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  • 打荷 Middle

    3千-4千
    太原 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 民以食為天
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責(zé) / Job Responsibilities? 食材預(yù)處理:根據(jù)菜單和廚師要求,完成食材的清洗、削皮、切配(如切絲、切片、切?。┘俺醪郊庸ぃㄈ珈趟?、過油),確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn)。Prepare ingredients: Wash, peel, cut (e.g., into strips, slices, dices), and pre-process (e.g., blanch, fry briefly) ingredients according to menus and chefs’ instructions, ensuring they meet cooking standards. 調(diào)味與備料:提前調(diào)配醬汁、準(zhǔn)備復(fù)合調(diào)味料(如糖醋汁、辣醬),按餐品需求分裝小份備用;協(xié)助整理香料、干貨等輔助材料。Prepare seasonings: Mix sauces, prepare compound condiments (e.g., sweet-and-sour sauce, chili paste), and portion them into small servings in advance; assist in organizing spices, dried ingredients, and other auxiliary materials. 烹飪協(xié)助:配合主廚完成烹飪流程,傳遞鍋具、調(diào)料、工具(如漏勺、鏟子);協(xié)助控制火候(如調(diào)整爐灶火力),觀察菜品狀態(tài)并及時(shí)反饋。Assist in cooking: Collaborate with head chefs during food preparation, passing cookware, seasonings, and tools (e.g., strainers, spatulas); help adjust heat levels (e.g., regulating stove火力) and monitor dish progress, providing timely updates. 擺盤裝飾:按菜品設(shè)計(jì)要求,完成基礎(chǔ)擺盤(如鋪底、定位主食材),協(xié)助添加裝飾(如香草、水果片、醬汁畫),確保出品美觀符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。Plate and garnish: Follow dish design requirements to complete basic plating (e.g., base laying, positioning main ingredients), assist with decorative elements (e.g., herbs, fruit slices, sauce art), ensuring presentation meets restaurant standards. 清潔與維護(hù):實(shí)時(shí)清理操作區(qū)域(如砧板、臺面、灶臺),清洗使用過的廚具(如鍋、碗、刀具)并歸位;定期維護(hù)廚房設(shè)備(如抽油煙機(jī)、冰箱),保持環(huán)境衛(wèi)生。Clean and maintain: Continuously tidy the workspace (e.g., cutting boards, countertops, stoves), wash used cookware (e.g., pots, bowls, knives) and return them to their places; regularly service kitchen equipment (e.g., range hoods, refrigerators) to maintain hygiene. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作:配合傳菜員、收銀員等其他崗位,高效完成出餐任務(wù);響應(yīng)臨時(shí)需求(如加急菜品、特殊客制化要求),靈活調(diào)整工作優(yōu)先級。Team collaboration: Coordinate with food runners, cashiers, and other staff to ensure efficient meal delivery; respond to urgent requests (e.g., rush orders, customized dishes) and adjust priorities flexibly.
  • 太原 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 民以食為天
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    具有高水準(zhǔn)的烹飪,在行政中餐總廚的的指導(dǎo)下熟練制作專業(yè)的菜品。圍繞洲際集團(tuán)的五個(gè)核心價(jià)值觀和品牌精神:信任、正直、尊重團(tuán)隊(duì)和服務(wù)促進(jìn)理想的企業(yè)文化 Maintains a high standard of chopping skills and blades and champions the use in specialty dishes under the direction of the Executive Chinese Chef.  Leads & promotes the desired work culture around the five Winning Ways, IHG Commitment and the IHG brand ethos. 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.    直接負(fù)責(zé)所有的炒鍋食物 Directly responsible for the production of the Wok items 通過確保食品的準(zhǔn)備工作、盤點(diǎn)、征用單、庫存控制好食品開支??刂企w系應(yīng)在所有的食物準(zhǔn)備區(qū)域是實(shí)行。所有的貨架,箱子都應(yīng)清晰的貼上標(biāo)簽。系統(tǒng)的管理貨倉與冷藏室,為他們附上標(biāo)簽。每次儲存的每樣食品應(yīng)在同一個(gè)地方 Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory, requisition, food stocks and control systems are in place in all food preparations areas. Have all shelves and bins clearly labeled. Organize the section storeroom and refrigerated storage areas systematically with labels and store every items in the same place each time. 保證食物的安全、衛(wèi)生。所有工作區(qū)域內(nèi)的食物都應(yīng)該與食物的操作技巧保持一致,包括日期、適當(dāng)?shù)膬Υ?、更換等。遵循酒店的政策保持基本食品德衛(wèi)生。每日檢查儲存區(qū)域,保持所有區(qū)域高度的衛(wèi)生 Maintain food safety & protection. All food in working areas should be in compliance with food handling techniques, to include dating, proper storage, rotation, etc. Maintain the basic food safety and sanitation in accordance with the company policies. To conduct daily checks all storage areas and maintain a high level of hygiene in all areas. 完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證 Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 餐飲液術(shù)或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷或職業(yè)證書 Diploma or Vocational Certificate in Culinary Arts or related field. 3年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景 3 years related experience or an equivalent combination of education and experience.
  • 廚師

