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  • 麗江 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.                   The ability to enhance guest dining experience by using Chinese food/ local products and promote throughout the year. 能夠通過使用中餐/本地產(chǎn)品提升客人的就餐體驗,并全年推廣。 2.                 To establish and follow up on standard, sequence of service and service procedure. 建立并跟進服務(wù)標準、服務(wù)順序和服務(wù)程序。 3.                 To supervise the consistency of quality and efficiency of food and service. 監(jiān)督食品和服務(wù)的質(zhì)量和效率的一致性。 4.                 To ensure cleanliness of service area, pantry and guest area by establishing and enforcing clean-up schedules. 制定和執(zhí)行清潔時間表,確保服務(wù)區(qū)、餐具室和客人區(qū)的清潔。 5.                 To maintain a friendly yet unobtrusive manner with all guests. 與所有客人保持友好而不唐突的態(tài)度。 6.                 To posses management ability that ensures a successful handling of the Chinese restaurant. 具備管理能力,確保中餐廳的正常順暢的經(jīng)營。 7.                 Directs and controls all subordinate staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 指導(dǎo)并監(jiān)督下屬員工確保日常運營并達到客人期望值 8.                 Provides guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their      duties and responsibilities 為下屬員工提供指引并輔助他們履行應(yīng)完成的任務(wù)及責(zé)任 9.                 Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations 執(zhí)行對服務(wù)流程標準的監(jiān)督以保證員工符合規(guī)定的標準同時達到或超越客人的期望 10.              Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility 與廚房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相關(guān)部門協(xié)調(diào)以確保每日運營順利進行 11.                Assists in the planning and execution of promotional activities as directed 按要求輔助上級計劃與執(zhí)行食品的促銷活動 12.               Maximises revenue in the outlet by implementing upselling proceedures 通過實踐產(chǎn)品推銷技巧實現(xiàn)利潤最大化 13.               Assists in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses 在成本與花銷的控制等財務(wù)事項中發(fā)揮監(jiān)督與控制的作用 14.              Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking 監(jiān)督及管理酒店的盤點并積極參與盤點的具體工作 15.               Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary 徹底并反復(fù)檢查以確保運營的準備工作,服務(wù)程序,衛(wèi)生情況,設(shè)備的維修及保養(yǎng),員工形象及禮貌等就緒無誤,若有缺失則立即采取行動 16.              Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed 按照要求在保持高效的準備工作及及時總結(jié)報告中起到積極作用 17.               Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee 幫助選拔,培訓(xùn)及評估下屬員工 18.               Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees  鍛煉,勸勉,規(guī)范及發(fā)展下屬員工
  • 昆明 | 經(jīng)驗不限 | 中專
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 月休八天
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程,進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少2年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 西雙版納州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 人性化管理
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    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程,進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 ?在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 ?在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 ?問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 ?維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 ?準備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務(wù)酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓(xùn)課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 崗位要求 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 ?至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 ?至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 ?積極主動。 ?團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 ?良好的英文書面和口語能力。
  • 普洱 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、認真貫徹餐廳經(jīng)理意圖,積極落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作。 2、具有為酒店多作貢獻的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。 3、擬訂本餐廳的服務(wù)標準,工作程序。 4、對下屬員工進行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動態(tài)。 5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強現(xiàn)場督導(dǎo),營業(yè)時間堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對食品的意見轉(zhuǎn)告總廚師長,以改進工作。 6、嚴格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。 8、做好餐廳完全和防火工作。 9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計劃和工作總結(jié)。
  • 餐飲主管

    4千-5千
    西雙版納州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 服務(wù)費分享
    • 帶薪病假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程,進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 ?提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 ?在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 ?在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 ?問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 ?維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 ?準備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務(wù)酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 ?實施培訓(xùn)課程和時間表格。 ?全面的食品和酒水知識。 ?熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 崗位要求 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 西雙版納州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 服務(wù)費分享
