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  • 鐵板師傅
    5千-6千
    昆明 | 1年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿

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    會(huì)所 | 100-499人
    發(fā)布于 07-24
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)鐵板燒菜品的制作，包括食材準(zhǔn)備、腌制、烹飪及擺盤(pán)，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)客人需求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作，與客人互動(dòng)并解答菜品相關(guān)問(wèn)題 3、每日檢查食材新鮮度，合理控制食材損耗，做好成本管控 4、維護(hù)鐵板燒臺(tái)面的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 5、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新鐵板燒菜單 【崗位要求】 1、具備鐵板燒制作基礎(chǔ)技能，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先（接受無(wú)經(jīng)驗(yàn)者培訓(xùn)上崗） 2、熟悉各類(lèi)食材特性及烹飪火候控制，掌握基本刀工技巧 3、具備良好的現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)力，能與客人進(jìn)行友好互動(dòng) 4、身體健康，持有有效的健康證明 5、能適應(yīng)倒班工作制，節(jié)假日及周末需正常出勤
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.精通泰國(guó)菜肴的制作技巧，并能夠根據(jù)客人的要求進(jìn)行調(diào)整。 2.根據(jù)菜單規(guī)定，制定菜肴的配料、比例和調(diào)味方法，確保口感合理。 3.建立各種泰餐控制體系(衛(wèi)生、成本等)正常運(yùn)作，并能夠保證設(shè)備的衛(wèi)生和安全。 4.審查存貨庫(kù)存，并準(zhǔn)確記錄每日用量，并根據(jù)庫(kù)存情況安排菜譜，避免浪費(fèi)。 5.掌握有關(guān)衛(wèi)生和安全的相關(guān)知識(shí)，確保廚房的衛(wèi)生和清潔，并配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行檢查和審查。 6.可以與其他廚師和餐廳工作人員有效交流，確保工作流程的有效性。 7.具有創(chuàng)新和創(chuàng)造力，能夠嘗試新的菜肴和食材，以提供新的餐飲體驗(yàn)。 8.能夠執(zhí)行餐飲管理層及總經(jīng)理的指示，并能不斷向餐飲部指出 ?新的餐飲主向的工作計(jì)劃及有能力處理一些突發(fā)事件。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.精通泰國(guó)菜肴的制作技巧，并能夠根據(jù)客人的要求進(jìn)行調(diào)整。 2.根據(jù)菜單規(guī)定，制定菜肴的配料、比例和調(diào)味方法，確保口感合理。 3.能夠熟練使用廚房設(shè)備，包括刀具、爐灶等工具，并能夠保證設(shè)備的衛(wèi)生和安全。 4.審查存貨庫(kù)存，并準(zhǔn)確記錄每日用量，并根據(jù)庫(kù)存情況安排菜譜，避免浪費(fèi)。 5.掌握有關(guān)衛(wèi)生和安全的相關(guān)知識(shí)，確保廚房的衛(wèi)生和清潔，并配合相關(guān)部門(mén)進(jìn)行檢查和審查。 6.可以與其他廚師和餐廳工作人員有效交流，確保工作流程的有效性。 7.具有創(chuàng)新和創(chuàng)造力，能夠嘗試新的菜肴和食材，以提供新的餐飲體驗(yàn)。 8.能夠執(zhí)行餐飲管理層及總經(jīng)理的指示，并有能力處理一些突發(fā)事件。

  • 廚工
    2.5千-3.5千
    德宏州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-21
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    應(yīng)屆生-炒鍋 1.會(huì)東南亞特色菜優(yōu)先； 2.服從管理。
  • 昆明 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-15
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.能夠操作本部門(mén)所有的機(jī)器及設(shè)備。 Operate all utensils and machinery in his assigned section. 2.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的烹飪方法在制作。 Work accordingly to standard recipes. 3.保持本部門(mén)工作場(chǎng)地干凈、整齊。 Keep the section that he is assigned to in good working order. 4.遵守酒店的規(guī)章制度。 Follow hotel rules and regulations at all times. 5.根據(jù)上級(jí)的要求，完成其他工作。 Perform any other duties as assigned supervisor. 6.和所有員工保持良好的關(guān)系。 Keep good relationships with all staff at all times.
  • 昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、確保所有食物在準(zhǔn)備和制作期間符合所定的標(biāo)準(zhǔn)； 2、保證廚房區(qū)域干凈整潔； 3、協(xié)助主管工作，提供高效率的服務(wù)； 4、安全、正確的使用設(shè)備、工具和機(jī)器； 5、完成上級(jí)交代的其它工作

