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  • 廣州 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
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    有投必應(yīng)
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    The?In Room Dining?Supervisor reports to the Assistant Manager / Restaurant Manager and supervisesthe Restaurant colleagues. He/she is accountable for overseeing the Restaurant by providing leadership and overall supervision to the Restaurant staff while ensuring a high standard of guest satisfaction whileoperating in the established budgets and goals. It is the mission and intent ofthis position that the incumbent will help in the overall day to day operation,and long-term outlook of the catering facilities. The Restaurant Supervisor will help create a pleasant environment and a superior experiencefor our guests. 送餐部主管向部門副經(jīng)理和經(jīng)理報告，管理部門同事。負責監(jiān)督餐廳，為部門員工提供領(lǐng)導(dǎo)和全面監(jiān)督，同時確保在既定預(yù)算和目標下運營時，客人滿意度達到高標準。主管的使命和意圖是幫助餐飲設(shè)施的整體日常運營和長期愿景。送餐部主管將幫助為客人創(chuàng)造一個愉快的環(huán)境和留下美好的印象。 工作職責/職位描述: 在日常運營當中能夠很好的領(lǐng)導(dǎo)員工及與員工溝通。 協(xié)助餐廳經(jīng)理和副經(jīng)理，使同事能夠始終如一地達到服務(wù)和產(chǎn)品交付標準，始終以高度的客戶關(guān)懷和服務(wù)。 監(jiān)督擺臺和每個餐廳每個區(qū)域的運作。 參與和負責VIP客人的服務(wù)。 對客人的需求有前瞻性，確保在經(jīng)理和副經(jīng)理不在的時候做出恰當?shù)男袆雍陀行У臏贤ā?確定并執(zhí)行團隊中的任何具體培訓和發(fā)展需求。 監(jiān)督和參與在您負責的領(lǐng)域內(nèi)高效盈利的運營。與您的經(jīng)理/副經(jīng)理保持溝通，積極鼓勵致力建立專業(yè)和敬業(yè)的團隊。 ? 崗位要求： 至少1-2年奢華酒店/高級餐廳的對客服務(wù)經(jīng)驗有團隊精神。 沉穩(wěn)冷靜，彬彬有禮，專注于顧客的需求?。 能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作。 責任心強，值得信賴。 較強的交際與解決問題的能力。
  • 廈門 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    跟進宴會的工作營運計劃，組織和控制宴會的管理，管理并協(xié)助宴會經(jīng)理在日常營運中達到客人的滿意度，貫徹及保持威斯汀的品牌標準。 同崗位工作經(jīng)驗一年以上；積極的工作態(tài)度 ；良好的團隊合作以及溝通能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    1、4年以上五星級酒店相關(guān)餐廳管理經(jīng)驗 2、以客戶為導(dǎo)向，并能夠自信地建立和超過服務(wù)標準 3、了解并熟練掌握相關(guān)餐廳營業(yè)知識，包括餐廳的食品、酒水、管理方面、服務(wù)技能 4、在服務(wù)時間內(nèi)以積極的態(tài)度，高效、準確的定位及滿足客人要求及需要 5、有效管理部門運作，為保證服務(wù)及餐廳的正常運營采取必要的措施 6、與廚房的員工建立良好的溝通渠道 7、輔助制定并執(zhí)行部門入職培訓計劃 8、確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行 1. At least 4 years outlet experience in five-star hotel 2.?Guestoriented and able to confidently build and exceed service standards 3.?Thorough knowledge of restaurant operations including food, beverages, supervisory? ? ? aspects,?service techniques, and guest interaction 4.?Makesure all customers’ requests and queries are responded to promptly and? ? ? effectively while assisting on the floor during meal periods each day 5.?Manage the departmental operation and taking action where necessary to ensure it? ? ? runs smoothly,participating in service duties during service periods, where necessary 6.?Establish good communication with the Kitchen team 7.?Assistwith planning and ensuring departmental orientation is carried out 8.?Ensure that safe and healthy working practices are implemented at all times
