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  • 產(chǎn)品總監(jiān)
    2萬(wàn)-3萬(wàn)
    深圳 | 5年以上 | 碩士
    【工作內(nèi)容】 - 負(fù)責(zé)制定公司禮賓服務(wù)產(chǎn)品的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略，包括產(chǎn)品規(guī)劃、市場(chǎng)定位及品牌塑造； - 深度挖掘市場(chǎng)需求，通過(guò)數(shù)據(jù)分析與用戶(hù)反饋，持續(xù)優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品功能，并開(kāi)發(fā)創(chuàng)新性產(chǎn)品以滿(mǎn)足客戶(hù)需求； - 領(lǐng)導(dǎo)跨部門(mén)團(tuán)隊(duì)，包括但不限于市場(chǎng)、銷(xiāo)售、運(yùn)營(yíng)等，確保產(chǎn)品從概念到上市的全生命周期管理； - 監(jiān)控競(jìng)品動(dòng)態(tài)，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略，提出應(yīng)對(duì)措施，保持公司在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)； - 定期向高層管理層匯報(bào)產(chǎn)品發(fā)展?fàn)顩r及未來(lái)計(jì)劃，為公司決策提供數(shù)據(jù)支持； - 與合作伙伴建立良好的關(guān)系，拓展合作渠道，推動(dòng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)。 【任職要求】 - 具備8年以上相關(guān)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有高端禮賓服務(wù)或五星級(jí)酒店禮賓部管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； - 熟悉禮賓服務(wù)行業(yè)的運(yùn)作模式及市場(chǎng)趨勢(shì)，對(duì)高端客戶(hù)服務(wù)有深刻理解； - 強(qiáng)烈的責(zé)任心與領(lǐng)導(dǎo)力，能夠有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員達(dá)成目標(biāo)； - 出色的溝通技巧與談判能力，能與不同層級(jí)的人士進(jìn)行有效交流； - 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備優(yōu)秀的項(xiàng)目管理和時(shí)間管理技能； - 英語(yǔ)流利者優(yōu)先，有海外留學(xué)或工作經(jīng)歷更佳。

  • 出品總監(jiān)
    2萬(wàn)-2.5萬(wàn)
    成都 | 10年以上 | 大專(zhuān)
    • 穩(wěn)定國(guó)企
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日福利
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪病假
    • 人才培養(yǎng)
    • 員工活動(dòng)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、與成都空港國(guó)際會(huì)議中心及酒店高級(jí)營(yíng)運(yùn)總監(jiān)協(xié)同為會(huì)議會(huì)展及酒店策劃和研發(fā)餐飲及服務(wù)特色定制化產(chǎn)品； 2、組織和指揮各餐廳/廚房工作，監(jiān)督食品制作，結(jié)合不同的需求場(chǎng)景提供卓越的出品及服務(wù)； 2、根據(jù)運(yùn)營(yíng)服務(wù)部的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、方針下達(dá)生產(chǎn)任務(wù)、負(fù)責(zé)中、西餐市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及發(fā)展計(jì)劃的制定，設(shè)計(jì)各類(lèi)菜單，并督導(dǎo)菜單更新； 3、協(xié)調(diào)各餐廳/廚房工作，協(xié)調(diào)部門(mén)與其他相關(guān)部門(mén)之間的關(guān)系，根據(jù)員工的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(zhǎng)，決定崗位人員安排和調(diào)動(dòng)工作； 4、根據(jù)運(yùn)營(yíng)服務(wù)部總體工作安排，計(jì)劃并組織實(shí)施員工的考核、評(píng)估工作及員工發(fā)展作出計(jì)劃； 5、督導(dǎo)餐飲服務(wù)/廚房管理人員對(duì)設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理，審定餐廳廚房設(shè)備用具更換添置計(jì)劃； 6、審定各餐廳/廚房各部門(mén)工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、工作程序和生產(chǎn)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)； 7、負(fù)責(zé)菜點(diǎn)出品質(zhì)量的檢查、控制，為重要顧客親自進(jìn)行菜肴推薦； 8、定期分析、總結(jié)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，準(zhǔn)確控制成本，使各餐廳/廚房的生產(chǎn)質(zhì)量和效益不斷提高； 9、負(fù)責(zé)對(duì)餐飲企業(yè)貴重食品原料的申購(gòu)、驗(yàn)收、領(lǐng)料、使用等情況進(jìn)行檢查控制； 