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  • 濟(jì)南 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
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    • 年度工資調(diào)整
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé): 1.協(xié)助廚師長(zhǎng)管理日??记?,每日菜品出品,確保賓客服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2.按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 3.隨時(shí)與廚師長(zhǎng)溝通客人反饋,解決客人意見和其他相關(guān)信息。 4.開餐前檢查廚房設(shè)施設(shè)備,員工的儀容儀表和出勤情況。 5.協(xié)助廚師長(zhǎng)合理安排員工的排班表及假期。根據(jù)需要合理調(diào)動(dòng)人力,安排員工工作。 6.協(xié)助廚師長(zhǎng)定期檢查補(bǔ)充控制成本,防止浪費(fèi),減少損耗。 崗位要求: 1.能吃苦耐勞,肯于學(xué)習(xí),服從領(lǐng)導(dǎo)安排。 2.對(duì)西餐有專業(yè)的知識(shí)及職業(yè)熱情。 3.有酒店同崗位管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 4.具有開朗的性格,較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、跟據(jù)指示并按照工作標(biāo)準(zhǔn)去準(zhǔn)備、加工和提供食品; 2、高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲(chǔ)區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔; 3、確保正確安全的使用所有裝備、機(jī)器和工具; 4、遵守廚房的標(biāo)準(zhǔn)及程序 要求: 1、高中以上學(xué)歷; 2、具有中餐烹飪技巧; 3、至少一年星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Commis II 廚房廚師2級(jí)
  • 青島 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    向部門廚師提供支持,對(duì)一系列菜肴進(jìn)行制作、裝盤、儲(chǔ)存和上餐。
  • 青島 | 1年以上 | 高中
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐菜品的日常制作,包括前菜、主菜等,確保出品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,避免浪費(fèi); 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生,遵守食品安全及操作規(guī)范; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗(yàn); 5、配合團(tuán)隊(duì)完成廚房日常工作,確保出餐效率與時(shí)效性; 6、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀況,及時(shí)報(bào)修維護(hù),確保設(shè)備正常使用。 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪基礎(chǔ)技能,熟悉西餐制作流程及標(biāo)準(zhǔn); 2、對(duì)食材有基本認(rèn)知,能獨(dú)立完成菜品備料及烹飪工作; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),具備良好的衛(wèi)生與安全意識(shí); 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn); 6、身體健康,能適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作安排。
  • 煙臺(tái) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    招聘西廚房熱菜/冷房廚師/領(lǐng)班 1.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 3.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 5.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購、補(bǔ)充。 6.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 7.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 8.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    F&B Kitchen Trainee
  • 青島 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長(zhǎng)分工,完成大型自助、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.熟悉西廚房熱房的工作規(guī)范和要求,掌握中式熱菜的烹飪,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 3.一定的文字語言表達(dá)能力。 4.工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 四人間公寓
    • 美味工作餐
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、自助餐廳各類菜品的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 提供住宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長(zhǎng)廚分工,完成自助餐、大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1、熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 3、一定的文字語言表達(dá)能力。 4、工作有責(zé)任心,做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 青島 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年終紅包
