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已為您推薦以下相似職位

  • 廚師長
    8千-1萬
    昆明 | 8年以上 | 大專
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責廚房日常運營管理，制定并執(zhí)行廚房工作計劃，確保餐飲服務高效有序進行； 2、根據養(yǎng)老機構特點，設計適合老年人的營養(yǎng)膳食菜單，注重食材搭配與營養(yǎng)均衡； 3、監(jiān)督食品采購、儲存及加工流程，確保食品安全與衛(wèi)生標準符合國家相關規(guī)定； 4、合理控制廚房成本，優(yōu)化食材使用效率，定期進行成本核算與分析； 5、負責廚房團隊管理，包括人員排班、技能培訓及績效考核，提升團隊整體專業(yè)水平； 6、定期收集老人及家屬的餐飲反饋，持續(xù)改進菜品質量與服務體驗； 7、配合機構其他部門完成餐飲相關活動策劃與執(zhí)行。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能，熟悉各類菜系制作，擅長老年營養(yǎng)餐者優(yōu)先； 2、有較強的廚房管理能力，熟悉食品安全法規(guī)及廚房操作規(guī)范； 3、具備成本控制意識，能夠有效管理食材采購及庫存； 4、良好的團隊領導與溝通協(xié)調能力，能妥善處理突發(fā)情況； 5、責任心強，注重細節(jié)，對老年人餐飲服務有耐心與熱情； 6、持有健康證及相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先。

  • 行政總廚
    2萬-3萬
    昆明 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 年終獎金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責酒店廚房的日常運營及管理工作，包括菜單設計、成本控制、食材采購及質量控制； 2、制定并執(zhí)行廚房操作標準及流程，確保菜品出品質量、衛(wèi)生及安全符合酒店標準； 3、監(jiān)督廚房團隊的工作表現，組織員工培訓，提升團隊專業(yè)技能及服務意識； 4、根據市場需求及客戶反饋，定期優(yōu)化菜單，創(chuàng)新菜品，提升餐飲競爭力； 5、協(xié)調與其他部門的合作，確保餐飲服務的順暢運行； 6、負責廚房設備的管理與維護，確保設備正常運行及合理使用； 7、控制廚房成本，合理規(guī)劃食材庫存，減少浪費，提高利潤率。 【崗位要求】 1、優(yōu)先考慮新加坡或馬來西亞籍； 2、1年以上五星級酒店或高端餐飲行政總廚工作經驗； 3、精通中西餐烹飪技術，熟悉各類菜系，具備創(chuàng)新研發(fā)能力； 4、具備優(yōu)秀的團隊管理能力，能有效協(xié)調廚房團隊工作； 5、熟悉廚房成本控制、食材采購及庫存管理流程； 6、年齡30-45歲，身體健康，能適應高強度工作； 7、具備良好的溝通能力及抗壓能力，工作細致認真。

  • 行政總廚
    1.5萬-2萬
    昆明 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責廚房日常運營管理，制定并執(zhí)行廚房工作計劃，確保菜品質量、食品安全及出餐效率； 2、統(tǒng)籌廚房團隊管理，包括人員調配、技能培訓、績效考核及團隊建設，提升整體工作效率； 3、設計并優(yōu)化菜單結構，結合成本控制與市場需求，定期更新菜品，提升餐廳競爭力； 4、嚴格把控食材采購、驗收、儲存及加工流程，確保符合食品安全與衛(wèi)生標準； 5、監(jiān)督廚房設備維護與清潔管理，落實安全生產規(guī)范，杜絕安全隱患； 6、協(xié)調與其他部門（如采購、前廳等）的協(xié)作，保障餐飲服務的高效運轉； 7、分析經營數據，制定成本控制方案，合理控制食材損耗及人力成本。 【崗位要求】 1、年齡35-45歲，5年以上中大型餐飲企業(yè)行政總廚或同等崗位管理經驗； 2、精通中式餐飲烹飪工藝及廚房全流程管理，具備扎實的菜品研發(fā)與創(chuàng)新能力； 3、熟悉食品安全法規(guī)、衛(wèi)生標準及廚房5S管理體系，持有效健康證； 4、具備優(yōu)秀的團隊領導能力，能有效調動員工積極性，解決突發(fā)問題； 5、擅長成本核算與供應鏈管理，對市場食材價格及行業(yè)趨勢敏感； 6、工作嚴謹細致，抗壓能力強，適應高強度工作環(huán)境。

