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    澳門 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-03
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.禮貌而有效地處理所有客人的投訴和詢問 ? ? ? 2.向客人呈送菜單,回答客人詢問并為客人提供關于食品,飲料及服務的建議 3.計算賬單費用并收取客人支付 ? ? ? ? ?? 4.對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解,并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷 崗位要求: 1.懂得Micros系統(tǒng)操作優(yōu)先
  • 合肥 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 06-03
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    【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工,并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確?;顒雍筚~單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發(fā)展和制定相關發(fā)展計劃。 通過財務Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重,平易近人,形象良好。 自信心強。 可以承受相當?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨立完成工作。 最少7年酒店管理工作經(jīng)驗。 在酒店擔任相同職務至少3年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有酒店開業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 常州 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 節(jié)日禮物
    • 免費員工餐
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    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 領導好
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 05-30
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    崗位職責: 1.?對餐飲各項服務質(zhì)量與管理數(shù)據(jù)負責; 2.?負責餐飲部的日常包廂及會議接待工作,尤其是VIP接待; 3.?配合運營好的日常部門培訓、質(zhì)檢工作; 4.?掌握每日接待情況,合理安排人財物的使用維護與保管; 5.?監(jiān)督菜肴出品質(zhì)量,及時與廚房做好前后臺溝通,全力做好對客服務; 6.?在權限范圍內(nèi)處理客人投訴; 7.管理好部門員工的工作狀態(tài)及精神面貌。 任職要求: 1.個人要求:男女不限,21-38周歲; 2.學歷要求:具有本科或以上學歷; 3.具有良好學習能力、對客溝通能力、靈活應變能力;良好的敬業(yè)精神; 4.具備良好的氣質(zhì),儀表端莊,具有全局觀念、服務意識和較強的責任心; 5.有高星級酒店VIP服務經(jīng)驗者優(yōu)先。 福利待遇:五險一金、免費員工餐、節(jié)日福利、生日祝福、免費停車。
  • 合肥 | 1年以上 | 大專 | 提供吃

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-30
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象。 2、 做好開餐前的準備工作,擺正、清理好咨客臺,并備好干凈的菜牌及食品卡。 3、 負責接收賓客的預定,包括電話預定和當面預定。 4、 賓客到店后,迎接問候賓客,并將其領入座位,并合理安排座位。 5、 和賓客交談,回答賓客提出的問題,包括本酒店的特殊活動和菜單等。 6、 記住所有賓客和??偷男彰?。當客人再次光臨時熱情招呼 7、 負責了解餐廳到客情況,以便隨隨機應變的安排。 8、 負責幫客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 9、 熟悉菜單和飲料單,為就餐的客人遞送餐單。 10、 客人離開時,送客拉門。 11、 對用餐人數(shù)、桌數(shù)等業(yè)務情況做好書面記錄,以便參詳,將菜單放入指定地點并保管好。
  • 寧波 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-28
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.負責中餐廳的整體運營,落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理和總監(jiān)制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務,對員工進行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務質(zhì)量。 6.保持餐飲部食物/飲料/服務/清潔的質(zhì)量 7.抓好設備設施的維修保養(yǎng),嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 8.對在工作區(qū)域的食品安全附有責任,它包括記錄,食品準備,儲存,服務,培訓,監(jiān)控,溝通,設施設備或提高食品安全的行為。 9.確保同事適用符合酒店食品安全和衛(wèi)生標準的必要防范措施。 10.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 【崗位要求 1.3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.精通中餐的業(yè)務知識,熟練掌握中餐服務的技 能·
  • 寧波 | 3年以上 | 中技 | 提供吃