10、主動(dòng)征求客人以及餐廳對(duì)廚房產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)方面的意見(jiàn)，督導(dǎo)實(shí)施改進(jìn)措施，負(fù)責(zé)處理客人對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量方面的投訴； 11、參加企業(yè)及運(yùn)營(yíng)服務(wù)部召開(kāi)的有關(guān)會(huì)議，保證會(huì)議精神的貫徹執(zhí)行； 12、督導(dǎo)餐廳/廚房各崗位保持整齊清潔，確保餐廳/廚房食品、生產(chǎn)及個(gè)人衛(wèi)生，防止食物中毒事故的發(fā)生； 13、檢查餐廳/廚房安全生產(chǎn)情況，及時(shí)消除各種隱患，保證設(shè)備設(shè)施及員工的操作安全； 14、審核、簽署有關(guān)餐廳/廚房工作方面的報(bào)告； 15、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)； 任職要求： 1、50歲以下，專(zhuān)科及以上學(xué)歷； 2、10年以上大型會(huì)展中心及國(guó)際聯(lián)號(hào)品牌酒店相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)；上述兩種工作經(jīng)驗(yàn)兼具中西餐飲研發(fā)、出品及管理經(jīng)驗(yàn)的候選人優(yōu)先考慮； 3、具備同等條件的項(xiàng)目籌備經(jīng)驗(yàn)及重要大型政務(wù)或商務(wù)會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn)； 4、具備敏銳洞察餐飲市場(chǎng)風(fēng)向能力；能根據(jù)餐飲市場(chǎng)風(fēng)向調(diào)整出品以更好的迎合市場(chǎng)需求； 5、熟悉食品安全管理體系； 6、具備優(yōu)秀的成本控制能力； 7、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，全面把控各餐廳/廚房出品質(zhì)量以及服務(wù)；

  • 出品總監(jiān)
    1.5萬(wàn)-2萬(wàn)
    合肥 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)全面監(jiān)控產(chǎn)品出品流程及出品質(zhì)量，確保各環(huán)節(jié)高效銜接。 2、領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場(chǎng)分析，精準(zhǔn)定位產(chǎn)品需求及優(yōu)化方向。 3、建立并維護(hù)質(zhì)量管理體系，顯著提升產(chǎn)品質(zhì)量與客戶(hù)滿(mǎn)意度。 4、協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源，有效降低成本同時(shí)提升生產(chǎn)效率。 5、定期組織團(tuán)隊(duì)成員培訓(xùn)，持續(xù)提升團(tuán)隊(duì)整體專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)與創(chuàng)新能力。 6.各分店的人員調(diào)度和培訓(xùn)考核

  • 出品總廚
    1.1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    深圳 | 5年以上 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1. 全面管理廚房出品，確保菜品質(zhì)量，滿(mǎn)足賓客口味需求。 2. 精心制定菜單，研發(fā)新菜品，豐富賓客用餐選擇。 3. 合理控制食材成本，管理物資使用，避免浪費(fèi)。 4. 定期培訓(xùn)廚師團(tuán)隊(duì)，提升烹飪水平，打造專(zhuān)業(yè)廚房團(tuán)隊(duì)。 5. 嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)，規(guī)范廚房操作流程，確保食品安全。 6. 與餐廳團(tuán)隊(duì)協(xié)作，優(yōu)化廚房運(yùn)營(yíng)流程，提高整體服務(wù)效率。 7. 積極處理賓客反饋，及時(shí)改進(jìn)菜品質(zhì)量，提升賓客滿(mǎn)意度。 8. 定期維護(hù)廚房設(shè)備，確保設(shè)備正常運(yùn)行，為廚房提供良好工作環(huán)境。 任職要求： 1. 中專(zhuān)及以上學(xué)歷，具備豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)。 2. 熟悉各類(lèi)菜系和烹飪技巧，能夠合理安排廚房工作。 3. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠有效管理廚房團(tuán)隊(duì)。 4. 創(chuàng)新和成本意識(shí)強(qiáng)，能夠提升廚房經(jīng)濟(jì)效益。 5. 注重食品安全和個(gè)人衛(wèi)生，能夠嚴(yán)格把控廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  • 藥膳食廚師
    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    佛山 | 5年以上 | 中專(zhuān)
