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    1、按照部門(mén)的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù) 2、 擺放好自助餐桌上的餐具 3、 閱讀并熟悉預(yù)訂 4、 迎賓并安排客人就坐 5、 主動(dòng)協(xié)助管理餐飲部其它營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的日常管理 6、 根據(jù)宴會(huì)預(yù)訂單做好宴會(huì)準(zhǔn)備及會(huì)議中的服務(wù)工作

  • VIP接待員
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    南昌 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位要求： 1.身高167-172cm，形象良好、無(wú)染發(fā)、無(wú)紋身。 崗位職責(zé)： 1.確保餐廳內(nèi)環(huán)境整潔、物品齊全，做好設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)工作。 2.熟知VIP客人的基本信息和特殊喜好，做好個(gè)性化服務(wù)。 3.服務(wù)意識(shí)良好，注重服務(wù)細(xì)節(jié)，遵守操作流程，確保服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)高效。 4.將客人的要求和投訴，及時(shí)準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)告給部門(mén)管理人員，做到問(wèn)題及時(shí)解決。 5.服務(wù)中收集客史資料，以便下次更好的為客服務(wù) 。 6.嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)接待任務(wù)的各項(xiàng)安全保密工作。 7.注意個(gè)人儀容儀表，熱情禮貌。 8.完成上級(jí)交辦的其他工作。
  • 南昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 技能培訓(xùn)
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.了解酒店產(chǎn)品及服務(wù)，并確保團(tuán)隊(duì)成員了解，以便于向客戶銷售。 2.負(fù)責(zé)收集市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)信息，包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在店會(huì)議活動(dòng)、促銷推廣、價(jià)格策略等，并以書(shū)面形式將合理建議和意見(jiàn)提供給營(yíng)業(yè)經(jīng)理及其他銷售人員。 3.與客戶談判，在堅(jiān)持酒店效益原則的基礎(chǔ)上，確保滿足客戶需要，保證客戶滿意度。 4.預(yù)防和解決所有客戶投訴事件。在與客戶的交往中表現(xiàn)出高效的作風(fēng)，處理問(wèn)題的同時(shí)保持職業(yè)水準(zhǔn)和形象。 5.管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫(kù)。手工或以電腦更新客戶檔案。 6.不斷地對(duì)下屬員工給予持續(xù)建議及支持。
  • 南昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1、XX學(xué)歷或同等學(xué)歷，有從事餐飲服務(wù)X年以上的工作經(jīng)歷。 2、對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的西餐服務(wù)技能。 4、身體健康，儀表端正。
  • 南昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 成長(zhǎng)空間大
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 崗位要求 1.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 2.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的西餐服務(wù)技能。 3.身體健康，儀表端正。
  • 南昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì))，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問(wèn)有無(wú)貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 4、 客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂(lè)于等位。 5、 隨時(shí)注意聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，及時(shí)向上級(jí)反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問(wèn)題，及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語(yǔ)言，負(fù)責(zé)接聽(tīng)電話，賓客電話訂餐應(yīng)問(wèn)清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來(lái)餐廳就餐。 【崗位要求】 1、中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過(guò)餐飲服務(wù)培訓(xùn)。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康，儀表端莊。
  • 南昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 三節(jié)福利
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊(cè)來(lái)完成服務(wù)工作。 2.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 3.根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 4.結(jié)束服務(wù)后，清理餐廳。
  • 南昌 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.了解酒店產(chǎn)品及服務(wù)，并確保團(tuán)隊(duì)成員了解，以便于向客戶銷售。 2.負(fù)責(zé)收集市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)信息，包括競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在店會(huì)議活動(dòng)、促銷推廣、價(jià)格策略等，并以書(shū)面形式將合理建議和意見(jiàn)提供給營(yíng)業(yè)經(jīng)理及其他銷售人員。 3.與客戶談判，在堅(jiān)持酒店效益原則的基礎(chǔ)上，確保滿足客戶需要，保證客戶滿意度。 4.預(yù)防和解決所有客戶投訴事件。在與客戶的交往中表現(xiàn)出高效的作風(fēng)，處理問(wèn)題的同時(shí)保持職業(yè)水準(zhǔn)和形象。 5.管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫(kù)。手工或以電腦更新客戶檔案。 6.不斷地對(duì)下屬員工給予持續(xù)建議及支持。