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    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-28
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助宴會廳經(jīng)理負責宴會廳日常運營管理,包括人員排班、服務流程監(jiān)督及現(xiàn)場協(xié)調(diào),確保服務質(zhì)量符合五星級標準。 2、協(xié)助宴會廳經(jīng)理督導宴會服務團隊執(zhí)行標準化操作,處理突發(fā)客訴事件,提升客戶滿意度。 3、協(xié)助制定宴會活動方案,與廚房、銷售等部門對接,落實活動細節(jié)及特殊需求。 4、協(xié)助宴會廳經(jīng)理負責宴會廳物資管理,包括餐具、布草及設備維護,定期盤點并控制損耗。 5、培訓新員工服務技能,定期組織團隊演練及考核,優(yōu)化服務效率。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,酒店管理、旅游管理或相關專業(yè)優(yōu)先,3年以上高星級酒店宴會服務經(jīng)驗,含1年領班或同崗位管理經(jīng)驗。 2、精通宴會服務流程及標準,熟悉中西式宴會擺臺、酒水服務及VIP接待規(guī)范。 3、具備較強的現(xiàn)場指揮能力與應變能力,能高效處理客戶投訴及突發(fā)事件。 4、熟練使用酒店管理系統(tǒng)及基礎辦公軟件,英語口語可滿足基礎接待需求。 5、責任心強,具備團隊領導力,能適應晚班、周末及節(jié)假日加班。
  • 寧波 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-28
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、著裝整潔、守時,禮貌、參加班組例會,服從上級指揮。 2、依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務。 3、熟悉餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應的杯具,積極向客人推銷。 4、負責吧臺酒水的申領,補充和日常保管工作。 5、負責吧臺的日常和月盤點工作,并填寫銷售盤點表。 6、做好吧臺設備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作,有責任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。
  • 汕頭 | 3年以上 | 大專 | 提供吃

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-27
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    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有大專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 桂林 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供吃

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    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    精品酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 05-23
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    崗位職責: 1、負責酒店餐廳接待服務工作; 2、負責菜品的傳送,侍餐及餐桌清理善后工作; 3、負責餐具整理、擺放、清理和養(yǎng)護。 任職要求: 1、中專及以上學歷,普通話標準,形象氣質(zhì)佳; 2、有良好的客戶服務意識,有星級酒店服務員工作經(jīng)驗優(yōu)先。 工作地址:桂林市象山區(qū)濱江路8號璟象酒店。
  • 調(diào)酒師

    6千-6.5千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供吃

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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
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    • 節(jié)日禮物
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 午餐補貼
    • 年底雙薪
    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    發(fā)布于 05-20
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    崗位職責: 1、在運營標準和對客服務上管理行政酒廊吧臺; 2、現(xiàn)場特調(diào)和制作咖啡、飲品和服務客人; 3、保持吧臺充足的日常供給,包括酒水、餐具等物資; 4、禮貌、友好、熱情地對客人進行餐飲服務,努力使客人滿意,同時有技巧地向客人推薦酒水,并進行酒廊的收銀。 任職要求: 1、善于溝通、熱愛交流與分享; 2、青春活力、富有朝氣的向上青年; 3、有中高檔咖啡廳或酒店大堂吧從業(yè)經(jīng)驗可優(yōu)先考慮; 4、年齡20-28歲,女性身高165及以上,男性身高178及以上,形象氣質(zhì)佳; 5、大專以上學歷; 6、能接受休息日不固定在周末和法定節(jié)假日; 7、能接受不提供住宿。 工作地點: LACADIERE花園城(天府新區(qū)-雙燕西路-地鐵1號線武漢路B5出口直行5分鐘)
  • 汕頭 | 5年以上 | 大專 | 提供吃

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-07
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    【崗位職責】 1、全面的食品/酒水/服務技能。 2、確保任何時候都遵守酒店的政策程序和品牌標準。 3、控制和確保指定區(qū)域正常運營。 4、安排好員工的工作和工作時間,嚴格控制好人員成本。 5、在運營中得到客人的反饋以確??腿藵M意度。 6、確保和其它部門做好溝通。 7、舉行/參加餐飲部及部門會議。 8、確保器皿及用具的正常使用和清潔,以便延長使用壽命。 9、在指定區(qū)域適當?shù)淖龀鲇刑岣咝缘慕ㄗh。 10、確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標準。 【崗位要求】 1、至少4年以上餐飲運營經(jīng)驗。 2、較好運營和管理能力。 3、對客形象好、有上進心、負責任。 4、和各層次員工做好溝通能、監(jiān)督和激勵員工。 5、具備良好的溝通能力。
  • 汕頭 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 05-07
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認真做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; 2、服從領班安排,按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作; 3、準時參加班前會,熟知領班宣布的每日客人預訂情況,重要團體、宴會等各種信息,以及酒店部門的有關精神; 4、上班時要集中精力,保持規(guī)范的站立姿拋,不準交頭接耳,湊在一起聊; 5、愛護設備物品,做好保養(yǎng)維護工作,尤其是每月的計劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天; 6、保證開餐結束后的整潔衛(wèi)生,達到下一次的開餐要求,總之做好收尾工作; 7、待領班檢查完畢后并征得領班同意可下班; 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓,不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質(zhì); 9、自學遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度; 10、完成領班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質(zhì):對工作有責任心。 自然條件:身體健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗:1年以上酒店工作經(jīng)驗。 特殊要求:工作細心、耐心。
  • 揚州 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供吃

