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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)微信公眾號、抖音號等自媒體的平臺日常運營和維護工作，為公司整體品牌傳播和營銷服務(wù)，高效產(chǎn)出年輕人喜歡的熱點視頻內(nèi)容，提高用戶的關(guān)注度和粘性； 2、吸收掌握并實時更新公司的產(chǎn)品、技術(shù)、文化及其他有價值的知識，結(jié)合時下的熱點，把其轉(zhuǎn)化成針對不同用戶實時調(diào)整和更新微信、小視頻等推廣內(nèi)容，并利用不同的方式傳播； 3、制定并實施清晰的用戶互動策略，增加粉絲數(shù)量，粉絲活躍度和忠誠度； 4、跟蹤新媒體平臺推廣效果，分析數(shù)據(jù)并反饋，總結(jié)經(jīng)驗，建立有效運營手段提升用戶活躍度，增加粉絲量。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，傳媒、新聞、廣告、互聯(lián)網(wǎng)等相關(guān)專業(yè)，有XXX年以上新媒體相關(guān)的工作經(jīng)驗； 2、熱愛新媒體運營，具有較強的運營管理、專題策劃、信息采編整合能力； 3、有洞察力，每日追蹤實時熱門話題并捕捉其亮點，有娛樂精神，腦洞大，創(chuàng)意多； 4、有一定的審美素養(yǎng)，對拍攝、修圖技能、視頻剪輯技能掌握者優(yōu)先； 5、 良好團隊合作精神，較強的執(zhí)行力及責(zé)任心，獨立思考能力 ，觀察力和應(yīng)變能力； 6、有新媒體運營經(jīng)驗者優(yōu)先，具備項目運營能力者優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)部門服務(wù)項目的特點和經(jīng)營活動中的情況進行客源、客情分析，想出整改建議。 2、對員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，編制值班表，負責(zé)員工的考勤。 3、掌握出勤情況，安排技師出勤，維護日常秩序，做好安全保衛(wèi)工作。 4、班前、后檢查水、電、空調(diào)節(jié)能情況，做好安全、節(jié)能工作。 5、落實衛(wèi)生工作計劃，保持室內(nèi)、外清潔整齊，物品用具歸位。 6、熟悉客源，征求賓客對引領(lǐng)位置的意見，充分合理利用包廂。 【崗位要求】 1、XX以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗X年以上。 2、熟悉娛樂服務(wù)和成本管理，了解康體服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標準，掌握衛(wèi)生消毒和安全救護知識。 3、熟悉公共娛樂場所公安管理法規(guī)和衛(wèi)生條例。 4、有較好的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)能力。 5、有較好的文字和語言表達能力，會外語的優(yōu)先。 6、熟練使用電腦等辦公自動化軟件。

1.根據(jù)行政總廚所定的標準進行準備，安排，并提供所有食物， 2.?做好所有食品的加工準備工作 3.?控制成本，盡量減少損耗，浪費和份量控制 4.?確保所有的機器設(shè)備及器具的清潔，并能在正常工作后及時清理 5.?在任何時候都要保證冰箱和工作臺及工作區(qū)清潔，整齊 6.?出席培訓(xùn)班，工作人員會議，并提出改進建議 7.? 接受和執(zhí)行上司指派的特殊職務(wù) 崗位要求 1、高中或烹飪學(xué)校畢業(yè) 2、2年以上五星級酒店同崗位工作經(jīng)驗 3、本崗位集團內(nèi)部調(diào)轉(zhuǎn)優(yōu)先

【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)中廚房的日常運營管理，包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計、成本控制及廚房人員工作安排； 2、監(jiān)督并確保所有菜品的出品質(zhì)量、口味及擺盤符合酒店標準，提升顧客滿意度； 3、制定并優(yōu)化廚房操作流程及衛(wèi)生管理制度，確保食品安全及廚房環(huán)境符合行業(yè)規(guī)范； 4、負責(zé)廚房原材料的采購計劃及庫存管理，合理控制成本，減少浪費； 5、定期組織廚房員工進行技能培訓(xùn)，提升團隊整體業(yè)務(wù)水平及工作效率； 6、協(xié)調(diào)與其他部門（如前廳、采購等）的溝通合作，確保運營順暢； 7、處理廚房突發(fā)問題，如設(shè)備故障、人員調(diào)配等，保障廚房正常運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪技能，熟悉各類菜系（如川菜、粵菜、豫菜等）的制作工藝； 2、有較強的廚房管理能力，能高效組織團隊完成工作任務(wù)； 3、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標準，具備良好的成本控制意識； 4、具備創(chuàng)新意識，能根據(jù)市場需求研發(fā)新菜品或調(diào)整菜單； 5、責(zé)任心強，能承受高強度工作壓力，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 6、有星級酒店或大型餐飲企業(yè)中廚管理經(jīng)驗者優(yōu)先。

