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如家旗下各酒店品牌誠聘酒店總經(jīng)理 1.中高端：和頤、扉縵、建國璞隱 2.中端：如家商旅、如家精選、柏麗艾尚、艾扉 3.舒適型：如家、莫泰、云上四季 工作職責: 1. 全面負責酒店日常經(jīng)營和管理工作，確保酒店經(jīng)營和管理指標的完成； 2. 具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全； 3. 能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客戶需求，提升賓客滿意度； 4. 根據(jù)市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進行合理有效調整； 5. 負責店內人力資源工作，致力于打造一只高戰(zhàn)斗力、高執(zhí)行力的團隊； 6. 做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析； 7. 負責與社會職能部門之間的協(xié)調和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境； 8. 有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作； 9. 完成上級領導布置的各項工作。 任職資格: 1. 大專以上學歷，3年以上星級酒店部門總監(jiān)或知名品牌酒店總經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗； 2. 熟悉各地方相關的政策法規(guī)； 3. 愛崗敬業(yè)，注重工作結果； 4. 誠信，正值，有親和力； 5. 出色的溝通能力、銷售能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力； 6. 有很強的執(zhí)行力，富有激情，能出色完成公司下達的各種指令。 薪資福利： 1、基本工資+帶店工資+季度獎金+年終獎金； 2、社保、公積金、補充醫(yī)療險； 3、帶薪年假等 工作地點：新疆及周邊（若羌、喀什、阿克蘇）

崗位職責： 1、?根據(jù)公司整體戰(zhàn)略目標，制定酒店的經(jīng)營方針、策略和工作計劃，并組織實施，帶領全體員工努力完成各項經(jīng)營、管理、成本指標，全面提高酒店的服務質量和管理水平，不斷提高酒店經(jīng)營效益和社會效益。 2、?確立區(qū)域酒店的經(jīng)營計劃（月、季、年）、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標，并指揮實施。 3、?按照酒店經(jīng)營和服務的規(guī)范要求及質量標準，負責制定完善酒店的各項規(guī)章制度，建立健全內部組織系統(tǒng)，協(xié)調各部門關系，建立內部合理而有效的運行機制。 4、?全面負責區(qū)域酒店的市場拓展、人力資源開發(fā)和計劃財務工作。 5、?全面負責區(qū)域酒店的安全管理，切實抓好酒店的安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和治安、消防管理工作。 6、?負責酒店資產(chǎn)管理，控制酒店營銷成本，減少浪費，提高經(jīng)濟效益。 7、?負責重要客人的接待工作，保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，塑造企業(yè)良好的內、外部形象。 8、?做好酒店的行政及后勤管理工作，重點抓好固定資產(chǎn)的維護保養(yǎng)、更新和能源管理工作。 9、?完成公司下達的各項指標，負責檢查酒店以崗位責任制為起點的《政策與程序》等管理制度的落實執(zhí)行情況。 10.?每月區(qū)域總經(jīng)理報告形式匯報工作，完成交辦的各項任務。 11.?負責處理酒店重大突發(fā)事件、并及時向董事會匯報。 以上崗位大量招聘，愿意接受一個省份或一個區(qū)域外派者優(yōu)先考慮。

【崗位職責】 1、負責客房部的整體經(jīng)營和運作；分配督導員工工作，制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運營標準，隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。 4、制定部門的年度預算，并確保部門的經(jīng)營費用控制在預算之內。 5、檢查客房部的設施和管理，抽查及提升本部門整體工作質量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、大專畢業(yè)學歷或同等以上。 2、有2年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。 3、熟悉客房部專業(yè)知識，熟練使用電腦，持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4、掌握熟悉客房管理、服務流程和質量標準。 5、具有組織協(xié)調能力、應變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

