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【崗位職責(zé)】 熟悉了解酒店產(chǎn)品，以及相關(guān)活動(dòng)。 負(fù)責(zé)酒店所有產(chǎn)品的宣傳與推廣促銷工作，包括但不限于客房，餐飲，宴會(huì)等。 協(xié)助各部門(mén)完成酒店設(shè)定的收入目標(biāo)及相關(guān)任務(wù)。 確保酒店在主要客源地的主流平臺(tái)上有良好的形象以及相對(duì)應(yīng)的流量。 與媒體建立良好的關(guān)系（出版物、廣播等），執(zhí)行酒店的市場(chǎng)宣傳活動(dòng)。 創(chuàng)造，執(zhí)行酒店促銷材料，周邊產(chǎn)品，主題裝飾和其他基于分配任務(wù)規(guī)范的項(xiàng)目的設(shè)計(jì)理念。 使用可用于印刷制作的照片進(jìn)行各類設(shè)計(jì)。書(shū)刊圖片的維護(hù)及文件系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。 設(shè)計(jì)和生產(chǎn)標(biāo)志，宴會(huì)海報(bào)，橫幅，背景板和裝飾。 確保所有酒店的設(shè)計(jì)作品，如酒店品牌，顏色，規(guī)范和集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)保持一致。 確保工作時(shí)間安排合理，在截止日期前完成工作。 策劃美術(shù)用品的采購(gòu)、紙張的存貨情況及監(jiān)督紙張的使用。 創(chuàng)建設(shè)計(jì)，攝影，書(shū)籍，參考資料，標(biāo)準(zhǔn)色的資料庫(kù)以方便參考。 全面監(jiān)督酒店所有印刷產(chǎn)品以確保和集團(tuán)、酒店指導(dǎo)方針一致。 確保酒店主頁(yè)官微等網(wǎng)絡(luò)及社交媒體平臺(tái)信息及時(shí)準(zhǔn)確更新。 實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)各個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)相關(guān)客人評(píng)論并予以及時(shí)回復(fù)。 策劃和執(zhí)行酒店公關(guān)活動(dòng)的計(jì)劃，并取得預(yù)期的效果。 根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)印刷品并確保印刷品的質(zhì)量。 管理一個(gè)全面有目標(biāo)性的資料庫(kù)，并發(fā)布酒店促銷活動(dòng)廣告。 通過(guò)與酒店其他部門(mén)，或者外界組織，政府部門(mén)聯(lián)絡(luò)以協(xié)調(diào)并執(zhí)行酒店不同項(xiàng)目。 協(xié)助國(guó)內(nèi)外媒體的攝影，攝像和采訪。 及時(shí)地更新圖庫(kù)和宣傳資料袋以維持固定資本清單。 負(fù)責(zé)準(zhǔn)備、策劃和執(zhí)行酒店公關(guān)活動(dòng)的計(jì)劃。 與當(dāng)?shù)孛襟w保持正常交流和關(guān)系。 監(jiān)督設(shè)計(jì)項(xiàng)目。 負(fù)責(zé)市場(chǎng)傳訊部管理工作制定并執(zhí)行酒店的廣告預(yù)算和對(duì)外廣告發(fā)布。 【崗位要求】 擁有3年以上國(guó)內(nèi)品牌酒店市場(chǎng)傳訊部工作經(jīng)驗(yàn)。 創(chuàng)造性的寫(xiě)作技巧。 擁有美工工作經(jīng)驗(yàn)或美工背景。掌握手繪設(shè)計(jì)。 有一定的攝影經(jīng)驗(yàn)或能力。 豐富的廣告媒體計(jì)劃和印刷生產(chǎn)知識(shí)。并掌握印刷過(guò)程的知識(shí)。豐富設(shè)計(jì)和藝術(shù)品的知識(shí)。 數(shù)量操作辦公軟件操作系統(tǒng)和基本臺(tái)式印刷系統(tǒng)知識(shí)。 熟悉社交媒體操作系統(tǒng)。 擁有組織能力，明確導(dǎo)向性的行政管理技巧。 和當(dāng)?shù)匦侣劽襟w的良好溝通。 具有策略性、創(chuàng)造性及靈活性。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店官方新媒體平臺(tái)（包括但不限于微信公眾號(hào)、抖音、小紅書(shū)、微博等）的日常運(yùn)營(yíng)及內(nèi)容策劃，提升品牌曝光度和用戶互動(dòng)率； 2、結(jié)合酒店特色及市場(chǎng)熱點(diǎn)，策劃并執(zhí)行線上營(yíng)銷活動(dòng)，包括線上直播、短視頻推廣等，吸引潛在客戶； 3、撰寫(xiě)、編輯高質(zhì)量的圖文及視頻內(nèi)容，確保內(nèi)容符合品牌調(diào)性，并能有效傳遞酒店的服務(wù)理念與特色； 4、監(jiān)測(cè)新媒體平臺(tái)數(shù)據(jù)，分析用戶行為及反饋，優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略，提升粉絲增長(zhǎng)及轉(zhuǎn)化效果； 5、與酒店其他部門(mén)協(xié)作，收集并整理客戶反饋，及時(shí)調(diào)整運(yùn)營(yíng)方向，提升客戶滿意度； 6、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)及競(jìng)品動(dòng)向，提出創(chuàng)新性的運(yùn)營(yíng)建議，助力酒店品牌在本地市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。 【崗位要求】 1、年齡25-40歲，學(xué)歷不限，1年以上新媒體運(yùn)營(yíng)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店或旅游行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉主流新媒體平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)規(guī)則及推廣技巧，具備獨(dú)立策劃和執(zhí)行線上活動(dòng)的能力； 3、具備優(yōu)秀的文案撰寫(xiě)能力，能夠根據(jù)不同平臺(tái)特性調(diào)整內(nèi)容風(fēng)格，吸引目標(biāo)受眾； 4、熟練使用基礎(chǔ)圖片處理工具（如Photoshop、Canva等）及視頻剪輯軟件（如剪映、Premiere等）； 5、對(duì)數(shù)據(jù)敏感，能夠通過(guò)數(shù)據(jù)分析優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略，具備良好的邏輯思維和總結(jié)能力； 6、工作積極主動(dòng)，具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)合作精神，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

