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1.? Assiststhe Area General Manager in the overall running of the hotel by participatingin the decision making of the hotel’s policies, philosophy, direction, goalsand objectives and is responsible for their implementation thereafter. 通過參與酒店政策、理念、方向、目標(biāo)和宗旨的決策來協(xié)助區(qū)域總經(jīng)理運營酒店，并對決策的實施負(fù)責(zé)。 2.? Overseesthe performance of all Outlet Managers by providing guidance and assistance inthe execution of their responsibilities and helping them set the agreeddepartmental objectives. 監(jiān)督各個廳面經(jīng)理的表現(xiàn)情況，通過提供指導(dǎo)和協(xié)助幫助他們制定達(dá)成共識的廳面目標(biāo)。 3.? Directsand controls all subordinate Food and Beverage staff to ensure that allday-to-day operational matters are handled on time and guests’ expectations aremet. 領(lǐng)導(dǎo)和指揮餐飲部全體員工以保證日常事務(wù)的合理處理及保證達(dá)到客人的期望。 4.? Ensuresthat the standards of Food and Beverage meet or exceed expectations byoverseeing the quality, consistency and presentation in all outlets and makingsure that they conform to the hotel’s requisites at all times. 保證餐飲部的標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到或超出期望，監(jiān)督各廳面的質(zhì)量、一致性和出品并確保其始終符合酒店要求。 5.? Ensuresthat the standards of service in all outlets are in conformity with the requisitestandards of the hotel and that they meet or exceed expectations by sendingstaff for training, etc. 保證各廳面的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與酒店的要求相符合，通過派送員工培訓(xùn)等方式達(dá)到或者超出期望。 6.? Prepares,communicates and implements, in conjunction with the Executive Chef and ChineseKitchen Chef, an annual Food and Beverage promotion for all restaurants andassists Sales & Marketing in designing the advertising material for suchpromotions. 與行政總廚和中廚廚師長共同準(zhǔn)備、溝通和執(zhí)行餐飲部每個餐廳的年度促銷計劃，并協(xié)助銷售部設(shè)計各類促銷的廣告。 7.? Prepares,communicates and implements, in conjunction with the Executive Chef and ChineseKitchen Chef, menu change cycles for all restaurants. 與行政總廚和中廚房廚師長配合，準(zhǔn)備、溝通和執(zhí)行所有餐廳菜單的變更。 8.? Ensuresthe implementation and maintenance of O.E. par stock in all outlets andoversees the inventory taking and control. 確保每個廳面營運用品貯存量的使用和維持，監(jiān)督盤點的實施并做好控制。 9.? Ensuresthe implementation and maintenance of beverage par stock in all outlets andoversees the stock taking and control. 確保每個廳面酒水貯存量的使用和維持，監(jiān)督盤點的實施和做好控制。 10. Isresponsible for all Food and Beverage pricing, maximizing outlets profitabilitywhile maintaining value- for-money principles. 負(fù)責(zé)所有餐飲價格的制定，在保證價格合理的原則下做到所有餐廳廳面收益最大化。 11. Isresponsible for strengthening cost-profit ratios by continuously monitoring theFood and Beverage cost and performing financial performance analysis. 通過持續(xù)的監(jiān)管餐飲成本和實施財務(wù)行為分析來強化成本與收益比例。 12. Isresponsible for the implementation and co-ordination of all Food and Beveragerelated aspects within the Group’s profit chain efforts. 遵循服務(wù)利潤鏈原理負(fù)責(zé)實施和協(xié)調(diào)所有餐飲方面事宜。 13. Isresponsible for submitting to the Area General Manager an annual business plan. 負(fù)責(zé)向區(qū)域總經(jīng)理提交每年的餐飲部運營計劃。 14. Assistsin the preparation of the hotel’s annual budget and, more specifically,prepares monitors and controls the hotel’s Food and Beverage budget. 協(xié)助準(zhǔn)備酒店年度預(yù)算，做好酒店餐飲部預(yù)算的監(jiān)管和控制。 15. Overseesthe standards of cleanliness and hygiene in all Food and Beverage areas andtakes appropriate action when necessary. 監(jiān)督所有餐飲區(qū)域的清潔和衛(wèi)生，必要時采取適當(dāng)?shù)男袆印?16. Maintainsan efficient administration within the Food and Beverage division preparing andsubmitting operational reports on time. 在餐飲部門保持高效的管理，確保按時準(zhǔn)備和提交相關(guān)營運報告。 17. Ensuresthat house rules are followed and obeyed. 確保遵守和奉行內(nèi)部的規(guī)定。 18. Adheresand ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulationsare abided by 堅持遵守規(guī)章制度及員工手冊上的規(guī)定。