On the day of arrival, ensure all special requests arefollowed up, for example,mini bar, rollaway, special requests 確保所有當天的特殊要求的跟進，例如小酒吧，飯店以及特殊的要求 Ensure all information is prepared in advance for theguest. 確保提前為客人準備好所有信息 Check arrivals and transportation details ensuringbookings aremade. 檢查旅客及交通詳情，以確保做好預定 Obtain departure details from the day prior. 在前一天取得離店詳情 Send out thank you letters 發(fā)送感謝信 Send out newsletters 發(fā)送簡報 Send out comment cards. 發(fā)送意見卡 ? General areas ofresponsibility 工作職責 Greet Hotel guests and visitors promptly and courteously. 及時，禮貌的迎接酒店的客人 Communicate Hotel product knowledge and philosophies tovisitors andguests. 與客人溝通酒店服務信息 Provide hands on support to reception and concierge asrequired. 對前臺和禮賓部的要求提供支持 Be responsible for the complete guest satisfaction andcheck inprocedure for groups. 負責客人滿意度以及團體的入住手續(xù)辦理 Keep abreast with Hotel product knowledge, activities,banquets,function and special events motivating guests to utilise Hotelfacilities andservices. 隨時了解酒店的產(chǎn)品知識，活動，宴會，功能和大事件，鼓勵客人運用酒店的服務與設備 Ensure work area is kept neat and tidy. 確保工作區(qū)域保持整潔 Ensure security of cash drawer and accuracy with personalcashiering. 確?，F(xiàn)金抽屜的安全以及收支準確 Communicate effectively with Concierge on guest needs,and changes toschedules. 有效的與門童溝通有關客人的需求，以及更改日程表 ??

Participates in thedevelopment and implementation of business strategies for the hotel which arealigned with Carlson’s overall mission, vision values and strategies 參與開發(fā)和實施的業(yè)務策略是符合卡爾森酒店的總體使命、價值觀和戰(zhàn)略愿景 Develops and implements strategies for achieving individual sales goals實現(xiàn)個人銷售目標 Mainly responsible for the business andcommunication between our hotel and government or enterprise or publicinstitution. 主要負責與政府及企事業(yè)單位的業(yè)務來往與溝通。 Achieves market share and revenue goals by working with the Director ofSales and Marketing on individual and team goals within assigned marketsegments通過與市場銷售總監(jiān)合作，從而達到市場份額和收入目標,在個人和團隊的目標中細分市場份額 Develops data and recommends programs to meet clients' needs通過推薦計劃，從而滿足客人的需求 Prepares proposals and contracts that are geared to maximize profitwhile satisfying client needs準備商業(yè)計劃和合同,為滿足客戶需求的同時，做到利潤最大化 Solicits files on a timely basis to confirm business 及時確認業(yè)務 Uses outside sales calls, prospecting, hotels tours and hosting ofclients to solicit new business通過銷售拜訪、旅行社和其他公司客戶來開拓新業(yè)務 Contacts in-house customers to retain and grow existing business, repeatbookings or referrals to other Carlson Hotels 保持與現(xiàn)有客戶的良好關系，并推薦到其他卡爾森集團的酒店。 Reviews individual and team goals on a weekly basis; recommends andtakes appropriate actions to achieve objectives in key result areas每周回顧個人和團隊的目標，并采取適當?shù)男袆觼韺崿F(xiàn)目標 Ensure all materials used are in accordance with brand standards確保銷售部所有物品都是符合集團標準的。

AREAS?OF?RESPONSIBILITY職責范圍 Have?a?complete?understanding?of?the?hotel’s?employee?handbook?and?adhere?to?the?regulations?contained?therein. 完全理解酒店的員工手冊并遵照其中的規(guī)章執(zhí)行。 Troubleshoots?and?provides?technical?support 檢修和提供的技術支持 ??Trains?managers?and?staff?on?use?of?hotel?applications 為經(jīng)理和員工提供關于酒店應用軟件使用的培訓 ??Troubleshoots?common?problems?and?works?with?the?corporate?helpdesk?and?infrastructure?teams?to?resolve?IT?issues 處理常規(guī)問題并且同公司幫助臺和基礎設施團隊合作解決IT問題。 ??Schedules?and?shares?timing/impact?of?changes?with?appropriate?hotel?staff 與酒店有關人員安排并分享時間安排或變化帶來的影響 ??Maintains?hotel?user?accounts?in?Opera,?Connect,?RHG?Learning?Network,?and?other?hotel?applications 維護在Opera、Connect、RHG?Learning?Network和其他酒店應用軟件中的酒店用戶賬戶。 Maintains?availability?and?security?of?networks?throughout?the?hotel 維護可用性和整個酒店網(wǎng)絡的安全 ??Monitors?wireless?network?for?hotel?guests?and?employees 為酒店客人和員工監(jiān)控無線網(wǎng)絡 ??Keeps?networks?compliant?with?corporate?guidelines 保持網(wǎng)絡符合公司準則 ??Maintains?network?security 保證網(wǎng)絡安全 Stays?current?on?technical?updates?and?changes?to?hotel?utilized?applications? 為酒店當前的應用程序進行技術的更新和更改 ??Attends?training?and?certification?updates?to?hotel?applications 參加培訓并為酒店應用程序認證更新 ??Reviews?updates?provided?by?software?and?hardware?vendors 檢查軟件和硬件供應商提供的更新 ??Relays?important?information?and?timing?of?new?releases,?system?repairs,?and?downtime 傳遞重要信息和新版本時間、系統(tǒng)修復和停機時間 Establishes?and?maintains?IT?vendor?relationships 與供應商建立并維持聯(lián)系 ??Work?with?venders?to?troubleshoot?and?resolve?issues 與供應商一起檢修并解決問題 ??Periodically?submit?requests?for?proposals?(RFP)?to?new?and?existing?vendors?for?IT-related?supplies?and?services 定期向新的和現(xiàn)有供應商提交與?IT?相關的用品和服務的提案?（RFP）。