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、4年以上五星級酒店相關(guān)餐廳管理經(jīng)驗 2、以客戶為導(dǎo)向，并能夠自信地建立和超過服務(wù)標準 3、了解并熟練掌握相關(guān)餐廳營業(yè)知識，包括餐廳的食品、酒水、管理方面、服務(wù)技能 4、在服務(wù)時間內(nèi)以積極的態(tài)度，高效、準確的定位及滿足客人要求及需要 5、有效管理部門運作，為保證服務(wù)及餐廳的正常運營采取必要的措施 6、與廚房的員工建立良好的溝通渠道 7、輔助制定并執(zhí)行部門入職培訓計劃 8、確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行 1. At least 4 years outlet experience in five-star hotel 2.?Guestoriented and able to confidently build and exceed service standards 3.?Thorough knowledge of restaurant operations including food, beverages, supervisory? ? ? aspects,?service techniques, and guest interaction 4.?Make sure all customers’ requests and queries are responded to promptly and? ? ? effectively while assisting on the floor during meal periods each day 5.?Manage the departmental operation and taking action where necessary to ensure it? ? ? runs smoothly,participating in service duties during service periods, where necessary 6.?Establish good communication with the Kitchen team 7.?Assist with planning and ensuring departmental orientation is carried out 8.?Ensure that safe and healthy working practices are implemented at all times
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、4年以上五星級酒店相關(guān)餐廳管理經(jīng)驗 2、以客戶為導(dǎo)向，并能夠自信地建立和超過服務(wù)標準 3、了解并熟練掌握相關(guān)餐廳營業(yè)知識，包括餐廳的食品、酒水、管理方面、服務(wù)技能 4、在服務(wù)時間內(nèi)以積極的態(tài)度，高效、準確的定位及滿足客人要求及需要 5、有效管理部門運作，為保證服務(wù)及餐廳的正常運營采取必要的措施 6、與廚房的員工建立良好的溝通渠道 7、輔助制定并執(zhí)行部門入職培訓計劃 8、確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行 1. At least 4 years outlet experience in five-star hotel 2.?Guestoriented and able to confidently build and exceed service standards 3.?Thoroughknowledge of restaurant operations including food, beverages, supervisory? ? ? aspects,?service techniques, and guest interaction 4.?Makesure all customers’ requests and queries are responded to promptly and? ? ? effectively while assisting on the floor during meal periods each day 5.?Managethe departmental operation and taking action where necessary to ensure it? ? ? runs smoothly,participating in service duties during service periods, where necessary 6.?Establishgood communication with the Kitchen team 7.?Assistwith planning and ensuring departmental orientation is carried out 8.?Ensurethat safe and healthy working practices are implemented at all times
  • 南京 | 5年以上 | 大專
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作，包括餐廳、宴會、酒吧等區(qū)域的運營監(jiān)督與服務(wù)質(zhì)量把控 2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標準、流程及管理制度，確保服務(wù)品質(zhì)符合酒店品牌定位 3、負責餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及損耗控制，優(yōu)化經(jīng)營效益 4、策劃并組織實施各類餐飲促銷活動，提升營業(yè)收入和客戶滿意度 5、負責餐飲團隊的人員招聘、培訓、考核及日常管理，打造高效專業(yè)的服務(wù)團隊 6、處理客戶投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象 7、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定改進方案并落實執(zhí)行 8、廚房團隊管理 9、食品成本控制 10、廚房食品安全管理。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉酒店餐飲運營模式及服務(wù)流程 2、出色的團隊管理能力，能夠有效激勵和培養(yǎng)員工 3、具備較強的成本控制意識和經(jīng)營分析能力 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力 5、對餐飲市場趨勢有敏銳洞察力，具備創(chuàng)新思維 6、工作細致認真，責任心強，能承受較大工作壓力 7、具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和客戶服務(wù)意識
