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已為您推薦以下相似職位

  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    日韓料理 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負責蛋糕、冰激凌等產(chǎn)品開發(fā),制定研發(fā)計劃并保證產(chǎn)品質(zhì)量; 2.結合烘焙市場發(fā)展動態(tài)和趨勢,進行市場需求分析,持續(xù)進行產(chǎn)品創(chuàng)新,為市場部提供新品上市建議; 3.根據(jù)公司制定的產(chǎn)品策略及要求,制定新品研發(fā)計劃,或調(diào)整配方; 4.跟蹤產(chǎn)品上市,根據(jù)產(chǎn)品市場反饋情況及時進行產(chǎn)品改良; 5.負責研發(fā)過程中的成本管控、食品安全管理、設備管理和衛(wèi)生管理等; 6.為內(nèi)外部客戶提供完整的操作流程標準、技術支持; ? 任職要求: 1、食品專業(yè)大學本科及以上學歷,年齡40歲以下; 2、五年以上蛋糕、冰淇淋、乳制品行食品行業(yè)產(chǎn)品開發(fā)和質(zhì)量工作經(jīng)驗,2年以上管理經(jīng)驗,有冰淇淋、雪芭、烘焙、甜點食品研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、能獨立開展工作,有較強的管理、組織、協(xié)調(diào)能力; 4、以公司目標為本,人品端正,注重職業(yè)道德、工作責任心、誠信和團隊精神,富有感召力和執(zhí)行力,能夠承擔創(chuàng)業(yè)初期的工作壓力
  • 寧波 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    其他 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 快速制定菜品研發(fā)方向、菜品研發(fā)計劃、工藝改進計劃、研發(fā)預算; 2. 能夠獨立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程,提高產(chǎn)品質(zhì)量; 3. 負責新產(chǎn)品工藝標準培訓實施,確保生產(chǎn)人員熟練掌握加工要領,檢查督導門店對新菜品標準和制作流程的執(zhí)行情況,確保新菜品標準的執(zhí)行索取反饋意見并加以完善;   4. .熟悉并擅長烹調(diào)方法,并負責餐廳菜品結構搭建,參與確定菜品價格,控制出品成本,對綜合毛利率負責。 5. 時刻關注行業(yè)的新動態(tài),能夠通過網(wǎng)絡等媒介收集研究有關新產(chǎn)品的信息,跟蹤、了解最流行的餐廳、最新的食材、最新的技法、最新的器皿及市場動態(tài)的信息,有責任和義務帶領研發(fā)團隊學習、研究和培訓最新理念,并且與菜品研發(fā)相結合。 任職要求: 1.10年以上中餐烹飪經(jīng)驗,5年以上連鎖餐飲或星級酒店研發(fā)管理經(jīng)驗,具備中央廚房標準化研發(fā)背景者優(yōu)先; 2.精通川湘粵菜,擁有中式正餐連鎖餐飲經(jīng)驗優(yōu)先,熟悉高端食材特性及分子料理、低溫慢煮等創(chuàng)新技法; 3.熟練運用成本核算工具,能通過食材替代、流程優(yōu)化等方式降低綜合成本。 您可將個人簡歷和求職意向發(fā)送至hht@dfwsgroup.com,如有合適職位,我們會第一時間與您聯(lián)系~
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供吃
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    中式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    職位描述 小仙家的茶作為新興的下午茶生活方式品牌,致力于打造高品質(zhì)的茶飲、咖啡及烘焙產(chǎn)品體驗。我們正在尋找一位具備敏銳市場洞察力、出色產(chǎn)品管理能力及跨部門協(xié)作經(jīng)驗的下午茶運營經(jīng)理,負責從產(chǎn)品調(diào)研到全生命周期管理的全鏈路工作,推動品牌在競爭激烈的市場中持續(xù)創(chuàng)新與增長。 核心職責 1、產(chǎn)品調(diào)研與需求分析 主導市場趨勢、消費者行為及競品研究,結合數(shù)據(jù)分析挖掘用戶需求,定位產(chǎn)品創(chuàng)新方向; 針對茶飲、咖啡、烘焙細分市場,提出符合品牌調(diào)性的產(chǎn)品概念及開發(fā)建議。 2、產(chǎn)品全生命周期管理 負責新品立項、概念設計(包括定價、呈現(xiàn)形式、場景化包裝等),協(xié)調(diào)研發(fā)、供應鏈及視覺團隊推進產(chǎn)品落地; 制定產(chǎn)品上市計劃,主導跨部門協(xié)作(研發(fā)、營銷、運營),確保產(chǎn)品按時高質(zhì)量上線; 監(jiān)控產(chǎn)品生命周期表現(xiàn),基于銷售數(shù)據(jù)及用戶反饋優(yōu)化迭代或制定退市策略。 