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  • 客服

  • 上海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 免費食宿
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: Responsible for assisting the direct supervisors or chefs if required and participating in the activities of personnel engaged in cooking and preparing food for the restaurant. 負責協(xié)助廚師主管工作計劃，指揮， 控制， 協(xié)調(diào)和菜品制作和準備。 任職資格: 1. Over 1 year of related working experience. preferred on a similar position within a similar quality hotel. Outstanding fresh graduates can be considered and hired for certain positions. 1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，有同等質(zhì)量酒店相似崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。部分崗位可接受優(yōu)秀應(yīng)屆畢業(yè)生。 2. Good written and spoken English and Chinese preferred. 良好的中英文書寫及口語能力者優(yōu)先考慮。 3. Good communication skill. 良好的溝通技巧。 4. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 誠實正直，成熟可信，樂觀向上。 5. Good sense of responsibility, team spirit, good execution ability. 有責任心與團隊精神，執(zhí)行力強。

  • 涼菜廚師
    4千-5千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 月休八天
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

  • 冷菜廚師
    7.5千-8.1千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責冷菜間的日常菜品制作，包括冷盤、涼菜、刺身等各類冷食的準備與出品 2、根據(jù)菜單要求，確保冷菜出品質(zhì)量穩(wěn)定，擺盤美觀，符合食品安全標準 3、負責冷菜原料的驗收、儲存及初加工，合理控制食材成本 4、保持冷菜間工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行廚房5S管理標準 5、定期研發(fā)新式冷菜品種，配合季節(jié)變化更新菜單 【崗位要求】 1、熟悉各類冷菜制作工藝，掌握基礎(chǔ)刀工及食品雕刻技能 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生操作規(guī)范，持有效健康證 3、具備基礎(chǔ)的食材成本核算能力，能合理控制原料損耗 4、工作細致認真，能適應(yīng)廚房高強度工作環(huán)境 5、有創(chuàng)新意識，對菜品造型和口味搭配有獨特見解者優(yōu)先

  • 涼菜師傅
    1.2萬-1.5萬
    國外 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作簽證
    • 阿聯(lián)酋醫(yī)療險
    • 帶薪假期
    • 年假機票
    • 節(jié)日禮包
    • 工齡獎
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職條件 ： 1、男性，身體健康，能吃苦耐勞，無不良嗜好； 2、年齡25-38周歲； 3、 有 3 年以上廚房涼菜工作經(jīng)驗； 薪資與福利： 1、薪資待遇：12000 RMB-15000RMB/月起； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險、帶薪假期、入職機票。
  • 張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.各類川湘類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗。? 3.身體健康，能吃苦耐勞。

  • 涼菜
    4.5千-8千
    青島 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責涼菜間的日常菜品制作，包括食材準備、切配、調(diào)味、裝盤等工作； 2、根據(jù)菜單要求，確保涼菜的口味、色澤、擺盤符合標準； 3、保持涼菜間的衛(wèi)生清潔，嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度； 4、定期檢查食材新鮮度，合理控制庫存，避免浪費； 5、配合廚房團隊完成其他相關(guān)工作，確保出餐效率。 【崗位要求】 1、年齡18-50歲，身體健康，無不良嗜好； 2、對涼菜制作有基本了解，有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、具備一定的刀工和調(diào)味技巧，能獨立完成涼菜制作； 4、工作認真負責，吃苦耐勞，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏； 5、服從管理，具備團隊合作精神。

  • 涼菜廚師
    4千-5千
    淄博 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.參加各種會議及相關(guān)培訓。 2.負責當日涼菜菜品、時令涼菜和果盤的制作 3.保證涼菜菜品出品的及時性，口味符合大眾化需求，裝盤和造型符合規(guī)定要求 4.積極鉆研業(yè)務(wù)，不斷開發(fā)新菜品，并根據(jù)季節(jié)變化推出時令新菜品，不斷努力提高菜品質(zhì)量 5.制定計劃購買原料，嚴格控制菜品成本 6.負責本崗位設(shè)備設(shè)施的正確使用及維護。 7.負責班后的收尾工作。 8.完成廚師長安排的其它工作

