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    職位描述: 通過(guò)與酒店總經(jīng)理,營(yíng)運(yùn)經(jīng)理,財(cái)務(wù)經(jīng)理和人力資源經(jīng)理建立高效的工作關(guān)系去實(shí)施酒店的總體管理戰(zhàn)略。在與市場(chǎng)銷售有關(guān)的酒店戰(zhàn)略計(jì)劃和總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)方面,向總經(jīng)理提供建議和支持,樹立酒店良好的品牌形象。維護(hù)集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)、品牌的一致性和酒店的形象。 工作職責(zé): 1、監(jiān)督和評(píng)估當(dāng)前市場(chǎng)銷售動(dòng)態(tài)。制定開拓市場(chǎng)銷售戰(zhàn)略和促銷計(jì)劃,督導(dǎo)和協(xié)助市場(chǎng)銷售計(jì)劃的進(jìn)展和實(shí)施。 2、為商務(wù)發(fā)展部設(shè)定清晰的工作目標(biāo),實(shí)施員工個(gè)人技能的發(fā)展、業(yè)績(jī)的復(fù)核訓(xùn)導(dǎo)和培訓(xùn)。 3、統(tǒng)籌酒店內(nèi)所有的市場(chǎng)商務(wù)工作活動(dòng)。必要時(shí)管理特別項(xiàng)目及其他相關(guān)的生意。 4、確保發(fā)展、更新及保留酒店宣傳材料。 5、管理部門內(nèi)部人力資源,包括選擇招聘人員、培訓(xùn)部門員工、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、員工表現(xiàn)評(píng)估等。 6、管理客戶關(guān)系及服務(wù),包括客戶需求、產(chǎn)品服務(wù)知識(shí),銷售的有效性交流技巧及客戶反饋信息。 7、確保所有與系統(tǒng)相關(guān)的收益數(shù)據(jù)都保持精確性并完全遵照希爾頓國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。 8、通過(guò)與總部的聯(lián)系,確保所有商業(yè)發(fā)展部活動(dòng)的順利完成。保持與集團(tuán)內(nèi)各營(yíng)業(yè)部門的溝通,最大限度拓展銷售機(jī)會(huì)。 9、向大眾,消費(fèi)者,酒店業(yè)和政府機(jī)構(gòu)提升酒店形象,設(shè)施以及服務(wù)。同時(shí)向廣大媒體和政府機(jī)構(gòu)爭(zhēng)取正面的曝光,并且通過(guò)于媒體和政府機(jī)構(gòu)維持良好關(guān)系在市場(chǎng)上建立一個(gè)堅(jiān)實(shí)社會(huì)地位。 10、與集團(tuán)收益中心共同制定年度收益計(jì)劃,實(shí)施年度收益計(jì)劃,并在必要時(shí)更新/收集市場(chǎng)動(dòng)態(tài),結(jié)合酒店運(yùn)營(yíng)制定年度收益計(jì)劃,實(shí)施年度收益計(jì)劃,并在必要時(shí)更新。 崗位要求: 1、具備優(yōu)秀的銷售技能和技巧及本地銷售資源。 2、具備高度的自信心,工作熱情和工作主動(dòng)性。 3、具有本地同崗位經(jīng)驗(yàn)或希爾頓集團(tuán)內(nèi)部酒店的工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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    崗位職責(zé): 1、當(dāng)進(jìn)行所有采購(gòu)時(shí)遵循酒店的采購(gòu)政策和程序; 2、從供應(yīng)商獲取三家具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格以使酒店成本最小化; 3、對(duì)任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報(bào)價(jià),并處理隨后對(duì)采購(gòu)的溝通和協(xié)商; 4、向供應(yīng)商下定單以確保及時(shí)送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運(yùn)營(yíng)需要; 5、為采購(gòu)定單選價(jià)并決定合適的供應(yīng)商以獲得最佳質(zhì)量和價(jià)格; 6、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查以了解市場(chǎng)趨勢(shì)和價(jià)格浮動(dòng); 7、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價(jià)格仍有競(jìng)爭(zhēng)力。通過(guò)定期調(diào)查其他酒店運(yùn)營(yíng)供應(yīng)商的價(jià)格清單,保持對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的相似產(chǎn)品的了解; 8、分析市場(chǎng)趨勢(shì)以預(yù)見可能的價(jià)格波動(dòng),以達(dá)到維持長(zhǎng)期或短期的庫(kù)存; 9、確保所有文件(采購(gòu)訂單,發(fā)票,送貨單等)及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員; 崗位要求: 1、至少2年作為采購(gòu)文員的工作經(jīng)驗(yàn) 2、基本掌握計(jì)算機(jī)技能 3、具有領(lǐng)導(dǎo),指導(dǎo)和發(fā)展員工的能力 4、了解采購(gòu)物品的知識(shí) 5、有一定英語(yǔ)基礎(chǔ) 6、以有相關(guān)職位經(jīng)驗(yàn)為優(yōu) 7、具有策略性、創(chuàng)造性及靈活性 8、工作時(shí)間靈活