3、菜單策略與用戶體驗優(yōu)化 根據(jù)不同門店類型(如旗艦店、精品店)及消費場景,設計差異化的產(chǎn)品組合與菜單結構; 協(xié)同視覺部門優(yōu)化菜單視覺呈現(xiàn)(排版、拍攝風格),提升點單體驗與產(chǎn)品吸引力; 定期分析SKU表現(xiàn),淘汰低效產(chǎn)品,集中資源打造核心爆品。 4、營銷與品牌協(xié)同 協(xié)同市場部提煉產(chǎn)品賣點,制定差異化營銷策略(如季節(jié)限定、聯(lián)名活動); 結合社交媒體趨勢,策劃話題性產(chǎn)品(如“區(qū)域限定款”),提升品牌曝光與用戶參與度。 5、數(shù)據(jù)驅動決策 建立產(chǎn)品數(shù)據(jù)追蹤體系,定期輸出銷售分析報告(如復購率、客單價、成本率); 通過數(shù)據(jù)洞察優(yōu)化產(chǎn)品結構、定價策略及供應鏈效率。 任職要求: 1、經(jīng)驗要求 5年以上餐飲行業(yè)產(chǎn)品管理經(jīng)驗,具備茶飲、咖啡或烘焙品類經(jīng)驗者優(yōu)先; 熟悉產(chǎn)品全生命周期管理流程,有從0-1主導新品上市的成功案例; 具備多門店類型(如商圈店)菜單策略制定及優(yōu)化經(jīng)驗。 2、能力要求: 出色的市場洞察力與消費者需求分析能力,熟練運用定性/定量研究方法; 極強的跨部門溝通與項目管理能力,能高效協(xié)調(diào)研發(fā)、視覺、供應鏈及營銷團隊; 數(shù)據(jù)敏感度高,熟練使用Excel/SPSS/Tableau等工具進行數(shù)據(jù)分析; 對下午茶文化有深刻理解,具備創(chuàng)新思維與商業(yè)化落地能力。 3、加分項: 有社交媒體話題策劃或爆品打造經(jīng)驗; 熟悉供應鏈管理及成本優(yōu)化邏輯。 我們提供: 參與品牌從1到N的快速發(fā)展,主導核心產(chǎn)品創(chuàng)新; 扁平化管理,開放創(chuàng)新的團隊氛圍; 行業(yè)競爭力的薪資與績效激勵。
  • 上海-奉賢區(qū) | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責點心的研發(fā)與創(chuàng)新,制定并執(zhí)行研發(fā)計劃,確保產(chǎn)品符合市場需求和定位; 2、帶領研發(fā)團隊進行市場調(diào)研,分析行業(yè)趨勢和競爭對手產(chǎn)品,提出改進方案; 3、協(xié)調(diào)各部門的合作,確保研發(fā)產(chǎn)品的順利落地和品質(zhì)控制; 4、建立并完善產(chǎn)品研發(fā)流程和標準,優(yōu)化成本結構,提高產(chǎn)品競爭力; 5、定期評估已上市產(chǎn)品的市場表現(xiàn),根據(jù)反饋進行迭代優(yōu)化。 【崗位要求】 1、具備2年以上相關行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗,有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先; 2、熟悉行業(yè)產(chǎn)品特點,對市場趨勢有敏銳的洞察力; 3、具備較強的創(chuàng)新能力和執(zhí)行力,能獨立完成產(chǎn)品從概念到落地的全過程; 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,能有效跨部門協(xié)作; 5、年齡30-50歲,能適應快節(jié)奏的工作環(huán)境。
  • 昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 負責西點產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新,確保產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力。 2. 指導和培訓團隊成員,提升團隊烘焙技能和工作效率。 3. 與供應商合作對接,確保原材料的質(zhì)量和供應的穩(wěn)定性。 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力和團隊協(xié)作精神,能夠有效管理團隊。 2. 對西點烘焙有深厚的興趣和熱情,有創(chuàng)新意識和追求卓越的態(tài)度。 3. 能夠適應變化,不斷學習和應用新的烘焙技術和知識。 備注:同崗位經(jīng)歷優(yōu)先。
  • 采購助理

    7千-7.5千