    6千-6千
    運(yùn)城 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    主要是家常菜,川菜 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)飯店日常菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,熟練完成各類熱菜、涼菜、面點(diǎn)等菜品的加工與烹調(diào); 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及烹飪流程,確保食品安全; 4、協(xié)助廚房日常管理,包括食材驗(yàn)收、庫存盤點(diǎn)、設(shè)備維護(hù)等工作; 5、配合團(tuán)隊(duì)完成餐前準(zhǔn)備、餐中出餐及餐后收尾工作,保持廚房整潔有序; 6、根據(jù)季節(jié)或經(jīng)營需求,參與新菜品的研發(fā)與菜單優(yōu)化。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的烹飪基本功,能獨(dú)立完成各類中式菜品的制作; 2、熟悉餐飲行業(yè)衛(wèi)生安全規(guī)范,持有健康證者優(yōu)先; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,服從工作安排,溝通能力良好; 5、有相關(guān)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。
  • 炒鍋師傅

    3.5千-5.5千
    太原 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳炒方便面,海鮮、小炒制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)訂單需求高效完成菜品烹制,保證出餐速度符合營業(yè)要求 【崗位要求】 不需要技術(shù),會翻鍋就行
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)公司員工日常餐食的制作,確保菜品營養(yǎng)均衡、口味適宜; 2、根據(jù)公司需求,制定每周菜單,合理控制食材成本,避免浪費(fèi); 3、保持廚房及用餐區(qū)域的清潔衛(wèi)生,符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、定期檢查廚房設(shè)備,確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修; 5、協(xié)助采購食材,確保食材新鮮、安全,并做好庫存管理; 6、根據(jù)員工反饋調(diào)整菜品口味,提升用餐滿意度。 【崗位要求】 1、身體健康,持有有效的健康證明; 2、具備基本的烹飪技能,能獨(dú)立完成家常菜的制作; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重食品衛(wèi)生與安全; 4、能適應(yīng)公司安排的作息時(shí)間,服從工作安排; 5、有團(tuán)隊(duì)合作精神,能與同事良好溝通; 6、無學(xué)歷及工作經(jīng)驗(yàn)要求,愿意學(xué)習(xí)并提升廚藝者優(yōu)先。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)公司員工日常餐食的制作,確保按時(shí)供應(yīng)早餐、午餐及晚餐; 2、根據(jù)公司要求制定每周菜單,合理搭配營養(yǎng),保證菜品多樣化; 3、負(fù)責(zé)廚房食材的采購計(jì)劃及成本控制,確保食材新鮮、衛(wèi)生; 4、保持廚房環(huán)境整潔,嚴(yán)格遵守食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、定期檢查廚房設(shè)備,確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn),及時(shí)報(bào)修故障設(shè)備; 6、協(xié)助完成公司臨時(shí)安排的餐飲服務(wù)任務(wù),如接待餐、加班餐等。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,能獨(dú)立完成家常菜的制作; 2、熟悉廚房操作流程,了解食品安全及衛(wèi)生規(guī)范; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 4、無不良嗜好,身體健康,持有健康證者優(yōu)先; 5、有團(tuán)隊(duì)合作精神,能與同事良好溝通; 6、無需相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),愿意學(xué)習(xí)者亦可考慮。
  • 重慶-南岸區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)火鍋店葷菜/素菜的切配工作,確保食材切配符合標(biāo)準(zhǔn)要求 2、根據(jù)營業(yè)需求提前做好食材的預(yù)處理和準(zhǔn)備工作 3、保持操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔,符合食品安全規(guī)范 4、協(xié)助廚師完成其他后廚相關(guān)工作 5、合理控制食材損耗,做好食材保鮮工作 【崗位要求】 1、能熟練使用各類刀具,掌握基本刀工技巧 2、了解常見葷素食材的特性及處理方法 3、具備食品安全意識,注重操作衛(wèi)生 4、能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏和強(qiáng)度 5、有團(tuán)隊(duì)合作精神,服從工作安排
  • 廚師