  • 南昌 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    • 技能培訓(xùn)
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    • 管理規(guī)范
    • 成長(zhǎng)空間大
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生，檢查吧臺(tái)所有設(shè)備運(yùn)行是否正常。 2.熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味，懂得其儲(chǔ)藏方式，飲用方式以及雞尾酒的調(diào)制方法。 4.隨時(shí)注意吧臺(tái)內(nèi)所有用具的清潔衛(wèi)生，必須保證干凈、無(wú)破損、無(wú)污點(diǎn)。 5.出品時(shí)要保證快速、準(zhǔn)確、高質(zhì)量。 6.前吧應(yīng)于顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系，盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個(gè)人信息以便更周到的為客人服務(wù)。 7.嚴(yán)格執(zhí)行見(jiàn)單出貨的要求，杜絕酒水出貨時(shí)的的差錯(cuò)。 8.前吧人員須確?；ㄊ秸{(diào)酒的高質(zhì)量，以達(dá)到提升經(jīng)營(yíng)氛圍的效果。 9.下班前認(rèn)真清點(diǎn)當(dāng)日營(yíng)業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄(盤(pán)點(diǎn)存貨)，根據(jù)經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)提出第二天的酒水申購(gòu)數(shù)量，并將吧臺(tái)內(nèi)清潔做干凈，一切恢復(fù)正常后方可下班。 崗位要求 1.具有良好的溝通能力、親和力、語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)； 2.具有一定的酒水、咖啡調(diào)制技能； 3.形象好，有一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)，能夠按酒店規(guī)定的服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)，為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
  • 南昌 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
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    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
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    • 年度旅游
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤(pán)點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門(mén)溝通，提出器具購(gòu)置計(jì)劃，保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有XX以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。
  • 南昌 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
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    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、 監(jiān)管每日清洗消毒所有餐具、用具及設(shè)備設(shè)施 2、 監(jiān)管所有儲(chǔ)藏設(shè)備干凈整潔、井然有序 3、 餐飲部物品、用具嚴(yán)格按照酒店和FSMS標(biāo)準(zhǔn)儲(chǔ)存 4、 遵守酒店規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)化操作流程及相關(guān)酒店規(guī)范 5、 監(jiān)管所有餐具、用具都安全衛(wèi)生并符合洲際集團(tuán)的食品安全管理系統(tǒng)和FSMS的標(biāo)準(zhǔn) 6、 遵守酒店的風(fēng)險(xiǎn)管理政策 7、 遵守酒店的環(huán)境政策 8、 參加并支持酒店參與的各項(xiàng)社區(qū)活動(dòng)
  • 南昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 三節(jié)福利
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 按照臺(tái)圖擺放桌椅。 清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準(zhǔn)備。 按照指示要求負(fù)責(zé)場(chǎng)地臺(tái)型的調(diào)整。 負(fù)責(zé)為客人提供用餐服務(wù)。 清理臟餐具到指定區(qū)域。 活動(dòng)結(jié)束后負(fù)責(zé)清理相關(guān)區(qū)域。 更換經(jīng)使用過(guò)后的布草。 向主管傳達(dá)所有客人建議。 其它及主管安排的工作。 崗位要求 良好的形象和開(kāi)朗的性格。 對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 良好的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，特別是宴會(huì)。
  • 南昌 | 2年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