    上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    西式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    采購職責: 1. 供應商管理? ? ?- 協(xié)助開發(fā)、評估和維護國內(nèi)外供應商資源(需英語溝通),建立供應商檔案。 ? ? ?- 進行供應商詢價、比價、議價,整理雙語報價單(中英文)。 ? ? ?- 參與供應商談判,協(xié)助處理跨境采購訂單(如涉及進口商品)。 ? 2. 訂單執(zhí)行? ? ?- 跟蹤采購訂單進度,協(xié)調(diào)物流、倉儲等部門確保按時交付。 ? ? ?- 處理采購合同、發(fā)票等文件的英文翻譯或校對工作。? ? ?- 處理系統(tǒng)訂單審核。 3. 數(shù)據(jù)與成本控制 ? ?- 整理采購數(shù)據(jù),制作成本分析報表(中英文版本)。 ? ? ?- 協(xié)助優(yōu)化采購流程,降低采購成本。 ? 4. 跨部門協(xié)作 ? ?- 與財務、生產(chǎn)、銷售等部門對接,確保采購需求清晰傳達。 ? ?? 附加技能職責(英語+視頻拍攝): 1. 英語應用 ? ?- 翻譯采購相關文件(合同、產(chǎn)品說明書等)。 ? ? ?- 通過郵件/電話與海外供應商溝通,解決訂單問題。 ? ? ?- 參與國際展會或線上會議,協(xié)助采購經(jīng)理進行英語交流。 ? 2. 視頻拍攝與內(nèi)容制作 ? ?- 產(chǎn)品拍攝:協(xié)助拍攝采購樣品或產(chǎn)品視頻,用于內(nèi)部評估或供應商展示。 ? ? ?- 流程記錄:拍攝采購流程、驗貨過程等,制作培訓或匯報素材。 ? ? ?- 新媒體支持:如公司需通過視頻推廣采購成果(如跨境電商),協(xié)助腳本撰寫或剪輯。 ? 任職要求: -學歷大專以上 - 熟練使用英語進行書面和口頭溝通(CET-4/6或同等水平)。 ? - 具備基礎視頻拍攝、剪輯能力(熟悉手機拍攝或Premiere/CapCut等工具)。 ? - 了解采購流程或供應鏈管理基礎知識者優(yōu)先。
  • 六安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3.檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4.負責安排管事部員工的工作班次。 5.負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6.負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 崗位要求 1.有較強的責任心,工作認真踏實。 2.熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5.身體健康,精力充沛。
  • 面館店長

    4千-5千
    六安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責面館日常運營管理,包括人員排班、服務標準執(zhí)行、產(chǎn)品質(zhì)量把控等,確保門店高效運轉; 2、制定并落實門店銷售計劃,完成公司下達的業(yè)績指標,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案; 3、負責員工培訓與團隊建設,提升員工服務意識及專業(yè)技能,維護良好的工作氛圍; 4、嚴格管控門店成本,包括原材料采購、庫存管理及損耗控制,優(yōu)化運營效率; 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護門店形象與客戶關系,提升顧客滿意度; 6、執(zhí)行公司各項規(guī)章制度及衛(wèi)生安全標準,確保門店符合行業(yè)規(guī)范及法律法規(guī)要求; 7、定期向上級匯報經(jīng)營狀況,并提出合理化建議以推動業(yè)務發(fā)展。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗者優(yōu)先,熟悉面館或快餐類門店運營流程; 2、較強的團隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 3、對數(shù)據(jù)敏感,具備基礎的財務分析能力,能通過經(jīng)營數(shù)據(jù)優(yōu)化運營策略; 4、責任心強,抗壓能力突出,能適應彈性工作時間及高強度工作環(huán)境; 5、注重細節(jié),對食品安全、衛(wèi)生及服務品質(zhì)有高標準要求; 6、學習能力強,愿意接受新理念并推動門店創(chuàng)新改進。
  • 宴會廳主管

    4.5千-5千
    六安 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    負責酒店宴會廳