崗位職責(zé)： 1. 為客人提供快速、友好、高效的服務(wù)。 2. 確認(rèn)、問候顧客并與接近餐廳收銀區(qū)的客人交談。 3. 處理現(xiàn)金、優(yōu)惠券或信用卡付款。 4. 通過現(xiàn)金、折扣、兌換積分、代金券和信用卡等付款方式，準(zhǔn)確處理所有收銀工作。 5. 確保金額準(zhǔn)確無誤且客人的簽名清晰可辨。 6. 確保任何單筆消費交易的記錄 。 崗位要求： 1. 一年相關(guān)工作經(jīng)驗。 2. 普通話流利，粵語良好，英語良好。 3. 具有良好的溝通和人際交往能力。 4. 吃苦耐勞，能獨立處理工作。 5. 具備良好的團(tuán)隊協(xié)作能力。 6. 接受輪班。

崗位職責(zé)： 1. 為客人提供快速、友好、高效的服務(wù)。 2. 確認(rèn)、問候顧客并與接近餐廳收銀區(qū)的客人交談。 3. 處理現(xiàn)金、優(yōu)惠券或信用卡付款。 4. 通過現(xiàn)金、折扣、兌換積分、代金券和信用卡等付款方式，準(zhǔn)確處理所有收銀工作。 5. 確保金額準(zhǔn)確無誤且客人的簽名清晰可辨。 6. 確保任何單筆消費交易的記錄 。 崗位要求： 1. 一年相關(guān)工作經(jīng)驗。 2. 普通話流利，粵語良好，英語良好。 3. 具有良好的溝通和人際交往能力。 4. 吃苦耐勞，能獨立處理工作。 5. 具備良好的團(tuán)隊協(xié)作能力。 6. 接受輪班。

崗位職責(zé) 1.? ??迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2.? ??熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3.? ??熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù) 4.? ??對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報。 崗位要求： 1.? ? 高中畢業(yè)或以上文憑 2.??? 具餐飲部工作經(jīng)驗或相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先 3.??? 有良好的普通話，廣東話及英語溝通能力

崗位職責(zé)： 1.    在餐廳了解客人需求，協(xié)助客人下單，并根據(jù)客人的要求提供適當(dāng)?shù)牟惋嫹?wù) 2.    歡迎和引領(lǐng)客人到相應(yīng)的餐桌 3.    協(xié)助客人從菜單中選擇合適的飲料或食物   崗位要求： 1.    高中畢業(yè)或以上文憑 2.    具餐飲部工作經(jīng)驗或相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先 3.    有良好的普通話，廣東話溝通能力，略懂英語

崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐飲部所有餐廳(包含中餐、西餐、中廚、西廚、茶藝部等)運營管理，團(tuán)隊組建、人員培訓(xùn)及新餐廳籌開工作。 2、策劃并制定餐飲部年度、月度的經(jīng)營預(yù)算，分析和報告月度、年度的經(jīng)營情況，實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、控制餐飲食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，準(zhǔn)確掌握毛利率，抓好成本核算；加強食品原料及物品的管理，降低費用，增加盈利。 4、依據(jù)餐飲收支狀況分析，定期與各餐廳及廚房研究改善工作情況，制定餐飲價格，監(jiān)督采購和盤點，與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 5、負(fù)責(zé)推廣餐飲促銷計劃，根據(jù)市場情況和不同時期的需要，制定促銷計劃并支持相關(guān)部門做好各項促銷活動； 6、主持建立和完善部門的規(guī)章制度及工作程序與標(biāo)準(zhǔn)，并組織落實。 7、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。