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    崗位職責(zé) ? 督促管理當(dāng)值期間前臺(tái)接待工作,確保提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。 ? 與員工有效的溝通,提供明確指示,關(guān)注員工的表現(xiàn)并給予激勵(lì)。 ? 在遵循酒店規(guī)章制度,維持優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)的基礎(chǔ)上設(shè)法解決所有賓客及員工遇到的困難和問(wèn)題。 ? 管理前臺(tái)/餐廳,用敏銳的判斷力和決斷力對(duì)當(dāng)值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。 ? 友好誠(chéng)摯的問(wèn)候,耐心傾聽,溝通并解決所有賓客與員工的困難和問(wèn)題。在團(tuán)隊(duì)中起到表率作用,能應(yīng)酒店需求調(diào)整工作時(shí)間。 ? 通過(guò)培訓(xùn)及一致的管理,領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)員工。 ? 采取必要行動(dòng),及時(shí)有效的處理顧客的不滿,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候告知服務(wù)經(jīng)理?;卦L客人,確保客人對(duì)解決方法滿意。 ? 維護(hù)顧客檔案和信息,確保預(yù)訂的有效性和準(zhǔn)確性。 ? 按照客人的預(yù)定或喜好安排房間,并做詳細(xì)目錄管理。 ? 維護(hù)酒店電腦系統(tǒng)信息數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,便于系統(tǒng)操作,確保前臺(tái)運(yùn)營(yíng)設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)以及工作區(qū)域的整潔清潔。 ? 了解酒店周邊地區(qū)的最新信息,名勝,風(fēng)景地等,為顧客提供方便。 ? 確保信息的有效傳遞,尚未完成的事情逐一移交至有關(guān)人員,讓賓客滿意。參加日常例會(huì)及其他會(huì)議。 ? 確保前臺(tái)/餐廳的日常管理,包括但不局限于工作的監(jiān)督,房間分配,報(bào)告,信用額度核對(duì),電腦數(shù)據(jù)備份及主帳的核對(duì)等。 ? 確保日常設(shè)設(shè)施備用品的維護(hù)保養(yǎng)和必需庫(kù)存,所有物品記錄有序。 ? 按照衛(wèi)生健康安全,危機(jī)管理部門,災(zāi)難處理方法,救火程序執(zhí)行。在賓客服務(wù)經(jīng)理不在場(chǎng)的情況下,參與救助行動(dòng)。 ? 了解健康食品安全的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh并做好管理; ? 掌握酒店產(chǎn)品知識(shí),并且為員工提供相關(guān)的培訓(xùn)。 ? 了解所有餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 ? 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營(yíng)業(yè)時(shí)間。 ? 遵守服務(wù)程序,保證餐廳的各個(gè)區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。其中包括收銀臺(tái)的準(zhǔn)備工作,及和廚師交流,餐廳預(yù)定的詳細(xì)情況。 ? 檢查餐廳當(dāng)天預(yù)定,保證員工能夠按照預(yù)定準(zhǔn)備及正確擺臺(tái),做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,并能致電確認(rèn)預(yù)定。 ? 在必要的時(shí)候協(xié)助餐廳及廚房的同事,并完成經(jīng)理交代的任務(wù)。 ? 檢查員工的儀容儀表,確保我們的團(tuán)隊(duì)成員以最佳的精神面貌接待我們的客人。 ? 針對(duì)工作中的不足制定計(jì)劃,以避免影響對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。 ? 協(xié)助準(zhǔn)備制定每位員工的排班表,及工作安排。(考慮內(nèi)部活動(dòng),客人入住率,特殊活動(dòng)及產(chǎn)品促銷等) ? 協(xié)助前臺(tái)與團(tuán)隊(duì)的進(jìn)行溝通聯(lián)絡(luò),關(guān)心客人。 ? 詢問(wèn)客人的滿意度,如有意見及時(shí)反饋給相關(guān)人員。并且做好顧客意見記錄。 ? 與客房部及工程部門通力合作,保證部門設(shè)備的完好與清潔。 ? 與廚房的員工建立良好的溝通。 ? 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 ? 如有必要,該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 崗位要求 ? 中??萍耙陨蠈W(xué)歷,較好的中英文讀寫能力。 ? 一至兩年相關(guān)前臺(tái)及餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 ? 能快速有效的運(yùn)用電腦操作系統(tǒng), 包括希爾頓自有的管理系統(tǒng)。 ? 以較強(qiáng)的人際交往能力提高客人滿意度。 ? 擅長(zhǎng)于處理賓客關(guān)系,能快速有效的應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題。 ? 能在強(qiáng)壓下勝任工作。 ? 親和力較強(qiáng),有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)溝通能力。 ? 有耐心,高度責(zé)任感并且積極的應(yīng)對(duì)各種問(wèn)題。 ? 強(qiáng)烈的責(zé)任感及自我激勵(lì)能力。 ? 較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
  • 營(yíng)運(yùn)經(jīng)理

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
