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  • 全國 | 2年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.全面負責中餐廳運營管理工作； 2.全面負責中餐廳品質管理工作； 3.全面負責中餐廳營收及成本控制管理工作； 4.全面負責中餐廳員工培訓及發(fā)展工作； 5.全面負責中餐廳安全生產管理工作。 6.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件： 1.2年以上酒店或餐飲行業(yè)餐廳經(jīng)理相關工作經(jīng)驗； 2.精通中餐的業(yè)務知識，熟練掌握中餐的業(yè)務及管理技能； 3.熟悉中餐服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐廳管理的協(xié)調發(fā)展； 4.具有較強的溝通協(xié)調能力、組織領導工作能力和實際工作能力。
  • 六安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程監(jiān)督及菜品質量控制； 2、制定并執(zhí)行餐廳的銷售計劃及成本控制方案，確保完成經(jīng)營指標； 3、定期組織員工培訓，提升服務技能與團隊協(xié)作能力； 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳形象與客戶滿意度； 5、協(xié)調廚房與前廳的工作銜接，優(yōu)化出餐效率與服務流程； 6、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及設備維護，確保符合行業(yè)標準； 7、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進建議，協(xié)助制定營銷策略。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉中餐廳運營模式及服務標準； 2、較強的團隊管理能力，能有效調動員工積極性； 3、良好的溝通協(xié)調能力，擅長處理客戶關系及突發(fā)事件； 4、具備成本控制意識及數(shù)據(jù)分析能力； 5、工作細致認真，責任心強，能適應彈性工作時間； 6、有酒店餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 六安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    • 員工生日禮物
    【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執(zhí)行及服務質量監(jiān)督； 2、制定并落實餐廳經(jīng)營計劃，完成公司下達的營收及利潤指標； 3、監(jiān)督菜品出品質量、擺盤及服務流程，確保符合酒店品牌標準； 4、負責餐廳成本控制，包括食材采購審核、庫存管理及損耗控制； 5、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護酒店聲譽并提升客戶滿意度； 6、定期組織員工培訓，提升團隊專業(yè)技能與服務意識； 7、協(xié)調與廚房、前廳及其他部門的協(xié)作，確保運營順暢； 8、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案，優(yōu)化餐廳運營效率。 【崗位要求】 1、具備中餐廳管理經(jīng)驗，熟悉酒店餐飲運營流程及服務標準； 2、較強的團隊管理能力，能有效激勵員工并處理人員調配問題； 3、精通成本控制方法，對食材采購、庫存管理有實操經(jīng)驗； 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力，能妥善處理客戶關系及跨部門協(xié)作； 5、具備市場敏感度，能根據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)制定針對性改進措施； 6、工作責任心強，能適應彈性工作時間及高強度工作壓力； 7、持有餐飲相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先。
  • 合肥 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 年終績效獎金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。 ?根據(jù)員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 ?在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 ?指導下屬的工作以確保相關政策和程序的執(zhí)行。 ?和廚房保持及時有效溝通。 ?幫助團隊成員指定培訓計劃。 ?協(xié)助餐廳經(jīng)理進行培訓。 ?保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當?shù)墓ぷ麝P系。 ?嚴格執(zhí)行員工儀容儀表規(guī)范。 ?問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。 在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 ?保持并不斷拓展與客人的良好關系。 ?和相關供應商訂貨以確保合理的庫存。 制定每周工作排班。 ? 能在經(jīng)理不在時執(zhí)行經(jīng)理職責。 ?有能力完成所有工作以及經(jīng)理安排下來的工作。 ?能相應的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。 ?制定培訓計劃并實施。 ?豐富的食品飲料服務知識。 ?有靈巧的處理對客關系的技巧。 ?有相關的管理資質證書。 崗位要求 有現(xiàn)代的餐飲運營及管理經(jīng)驗。 ?有5-8年的餐飲運營的相關工作經(jīng)驗。 ?在同級酒店最少2年的同職務工作經(jīng)驗。 ?良好的運營及管理經(jīng)驗。 ?良好的個人儀表。 性格開朗、自信。 很好的與各級同事溝通，能指導并激勵員工。