崗位職責 1.督導客房服務員是否按照行政管家的要求的清潔客房 2.驗證每個客房服務員是否如打掃清單上所記載的打掃好客房 3.監(jiān)測房間質量和記錄檢查打掃好的房間 4.定期回顧并根據(jù)情況適當調整戰(zhàn)略 5.發(fā)展并實施與酒店營運戰(zhàn)略目標相適應的培訓計劃 6.保證地板、壁櫥的清潔，日常用品和布草充足 7.在每一天工作結束，保證工作車的正確存放以及吸塵器的整潔 8.確保正確書寫失物與招領的條款 9.確保所有的布草用品任何時候都已鎖好 10.提供員工需要的信息來幫助他們更有效地完成工作 11.直接為客房服務員提供指導并在需要時提供協(xié)助。每日工作開始前例行晨會。 12.對新員工進行工作培訓. 13.立即向行政管家和值班經(jīng)理報告任何生病或不尋常的客人。 14.確保部門內部良好的溝通和團結合作。 15.控制并發(fā)放客用品并進行盤點以避免失竊及短少。負責申領各種客用品。 16.通過培訓和持續(xù)的跟進活動確?！笆堑?，我能”服務項目和100%的賓客滿意度 17.進行賓客服務培訓 18.協(xié)助部門經(jīng)理制定策略使“我能”項目能在各部門進行 19.結合品牌文化在新員工入職的90天里為他們安排一個全面的入職項目，使他們從入職的第一天20.起就能進行有效的工作 21.通過真摯熱情的待客及超越客人期望的表現(xiàn)使客人能感受到“我能”項目的帶來的體驗以打造100%的客人滿意度。向員工提供培訓及他們所需的資源以提高員工的融入度和團隊協(xié)作。 22.在進行對客服務時給予關注、承擔責任并采取團隊協(xié)作的方式 23.在解決問題時聆聽、道歉找到解決的方法并跟進 24.持續(xù)不斷的開展真摯熱情的“我能”項目和團隊協(xié)作 25.有責任關注在客人不滿意的情況下正確利用100%客人滿意度工具 26.履行其他職責以展現(xiàn)品牌特色和真摯的熱情 27.與直接領導保持溝通并確保所有問題能及時反饋 28.即時有效的履行工作職責并與酒店的政策程序相一致以達到職位的整體目標 29.與其他酒店的同仁建立良好的工作關系，培養(yǎng)并促進和諧的工作環(huán)境 30.在任何時候將酒店好的形象展示給大眾 崗位要求 1.一年以上客房主管職位經(jīng)驗的優(yōu)先 2.有高等院校畢業(yè)證優(yōu)先 3.能夠有效地與酒店其他員工和經(jīng)理合作，保證團隊合作． 4.英文閱讀和口語的能力 5.能夠適應不穩(wěn)定的工作時間表

