arise throughout the shift. Identify situations which compromise the department’s standards and delegate these tasks.根據(jù)部門的運作程序為員工分配任務(wù)和職責(zé)，如在員工當(dāng)班期間出現(xiàn)加班或是換班情況需及時與當(dāng)事人進(jìn)行溝通。 11.  Monitor the preparation of station assignments, ensuring compliance to departmental standards.檢查崗位分配的準(zhǔn)備情況，確保與部門標(biāo)準(zhǔn)相一致。 12. Conduct line-ups with staff and review all information pertinent to the day’s business.組織員工短會并在會上重溫當(dāng)天所有的相關(guān)信息。 13. Inspect grooming and attire of staff; rectify any deficiencies. 檢查員工的儀容儀表并予與更正。 14. Inspect, plan and ensure that all materials, equipment and service carts are in complete readiness for service; rectify deficiencies with respective personnel.檢查，計劃和確保所有的設(shè)備，器皿和服務(wù)車都可用，如有任何問題需及時通知相關(guān)人員進(jìn)行修護(hù)。 15. Constantly monitor staff performance in all phases of service and job functions, ensuring that all procedures are carried out to departmental standards; rectify any deficiencies with respective personnel. 持續(xù)檢查員工各方面的行為和職責(zé)，確保所有的程序運作與部門標(biāo)準(zhǔn)相一致；如有不足之處需及時改正。 16. Inspect table set-ups; check for cleanliness, neatness and agreement to departmental standards; rectify deficiencies with respective personnel. 檢查桌面擺臺和清潔衛(wèi)生以及整潔度是否和部門標(biāo)準(zhǔn)相一致。 17. Inspect all aspects of the restaurant environment ensuring compliance with standards of cleanliness and order. Direct respective personnel to rectify deficiencies.檢查餐廳的每個角落確保與部門標(biāo)準(zhǔn)相一致。

崗位職責(zé) 1 協(xié)助酒吧經(jīng)理日常運營 2 為酒吧的運作提出合理化的建議 3 禮貌和有效的處理所有客戶和內(nèi)部賓客的投訴和需求 4 檢查運營情況，督導(dǎo)和落實各項規(guī)章制度和工作規(guī)范 任職要求 1 良好的酒水知識 2 良好的溝通能力? 3 較強的責(zé)任感

1、與酒吧客人互動并保持高質(zhì)量的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 2、激勵團(tuán)隊成員，保持高度的團(tuán)隊精神（或團(tuán)隊凝聚力）； 3、有效并專業(yè)地處理客人的投訴； 4、與服務(wù)經(jīng)理合作支持日常運營，協(xié)助完成月度預(yù)測、周計劃、餐廳盈利能力評估等工作； 5、與服務(wù)經(jīng)理合作，負(fù)責(zé)酒吧的運營，包括但不限于酒吧的整體氛圍。 任職要求： 1、熱愛酒吧餐飲； 2、以熱情的態(tài)度為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 3、樂于與客人互動、交流； 4、有酒店同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗。

崗位要求 1.扎實飲料 - 葡萄酒，烈酒，咖啡，茶，雞尾酒知識等。 2.大專以上學(xué)歷。 3. 熟悉娛樂服務(wù)和成本管理，了解康樂服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，懂得衛(wèi)生消毒和安全救護(hù)知識。 4.具有創(chuàng)意創(chuàng)新和主動性。形象良好. 5.具有一定的管理技能。 6. 熟悉公共娛樂場所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 7. 有較好的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)能力。 8. 有較好的文字和語言表達(dá)能力，外語會話流利。 9. 熟練使用電腦等辦公自動化軟件。