    • 帶薪病假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Primary Responsibilities主要職責(zé) ·Directs and controls all subordinate staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. ·Provides guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities. ·Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations. ·Liases with the kitchen, stewarding, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility. ·Assists in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses. ·Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking. ·Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary. ·Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed. ·Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee. ·Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. ·Handles customer complaints if possible, or reports them to manager.     ·指導(dǎo)并監(jiān)督下屬員工確保日常運營并達到客人期望值。 ·為下屬員工提供指引并輔助他們履行應(yīng)完成的任務(wù)及責(zé)任。 ·執(zhí)行對服務(wù)流程標準的監(jiān)督以保證員工符合規(guī)定的標準同時達到或超越客人的期望。 ·與廚房,管事部,客房部及工程部等相關(guān)部門協(xié)調(diào)以確保每日運營順利進行。 ·在成本與花銷的控制等財務(wù)事項中發(fā)揮監(jiān)督與控制的作用。 ·監(jiān)督及管理酒店的盤點并積極參與盤點的具體工作。 ·徹底并反復(fù)檢查以確保運營的準備工作,服務(wù)程序,衛(wèi)生情況,設(shè)備的維修及保養(yǎng),員工形象及禮貌等就緒無誤,若有缺失則立即采取行動。 ·按照要求在保持高效的準備工作及及時總結(jié)報告中起到積極作用。 ·幫助選拔,培訓(xùn)及評估下屬員工。 ·鍛煉,勸勉,規(guī)范及發(fā)展下屬員工。 ·盡可能處理客人的投訴,或向經(jīng)理報告。 Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗 ·Secondary school and above ·Sound organizational skills ·Good customer relations skills ·Sound leadership and motivational skills ·中專及以上 ·良好的組織技能 ·良好的與客人溝通技能 ·完善的領(lǐng)導(dǎo)和激勵技巧
  • 廳面主管

    5千-6千
    保山 | 2年以上 | 中專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少2年的餐飲運營經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 西雙版納州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程,進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 昆明 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 月休八天
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責(zé) 1、在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 2、在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 3、監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 4、編制每日存款和流動資金報告。 5、處理異常的付款情況。 6、監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護保養(yǎng)。 7、監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標準。 8、控制存貨和監(jiān)督保安成序。 9、協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 10、監(jiān)督各項職能。 11、監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 12、和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 13、和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 14、要有直播經(jīng)驗 責(zé)任范圍 1、管理的員工 2、具有解決問題和培訓(xùn)的能力
  • 中餐廳主管

    3.5千-4.5千
    玉溪 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 每周雙休
    • 免費工作餐
    • 免費住宿
    • 超大發(fā)展平臺
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 員工活動豐富
    • 員工生日禮物
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.具有熟練的中餐服務(wù)技能和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問題; 2.掌握餐廳服務(wù)流程,工作主動熱情、認真負責(zé),責(zé)任心較強; 3.協(xié)助中餐廳經(jīng)理處理日常管理工作及餐飲促銷活動的宣傳推廣; 4.熟練中餐業(yè)務(wù)知識,完成部門相關(guān)員工的培訓(xùn)工作; 5.具有較強的管理能力及良好的人際關(guān)系; 任職要求: 1.大專畢業(yè)或具體同等學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗1年以上; 2.具有較強的責(zé)任心和服務(wù)意識; 3.具有良好的外表和開朗的性格。
  • 昆明 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.負責(zé)中餐廳,落實各個時期的工作任務(wù); 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施; 3.協(xié)助中餐廳經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略; 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù),對員工進行績效評估,實施獎懲制度; 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量; 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作; 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 【崗位要求】 1.中專以上文化程度;兩年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性。
  • 昆明 | 3年以上 | 大專
    • 投遞簡歷
    核心職能 統(tǒng)籌宴會廳日常運營,確保各類宴會服務(wù)高效規(guī)范,提升客戶滿意度,帶領(lǐng)團隊達成服務(wù)標準。 主要工作 1. 團隊管理:負責(zé)排班、培訓(xùn)及日常督導(dǎo),提升團隊服務(wù)技能與積極性。 2. 宴會執(zhí)行:對接訂單細節(jié),制定服務(wù)方案;全程把控現(xiàn)場流程(擺臺、上菜、設(shè)備等),快速處理突發(fā)問題。 3. 質(zhì)量把控:檢查環(huán)境衛(wèi)生、餐具與餐品質(zhì)量,收集客戶反饋并優(yōu)化服務(wù)。 4. 物料管理:負責(zé)餐具、布草等物資盤點,控制損耗,保障供應(yīng)。 5. 跨部門協(xié)作:協(xié)調(diào)后廚、采購等部門,確保宴會銜接順暢,定期匯報運營情況。 任職要求 ? 1-3年宴會/高端餐飲管理經(jīng)驗,熟悉服務(wù)流程。 ? 具備溝通協(xié)調(diào)、應(yīng)急處理及團隊管理能力,注重細節(jié),重視品質(zhì)。