  • 廚房
    4千-5千
    長(zhǎng)春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    冷面湯餅4000+200全勤 肉部4300+200全勤 工作地址： 紅街萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)

  • 副廚
    6千-8千
    海口 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

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    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.協(xié)助主廚完成日常烹飪工作，確保菜品出品達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)； 2.按照廚師長(zhǎng)的指示完成特定菜品的制作； 3.保持工作區(qū)域清潔衛(wèi)生，確保食品安全； 4.幫助主廚管理庫(kù)存，包括食材和廚房用品； 5.在高峰時(shí)段，快速有效地協(xié)助其他廚房工作。 任職要求： 1.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與團(tuán)隊(duì)成員有效溝通； 2.能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持工作效率； 3.有責(zé)任心，能夠嚴(yán)格遵守工作流程和標(biāo)準(zhǔn)； 4.具有基本的烹飪技能和食材處理能力； 5.能夠遵循廚師長(zhǎng)的指導(dǎo)，不斷提升個(gè)人技能。
  • ?？?| 1年以上 | 學(xué)歷不限

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    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.確保菜品的品質(zhì)和食品安全； 2.根據(jù)公司標(biāo)準(zhǔn)制作菜品； 3.協(xié)助廚師長(zhǎng)完成其他相關(guān)工作； 4.保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 任職要求： 1.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力； 2.能夠迅速適應(yīng)團(tuán)隊(duì)工作環(huán)境； 3.有責(zé)任心，能夠按時(shí)完成分配的任務(wù)； 4.對(duì)工作認(rèn)真細(xì)致，能夠遵守廚房操作規(guī)程 工作地點(diǎn)：?？?，三亞

  • 餐飲后廚
    3千-4千
    海口 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    東南亞菜系 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)每日食材的驗(yàn)收、清洗、切配及預(yù)處理工作，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行食材加工，保證出品質(zhì)量和備餐效率 3、維護(hù)后廚設(shè)備及工具清潔，執(zhí)行每日消毒程序 4、協(xié)助廚師完成菜品制作前的準(zhǔn)備工作 5、嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度，保持工作區(qū)域整潔 6、合理管理食材庫(kù)存，避免浪費(fèi) 7、配合團(tuán)隊(duì)完成高峰時(shí)段的備餐任務(wù) 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)刀工技能，能熟練處理各類(lèi)食材 2、了解食品安全基本知識(shí)，有健康證優(yōu)先 3、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏，吃苦耐勞 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從工作安排 5、無(wú)不良嗜好，注重個(gè)人衛(wèi)生 6、可接受輪班工作制（含周末及節(jié)假日）
  • 保定 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： - 協(xié)助師傅完成湘菜食材清洗、切配、腌制等基礎(chǔ)工作 - 學(xué)習(xí)湘菜烹飪技巧，在指導(dǎo)下完成簡(jiǎn)單菜品制作 - 負(fù)責(zé)廚房區(qū)域清潔，維護(hù)灶臺(tái)、廚具衛(wèi)生 - 聽(tīng)從安排，配合團(tuán)隊(duì)完成出餐任務(wù) 任職要求： - 熱愛(ài)湘菜烹飪，愿意學(xué)習(xí)鉆研 - 吃苦耐勞，能適應(yīng)廚房工作節(jié)奏 - 持有健康證，責(zé)任心強(qiáng) 薪資福利： - 薪資3k-4k - 專(zhuān)業(yè)師傅手把手教學(xué)，快速提升廚藝 - 節(jié)日福利+工齡獎(jiǎng)金+晉升機(jī)會(huì) 工作地：保定市連鎖店就近分配， 廚藝夢(mèng)想從這里啟航！
  • 上海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)各類(lèi)水產(chǎn)品的日常養(yǎng)殖工作，把控養(yǎng)殖環(huán)境參數(shù)，如溫度、鹽度等，定期監(jiān)測(cè)水質(zhì)，確保魚(yú)類(lèi)健康生長(zhǎng)。 2、依據(jù)廚房出品需求，熟練、高效地完成魚(yú)的宰殺及處理工作，保證出品質(zhì)量。 3、每日對(duì)養(yǎng)殖魚(yú)缸、殺魚(yú)臺(tái)及周邊地面、水道等進(jìn)行全面清潔與消毒，維持工作環(huán)境的衛(wèi)生。 任職要求： 1、年齡在 20 - 55 周歲，男女不限，身體健康。 2、做六休一，嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，靠譜。 3、有水產(chǎn)養(yǎng)殖、殺魚(yú)工作經(jīng)驗(yàn)。

