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涼菜廚師，餃子面點師

6千-8千

西安 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

禾月府

中式快餐 | 1-49 人

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獨立完成餃子制作，涼菜制作

涼菜師

4千-5千

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

昆明市盤龍區(qū)凡茂餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)涼菜間的日常菜品制作，包括原料處理、切配、調(diào)味、裝盤等工作； 2、根據(jù)餐廳要求，按時按量完成涼菜出品，確保菜品質(zhì)量和口感符合標準； 3、負責(zé)涼菜區(qū)域的衛(wèi)生清潔，保持操作臺、工具及設(shè)備的整潔，符合食品安全規(guī)范； 4、定期檢查涼菜原料的新鮮度，合理控制庫存，避免浪費； 5、配合廚師長完成新菜品的研發(fā)與試制，提出改進建議； 6、遵守廚房操作流程，確保食品安全與衛(wèi)生標準； 7、完成上級安排的其他相關(guān)工作。【崗位要求】 1、具備涼菜制作基礎(chǔ)技能，熟悉常見涼菜的制作工藝及調(diào)味方法； 2、工作認真細致，責(zé)任心強，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的餐飲工作環(huán)境； 3、具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴格遵守食品安全操作規(guī)范； 4、能夠接受團隊協(xié)作，服從工作安排，具備一定的抗壓能力； 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)； 6、身體健康，無不良嗜好，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時間安排。

涼菜廚師

6千-8千

鄭州 | 3年以上 | 高中

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
年終獎金

太保家園（鄭州）養(yǎng)老服務(wù)有限公司

養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)養(yǎng)老機構(gòu)日常涼菜的制作與出品，確保菜品色、香、味、形符合標準； 2、根據(jù)季節(jié)變化及老人營養(yǎng)需求，設(shè)計并調(diào)整涼菜菜單，注重膳食搭配與健康理念； 3、嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范，做好涼菜間衛(wèi)生管理及原料儲存，確保操作流程符合衛(wèi)生標準； 4、定期檢查涼菜原料質(zhì)量，控制成本，避免浪費； 5、配合廚房團隊完成其他臨時性工作任務(wù)。【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，持有廚師資格證或健康證； 2、3年以上涼菜制作經(jīng)驗，熟悉各類涼菜工藝及調(diào)味技巧； 3、了解老年人飲食特點，能兼顧營養(yǎng)與適口性； 4、責(zé)任心強，注重細節(jié)，具備良好的衛(wèi)生與安全意識； 5、身體健康，無傳染性疾病，能適應(yīng)養(yǎng)老機構(gòu)工作節(jié)奏。

知味餐廳廚師督導(dǎo) Chef de Partie

4千-5千

三亞 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
崗位晉升
帶薪年假
節(jié)日禮物
年度旅游
技能培訓(xùn)
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好
管理規(guī)范

三亞海棠灣民生威斯汀度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師長做好廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作 2、負責(zé)指揮烹調(diào)工作，制定菜單，對菜點質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān)知道 3、負責(zé)廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費【崗位要求】 1、學(xué)歷不限 2、熟悉廚房飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 3、了解食品衛(wèi)生法，能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級

冷菜廚師

8千-1萬

舟山 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住

舟山璞真君瀾度假酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

冷菜廚師

5千-6千

寧波 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
領(lǐng)導(dǎo)好

寧波陽光豪生大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、身體健康，能吃苦耐勞。

冷菜

5千-6千

北京 | 經(jīng)驗不限 | 大專

北京寧波賓館

企業(yè)規(guī)模

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)冷菜間的日常運營，包括食材準備、加工、制作及裝盤工作 2、根據(jù)菜單要求，獨立完成各類冷菜、涼菜、拼盤的制作與出品 3、嚴格把控冷菜食品衛(wèi)生安全，確保符合酒店衛(wèi)生標準和操作規(guī)范 4、定期檢查冷菜間設(shè)備運行狀況，維護工具清潔并做好日常消毒工作 5、協(xié)助廚師長開發(fā)新菜品，參與冷菜菜單的更新與改良 6、合理控制冷菜原料成本，減少浪費并做好庫存管理 7、配合其他廚房部門完成宴會、自助餐等大型活動的冷菜供應(yīng) 【崗位要求】 1、具備冷菜制作基礎(chǔ)技能，熟悉各類冷菜加工工藝和裝盤技巧 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理制度，持有健康證 3、能夠適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，具備團隊協(xié)作意識 4、工作細致認真，對菜品出品質(zhì)量有較高標準 5、有創(chuàng)新意識，能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整冷菜品種 6、可接受必要的加班和輪班工作安排

