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    5千-6千
    南京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、負責酒店的庫存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進行核對、 2、編制配餐卡,對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單,為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查,嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓,配合庫房每月匯總庫存物資積壓表,盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專大專以上學歷。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。
  • 南京 | 2年以上 | 本科
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    • 帶薪年假
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責核算酒店成本工作,包括日常收貨記錄審核、月末盤點工作、詢價工作,加商品品名及供應(yīng)商,物資調(diào)撥審核等等; 2、負責應(yīng)付工作,與供應(yīng)商對賬,收取發(fā)票進行付款進行提報; 3、日常費用報銷審核; 4、每月完成成本憑證編制; 5、每月完成成本分析; 6、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 崗位要求: 1.熟練操作各類辦公軟件; 2.具有較好的職業(yè)道德,遵紀守法,廉潔奉公,實事求是,具有強烈的責任心和事業(yè)心; 3.具有良好的團隊和合作精神,善于各部門的溝通和交流; 4.具有較強的學習能力、保密意識,服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)動; 5.具有2年以上財務(wù)崗位工作經(jīng)驗; 6.全日制本科學歷、財務(wù)相關(guān)專業(yè); 7.中共黨員優(yōu)先。
  • 南京 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 食宿面議
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
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    工作描述Job Description 1.分析餐飲報告,核算餐飲成本。 Analyses F&B reports . Calculates F&B costs. 2.對比發(fā)票、采購申請、銷售并編制成本與銷售報告。 Compares invoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost vs. sales. 3.計算所有餐廳及宴會菜單所需采購成本,建立所有食品采購成本的信息。 Spot checks Pre-cost all restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Develop information to pre-cost all food items purchased. 4.抽查采購、收貨、庫存、發(fā)貨工作的執(zhí)行情況,及酒吧庫存量。 On purchasing, receiving, storing, issuing functions and bar inventories. 5.合理控制出品分量,將浪費和失竊情況降至最低。 Controls portion and minimizes- wastages and pilferages. 6.準備每月餐飲成本控制報告并對差異進行分析。 Prepares Monthly F&B Cost Control reports and analyses variances. 7.針對如何降低成本提出合理化建議 Makes recommendations on cost reductions. 8.關(guān)注損耗慢的存貨項目。 Highlights slow-moving stock items. 任職資格 Qualification 1.具有很強的計劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)、領(lǐng)導(dǎo)能力 Strong skills of organizing, planning, communication and coordination 2.熟練運用辦公軟件及相關(guān)管理軟件 Skilled in the use of office automation equipment and related management software 3.具備優(yōu)秀的書面和口頭表達能力 Excellent written and verbal communication 4.至少三年以上五星級酒店財務(wù)管理同崗位工作經(jīng)驗 Work experience of finance management for three years or above in 5 star international brand hotel 5.原則性強,職業(yè)化規(guī)范度高,具有良好的團隊協(xié)作精神,出色的人際交往能力,誠實可靠、品行端正 Strong principle, professional management ability, strong team spirit of collaboration, excellent interpersonal skills, honest and reliable, ethical and decent.
  • 財務(wù)文員

    3.4千-3.8千
    南京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    【崗位職責】 1、嚴格執(zhí)行公司管理和會計制度,公司費用報銷的整理、財務(wù)審核工作; 2、出入庫管理 3、整理、裝訂記賬憑證及財務(wù)文檔管理; 4、 完成上級交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、有財務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗或財務(wù)相關(guān)專業(yè)畢業(yè),有經(jīng)驗會計優(yōu)先; 2、會使用財務(wù)軟件和office辦公軟件。 3、愛崗敬業(yè),嚴謹踏實,有良好職業(yè)操守,責任心強,工作細致手腳麻利,做事有條理。 4、有良好的學習能力,善于處理流程性事務(wù),執(zhí)行能力強; 5、能承受較大工作壓力,有良好的溝通能力和團隊精神。
  • 南京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