  • 庫(kù)管
    3千-4千
    北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店物資的入庫(kù)、出庫(kù)、調(diào)撥、盤(pán)點(diǎn)等日常管理工作，確保賬實(shí)相符； 2、嚴(yán)格執(zhí)行物資驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)入庫(kù)物資進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量核對(duì)，并做好記錄； 3、定期整理倉(cāng)庫(kù)，保持庫(kù)房整潔有序，確保物資分類(lèi)存放、標(biāo)識(shí)清晰； 4、配合財(cái)務(wù)部門(mén)完成月度、季度及年度盤(pán)點(diǎn)工作，及時(shí)提交相關(guān)報(bào)表； 5、監(jiān)控庫(kù)存水平，及時(shí)提出補(bǔ)貨建議，避免物資短缺或積壓； 6、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)安全管理，做好防火、防潮、防盜等工作，確保物資安全； 7、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備基本的倉(cāng)庫(kù)管理知識(shí)，熟悉出入庫(kù)流程及庫(kù)存管理方法； 2、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能夠嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)管理制度； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與各部門(mén)有效配合； 4、能熟練使用辦公軟件（如Excel、Word等），具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)處理能力； 5、身體健康，能適應(yīng)倉(cāng)庫(kù)環(huán)境的工作要求； 6、有酒店行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)上崗。
  • 西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師團(tuán)隊(duì)完成日常廚房準(zhǔn)備工作，包括食材清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)操作 2、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔與消毒工作，確保符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3、按要求協(xié)助完成菜品制作過(guò)程中的輔助工作 4、正確使用和維護(hù)廚房設(shè)備及工具，及時(shí)報(bào)告設(shè)備異常情況 5、遵守酒店廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作流程 6、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作 【崗位要求】 1、對(duì)餐飲行業(yè)有基本認(rèn)知，愿意從基層崗位開(kāi)始學(xué)習(xí)發(fā)展 2、具備基本的食品安全意識(shí)和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣 3、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 4、身體健康，無(wú)傳染性疾病，能適應(yīng)站立工作及倒班制度 5、吃苦耐勞，工作積極主動(dòng)，責(zé)任心強(qiáng) 6、持有健康證者優(yōu)先考慮
  • 北京-西城區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)后廚食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn)； 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過(guò)程中的輔助工作，如備料、擺盤(pán)等； 3、保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、按要求整理、儲(chǔ)存食材，確保食材新鮮及合理使用； 5、配合團(tuán)隊(duì)完成每日廚房運(yùn)營(yíng)任務(wù)，服從工作安排。 【崗位要求】 1、對(duì)餐飲行業(yè)有興趣，愿意從基礎(chǔ)崗位學(xué)習(xí)并成長(zhǎng)； 2、具備一定的體力與耐力，能適應(yīng)廚房高強(qiáng)度工作環(huán)境； 3、工作認(rèn)真細(xì)致，有責(zé)任心，注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作； 4、無(wú)需相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，但需具備基本的學(xué)習(xí)能力和執(zhí)行力； 5、能夠適應(yīng)倒班工作制，包括早晚班及節(jié)假日排班。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    崗位職責(zé)： 1、能夠接受外場(chǎng)工作任務(wù)。 2、能夠接受在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 3、可以被要求進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)工作。 4、所有團(tuán)隊(duì)成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率，宴會(huì)，預(yù)測(cè)計(jì)劃和收益。 