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 帶薪生日假
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 過節(jié)費(fèi)
    • 月休八天
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.各類熱菜的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持廚房設(shè)備等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1.為人正直,有責(zé)任心。 2.有熱廚房工作經(jīng)驗(yàn) 。 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 西廚房廚師

    3千-3.5千
    濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。當(dāng)接到指示時(shí)立即進(jìn)入工作狀態(tài)。保證有效安全的工作并發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的風(fēng)格。熟知菜單及配料成分。任職要求1.基本的烹飪技能2.溝通技巧和領(lǐng)到技巧3.具備星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    您的日常工作(中廚房/西廚房/餅房/冷房) 做好日常菜品的出品 維護(hù)廚房設(shè)備的良好運(yùn)作 確保零點(diǎn)和自助餐的菜品擺盤美觀口味純正 監(jiān)督廚房區(qū)域的衛(wèi)生并積極對(duì)出現(xiàn)的衛(wèi)生問題及時(shí)整改,以確保營(yíng)運(yùn)時(shí)總是保持干凈與衛(wèi)生 協(xié)助監(jiān)督對(duì)所有運(yùn)營(yíng)設(shè)備和營(yíng)業(yè)用品的月度盤點(diǎn) 針對(duì)每日營(yíng)運(yùn)和質(zhì)量控制與廚房密切溝通 我們對(duì)您的要求 為下屬廚師的培訓(xùn)項(xiàng)目提供有效的支持,使之達(dá)到其職位的期望和相應(yīng) 有廚房工作經(jīng)驗(yàn)最佳 合理消耗所有產(chǎn)品和配料 具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識(shí),高效率,高質(zhì)量完成本職工作 我們可為您提供的福利 包括有競(jìng)爭(zhēng)力的薪水,實(shí)現(xiàn)最佳工作績(jī)效的各項(xiàng)福利(提供食宿,五險(xiǎn)一金,帶薪年假和其他福利,全套制服、可觀的住房折扣和業(yè)內(nèi)最好的培訓(xùn))。 我們的宗旨是歡迎擁有不同背景的人加入我們的團(tuán)隊(duì),并把建立一支包容性團(tuán)隊(duì)作為追求,我們認(rèn)同人與人之間的獨(dú)特性,鼓勵(lì)同事全身心投入工作。IHG酒店與度假村為申請(qǐng)人和員工提供平等的就業(yè)機(jī)會(huì),無關(guān)乎種族、膚色、宗教、性別、性取向、性別認(rèn)同、國籍、受保護(hù)的退伍軍人身份或殘疾。我們提倡彼此信任,支持和認(rèn)可的文化,無論您是來自何種背景,擁有哪些經(jīng)歷,我們都能認(rèn)可您的觀點(diǎn)。 IHG為每名團(tuán)隊(duì)成員提供適宜的發(fā)展空間,支持在協(xié)作的環(huán)境中成長(zhǎng)并發(fā)揮自身的價(jià)值。我們知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(無論是在工作中還是在工作之外),通過我們的myWellbeing框架,我們致力于提升您在健康,生活方式和工作場(chǎng)所中的幸福感。 加入我們,成為不斷壯大的全球大家族的一員。
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年終紅包
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 帶薪生日假
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 過節(jié)費(fèi)
    • 月休八天
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.各類熱菜的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種食品原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持廚房設(shè)備等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購、補(bǔ)充。 5.配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1.為人正直,有責(zé)任心。 2.有熱廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3.身體健康,能吃苦耐勞。
  • 青島 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)川菜特色檔口的菜品烹飪工作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求,獨(dú)立完成川菜熱菜的備料、炒制、裝盤等全流程操作 3、嚴(yán)格控制食材用量,合理控制成本,避免浪費(fèi) 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn) 5、參與新菜品的研發(fā)與改良,提出創(chuàng)新性建議 6、協(xié)助廚房主管完成日常物料盤點(diǎn)及設(shè)備維護(hù)工作 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的川菜烹飪功底,熟悉各類川菜制作工藝 2、能熟練運(yùn)用爆、炒、熘、炸、煎等川菜特色烹飪技法 3、對(duì)川菜調(diào)味有把控能力,擅長(zhǎng)使用郫縣豆瓣醬、花椒等特色調(diào)料 4、有較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力,能根據(jù)季節(jié)變化調(diào)整菜品 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境 6、持有健康證,無不良從業(yè)記錄