冷菜廚師

4千-5千

南京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

江蘇錦江南京飯店有限公司

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有3年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

中廚冷菜廚師

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

杭州運河黃龍璀麗酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1.準備各種涼菜，確保涼菜的口感和質(zhì)量符合標準和客人的要求。 2.確定并合理使用設(shè)備、原材料和食品調(diào)料等，控制制作成本，提高涼菜生產(chǎn)效率和質(zhì)量。 3.檢查每日食材的新鮮度、質(zhì)量和數(shù)量等問題，防止食品浪費和剩余問題的出現(xiàn)。 4.按規(guī)定的衛(wèi)生要求進行廚房內(nèi)環(huán)境的清潔、衛(wèi)生消毒任務(wù)。 5.編制制度及操作規(guī)范，對涼菜生產(chǎn)的相關(guān)文件資料進行妥善管理。 6.安排并進行廚房內(nèi)涼菜的分配和儲備，確保菜品的及時供應(yīng)和充足儲備。 7.確保涼菜口感的不斷改進和創(chuàng)新。

涼菜

4千-5.5千

呼和浩特 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

新城區(qū)妙喜緣餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人

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涼菜副手，加做七種砂鍋

西餐涼菜廚師

1萬-1.5萬

張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
午餐補貼
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
企業(yè)福利
年底雙薪
節(jié)日禮物
員工生日禮物

云頂大酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責(zé) 1.各類川湘類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1.為人正直，有責(zé)任心。 2.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗。? 3.身體健康，能吃苦耐勞。

冷菜廚師

8千-8.5千

蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

崗位晉升
技能培訓(xùn)
節(jié)日禮物
工作餐、宿舍
人性化管理
美女多

昆山皇冠國際會展酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責(zé) 1.按菜品的選料標準和操作程序選料加工，配制冷菜。 2.根據(jù)菜譜需要制作各種冷盤，做到圖案新穎，造型美觀，配色精巧、細膩協(xié)調(diào)。 3.綜合利用食品原料，定量、定質(zhì)，按價配制，減少損耗，降低成本。 4.負責(zé)食品雕刻，根據(jù)不同要求，分別采用不同命題。 5.負責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生，保持廚具清潔光亮。 6.負責(zé)所用廚具、器具、設(shè)備的維護保養(yǎng)。崗位要求 1.會燒本幫冷菜、會盤飾、會刀面。 2.為人正值，有責(zé)任心，身體健康，能吃苦耐勞。

涼菜

4.5千-8千

青島 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

青島麥韻院里海鮮

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)涼菜間的日常菜品制作，包括食材準備、切配、調(diào)味、裝盤等工作； 2、根據(jù)菜單要求，確保涼菜的口味、色澤、擺盤符合標準； 3、保持涼菜間的衛(wèi)生清潔，嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度； 4、定期檢查食材新鮮度，合理控制庫存，避免浪費； 5、配合廚房團隊完成其他相關(guān)工作，確保出餐效率。【崗位要求】 1、年齡18-50歲，身體健康，無不良嗜好； 2、對涼菜制作有基本了解，有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、具備一定的刀工和調(diào)味技巧，能獨立完成涼菜制作； 4、工作認真負責(zé)，吃苦耐勞，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏； 5、服從管理，具備團隊合作精神。

冷菜廚師（常州）

9千-1.1萬

上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

五險一金
帶薪年假

天安（上海）投資有限公司

旅游/養(yǎng)生地產(chǎn) | 100-499人

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此崗位是【常州會所】項目招聘，我司港資上市公司，全額交金，福利完善。工作地址：常州市武進經(jīng)濟開發(fā)區(qū)鳳苑路，看清地址在投遞~~~ 不包住宿，不包住宿，不包住宿，不包住宿，不包住宿?。?！冷菜廚師：月薪9-11K，全年13薪以上崗位職責(zé)： 1.熟練掌握各種涼菜.熟食的加工.制作.改刀.擺盤及保存等，熟知各類刺身擺盤及姿造； 2.嚴格執(zhí)行涼菜制作的標準，.熟練掌握涼菜菜肴的制作方法，熟練掌握拌菜技巧 3.對涼菜類各種原材料能夠正確的使用.鑒別及保存，并能準確的核算涼菜類制品的成本； 4.熟知餐飲行業(yè)衛(wèi)生法規(guī)，通曉本部門食品安全.衛(wèi)生等要求。 5.加工制作各類點心，做到出口準確及時，并合理有效控制點心成本。任職要求： 1.中專及以上學(xué)歷； 2.熟悉高端餐飲，粵菜/融合菜相關(guān)背景，接受過專業(yè)冷菜技能培訓(xùn)； 3.3年以上星級酒店/會所/高檔社會餐飲冷菜經(jīng)驗