崗位職責 1、負責酒店布草、員工制服及客人衣物的分類、洗滌、熨燙、折疊等工作，確保洗滌質量符合酒店標準； 2、按照操作規(guī)程正確使用和維護洗衣房設備，如洗衣機、烘干機、熨燙機等，確保設備安全運行； 3、檢查洗滌前后的衣物及布草，發(fā)現(xiàn)破損或污漬難以清除的情況及時上報； 4、保持洗衣房工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生，定期清理設備及工作臺面； 5、協(xié)助清點、整理和存放洗滌完成的布草及衣物，確保庫存準確； 6、遵守酒店安全及衛(wèi)生管理制度，確保工作環(huán)境符合健康與安全標準； 7、完成上級交辦的其他相關工作。 崗位要求 1、身體健康，能夠適應長時間站立工作及體力勞動； 2、具備基本的衣物洗滌及熨燙知識，有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、工作細致認真，責任心強，能夠按時保質完成工作任務； 4、具備團隊合作精神，能夠與同事良好配合； 5、無不良嗜好，遵守酒店規(guī)章制度； 6、能適應輪班工作制（如有需要）。

崗位職責 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預算，收入崗位要求 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運營知識。 XXX年相關的工作經(jīng)驗，XXX年主管級經(jīng)驗。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干，和團隊有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。

【崗位職責】 1、全面負責酒店前臺的日常運營管理工作，確保前臺服務高效、有序進行； 2、監(jiān)督和指導前臺員工的服務流程，提升客戶滿意度，處理客戶投訴及突發(fā)事件； 3、負責前臺班次安排、員工培訓及績效考核，優(yōu)化團隊工作效率； 4、協(xié)調與其他部門（如客房、餐飲等）的溝通協(xié)作，確保信息傳遞準確及時； 5、檢查并維護前臺設備、系統(tǒng)及物資的完好性，確保工作環(huán)境符合標準； 6、審核每日賬目及報表，確保財務數(shù)據(jù)的準確性和完整性； 7、執(zhí)行酒店管理層的其他工作安排，參與前臺相關制度的制定與完善。 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識和職業(yè)素養(yǎng)，能夠靈活應對各類客戶需求； 2、較強的溝通協(xié)調能力及團隊管理能力，能有效帶領團隊完成工作任務； 3、熟練使用酒店管理系統(tǒng)（如Opera等）及辦公軟件（Word、Excel等）； 4、具備一定的抗壓能力，能在高強度工作環(huán)境下保持高效和冷靜； 5、有酒店前臺或相關崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先，優(yōu)秀應屆畢業(yè)生亦可考慮； 6、普通話流利，掌握基礎英語溝通能力者更佳。

【崗位職責】 1、制定并完善酒店各項培訓管理制度。 2、協(xié)助上級進行全酒店各部門日常培訓需求分析。 3、負責新員工的入職培訓工作。外請人員來店培訓的服務工作。 4、負責全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質意識及酒店規(guī)章制度培訓。 5、收取各部門季度、月度培訓計劃、初審工作。 6、協(xié)助上級培訓各部門業(yè)務培訓負責人培訓技巧和知識。 7、編輯酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，有相同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、具有良好的溝通能力和協(xié)調能力。 3、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 3、能按照酒店經(jīng)營發(fā)展對人才的需要，制訂酒店總體培訓規(guī)劃和實施計劃。 4、具備教育學、心理學以及酒店管理理論知識。 5、熟悉員工的規(guī)律、特點和崗位培訓工作程序。