1.全面負責(zé)餐飲部的食品飲料生產(chǎn)和服務(wù)的計劃、組織和管理工作，確保日常業(yè)務(wù)正常開展。 2.與主廚師長一起籌劃菜單和確定菜肴價格，不斷推出新的菜肴品種，以滿足顧客需求。 3.研究餐飲市場的動態(tài)和顧客的需求，有針對性地開發(fā)和改善餐飲產(chǎn)品服務(wù)。 4.指揮主廚師長對廚房生產(chǎn)進行周密計劃，組織廚房生產(chǎn)，提高菜肴質(zhì)量，減少生產(chǎn)浪費。 5.督導(dǎo)餐廳、酒吧和廳面經(jīng)理組織好餐飲服務(wù)工作，提高服務(wù)質(zhì)量。 6.加強對膳務(wù)管理的領(lǐng)導(dǎo)，做好保障餐飲生產(chǎn)、服務(wù)的后勤工作，定期巡視市場，檢查庫存物資，控制餐飲物資和設(shè)備的采購、驗收和貯存。 7.全面負責(zé)餐飲成本和費用的控制，定期召開餐飲成本分析會，審查菜肴和酒水的成本情況。 8.計劃和組織餐飲的推銷活動，擴大餐飲銷售渠道，增加餐飲收入。 9.督導(dǎo)餐飲區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理，負責(zé)餐具和食品衛(wèi)生管理及安全防火工作。 10.全面負責(zé)餐飲部人員的勞動組織和安排，對部門職工的工作表現(xiàn)進行評估，監(jiān)督部門培訓(xùn)計劃的執(zhí)行，實施有效的激勵手段。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)客房部的整體經(jīng)營和運作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運營標準，隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營費用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 【崗位要求】 1、大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有3年以上同星級客房管理工作經(jīng)驗。 3、熟悉客房部專業(yè)知識，熟練使用電腦。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標準。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。

崗位要求： 1、大專以上學(xué)歷，具備在5星級國際品牌酒店2年相關(guān)的工作經(jīng)驗。 2、了解基本的市場推廣目標，技術(shù)及戰(zhàn)略。（擁在市場、廣告籌劃方面經(jīng)驗者優(yōu)先）。 3、優(yōu)秀的溝通能力，包括口頭和書面表達。 4、深刻理解動態(tài)網(wǎng)站工作原理并運用網(wǎng)站內(nèi)容管理系統(tǒng)。 5、優(yōu)秀的分析能力 –主動對各種結(jié)果去挖掘“為什么”。 6、出眾的計算機技巧及對各種電腦程序的深入了解，包括熟練掌握微軟EXCEL及ACCESS軟件。了解ADOBE PHOTOSHOP 及HTML網(wǎng)頁知識更佳。 工作職責(zé)： 1、?負責(zé)分析市場趨勢，制定并執(zhí)行在線營銷策略，以增加酒店在線業(yè)務(wù)的市場份額。 2、管理酒店所有在線OTA平臺，包括官方網(wǎng)站、第三方預(yù)訂平臺等，確保信息更新及時、準確。 3、為酒店建立個別的市場推廣計劃來提高在線客戶市場的收益，并且與市場營銷部總監(jiān)，和收益經(jīng)理密切合作確保順利的實行。 4、?與多渠道密切合作，確保酒店營銷價格和內(nèi)容能及時更新并符合其品牌戰(zhàn)略。制定在酒店產(chǎn)品銷售網(wǎng)頁及目的地網(wǎng)站上提交產(chǎn)品報價。發(fā)展酒店網(wǎng)站鏈接的登錄界面。 5、監(jiān)督并授權(quán)網(wǎng)絡(luò)媒介進行的市場推廣活動。依據(jù)酒店營銷發(fā)展及品牌戰(zhàn)略，通過第三方渠道，制定并執(zhí)行具體的市場推廣計劃。 6、?根據(jù)市場反饋，不斷優(yōu)化酒店線上產(chǎn)品和服務(wù)，以滿足客戶需求。 7、制定和執(zhí)行品牌推廣計劃，以提高酒店的知名度和市場占有率。通過各種渠道（如社交媒體、廣告、公關(guān)活動等）宣傳酒店的服務(wù)和產(chǎn)品。 8、與媒體建立和維護良好的關(guān)系，確保酒店的正面形象得到傳播。組織新聞發(fā)布會，發(fā)布新聞稿，以及處理媒體的詢問。 9、在酒店面臨負面新聞或危機時，制定應(yīng)對策略，以最小化對品牌形象的影響。監(jiān)控媒體和社交媒體上的輿論，及時應(yīng)對可能的危機。 10、策劃和組織各種公關(guān)活動，如開業(yè)慶典、節(jié)日活動、主題活動等，以吸引客戶和媒體的關(guān)注。確?；顒拥捻樌M行，包括場地布置、嘉賓邀請、活動流程等。 11、與酒店內(nèi)部各部門（如銷售、客房服務(wù)、餐飲等）溝通協(xié)調(diào)，確保公關(guān)活動的順利進行。向管理層匯報公關(guān)活動的進展和效果。 12、進行市場調(diào)研，了解競爭對手的動態(tài)和市場趨勢。根據(jù)調(diào)研結(jié)果調(diào)整公關(guān)策略。 13、制定和控制公關(guān)預(yù)算，確保資源的有效利用。對公關(guān)活動的投入產(chǎn)出比進行評估。