  • 上海-虹口區(qū) | 5年以上 | 本科 | 提供吃
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 有效管理餐廳的日常工作，確保每日工作正常進行 2.?與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應(yīng)當前客人的情況 3.?在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動日歷 4.?善于預(yù)測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作 5.?管理顧客數(shù)據(jù)庫并有效的加以使用 6.?對競爭對手進行分析 7.?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算 8.?執(zhí)行上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)等
  • 澳門 | 3年以上 | 高中
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    • 扁平化管理
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    1、男女不限，年齡35歲以下，高中以上學歷； 2、兩年以上餐飲同崗位工作經(jīng)驗，必須有日餐從業(yè)經(jīng)歷； 3、流利國語、粵語。五官端正、待人熱情有禮、有團隊精神； 4、有餐飲運營管理經(jīng)驗，諳熟餐飲各部門的崗位職責和工作流程者優(yōu)先。 待遇：月薪MOP10000-11000，包食宿 工作地點澳門 公司直招，無需中介費
  • 宜賓 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確?？腿说臐M意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓課程。 通過所有可能的培訓和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語和中文 至少大專畢業(yè) 【用工方式】 第三方勞務(wù)派遣用工。

  • 餐飲店長
    1.8萬-2萬
    上海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    1、管理餐廳的日常事務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)； 2、對餐廳所經(jīng)營食品和飲料進行成本預(yù)算，制定采購計劃并執(zhí)行； 3、參與開餐準備，協(xié)助運營總監(jiān)制定餐廳的經(jīng)營計劃； 4、雇傭管理餐廳員工； 5、保證餐廳所提供食品的質(zhì)量，處理客戶的投訴； 6、審核日常的財務(wù)報表以確保在預(yù)算范圍內(nèi)經(jīng)營開支達到最有效的使用。 7、按公司要求進行餐廳盤點及相應(yīng)報表的提交； ◆專業(yè)不限，高中以上學歷。 ◆受過餐飲文化禮儀、餐飲管理、服務(wù)管理、財會基本知識等方面的培訓。 ◆3年以上同等職位從業(yè)經(jīng)驗。 ◆熟悉餐廳、餐飲服務(wù)的運作和管理，有餐飲知識與管理經(jīng)驗優(yōu)先； ◆熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規(guī)范； ◆熟悉同行業(yè)競爭的動向，具有服務(wù)、質(zhì)量、市場、效益意識； ◆較強的組織、管理、協(xié)調(diào)能力； ◆熟練操作辦公軟件。
  • 宜賓 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進行管理級盤點。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細節(jié)，且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團隊成員有關(guān)活動細節(jié)。督促工作并按高標準執(zhí)行 負責培訓及督促所有員工參加培訓活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準備臨時工申請。 負責接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進。 【崗位要求】 有上進心。 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少1年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。 【用工方式】 第三方勞務(wù)派遣用工。

  • 餐廳主管
    5千-6千
    汕頭 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理進行日常運營管理，確保服務(wù)流程順暢高效； 2、監(jiān)督員工服務(wù)質(zhì)量，提升顧客用餐體驗； 3、負責餐廳物資管理，包括庫存控制和成本控制； 4、處理顧客投訴，維護餐廳形象與聲譽； 5、組織員工培訓，提升團隊專業(yè)技能和服務(wù)意識。 任職要求： 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，優(yōu)先考慮有西餐廳背景； 2、優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵員工并有效溝通； 3、良好的問題解決能力，能在高壓環(huán)境下保持冷靜； 4、熟悉餐飲衛(wèi)生標準和食品安全規(guī)范； 5、熟練使用辦公軟件，能夠處理日常行政事務(wù)。