【職責(zé)內(nèi)容】 職責(zé)說(shuō)明： 1、負(fù)責(zé)為美容院沙龍客人提供專業(yè)的美容服務(wù)。 2、講究職業(yè)道德，做到文明服務(wù)，保持美容的高水準(zhǔn)服務(wù)，維護(hù)公司聲譽(yù)。 3、定期建立貴賓及?？蜋n案，了解他(她)們的愛(ài)好、要求及皮膚的特性，以便更好地提供服務(wù)。 4、負(fù)責(zé)保管美容及按摩工具，對(duì)工具、美容用品的采購(gòu)提出建議。 5、參加美容院晨會(huì)，完成每天工作流程報(bào)表與每月總結(jié)報(bào)表。 6、完成店長(zhǎng)安排的其他工作。 職位要求： 1、皮膚好，儀表大方，熟悉美容產(chǎn)品和手法， 2、持有美容師證書(shū)者、有美容院工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮； 3、良好的語(yǔ)言表達(dá)能力，善于溝通，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，工作耐心細(xì)致； 4、吃苦耐勞，愛(ài)崗敬業(yè)，良好的個(gè)人素質(zhì)，較高的職業(yè)素養(yǎng)和道德； 5、性格開(kāi)朗樂(lè)觀，積極向上，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)。

【職責(zé)內(nèi)容】 1自信 2想收入高 3有責(zé)任心，孝順父母 以上條件優(yōu)先

【職責(zé)內(nèi)容】 1、負(fù)責(zé)開(kāi)拓客戶群，維護(hù)客戶關(guān)系 2、負(fù)責(zé)在目標(biāo)區(qū)域開(kāi)展產(chǎn)品的推廣銷售工作，完成銷售目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的銷售增長(zhǎng)及市場(chǎng)占有率的提高      職位要求：    1、二年以上美業(yè)行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，豐富的專業(yè)線品牌銷售經(jīng)驗(yàn)；  2、具有市場(chǎng)開(kāi)發(fā)工作的能力；   3、具有制定營(yíng)銷策略、及具體實(shí)施、并積極達(dá)成的能力；   4、優(yōu)秀的溝通談判能力和良好的客戶關(guān)系。