5、對(duì)于每位員工的要求要及時(shí)作出回應(yīng)使員工滿意。 6、積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 7、時(shí)刻保持以專(zhuān)業(yè)和積極的態(tài)度對(duì)待團(tuán)隊(duì)成員和上級(jí)，行為舉止以酒店的規(guī)則和團(tuán)隊(duì)成員手冊(cè)的依據(jù)，確保部門(mén)的良好運(yùn)營(yíng)。 8、參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 9、時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作，提高工作效率，達(dá)到使命和目標(biāo)以及部門(mén)的總體標(biāo)準(zhǔn)。 10、如有必要 ，管理層有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 11、完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 ?12、完成其他上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作。 任職要求： 1、初中畢業(yè)以上學(xué)歷。 2、三年以上工作經(jīng)驗(yàn)。 3、有效期內(nèi)的健康證。 4、具備有與本職位相配的技能知識(shí)，高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 5、有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 6、在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問(wèn)題。 7、能夠在潮濕，炎熱和不時(shí)吵鬧的環(huán)境中工作。 8、掌握食品安全體系方面的知識(shí)優(yōu)先考慮。
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    發(fā)布于 07-22
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    任職要求 具有烹飪學(xué)歷或證書(shū)，具有其他同等烹飪學(xué)歷及經(jīng)驗(yàn)。 與他人交互時(shí)需要具備良好的溝通技能，具備與賓客、員工和第三方高水平地交互，及展現(xiàn)酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 需持有本地有效的健康證明?？赡苄枰谝归g、周末和假日期間上班。
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    發(fā)布于 07-23
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)蘭州拉面的制作，包括和面、揉面、拉面、煮面等全套工藝流程，確保面條口感勁道、湯底鮮美； 2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)備各類(lèi)配菜、調(diào)料及輔料，保證拉面出品質(zhì)量穩(wěn)定； 3、維護(hù)廚房衛(wèi)生，確保操作區(qū)域整潔，符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)助管理拉面檔口的日常運(yùn)營(yíng)，包括食材盤(pán)點(diǎn)、耗材補(bǔ)充及設(shè)備維護(hù)； 5、根據(jù)客人需求調(diào)整拉面口味，提供個(gè)性化服務(wù)，提升顧客滿意度； 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、熟練掌握蘭州拉面的傳統(tǒng)制作工藝，能夠獨(dú)立完成拉面制作全流程； 2、具備較強(qiáng)的食品安全意識(shí)，熟悉廚房衛(wèi)生及安全操作規(guī)范； 3、吃苦耐勞，能適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏及排班安排； 4、具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能與同事高效配合； 5、對(duì)拉面品質(zhì)有較高追求，愿意不斷學(xué)習(xí)提升技藝； 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。
  • 合肥 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1. 學(xué)習(xí)并掌握餐飲制作工藝 2. 協(xié)助廚師進(jìn)行食材準(zhǔn)備和烹飪工作 3.準(zhǔn)確無(wú)誤地核對(duì)訂單信息，確保每單餐品無(wú)誤； 4.保持工作區(qū)域的整潔，及時(shí)清理廢棄物，維持良好的工作環(huán)境； 5.協(xié)助廚房處理簡(jiǎn)單事務(wù)，配合團(tuán)隊(duì)提高工作效率； 任職要求： 1、18-45周歲 2、 對(duì)餐飲行業(yè)有濃厚興趣 3、身體健康，具備良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣； 5、有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠服從管理； 5、有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

  • 廚工
    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-19
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    煮泡饃，調(diào)湯，配菜，打雜，做員工餐
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