  • 澳門 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 及時了解葡萄酒和烈酒世界的最新趨勢，以及不同類型和產(chǎn)區(qū)的葡萄酒；? 2. 控制和維護庫存水平，提高銷售額; 3.?熟悉餐廳酒單，采購新產(chǎn)品并及時了解客人的口味和要求； 4.?負責餐廳所有餐具和設(shè)備的管理及維護，如玻璃杯、器皿和瓶子的庫存等； 5.?負責所有餐飲團隊成員酒水類現(xiàn)有或新產(chǎn)品的培訓，銷售技巧培訓和其他必要的相關(guān)培訓； 6.?主持和參加品酒活動，加強與經(jīng)銷商和葡萄酒商的關(guān)系。 崗位要求： 1.?三年以上五星級酒店或高檔餐廳的工作經(jīng)驗； 2. 具備良好的團隊協(xié)作能力及溝通能力。
  • 澳門 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 醫(yī)療保障計劃
    • 帶薪假期
    • 員工免費食堂
    • 免費穿梭巴士
    • 員工俱樂部
    • 員工培訓課程
    • 員工活動
    • 員工折扣優(yōu)惠
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 及時了解葡萄酒和烈酒世界的最新趨勢，以及不同類型和產(chǎn)區(qū)的葡萄酒；? 2. 控制和維護庫存水平，提高銷售額; 3.?熟悉餐廳酒單，采購新產(chǎn)品并及時了解客人的口味和要求； 4.?負責餐廳所有餐具和設(shè)備的管理及維護，如玻璃杯、器皿和瓶子的庫存等； 5.?負責所有餐飲團隊成員酒水類現(xiàn)有或新產(chǎn)品的培訓，銷售技巧培訓和其他必要的相關(guān)培訓； 6.?主持和參加品酒活動，加強與經(jīng)銷商和葡萄酒商的關(guān)系。 崗位要求： 1.?三年以上五星級酒店或高檔餐廳的工作經(jīng)驗； 2. 具備良好的團隊協(xié)作能力及溝通能力。

  • 餐飲經(jīng)理
    8.5千-1.2萬
    蘇州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責酒店餐廳部門的日常運營管理工作，包括包廂（含早餐）等區(qū)域的運營管理與監(jiān)督； 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標準、流程及管理制度，確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度； 3、負責餐飲成本控制，包括人工成本、易耗品成本、能耗成本等，提升部門盈利能力； 4、策劃并組織各類餐飲促銷活動，提升酒店餐飲品牌影響力及營收； 5、研究客戶的消費需求和變化，創(chuàng)新升級餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)項目，給賓客創(chuàng)造良好的用餐氛圍； 6、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生管理，確保管轄區(qū)域現(xiàn)場管理符合4D標準； 7、負責餐飲團隊的建設(shè)與管理，包括員工培訓、績效考核及團隊激勵； 8、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象； 9、與其他部門（如出品、前廳、客房等）保持高效協(xié)作，確保整體運營順暢。 ； 10、上級領(lǐng)導(dǎo)交代的臨時性工作。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、3年以上星級酒店或高端餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉餐飲運營流程及服務(wù)標準； 3、具備較強的團隊管理能力，能有效激勵員工并提升團隊凝聚力； 4、精通成本控制及預(yù)算管理，具備良好的數(shù)據(jù)分析與經(jīng)營決策能力； 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能妥善處理客戶關(guān)系及跨部門協(xié)作； 6、身體素質(zhì)良好，能適應(yīng)彈性工作時間及高強度工作壓力； 7、對餐飲市場趨勢敏感，具備創(chuàng)新思維與營銷策劃能力。
  • 大理州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    作為首席調(diào)酒師，您將負責全面管理大堂吧及酒吧的日常運營工作，包括培訓和監(jiān)督調(diào)酒師團隊、管理酒水庫存以及確保符合衛(wèi)生安全規(guī)范。您將在為客人營造熱情愉悅氛圍的同時，推動酒水銷售并控制成本。您創(chuàng)新開發(fā)雞尾酒的能力以及激勵團隊的熱情將是我們酒吧成功的關(guān)鍵因素。您需要能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持優(yōu)雅從容，時刻以積極的態(tài)度應(yīng)對壓力。在此職位上，您將與餐廳經(jīng)理和廚房團隊密切合作，確保提供無縫銜接的服務(wù)和協(xié)調(diào)一致的賓客體驗。同時，您還需負責保持吧臺區(qū)域的整潔有序，專業(yè)處理客人投訴，并確保所有飲品的制作都符合質(zhì)量標準。
  • 開封 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 技能培訓
    • 帶薪年假
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    • 酒店環(huán)境優(yōu)美
    • 優(yōu)雅設(shè)計