利用提供的工具（即SBRP）并依照洲際酒店集團的規(guī)范，以日歷的形式對以下信息進行維持、更新和分享：外部活動、競爭對手價格情報、平均房價的滲透率（RGI）、商業(yè)客戶的抵店和消費習慣、流失報告、會議空間分配、攬客率（與餐飲經(jīng)理一起）、總體的和按帳戶的（對于預訂者而言）忠誠度計劃滲透率，系統(tǒng)以及通過渠道、細分市場和客戶得到的客房或非客房收益的趨勢。 了解酒店效益的組成部分，并以此對來自當?shù)乜蛻艉腿后w的業(yè)務進行評估，以便為將來的定價和談判提供數(shù)據(jù)。 監(jiān)測競爭對手對所有創(chuàng)收部門的定價，了解當?shù)厥袌鰟討B(tài)和需求群體，并就酒店的定價和市場綜合策略向客房收益工作組提供適當?shù)慕ㄗh。 每周與總經(jīng)理、市場銷售總監(jiān)、房務總監(jiān)、前廳經(jīng)理、餐飲總監(jiān)一起開價格和銷售策略(收益)會。 協(xié)助召開客房收益會議（由總經(jīng)理主持），并撰寫會議所需的報告和分析材料，在會議室的墻上展示主要數(shù)據(jù)和趨勢等 通過分析歷史數(shù)據(jù)和當前文件，監(jiān)測并決定功能廳、客房和餐飲場所的需求周期。負責跟蹤和分析場所預訂速度和團組入住情況，對團組入住以及客人不承認預訂或改變主意的情況進行處理 審批并執(zhí)行一晚9間客房以上的團隊銷售策略，并與銷售總監(jiān)或會務銷售和統(tǒng)籌總監(jiān)就團組和會議的定價問題進行合作 每天對收入系統(tǒng)*的使用情況進行管理，包括負責收益底線的操作和每日清單結余。如果沒有安裝收入管理系統(tǒng)，則應負責開關假日預訂系統(tǒng)。 1. 為酒店團隊提供收益系統(tǒng)的功能和升級的培訓并予以支持。 2.?管理所有渠道（中央預訂系統(tǒng)、全球酒店預訂系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)直接和間接銷售系統(tǒng)），包括并不僅限于房間類型和銷售策略。負責確保遵守互聯(lián)網(wǎng)最低價格保證規(guī)定，并按照洲際酒店集團的標準和規(guī)定對第三方分銷商進行管理 3. 對SBRP實施監(jiān)控，確保遵守所有SBRP規(guī)則和標準程序。為年度預算提供所有與業(yè)務的收益相關的建議。在收入基礎上對各部門的人員需求水平進行中期預測. 4. 與區(qū)域收益負責人一起對所有創(chuàng)收部門進行年度收益管理審計。 5. 向前廳部就向上銷售和談判技巧提供技術支持 6. 支持所有與市場調研和運營最佳化相關的特殊項目（資源策劃、成本核算、關鍵績效指標等）收益系統(tǒng)包括中央預訂系統(tǒng)、收益管理系統(tǒng)（SBRP）和一部分酒店管理系統(tǒng) 7. 和人力資源部一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 8. 和財務總監(jiān)一起編制和管理預算。 9. 制定與營收計劃相關的行動方案，以確保營收目標的達成。 10.為總經(jīng)理提供專業(yè)的咨詢支持服務。 11.完成上級交辦的其他工作。

【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有大招以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 1、負責酒店IT系統(tǒng)的日常運維管理，包括硬件設備、網(wǎng)絡系統(tǒng)、軟件應用的安裝、調試、維護及升級 2、保障酒店管理系統(tǒng)（PMS）、門鎖系統(tǒng)、POS系統(tǒng)、電話系統(tǒng)等關鍵業(yè)務系統(tǒng)的穩(wěn)定運行 3、制定并執(zhí)行IT設備采購計劃，合理控制IT預算，建立設備臺賬及維護檔案 4、處理員工IT使用問題，提供技術支持與培訓，提升全員IT應用能力 5、負責酒店網(wǎng)絡安全防護，定期檢查系統(tǒng)漏洞，防范網(wǎng)絡攻擊和數(shù)據(jù)泄露 6、對接集團IT部門，落實標準化IT政策及系統(tǒng)更新要求 7、管理機房設備，確保服務器、交換機等核心設備24小時正常運行 【崗位要求】 1、熟悉酒店行業(yè)常用IT系統(tǒng)（如Opera PMS、門鎖系統(tǒng)等）者優(yōu)先 2、具備網(wǎng)絡管理能力，熟悉TCP/IP協(xié)議、路由器/交換機配置及故障排查 3、掌握Windows/Linux服務器運維技能，能獨立完成系統(tǒng)部署與維護 4、了解網(wǎng)絡安全防護措施，熟悉防火墻、VPN等安全設備配置 5、具備良好的問題解決能力，能快速響應并處理突發(fā)IT故障 6、工作細致負責，具備較強的溝通協(xié)調能力及服務意識 7、能適應酒店行業(yè)7×24小時應急響應機制