    4千-5千
    濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.遵守部門的出品要求及菜品標(biāo)準(zhǔn),以及工作流程。 2.負(fù)責(zé)廚房部設(shè)備的正確使用,保證酒店設(shè)備的正常運(yùn)作; 3.保證廚房設(shè)備的正常運(yùn)作,力爭提高餐品銷售率; 4.根據(jù)營業(yè)狀況,及時(shí)備齊原料,并適當(dāng)提前切配,保證開餐的正常進(jìn)行; 5.切配和烹制菜肴,并及時(shí)進(jìn)行盤飾,保證出品符合規(guī)定質(zhì)量要求; 6.妥善保藏各種原料及食品,定期檢查、整理冰箱,保證存放食品的質(zhì)量和整齊; 7.嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及各種烹調(diào)設(shè)施,安全使用和妥當(dāng)保管各種用具,出現(xiàn)故障及時(shí)報(bào)修; 8.嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),將發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)報(bào)告廚師長 9. 與餐飲部門其他崗位合作提高客人餐飲體驗(yàn),與酒店其他部門協(xié)作保證廚房的高質(zhì)量工作。 【崗位要求】 1、有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識、良好的內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)能力; 2、有相關(guān)崗位工作經(jīng)歷
  • 廚師

    4千-6千
    大理州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    中餐飲店,炒菜和蓋澆飯。
  • 廚工

    3千-4千
    成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房日常食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作,確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,如調(diào)料準(zhǔn)備、食材搬運(yùn)等; 3、維護(hù)廚房設(shè)備及工具的清潔與保養(yǎng),確保工作區(qū)域整潔有序; 4、嚴(yán)格遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度,執(zhí)行廚房操作規(guī)范; 5、配合團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)性廚房工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、身體健康,無傳染性疾病,能適應(yīng)廚房高強(qiáng)度工作環(huán)境; 2、具備基礎(chǔ)的食材處理能力,了解廚房工具的使用方法; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識; 4、無需相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),愿意學(xué)習(xí)并接受培訓(xùn)者優(yōu)先; 5、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班安排。
  • 石家莊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    能力要求: 1.良好扎實(shí)的技術(shù)功底,能烹調(diào)出美味、可口的菜肴; 2.熟知原料知識,保證出品質(zhì)量 3.嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度和行業(yè)到的行為準(zhǔn)則 崗位職責(zé): 1. 對灶臺設(shè)備能安全使用及保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋。 2. 嚴(yán)守操作規(guī)程,烹調(diào)出高質(zhì)量的菜肴。 3. 積極參與新菜品的開發(fā)及研制。 4. 及時(shí)與其它環(huán)節(jié)溝通,配合領(lǐng)班做好廚房的管理工作。 5. 注重個(gè)人儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生,工作崗位衛(wèi)生。 6. 節(jié)約能源,降低成本。 7. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 薪資福利: 新員工入職培訓(xùn),五險(xiǎn),每周休一天,入職一年后可享受國家法定年假,生日福利,節(jié)日福利。 工作時(shí)間:9:30-14:00+17:00-21:00
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年度運(yùn)動會
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    良好的食品衛(wèi)生安全知識。 具有基本廚師技能。 在酒店或餐廳廚房實(shí)習(xí)或其他工作經(jīng)驗(yàn)。 擁有酒店、餐廳或旅游業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
  • 員餐廚師

    3.2千-3.8千
    武漢 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五險(xiǎn)一金
    • 管理規(guī)范
    • 崗位培訓(xùn)
    • 補(bǔ)充保險(xiǎn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    會做員工餐,吃苦耐勞,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)較高,能較好的溝通。有中廚房爐灶、砧板或打荷工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮,工資面談。
  • 拉面廚師