  • 行政總廚
    1.8萬-2萬
    昆明 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責酒店廚房的日常運營及管理工作，包括菜單設計、菜品研發(fā)、成本控制及質量管理 2、制定并執(zhí)行廚房操作標準及流程，確保食品安全及衛(wèi)生符合國家相關標準 3、監(jiān)督食材采購、庫存管理及成本核算，優(yōu)化廚房運營效率 4、負責廚房團隊的人員管理，包括招聘、培訓、排班及績效考核 5、協(xié)調與其他部門的合作，確保餐飲服務的高效運轉 6、定期分析市場趨勢及客戶反饋，調整菜單及服務策略 【崗位要求】 1、具備豐富的廚房管理經驗，熟悉高端酒店或大型餐飲機構的運營模式 2、精通中西餐烹飪技術，具備創(chuàng)新菜品研發(fā)能力 3、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理標準 4、具備優(yōu)秀的團隊管理及溝通協(xié)調能力 5、能夠承受高強度工作壓力，具備較強的抗壓能力 6、對成本控制及食材管理有獨到見解

  • 行政總廚
    1萬-1.2萬
    昆明 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、制定員工工作日程安排。 3、制定和監(jiān)控每日市場采購單。關注食品成本控制。 4、開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 5、協(xié)助行政總廚召開所管轄部門的每日例會。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應食品的質量與數量。 【崗位要求】 1、有豐富的大型宴會接待經驗。 2、具備較強的管理能力。

  • 廚師
    4千-5千
    昆明 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設施及成本，增加餐飲部的利潤。2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場，極積開創(chuàng)新菜。 崗位要求： 1、XXX學歷,同崗位工作經驗XXX年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練，達到X級廚師技術水平。 3、有豐富的技術及行政經驗，其中在X星級飯店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

  • 中廚廚師長
    1萬-1.5萬
    昆明 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責所有中廚相關出品，主要以粵菜為主。 2、監(jiān)督食品的來源，確保食品質量。 3、建立并管理一個高效的廚房團隊。 4、監(jiān)督所有中廚房的出品。 5、協(xié)助行政總廚和各廚房廚師長一起預計、制定和監(jiān)控每日市場采購單。 6、關注食品成本控制。 7、參與培訓，致力自我發(fā)展。 8、在餐飲負責人的領導下開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 9、協(xié)助餐飲負責人召開所管轄部門的每日例會。 10、充分理解并嚴格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 11、監(jiān)督所有供應食品的質量與數量。 12、監(jiān)督各廚房收到的食品的質量與數量。 13、確?？裳h(huán)利用的食品不被浪費。 14、將相關信息傳達給餐飲負責人。 15、經常檢查廚房設備，做好維護工作。 16、保證每日售貨柜臺上，自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 17、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 18、與本各部門建立良好的聯(lián)系 19、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生監(jiān)控國家規(guī)定的執(zhí)行情況。 20、參與菜單計劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 21、負責做好所有促銷和活動的紀錄，書寫和計算菜譜包括菜肴的照片 【崗位要求】 1、管理并指導員工、保持與酒店各個部門進行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關系，幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿?、檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓計劃，主持培訓課程。 4、評估培訓及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導客人，友善，可靠，并以外交家的姿態(tài)服務與客人。 6、高度服從性，具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧；培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展，鼓勵創(chuàng)新。 7、以此來發(fā)展并激勵我們的員工。 8、制定嚴格的客人服務標準，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項任務，把握機會學習各種新的知識和技巧，不斷提升個人素質。 11、靈活機動，應變能力強。 12、建立良好的團隊精神，協(xié)同工作，為了共同的目標努力。 13、為各項運營流程的發(fā)展獻計獻策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責。 15、向客人以及供應商推薦酒店的服務性以及便捷性。
  • 昆明 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 人性化關愛
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    在廚師長和副廚師長的領導下，完成高品質烹飪工作
  • 昆明 | 經驗不限 | 學歷不限
    綜合性酒店 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責宴會廚房（燒臘/上什/面點/涼菜）板塊日常運營管理，確保出品質量與食品安全標準； 2、根據宴會菜單需求，統(tǒng)籌食材準備、加工及烹飪流程，高效完成備餐任務； 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及設備維護，嚴格執(zhí)行5S管理規(guī)范； 4、培訓并指導廚房員工操作技能，優(yōu)化工作流程； 5、控制食材成本，合理規(guī)劃庫存，減少損耗； 6、配合宴會部協(xié)調出餐節(jié)奏，應對突發(fā)需求調整。 【崗位要求】 1、具備燒臘、上什或面點專項技能，熟悉粵菜/滇菜烹飪工藝者優(yōu)先； 2、能適應高強度工作節(jié)奏，有大型宴會（200人以上）備餐經驗； 3、掌握食品安全法規(guī)及廚房消防知識； 4、具備基礎團隊管理能力，責任心強；
  • 昆明 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 8小時雙休制
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、崗位職責: (1)?在主廚領導下開展廚房工作； (2)?負責早餐煮品制作； (3)?負責午餐、晚餐米飯蒸煮； (4)?負責每日食材揀洗、切配、食材預處理； (5)完成上級交代的其它工作。 2、任職要求： (1)?身體健康，具有1年以上社會餐飲或食堂經驗； (2)?刀工熟練，了解食材保鮮規(guī)范； (3)?能夠獨立完成早餐煮品制作； (4)?工作態(tài)度積極認真，能夠承受較強的工作壓力。 3、崗位工作地點為社區(qū)食堂，介意勿投，詳細地址：昆明古滇名城養(yǎng)老小鎮(zhèn)正對面（昆明市晉寧區(qū)晉城片區(qū)保障性租賃住房項目處） 4、員工福利：提供免費食宿，古滇度假區(qū)良好住宿條件，月休4-6天。