Position Summary職位概述 Supervises and ensures smooth and efficient operation of the kitchen and service area of Team Restaurant. Responsible for the kitchen production, preparation and presentation. Provide training and supervision toTeam Restaurant team members and to maintain cost control.??????? 保證員工餐廳廚房及服務區(qū)域順利、有效運作。負責廚房出品、準備及展示。為員工提供培訓及指導，并控制成本。 3.?????? Take part in the planning and costing of menus. 參與設計菜單和成本控制。 4.?????? Develop and write standard recipes. 發(fā)展并完成標準菜單。 5.?????? Develop new dishes and products. 發(fā)展新菜肴及產(chǎn)品。 6.?????? Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 保證出色的菜肴烹調技術。 7.?????? MaintainTeam Restaurant is kept to the required level of hygiene as required by the local health and sanitation law. 保證員工餐廳達到當?shù)匦l(wèi)生局標準。 8.?????? Supervise cleaning of the kitchen, service area, storeroom and equipment. 保證員工餐廳達到當?shù)匦l(wèi)生局標準。 9.?????? Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives. 參與準備及計劃部門目標。 10.?? Establish standards of food quality and preparation and ensure they are strictly adhered to. 建立食品質量和展示標準，并保證嚴格執(zhí)行。 11.?? Assist with the development of new products and services. 協(xié)助發(fā)展新產(chǎn)品及服務。 12.?? Ensure the service area ofTeam Restaurant is clean, tidy and comfortable. 保證員工餐廳服務區(qū)域干凈、整齊、舒適。 13.?? Monitor the implementation of quality management systems. 監(jiān)督質量管理體系的實施。 14.?? Assist in the preparation and management of the unit/outlet budgets. 協(xié)助準備及管理部門預算。 15.?? Assist with the preparation of performance report for the unit/outlet. 協(xié)助準備部門工作表現(xiàn)報告。 16.?? Assist with analysis of trend data. 協(xié)助分析數(shù)據(jù)趨勢。 17.?? Develop and monitor the implementation of purchasing procedures. 發(fā)展及管理實施采購程序。 18.?? Prepare budgets for purchases. 準備采購預算。 19.?? Establish economical order quantities. 建立經(jīng)濟的訂購數(shù)量。 20.?? Develop stock control procedures. 管理庫存管理程序。 21.?? Prepare and interpret stock reports. 準備及解釋庫存報告。 22.?? Purchase stock/inventory according to purchasing procedures and specifications. 依照采購程序及明細采購及庫存。 23.?? Handle and store stock according to stock control procedures. 根據(jù)庫存管理程序管理及儲存物品。 24.?? Coordinate work operations withinTeam Restaurant. 協(xié)調員工餐廳內部運作程序。 25.?? Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 檢查員工準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。 26.?? Develop performance standards for operations in the department/unit/outlet. 建立部門內部動作工作表現(xiàn)標準。 27.?? Assess work operations and prepare plans to implement change when required. 根據(jù)需要評定運作程序并制訂計劃。 28.?? Coordinate between other department/units. 協(xié)調與其他部門關系。 29.?? Monitor productivity of the unit. 管理部門勞動生產(chǎn)率。 30.?? Reviews all time sheets to ensure that team member working times and meal breaks are accurate.檢查所有的時間表以確保所有員工的工作時間和用餐時間準確。 31.?? At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法，達到使命和目標和部門的總體標準。 32.?? To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 確保員工充分的理解并遵守員工手冊內容。 33.?? The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，該部門有權更改或補充該職位描述。 34.?? Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。