【崗位職責(zé)】 1、全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識。 2、確保準(zhǔn)確無誤的將酒店標(biāo)準(zhǔn)和政策傳達(dá)給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 3、按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 4、對各種活動的更改、取消做出及時反應(yīng)。 5、及時向員工介紹相關(guān)活動細(xì)節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項目。 6、督促食品和飲料的準(zhǔn)備工作并符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 7、確?；顒雍筚~單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 8、對新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 9、對員工進(jìn)行季度評估和進(jìn)行相關(guān)獎懲。 10、在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 11、按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時間。 12、確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護(hù)。 13、負(fù)責(zé)宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護(hù)以及清潔計劃。 14、對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 15、及時更新每日工作報告并向部門負(fù)責(zé)人匯報。 17、協(xié)助餐飲部經(jīng)理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 18、對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。 19、運用關(guān)鍵信息及財務(wù)目標(biāo)評估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計劃。 20、按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務(wù)及工作報告。 21、隨時對部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 22、控制成本并向本部門員工傳達(dá)重要財務(wù)信息。 23、分析和解釋財務(wù)差異并制定相關(guān)預(yù)案。 24、按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 25、及時向員工傳達(dá)酒店重要信息 【崗位要求】 1、成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好，自信心強。 2、可以用英語流利的溝通 3、可以承受相當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Α?4、可以獨立完成工作。 5、最少7年酒店管理工作經(jīng)驗。 6、在酒店擔(dān)任相同職務(wù)至少2年以上。 7、全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 8、有酒店開業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。 9、此崗位工作地點在12號館城市會議中心。

崗位職責(zé)： 1、能夠深度洞察目標(biāo)市場的細(xì)微變化，真正了解消費者需求，尋找服務(wù)、出品的機會點； 2、定期會同行政總廚研究推出新菜品，有針對性地開展各項促銷活動； 3、基于為顧客帶來非同一般的消費體驗，能夠設(shè)計服務(wù)流程與關(guān)健觸點，讓服務(wù)員真正明白該如何為高端顧客提供服務(wù)； 4、高度重視原則與標(biāo)準(zhǔn)，且能以身作則。親自組織和安排大型團(tuán)隊就餐和重要宴會，負(fù)責(zé)VIP客人的迎送； 5、定期召開部門例會，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，提升營業(yè)利潤水平； 6、能夠妥善解決顧客投訴，投訴轉(zhuǎn)化為營銷顧客的機會，善于收集客人的意見建議并進(jìn)行有價值的分析，從中解讀哪些服務(wù)尚未滿足顧客的需求； 7、組織督導(dǎo)餐飲員工日常培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)及業(yè)務(wù)能力； 8、負(fù)責(zé)部門獎金分配，關(guān)心員工的工作生活，及時提供必要的指導(dǎo)和幫助，調(diào)動員工的工作積極性； 崗位要求： 1、大專以上文化程度，3年以上星級酒店同崗位工作經(jīng)驗; 2、身體健康，儀表端莊; 3、具有豐富的餐飲營銷、管理專業(yè)知識; 4、能夠根據(jù)市場變化和客人需求，及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略，具備安排組織和開展各種美食促銷活動的能力; 5、具有較強的執(zhí)行能力、內(nèi)外部溝通協(xié)調(diào)能力和管理能力，能夠科學(xué)合理的安排部門工作; 6、具有強烈的事業(yè)心、責(zé)任感，品行端正，作風(fēng)干練，親和力強。 其他要求 年齡28歲-40歲 形象好氣質(zhì)佳，具備制度化管理、團(tuán)隊管理、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)管理能力。 1、薪資：8000-12000（含滿勤）。 2、員工生日會，員工入職儀式，每月團(tuán)建（周邊游，踏青，戶外燒烤等）； 3、除了工資以外，還可以享受級別薪資和目標(biāo)獎金，晉級分為三個等級，薪資漲幅為1000元/級別、1000元/級別、1000元/級別，晉級周期分為2個月、4個月、6個月。 工作時間： 早：9:30-14:00 晚：17:00-21:00