【崗位職責(zé)】 1、預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求，為酒店?duì)幦∈袌?chǎng)關(guān)鍵時(shí)機(jī)。 2、協(xié)助各下屬酒店公司收益最大化，提高市場(chǎng)份額，同時(shí)取得更好的收益。 3、與下屬酒店公司預(yù)訂部及銷售團(tuán)隊(duì)緊密合作以推動(dòng)針對(duì)性收入，在個(gè)人和團(tuán)隊(duì)預(yù)定中始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)的客服理念。 4、始終能對(duì)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)，優(yōu)化每間可銷售客房的平均收益。 5、相應(yīng)敏銳的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光來(lái)領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。 6、適當(dāng)調(diào)節(jié)以保證酒店房間銷售和收益最大化，按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并記錄。 7、監(jiān)督各酒店公司房間預(yù)訂流量，節(jié)假日、特定時(shí)間段、OTA平臺(tái)等價(jià)格展示情況，并確保操作系統(tǒng)與公司標(biāo)準(zhǔn)相一致。 8、具備制訂和執(zhí)行營(yíng)業(yè)預(yù)算及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的能力。 9、具備制訂符合下屬酒店公司總體營(yíng)業(yè)目標(biāo)及行動(dòng)方案的能力。 10、負(fù)責(zé)跟蹤和分析預(yù)訂流程，團(tuán)隊(duì)流量，特別關(guān)注和加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)預(yù)留房管理，更好的做好團(tuán)隊(duì)適度減量，最大程度提高收益。 11、根據(jù)下屬各酒店公司收益情況做出分析，每周召開(kāi)收益信息會(huì)，每月召開(kāi)下屬各酒店公司收益管理分析會(huì)。 【崗位要求】 1、3年以上星級(jí)綜合酒店銷售經(jīng)理或連鎖酒店收益經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和管理能力； 3、有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新思維； 4、出色的溝通、計(jì)劃管理和問(wèn)題解決能力； 5、對(duì)市場(chǎng)不斷變化較有很好的敏感性； 6、具有一定的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力。

【崗位職責(zé)】 1、疏導(dǎo)過(guò)往車輛，保障大堂門(mén)前過(guò)往車輛行人的安全，使門(mén)前暢通無(wú)阻。 2、服務(wù)周到熱情，見(jiàn)賓客主動(dòng)問(wèn)好，對(duì)乘車賓客要協(xié)助迎賓員照料賓客下車。 3、保證酒店和賓客的生命財(cái)產(chǎn)安全。 4、保持好與大門(mén)崗及停車場(chǎng)崗位的聯(lián)系使車輛有序出入停放。 5、加強(qiáng)巡邏，發(fā)現(xiàn)可疑情況，視情況處理或及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。 6、一般性糾紛和事故立即按程序處理，并及時(shí)請(qǐng)示匯報(bào)。 7、一旦酒店發(fā)生火災(zāi)應(yīng)立即報(bào)警，按火災(zāi)處理程序向有關(guān)人員進(jìn)行報(bào)告。 【崗位要求】 1、XXX以上學(xué)歷?；蛲宋檐娙?。 2、處理事情要迅速，果斷、準(zhǔn)確。 3、具有較好的協(xié)調(diào)能力，懂得一定安全保衛(wèi)知識(shí)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括點(diǎn)單、上菜、結(jié)賬等，確保顧客用餐體驗(yàn)流暢愉快； 2、保持餐廳環(huán)境整潔，及時(shí)清理餐桌、餐具，維護(hù)良好的就餐氛圍； 3、熟悉菜單內(nèi)容，能夠?yàn)轭櫩吞峁┎似吠扑]及解答相關(guān)問(wèn)題； 4、協(xié)助處理顧客投訴或特殊需求，確保問(wèn)題得到及時(shí)妥善解決； 5、配合后廚及其他部門(mén)，確保服務(wù)流程高效有序； 6、遵守公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及操作規(guī)范，維護(hù)餐廳形象。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，能夠熱情、耐心地對(duì)待顧客； 2、身體健康，能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，包括站立、走動(dòng)等體力要求； 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù)； 4、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能夠快速掌握餐廳服務(wù)流程及菜品知識(shí)； 5、無(wú)不良嗜好，工作態(tài)度端正，責(zé)任心強(qiáng)； 6、有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)后廚食材的清洗、切配、分裝等準(zhǔn)備工作，確保食材符合烹飪要求； 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過(guò)程中的輔助工作，如遞送食材、整理調(diào)料等； 3、維護(hù)后廚區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括操作臺(tái)、刀具、砧板等工具的清洗與消毒； 4、按要求分類存放食材，確保冷藏、冷凍食品的儲(chǔ)存規(guī)范； 5、協(xié)助盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存，及時(shí)反饋食材短缺或變質(zhì)情況； 6、遵守食品安全規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行后廚操作流程。 【崗位要求】 1、具備2年以上餐飲后廚相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉配菜、打雜工作流程； 2、掌握基本刀工技巧，能高效完成食材預(yù)處理； 3、了解食品安全知識(shí)，具有健康證明； 4、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏，吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)； 5、服從工作安排，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)； 6、無(wú)學(xué)歷要求，但需具備基礎(chǔ)文化溝通能力。