服從管理，懂得成本核算，技術過硬，從事過大學食堂的優(yōu)先。

1.?????? To be responsible for deputizing the Front Office Manager, ensuring the maximization of room revenue and profit and maintaining a consistently high standard of guest service within the department. 主要的職責是代表前廳部經(jīng)理，確保實現(xiàn)酒店收益，并在部門內保持一貫的高水準的對客服務。 2.?????? To carry out all out-bookings as necessary. 必要時刻采取的超額預定，確保實現(xiàn)酒店利益。 3.?????? To supervise daily operation, ensuring standards are adhered to and maintained. 監(jiān)督管理每日部門的正常運營，并確保品牌標準被有效地堅持和維護。 4.?????? To review, maintain and amend systems/procedures within Front Office Department. 適時修改并維護前廳部的相關制度和規(guī)定。 5.?????? To ensure a consistently high standard of presentation is maintained for both the department and team members. 確保部門和員工之間保持一貫的高水準的服務。 6.?????? To ensure training records are kept updated and all planned training is carried out. 確保培訓記錄得到及時更新，所有的培訓計劃被有效的實施。 7.?????? To review and approve departmental work schedules of various sections of Front Office. 批準并回復前廳部其他部門的工作進度表。 8.?????? To supervise the up selling scheme. 監(jiān)督管理前廳部的銷售計劃。 9.?????? To monitor guest feedback and advise Front Office Manager where necessary. 管理顧客意見回復，并在需要時向前廳部經(jīng)理提供建議。 10.?? To ensure Front Office Manger is kept informed of all developments within the department. 確保前廳部經(jīng)理及時獲悉部門發(fā)展動向。 11.?? To ensure the well being of all Front Office team member. 確保前廳部所有員工的福利待遇。 12.?? To ensure communication meetings are held daily. 確保每日的交班會議按時舉行。 13.?? To ensure departmental orientation is carried out for all new team members of the Front Office team. 確保給前廳部的每一位新入職的員工進行相關的入店培訓。 14.?? To carry out re-training and corrective training as necessary. 必要時刻對員工進行再培訓。 15.?? To Compiles daily reports as designed by the Front Office Manager. 整理和編輯由前廳經(jīng)理制定的每日工作報告。 16.?? To work within all pre-set budgetary limits. 在預先制定的預算范圍內工作。 17.?? To comply with all company policies relating to Front Office Department. 遵守前廳部相關政策。 18.?? To comply with all systems and procedures, as laid down by the Front Office Manager. 遵守相關的規(guī)章制度，例如按照前廳部經(jīng)理制定的計劃展開工作。 19.???? Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 20.???? To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 確保員工充分的理解并遵守員工手冊內容。 21.???? The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述。 22.???? Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。

崗位職責： 1.主導海鮮姿造產(chǎn)品線的研發(fā)與升級，融合本土食材與高端海鮮，建立差異化菜單體系； 2.嚴格把控食材溯源、活體養(yǎng)護、冷鮮保存技術，確保食品安全與鮮度標準符合集團“數(shù)字化餐飲”要求； 3.參與設計擺盤藝術方案，制定標準化操作手冊，定期培訓團隊實現(xiàn)視覺與味覺的雙重體驗升級。 4.搭建海鮮姿造專屬的“前廳后廚”協(xié)同流程，優(yōu)化出餐動線及活鮮展示服務標準，提升客戶沉浸式體驗感； 5.組建并培訓海鮮姿造專項團隊（含廚師、服務師、活鮮養(yǎng)護員），建立“技術+服務”雙通道晉升機制； 6.孵化海鮮姿造子品牌，制定單店盈利模型及區(qū)域復制策略，支持集團全國化布局。 任職要求： 1.8年以上高端海鮮/日料/藝術餐飲管理經(jīng)驗，有成功打造區(qū)域爆款海鮮姿造案例； 2.熟悉供應鏈全鏈路成本結構，具備海鮮品類損耗管控實戰(zhàn)方法論； 3.需要具備創(chuàng)業(yè)型思維，能從0-1搭建團隊、設計商業(yè)模式，適應快速試錯迭代的創(chuàng)業(yè)環(huán)境； 您可將個人簡歷和求職意向發(fā)送至hht@dfwsgroup.com，如有合適職位，我們會第一時間與您聯(lián)系~

【崗位職責】 1、負責客戶服務需求的接收、處理與跟進，確?？蛻魡栴}得到及時有效的解決； 2、維護客戶關系，定期回訪客戶，收集反饋意見，提升客戶滿意度； 3、協(xié)助處理客戶投訴，協(xié)調內部資源推動問題解決，并做好記錄與總結； 4、定期整理客戶反饋，形成分析報告并提出改進建議； 5、完成上級交辦的其他服務相關工作，確保服務流程高效運轉。 【崗位要求】 1、年齡28-40歲，具備良好的溝通能力與服務意識，能夠耐心傾聽并理解客戶需求； 2、邏輯清晰，反應敏捷，能夠快速分析問題并提供解決方案； 3、具備團隊協(xié)作精神，能夠與同事高效配合完成工作任務； 4、抗壓能力強，能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境； 5.具有平臺型+驅動型的管理能力； 6.提前布局數(shù)字化和全國化，為未來增長奠定基礎。