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    • 技能培訓
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    • 包吃包住
    • 年度旅游
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 04-25
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    • 投遞簡歷
    全面負責餐廳日常運營管理,包括人員排班、物料采購、成本控制等。2. 監(jiān)督餐廳服務質(zhì)量,確保顧客滿意度,處理客訴問題。3. 管理餐廳團隊,培訓員工,提升團隊凝聚力與工作效率。4. 維護餐廳環(huán)境衛(wèi)生,確保符合食品安全標準。5. 協(xié)調(diào)與廚房、后勤等部門工作,保障餐廳運營順暢。 要求:40周歲以內(nèi),有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先,該崗位工作地點:東園茶社瘦西湖店。咨詢電話0514-82706789/17368911367。
  • 餐廳服務員

    3.9千-4.5千
    上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    • 五險一金
    • 試用期全薪
    • 節(jié)日福利
    • 高溫費
    • 工作餐
    • 員工體檢
    • 年終獎
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    經(jīng)濟型酒店/3星級 | 50-99人
    發(fā)布于 04-27
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責開餐前的準備工作。 2、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。 3、了解每餐客人預訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務。 4、嚴格按餐廳規(guī)定的服務程序和服務規(guī)格進行服務,為客人細節(jié)服務。 任職要求: 1、熟悉餐飲服務的基本技能,身體健康,熱情服務,禮貌待客。 2、遵守紀律,聽從公司安排。 3、有餐飲服務工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 工作時間:兩頭班,做五休二 員工福利:工作餐,高溫費,節(jié)日福利,績效獎金,年終獎等。 本單位不提供住宿。 歡迎您的應聘。一經(jīng)錄用,與本酒店簽訂勞動合同。按上海市標準繳納五險一金。
  • 大連 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 2024-09-24
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    1、職位描述: 負責中餐廳各個檔口廚具、餐具清潔。 2、任職要求: 每天下午有兩個半小時休息時間,工作一天休息一天,如遇宴會,需加班,有加班費。
  • 刷碗工

    2千-3千
    大連 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 2024-12-27
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    1、職位描述: 負責酒店餐廳各個檔口廚具、餐具清潔,廚房衛(wèi)生清潔等清潔工作。 2、任職要求: 工作時間:9:30-21:30,每天下午有兩個小時休息時間,工作一天休息一天,如遇宴會,需加班,有加班費。 工作要求:身體健康,干活干凈利索;長期穩(wěn)定,聽從安排。
  • 蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供吃

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    有限服務中檔酒店 | 2000人以上
    發(fā)布于 04-28
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店餐廳的日常服務工作,包括餐前準備、餐中服務及餐后收尾工作,確保服務流程規(guī)范、高效。 2、熱情接待賓客,主動了解客戶需求,提供個性化服務,提升客戶用餐體驗。 3、熟悉菜單及酒水知識,能夠為客人推薦合適的菜品和飲品,并準確完成點單及傳菜工作。 4、保持餐廳環(huán)境整潔,定期檢查餐具、桌椅等設施的擺放與衛(wèi)生狀況,確保符合酒店標準。 5、協(xié)助處理客人投訴及突發(fā)情況,及時反饋問題并配合上級解決。 6、參與酒店組織的培訓及會議,不斷提升服務技能與專業(yè)知識。 【崗位要求】 1、形象端正,舉止得體,普通話流利,具備良好的溝通能力與服務 2、持有健康證,無不良嗜好及犯罪記錄。
  • 澳門 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供吃

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 04-24
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    • 投遞簡歷
    (8000-10,000為澳門幣) ·       負責餐飲部日常運作、招待客人 ·       具專業(yè)形象,主動為客人提供協(xié)助 ·       待人有禮,儀容端莊 ·       具有五星級酒店之相關工作經(jīng)驗 ·       能操廣東話、普通話及英語 ·       初中畢業(yè)或以上 ·       需輪班工作
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