崗位職責(zé)： 1、制定工程部的組織機構(gòu)和管理運行模式，使其操作快捷合理。 2、總結(jié)歸納運行和維修、制定和審定設(shè)備設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃、 3、負責(zé)工程部的節(jié)支運行、跟蹤，控制水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用。 4、根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況，提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預(yù)算。 5、負責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。 6、審定員工培訓(xùn)計劃，定期對員工進行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓(xùn)。 任職要求： 1、?？萍耙陨衔幕潭?；2年以上同崗位工作經(jīng)驗，熟悉洛陽市場更佳。 2、必須掌握機電工程設(shè)計基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設(shè)備、計算機、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護管理，熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動保護方面的政策與法規(guī)。 3、正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系，并能組織指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。 4、有強烈的事業(yè)心責(zé)任感，有較強的自學(xué)能力和適應(yīng)性，秉公辦事，不謀私利。 5、身體健康，精力充沛。

崗位名稱：審計監(jiān)察主管 所屬部門：行政部 核心職責(zé)概述 負責(zé)酒店內(nèi)部運營合規(guī)性、服務(wù)質(zhì)量及行政制度的監(jiān)督與審查，通過系統(tǒng)性監(jiān)察確保酒店各環(huán)節(jié)符合行業(yè)標準、公司制度及法律法規(guī)要求，推動管理效能提升及風(fēng)險防控。 具體崗位職責(zé) 制度與流程監(jiān)察 監(jiān)督酒店各部門對行政管理制度、服務(wù)標準及操作流程的執(zhí)行情況，定期出具合規(guī)性評估報告。 識別制度漏洞或執(zhí)行偏差，協(xié)同相關(guān)部門制定整改方案并跟蹤落實。 內(nèi)部審計與檢查 主導(dǎo)酒店日常運營的隨機抽查及專項檢查（如衛(wèi)生安全、財務(wù)流程、客戶隱私保護等），確保符合行業(yè)規(guī)范及法規(guī)要求。 針對采購、合同簽署、資產(chǎn)管理等高風(fēng)險環(huán)節(jié)進行重點監(jiān)察，防范舞弊及違規(guī)行為。 投訴與異常事件處理 受理員工及客戶對行政違規(guī)、服務(wù)缺陷的投訴，開展獨立調(diào)查并形成處理建議。 建立風(fēng)險預(yù)警機制，對重大違規(guī)事件或潛在風(fēng)險及時上報管理層。 合規(guī)性審查 定期審核酒店政策與國家法律法規(guī)（如勞動法、消防法、食品安全法）的匹配性，確保經(jīng)營合法合規(guī)。 跟進行業(yè)監(jiān)管動態(tài)，推動酒店制度更新及員工合規(guī)培訓(xùn)。 跨部門協(xié)作與優(yōu)化 聯(lián)動人力資源、財務(wù)、運營等部門，推動跨職能監(jiān)察項目的落地。 基于監(jiān)察結(jié)果提出管理流程優(yōu)化建議，提升行政效率及資源利用率。 報告與檔案管理 編制月度/季度監(jiān)察報告，分析問題根源并提出改進計劃。 建立并維護監(jiān)察檔案系統(tǒng)，確保所有檢查記錄、整改文件可追溯。