    3.5千-5千
    保定 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳拉面及面點(diǎn)的制作,確??诟小⑵焚|(zhì)符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)客人的需求,制作不同口味和風(fēng)格的拉面 3、負(fù)責(zé)原材料的準(zhǔn)備、處理和儲存,確保食材新鮮、衛(wèi)生 4、維護(hù)廚房設(shè)備的清潔與保養(yǎng),確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 5、協(xié)助廚房其他崗位的工作,確保整體出餐效率 【崗位要求】 1、具備拉面制作的基本技能,熟悉制作流程 2、對食材有基本的鑒別能力,能保證所制作的面點(diǎn)口感和品質(zhì) 3、具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣,遵守食品安全規(guī)范 4、能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境,具備團(tuán)隊(duì)合作精神 5、考慮手腳靈活的學(xué)徒工,可提供培訓(xùn) 6、身體健康,能適應(yīng)站立工作及倒班安排
  • 杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 帶薪年假
    • 員工生日聚餐
    • 年終獎金
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)熱菜成品的烹制,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行烹制,保證菜肴的質(zhì)量(口味)。 2、負(fù)責(zé)各種湯料、醬汁的熬制。 3、檢查調(diào)味、醬汁、湯料及器皿,做好開餐前工作準(zhǔn)備。 4、研究菜品的烹調(diào)操作及其裝盤,確保出品質(zhì)量。 5、具備根據(jù)市場和客戶的要求,推出新菜品的能力 崗位要求 1、烹飪技術(shù)過硬,有3年以上爐臺工作經(jīng)驗(yàn),擅長杭幫菜烹制; 2、身體健康,能吃苦耐勞,創(chuàng)新意識強(qiáng); 3、反應(yīng)敏捷,善于思考及交流溝通。 待遇可面議
  • 東莞 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    網(wǎng)絡(luò)游戲/社交/視頻 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位信息:(需住家) 根據(jù)個(gè)人口味習(xí)慣,提供科學(xué)的飲食建議,烹飪健康菜品,助其改善生活方式。 任職要求: 1、大專以上學(xué)歷,持有廚師證,懂手術(shù)后康復(fù),有營養(yǎng)師資格證優(yōu)先考慮。 2、熟悉現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)理論,能科學(xué)搭配蛋白質(zhì)、碳水、脂肪及微量元素。 3、責(zé)任心強(qiáng),具備良好的服務(wù)意識和職業(yè)道德。
  • 北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    招聘大鍋菜廚師,薪資5500,工作日中午午餐一餐自助餐,工作時(shí)間每天:7:00—16:00, 午餐自助餐人數(shù)100-200人,工作地點(diǎn)亦莊經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)榮京東街地鐵站附近, 包吃包住,每周公休一天,有意者電話聯(lián)系15801397530張經(jīng)理,無誠意者勿擾。
  • 蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、嚴(yán)格遵照食品衛(wèi)生的規(guī)定進(jìn)行操作。 2、協(xié)助部門廚師長做好出菜工作。 崗位要求 1.有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生; 2.對擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望; 3.熱愛服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 南京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé):? 1、在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)組織指揮;? 2、 協(xié)調(diào)與各部門之間聯(lián)系,組織和指揮廚房工作,為重要賓客及宴會烹制菜肴;? 3、負(fù)責(zé)確定廚房菜肴名稱,主料、配料、調(diào)料份量、烹飪方法、成本;? 4、主動挖掘傳統(tǒng)菜,研究新品種,按季節(jié),據(jù)市場貨源情況,適當(dāng)更換零點(diǎn),宴會菜單;? 5、檢查督導(dǎo)廚房的所有設(shè)備、物質(zhì)、工具正確使用和科學(xué)管理。? 任職資格:? 1、初中及以上學(xué)歷;? 2、具有商務(wù)宴、龍吟九品工作經(jīng)驗(yàn),有帶團(tuán)體經(jīng)驗(yàn);? 3、身體健康,無傳染病及傳染病史;? 4、3年以上中、高端餐飲主廚工作經(jīng)驗(yàn);? 5、有廚房管理的能力的技巧; ?6、具有吃苦耐勞、任勞傷怨精神,服從管理。
  • 石家莊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
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    熟練操作麻辣燙各項(xiàng)工作
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