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    基本要求: 學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)： 中職及以上學(xué)歷，中醫(yī)藥學(xué)、食品科學(xué)、烹飪藝術(shù)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先考慮。 5年以上藥膳制作或相關(guān)領(lǐng)域的管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉藥膳行業(yè)的運(yùn)作模式和市場(chǎng)需求。 專(zhuān)業(yè)技能： 精通藥膳食材的挑選、搭配和烹飪技巧，能夠確保藥膳的品質(zhì)和口感。 熟悉藥膳研發(fā)和創(chuàng)新流程，具備領(lǐng)導(dǎo)藥膳研發(fā)團(tuán)隊(duì)的能力。 具備制定藥膳食譜和菜品標(biāo)準(zhǔn)的能力，能夠確保藥膳食品的質(zhì)量和一致性。 管理能力： 擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和管理，能夠制定和執(zhí)行藥膳廚師團(tuán)隊(duì)的管理制度和培訓(xùn)計(jì)劃。 具備良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力，能夠與各部門(mén)有效溝通，確保藥膳食品的生產(chǎn)和服務(wù)順暢。 具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí)，能夠控制藥膳食品的成本和預(yù)算。 從業(yè)資質(zhì)： 持有中醫(yī)藥烹飪師等級(jí)證書(shū)或相關(guān)從業(yè)資格證書(shū)。 如有相關(guān)管理證書(shū)或培訓(xùn)經(jīng)歷，將作為加分項(xiàng)。 崗位職責(zé) 藥膳制作管理：負(fù)責(zé)藥膳食品的研發(fā)、制作和質(zhì)量控制，確保藥膳食品的品質(zhì)和口感。 團(tuán)隊(duì)管理：負(fù)責(zé)藥膳廚師團(tuán)隊(duì)的招聘、培訓(xùn)、考核和激勵(lì)，提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)和工作效率。 食材采購(gòu)與維護(hù)：負(fù)責(zé)藥膳食材的采購(gòu)和維護(hù)工作，確保食材的供應(yīng)和質(zhì)量。 客戶(hù)服務(wù)：為客戶(hù)提供專(zhuān)業(yè)的藥膳咨詢(xún)服務(wù)，解答客戶(hù)關(guān)于藥膳功效、食用方法等方面的問(wèn)題。 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶(hù)需求，制定藥膳食品的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略和推廣計(jì)劃。 其他要求 工作態(tài)度：認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，對(duì)藥膳行業(yè)充滿(mǎn)熱情，具有團(tuán)隊(duì)合作精神和良好的職業(yè)道德。 學(xué)習(xí)能力：具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力，能夠不斷學(xué)習(xí)和掌握新的藥膳知識(shí)和烹飪技巧。 健康要求：身體健康，無(wú)傳染病和皮膚病等影響食品安全的疾病。

  • 出品總監(jiān)
    8千-1萬(wàn)
    烏蘭察布 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    制定酒店的出品策略和品牌定位， 負(fù)責(zé)酒店的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)， 管理酒店的品牌形象和標(biāo)識(shí)， 監(jiān)督酒店出品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)， 進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和競(jìng)爭(zhēng)分析， 管理團(tuán)隊(duì)和預(yù)算：?? ? ? ??出品總監(jiān)在酒店行業(yè)中發(fā)揮著重要的作用，?他們通過(guò)制定出品策略、?管理供應(yīng)鏈、?監(jiān)督出品質(zhì)量、?進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研等多方面的職責(zé)，?確保酒店的出品和服務(wù)達(dá)到高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，?同時(shí)保持與市場(chǎng)的緊密聯(lián)系，?以提升酒店的競(jìng)爭(zhēng)力和客戶(hù)滿(mǎn)意度。
  • 林芝 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤(pán)點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門(mén)溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有XXX以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 林芝 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2.熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5.身體健康，精力充沛。
  • 林芝 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 處理員工問(wèn)題時(shí)需要匯報(bào)給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 通過(guò)葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門(mén)建立關(guān)系。 準(zhǔn)備每周班次表。 確保運(yùn)營(yíng)時(shí)候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時(shí)間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 監(jiān)管維護(hù)申請(qǐng)。 出息餐飲部和每日會(huì)議。 每餐前的員工會(huì)議。 為以后的活動(dòng)和促銷(xiāo)制定客人郵箱明細(xì)。 