1、負責(zé)通過公關(guān)和促銷活動實現(xiàn)酒店在本地和國際上的定位目標。 2、協(xié)助銷售總監(jiān)開發(fā)公關(guān)促銷計劃及制作預(yù)算。 3、與媒體、本地社區(qū)、客戶保持密切聯(lián)系，代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達到酒店的標準，維護酒店的良好形象和定位。 5、開拓并實施公關(guān)活動，負責(zé)制作促銷資料、對媒體宣傳資料及安排在媒體對飯店的報道。 6、開發(fā)并跟進酒店的各項市場活動。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店工程設(shè)備的日常巡檢、維護及故障排除，確保設(shè)備正常運行； 2、處理突發(fā)性設(shè)備故障，及時響應(yīng)并解決工程問題，保障酒店運營順暢； 3、協(xié)助制定設(shè)備維護計劃，定期檢查電力、空調(diào)、給排水等系統(tǒng)； 4、配合其他部門完成設(shè)備安裝、調(diào)試及改造工作； 5、做好值班記錄，及時上報設(shè)備運行情況及維修進展； 6、遵守安全操作規(guī)程，確保工作環(huán)境符合安全標準。 【崗位要求】 1、具備基本的工程維修技能，熟悉水電、空調(diào)、消防等系統(tǒng)優(yōu)先； 2、能適應(yīng)倒班工作制，具備較強的應(yīng)急處理能力； 3、工作認真負責(zé)，具備良好的團隊協(xié)作意識； 4、持有相關(guān)職業(yè)資格證書（如電工證、制冷證等）者優(yōu)先； 5、身體健康，能勝任一定強度的體力勞動。

1、執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)下達的各項任務(wù)，完成上級下達的銷售任務(wù)。 2、做好酒店房態(tài)房控以及客房銷售管理 3、提出并參與制定銷售計劃并落實，開辟新的合作渠道，開闊新客源。 4、收集市場信息及行業(yè)動態(tài) 5、負責(zé)協(xié)調(diào)酒店與客戶關(guān)系，處理客戶的咨詢、投訴及回訪。 6、根據(jù)具體工作情況與重心，制定并及時調(diào)整各種銷售策略。 7、負責(zé)與客戶保持聯(lián)絡(luò)，發(fā)掘潛在客戶，擴大酒店市場范圍，為客戶提供服務(wù)。 8、充分了解掌握酒店的經(jīng)營政策、價格體系及對外銷售制度，積極開展對外銷售工作。 9、協(xié)助負責(zé)酒店各類大型活動的宣傳與促銷。

職位要求： 擁有酒店銷售或相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)認證者優(yōu)先。 工作經(jīng)驗： 3年以上酒店銷售或相關(guān)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗。 有在高端酒店或度假村工作的經(jīng)驗者優(yōu)先。 技能要求： 出色的溝通和人際交往能力。 強大的銷售和談判技巧。 能夠獨立工作，同時也是團隊合作的良好伙伴。 良好的時間管理和組織能力。 崗位職責(zé)： 制定和執(zhí)行銷售計劃，以實現(xiàn)酒店的收益目標。 識別新的銷售機會并開發(fā)新的客戶關(guān)系。 客戶關(guān)系管理： 維護和加強與現(xiàn)有客戶的關(guān)系。 提供卓越的客戶服務(wù)，確?？蛻魸M意度。 市場分析： 定期分析市場趨勢和競爭對手的活動。 根據(jù)市場分析調(diào)整銷售策略。 團隊協(xié)作： 與市場營銷團隊合作，制定促銷活動和特別優(yōu)惠。 與前臺和客房服務(wù)團隊合作，確保銷售目標與客戶體驗相一致。 報告和分析： 準備定期的銷售報告，包括業(yè)績指標和市場分析。 根據(jù)銷售數(shù)據(jù)提出改進建議。 我們提供： 五險一金、年休假、生日假及生日禮物、年節(jié)福利、父母生日禮物、孩子生日禮物、結(jié)婚紀念日等。

崗位職責(zé)： 1. 負責(zé)酒吧內(nèi)各種雞尾酒的調(diào)制，確保飲品質(zhì)量； 2. 根據(jù)顧客需求，提供個性化調(diào)酒服務(wù)； 3. 維護酒吧內(nèi)的清潔衛(wèi)生，保持工作環(huán)境整潔； 4. 定期檢查庫存，及時補充所需原料。 任職要求： 1. 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識； 2. 熟練掌握各種雞尾酒的調(diào)制方法； 3. 擁有至少1年的調(diào)酒工作經(jīng)驗； 4. 身體健康，無不良嗜好； 5. 年齡在20-40歲之間，性別不限。 福利待遇： 1. 薪資面議； 2. 提供免費的工作餐； 3. 工作時間：每周工作6天，每天8小時，享受國家法定節(jié)假日； 4. 提供調(diào)酒技術(shù)培訓(xùn)機會； 5. 入職簽訂正式勞動合同。 6.入職繳納五險一金 7.其他福利：年休假、生日假及生日禮物、年節(jié)福利、父母生日禮物、孩子生日禮物、結(jié)婚紀念日等。