    • 省內(nèi)屈指可數(shù)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Primary Responsibilities主要職責 ?Responsible for the Chinese restaurant, the implementation of the various periods of work task. ? ? 負責中餐廳，落實各個時期的工作任務(wù)。 ?To establish Chinese restaurant service specification and working system and ensure the implementation. ? ? 制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 ?Assist f&b manager to establish the catering marketing plan and strategy. ? ? 協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 ?Supervise employees in accordance with the standards of customer service, the employees performance evaluation, implement the system of rewards and punishments. ? ? 監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù)，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 ?Handle guest complaints, and constantly improve the quality of service. ? ? 處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 ?Pay special attention to the equipment maintenance, strict material management system, completes the restaurant safety and fire prevention work. ? ? 抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 ?According to the different season, customers provide Suggestions for special menu for the kitchen. ? ? 根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 Knowledge and Experience知識和經(jīng)驗 ?College degree or above, 5 years working experience in brand hotel. Or high-end Chinese restaurant, or similar position working experience for the same position more than 2 years. ? ? 專科以上學歷，5年以上品牌酒店或中餐廳工作經(jīng)驗，2年以上同崗位或類似崗位工作經(jīng)驗。 ? ?Warm and friendly, helpful, positive, serious and responsible. ? ? 熱情友好，樂于助人，積極主動，認真負責。 ?Proficient in Chinese business knowledge, mastering the skills of Chinese food. ? ? 精通中餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐的技能技巧。 ?Has the strong ability of social activities, organization and leadership ability to work and practical work ability; Good at mobilizing the enthusiasm of Chinese food department management personnel at all levels. ? ? 具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性。
  • 上海 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、至少4年以上五星級酒店的相關(guān)工作經(jīng)驗 2、在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識 3、在服務(wù)期間積極收集客人及服務(wù)人員的反饋 4、以積極的態(tài)度處理客人的投訴及建議，并把必要的信息反饋給餐飲部經(jīng)理 5、主動的對待客人，滿足客人任何合理的要求，并且培訓員工能夠預(yù)見客人的要求 6、針對工作中的不足制定計劃，以避免影響對客服務(wù)質(zhì)量 7、分配，指派, 日常工作，授權(quán)宴會部門的營運活動 8、與客房部及工程部門通力合作，保證部門設(shè)備的完好與清潔 9、完成餐飲部經(jīng)理要求的財務(wù)報表及各種日常財務(wù)報表 10、確保所有安全及衛(wèi)生程序的執(zhí)行 1. At least 4 years related working experience in five-star hotel 2.?Maintain a high customer service focus by approaching your job with thecustomers? ? ? always in mind 3.?Actively seeking verbal feedback from customers and staff at everyopportunity 4.?Positively deal with and learn from customer complaints and commentswith follow- ? ? up?and feedback to the Food & Beverage Manager 5.?Be proactive towards guests, assisting them with any reasonablerequests, and training? ? ? all team members to see these things before guests ask 6.?Monitorstandards through regular standards review checks 7.?Describe, assign and delegate duties and authority for the operation ofthe Catering? ? ? department at all times 8.?Coordinate with Engineering and Housekeeping departments to ensure that cleaning? ? ? is?followed-up with and procedures are maintained 9.?Completeregular financial and operating reports, as required or requested by the? ? ? Food& Beverage Manager 10.?Ensurethat safe and healthy working practices are implemented at all times