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    工作內(nèi)容 1.審核和登記所有采購物品與倉庫領(lǐng)料單                                        To check and record all purchases and stock requisitions. 2.計算和登記所有廚房之間、吧臺之間內(nèi)部調(diào)撥,報廢物品,內(nèi)部就餐,招待,整瓶銷售、宴會食品和酒水消耗報告,小冰箱控制表及蛋糕店控制表等。                                                                                               To count and record all inter-kitchen transfers, inter-bar transfers, spoilage report, officer checks (duty meal), entertainments, full bottle sales, banquet food and beverage consumption reports, mini bar control sheet, cake shop control sheet. 3.計算所有餐廳每日食品酒水成本報表。                                         To prepare the daily food cost report for all outlets. 4.每月月末計劃安排存貨盤點,準備表格。 To schedule and arrange count sheets for stock-take at each month end. 5.在電腦系統(tǒng)中輸入食品倉、酒水倉,總倉物品進出數(shù)據(jù)變動情況。                                                                                               To input data to computer for stock activity of food, beverage, general stores and outlets, and for food and beverage costing system. 6.核實稽核過程及更新文檔,對發(fā)貨進行最終審核。 To check audit trail and update the file. Final check on the outputs. 7.核對收銀系統(tǒng)和存貨系統(tǒng)及存貨報表間的售價及成本價是否相符。                                                                                    To test checking of selling prices and costs in the cashier system to the inventory system and the inventory reports. 8.對海鮮銷售與收貨進行核對。 To reconcile fresh seafood sales against seafood receiving records. 技能要求 1.酒店供應(yīng)管理專業(yè)知識及領(lǐng)導(dǎo)能力  Purchasing management with professional knowledge and leadership skills 2.具有計劃、組織、溝通、協(xié)調(diào)、領(lǐng)導(dǎo)能力 Organizing and planning skills,communication skills,coordination skill,leadership skills 3.熟練運用辦公軟件及相關(guān)管理軟件   Skilled in the use of office automation equipment and realated management software 4.具備良好的書面和口頭表達能力  Good written and verbal communication
  • 南京 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 食宿面議
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    工作描述Job Description 1.把貨物收入倉庫,發(fā)貨并正確的儲存食物、酒水和一般物品。 Receiving into Store, Issuing and Correct Storage of Food, Beverage and General Items. 2.確保酒店收到的食品和酒水衛(wèi)生、有序的存儲。 Receiving into Store, Issuing and Correct Storage of Food, Beverage and General Items. To ensure food and beverage goods received by the hotel are stored in a hygienic and orderly manner. 3.保護酒店財產(chǎn),防止偷盜、變質(zhì)和損環(huán)。 To safeguard hotel assets against risk of theft, spoilage or damage. 4.補充定購食品和酒水倉庫的貨品以確保最佳存貨量,滿足酒店生意的需要。 To initiate re-ordering of food and beverage storeroom items to ensure optimum quantities are on hand to meet the business needs. 5.確保酒店收到貨物的數(shù)量、質(zhì)量符合酒店訂單要求。 To ensure goods received by the hotel are of the correct quality and quantity as ordered by the hotel. 6.收貨后填寫收貨記錄,安排把收到的貨物送到倉庫或相應(yīng)的部門。 Complete the required receiving records for goods received To arrange for goods received to be placed into hotel storeroom or to be collected by concerned department. 任職資格 Qualification 1.熟練使用微軟辦公軟件 Proficient in the use of Microsoft Office 2.良好的寫作技能 Good writing skills 3.具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 4.具有會計,成本管理或相關(guān)的畢業(yè)證書或職業(yè)證書。 Diploma or Vocational Certificate in Accounting or Costing Administration or related field. 5.兩年相關(guān)經(jīng)驗或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。 2 years related experience or an equivalent combination of education and work-related experience.
  • 南京 | 經(jīng)驗不限 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、審核酒店所有業(yè)務(wù)部門采購申請,協(xié)助財務(wù)負責人控制各項成本費用,進行成本明細分析并為業(yè)務(wù)部門提供成本合理控制建議。 2、與采購部門密切溝通,組織市場調(diào)研,充分了解市場價格,確保酒店采購價格與市場行情一致。 3、督促各業(yè)務(wù)部門合理控制庫存,監(jiān)督業(yè)務(wù)部門二級倉狀況,進行有效資產(chǎn)管理(包括固定資產(chǎn))并組織各項盤點。 4、按時完成酒店安排的其他工作。 【崗位要求】 1、熟悉高星級酒店采購流程,有籌備酒店經(jīng)驗可優(yōu)先考慮。 2、熟悉業(yè)務(wù)部門(客房,前廳,餐飲服務(wù),餐飲廚房,工程維修)主要物料成本組成部分并了解使用周期。 3、熟悉成本分析的維度與方法,熟悉財務(wù)業(yè)務(wù)流程和系統(tǒng)邏輯,熟悉資產(chǎn)類別劃分及管理方式方法。
  • 南京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    、負責酒店食品、飲品成本報告,控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報,調(diào)整餐飲價,及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 6、負責編制每月飲食成本報告。 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標準。
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