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已為您推薦以下相似職位

  • 行政總廚
    2萬(wàn)-3萬(wàn)
    南昌 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括菜單設(shè)計(jì)、菜品研發(fā)、成本控制及食品安全管理。 2、制定并執(zhí)行廚房操作標(biāo)準(zhǔn)流程（SOP），確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定且符合酒店品牌定位。 3、統(tǒng)籌廚房人員排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與工作效率。 4、監(jiān)督食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及供應(yīng)商合作，優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)并減少浪費(fèi)。 5、定期分析廚房運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)（如毛利率、客訴率等），提出改進(jìn)方案并落實(shí)執(zhí)行。 6、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)（如餐飲部、采購(gòu)部）的協(xié)作，確保宴會(huì)、會(huì)議等大型活動(dòng)的餐飲服務(wù)順利開(kāi)展。 7、嚴(yán)格把控食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及酒店內(nèi)部規(guī)范。 【崗位要求】 1、具備豐富的廚房管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉中西餐烹飪工藝及高端酒店廚房運(yùn)作模式。 2、出色的菜品創(chuàng)新能力，能根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)和客戶需求設(shè)計(jì)差異化菜單。 3、精通成本核算與供應(yīng)鏈管理，具備較強(qiáng)的預(yù)算控制及資源調(diào)配能力。 4、具備高度責(zé)任心、抗壓能力及跨部門(mén)溝通協(xié)調(diào)能力。

  • 行政總廚
    8千-1.5萬(wàn)
    南昌 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、廚房運(yùn)營(yíng)與管理 ?團(tuán)隊(duì)管理?：建立并管理高效的廚房團(tuán)隊(duì)，督導(dǎo)所有員工的工作，確保中西廚房出品質(zhì)量?。 ?制度與流程?：制定餐飲服務(wù)規(guī)章制度和運(yùn)作流程，建立服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，并監(jiān)督員工嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度（如消防、衛(wèi)生檢疫等）?。 ?設(shè)備維護(hù)?：指導(dǎo)餐飲服務(wù)設(shè)備的維護(hù)、使用及更換，完善廚房設(shè)備布局以保障菜肴質(zhì)量?。 二、菜單與產(chǎn)品開(kāi)發(fā) ?菜單設(shè)計(jì)?：與餐飲部負(fù)責(zé)人共同籌劃和設(shè)計(jì)菜單，更新菜品烹飪存檔，開(kāi)發(fā)符合時(shí)令和當(dāng)?shù)匦枨蟮男庐a(chǎn)品?。 ?新品研發(fā)?：領(lǐng)導(dǎo)新菜肴的試菜和開(kāi)發(fā)工作，確保菜品創(chuàng)新與質(zhì)量控制?。 三、成本與質(zhì)量控制 ?成本控制?：制定采購(gòu)計(jì)劃，監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單，研究食品處理過(guò)程的成本，優(yōu)化廚房運(yùn)營(yíng)成本?。 ?質(zhì)量監(jiān)督?：檢查所收貨物的品質(zhì)，監(jiān)督食品處理過(guò)程及成品質(zhì)量，對(duì)質(zhì)量問(wèn)題提供技術(shù)性建議?。 四、溝通與協(xié)調(diào) ?信息傳達(dá)?：向總經(jīng)理匯報(bào)關(guān)鍵信息，協(xié)助召開(kāi)部門(mén)例會(huì)，協(xié)調(diào)廚房各項(xiàng)工作?。 ?跨部門(mén)協(xié)作?：與餐飲部負(fù)責(zé)人等合作，確保采購(gòu)、出品和服務(wù)流程順暢?。