崗位職責(zé) 1、掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù)，負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料，掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長(zhǎng)制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會(huì)技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 XXX學(xué)歷，有在星級(jí)酒店或西餐廳從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)XXX年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3、 熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。

傳菜

職位描述： 1.負(fù)責(zé)雪茄吧日常工作，包括點(diǎn)單、上酒、雪茄、清潔等 2.為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，維護(hù)良好的客戶關(guān)系， 3.協(xié)助酒吧活動(dòng)的推廣與執(zhí)行 4.完成上級(jí)安排的銷售工作指標(biāo) 任職要求： 1.年齡18-28歲，形象良好，有服務(wù)意識(shí) 2.能夠給顧客良好且幽默的進(jìn)行有效溝通，并為顧客合理提供符合的酒水建議 3.有酒吧、餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者，銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先， 3.性格開(kāi)朗，善于溝通，能適應(yīng)夜班工作，時(shí)間觀念強(qiáng)，責(zé)任感強(qiáng)， 4.具備團(tuán)隊(duì)合作精神，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，協(xié)作同時(shí)搞好空間衛(wèi)生， 5.有一定的推銷和抗壓能力， 工作時(shí)間： 下午2點(diǎn)-晚上11點(diǎn) 工作地址：鄭州市中原區(qū)中原中路嘉錦酒店八樓中華匯三酉酒茄雪茄俱樂(lè)部

【崗位職責(zé)】 1. 負(fù)責(zé)養(yǎng)老社區(qū)各類物資的入庫(kù)驗(yàn)收工作，涵蓋護(hù)理物資（藥品、耗材、康復(fù)設(shè)備）、生活物資（老人日用品、食品原料）、后勤物資（清潔用品、辦公用品）等； 2. 建立健全庫(kù)存管理臺(tái)賬，每日核對(duì)物資出入庫(kù)記錄，每周開(kāi)展庫(kù)存抽查，每月進(jìn)行全面盤(pán)點(diǎn)，確保賬實(shí)相符； 3. 實(shí)時(shí)監(jiān)控庫(kù)存水平，對(duì)高頻使用物資（如護(hù)理耗材、日用品）、易損耗物資及臨近有效期物資建立預(yù)警機(jī)制，當(dāng)庫(kù)存低于設(shè)定閾值時(shí)，及時(shí)向采購(gòu)部門(mén)提交補(bǔ)貨申請(qǐng)，避免物資短缺影響?zhàn)B老服務(wù)； 4. 負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)日常維護(hù)與安全管理，每日檢查倉(cāng)庫(kù)溫濕度、通風(fēng)、照明及消防設(shè)施狀態(tài)，做好記錄； 5. 與采購(gòu)部門(mén)保持密切溝通，及時(shí)反饋物資質(zhì)量問(wèn)題、供應(yīng)商履約情況及庫(kù)存補(bǔ)貨需求； 6. 部門(mén)/領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他日常工作事項(xiàng)。 【任職要求】 1. 具備 3 年及以上倉(cāng)庫(kù)管理工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少 1 年以上醫(yī)療、養(yǎng)老、食品行業(yè)倉(cāng)庫(kù)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；有國(guó)企倉(cāng)庫(kù)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉國(guó)企庫(kù)存管理規(guī)范及審計(jì)要求者優(yōu)先； 2. 了解國(guó)家《倉(cāng)庫(kù)防火安全管理規(guī)則》《食品安全法》（涉及食品原料時(shí)）等相關(guān)法規(guī)，熟悉國(guó)企物資管理流程與財(cái)務(wù)報(bào)銷要求； 3. 持有倉(cāng)庫(kù)管理員職業(yè)資格證書(shū)、物流師（初級(jí)及以上）證書(shū)者優(yōu)先；若涉及食品原料管理，具備食品安全管理員證書(shū)者優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房各類食材的切配、腌制、預(yù)處理工作，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜品要求準(zhǔn)確完成配菜工作，保證出菜速度和菜品質(zhì)量 3、維護(hù)工作區(qū)域衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)進(jìn)行廚房日常物料管理和庫(kù)存盤(pán)點(diǎn) 5、按要求完成特色菜品的初加工和半成品制作 6、定期維護(hù)保養(yǎng)廚房設(shè)備和工具，確保正常使用 【崗位要求】 1、3年以上中餐廚房切配工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類食材特性 2、掌握專業(yè)刀工技術(shù)，能熟練進(jìn)行食材切配、改刀 3、了解常見(jiàn)菜品的配比標(biāo)準(zhǔn)和預(yù)處理流程 4、具備較強(qiáng)的食品安全意識(shí)和衛(wèi)生管理能力 5、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏，吃苦耐勞 6、年齡20-40歲，身體健康，持有效健康證

