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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé): 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理和及主管完成餐廳的財(cái)務(wù)、服務(wù)和其他相關(guān)目標(biāo); 2. 對餐飲部服務(wù)員進(jìn)行工作上的指導(dǎo),為他們提供協(xié)助,并與他們緊密合作;在餐廳繁忙時(shí)段及需要的時(shí)候,能夠履行服務(wù)員的職責(zé),為客人提供服務(wù); 3. 與廚房和飲品準(zhǔn)備團(tuán)隊(duì)保持聯(lián)系,保證服務(wù)流程的順暢; 4. 了解并記錄客人對餐廳的反饋意見及評論,并與餐廳經(jīng)理進(jìn)行討論分析。 崗位要求: 1. 至少備具備一年以上國際品牌五星級(jí)酒店餐飲團(tuán)隊(duì)管理工作經(jīng)驗(yàn); 2. 國語標(biāo)準(zhǔn),英語流利,會(huì)粵語者可優(yōu)先; 3. 具有良好的賓客服務(wù)意識(shí); 4. 可接受24小時(shí)輪班工作及落場班工作。
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé): 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理和及主管完成餐廳的財(cái)務(wù)、服務(wù)和其他相關(guān)目標(biāo); 2. 對餐飲部服務(wù)員進(jìn)行工作上的指導(dǎo),為他們提供協(xié)助,并與他們緊密合作;在餐廳繁忙時(shí)段及需要的時(shí)候,能夠履行服務(wù)員的職責(zé),為客人提供服務(wù); 3. 與廚房和飲品準(zhǔn)備團(tuán)隊(duì)保持聯(lián)系,保證服務(wù)流程的順暢; 4. 了解并記錄客人對餐廳的反饋意見及評論,并與餐廳經(jīng)理進(jìn)行討論分析。 崗位要求: 1. 至少備具備一年以上國際品牌五星級(jí)酒店餐飲團(tuán)隊(duì)管理工作經(jīng)驗(yàn); 2. 國語標(biāo)準(zhǔn),英語流利,會(huì)粵語者可優(yōu)先; 3. 具有良好的賓客服務(wù)意識(shí); 4. 可接受24小時(shí)輪班工作及落場班工作。
  • 保定 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 食宿面議

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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé) ⒈實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序,督促員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2.根據(jù)營業(yè)情況,對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時(shí)向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品,服務(wù)方面的信息,不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情,親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 6.定期檢查,清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品,將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 崗位要求 1.相關(guān)工作經(jīng)歷。 2.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
  • 西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-16
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    崗位職責(zé): 1.對餐廳的高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有責(zé)任,計(jì)劃,指導(dǎo),控制統(tǒng)籌餐廳的所有員工。 2.協(xié)助餐廳經(jīng)理做好運(yùn)營工作。 3.整個(gè)酒店保持良好的工作氛圍和團(tuán)隊(duì)合作。 4.負(fù)責(zé)衛(wèi)生、整潔、美觀的備餐臺(tái),并適當(dāng)維護(hù)操作設(shè)備和固定資產(chǎn)。 5.和成本控制經(jīng)理緊密合作,負(fù)責(zé)完成酒水預(yù)算和成本控制。 6.處理餐廳現(xiàn)有的投訴。 7.與賓客建立良好的客戶關(guān)系。 任職要求: 1.有餐飲運(yùn)營及管理經(jīng)驗(yàn)。 2.有同等職位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3.良好的中英文溝通能力。
  • 餐飲主管

    5千-6千
    西安 | 2年以上 | 中專 | 食宿面議

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    國際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    發(fā)布于 07-13
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    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程監(jiān)督及服務(wù)質(zhì)量把控; 2、制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范,確保顧客用餐體驗(yàn)符合酒店品牌要求; 3、協(xié)調(diào)廚房與前廳工作,優(yōu)化出餐效率及服務(wù)響應(yīng)速度,處理突發(fā)客訴事件; 4、負(fù)責(zé)餐飲團(tuán)隊(duì)培訓(xùn),提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí),定期進(jìn)行業(yè)務(wù)考核; 5、監(jiān)控餐廳成本控制,包括食材損耗、人力調(diào)配及低值易耗品管理; 6、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)(如翻臺(tái)率、客單價(jià)等),提出改進(jìn)方案并推動(dòng)落地執(zhí)行; 7、配合市場部門策劃節(jié)假日或主題餐飲活動(dòng),提升餐廳營收與口碑。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),有酒店或高端餐飲機(jī)構(gòu)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉餐飲運(yùn)營全流程,包括食品安全法規(guī)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及成本管控方法; 3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效激勵(lì)員工并處理現(xiàn)場突發(fā)問題; 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與廚房、采購等多部門高效配合; 5、對服務(wù)細(xì)節(jié)敏感,有客戶導(dǎo)向意識(shí)及數(shù)據(jù)分析思維; 6、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班工作制,抗壓能力強(qiáng)。
  • 酒吧主管