1. 任職要求： 1）自然條件：年齡：35-45之間，性別：男女不限、身高：男165cm以上，女160cm以 2）文化程度：高中以上 3）相關(guān)經(jīng)歷：六年以上酒店或相關(guān)行業(yè)同等職位工作經(jīng)驗。 4）業(yè)務(wù)素質(zhì)：具有一定的承受壓力的能力，經(jīng)營思路開闊，勇于創(chuàng)新。有很強的組織、 協(xié)調(diào)、表達(dá)等能力；帶領(lǐng)及調(diào)動團(tuán)隊積極性和凝聚力。 5）專業(yè)能力及技能水平：熟練使用office系列辦公軟件；能夠分析本部門運作存在的優(yōu)、劣勢，并能制定相應(yīng)對策，破損及成本的良好控制能力。 6）熟練使用office系列辦公軟件

崗位職責(zé) （一）根據(jù)年度/月度經(jīng)營管理計劃，帶領(lǐng)員工積極完成各項接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)； （二）了解每日接待、預(yù)訂情況，每日向上級匯報經(jīng)營接待情況； （三）及時征詢客戶意見，妥善處理客人投訴，建立客史檔案； （四）做好部室銷售服務(wù)統(tǒng)計，填寫工作日志； （五）檢查宴會廳與包間的物品耗用，落實成本費用管控； （六）督察食品安全與環(huán)境衛(wèi)生，包括員工個人衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、操作衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生； （七）落實對本班組員工的考勤和績效評估，組織實施培訓(xùn)； （八）檢查樓層的衛(wèi)生狀況、餐前準(zhǔn)備工作，在客人到達(dá)前迎賓引位； （九）督促指導(dǎo)員工做好服務(wù)接待，及時糾正存在的問題； （十）協(xié)助上級負(fù)責(zé)與相關(guān)部室的工作協(xié)調(diào)； （十一）完成上級交辦的其他任務(wù)。 崗位要求 （一）學(xué)歷要求：高中以上學(xué)歷； （二）外語水平：英語日常交流； （三）體貌要求：身體健康，形象良好； （四）工作經(jīng)驗：1年以上大型餐飲管理經(jīng)驗； （五）基本素質(zhì)：學(xué)習(xí)能力強，同理心，積極主動，公平公正，誠實友善，大局觀，服務(wù)意識強，熱愛餐飲行業(yè)，自控能力強。

崗位職責(zé) ⒈實施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 6.定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 7.能夠主動根據(jù)經(jīng)營管理需要安排、調(diào)整工作，按照要求排班。 崗位要求 1.高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷，2年以上服務(wù)員工作經(jīng)歷，能用一門外語進(jìn)行對客服務(wù)。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4.身體健康，儀表端莊。 ? 薪酬待遇：固定工資+績效獎勵+店齡獎勵+提成獎勵（月收入6000-10000元） ? 福利待遇6 為了鼓勵員工踏實工作，凡在酒店工作期間員工均可根據(jù)企業(yè)相關(guān)福利規(guī)定享受如下福利： 1.一經(jīng)錄用，即簽訂勞動合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地員工免費住宿（獨立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市）和工作餐； 4.按規(guī)定繳納社會保險和住房公積金。 5.根據(jù)企業(yè)情況、個人工作表現(xiàn)給予獎勵； 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓(xùn)、優(yōu)秀員工外出培訓(xùn)及員工拓展活動； 7.按級別享受每月150元的店齡獎勵； 8.享受酒店醫(yī)藥費報銷政策； 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費報銷； 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨生子女費及子女醫(yī)藥費報銷 11.享受工會互助保險 12.享受酒店通訊補助100-150元。