1.負(fù)責(zé)酒店客房部的全面管理，確保服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率; 2.指導(dǎo)并監(jiān)督客房清潔和維護(hù)工作，保持高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生條件; 3.協(xié)調(diào)客房團(tuán)隊(duì)，優(yōu)化工作流程，提升整體服務(wù)水平; 4.處理客戶投訴和特殊需求，維護(hù)并提升客戶滿意度; 5.監(jiān)控客房用品庫(kù)存，確保供應(yīng)充足并及時(shí)補(bǔ)充。 任職要求: 1.具備豐富的客房管理經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì); 2.優(yōu)秀的組織協(xié)調(diào)能力，能夠有效解決問(wèn)題; 3.出色的溝通技巧，能夠與客戶及員工建立良好的互動(dòng); 4.強(qiáng)烈的責(zé)任心和抗壓能力，能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效; 5.對(duì)細(xì)節(jié)敏感，注重服務(wù)質(zhì)量，追求卓越的客戶體驗(yàn)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房砧板崗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鮮等工作； 2、根據(jù)菜品要求，準(zhǔn)確完成各類食材的切配，確保規(guī)格、形狀符合標(biāo)準(zhǔn)； 3、協(xié)助廚師完成菜品的前期準(zhǔn)備工作，保證出菜效率與質(zhì)量； 4、負(fù)責(zé)砧板區(qū)域的衛(wèi)生清潔，確保操作臺(tái)、刀具、設(shè)備等符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 5、定期檢查食材庫(kù)存，及時(shí)補(bǔ)充所需原料，避免浪費(fèi)； 6、配合廚師團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、年齡20-40歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作； 2、3年以上砧板崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類食材的切配技巧； 3、刀工熟練，能獨(dú)立完成不同規(guī)格的食材切配； 4、具備食品安全意識(shí)，熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范； 5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力； 6、能適應(yīng)倒班工作制，服從廚房工作安排。