  • 涼菜廚師主管
    7.5千-9.5千
    張家口 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    可以做高端接待型涼菜出品? ? ?? 簽正式勞動合同，試用期繳納五險一金，繳費基數(shù)實繳1:1? ?公積金按最高比例繳納 宿舍4人間，獨立衛(wèi)浴
  • 天津-西青區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 競爭力薪酬
    • 員工活動
    • 管理規(guī)范
    • 時尚工服
    • 多崗位晉升
    • 帶薪病假
    • 補充醫(yī)療保險
    • 投遞簡歷
    崗位概述: ·?在指定工作范圍內(nèi)，專業(yè)并有效地履行主管指定的工作職責。 ·?在指定食品加工區(qū)域按照食品安全衛(wèi)生標準制作食品。 ·?安全使用廚房設(shè)施設(shè)備。 ·?確保所有相關(guān)的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎出餐標準。 ·?當在明檔廚房準備食品或烹飪時，適當?shù)呐c客人溝通；在前場或餐廳時必須注 意整潔和行為舉止。 ·?能夠適應(yīng)酒店行業(yè)，公司等的變化并做出相應(yīng)決策。 資質(zhì)要求： 1.?基本要求（年齡，性別，外貌等）: ·?擁有在與他人交往時大多數(shù)時間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 · 具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?18周歲以上男性或女性。 ·?身體健康。 2.?學歷要求: ·?中學或相當學歷。 3.?工作經(jīng)驗: ·?擁有一些廚房工作經(jīng)驗。

  • 凍廚廚師
    3.2千-3.5千
    茂名 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理規(guī)范
    • 六險
    • 生日一周游
    • 自助式飯?zhí)?/li>
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招聘崗位：凍廚廚師：負責出品酒店西餐廳廚房（西廚）的冷菜出品； 任職資格： 1、年齡22-40歲,身體健康并持有廣東省食品健康證； 2、服從分配，對工作認真負責； 3、熱愛本職工作，有團隊合作精神，為人踏實，積極肯干。 工作制：05:00-14:00、12:00-09:00

  • 涼菜廚師
    6.2千-7.1千
    北京-朝陽區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    綜合性酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責廚房涼菜間事務(wù)； 2、服從廚房值班安排； 3、配合部門完成新品的研發(fā)； 4、按照經(jīng)營需要提出合理化建議； 5、服從部門領(lǐng)導安排的其他任務(wù)。 崗位要求： 1、年齡25—40周歲，大專以上文化程度； 2、精通淮揚菜，熟悉粵菜； 3、有效廚師證,相關(guān)專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先,有同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先； 4、熱愛本職工作,服從領(lǐng)導安排，勤懇好學，組織紀律性強，文明禮貌。 福利待遇： 五險一金、帶薪休假、法定節(jié)假日、生日福利,年終獎

  • 涼菜廚師
    6千-9千
    北京-海淀區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    酒店現(xiàn)主要經(jīng)營自助餐和宴會餐為主。 本崗位工作經(jīng)驗1年以上，身體健康，工作認真，不計較個人得失！ ??? 福利待遇： 為了鼓勵員工踏實工作，凡在酒店工作期間員工均可根據(jù)企業(yè)相關(guān)福利規(guī)定享受如下福利： 1.一經(jīng)錄用，即簽訂勞動合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地員工免費住宿（獨立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市）和工作餐； 4.按規(guī)定繳納社會保險和住房公積金及補充醫(yī)療保險。 5.根據(jù)企業(yè)情況、個人工作表現(xiàn)給予獎勵； 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓、優(yōu)秀員工外出培訓及員工拓展活動； 7.按級別享受每月100元-140元的店齡獎勵； 8.享受酒店醫(yī)藥費報銷政策； 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費報銷； 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨生子女費及子女醫(yī)藥費報銷 11.享受工會互助保險 ??? 薪酬待遇：固定工資+績效獎勵+店齡獎勵+提成獎勵（月收入4500-7000元）

  • 冷菜廚師
    5.2千-6千
    杭州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 五險兩金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【冷菜間招人要求】 年紀輕，有一定工作經(jīng)驗，責任心強，適應(yīng)早班班次（5:30—13:30），長日班班次（9:00—13:30，15:30—19:00）；晚班班次（13:30—21:00）；擅長冷菜制作，刀工基礎(chǔ)扎實； 有高星級酒店工作經(jīng)驗，有雕刻技能者優(yōu)先。