實(shí)施部門(mén)會(huì)議。 運(yùn)營(yíng)時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門(mén)日志上面。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入 【崗位要求】 英文和其它語(yǔ)言的溝通能力。 全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 XXX年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，XXX年主管級(jí)經(jīng)驗(yàn)。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動(dòng)和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 優(yōu)秀的書(shū)面和口語(yǔ)的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 林芝 | 5年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    能夠接受在西藏林芝駐店！！這是任職的硬性要求，感謝?。?！看清楚再打招呼溝通哦，避免耽誤您的時(shí)間，謝謝啦 公司餐飲店在西藏林芝地區(qū)，平均海拔2500-3000m，氣候宜人，現(xiàn)西藏文化旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，餐飲行業(yè)不內(nèi)卷，競(jìng)爭(zhēng)力小，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力大 薪資福利: 綜合年薪14-18萬(wàn)及以上+提成+社保+高原補(bǔ)貼+福利獎(jiǎng)金+差旅費(fèi)報(bào)銷(xiāo) 崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)指定餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保業(yè)績(jī)目標(biāo)達(dá)成； 2、打造高績(jī)效團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行人員招募、培訓(xùn)、考核與激勵(lì)； 3、嚴(yán)格執(zhí)行公司制度與標(biāo)準(zhǔn)，管控成本、品質(zhì)、安全及客戶(hù)滿(mǎn)意度； 4、策劃并落地線(xiàn)上線(xiàn)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，提升門(mén)店客流及品牌影響力； 5、維護(hù)良好的內(nèi)外部關(guān)系（員工、顧客、供應(yīng)商、政府等) 任職要求: 1、35-40歲,大專(zhuān)及以上學(xué)歷，能力優(yōu)秀可放寬學(xué)歷 2、5年以上知名火鍋品牌從業(yè)經(jīng)驗(yàn)；3年以上連鎖品牌(5家店)餐廳經(jīng)理/店長(zhǎng)(非副職) 3、精通門(mén)店人、財(cái)、物、品控、安全、服務(wù)、成本、培訓(xùn)全流程 4、擅長(zhǎng)獨(dú)立策劃執(zhí)行促銷(xiāo)活動(dòng)，玩轉(zhuǎn)美團(tuán)抖音/小紅書(shū)等平臺(tái)引流 5、能敏銳發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、果斷解決問(wèn)題，有率隊(duì)打造成功項(xiàng)目的鐵證 6、著裝得體,具備良好商務(wù)應(yīng)酬及政企溝通能力 7、熟悉勞動(dòng)法、食品安全法、消防法、廣告法 8、執(zhí)行溝通能力強(qiáng)、親和力強(qiáng)、以業(yè)績(jī)目標(biāo)為導(dǎo)向

  • 餐飲店店長(zhǎng)
    8千-1.3萬(wàn)
    林芝 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)制定、維護(hù)和執(zhí)行公司政策，制度，營(yíng)銷(xiāo)策略和價(jià)格體系，提升區(qū)域品牌美譽(yù)度； 2、擬定門(mén)店的銷(xiāo)售計(jì)劃和策略，并組織具體落實(shí)與執(zhí)行，帶領(lǐng)門(mén)店團(tuán)隊(duì)完成銷(xiāo)售目標(biāo)； 3、建立客戶(hù)資源檔案，每季度向上級(jí)提交客戶(hù)狀況分析報(bào)告，同時(shí)作好對(duì)新老會(huì)員客戶(hù)的跟蹤維護(hù)工作； 4、嚴(yán)格按盤(pán)點(diǎn)管理制度組織盤(pán)點(diǎn)工作，做好日常商品管理，控制損耗率，做好門(mén)店成本控制；5、負(fù)責(zé)門(mén)店和倉(cāng)庫(kù)的商品管理,包括陳列,周轉(zhuǎn),盤(pán)點(diǎn),損耗等,提升門(mén)店鋪貨成本,提升補(bǔ)貨效率,提升庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。 6、了解并掌握下屬員工的思想狀況，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，維護(hù)門(mén)店團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定性； 7、妥善處理各項(xiàng)投訴，維護(hù)公司對(duì)外的形象與聲譽(yù)； 8、承擔(dān)安全、消防責(zé)任，負(fù)責(zé)與當(dāng)?shù)匚飿I(yè)相關(guān)部門(mén)的溝通于協(xié)調(diào)工作，建立良好的合作關(guān)系，培養(yǎng)自身的人際交往能力，同時(shí)嚴(yán)格遵守其在物業(yè)范圍內(nèi)的規(guī)章制度，和營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)日常管理，對(duì)突發(fā)事件能妥善處理，及時(shí)上報(bào)。 9、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的任務(wù)。 任職資格： 1、大專(zhuān)及以上文化程度； 2、有良好的職業(yè)道德，工作細(xì)致認(rèn)真，性格溫和，有責(zé)任心。 3、必須有餐飲行業(yè)3年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn)； 4、吃苦耐勞，溝通能力強(qiáng)，能夠承擔(dān)壓力。