職位概述： 1.保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 2.負(fù)責(zé)在工作中指導(dǎo)管理管事部主管和團(tuán)隊成員的工作執(zhí)行力。 3.負(fù)責(zé)工作中控制和分析以下：廚房區(qū)域的清潔標(biāo)準(zhǔn)，宴會廚房（后區(qū)）、設(shè)備和廚房用具、客人和團(tuán)隊的滿意度、運營物資，清潔物品，相關(guān)的費用控制、破損和丟失。 4.負(fù)責(zé)按照清潔時間表執(zhí)行，檢查執(zhí)行結(jié)果。 5.負(fù)責(zé)隨時更換管事部的清潔物品和設(shè)備。 6.負(fù)責(zé)在運營期間對宴會提供協(xié)助。 7.負(fù)責(zé)廚房所有設(shè)備的維護(hù)。 8.負(fù)責(zé)所有庫房物品的安全。 9.確保充足的清潔物品和設(shè)備。 10.按照管事部的操作手冊更新維護(hù)化學(xué)物品和清潔用品。 11.按要求準(zhǔn)備和領(lǐng)取化學(xué)物品和設(shè)備，按照標(biāo)準(zhǔn)存儲化學(xué)物品，熟悉化學(xué)物品知識。 12.事故報告的編輯和匯報。 13.準(zhǔn)備每月的盤點。 14.報告和監(jiān)督破損丟失。 15.根據(jù)已建立好的守則檢查所有管事部物品和設(shè)備。 16.消防培訓(xùn)和安全細(xì)節(jié)的知識與管事部的運營密不可分。 17了解管事部各級別的工作職責(zé)，有能力去分配各項工作任務(wù)。 18.檢查和維護(hù)垃圾房的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（濕和干）。 19.協(xié)助財務(wù)和安保部門處理垃圾房垃圾銷售。 20.在服務(wù)期間積極收集客人及團(tuán)隊成員的反饋。 21.可以清楚的向其他團(tuán)隊成員解釋服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 22.能夠按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對其他團(tuán)隊成員的表現(xiàn)進(jìn)行評估。 23.分配，指派，組織授權(quán)管事部日常的經(jīng)營工作。 24.預(yù)先準(zhǔn)備并確保各種經(jīng)營設(shè)施設(shè)備的充足。 25.完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 工作技能要求： 1.管理經(jīng)驗:(如有)至少一年的國際品牌酒店相同部門副經(jīng)理經(jīng)驗。 2.熟悉團(tuán)隊成員培訓(xùn)和激勵程序。 3.有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務(wù)。 4.引領(lǐng)和指導(dǎo)管事部團(tuán)隊達(dá)到高質(zhì)量和高收益率的表現(xiàn)。 5.具有極強的團(tuán)隊精神，通過合作及對同事工作的支持達(dá)到團(tuán)隊的目標(biāo)。 6.具備食品安全體系方面的知識。

1、全面協(xié)助酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)酒店的前廳管理和運作及餐廳管理，制定酒店餐飲月營收計劃、周營收計劃，完成公司預(yù)設(shè)的酒店經(jīng)營目標(biāo)，并及時向上級匯報； 2、協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部及其他各店或部門間的工作協(xié)調(diào)； 3、定時做好公司形象的宣傳活動，增強店鋪影響力，提升公司形象； 4、店面貨品、資金和固定設(shè)備的安全管理、維護(hù)和控制，做好酒店餐廳安全和防火工作。 崗位要求： 1、有高端酒店餐飲經(jīng)驗1-3年； 2、高中及以上學(xué)歷，35歲以內(nèi)，心智成熟； 3、較強的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和問題處理能力； 4、該崗位上班地點是金灣區(qū)曼哈頓酒店，不接受勿擾。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作，服從上級領(lǐng)導(dǎo)的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完經(jīng)營指標(biāo)。 2. 制定樓面服務(wù)規(guī)范、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 3、主持樓面工作例會，及時反饋客人意見，提高工作質(zhì)量和效率，協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 4、根據(jù)市場情況、季節(jié)變化、賓客需求，協(xié)助廚師長調(diào)整菜單及出品擺盤，控制出餐規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)。 5、負(fù)責(zé)負(fù)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生，負(fù)責(zé)餐廳的消防安全和質(zhì)量管理工作。 6、注重現(xiàn)場管理，安排團(tuán)體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 7、督促員工正確適用設(shè)備，控制餐具等易耗品的報損成本，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費用成本。 8、與其他部門建立良好的溝通渠道，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤，不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及協(xié)調(diào)廚房準(zhǔn)備工作。 9、組織落實員工專業(yè)技能培訓(xùn)，控制能耗、日常質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 10、做好總經(jīng)理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、身體健康，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識強； 2、有豐富的大型餐廳管理經(jīng)驗； 3、具備良好的職業(yè)道德和服務(wù)精神 4、優(yōu)先考慮女生。