  • 涼菜廚師
    5.5千-5.5千
    紹興 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 領(lǐng)導好
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店涼菜間的日常運營，包括涼菜的制作、擺盤及出品質(zhì)量把控 2、根據(jù)菜單要求，獨立完成各類涼菜的備料、加工及調(diào)味工作 3、確保涼菜制作符合食品安全衛(wèi)生標準，嚴格執(zhí)行廚房操作規(guī)范 4、定期研發(fā)新式?jīng)霾似贩N，豐富酒店菜品選擇 5、負責涼菜區(qū)域的設(shè)備維護及清潔管理工作 6、合理控制涼菜原料成本，避免浪費 【崗位要求】 1、具備扎實的涼菜制作基本功，熟悉各類涼菜加工工藝 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理要求 3、能夠適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏 4、具有創(chuàng)新意識，能不斷開發(fā)新菜品 5、工作細致認真，有責任心，注重團隊協(xié)作 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓
  • 重慶-黔江區(qū) | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位內(nèi)容： 1. 負責菜品的烹飪、擺盤及味道的掌控。 2. 根據(jù)食材、口感和客人的要求，調(diào)整菜品的配方。 3. 熟練掌握刀功和各種中餐烹飪技巧，能獨立完成菜品的制作。 4. 保證菜品的質(zhì)量和數(shù)量，嚴格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)定。 任職要求： 1. 具備一年以上中餐廚師經(jīng)驗。 2. 熱愛中餐文化，對菜品有獨到見解。 3. 對菜品有極高的要求，并能夠在快節(jié)奏的環(huán)境下工作。
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    We are looking for a Service Associate -Commis 我們正在尋找一位賓客服務(wù)員-廚師 As a Service Associate - Commis, we rely on you to 作為一名賓客服務(wù)員-廚師，你的主要工作職責為： 1. Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served 2. Cuts various meats and vegetables as per established specification. 3. Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy 4. Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 1、根據(jù)菜單和客人的數(shù)量來烹制食品 2、根據(jù)不同的要求，切配各種肉類和蔬菜 3、保持廚房的干凈整潔并嚴格遵守酒店的衛(wèi)生標準 4、嚴格遵照食品準備及烹飪的方法、食物的分量規(guī)格及食物的裝飾要求，確保食物按照規(guī)定標準準備 We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人： 1. Has a passion for F&B 2. Better have experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 3. Loves interacting with guests and engaging them 4. Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends 5. Willing to work shifts 1、對餐飲有很高的熱情 2、最好有豪華餐廳或5星級酒店的工作經(jīng)驗 3、喜歡與客人交流， 4、好奇心強，樂于花時間學習和了解新的烹飪趨勢 5、能夠適應(yīng)倒班工作 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件，那還等什么呢？請點擊下面的申請按鍵吧！

  • 涼菜師傅
    6千-8千
    深圳 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 領(lǐng)導好
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    該崗位所屬南頭城蓮花廣場-璟德軒餐廳 主要職責﹣(職務(wù)的主要工作) 在上級的領(lǐng)導下，負責涼菜部工作安排，按照標準制作菜肴，確保涼菜出品質(zhì)量與速度。 1.檢查并確保餐前準備工作充分，適當，包括涼菜間環(huán)境衛(wèi)生，設(shè)施設(shè)備，物料，確保能夠滿足營業(yè)期間需求 2.進行當日天貨品盤點工作，將原材料按照標準進行存放與管理，杜絕浪費積壓變質(zhì)物料 3.負責調(diào)制涼菜制作時所用的各種調(diào)味汁，確保數(shù)量充足，滿足經(jīng)營需要 4.負責根據(jù)營業(yè)情況，開出申購單，申領(lǐng)單，預(yù)計使用量，保證營業(yè)期間正常使用，并按照出品標準，對原材料進行驗收，確保所進原材料符合質(zhì)量要求 5.負責計算涼菜原料出成率，確定每日標準加工量，制作各類涼菜調(diào)味汁標準和制作涼菜標準，規(guī)范涼菜制作，確保涼菜質(zhì)量 6.按照標準制作各種菜品，確保涼菜出品質(zhì)量與出品速度 7.嚴格落實安全與衛(wèi)生管理制度，確保操作過程中原材料，用品，用具，工作區(qū)域衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生安全標準，杜絕食品衛(wèi)生安全隱患 8.協(xié)助上司月底對餐具，食材進行盤點，確保盤點真實有效 9.收市負責檢查涼菜間所有操作工具，使用設(shè)備以及操作間的清潔，出現(xiàn)問題及時上報以便工程部修理 10.定期進行原材料市場調(diào)查，根據(jù)同等原材料進行價格對比，確保餐廳使用的原料符合質(zhì)量標準 11.參加廚房例會，總結(jié)與涼菜工作運行情況，提出改進建議與措施 12.與出品部各位同事保持良好溝通，和睦相處 13.完成上級指派的其他任務(wù) 【職位要求】 1.身體健康，儀表端正 2.有強烈的事業(yè)心和責任感，用于創(chuàng)新，組織能力強，有良好的人際關(guān)系 3.中專以上學歷，同崗位工作經(jīng)驗5年以上

  • 一級廚師
    3千-4千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導好
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。
  • 武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。