  • 濰坊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    綜合性酒店 | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位描述 崗位職責(zé) 1.主要負(fù)責(zé)東南亞餐的備餐工作和烹飪,擅長(zhǎng)越南菜、泰國菜等菜系,配合店長(zhǎng)和廚師長(zhǎng)的工作安排; 2.保障出品質(zhì)量、現(xiàn)場(chǎng)制作安全以及菜品口味把控,提高客戶用餐滿意度; 3.完成每餐的出品及正常出餐安排; 4.菜品要求做到色,香,味俱全,分工、分批次烹飪,嚴(yán)控食材和出品質(zhì)量,節(jié)約成本; 5.負(fù)責(zé)廚房所在區(qū)域的衛(wèi)生規(guī)范,及自身儀容儀表規(guī)范。每餐需留樣,下班前進(jìn)行存貨整理、標(biāo)簽規(guī)范和做好衛(wèi)生清潔; 6.遵守崗位的操作規(guī)范,安全使用各類廚房設(shè)備,和設(shè)備的保養(yǎng)維修上報(bào); 7.對(duì)管轄區(qū)域內(nèi)食品安全、消防安全負(fù)責(zé); 8.中西廚房的人手互相幫助,工作任務(wù)上絕對(duì)配合執(zhí)行。 任職要求 1.有3年以上東南亞餐的烹飪工作經(jīng)驗(yàn); 2.熟悉東南亞菜系的菜品配料和搭配調(diào)味料等烹調(diào); 3.熟悉食品安全管理體系,能發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn),妥善處理食品安全問題; 4.有服務(wù)意識(shí),有團(tuán)隊(duì)意識(shí),與其他部門同事能緊密溝通,合作; 5.有成本意識(shí),及菜品創(chuàng)新精神。
  • 青島 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店西廚明檔面點(diǎn)區(qū)域的日常運(yùn)營(yíng),包括面點(diǎn)制作、出品及質(zhì)量把控; 2、根據(jù)菜單要求,獨(dú)立完成各類包子、餃子、水煎包、鍋貼等的制作與裝飾; 3、確保面點(diǎn)出品符合酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全要求,保持操作區(qū)域整潔; 4、協(xié)助研發(fā)新式面點(diǎn)產(chǎn)品,定期更新菜單,提升顧客體驗(yàn); 5、管理面點(diǎn)原料的庫存,控制成本,避免浪費(fèi); 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他相關(guān)工作,確保廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備中式面點(diǎn)制作基礎(chǔ),熟悉各類面點(diǎn)的制作工藝; 2、對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有清晰認(rèn)知,能嚴(yán)格遵守操作規(guī)范; 3、具備一定的創(chuàng)新能力,愿意嘗試新配方及新工藝; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境; 5、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能與同事良好溝通協(xié)作;
  • 煙臺(tái) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)各類西餐熱菜/冷菜的切配、烹飪與出品工作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 任職要求: 1、烹飪相關(guān)專業(yè),熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù); 2、2年以上酒店或西餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn); 3、熱愛餐飲烹飪工作,踏實(shí)肯干,責(zé)任心強(qiáng)。
  • 青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    有1年以上工作經(jīng)驗(yàn),吃苦耐勞
  • 日照 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職能概述:在西餐熱菜主管的領(lǐng)導(dǎo)下,熟練掌握并執(zhí)行酒店制度和操作規(guī)范,負(fù)責(zé) 西餐熱菜的切配、烹制與出品工作。 工作職責(zé) 職務(wù)說明 1 根據(jù)營(yíng)業(yè)狀況,及時(shí)備齊原料,并適當(dāng)提前切配,保證開餐的正常進(jìn)行; 2 切配和烹制菜肴,并及時(shí)進(jìn)行盤飾,保證出品符合規(guī)定質(zhì)量要求; 3 妥善保藏各種原料及食品,定期檢查、整理冰箱,保證存放食品的質(zhì)量和整齊; 4 嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定維護(hù)、保養(yǎng)爐頭及各種烹調(diào)設(shè)施,安全使用和妥當(dāng)保管各種用具,出現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修; 5做好食品及生產(chǎn)操作的衛(wèi)生工作,隨時(shí)保持個(gè)人、工作崗位、設(shè)備用具、及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔; 6 用餐結(jié)束后及時(shí)關(guān)閉氣、電、煤等閥門; 任職標(biāo)準(zhǔn) 1 學(xué)歷要求:廚師烹飪專業(yè)畢業(yè),職高及以上學(xué)歷; 2 外語水平:初級(jí)英文水平 3 體貌要求:五官端正 4 工作經(jīng)驗(yàn):有一年以上西餐制作工作經(jīng)驗(yàn); 5 培訓(xùn)紀(jì)錄:參加過專業(yè)廚房培訓(xùn)班 6 專業(yè)資格要求:具有一定的西餐烹飪基礎(chǔ)知識(shí) 7 基本素質(zhì):熱愛本職工作,工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),具有一定的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
  • 列表
  • 明細(xì)
0086
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