  • 砧板主管
    4千-5千
    南昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    5. 崗位職責(zé) 1、?制定本班組工作計(jì)劃，并組織落實(shí)。 2、協(xié)助總廚做好本班組員工隊(duì)伍建設(shè)工作。 3、配合廚房培訓(xùn)計(jì)劃定期組織和鼓勵(lì)下屬?gòu)N師參加培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，提高工作能力。 4、督導(dǎo)本班組廚師日常工作順利進(jìn)行。 5、督促?gòu)N師按工作標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范使用各設(shè)備和用具，并隨時(shí)檢查其運(yùn)轉(zhuǎn)情況和衛(wèi)生狀況， 發(fā)現(xiàn)故障及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)并聯(lián)系工程部維修。隨時(shí)檢查下屬各崗的出品質(zhì)量，督促?gòu)N師保質(zhì)保量高效完成出品任務(wù)。 6、?以身作則，參與崗位工作，必要時(shí)示范操作，進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。 7、巡視各崗，保證業(yè)務(wù)流程通暢。 8、負(fù)責(zé)本班組出品質(zhì)量與成本控制。 9、負(fù)責(zé)本班組清潔衛(wèi)生狀況：確保有關(guān)的設(shè)施與用具及環(huán)境的清潔、環(huán)境區(qū)域與設(shè)施清 潔衛(wèi)生及食品原料新鮮、衛(wèi)生。 10、處理班組各種意外事故和非常事件。 11、努力學(xué)習(xí)各提高砧板技藝，鉆研、開(kāi)拓新產(chǎn)品。

  • 炒鍋主管
    6千-8千
    南昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、?合理安排工作班次，科學(xué)定崗分工。 2、協(xié)助行政總廚與人力資源部選聘廚師。 3、配合廚房培訓(xùn)計(jì)劃組織下屬?gòu)N師參加技能培訓(xùn)和知識(shí)學(xué)習(xí)，提高工作能力和自身素質(zhì)。 4、協(xié)助行政總廚完成對(duì)下屬員工的考核與績(jī)效評(píng)估，對(duì)下屬優(yōu)秀員工進(jìn)行推薦晉升 5、負(fù)責(zé)中廚房炒鍋崗點(diǎn)食品成本控制工作。 6、參與烹飪工作，監(jiān)督控制各類飲食活動(dòng)的操作流程。 7、負(fù)責(zé)中廚房炒鍋崗食品生產(chǎn)質(zhì)量管理。

  • 炒鍋廚師
    6千-8千
    南昌 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、崗位職責(zé)： 1.在總廚的領(lǐng)導(dǎo)下嚴(yán)格按菜式規(guī)定，保證出品質(zhì)量及上菜速度； 2.掌握各種菜肴的烹調(diào)方法和技術(shù)要求，保證各種菜肴的質(zhì)量； 3.參加下單工作，確保原料量及控制和節(jié)約。上菜時(shí)安全規(guī)范操作，高效率并保質(zhì)保量。4.準(zhǔn)備開(kāi)市工作，保持爐灶區(qū)域的消防安全和衛(wèi)生，做好收市衛(wèi)生工作； 4.完成領(lǐng)班交派的其他任務(wù) ； 5.協(xié)助領(lǐng)班管理部門(mén)的正常運(yùn)作，保證食品的高質(zhì)量； 6.在部門(mén)運(yùn)作方面支持領(lǐng)班工作，保證提供高效率的服務(wù)； 7.保證工作區(qū)域和存儲(chǔ)區(qū)域的衛(wèi)生、干凈整潔； 8.保證安全和正確的使用設(shè)備、工具和機(jī)器； 二、崗位要求： 1.至少3年以上星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)； 2.擅長(zhǎng)贛菜、融合菜； 3.有責(zé)任心，上進(jìn)心及團(tuán)隊(duì)意識(shí)。 三、福利待遇 1、單休、五險(xiǎn)一金、免費(fèi)食宿、生日福利、豐富的員工活動(dòng)、完善的培訓(xùn)發(fā)展體系及職業(yè)規(guī)劃等。