  • 切配廚師
    3.5千-4.5千
    昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責】 1、負責酒店餐飲部廚房切配工序的日常工作，確保食材的高品質切割與搭配； 2、負責食材的預處理工作，包括清洗、削皮、切塊等流程，保證食品安全衛(wèi)生和效率； 3、根據菜品制作需求，計算所需原料數量并進行合理分配，減少浪費并控制成本； 4、持續(xù)優(yōu)化工作流程和操作標準，提升團隊整體工作效率及出品質量一致性； 5、協(xié)助主廚完成新菜品的研發(fā)工作，提供創(chuàng)意性的刀功展示方案并參與試制過程。 6、定期參加培訓活動提高自身的專業(yè)技能水平和服務意識。 7、負責維護與保養(yǎng)相關廚具設備設施, 確保其正常運轉以支持日常生產需要. 8、完成上級領導交辦的其他任務事項。 【崗位要求】 1、具備至少1年以上星級酒店或大型連鎖餐廳同崗位工作經驗者優(yōu)先考慮； 2、熟練掌握各類中西式菜肴所需的精細刀法技巧以及原材料特性知識 ； 3、注重個人衛(wèi)生習慣，保持整潔干凈，儀表著裝符合食品衛(wèi)生安全規(guī)范要求； 4、對成本控制有深刻認識并能有效實施節(jié)約措施降低損耗率； 5、熱愛本職工作, 責任心強，吃苦耐勞精神，好學上進，心態(tài)積極，陽光正面影響他人； 6、能夠適應高強度的工作環(huán)境壓力和挑戰(zhàn)性工作任務安排。
  • 昆明 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房砧板區(qū)域的日常運營管理，確保食材加工流程高效、規(guī)范； 2、根據菜單需求，合理分配食材加工任務，監(jiān)督砧板員工完成切配工作； 3、嚴格把控食材加工質量，確保切配規(guī)格符合菜品標準及食品安全要求； 4、協(xié)助廚師長制定砧板操作規(guī)范，優(yōu)化加工流程，提升工作效率； 5、負責砧板區(qū)域衛(wèi)生管理，確保工作環(huán)境符合食品安全及5S標準； 6、定期檢查砧板工具及設備，及時報修或更換，保障工作正常進行； 7、參與新員工技能培訓，提升團隊整體操作水平； 8、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備扎實的刀工技術，熟悉各類食材的切配標準及加工方法； 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求，持有健康證； 3、具備較強的組織協(xié)調能力，能合理安排砧板區(qū)域工作； 4、責任心強，注重細節(jié)，能承受高強度工作壓力； 5、有團隊合作意識，善于溝通，能配合廚師團隊完成菜品制作； 6、有酒店砧板相關工作經驗者優(yōu)先；

  • 廚工
    4千-5千
    昆明 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責食材的清洗、切配、腌制等基礎加工工作，確保食材符合烹飪要求2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作，如備料、裝盤等 3、維護廚房設備及工具的清潔與保養(yǎng)，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 4、按照食品安全標準執(zhí)行操作流程，確保食品衛(wèi)生安全 5、完成上級交辦的其他廚房相關工作 【崗位要求】 1、身體健康，能適應餐飲行業(yè)工作強度及倒班制度 2、具備基本的刀工技能和食材處理知識（有相關經驗者優(yōu)先） 3、了解食品安全基本規(guī)范，有健康證 4、工作認真負責，具備團隊協(xié)作意識 5、吃苦耐勞，能適應高溫廚房工作環(huán)境