  • 宜賓 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、對酒吧經(jīng)理負責，具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負責主持大堂吧每日例會；參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會，并確保上情下達、下情上呈。 5、負責部門新員工培訓和員工的在崗培訓工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準。 7、負責作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求，并及時將信息傳達給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實。 8、全程負責并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時召集服務(wù)人員工進行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時予以工作指導(dǎo)。 14、對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務(wù)。 17、負責執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)工作，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，防止事故發(fā)生。 18、負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗1年以上 2、工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力 【用工方式】 第三方勞務(wù)派遣用工。
  • 澳門 | 3年以上 | 高中
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 扁平化管理
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    崗位要求： 1、男女不限，年齡40歲以下，3年以上連鎖餐飲管理相關(guān)經(jīng)驗。 2、負責餐廳管理工作并完成各項目標。 3、健立健全餐飲架構(gòu)、系統(tǒng)，使各項工作合理化、精簡化、效率化，創(chuàng)造高效運營團隊。 4、維護并發(fā)展好賓客關(guān)系，滿足賓客服務(wù)需求，妥善處理各類賓客投訴。 5、管理及培訓員工提升服務(wù)質(zhì)量，每天巡視現(xiàn)場工作，及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。 6、精通市場推銷技巧，做好門店餐飲宣傳工作并善于開展推銷活動。 7、適應(yīng)能力強，具有團隊精神、創(chuàng)新精神。 薪資：MOP9000-18000（具體面議） 一天工作9小時（含吃飯時間）， 包食宿（如不住宿有MOP500房補） 月休4 天，年假7天，病假6天
  • 臺州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1）監(jiān)督餐廳?營業(yè)場所的管理工作； 2)????監(jiān)督廚房的經(jīng)營管理工作； 3)????監(jiān)督餐飲的經(jīng)營管理工作； 4)????監(jiān)督宴會的經(jīng)營管理工作； 5)???在酒店的組織結(jié)構(gòu)內(nèi)?，在人力資源和酒店的規(guī)章范圍內(nèi)管理員工； 6)???定期與餐飲員工進行交流?，有效的主持員工會議； 7)???在實現(xiàn)戰(zhàn)略目標的工作中為總經(jīng)理提供專業(yè)性的建議和行政支持服務(wù)； 8)????設(shè)立監(jiān)督實現(xiàn)部門目標的系統(tǒng)； 9)???確保運營符合商業(yè)法規(guī)和服務(wù)業(yè)法規(guī)； 10) ?同銷售人員一起管理和開發(fā)新產(chǎn)品和新服務(wù)； 11) ?建立質(zhì)量管理系統(tǒng)； 12)?與采購部經(jīng)理一起制定和監(jiān)督采購程序的執(zhí)行； 13)?為客人提供高質(zhì)服務(wù)的管理工作； 14)?進入并使用餐飲部計算機程序； 15)?完成預(yù)算收入?，編制月度預(yù)算?，監(jiān)督和管理餐飲和人工費用?，使餐飲部門所有領(lǐng)域的利潤最大化； 16)?參加部門年度運營預(yù)算和財務(wù)計劃的編制工作?，以支持酒店的總體目標； 17)?確保所有員工接受正規(guī)的質(zhì)量與服務(wù)規(guī)范培訓?，并配有高效完成其工作的工具和設(shè)備； 18)?和人力資源部一起進行人力規(guī)劃和管理需求； 19)?和財務(wù)總監(jiān)一起編制和管理部門預(yù)算；
  • 臺州 | 2年以上 | 大專
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務(wù)心理學。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；兩年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、宴會、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 廣州 | 3年以上 | 大專
    • 包吃包住
    • 水電自理