  • 合肥 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 五險
    • 年度旅游
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責中餐零點餐廳，落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗；? 2.精通中餐的業(yè)務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。
  • 蕪湖 | 5年以上 | 大專
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    • 年度旅游
    國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、確保部門員工遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 2、確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 3、統(tǒng)籌餐飲服務的日常運營及接待工作，匯報每日工作內容給餐飲部總監(jiān)。 4、負責部門員工的專業(yè)技能的培訓。 5、和廚師團隊建立有效的溝通和友善的工作關系。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，同崗位5年及以上工作經(jīng)驗； 2、接待能力強，有政府接待工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
  • 安慶 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
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    • 崗位晉升
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    • 節(jié)日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負責中餐廳的整體運營，確保餐廳的日常工作順利進行 2.制定中餐廳的服務工作規(guī)范及工作制度，并監(jiān)督員工確保這些規(guī)范和制度得到實施。 3.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，進行員工的績效評估，并根據(jù)評估結果實施獎懲制度。 4.檢查管理區(qū)域的衛(wèi)生狀況，并確保餐廳環(huán)境的整潔與良好狀態(tài)。 5.了解廚房的出品情況，協(xié)調各部門之間的工作，以保證餐廳的服務質量和效率 6.編制員工出勤表，檢查員工的出勤狀況，以及儀表和個人衛(wèi)生是否符合要求。 7.處理客戶的投訴與建議，提供優(yōu)質的客戶服務，維護餐廳的良好聲譽。 8.組織員工培訓，提升員工的專業(yè)技能和服務意識，促進團隊的發(fā)展
  • 合肥 | 5年以上 | 大專 | 提供吃
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監(jiān)管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監(jiān)管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預算，收入 【崗位要求】 全面的餐飲部運營知識。 5年及以上相關的工作經(jīng)驗 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干，和團隊有良好的溝通。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 合肥 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.有星級酒店&社會餐飲相關工作經(jīng)驗，有銷售客戶，懂線上運營的優(yōu)先。 2.負責餐廳工作人員的崗位業(yè)務培訓，不斷提高全員業(yè)務素質。 崗位要求： 1.女性、形象條件氣質佳者優(yōu)先； 2.年齡要求：35周歲內； 3.客戶資源豐富者，可適當放寬條件。
  • 亳州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社會保險
    • 節(jié)日福利
    • 雙休
    • 晉升空間
    • 激勵獎金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 （一）根據(jù)年度/月度經(jīng)營管理計劃，帶領員工積極完成各項接待任務和經(jīng)營指標； （二）了解每日接待、預訂情況，每日向上級匯報經(jīng)營接待情況； （三）及時征詢客戶意見，妥善處理客人投訴，建立客史檔案； （四）做好部室銷售服務統(tǒng)計，填寫工作日志； （五）檢查包間的物品耗用，落實成本費用管控； （六）督察食品安全與環(huán)境衛(wèi)生，包括員工個人衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、操作衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生； （七）落實對本班組員工的考勤和績效評估，組織實施培訓； （八）檢查樓層的衛(wèi)生狀況、餐前準備工作，在客人到達前迎賓引位； （九）督促指導員工做好服務接待，及時糾正存在的問題； （十）協(xié)助上級負責與相關部室的工作協(xié)調； （十一）完成上級交辦的其他任務。 崗位要求 （一）學歷要求：高中以上學歷； （二）外語水平：英語日常交流； （三）體貌要求：身體健康，形象良好； （四）工作經(jīng)驗：3年以上大型餐飲管理經(jīng)驗； （五）基本素質：學習能力強，同理心，積極主動，公平公正，誠實友善，大局觀，服務意識強，熱愛餐飲行業(yè)，自控能力強。