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    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)廳日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括宴會(huì)、會(huì)議等活動(dòng)的接待、服務(wù)及現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)； 2、根據(jù)客戶需求制定宴會(huì)服務(wù)方案，監(jiān)督執(zhí)行服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)質(zhì)量達(dá)標(biāo)； 3、統(tǒng)籌宴會(huì)廳人員排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)意識(shí)和專業(yè)技能； 4、負(fù)責(zé)宴會(huì)廳設(shè)備設(shè)施維護(hù)檢查，協(xié)調(diào)工程部及時(shí)處理故障，保障硬件設(shè)施完好； 5、處理客戶投訴及突發(fā)事件，制定應(yīng)急預(yù)案并落實(shí)改進(jìn)措施； 6、控制宴會(huì)廳運(yùn)營(yíng)成本，管理物資領(lǐng)用及庫(kù)存，避免資源浪費(fèi)； 7、與市場(chǎng)部、餐飲部等部門(mén)協(xié)作，配合完成酒店整體活動(dòng)接待任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備酒店管理、旅游管理或相關(guān)服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 2、熟悉宴會(huì)服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，掌握中西式宴會(huì)擺臺(tái)、酒水服務(wù)等專業(yè)技能； 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力，能承受高強(qiáng)度工作壓力； 4、具有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵(lì)并培訓(xùn)下屬員工； 5、普通話流利，具備基礎(chǔ)英語(yǔ)溝通能力，能處理外賓接待需求； 6、要求男性，身高170cm以上，形象端正。
  • 南昌 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
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    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)酒館的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度 2.成熟調(diào)酒技術(shù)，保證飲品制作的準(zhǔn)確性和創(chuàng)新性 3.新媒體平臺(tái)內(nèi)容輸出，店內(nèi)營(yíng)銷活動(dòng)策劃 4.負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，包括人才招聘、培訓(xùn)與發(fā)展 5.處理對(duì)外事項(xiàng)，確保公司利益不受侵害 任職要求: 1.性格開(kāi)朗，熱情活波，具有一定帶動(dòng)氛圍的能力 2.對(duì)酒館行業(yè)充滿熱情，積極向上，具備良好的職業(yè)道德; 3.具備邏輯思維能力，能夠應(yīng)對(duì)工作中的各種挑戰(zhàn); 4.具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠有效地與團(tuán)隊(duì)成員及 顧客溝通; 5.哏樣貌較好，有責(zé)任心，具備團(tuán)隊(duì)精神

  • 餐飲主管
    4千-5千
    南昌 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)制定餐廳各項(xiàng)工作計(jì)劃，并組織實(shí)施 2、負(fù)責(zé)安排餐廳各領(lǐng)班班次與崗位任務(wù)，做好員工督導(dǎo)和激勵(lì)工作。 3、配合人事部與餐飲部培訓(xùn)計(jì)劃安排制定員工培訓(xùn)計(jì)劃并親自組織實(shí)施。 4、負(fù)責(zé)餐廳日常行政事務(wù)管理，做好內(nèi)外溝通協(xié)調(diào)工作。 5、負(fù)責(zé)制定與實(shí)施餐廳促銷計(jì)劃，并參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新與菜單更換。 6、負(fù)責(zé)餐廳各硬件設(shè)施及餐具的保養(yǎng)維護(hù)與更新管理，做好資產(chǎn)管理工作。 7、負(fù)責(zé)控制餐廳營(yíng)業(yè)情況，確保服務(wù)質(zhì)量。
  • 南昌 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋求反饋; 2、在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 3、在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序； 4、處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）； 5、為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境； 6、為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）； 7、主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程； 8、確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意； 9、確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證； 10、保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)； 11、通過(guò)使用工作指令和檢查，管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序； 12、運(yùn)用崗位的輪換制，來(lái)確保工作安排的合理性； 13、熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序； 14、通過(guò)使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程； 15、通過(guò)所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來(lái)激勵(lì)員工解決問(wèn)題的熱情； 16、和員工建立有效的溝通，以爭(zhēng)取他們的信任和尊重； 17、根據(jù)公平對(duì)待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序； 【崗位要求】 1、有2年以上的西餐廳管理經(jīng)驗(yàn)； 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧； 3、至少大專畢業(yè)；

  • 餐飲主管
    4千-5千
    南昌 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 個(gè)性化管理
    • 紅谷灘CBD
    • 各類補(bǔ)貼