  • 上什廚師
    5千-6千
    南昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、參與菜品加工工作，監(jiān)督控制操作流程。 2、督導(dǎo)上什廚師浸泡漲發(fā)各種干貨。 3、?嚴(yán)格驗(yàn)貨，檢查和剔除雜質(zhì)，退回不合格產(chǎn)品，確保干貨質(zhì)量。 5、督導(dǎo)上什廚師用水發(fā)、鹽發(fā)、沙發(fā)、油發(fā)等方法漲發(fā)各種相應(yīng)干貨（燕窩、鮑魚(yú)、 魚(yú)翅、海參、干貝、魚(yú)肚及冬菇、躉皮、蠔豉等，要求努力提高起貨成率。 6、?督導(dǎo)完成訂單和工藝要求取合適煲仔、熬制頂湯、上湯、二湯、例湯。 7、接受訂單，按訂單要求和生產(chǎn)工藝制作各類蒸、煲、扣、燉、火局類菜品。 8、?操作過(guò)程中注意各種設(shè)備與炊具的規(guī)范使用與及時(shí)清潔，確保安全、高效使用，貫 徹節(jié)約原則，做好設(shè)備設(shè)施的日常清潔保養(yǎng)。

  • 員工餐廳廚師
    4.5千-5.5千
    南昌 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 成長(zhǎng)空間大
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.?讓每一餐都成為視覺(jué)的盛宴、味蕾的狂歡。堅(jiān)持我們的高標(biāo)準(zhǔn)，再融入您自己的特有風(fēng)格，為每位酒店員工打造難忘的美食體驗(yàn) 2.愛(ài)護(hù)您的廚房——維護(hù)各種用品和設(shè)備，并盡量減少浪費(fèi) 3.?如發(fā)現(xiàn)任何設(shè)備不安全、用品不足或發(fā)生安全事故，請(qǐng)向您的上級(jí)主管或值班經(jīng)理匯報(bào) 4.遵守我們的安全程序，佩戴必要的防護(hù)設(shè)備，協(xié)助打造安全的工作環(huán)境 5.保持非比尋常的潔凈度——符合或超過(guò)當(dāng)?shù)貪崈艉托l(wèi)生法律規(guī)定 6.需要時(shí)協(xié)助清洗和其他后廚工作 7.幫助解答疑問(wèn)或提出建議，為酒店員工提供更好的體驗(yàn) 8.統(tǒng)一著裝，展現(xiàn)自豪感 9.在需要全員出動(dòng)時(shí)，能夠承擔(dān)其他臨時(shí)職責(zé)
  • 南昌 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 工齡工資
    • 繳納六險(xiǎn)
    • 三節(jié)福利
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1. 在廚師長(zhǎng)安排下，負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。 2.?嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時(shí)開(kāi)餐。 3.?嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好食堂衛(wèi)生，保證無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品。 4.?廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房?jī)?nèi)不得吸煙，未經(jīng)許可不得以任何動(dòng)用食堂物品。 5.?服從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng)，維護(hù)好廚房器具，作好餐前餐后各項(xiàng)工作。 崗位要求 1.?具備相應(yīng)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)2年。 2.?身體健康，作風(fēng)正派。 3.?溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，服從安排。
  • 南昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.精確計(jì)量食材，確保料理的準(zhǔn)確性和高效性; 2.熟練掌握各類日料菜品的制作流程和成分，保證菜品質(zhì)量; 3.保持廚房環(huán)境清潔，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4.與團(tuán)隊(duì)成員緊密合作，確保服務(wù)質(zhì)量。
  • 南昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 職業(yè)生涯規(guī)劃
    • 節(jié)日禮物
    • 銷售獎(jiǎng)勵(lì)提成
    • 全勤獎(jiǎng)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助經(jīng)理做好廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作 2、負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作，制定菜單，對(duì)菜點(diǎn)質(zhì)量現(xiàn)場(chǎng)把關(guān)知道 3、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料，減少浪費(fèi) 【崗位要求】 1、熟悉特色廚房的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 2、了解食品衛(wèi)生法，能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)