  • 店長(zhǎng)（火鍋）
    1.2萬(wàn)-1.6萬(wàn)
    林芝 | 5年以上 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    能夠接受在西藏林芝駐店?。∵@是任職的硬性要求，感謝?。?！看清楚再打招呼溝通哦，避免耽誤您的時(shí)間，謝謝啦 公司餐飲店在西藏林芝地區(qū)，平均海拔2500-3000米，現(xiàn)西藏文化旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，餐飲行業(yè)不內(nèi)卷，競(jìng)爭(zhēng)力小，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力大 薪資福利: 綜合年薪14-18萬(wàn)及以上+提成+社保+高原補(bǔ)貼+福利獎(jiǎng)金+差旅費(fèi)報(bào)銷(xiāo) 崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)指定餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保業(yè)績(jī)目標(biāo)達(dá)成； 2、打造高績(jī)效團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行人員招募、培訓(xùn)、考核與激勵(lì)； 3、嚴(yán)格執(zhí)行公司制度與標(biāo)準(zhǔn)，管控成本、品質(zhì)、安全及客戶(hù)滿(mǎn)意度； 4、策劃并落地線(xiàn)上線(xiàn)下?tīng)I(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，提升門(mén)店客流及品牌影響力； 5、維護(hù)良好的內(nèi)外部關(guān)系（員工、顧客、供應(yīng)商、政府等) 任職要求: 1、35-40歲,大專(zhuān)及以上學(xué)歷，能力優(yōu)秀可放寬學(xué)歷 2、5年以上知名火鍋品牌從業(yè)經(jīng)驗(yàn)；3年以上連鎖品牌(5家店)餐廳經(jīng)理/店長(zhǎng)(非副職) 3、精通門(mén)店人、財(cái)、物、品控、安全、服務(wù)、成本、培訓(xùn)全流程 4、擅長(zhǎng)獨(dú)立策劃執(zhí)行促銷(xiāo)活動(dòng)，玩轉(zhuǎn)美團(tuán)抖音/小紅書(shū)等平臺(tái)引流 5、能敏銳發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、果斷解決問(wèn)題，有率隊(duì)打造成功項(xiàng)目的鐵證 6、著裝得體,具備良好商務(wù)應(yīng)酬及政企溝通能力 7、熟悉勞動(dòng)法、食品安全法、消防法、廣告法 8、執(zhí)行溝通能力強(qiáng)、親和力強(qiáng)、以業(yè)績(jī)目標(biāo)為導(dǎo)向
  • 林芝 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 4、確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作、 6、極積開(kāi)創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。
  • 林芝 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    ·????????督導(dǎo)和確保員工廚房的食品收貨、制作、出品、存儲(chǔ)和留樣等操作都符合政府的要求和集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????在食品成本預(yù)算內(nèi)，最大程度地為全體成員提供美味可口、品類(lèi)豐富的菜品，同時(shí)積極提議和落實(shí)各類(lèi)美食節(jié)和員工餐廳活動(dòng)。 ·????????負(fù)責(zé)員工餐廳相關(guān)營(yíng)運(yùn)成本和費(fèi)用的控制。 ·????????確保餐廳和廚房區(qū)域干凈，衛(wèi)生，符合當(dāng)?shù)卣吆图瘓F(tuán)要求的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????組織，監(jiān)督并參與所有食品的準(zhǔn)備工作。 負(fù)責(zé)員工餐廳的人員管理，包括工作安排、考勤管理、員工培訓(xùn)、績(jī)效考核和人才發(fā)展。 統(tǒng)籌制作材料的備貨工作。 ·????????負(fù)責(zé)所有菜品質(zhì)量。 ·????????履行主管人員的其它職責(zé)。 ·????????了解并執(zhí)行所有酒店政策法規(guī)。 ·????????培訓(xùn)和監(jiān)督員工遵守相關(guān)政策。 ·????????為了改善工作標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)常進(jìn)行員工在職培訓(xùn)。 ·????????貫徹和執(zhí)行酒店和衛(wèi)生部門(mén)指定的衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????熟悉酒店消防和安全程序以及廚房滅火設(shè)備的操作。 ·????????管理人員用餐秩序。