  • 滇菜廚師
    5千-6千
    昆明 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    云南菜廚師

  • 打荷/砧板
    4千-6千
    昆明 | 經驗不限 | 學歷不限
    綜合性酒店 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房食材的切配、腌制、改刀等準備工作，確保食材符合烹飪要求； 2、協(xié)助廚師完成菜品制作，包括打荷、擺盤、裝飾等工作，保證出菜質量和效率； 3、維護廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔，確保操作臺、工具及設備符合食品安全標準； 4、根據菜單需求，合理管理食材庫存，避免浪費，并及時補充所需原料； 5、配合廚師團隊完成每日備餐任務，確保高峰期出餐順暢。 【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能，能熟練處理各類食材的切配工作； 2、工作細致認真，責任心強，能適應快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境； 3、具備團隊合作意識，服從廚師長的工作安排； 4、對食品安全及衛(wèi)生標準有一定了解，注重操作規(guī)范； 5、有相關廚房工作經驗者優(yōu)先，無經驗者可培訓上崗。

  • 打荷廚師
    3.5千-4千
    昆明 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求； 2、了解食品衛(wèi)生法； 3、能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級； 4、接受實習生，學徒

  • 廚師
    4千-5千
    昆明 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質量穩(wěn)定、口味符合標準； 2、根據菜單要求，合理備料、加工食材，保證出餐效率； 3、維護廚房設備及工具，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化現有菜品的制作流程； 5、遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，確保操作符合相關標準； 6、配合團隊完成每日備餐、收尾及盤點工作。 【崗位要求】 1、具備基礎的烹飪技能，能獨立完成常見菜品的制作； 2、對食材處理、火候掌握有一定經驗或學習意愿； 3、工作認真負責，能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏； 4、具備團隊協(xié)作意識，服從工作安排； 5、無不良衛(wèi)生習慣，身體健康，持有健康證優(yōu)先。
  • 昆明 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 8小時雙休制
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、崗位職責: (1)?負責制定每日菜單； (2)?負責菜肴的烹飪，嚴格按照菜品制作程序及配比要求進行烹制； (3) 負責檢查餐前準備及餐后整理情況； (4)?負責檢查廚房內各類設施設備運行情況，保障水、電、氣的正常使用； (5)?負責做好每日原材料盤點及計劃采購工作，做好原材料、貨品保管，嚴把質量關； (6)?負責配合店長制定的社區(qū)食堂各項經營策略和計劃，提升菜品質量、提高門店業(yè)績，合理使用各種原材料，減少浪費，做到物盡其用。 (7)完成上級交代的其它工作。 PS：能力突出者可提拔為主廚崗位，?帶領后廚團隊開展工作，協(xié)助店長做好員工的日常管理。 2、崗位要求: (1)?具有3年以上社會餐飲、食堂、酒店炒鍋工作經驗； (2)?熟悉餐飲行業(yè)運營流程，行業(yè)相關政策及食品安全相關法規(guī)； (3)?熟練掌握川菜、滇菜烹飪技術，能夠獨立完成各種菜品的制作； (4)工作態(tài)度積極認真，能夠承受較強的工作壓力； (5)良好的溝通能力，良好執(zhí)行力。 3、崗位工作地點為社區(qū)食堂，介意勿投，詳細地址：昆明古滇名城養(yǎng)老小鎮(zhèn)正對面（昆明市晉寧區(qū)晉城片區(qū)保障性租賃住房項目處） 4、員工福利：提供免費食宿，古滇度假區(qū)良好住宿條件，月休4-6天。
  • 昆明 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 免費食宿
    • 競爭力薪酬
    • 專業(yè)化培訓
    • 八小時工作
    • 節(jié)假日福利
    • 每周兩日休
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1．在廚師長的領導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2．按廚師長分工，完成菜品制作任務。 3．根據預訂情況及管理安排，準備好當日所用調料和原料，做好開餐一切準備；? 4．嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，保證菜品質量； 5．嚴格區(qū)分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹調方法，保證每種烹調方法所出菜品的口味和色澤； 6．協(xié)助主管工作，提供高效率的服務； 7．安全、正確的使用設備、工具和機器； 8．完成上級交代的其它工作。 任職資格： 1、年齡25-40歲，性別不限，身體健康； 2、具有責任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作； 3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。 2年五星級酒店同等職位工作經驗
  • 昆明 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 崗位職責/職位描述 崗位職責 1、各類燒臘和涼菜菜品的烹調制作，根據衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。 崗位要求 1、為人正直，有責任心。 2、有廚房工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。
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