  • 刺身師傅
    5千-6千
    南昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.精確計(jì)量食材，確保料理的準(zhǔn)確性和高效性; 2.熟練掌握各類日料菜品的制作流程和成分，保證菜品質(zhì)量; 3.保持廚房環(huán)境清潔，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4.與團(tuán)隊(duì)成員緊密合作，確保服務(wù)質(zhì)量。
  • 南昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.精確計(jì)量食材，確保料理的準(zhǔn)確性和高效性; 2.熟練掌握各類日料菜品的制作流程和成分，保證菜品質(zhì)量; 3.保持廚房環(huán)境清潔，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4.與團(tuán)隊(duì)成員緊密合作，確保服務(wù)質(zhì)量。
  • 南昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 職業(yè)生涯規(guī)劃
    • 節(jié)日禮物
    • 銷售獎(jiǎng)勵(lì)提成
    • 全勤獎(jiǎng)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、按照下達(dá)的任務(wù)單，組織面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3、注重質(zhì)量，嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4、協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定點(diǎn)心成本及控制毛利率。 5、提出面點(diǎn)新品種及推銷方案報(bào)廚師長(zhǎng)審定。 6、負(fù)責(zé)本組員工的考勤工作。 7、根據(jù)員工特點(diǎn)搞好技術(shù)指導(dǎo)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 8、完成廚師長(zhǎng)交派的其他工作。 【崗位要求】 1、具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)。 2、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。
  • 南昌 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Must be completely responsible for the smooth and efficient operation of the area assigned to as per the following duties. 根 據(jù) 職 責(zé) 必 須 完 全 負(fù) 責(zé) 管 理 本 部 門(mén) 的 正 常 運(yùn) 作 Prepares food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures. 為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價(jià)廉, 和 要 按 照 標(biāo) 準(zhǔn) 食 譜 制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 協(xié)助廚師長(zhǎng)管理廚房的正常運(yùn)作，保證食品的高質(zhì)量 。 Assists with Buffets decoration items and show pieces. 協(xié) 助 自 助 餐 的 裝 飾 和 裝 飾 品 Participates in development of dishes for menu designs. 參與菜單的制作發(fā)展 Abide by both the Swiss Grand hotel and policies and procedures 遵守酒店和瑞頤的規(guī) 章 制 度? Ensures hygiene, cleanliness and tidiness in all areas of the kitchen, storage areas, cool rooms, Freezers. 保證工作區(qū)域和存儲(chǔ)區(qū)域的衛(wèi)生、干凈整潔 Ensures safe and correct use of the equipment, tools and machinery. 保證安全和正確的使用設(shè)備、工具和機(jī)器 Ensures that the standards of uniform grooming and personal hygiene are maintained.保持儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervises/managers of potential danger. 消除危險(xiǎn)隱患的能力，向上級(jí)或經(jīng)理報(bào)告危險(xiǎn)隱患 Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 堅(jiān)持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序 Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency Procedures. 熟悉對(duì)財(cái)產(chǎn)安全、緊急救護(hù)和火警等處理程序。

  • 后廚
    4千-5千
    南昌 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、把當(dāng)天要用的餐具有序的搬進(jìn)打荷臺(tái)，做到有名有家 2、了解當(dāng)天所用的盤(pán)、碗及灶臺(tái)所用的調(diào)料 3、遵守廚房管理制度、操作流程 4、充分做好餐前準(zhǔn)備工作，保證餐品質(zhì)量 5、負(fù)責(zé)清掃廚房和廚房用具，保證出餐、廚房環(huán)境衛(wèi)生和整潔 任職要求： 1、年齡20-45歲 2、能吃苦耐勞，執(zhí)行力強(qiáng)，有工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3、服務(wù)店總、主管工作安排