  • 六安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    【崗位職責】 1、全面負責宴會廳的日常運營管理工作,包括宴會預訂、場地布置、服務流程制定與執(zhí)行等; 2、協(xié)調(diào)宴會廳與其他部門(如廚房、客房、前廳等)的溝通與協(xié)作,確保宴會活動順利進行; 3、制定并執(zhí)行宴會廳的服務標準與操作規(guī)范,提升服務質(zhì)量和客戶滿意度; 4、負責宴會廳員工的排班、培訓、考核及團隊建設,提高員工專業(yè)素質(zhì)與工作效率; 5、處理宴會活動中的突發(fā)事件及客戶投訴,確保問題得到及時、妥善解決; 6、監(jiān)督宴會廳的衛(wèi)生、安全及設備維護工作,確保符合酒店標準及行業(yè)規(guī)范; 7、根據(jù)市場需求和客戶反饋,提出宴會廳服務改進及創(chuàng)新建議; 8、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備較強的宴會廳或餐飲服務管理經(jīng)驗,熟悉宴會服務流程及標準; 2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能夠高效處理與客戶、同事及上級的關系; 3、具備團隊管理能力,能夠帶領團隊完成工作任務并提升整體服務水平; 4、責任心強,注重細節(jié),能夠應對高強度工作壓力; 5、具備一定的成本控制意識,能夠合理規(guī)劃資源使用; 6、對酒店行業(yè)有熱情,愿意長期從事宴會服務管理工作; 7、有相關行業(yè)資格證書或培訓經(jīng)歷者優(yōu)先。
  • 六安 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    【崗位職責】1、全面負責西餐廳日常運營管理工作,確保服務流程標準化、規(guī)范化執(zhí)行2、監(jiān)督餐廳服務質(zhì)量,處理客人投訴及突發(fā)事件,提升顧客滿意度3、負責餐廳員工培訓,優(yōu)化團隊工作效率4、定期檢查設施設備維護狀況,確保符合衛(wèi)生安全標準【崗位要求】1、高中及以上學歷,酒店管理、餐飲服務相關專業(yè)優(yōu)先2、2年以上西餐廳服務或管理工作經(jīng)驗3、熟練掌握西餐服務流程及標準,具備酒水知識4、具備優(yōu)秀的團隊管理能力和現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力
  • 六安 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    【崗位職責】 1、負責中餐廳的日常運營管理工作,確保餐廳服務質(zhì)量和客戶滿意度達到酒店標準。2、制定并執(zhí)行中餐廳的服務流程與規(guī)范,定期對員工進行業(yè)務培訓和服務技能提升。3、與中廚房保持密切溝通協(xié)作,確保菜品出品質(zhì)量及時效性滿足客人需求。4、關注市場動態(tài)和賓客反饋意見,及時調(diào)整經(jīng)營策略以提升業(yè)績水平及品牌形象。5、協(xié)助處理客戶投訴或糾紛事件,維護良好的客戶關系管理體系;預防安全事故發(fā)生并及時上報處理相關問題隱患 。6. 負責組織各類促銷活動 ,提高中餐廳知名度和美譽度 ;完成上級領導交辦的其他工作任務 。 【崗位要求】 1、具備兩年以上星級酒店同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮錄取條件可適當放寬)。熟悉餐飲行業(yè)相關法律法規(guī)政策要求以及食品衛(wèi)生安全知識等方面內(nèi)容了解掌握者優(yōu)先考慮(有相關證書更佳)。2、具有良好的團隊合作精神和組織協(xié)調(diào)能力 ,能夠帶領團隊高效完成各項任務目標 ;同時具備較強的溝通能力和應變能力 以應對各種突發(fā)狀況 。3 、熱愛本職工作 ,有責任心且積極主動性強 并愿意不斷學習新知識來提升自己專業(yè)水平 ;注重細節(jié)管理并能夠承受較大工作壓力挑戰(zhàn)自我極限能力者優(yōu)先考慮錄取條件可適度放寬范圍限制 (如:學歷背景等方面因素均可酌情而定
  • 六安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    【崗位職責】 1、負責中餐廳高端宴會的接待服務工作,包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作 2、熟練掌握宴會服務流程,能夠獨立完成擺臺、上菜、酒水服務等標準化操作 3、主動觀察客人需求,及時提供個性化服務,確保賓客用餐體驗 4、維護餐廳設施設備,保持服務區(qū)域整潔衛(wèi)生,符合五星級酒店標準 5、協(xié)助處理客人投訴及突發(fā)事件,及時向上級反饋服務情況 6、參與部門培訓,持續(xù)提升服務技能與專業(yè)知識 【崗位要求】 1、具備酒店服務行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可提供專業(yè)培訓 2、形象氣質(zhì)佳,普通話標準 3、具備較強的服務意識和團隊協(xié)作能力,能適應高強度工作 4、掌握基本餐飲服務禮儀,了解中餐宴會服務流程規(guī)范 5、持有餐飲服務相關資格證書者優(yōu)先考慮 6、能適應彈性排班制度,包括周末及節(jié)假日工作
  • 六安 | 1年以上 | 高中
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 五險