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    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ·????????計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺(tái)在指定的區(qū)域和餐廳。 ·????????嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤(pán)標(biāo)準(zhǔn)。 ·????????在酒店運(yùn)營(yíng)之中保持HACCP各方面要求。 ·????????正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 ·????????必須關(guān)注持續(xù)性提高和改善培訓(xùn)手冊(cè)和工作標(biāo)準(zhǔn)程序。 ·????????必須積極主動(dòng)參加每日質(zhì)量會(huì)議（每日廚師晨會(huì)、團(tuán)隊(duì)會(huì)議），以保持廚房運(yùn)營(yíng)持續(xù)地提高，達(dá)到目標(biāo)和保持順暢地交流。 ·????????能夠接受外場(chǎng)工作任務(wù)。
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    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)所有專(zhuān)供宴會(huì)以及外賣(mài)的食物。 2、監(jiān)督食品的來(lái)源，確保食品質(zhì)量。 3、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)。 4、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 5、協(xié)助行政總廚和各廚房廚師長(zhǎng)一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單。 6、關(guān)注食品成本控制。 7、參與培訓(xùn)，致力自我發(fā)展。 8、在行政總廚的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展新菜肴的試菜和開(kāi)發(fā)工作。 9、協(xié)助行政總廚召開(kāi)所管轄部門(mén)的每日例會(huì)。 10、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 11、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 12、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 13、確?？裳h(huán)利用的食品不被浪費(fèi)。 14、將相關(guān)信息傳達(dá)給行政總廚。 15、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備，做好維護(hù)工作。 16、保證每日售貨柜臺(tái)上，自助餐上以及宴會(huì)上的食品陳列引人入勝。 17、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí)。 18、與本各部門(mén)建立良好的聯(lián)系 19、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生監(jiān)控國(guó)家規(guī)定的執(zhí)行情況。 20、參與菜單計(jì)劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 21、負(fù)責(zé)做好所有促銷(xiāo)和活動(dòng)的紀(jì)錄，書(shū)寫(xiě)和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片 【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個(gè)部門(mén)進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系，幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿?、檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓(xùn)計(jì)劃，主持培訓(xùn)課程。 4、評(píng)估培訓(xùn)及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導(dǎo)客人，友善，可靠，并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性，具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧；培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展，鼓勵(lì)創(chuàng)新。 7、以此來(lái)發(fā)展并激勵(lì)我們的員工。 8、制定嚴(yán)格的客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問(wèn)題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項(xiàng)任務(wù)，把握機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)各種新的知識(shí)和技巧，不斷提升個(gè)人素質(zhì)。 11、靈活機(jī)動(dòng)，應(yīng)變能力強(qiáng)。 12、建立良好的團(tuán)隊(duì)精神，協(xié)同工作，為了共同的目標(biāo)努力。 13、為各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)流程的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。 15、向客人以及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)性以及便捷性。
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