  • 合肥 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面的食品/酒水/服務技能。 2、確保任何時候遵守公司的政策程序和品牌標準。 3、控制和確保指定區(qū)域正常運營。 4、在他/她的正確指導下，安排好員工的工作和工作時間，嚴格控制好人員成本，但是要確保全體員工在工作時間內提供優(yōu)質服務。 5、在運營中不斷的要得到客人的反饋以確?？腿藵M意度。 6、確保和其它部門做好溝通。 7、舉行/參加餐飲部及部門會議。 8、確保器皿及用具的正常使用和清潔，以便延長使用壽命。 9、在指定區(qū)域適當?shù)淖龀鲇刑岣咝缘慕ㄗh。 10、更新每日報表并每日提交部門領導。 11、關于公司的重要策劃要與員工商討。 12、為自己和團隊設定認可部門目標，團隊代表在酒店中是不可缺少的。 13、確保全體員工意識到關于酒店消防方面的緊急情況的重要性。 14、確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標準。 15、回顧客人反饋意見/評論表格/部門日制/損益清單： 實施測量方式提高食品/酒水/服務質量；確保必要的培訓（促銷技能等）。 16、與廚師做好溝通做好促銷計劃/菜單計劃/員工培訓。（可適用的） 17、經(jīng)餐飲總監(jiān)同意參與有效的團隊成員管理(團隊成員招聘/終止/調動/加班)。 18、每周把員工排班表/培訓計劃上交到餐飲總監(jiān)。 19、組織全體員工積極的團隊建設活動。 20、觀察全體員工的個人能力/儀容儀表/時間觀念，表現(xiàn)力/規(guī)律性。 21、不斷地警惕接觸到錢財?shù)膯T工。 22、每季度與管事部做好盤點/成本控制/破損。 23、如涉及到食品/酒水/所有項目/成本，建議內部調轉。 24、實施節(jié)約方案，食品，飲料，紙張，電力，水（建議重復利用）。 25、每月與餐飲總監(jiān)分析損益報表。 26、實施適用有效的措施來控制成本/消費/人員。 27、在酒店和社區(qū)中，讓自己預計未來活動和生意。 28、做好充足的準備應對市場經(jīng)濟。 29、研究市場準備市場 【崗位要求】 1、在所有方面的經(jīng)驗,餐飲運營和現(xiàn)代管理原則。 2、至少5-8年餐飲運營經(jīng)驗。 3、在一家飯店至少3年相似職位。 4、較好運營和管理能力。 5、形象好。 6、有上進心。 7、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵員工。
  • 黃山 | 3年以上 | 大專
    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程優(yōu)化、菜品質量控制等； 2、制定并執(zhí)行餐廳的銷售策略，提升營業(yè)額及客戶滿意度； 3、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及服務標準，確保符合酒店及行業(yè)規(guī)范； 4、負責餐廳員工的培訓、考核及團隊建設，提升整體服務水平； 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象； 6、與廚房及其他部門協(xié)調，確保菜品出品及服務質量的一致性； 7、控制餐廳運營成本，合理管理物資及人力成本； 8、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進建議并落實執(zhí)行。 【崗位要求】 1、具備較強的餐飲管理能力，熟悉餐廳運營流程及服務標準； 2、優(yōu)秀的團隊管理及溝通協(xié)調能力，能有效調動員工積極性； 3、具備一定的市場敏感度，能夠制定并執(zhí)行銷售策略； 4、抗壓能力強，能妥善處理突發(fā)事件及客戶投訴； 5、注重細節(jié)，對服務品質及衛(wèi)生安全有高標準要求； 6、有酒店或高端餐飲行業(yè)相關經(jīng)驗者優(yōu)先； 7、能適應彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日。
  • 馬鞍山 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年終獎
    • 年度旅游
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責中餐廳，落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲總監(jiān)制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.中專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2.精通中餐的業(yè)務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調學、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。