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、帶領小組成員出色完成上級交代任務,確保員工給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務并達到部門要求。 2、自檢儀容儀表,保持精神飽滿。了解當餐預訂情況及特殊要求; 3、將當日的訂餐預訂情況告知員工,并布置工作;合理分工調(diào)配人力; 4、帶領本區(qū)員工做好開餐前的各項準備工作,檢查各包房的衛(wèi)生及餐前準備質(zhì)量; 5、做好提前到達客人的接待服務工作,落實執(zhí)行客人的預訂特殊要求; 6、負責本區(qū)客人用餐情況,及時解決出現(xiàn)的問題和客訴;并及時將問題反饋給部門經(jīng)理,如遇重大問題,需由經(jīng)理處理,不得擅作主張; 7、協(xié)助部門經(jīng)理,主管做好新員工培訓及幫帶,對新員工實施培訓。 任職要求: 1、2-3年其他五星酒店同職位的工作經(jīng)驗; 2、男女不限,年齡22-35歲,高中以上學歷或同等學歷; 3、有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能; 4、熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責; 5、身體健康,儀表端莊。
  • 六安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作,包括人員排班、服務流程監(jiān)督及菜品質(zhì)量控制; 2、制定并執(zhí)行餐廳的銷售計劃及成本控制方案,確保完成經(jīng)營指標; 3、定期組織員工培訓,提升服務技能與團隊協(xié)作能力; 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護餐廳形象與客戶滿意度; 5、協(xié)調(diào)廚房與前廳的工作銜接,優(yōu)化出餐效率與服務流程; 6、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及設備維護,確保符合行業(yè)標準; 7、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進建議,協(xié)助制定營銷策略。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉中餐廳運營模式及服務標準; 2、較強的團隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性; 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,擅長處理客戶關系及突發(fā)事件; 4、具備成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力; 5、工作細致認真,責任心強,能適應彈性工作時間; 6、有酒店餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 六安 | 3年以上 | 大專 | 提供吃
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 五險
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責餐飲部員工的崗位業(yè)務培訓,督促各崗位抓好培訓工作、提高全員業(yè)務素質(zhì)。 2.檢查各類用具的破損丟失情況,將各項易耗品費用降到最低點。 3.督促廚師長做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤。 4.發(fā)展良好的賓客關系,滿足賓客特殊需求,處理各類賓客投訴。 5.制定、推行和監(jiān)督本部門的各項管理制度。 崗位要求 1.大專以上學歷或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理經(jīng)驗,掌握餐飲各部門的崗位職責和工作程序。 3.具有強烈的事業(yè)心和責任感及高尚的職業(yè)道德。 4.身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅。 5.能夠根據(jù)市場變化和客人的需求,及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略,善于組織和開展各種食品展銷活動。 6.具有酒店預算管理知識,能編制餐飲預算。
