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  • 麗江 | 3年以上 | 中專(zhuān)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 根據(jù)酒店發(fā)展戰(zhàn)略,制定人力資源規(guī)劃,優(yōu)化組織架構(gòu)與崗位職責(zé),完善人力資源管理制度及流程,確保與業(yè)務(wù)目標(biāo)協(xié)同發(fā)展。 2. 參與酒店重大人事決策,提供人力資源戰(zhàn)略建議,推動(dòng)組織效能提升和綜合管理水平優(yōu)化。 3. 分析各部門(mén)人力需求,制定招聘計(jì)劃,主導(dǎo)招聘渠道開(kāi)發(fā)、簡(jiǎn)歷篩選及面試評(píng)估,確保人才供給滿(mǎn)足運(yùn)營(yíng)需求。 4. 控制人力編制,審核月度人力成本報(bào)表,合理調(diào)配人員,優(yōu)化人力成本效率。 5. 設(shè)計(jì)并實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃(含崗前培訓(xùn)、技能提升培訓(xùn)等),跟蹤培訓(xùn)效果,建立人才梯隊(duì)和晉升機(jī)制。 6. 推動(dòng)核心崗位后備人才選拔與培養(yǎng),制定職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,提升員工綜合能力。 7. 制定并優(yōu)化薪酬福利體系,結(jié)合市場(chǎng)行情調(diào)整薪資結(jié)構(gòu),審核月度工資、社保及福利發(fā)放。 8. 建立績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督考核實(shí)施,根據(jù)結(jié)果制定獎(jiǎng)懲方案,推動(dòng)績(jī)效改進(jìn)。 10. 處理員工投訴、勞動(dòng)糾紛及勞動(dòng)關(guān)系管理,維護(hù)和諧勞動(dòng)關(guān)系,規(guī)避法律風(fēng)險(xiǎn)。 11. 策劃員工活動(dòng),推動(dòng)企業(yè)文化建設(shè),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力與歸屬感。 任職要求: 1.大學(xué)本科以上,人力資源、工商、行政管理、漢語(yǔ)言文學(xué)等相關(guān)專(zhuān)業(yè); 2.具備扎實(shí)的人力資源專(zhuān)業(yè)知識(shí)及背景,具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)8年以上,相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)3年以上; 3.具備相關(guān)的人力資源管理證書(shū),熟悉國(guó)家相關(guān)的政策、法律法規(guī),能夠合法合規(guī)地管理人力資源; 4.具備從戰(zhàn)略高度構(gòu)建高效的人力資源管理系統(tǒng),協(xié)助公司制定長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略的能力。具備監(jiān)控人工成本,制定合理的薪資福利管理制度的能力; 5.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和解決復(fù)雜問(wèn)題的能力,具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理能力,以及高度的責(zé)任心及專(zhuān)業(yè)操守; 6.國(guó)企經(jīng)驗(yàn)背景、共產(chǎn)黨員優(yōu)先。
  • 麗江 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 工作氛圍好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 確保泳池和周邊的符合度假村衛(wèi)生和安全流程 2. 負(fù)責(zé)客人的人身安全 3. 組織和參與俱樂(lè)部的各種運(yùn)動(dòng)活動(dòng) 4. 將泳池按照活動(dòng)功能劃分 5. 提供相關(guān)水中課程 6. 在度假村內(nèi)宣所組織的活動(dòng) 崗位要求: 1、 熟悉游泳池服務(wù)知識(shí)、掌握游泳和救生急救技術(shù),懂得游泳衛(wèi)生消毒知識(shí)。 2、需持救生證上崗。 3、 能按服務(wù)工作規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立進(jìn)行工作。 4、 有在水中進(jìn)行急救和在陸地上進(jìn)行人工救護(hù)的能力。
  • 麗江 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 工作氛圍好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.參加全日餐廳例會(huì),每天召開(kāi)餐前會(huì),安排當(dāng)日工作重點(diǎn),及時(shí)傳達(dá)上級(jí)指示。 2.制訂服務(wù)領(lǐng)班,侍酒員崗位描述,界定其工作范圍。 3.巡視、監(jiān)督、檢查餐廳員工的各項(xiàng)工作。 4.定期對(duì)餐廳的員工工作進(jìn)行監(jiān)督及評(píng)價(jià)。 5.根據(jù)工作需要調(diào)配餐廳員工工作崗位,報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)執(zhí)行 6.搞好客人關(guān)系,處理顧客投訴。 崗位要求: 1.西餐廳、咖啡廳行業(yè)3年以上從業(yè)經(jīng)歷; 2.熟悉西餐廳、咖啡廳的服務(wù)流程,對(duì)吧臺(tái)出品有一定了解; 3.具備相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力; 4.能對(duì)西餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn); 5.熱愛(ài)酒店行業(yè),有工作責(zé)任心。
  • 全國(guó) | 3年以上 | 中專(zhuān)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 全面負(fù)責(zé)中餐廚房的運(yùn)作和管理,保證營(yíng)業(yè)需求,為賓客提供優(yōu)質(zhì)中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 執(zhí)行餐飲總監(jiān)/經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示,對(duì)廚房的出品、質(zhì)量、食品安全負(fù)責(zé); 3. 負(fù)責(zé)制定中廚房各項(xiàng)工作計(jì)劃,主持中廚房的會(huì)議,協(xié)調(diào)中廚房各部分的工作步驟,使有關(guān)協(xié)作始終保持順利進(jìn)行; 4. 制定中廚房全年食品推廣計(jì)劃,制定每天的市場(chǎng)采購(gòu)計(jì)劃和申領(lǐng)計(jì)劃,審批每天的貨物驗(yàn)收記錄及領(lǐng)貨記錄,對(duì)成本進(jìn)行分析并作出經(jīng)營(yíng)性建議; 5. 