工作職責(zé)： 1.收集各部門(mén)提交的每日廚房申購(gòu)單及采購(gòu)申請(qǐng)單。 2.積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，獲得具有競(jìng)爭(zhēng)性的報(bào)價(jià)且該報(bào)價(jià)能以最低的價(jià)格滿足酒店送貨日期，質(zhì)量和數(shù)量方面的要求。采購(gòu)至少需要3個(gè)供應(yīng)商的報(bào)價(jià)。 3.從各家供應(yīng)商處獲得的價(jià)格是可比的和不存在偏見(jiàn)的。 4.電話聯(lián)系或拜訪供應(yīng)商，與現(xiàn)有的或潛在的供應(yīng)商商談新產(chǎn)品的供應(yīng)，折扣，促銷優(yōu)惠以及互惠交易等。 5.保存價(jià)格變動(dòng)記錄，通過(guò)定期更新采購(gòu)部記錄通知各部門(mén)有關(guān)的變動(dòng)。 6.確保所有供應(yīng)物品及時(shí)到貨并跟進(jìn)未解決的訂單和未送達(dá)的物品。 7.根據(jù)酒店政策和程序，使用采購(gòu)備用金支付現(xiàn)金采購(gòu)物品。 8.與倉(cāng)庫(kù)保管員配合了解當(dāng)前的存貨是否足夠，采購(gòu)所需時(shí)間和其他條件確認(rèn)是否有必要再下訂單。 9.保管和按序排列所有設(shè)備和物品的報(bào)價(jià)、目錄、相片和樣品。 10.對(duì)采購(gòu)進(jìn)行控制，確保其購(gòu)入量與使用量相適宜。 11.出面解決關(guān)于采購(gòu)方面的問(wèn)題如：未送貨、遲送貨，質(zhì)量次、服務(wù)差以及價(jià)格方面的變動(dòng)情況等。 12.在酒店活動(dòng)需要時(shí)，負(fù)責(zé)向固定供應(yīng)商尋求贊助費(fèi)。 13.熟悉所有海外采購(gòu)物品的進(jìn)口程序，所需文件和海關(guān)的要求。 14.直接監(jiān)督指導(dǎo)收貨員和倉(cāng)管員要遵守已確定的政策和控制流程。 15.抽查收貨區(qū)確保都符合標(biāo)準(zhǔn)工作流程沒(méi)有不正當(dāng)行為。 16.協(xié)助倉(cāng)管員和其他部門(mén)負(fù)責(zé)人確定庫(kù)存物品的庫(kù)存水平。 17.協(xié)助行政總廚制訂標(biāo)準(zhǔn)食譜。 18.保持標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)存量并定期審核。 19.每季度組織一次酒店運(yùn)營(yíng)物資的盤(pán)點(diǎn)并出具盤(pán)點(diǎn)報(bào)告，跟進(jìn)重大損失的處理情況。 崗位要求： 1.良好的溝通技巧 2.明顯的計(jì)劃能力 3.關(guān)于市場(chǎng)供應(yīng)商方面的知識(shí) 4.財(cái)會(huì)專業(yè)優(yōu)先

1、檢查房態(tài)并記錄 2、將“請(qǐng)勿打擾”房間匯報(bào)給樓層主管 3、清理打掃房間主要包括、吸塵、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸馬桶毛巾鏡子和地面、抹塵等 4、為房間補(bǔ)足水與日用消耗品 5、清潔并整理客房洗手間里的客用物品 6、填寫(xiě)客房服務(wù)員每日?qǐng)?bào)表 7、提供中班客房服務(wù)這主要包括、清理客房?jī)?nèi)的垃圾、更換已用過(guò)的杯子、將床單打開(kāi)、關(guān)上窗簾、打開(kāi)臺(tái)燈、檢查浴室的清潔、放好用過(guò)的毛

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房上什崗位的日常管理工作，確保菜品出品質(zhì)量和效率； 2、制定并執(zhí)行上什崗位的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)化操作規(guī)范； 3、監(jiān)督食材的預(yù)處理、加工及儲(chǔ)存，確保符合衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)調(diào)與其他廚房崗位的配合，保證出菜速度和菜品質(zhì)量； 5、負(fù)責(zé)上什崗位員工的培訓(xùn)、考核及工作安排，提升團(tuán)隊(duì)技能； 6、定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，及時(shí)報(bào)修或更換故障設(shè)備； 7、控制食材損耗，合理規(guī)劃用量，降低運(yùn)營(yíng)成本； 8、完成上級(jí)交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、3年以上餐飲行業(yè)上什崗位工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上管理經(jīng)驗(yàn)； 2、熟悉各類食材的加工工藝及烹飪技巧，具備扎實(shí)的專業(yè)技能； 3、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效調(diào)動(dòng)員工積極性； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能承受高強(qiáng)度工作壓力； 5、年齡25-40歲，身體健康，無(wú)不良嗜好； 6、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能與其他部門(mén)高效配合； 7、對(duì)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有深刻理解，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)范。