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.全面負責宴會廳的策劃和執(zhí)行活動，利潤和損失，培訓和人力資源相關(guān)事務(wù)并通過提高銷售額來獲得利潤。 2.遵循在餐飲部和酒店政策、標準和程序。 3.協(xié)助及指導(dǎo)相關(guān)餐飲營運。 建立強有力的、有思想的、相互尊重的關(guān)系，并與相關(guān)部門進行溝通，相互支持，完成工作。 4.確保宴會廳區(qū)域的衛(wèi)生，通過始終如一的檢查場地及采取必要的行動。 5.主動與客人交流，尋求反饋，并以尊重的態(tài)度對待客人的滿意度，及時跟進以確保避免重復(fù)的反饋，并及時通知上級。 6.負責所有資產(chǎn)，控制和匯報宴會廳的破損及丟失，匯報給餐飲辦公室以便于制定未來的預(yù)防負責所有資產(chǎn)，控制和匯報宴會廳的破損及丟失，匯報給餐飲辦公室以便于制定未來的預(yù)防措施。 7.持續(xù)分析營運成本并通過控制相應(yīng)營運成本實現(xiàn)成本節(jié)約。 崗位要求： 1.至少有3-4年及以上經(jīng)理級等相關(guān)五星級酒店崗位工作經(jīng)驗。 2.良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達的能力。 3.在快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織，顧全大局及吃苦耐勞的能力。 4.自信，有創(chuàng)造力，積極主動，能夠顧全大局并做出有效的決策。 5.流利的普通話及英語，書面及口頭。
  • 廣州 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日福利
    • 生日派對
    • 年終獎金
    • 月休八天
    • 職業(yè)規(guī)劃
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    請在簡歷上附上近照，我們會自動拒絕所有不帶照片的簡歷，謝謝。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos. Thank you. 【任職條件】 1. 三至六年餐飲相關(guān)管理經(jīng)/驗。 2.基礎(chǔ)的英語口譯及書寫能力 3. 熟悉計算機操作。 4. 具有關(guān)于服務(wù),勞動力控制, 飲料, 維修, 廣告, 電腦和財務(wù)方面的知識。 5. 較強的人際處理能力并關(guān)注細節(jié) 6. 以客戶為導(dǎo)向，并能夠自信地建立和超過服務(wù)標準。 7. 極強的領(lǐng)導(dǎo)和人員管理技能，附加培訓技能。 8. 展示自己的能力并設(shè)定向餐廳經(jīng)理發(fā)展的目標。 9. 具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 10. 具有極強的應(yīng)變能力，靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)度面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變。 11 具有積極合作的精神，以熱心的態(tài)度對待所有的工作，并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 【崗位職責】 1.制定和實施餐廳的營銷策略，提升餐廳知名度和吸引顧客，增加營業(yè)額。 2.收入管理：負責餐廳的收入管理，確保營收目標的實現(xiàn)，并通過有效的策略提升利潤率。 3.成本控制：監(jiān)控并控制運營成本，包括食材采購、人力資源和日常開支，確保成本效益最大化。 4.客戶服務(wù)：確保提供卓越的客戶服務(wù)，增強客戶滿意度和忠誠度。 5.團隊管理：領(lǐng)導(dǎo)并發(fā)展餐廳團隊，包括招聘、培訓、員工激勵和績效評估。 6.運營監(jiān)督：管理日常餐廳運營，確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全標準符合酒店及行業(yè)規(guī)定。 7.市場分析：定期分析市場趨勢和競爭對手情況，調(diào)整營銷策略和運營模式以應(yīng)對市場變化。 8.合規(guī)與安全：確保餐廳遵守所有相關(guān)法規(guī)、健康和安全標準。

  • 餐飲主管
    1.2萬-1.5萬
    國外 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作簽證
    • 阿聯(lián)酋醫(yī)療險
    • 帶薪假期
    • 年假機票
    • 節(jié)日禮包
    • 工齡獎
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作地點：阿聯(lián)酋迪拜 餐廳主管 崗位職責： 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理做好餐廳的日常管理工作，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營目標達成； 2、負責檢查餐前餐廳的各項擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表； 3、在開餐時間里參與服務(wù)工作，并在現(xiàn)場督導(dǎo)本區(qū)域員工為客人提供高效率的服務(wù)，確保各崗位按規(guī)程規(guī)范操作； 4、控制所屬區(qū)域的客人用餐情況主動和客人溝通，及時解決出現(xiàn)的問題，較好地處理客人的投訴，建立良好的顧客關(guān)系； 4、協(xié)助餐廳經(jīng)理餐廳員工培訓、考核、激勵等工作，提升團隊凝聚力。 任職條件： 1、形象氣質(zhì)佳，男士身高173cm以上，女士身高163cm以上； 2、至少3年以上高端中餐廳管理經(jīng)驗； 3、英文可進行日常交流； 4、熟悉餐飲服務(wù)技能、餐飲知識； 5、具備良好的溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力，擅長團隊管理。 薪資&福利： 1、薪資：12000RMB-15000RMB/月+小費； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險、帶薪假期、入職機票。
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