中廚房涼菜大工

6千-8千

重慶-黔江區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

重慶市黔江區(qū)貴豐金瀾酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位內(nèi)容： 1. 負責(zé)菜品的烹飪、擺盤及味道的掌控。 2. 根據(jù)食材、口感和客人的要求，調(diào)整菜品的配方。 3. 熟練掌握刀功和各種中餐烹飪技巧，能獨立完成菜品的制作。 4. 保證菜品的質(zhì)量和數(shù)量，嚴格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)定。任職要求： 1. 具備一年以上中餐廚師經(jīng)驗。 2. 熱愛中餐文化，對菜品有獨到見解。 3. 對菜品有極高的要求，并能夠在快節(jié)奏的環(huán)境下工作。

Chinese Kitchen Demi Chef中廚主管

5千-6千

蘇州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

人性化管理
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
崗位晉升
五險一金
環(huán)境優(yōu)美
包吃包住
帶薪年假
節(jié)日禮物
員工生日禮物

水月周莊鉑爾曼酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1、擅長蘇幫菜。 2、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 3、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 4、負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 5、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 6、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有一年以上廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

Chinese Kitchen Cold Dish Supervisor 中餐冷菜主管

5千-6千

溫州 | 2年以上 | 高中

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
帶薪年假
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物
管理規(guī)范
雙休工時

溫州機場假日酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有3年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

中廚領(lǐng)班 Chinese Kitchen Demi Chef

4千-5.5千

蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

人性化管理
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
崗位晉升
五險一金
環(huán)境優(yōu)美
包吃包住
帶薪年假
節(jié)日禮物
員工生日禮物

水月周莊鉑爾曼酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責(zé)： 1、給客人提供材料新鮮，新鮮出爐的菜品，并始終如一的保持高質(zhì)量，與餐廳設(shè)計理念一致的菜品。 2、協(xié)助指導(dǎo)廚師，協(xié)調(diào)人員調(diào)配，以確保及時的食品制作。 3、協(xié)助保持和諧的工作氛圍，穩(wěn)定的團隊。崗位要求 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有江浙冷菜工作經(jīng)驗優(yōu)先 3、身體健康，能吃苦耐勞。

涼菜廚師

5.5千-5.5千

紹興 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
領(lǐng)導(dǎo)好
包吃包住
管理規(guī)范

紹興越城希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店涼菜間的日常運營，包括涼菜的制作、擺盤及出品質(zhì)量把控 2、根據(jù)菜單要求，獨立完成各類涼菜的備料、加工及調(diào)味工作 3、確保涼菜制作符合食品安全衛(wèi)生標準，嚴格執(zhí)行廚房操作規(guī)范 4、定期研發(fā)新式?jīng)霾似贩N，豐富酒店菜品選擇 5、負責(zé)涼菜區(qū)域的設(shè)備維護及清潔管理工作 6、合理控制涼菜原料成本，避免浪費【崗位要求】 1、具備扎實的涼菜制作基本功，熟悉各類涼菜加工工藝 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求 3、能夠適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏 4、具有創(chuàng)新意識，能不斷開發(fā)新菜品 5、工作細致認真，有責(zé)任心，注重團隊協(xié)作 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)

Chinese Kitchen Commis 中廚廚師

4千-5千

蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

人性化管理
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
崗位晉升
五險一金
環(huán)境優(yōu)美
包吃包住
帶薪年假
節(jié)日禮物
員工生日禮物

水月周莊鉑爾曼酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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崗位職責(zé) 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有一年以上廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

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涼菜廚師，餃子面點師

涼菜師

涼菜廚師

知味餐廳廚師督導(dǎo) Chef de Partie

冷菜廚師

冷菜廚師

冷菜

冷菜廚師

中廚冷菜廚師

涼菜

西餐涼菜廚師

冷菜廚師

涼菜

冷菜廚師（常州）

中廚房涼菜大工

Chinese Kitchen Demi Chef中廚主管

Chinese Kitchen Cold Dish Supervisor 中餐冷菜主管

中廚領(lǐng)班 Chinese Kitchen Demi Chef

涼菜廚師

Chinese Kitchen Commis 中廚廚師