  • 合肥 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程監(jiān)督及現(xiàn)場突發(fā)事件處理。 2、參與新員工帶教及服務技能培訓，傳遞銷售技巧與客戶溝通經(jīng)驗。 3、制定并執(zhí)行餐廳服務標準與操作規(guī)范，持續(xù)提升服務質量與顧客滿意度。 4、監(jiān)控餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù)（翻臺率、客單價等），分析運營問題并提出改進方案。 5、負責餐廳成本控制，包括食材損耗管理、人力成本優(yōu)化及能耗管控 6、組織員工專業(yè)技能培訓，定期進行服務技能考核與團隊建設活動 7、主動挖掘客戶需求，推薦菜品及酒水，提升客單價與復購率。 8、 高效應對高峰時段客流，靈活處理客戶投訴及突發(fā)狀況。 9、處理顧客投訴及特殊需求，維護酒店品牌形象與客戶關系。 10、協(xié)調廚房與前廳工作銜接，確保出餐效率與服務節(jié)奏匹配。 11、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生安全標準執(zhí)行，確保符合食品安全及消防規(guī)范。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業(yè)工作經(jīng)驗，有星級酒店或連鎖餐飲管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉餐廳運營全流程，掌握餐飲成本控制及人員管理方法 3、出色的現(xiàn)場協(xié)調能力，能高效處理突發(fā)服務事件 4、身體健康，能適應早晚班及節(jié)假日工作安排
  • 馬鞍山 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
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    • 包吃包住
    • 年終獎
    • 年度旅游
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執(zhí)行。 2、根據(jù)員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 3、在制定計劃及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 4、指導下屬的工作以確保相關政策和程序的執(zhí)行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助團隊成員指定培訓計劃。 7、協(xié)助餐廳經(jīng)理進行培訓。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當?shù)墓ぷ麝P系。 【崗位要求】 1、有現(xiàn)代的餐飲運營及管理經(jīng)驗。 2、有2-3年的餐飲運營的相關工作經(jīng)驗。 3、良好的運營及管理經(jīng)驗。 4、良好的個人儀表。 5、性格開朗、自信。 6、很好的與各級同事溝通，能指導并激勵員工。

  • 店長
    6千-1萬
    濰坊 | 1年以上 | 大專
    • 投遞簡歷
    全年負責門店的經(jīng)營
  • 烏魯木齊 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    【崗位職責】 1、全面負責餐廳前廳日常運營管理工作，包括接待、服務、衛(wèi)生、人員調配等； 2、制定并執(zhí)行前廳服務標準與流程，確保服務質量符合公司要求； 3、監(jiān)督員工儀容儀表、服務態(tài)度及工作效率，定期組織培訓提升團隊服務水平； 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護餐廳形象與顧客滿意度； 5、協(xié)調前廳與后廚的工作銜接，確保菜品出餐效率與服務流程順暢； 6、負責前廳物資管理，包括餐具、設備、消耗品的盤點與補充； 7、完成營業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析，協(xié)助管理層優(yōu)化經(jīng)營策略。 【崗位要求】 1、具備較強的服務意識與管理能力，能高效組織團隊完成工作任務； 2、熟悉餐飲行業(yè)前廳運營流程，有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、良好的溝通協(xié)調能力，能妥善處理顧客及員工關系； 4、工作細致認真，責任心強，能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏； 5、具備基礎的財務與數(shù)據(jù)分析能力，能獨立完成營業(yè)報表整理；
  • 咸陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Effectively manage the restaurantby ensuring the following: 有效管理餐廳，確保以下幾方面： Overseethe Implementation of standards as detailed in the departmental standards and proceduresmanual 根據(jù)部門的標準和程序手冊，監(jiān)督執(zhí)行的情況 Adhereto opening and closing procedures 遵循開檔和關檔的程序 Adhereto bill paying procedures 遵循帳單支付的程序 Conducteffective shift briefings, ensuring all staff are aware of VIPs, specialoccasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products; etc 組織有效的交接班例會，確保所有員工知道了解貴賓、特別場合和每日的特色菜，并推銷更好的產品 Personallymeet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少親自接待百分之八十的客人以及與他們告別 Encourageand motivate staff to provide optimum service during all shifts 鼓勵和激發(fā)員工提供合適的服務 