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    職位描述: 負(fù)責(zé)監(jiān)督導(dǎo)和指導(dǎo)酒店的運(yùn)營(yíng)部門包括賓客服務(wù)部、廚房、賓客服務(wù)支持、物業(yè)管理及其他相關(guān)的經(jīng)營(yíng)部門。確保這些部門在以下幾個(gè)方面的正常運(yùn)營(yíng):收入和利潤(rùn)的最大化,運(yùn)營(yíng)成本最小化,實(shí)施和監(jiān)督服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)/團(tuán)隊(duì)成員的培訓(xùn)。確保顧客滿意度維持在最高水平。 工作職責(zé): 1、全力關(guān)注酒店的經(jīng)營(yíng),和各部門負(fù)責(zé)人建立良好的工作關(guān)系來(lái)支持酒店的管理戰(zhàn)略。 2、組織定期的營(yíng)運(yùn)會(huì)議,包含直接管理范圍內(nèi)的分部門。 3、積極參與酒店內(nèi)的管理核心項(xiàng)目。(固定資產(chǎn),裝修改造,培訓(xùn)和對(duì)客服務(wù)); 4、對(duì)酒店的所有區(qū)域例行檢查。 5、具有細(xì)節(jié)的成本控制方法。每月分析成本并制定行動(dòng)計(jì)劃(每間占有房的成本,食品成本,酒水成本,工資包含加班,其他花費(fèi),小時(shí)工和外包服務(wù))。 6、靈活的為分配員工以確保生產(chǎn)力的合理化(和人力資源經(jīng)理)。確保所有的勞動(dòng)力是根據(jù)需求/活動(dòng)/季節(jié)來(lái)合理安排的。捕捉集團(tuán)合作或外包的機(jī)會(huì)來(lái)平衡質(zhì)量和成本。 7、共同開發(fā)維護(hù)和關(guān)注來(lái)自商務(wù)發(fā)展的收入(房?jī)r(jià),數(shù)量或宴會(huì)),以確保收入與成本之間的最高水平。 8、確保健全的績(jī)效管理制度,為直接管理范圍內(nèi)的部門設(shè)立目標(biāo),關(guān)注團(tuán)隊(duì)成員的工作成效,必要時(shí)跟進(jìn),提供建議。 9、注重酒店各部門培訓(xùn),為部門制定培訓(xùn)計(jì)劃,推出季度培訓(xùn)計(jì)劃(和人力資源經(jīng)理)。 10、確保酒店運(yùn)營(yíng)維持在最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),盡可能的提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),不違背品牌價(jià)值和標(biāo)準(zhǔn)。 11、積極跟進(jìn)SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 12、與GM/CM/FM/HRM共同制定年度預(yù)算 – 收入,固定資產(chǎn),人員,大額項(xiàng)目,成本和花費(fèi)。 13、審核和批準(zhǔn)營(yíng)運(yùn)部門的所有花費(fèi)。 崗位要求: 1、大專以上或同等學(xué)歷。 2、兩年以上同星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)領(lǐng)域同等經(jīng)驗(yàn); 3、一定的英語(yǔ)說(shuō)寫能力; 4、熟練使用電腦; 5、隨機(jī)應(yīng)變的能力,具有創(chuàng)造性; 6、強(qiáng)大的商業(yè)意識(shí),具有餐飲和房務(wù)的管理經(jīng)驗(yàn); 7、具有本地同崗位經(jīng)驗(yàn)或希爾頓集團(tuán)內(nèi)部酒店的工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
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    Role Purpose As General Manager?you will manage the day to day leadership and direction of the hotel, maximising on sales and revenue and driving financial returns. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and?brand within the local area.? ? Your Day to Day People? Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Guest Experience Demonstrate brand citizenship by maintaining compliance with all required brand and service standards. Drive improvement in guest?satisfaction goals.? Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans to accurately forecast budgets. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share.? Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position.? Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets.? Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally-conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. ? What We Need from You Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration. Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience. Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and preferably to able to converse in local language.
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