【崗位職責(zé)】 對餐飲和各種酒類、收銀有基本的了解，熟悉掌握酒水單并可以自如地向客人做以介紹。 有記住、更新酒水單的能力，負(fù)責(zé)新鮮水果、蔬菜、配菜、果汁等的日常供給。 保持吧臺充足的日常供給，包括酒水、酒具等。 準(zhǔn)確輸入并登記客人所點或所加點的產(chǎn)品，包括其他服務(wù)員提供的酒水。 禮貌友好地問候客人，確保客人需要的酒水、酒具等能夠符合標(biāo)準(zhǔn)地送到，核查客人的身份，訓(xùn)練有素地察覺到酒醉的客人，了解有關(guān)飲酒的法律知識。 鎖好酒柜，確?，F(xiàn)金等的安全。 【崗位要求】 1.?一至二年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗。 2.良好的英語。 3.具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作，并樂于利用一切機會學(xué)習(xí)技能以便于改進(jìn)自己的工作的技巧。 4.具有極強的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 5.對餐飲和各種酒類有基本的了解；對收銀操作初步的了解。 6.有記住、更新酒水單的能力。

崗位職責(zé)： 1、服從工作安排，工作積極主動，有開拓精神，具有星級酒店VIP客戶接待經(jīng)驗； 2、努力做好客戶接待服務(wù)工作，及時回訪跟蹤客戶，反饋質(zhì)量信息； 3、向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作情況，定期進(jìn)行工作總結(jié)； 4、完成上級主管交辦的其它工作； 任職資格： 1、形象好，女性優(yōu)先，氣質(zhì)佳，談吐大方； 2、高中及以上學(xué)歷，做事細(xì)心； 3、較強的服務(wù)意識，熟練使用電腦辦公軟件； 4、具備良好的協(xié)調(diào)能力、溝通能力，負(fù)有責(zé)任心，性格活潑開朗，具有親和力； 5. 包吃住。 6. 有餐飲工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮

有婚禮堂經(jīng)驗優(yōu)先考慮；

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。     2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具。 3.管理各點餐具的使用情況，分析損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 5.負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1.高中及以上的文化程度或同等學(xué)歷。 2.熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.有較強的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實。 5.身體健康，精力充沛。