Recommendationsand guest comments to Chef and Food and Beverage Director to reflect current customerprofile are shared 與廚師和餐飲總監(jiān)共同分析客人的評論和建議以了解顧客最近的整體情況 Developmentand implementation of Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐廳發(fā)展和執(zhí)行餐飲部產品的促銷計劃 Special event concepts are managed 處理特別的活動計劃 Market changes are anticipated and reviewoperations when necessary 注意市場的變化，必要時回顧營運情況 Competitor analysis is conducted 分析競爭者的情況 Positivepublicity opportunities are created 創(chuàng)造積極的公開機會 Customerdatabase is managed and utilized effectively 管理顧客的資料并有效的利用 Property facilitiesare upsold 推銷更好的設施 Theactive pursuit of cost saving measures 積極地采取開支節(jié)省措施
  • 鎮(zhèn)江 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理工作，包括人員調配、服務標準執(zhí)行及質量控制； 2、制定并落實餐廳的銷售計劃及成本控制方案，確保經(jīng)營目標的達成； 3、監(jiān)督食品出品質量、服務流程及衛(wèi)生標準，提升顧客滿意度； 4、負責餐廳員工的培訓、考核及團隊建設，提高整體服務水平； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象； 6、與廚房及其他部門保持高效溝通，協(xié)調資源以優(yōu)化運營效率； 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進建議并推動執(zhí)行。 【崗位要求】 1、具備較強的餐飲服務管理能力，熟悉中餐廳運營流程及標準； 2、良好的溝通協(xié)調能力，能有效領導團隊并處理突發(fā)情況； 3、對菜品質量、服務細節(jié)及成本控制有敏銳的洞察力； 4、具備較強的抗壓能力及客戶導向意識； 5、有酒店或高端餐飲行業(yè)相關經(jīng)驗者優(yōu)先； 6、能適應彈性工作時間，包括周末及節(jié)假日。
  • 濰坊 | 3年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責中式快餐門店的日常運營管理，包括人員調配、排班安排、服務標準執(zhí)行等，確保門店高效運轉； 2、制定并落實門店銷售計劃，完成公司下達的業(yè)績指標，定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進方案； 3、嚴格把控食品質量、衛(wèi)生標準及操作流程，確保食品安全與顧客滿意度； 4、負責門店員工培訓、考核及團隊建設，提升員工專業(yè)技能與服務意識； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護門店形象與品牌聲譽； 6、優(yōu)化庫存管理，控制成本，減少損耗，提高門店盈利能力； 7、執(zhí)行公司營銷策略，策劃并實施促銷活動，提升門店客流量與營業(yè)額。 【崗位要求】 1、具備中式快餐或餐飲行業(yè)相關工作經(jīng)驗，有門店管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉餐飲運營流程，包括食品安全、衛(wèi)生管理、成本控制等； 3、具備較強的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力； 4、良好的溝通協(xié)調能力，能夠妥善處理顧客及員工關系； 5、執(zhí)行力強，能夠高效完成公司下達的任務目標； 6、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能夠根據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)優(yōu)化運營策略； 7、吃苦耐勞，適應快節(jié)奏工作環(huán)境，能承受一定的工作壓力。
  • 九江 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    其他 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位要求： 1.制定年度餐飲營收目標，主導酒店內部餐廳升級改造； 2.建立 SOP 數(shù)字化運營體系（人/貨/場），嚴控成本率（≤35%），優(yōu)化供應鏈區(qū)域集采； 3.主導季節(jié)性產品革命，根據(jù)不同季節(jié)推出不同特色菜品； 4.建立VIP客群分級管理體系，維護好與客戶關系； 5.搭建人才梯隊，不斷培養(yǎng)店長等儲備干部，推行“服務體驗官”等創(chuàng)新培訓機制。 任職要求： 1.8年以上社會餐飲管理經(jīng)驗，其中3年以上人均消費150元以上品牌的店長/區(qū)域經(jīng)理履歷； 2.要求40歲以下女性，熟悉當?shù)刂懈叨瞬惋嬍袌觯?3.精通餐飲精細化數(shù)據(jù)運營（翻臺率/客單價/毛利率交叉分析），需要具備經(jīng)營思維，很有想法和思路的。 您可將個人簡歷和求職意向發(fā)送至hht@dfwsgroup.com，如有合適職位，我們會第一時間與您聯(lián)系~
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