    6千-7千
    北京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.熟練掌握酒吧設(shè)備的操作,并能迅速解決突發(fā)問題 2.嚴(yán)格執(zhí)行酒吧各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),確保出品符合酒店標(biāo)準(zhǔn)和集團(tuán)要求 3.高效完成上級(jí)安排的工作 4.嚴(yán)格管理酒吧員工及領(lǐng)班 崗位要求 1.大學(xué)專科以上或同等學(xué)歷畢業(yè); 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 3.具有良好的外表、和開朗的性格; 4.良好的英語水平; 5.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。
  • 餐廳主管

    6.5千-7千
    上海-長寧區(qū) | 2年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-11
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    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來尋求反饋。 2、在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 3、確保在餐廳營運(yùn)時(shí),協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 4、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 5、通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵(lì)員工解決問題的熱情。 6、尊重客人需求,認(rèn)真對待客人的提問或投訴,熱衷于滿足客人期望,時(shí)刻提供專業(yè)和高水平的服務(wù)質(zhì)量。 7、合理高效地安排員工工作,積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 8、流利的英語口語及掌握相關(guān)餐飲英語技能。 崗位要求 1、2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 3、形象氣質(zhì)佳,可接受翻班工作 4、有酒店籌開經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 佳木斯 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議

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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 五險(xiǎn)
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐飲部的日常運(yùn)營管理工作,制定并執(zhí)行部門工作計(jì)劃,確保餐飲服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)營目標(biāo)的達(dá)成; 2、監(jiān)督餐廳、宴會(huì)、會(huì)議等各環(huán)節(jié)的運(yùn)營流程,優(yōu)化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提升客戶滿意度; 3、負(fù)責(zé)餐飲成本控制,包括物品采購、庫存管理及損耗控制,確保利潤目標(biāo)的實(shí)現(xiàn); 4、組織員工培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí),打造高效協(xié)作的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì); 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護(hù)賓館品牌形象,建立良好的客戶關(guān)系; 6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進(jìn)方案,推動(dòng)餐飲業(yè)務(wù)創(chuàng)新與業(yè)績增長; 7、協(xié)調(diào)與其他部門的合作,確保餐飲服務(wù)與賓館整體運(yùn)營的協(xié)同性。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的餐飲管理能力,熟悉酒店餐飲運(yùn)營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)與溝通協(xié)調(diào)能力,能夠有效激勵(lì)員工并處理各類突發(fā)情況; 3、對成本控制、食品安全及衛(wèi)生管理有清晰的認(rèn)識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn); 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),具備較強(qiáng)的抗壓能力與問題解決能力; 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)但學(xué)習(xí)能力強(qiáng)、態(tài)度積極者亦可考慮。
  • 餐廳主管

    4.5千-5.5千
    上海-浦東新區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-16
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳的日常工作,保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。 2、負(fù)責(zé)制打服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)程序。巡視檢查各項(xiàng)工作的具體實(shí)施,糾正不符合規(guī)范的行為,改進(jìn)服務(wù)方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作,監(jiān)督制定排班表,招聘新員工,制訂培訓(xùn)計(jì)劃。 4、評估員工的工作表現(xiàn),保證執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,解決有關(guān)問題。 5、發(fā)展良好的客際關(guān)系,為客人進(jìn)行特殊服務(wù),處理客人投訴。 6、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系,及時(shí)反饋信息,建立以客人為中心的服務(wù)意識(shí)。 【崗位要求】 1、 管理類或相關(guān)專業(yè); 2、工作經(jīng)驗(yàn)2年;具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景; 3、具有敏感的商業(yè)和市場意識(shí),分析問題及解決問題能力強(qiáng); 4、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團(tuán)隊(duì)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。
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