  • 大理州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    The Outlet Supervisor is responsible for overseeing daily operations of the hotel's dining outlets, ensuring exceptional guest experiences through high-quality food & beverage service. This role leads service teams to maintain efficient operations while upholding the hotel's service standards and outlet goals. 餐飲主管全面負責(zé)酒店餐飲營業(yè)點的日常運營管理工作,通過提供卓越的餐飲服務(wù)為客人創(chuàng)造難忘的用餐體驗。該崗位需帶領(lǐng)服務(wù)團隊保持高效運營,同時嚴格遵循酒店服務(wù)標準并達成營業(yè)指標。
  • 昆明 | 3年以上 | 大專
    • 投遞簡歷
    ? 負責(zé)餐廳酒水和食物的銷售/服務(wù) 協(xié)助廳面經(jīng)理改善服務(wù)設(shè)施及質(zhì)量 管理餐廳的服務(wù)設(shè)施及設(shè)備 有效的進行交接班說明會,確保所有員工了解重要客人,特殊活動,每日特價,重點是推銷某些產(chǎn)品等 親自迎送80%以上的客人 激勵在崗員工為客人提供卓越的服務(wù) 與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應(yīng)當前客人的情況 在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動日歷 善于預(yù)測市場的變化情況,并在必要時審評運營工作 對競爭對手進行分析 積極的實行節(jié)約成本的方法 有效的控制存貨及各項費用 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進行人力規(guī)劃和管理需求 員工的培訓(xùn) 檢查員工的儀容儀表 根據(jù)預(yù)定組織員工 接受預(yù)定并根據(jù)餐廳菜單安排菜單 安排接待旅行團 當餐廳忙的時將充當領(lǐng)班和迎賓 安全操做防止意外事故發(fā)生 負責(zé)布草,食品,酒水的庫存管理 負責(zé)會員存放的酒水,雪茄的記錄管理,每月匯報給服務(wù)經(jīng)理及餐飲總監(jiān) 遵守公司的規(guī)章制度和員工手冊
  • 昭通 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    綜合性酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程,進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少一年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少一年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 普洱 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 發(fā)展空間
    • 娛樂活動
    • 舒適住宿
    • 豐富員餐
    • 社會保險
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1. 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 2. 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程,進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力。 3. 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變。 4. 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 5. 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 6. 保持操作臺的干凈和整齊。 7. 和廚房保持有效的溝通。 8. 為團隊準備培訓(xùn)課題。 9. 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 10. 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 11. 為客人服務(wù)酒水和食品。 12. 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。
  • 昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程,進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少1年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 昆明 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐廳日常服務(wù)工作,包括餐前準備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作; 2、熱情接待顧客,主動介紹菜品及特色服務(wù),確保顧客用餐體驗; 3、保持餐廳環(huán)境整潔,定期清潔餐具、桌椅及服務(wù)區(qū)域; 4、協(xié)助處理顧客反饋及投訴,及時上報并跟進解決; 5、配合團隊完成餐廳運營目標,包括但不限于促銷活動執(zhí)行、會員服務(wù)等; 6、遵守食品安全及衛(wèi)生標準,確保服務(wù)流程符合規(guī)范。 福利待遇: 實習(xí)津貼:大專學(xué)歷100元/天,本科學(xué)歷120元/天; 宿舍食堂:員工宿舍(上床下桌4人間),員工食堂; 排班休息:做六休一,8小時工作制。 崗位要求: 1、2026屆實習(xí)生。 2、服務(wù)類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3、具備較強的溝通、適應(yīng)及細節(jié)處理能力。 4、熱情、真誠、耐心,有親和力,具備良好的禮儀規(guī)范。
  • 咸陽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Direct andcontrol all subordinate associate to ensure that all day to day operationalmatters are handled on time and guest expectations are met 直接和協(xié)調(diào)所有下屬廚房確保所有業(yè)務(wù)事項時刻都按時已達到客人預(yù)期。 ?Provide guidanceand assistance to the outlet employees helping them in the execution of theirduties and responsibilities 提供指導(dǎo)和幫助,幫助每個部門員工執(zhí)行他們的責(zé)任和義務(wù)。 Oversee theservice standards in the outlet ensuring that they conform to the requisitestandards and meet or exceed customer expectations. 監(jiān)督服務(wù)標準,確保它們符合標準和滿足所需,或超越顧客的期望。 ?Liase with theKitchen, Stewarding, Bars, Housekeeping and Engineering to ensure that theoperation runs smoothly in areas of joint responsibility. 與廚房,廳面、酒吧、客房、工程溝通,以確保運行順利的共同責(zé)任。 Assist in theplanning and execution of promotional activities as directed 協(xié)助制定和執(zhí)行的促銷活動。 Maximise revenuein the outlet by implementing upselling procedures 每個廳面實現(xiàn)出口利潤的最大化和促銷。 Assist inmonitoring and controlling the financial performance of the outlet controllingcosts and expenses?協(xié)助監(jiān)測和控制部門的成本和開支的控制顯示財政業(yè)績。 ?Assist inmonitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participate ininventory taking 協(xié)助監(jiān)控參與酒店的部分盤點庫存。 Conduct frequentfront and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures,standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee groomingand manning levels are in order and take appropriate action where necessary 進行經(jīng)常性的部門前線檢查,服務(wù)程序檢查,標準的清潔和衛(wèi)生、維修和保養(yǎng),員工培訓(xùn)和指令并在必要時采取適當?shù)男袆印??Assist in the maintenanceof efficient administration preparing and submitting reports on time asdirected 保持一種高效的管理部門和按時提交部門運作報告
  • 咸陽 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)。 2.迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 3.隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 4.給賓客提供個性化服務(wù)員。 5.掌握和運用禮貌語言,負責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 6.向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。
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