  • 六安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作,制定并執(zhí)行餐飲服務標準與流程,確保服務質(zhì)量與顧客滿意度; 2、監(jiān)督餐廳、宴會、酒吧等區(qū)域的運營,協(xié)調(diào)各崗位工作,優(yōu)化服務效率; 3、負責餐飲成本控制,包括食材采購、庫存管理及損耗控制,確保預算目標的達成; 4、制定并實施餐飲促銷活動方案,提升營業(yè)額及品牌影響力; 5、定期對員工進行服務技能、衛(wèi)生安全及禮儀培訓,提升團隊專業(yè)水平; 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護酒店聲譽; 7、與廚房及其他部門保持高效溝通,確保餐飲服務與其他部門協(xié)作順暢; 8、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提交運營報告并提出改進建議。 【崗位要求】 1、具備餐飲管理相關經(jīng)驗,熟悉酒店餐飲運營流程及服務標準; 2、優(yōu)秀的團隊管理能力,能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力; 3、較強的成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力,能獨立制定經(jīng)營計劃; 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能妥善處理客戶關系及跨部門協(xié)作; 5、具備較強的抗壓能力及應變能力,能高效解決突發(fā)問題; 6、對食品安全、衛(wèi)生管理及相關法律法規(guī)有深入了解; 7、工作細致認真,責任心強,具備良好的職業(yè)素養(yǎng)。
  • 六安 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 五險
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、全面負責餐飲經(jīng)營管理,制定餐飲年度預算和實現(xiàn)達成目標的經(jīng)營計劃; 2、負責和總廚研發(fā)新品,以敏銳市場洞察力及時推出相應創(chuàng)新產(chǎn)品; 3、制定新品sop流程、部門管理制度和服務培訓計劃; 4、負責人才團隊建設和培養(yǎng),確保高端品質(zhì)服務; 5.按照年度任務計劃書,做好目標的分解,確保責任落實到各級管理組和員工; 6.按時達成公司月度、季度、年度目標任務; 7.設立完善督導部門,提煉持續(xù)改善和管理升級的系列措施,確保門店執(zhí)行公司統(tǒng)一標準、規(guī)范; 8.對產(chǎn)品食品安全風險進行及時把控,確保品牌保持健康、持續(xù)的生命力。
  • 六安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳日常收銀工作,準確、高效地完成顧客結賬,確保賬目清晰無誤; 2、熟練操作收銀系統(tǒng),處理現(xiàn)金、銀行卡、移動支付等多種支付方式,并開具相應票據(jù); 3、每日營業(yè)結束后,核對當日賬目,完成收銀報表,確保賬款與系統(tǒng)數(shù)據(jù)一致; 4、協(xié)助顧客處理退換貨、優(yōu)惠券使用等特殊情況,提供耐心、細致的服務; 5、保持收銀臺區(qū)域整潔有序,確保收銀設備正常運行,及時上報故障問題; 6、配合財務部門完成月度對賬工作,提供必要的賬務支持; 7、遵守公司財務制度,嚴格保管現(xiàn)金及票據(jù),確保資金安全。 【崗位要求】 1、具備基本的財務知識和計算能力,能夠熟練操作收銀系統(tǒng)及相關辦公軟件; 2、工作認真細致,責任心強,能夠承受一定的工作壓力; 3、具備良好的溝通能力和服務意識,能夠與顧客及同事有效協(xié)作; 4、無不良信用記錄,誠實守信,具備高度的職業(yè)道德; 5、能適應早晚班輪班制,節(jié)假日根據(jù)排班正常出勤; 6、有餐飲行業(yè)收銀經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供崗前培訓。
  • 餐飲服務員

    3千-3.2千
    六安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務工作,包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作; 2、按照服務標準為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務,確保顧客用餐體驗; 3、熟悉菜單內(nèi)容,能夠為客人推薦菜品并解答相關咨詢; 4、保持餐廳環(huán)境整潔,餐具擺放規(guī)范,維護良好的衛(wèi)生標準; 5、協(xié)助處理客人投訴及突發(fā)情況,及時反饋并跟進解決; 6、完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識和溝通能力,態(tài)度熱情、耐心細致; 2、能夠適應倒班工作制,包括周末及節(jié)假日; 3、身體健康,無傳染性疾病,符合餐飲行業(yè)健康要求; 4、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓上崗; 5、具備團隊合作精神,服從工作安排,責任心強。
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