【崗位職責(zé)】 1、為清掃員分配任務(wù)。 2、按順序巡視整個公共區(qū)域 3、按工作需求安排員工上班 4、確保在餐廳出口、多功能廳、大堂和洗手間進行合適的清理，如清洗、用吸塵器 5、要及時匯報地毯和家具的損壞，以便急修及降低損失 6、處理所有清潔方面緊急事件 7、跟蹤急修事宜，確保維修已經(jīng)完成 8、檢查確保機器的被清潔、正常工作及妥善存放 9、檢查所有洗手間，始終處于高衛(wèi)生標準 10、與客房部、工程部、和其它部門合作以確保所有問題都得到溝通和處理 11、與公關(guān)經(jīng)理協(xié)調(diào)溝通在一些特殊時間段安排足夠的衣帽間、休息室服務(wù) 12、在有VIP客人時安排充分的洗手間服務(wù)員 13、檢查樓梯確保衛(wèi)生及清潔 14、每日與客房部經(jīng)理會面交流 15、及時向保衛(wèi)部報告可疑人物 16、確保個人儀表、儀容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作

1、負責(zé)酒店各類宣傳物料的設(shè)計與制作，包括但不限于宣傳冊、海報、易拉寶、展板、菜單、房卡等； 2、協(xié)助完成線上推廣素材的設(shè)計，如社交媒體配圖、活動頁面、電子海報、H5頁面等； 3、根據(jù)品牌調(diào)性及活動需求，獨立完成創(chuàng)意設(shè)計，確保視覺風(fēng)格與酒店品牌形象一致； 4、配合市場部及運營部門，完成日常設(shè)計需求，包括活動策劃、節(jié)日裝飾、內(nèi)部文化墻等； 5、管理并優(yōu)化設(shè)計素材庫，確保設(shè)計文件的規(guī)范性和可復(fù)用性； 6、跟進印刷及制作流程，確保成品質(zhì)量符合預(yù)期效果

1.負責(zé)酒店OTA直銷渠道開拓上線和維護優(yōu)化，深入了解酒店行業(yè)，可以把握一線在線渠道銷售信息并可以評估分析渠道數(shù)據(jù)以達到酒店提升產(chǎn)量的目標。 2.熟悉并能獨立分析OTA各自渠道優(yōu)勢和特點，熟悉微信商城等，組織和策劃產(chǎn)品推廣，負責(zé)后臺數(shù)據(jù)整理、分析、競品分析等，分析數(shù)據(jù)了解市場發(fā)展狀況，定期進行效果評估及后續(xù)計劃實施，并總結(jié)分析報告。同時負責(zé)線上評論和平臺關(guān)系的維護。 3. 熟悉酒店產(chǎn)品，能新建線上銷售渠道和推廣渠道，包括OTA，電商平臺和新媒體渠道，深入探索行業(yè)相關(guān)流量資源，挖掘行業(yè)相關(guān)渠道，熟悉各渠道運營規(guī)則，分析各渠道用戶畫像，針對性建立運營手段。以確保為酒店帶來相應(yīng)流量。 4.與各合作商家實時保持信息對稱，實時監(jiān)督各合作商家各合作平臺的前端和后臺數(shù)據(jù)，并及時優(yōu)化數(shù)據(jù)調(diào)整庫存。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、XX以上文化程度；X年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。

崗位職責(zé) 1、對負責(zé)采購的每項物品的進貨渠道、質(zhì)量要求、價格等要非常清楚。 2、對各部門送來的采購申請單，認真審核，并以認真負責(zé)的態(tài)度貨比三家。 3、準備相關(guān)采購文件，包括電話查詢、市場價格調(diào)查等。 4、根據(jù)所選供應(yīng)商的報價，落實采購定單并匯報期間的差異。。 5、對經(jīng)過批準同意購買的貨物要及時采購回來。保證供應(yīng)。 崗位要求 1、XXX學(xué)歷，從事酒店物資管理和采購工作XXX年以上，具有豐富的采購知識和經(jīng)驗。 2、有健康的身體、充沛的精力，勤跑市場，對個人所負責(zé)采購的物資性能、特征、用途、價格等全面熟悉了解。 3、具有“后臺為前臺服務(wù)、急前臺之所急”的強烈服務(wù)意識。 4、養(yǎng)成與各使用部門常溝通的習(xí)慣，及時了解各物資的使用情況是否正常。 5、養(yǎng)成嚴明清正的工作作風(fēng)。