崗位職責(zé)：（備注：如有意向者請直接投遞簡歷，我們會盡快評估，合則約見，請勿直接來電，感謝您的關(guān)注?。┞?lián)系人：銀生 15992799909 微信同號。 1.?定期對服務(wù)人員進(jìn)行技能培訓(xùn)，包括服務(wù)禮儀、菜品知識、酒水知識、顧客溝通技巧等方面，提升整體服務(wù)水平。 2.?確保顧客得到優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)體驗，從顧客進(jìn)門的接待、引導(dǎo)就座、點菜服務(wù)、上菜服務(wù)到顧客離店的送別等各個環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督。 3.?及時處理顧客的投訴和特殊需求，以顧客滿意為首要目標(biāo)，積極協(xié)調(diào)廚房、前臺等相關(guān)部門解決問題。 4.?根據(jù)餐廳的經(jīng)營特點和顧客反饋，不斷改進(jìn)服務(wù)流程，提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。 5.?與廚房部門密切溝通，及時傳遞顧客的點菜信息、特殊要求（如菜品的烹飪方式、口味調(diào)整等），確保菜品的準(zhǔn)確、快速供應(yīng)，?與前臺部門協(xié)同工作，在預(yù)訂顧客到店時做好接待準(zhǔn)備，確保服務(wù)的連貫性。 6.?負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)區(qū)域的清潔衛(wèi)生、餐具擺放、桌椅布局等環(huán)境管理工作，保持餐廳環(huán)境整潔、美觀、舒適。 崗位要求：? 1.?具有3 - 5年餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗， 2年以上管理經(jīng)驗。 2.?深入了解餐飲服務(wù)流程、菜品知識、酒水知識以及相關(guān)的衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。 3.?具備較強的團(tuán)隊管理能力，能夠有效組織、領(lǐng)導(dǎo)和激勵餐飲服務(wù)團(tuán)隊，善于安排員工工作任務(wù)，根據(jù)餐廳客流量合理排班，確保服務(wù)質(zhì)量。 4.?擁有優(yōu)秀的溝通能力，能與顧客進(jìn)行積極、有效的互動，準(zhǔn)確理解并滿足顧客需求，善于與廚房、采購、前臺等部門進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通，保證餐廳運營順暢。 5.?在面對顧客投訴、突發(fā)情況（如菜品供應(yīng)問題、顧客特殊要求等）時，能夠迅速、妥善處理，對緊急事件有快速反應(yīng)能力，在不影響顧客用餐體驗的前提下解決問題。 6.?有強烈的服務(wù)意識，始終以顧客滿意度為核心目標(biāo)，注重細(xì)節(jié)，追求卓越服務(wù)，能夠以身作則，為服務(wù)團(tuán)隊樹立良好的服務(wù)榜樣。 7.?具備成本控制意識，能合理控制餐飲服務(wù)中的各項成本，如餐具損耗、物料浪費等。

崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)宴會廳的行政管理和運營管理，保持食品、酒水和服務(wù)的質(zhì)量，做好對客服務(wù)及利潤最大化。 1.?制定宴會廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)章制度，并督導(dǎo)實施； 2.?保持積極的工作態(tài)度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流； 3.?以積極的態(tài)度處理客人的投訴和建議，并把必要的信息反饋給餐飲部經(jīng)理； 4.?主動接待客人，滿足客人任何合理的要求，并且培訓(xùn)員工能夠預(yù)見客人的要求； 5.?確保所有設(shè)施設(shè)備的合理擺放、維修和維護(hù)； 6.?完成餐飲部經(jīng)理要求的財務(wù)報表及各種日常財務(wù)報表； 7.?協(xié)助制定部門排班、考勤和休假計劃； 8.?合理安排宴會廳領(lǐng)班、員工及外包服務(wù)人員的班次，確保各環(huán)節(jié)的銜接及工作的順利運行； 9.?對員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，有效管理外來員工，檢查員工的出勤情況、儀容儀表和個人衛(wèi)生； 10.?協(xié)助其他餐廳或酒店內(nèi)的餐飲服務(wù)； 11. 完成上級交辦的其他工作。 任職要求 1.?高中及以上學(xué)歷，有2年以上五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗； 2.?具備領(lǐng)導(dǎo)技能及培訓(xùn)技巧； 3.?具備較強的對客溝通能力并關(guān)注細(xì)節(jié)； 4. 靈活的工作時間，外向性格、有一定抗壓能力。

【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會話能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強。 5、身體健康，儀表端莊。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。???? 2.根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具。 3.管理各點餐具的使用情況，分析損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4.負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 5.負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1.高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 2.熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4.有較強的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實。 5.身體健康，精力充沛。

【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)迎送進(jìn)餐廳的客人，熱情友好禮貌地歡迎問候客人，做好餐廳服務(wù)接待工作，確保向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2.向賓客提供禮貌周全的服務(wù)，對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)或及時向上匯報。 3.完成上級交給的其他工作。? 【崗位要求】 1.女生160以上，.儀容儀表大方。 2.學(xué)歷要求：中專或以上學(xué)歷。 3.能力素質(zhì)：形象氣質(zhì)佳、語言表達(dá)能力強。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。 6、溝通能力和抗壓能力強