安排廚房各分部廚師的工作時(shí)間和任務(wù),對(duì)員工進(jìn)行日??记诤碗A段性工作評(píng)估,根據(jù)各人所長(zhǎng),合理安排技術(shù)崗位; 6. 組織調(diào)度、指揮大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作; 7.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件: 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2.具有豐富的中餐廚房出品及管理經(jīng)驗(yàn); 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī); 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力,并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展; 5.對(duì)數(shù)字敏感,具有成本管控意識(shí),能夠推動(dòng)收入和利潤(rùn)增長(zhǎng),合理控制好食品成本; 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力,對(duì)烹飪抱有熱情。
  • 全國(guó) | 3年以上 | 中專(zhuān)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房運(yùn)營(yíng)管理工作; 2.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房品質(zhì)管理工作; 3.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房成本控制管理工作; 4.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房員工培訓(xùn)及發(fā)展工作; 5.全面督導(dǎo)酒店全日餐廚房安全生產(chǎn)管理工作; 6.開(kāi)發(fā)新的菜品和創(chuàng)新烹飪,提升餐廳的菜品多樣性; 7.管理食材庫(kù)存,合理控制成本,確保食材的新鮮和充足; 8.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件: 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2.具有豐富的全日餐廚房出品及管理經(jīng)驗(yàn); 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī); 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力,并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展; 5.對(duì)數(shù)字敏感,具有成本管控意識(shí),能夠推動(dòng)收入和利潤(rùn)增長(zhǎng),合理控制好食品成本; 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力,對(duì)烹飪抱有熱情。
  • 全國(guó) | 3年以上 | 中專(zhuān)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.熟練操作炒鍋,根據(jù)菜單要求準(zhǔn)確烹飪中餐菜品,確??谖?、色澤、質(zhì)地符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2.合理掌握烹飪時(shí)間和火候,保障出餐速度,滿(mǎn)足用餐高峰需求; 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作,根據(jù)配菜情況調(diào)整烹飪順序,確保菜品制作流暢; 4.及時(shí)溝通菜品信息,如特殊要求、菜品變更等; 5.烹飪前檢查食材的準(zhǔn)備情況,包括種類(lèi)、數(shù)量、質(zhì)量,對(duì)不符合要求的食材及時(shí)反饋; 6.按需領(lǐng)取食材和調(diào)料,避免浪費(fèi); 7.正確使用和維護(hù)炒鍋及周邊烹飪?cè)O(shè)備,使用后及時(shí)清潔; 8.發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障及時(shí)上報(bào),保障正常使用; 9.控制成本,關(guān)注食材成本變化,提出合理的成本節(jié)約措施; 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件: 1.3年及以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗(yàn); 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能; 3.責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格認(rèn)知; 4.具備成本控制意識(shí),懂得食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)和廚房的設(shè)備使用; 5.具備良好的服務(wù)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí),良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
  • 麗江 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 出國(guó)旅游
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)賓客游泳的絕對(duì)安全、勤巡視池內(nèi)泳者的動(dòng)態(tài),發(fā)現(xiàn)溺水者要迅速處理,做好搶救工作并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。 2、認(rèn)真做好每天的清場(chǎng)工作。 3、負(fù)責(zé)游泳池水質(zhì)的測(cè)驗(yàn)和保養(yǎng)及游泳場(chǎng)地的環(huán)境衛(wèi)生。 4、上班集中精神,不得與無(wú)關(guān)人員閑談,救生臺(tái)不得空崗,無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入池面。 5、勤在泳池邊觀察。注意游泳者的動(dòng)向,防止發(fā)生意外,保證賓客的安全。對(duì)不會(huì)游泳者可作技術(shù)指導(dǎo)。 6、定時(shí)檢查更衣室,杜絕隱患。 7、協(xié)助酒店店內(nèi)活動(dòng)的組織和開(kāi)展,提高賓客的體驗(yàn)。 崗位要求 1、 熟悉游泳池服務(wù)知識(shí)、掌握游泳和救生急救技術(shù),懂得游泳衛(wèi)生消毒知識(shí)。 2、 能按服務(wù)工作規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)獨(dú)立進(jìn)行工作。 3、 有在水中進(jìn)行急救和在陸地上進(jìn)行人工救護(hù)的能力。