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作內(nèi)容： 1、協(xié)助餐廳主管實(shí)施餐廳工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，督導(dǎo)屬下員工嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。 2、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況和客情，負(fù)責(zé)分配本班組員工作的工作任務(wù)，并檢查本班組的對(duì)客服務(wù)工作，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。 3、主動(dòng)征求客人意見(jiàn)，正確處理賓客關(guān)系。 4、參加重要賓客的接待工作與服務(wù)補(bǔ)位工作。 5、督促帶領(lǐng)員工做好餐廳的衛(wèi)生和安全工作。 6、檢查站餐廳每項(xiàng)設(shè)施的狀況，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 7、檢查和督促的消耗，協(xié)助主管做好開(kāi)源節(jié)流的工作。 8、監(jiān)督員工的考勤、儀容儀表，掌握員工按時(shí)按量按質(zhì)完成上級(jí)分配的各項(xiàng)工作任務(wù)。 9、了解當(dāng)日的預(yù)訂情況，檢查開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作和收餐后的復(fù)原工作。 10、定期清點(diǎn)餐廳服務(wù)用具及用品的使用情部況，及時(shí)補(bǔ)充所缺物品，以保正使用。

  • 廚師主管
    5.5千-6千
    南昌 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 成長(zhǎng)空間大
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1、組織廚房運(yùn)營(yíng)并制作和送上各種菜肴，監(jiān)管廚房團(tuán)隊(duì)中的下級(jí)員工 2、遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度 3、指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作 4、事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備，清潔并整理工作區(qū)域 5、確保遵守FSMS指導(dǎo)方針。每日檢查監(jiān)控程序 6、主動(dòng)協(xié)助管理餐飲部其它營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的日常管理 7、根據(jù)宴會(huì)預(yù)訂單做好宴會(huì)準(zhǔn)備及會(huì)議中的服務(wù)工作 8、負(fù)責(zé)檢查餐廳、酒吧衛(wèi)生及安全狀況 崗位要求： 1、食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證 2、餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的大專或職業(yè)證書(shū) 3、?2年以上廚師管理工作經(jīng)歷

  • 餐飲總監(jiān)
    2萬(wàn)-3萬(wàn)
    南昌 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門(mén)的運(yùn)營(yíng)管理，制定并執(zhí)行餐飲經(jīng)營(yíng)策略，確保完成年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)； 2、監(jiān)督餐飲服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化服務(wù)流程，提升客戶滿意度，處理重大客戶投訴及突發(fā)事件； 3、負(fù)責(zé)餐飲成本控制，包括食材采購(gòu)、庫(kù)存管理及人力成本優(yōu)化，確保利潤(rùn)率達(dá)標(biāo)； 4、策劃并執(zhí)行各類餐飲促銷活動(dòng)，提升餐廳營(yíng)收及品牌影響力； 5、組建并管理餐飲團(tuán)隊(duì)，包括招聘、培訓(xùn)、考核及員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃； 6、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)（如前廳、廚房、市場(chǎng)等）的協(xié)作，確保整體運(yùn)營(yíng)順暢； 7、定期分析市場(chǎng)趨勢(shì)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)，調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略以保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)； 8、確保餐飲部門(mén)符合衛(wèi)生、安全及環(huán)保法規(guī)要求。 【崗位要求】 1、具備豐富的餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉高端酒店或大型餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式； 2、出色的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)績(jī)效； 3、精通餐飲成本控制及財(cái)務(wù)管理，具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力； 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠處理復(fù)雜客戶關(guān)系及跨部門(mén)協(xié)作； 5、對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)敏感，具備創(chuàng)新思維及營(yíng)銷策劃能力； 6、具備較強(qiáng)的抗壓能力及突發(fā)事件處理能力； 7、熟悉食品安全、衛(wèi)生及相關(guān)法律法規(guī)； 8、具備良好的職業(yè)素養(yǎng)及敬業(yè)精神，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作。

  • 管事員
    3千-4千
    南昌 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 學(xué)歷津貼
    • 六險(xiǎn)一金
    • 階梯培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé)： 1.對(duì)管事部主管負(fù)責(zé)，參加管事部每日班前例會(huì)。 2. 負(fù)責(zé)日常洗碗、傳菜、清潔工作。 ? 任職要求： 1.自然條件：年齡18-47歲，性別：男女不限。 2.文化程度：無(wú)學(xué)歷要求。 3.工作經(jīng)驗(yàn)：有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 4.語(yǔ)言能力：普通話流利。 5.思想素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德。
  • 列表
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