  • 洗碗工
    3千-4千
    南昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【招聘】餐飲洗碗工 一、 崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)餐廳餐具及廚余垃圾等清洗工作； 2.保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 二、 任職要求: 1.年齡25-50歲，身體健康無(wú)不良嗜好者優(yōu)先錄用。 2.有較強(qiáng)的責(zé)任心和工作積極性，能夠適應(yīng)輪班制的工作時(shí)間安排。 三、薪資待遇: 3500-4000元/月，具體面議 月休4天，免費(fèi)提供食宿。 四、工作地點(diǎn)時(shí)間:兩個(gè)班次（按工作量完成情況） 上班時(shí)間:中午14點(diǎn)-17點(diǎn) 18點(diǎn)-1123點(diǎn) 上午10點(diǎn)-14點(diǎn) 17點(diǎn)-22點(diǎn)
  • 南昌 | 3年以上 | 高中
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)員工餐廳每日餐食的烹飪制作，確保菜品口味、質(zhì)量和衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)員工用餐需求，合理規(guī)劃菜單，控制食材成本，避免浪費(fèi); 3、按時(shí)完成備餐、烹飪及餐后清潔工作，保持廚房環(huán)境整潔有序; 4、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀況，確保安全使用并及時(shí)報(bào)修故障; 5、協(xié)助管理食材庫(kù)存，做好驗(yàn)收、儲(chǔ)存及領(lǐng)用登記; 6、配合完成上級(jí)安排的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。

  • 餐飲主管
    5千-6千
    南昌 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主管崗位要求: 1、營(yíng)業(yè)時(shí)，向各服務(wù)員布置任務(wù)，督導(dǎo)各服務(wù)員工作。 2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、溝通餐廳、傳菜部、廚房等部門(mén)的工作。 3 、營(yíng)業(yè)繁忙時(shí)，帶頭為客人服務(wù)，并為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) 4、對(duì)特殊及重要客人給予關(guān)注并為其服務(wù)，了解當(dāng)時(shí)估清及急推，介紹菜單內(nèi)容及推薦特色菜點(diǎn)，并回答客人詢問(wèn)。 5、處理客人投訴，并做好相應(yīng)記錄，吸取教訓(xùn)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。 6 、開(kāi)餐前檢查餐廳擺臺(tái)，清潔衛(wèi)生，餐廳用品供應(yīng)及設(shè)備的完好情況。 7、每日停止?fàn)I業(yè)后，負(fù)責(zé)全面檢查餐廳。 上班時(shí)間：早早班：早上9點(diǎn)到13點(diǎn) 下午16.45到22點(diǎn) 正常班：10點(diǎn)到14點(diǎn) 下午16.45到22點(diǎn) 晚班：13.30到23點(diǎn)
  • 南昌 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    崗位職責(zé): 1.協(xié)助店長(zhǎng)做好對(duì)店面營(yíng)運(yùn)過(guò)程中的服務(wù)區(qū)域的人員管理,物料管理; 2.組織服務(wù)區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作; 3.維持服務(wù)區(qū)域的正常營(yíng)運(yùn); 4.維護(hù)企業(yè)品牌形象。 任職資格： 1、中專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限； 2、具備店務(wù)管理1-3年工作經(jīng)驗(yàn)； 3、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。 工作地點(diǎn)：南昌
  • 南昌 | 3年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括餐廳、宴會(huì)等區(qū)域的運(yùn)營(yíng)監(jiān)督與服務(wù)質(zhì)量把控； 2、制定并執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程及管理制度，確保服務(wù)高效、規(guī)范，提升客戶滿意度； 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生、安全及成本控制，定期檢查庫(kù)存、食材質(zhì)量及設(shè)備維護(hù)情況； 4、負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)的人員培訓(xùn)、考核及管理，優(yōu)化團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)，提升員工專業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)意識(shí)； 5、分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及客戶需求，策劃并推出特色餐飲活動(dòng)，提升餐廳競(jìng)爭(zhēng)力； 6、處理客戶投訴及突發(fā)事件，及時(shí)解決問(wèn)題并優(yōu)化服務(wù)流程。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的餐飲服務(wù)管理能力，熟悉酒店或高端餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)模式； 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理及溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)凝聚力； 3、注重細(xì)節(jié)，對(duì)服務(wù)品質(zhì)、衛(wèi)生安全及成本控制有嚴(yán)格的管理意識(shí)； 4、具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏感度，能夠根據(jù)客戶需求調(diào)整服務(wù)策略； 5、抗壓能力強(qiáng)，能夠高效處理突發(fā)問(wèn)題及客戶投訴；
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