  • 中廚涼菜廚師
    4.5千-6.5千
    北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 任職資格 1.為人正直，有責任心。 2.有3年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3.身體健康，能吃苦耐勞。
  • 開封 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 酒店環(huán)境優(yōu)美
    • 優(yōu)雅設(shè)計
    • 省內(nèi)屈指可數(shù)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Primary Responsibilities主要職責 ·????????The position is responsible for Contributes toguest satisfaction by?? 讓客人滿意 ·????????Preparing "hot" and/or "cold"dishes in line with the superior's instructions????????????????????????? 按照上級的指示準備“熱”和/或“冷”菜 ·????????Helping deliver dishes?? 協(xié)助傳菜 ·????????Respecting the food health and safety standards andprocedures?? 遵守食品衛(wèi)生與安全標準程序 ·????????Participating in the effective management of rawmaterials???? 有效的管理原材料 ·????????Produces and presents the dishes for the section inline with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根據(jù)酒店和品牌定義的烹飪方法和加工方式生產(chǎn)并呈現(xiàn)菜肴。 ·????????May be asked to carry out some food preparation inthe dining room in front of guests, depending on events or how the F&Boffer is organized 視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內(nèi)準備食物。 ·????????Ensures that dishes are well presented, of a highstandard and at the right temperature?????????????????????????????? 保證食物出品的高標準，并在正確的溫度下完美呈現(xiàn)。 ·????????Delivers dishes in good time to suit guests'wishes??? 在適當?shù)臅r候提供菜肴以滿足客人的愿望 ·????????Depending on the hotel, may be asked to receivedeliveries, check and store merchandise?????????????????????????? 依照酒店規(guī)條，可能需要收貨、檢查和儲存貨物。 ·????????Organizes his/her work and timing to suitfluctuations in guest numbers and special events. 根據(jù)客人數(shù)量和特殊活動的變化，合理安排他/她的工作和時間。 Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗 ·????????High school 高中學歷 ·????????Minimum 2 years’ experience in 4 or 5 Star hotel 2年的相關(guān)工作經(jīng)驗 ·????????Acknowledged managerial skills????? 具有相關(guān)管理技能 ·????????Perfect knowledge of HACCP guidelines?????? 了解，熟悉HACCP知識 ·????????Computer literate in the Windows environment???? 熟悉電腦操作知識

  • 涼菜廚師
    6千-8千
    上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

  • 冷菜廚師
    4千-5.5千
    鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、熟悉各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1、為人正直，有責任心，身體健康，能吃苦耐勞。 2、有4年以上餐飲廚房工作經(jīng)驗，1年以上同等職位酒店工作經(jīng)驗 3、熟練掌握冷菜技術(shù)要求，可以獨立完成冷菜工作。

  • 冷菜廚師
    6千-7千
    上海-松江區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導好
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    任職要求 硬性條件： 學歷：中專及以上學歷，烹飪/餐飲相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 經(jīng)驗：2年以上星級酒店或高端餐廳冷菜工作經(jīng)驗（應(yīng)屆生可接受學徒崗位）。 技能： 精通冷菜制作工藝（腌制、醬汁調(diào)配、雕刻、拼盤等）； 熟悉食品安全法規(guī)及HACCP標準； 能獨立完成高顏值冷菜出品（如宴會藝術(shù)拼盤）。 證書：持有健康證，廚師資格證優(yōu)先。 軟性素質(zhì)： 注重細節(jié)，對菜品造型和色彩搭配有審美能力； 工作高效，能適應(yīng)餐飲高峰期的壓力； 具備團隊協(xié)作意識，服從廚房管理流程。 加分項： 掌握日式刺身、西式冷盤或分子料理技術(shù)； 有五星級酒店工作經(jīng)驗或參與過大型宴會冷菜設(shè)計； 熟悉成本核算及菜單定價邏輯。
  • 上海 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助廚師長管理廚房的運作，堅持高標準的食品和高質(zhì)量的產(chǎn)品 2、為客人和員工高效率的提供食品，并做到物美價廉 3、把控所有預(yù)制菜品質(zhì)量，調(diào)整菜肴口味 4、創(chuàng)造新穎的冷菜擺盤并且培訓下屬員工嚴格按照標準制作 5、保證廚房區(qū)域包括倉庫干凈、整潔并做到衛(wèi)生標準 6、根據(jù)要求參與制作服務(wù) 7、在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務(wù) 8、參與培訓和發(fā)展員工 9、保證安全、正確的使用設(shè)備、工具和機器 10、協(xié)助廚師長組織和計劃所分配的區(qū)域 11、保證制服干凈、整潔 12、監(jiān)督和控制存貨的質(zhì)量和數(shù)量 13、遵守酒店和公司的所有工作指南 14、具備冷菜及爐頭技能
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