  • 麗江 | 2年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餅房廚師長(zhǎng)對(duì)餅房的運(yùn)營(yíng)管理,包括生產(chǎn)計(jì)劃制定、人員排班及工作分配,確保出品質(zhì)量和效率; 2、監(jiān)督西餅房食品制作流程,嚴(yán)格把控原料選用、加工工藝及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),符合食品安全要求; 3、研發(fā)新品及優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品,根據(jù)季節(jié)或酒店需求調(diào)整菜單,提升客戶(hù)滿(mǎn)意度; 4、管理西餅房庫(kù)存,控制成本,定期盤(pán)點(diǎn)原材料及耗材,避免浪費(fèi); 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)下屬員工,提升團(tuán)隊(duì)專(zhuān)業(yè)技能及服務(wù)意識(shí),確保工作規(guī)范執(zhí)行; 6、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的溝通合作,如餐飲部、采購(gòu)部等,保障運(yùn)營(yíng)順暢。 【崗位要求】 1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷,烘焙、西點(diǎn)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先; 2、具備西餅房工作經(jīng)驗(yàn),熟悉各類(lèi)西點(diǎn)、面包制作工藝及設(shè)備操作; 3、了解食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理要求,持有相關(guān)證書(shū)者優(yōu)先; 4、具備一定的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效協(xié)調(diào)和激勵(lì)員工; 5、責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 6、有創(chuàng)新意識(shí),對(duì)市場(chǎng)流行趨勢(shì)敏感,能獨(dú)立完成新品開(kāi)發(fā)。
  • 行政總廚兼廚師長(zhǎng)

    1.5萬(wàn)-3萬(wàn)
    全國(guó) | 5年以上 | 中專(zhuān)
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    文旅運(yùn)營(yíng)公司 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)餐飲廚房日常的經(jīng)營(yíng)管理工作; 2.負(fù)責(zé)餐飲廚房服務(wù)品質(zhì)的維持與提升策劃,以及菜單的制定; 3.督導(dǎo)和檢查各廚房出品質(zhì)量,并用量化標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審核; 4.主持召開(kāi)餐飲廚房經(jīng)營(yíng)例會(huì)或?qū)m?xiàng)業(yè)務(wù)會(huì)議,對(duì)業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、檢查; 5.督導(dǎo)檢查下屬部門(mén)原材料及各項(xiàng)成本控制; 6.根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單; 7.確保廚房的食品安全符合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要求和規(guī)范; 8.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng),極積開(kāi)創(chuàng)新菜; 9.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件: 1.2年及以上行政總廚工作經(jīng)驗(yàn),或具有5年及以上中高端酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn),以廚房負(fù)責(zé)人身份至少籌備過(guò)一家中高端星級(jí)酒店。 2.具有中餐、全日餐廚房工作管理經(jīng)驗(yàn)及菜品研發(fā)能力; 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī); 4.具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力和帶隊(duì)伍能力,并注重培訓(xùn)和人才發(fā)展; 5.對(duì)數(shù)字敏感,具有成本管控意識(shí),能夠推動(dòng)收入和利潤(rùn)增長(zhǎng),合理控制好食品成本; 6.具有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力,對(duì)烹飪抱有熱情; 7.同等條件下,具有高級(jí)廚師資格證優(yōu)先。
  • 全國(guó) | 3年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
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    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術(shù); 2.熟悉每道菜的特點(diǎn),掌握其所用原材料的名稱(chēng)、產(chǎn)地、味型和蒸作方法; 3.在操作過(guò)程中,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)投料; 4.負(fù)責(zé)所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生,并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設(shè)備及用周具; 5.對(duì)蒸制技術(shù)精益求精; 6.服從上什主管的管理及要求; 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴; 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作; 9.檢查餐前準(zhǔn)備工作,餐中對(duì)上什菜品進(jìn)行品控,監(jiān)督; 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)性工作。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有3年廚房上什工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康,能吃苦耐勞。 該職位為項(xiàng)目?jī)?chǔ)備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
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