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  • 客服

  • 南京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 完成廚師長交給的工作； 2. 確保食品新鮮、配料恰當、色香味俱全、安全食用； 3. 員餐開始前 15 分鐘確保餐食一切就緒； 4. 新鮮、配料比例適當，并且符合客人口味； 5. 確保單點食品完全按食譜規(guī)定的時間和配方制作； 6. 隨時學習并且貫徹執(zhí)行衛(wèi)生標準 49 條，入廚房及回到操作臺前先洗； 7. 參加部門培訓，確保準時達到； 8. 確保單點食品完全按食譜規(guī)定的時間和配方制作； 9. 取用直接食用的冷藏食品時必須戴手套； 10. 按照要求正確使用設備； 11. 檢查食品安全控制點溫度情況，并且做好記錄； 12. 所有食品必須用保鮮膜（或大小適當?shù)纳w子）封好保存，由制作者制作標簽標明日期； 13. 嚴格按照生產(chǎn)操作流程制作食品； 14. 按照要求正確使用不同顏色的砧板； 15. 出入酒店必須刷考勤卡，未經(jīng)許可，任何員工下班后不得在酒店逗留； 16. 按要求，參加崗位交叉培訓，需要時能調(diào)至其他部門協(xié)助工作； 17. 在每次交班前檢查冰箱內(nèi)的食品，并且更換盛器； 18. 根據(jù)需要，填好進料單； 19. 協(xié)助廚師長進行員餐菜單的更新工作。

  • 廚師
    1.5萬-2萬
    全國 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Professional preparation and distribution of daily meals including breakfast, lunch, tea time, dinner, etc. for crew and guests in accordance with Executive Chef manual and menu cycle ?Ordering of stock in cooperation with Executive Chef ?Correct handling of all products and equipment ?Ensuring of perfect cleanliness in working area in accordance with HACCP rules ?Conducting stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation to open and close ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loading processes ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day

  • 助理廚師
    1萬-1.5萬
    全國 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國旅游
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ?Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for crew and guests in accordance with Executive Chef Manual and menu cycle ?Handling all groceries, products and galley equipment with care ?Inventory according to instructions ?Separation and disposal of waste / garbage ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loadings ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs

  • 菜肴廚師長
    6.5千-8千
    南京 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 工作環(huán)境優(yōu)美
    • 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位要求： 1、負責餐廳日常菜肴的制作，菜品的創(chuàng)新； 2、廚師團隊的管理、菜單開制； 2、有相關工作經(jīng)驗，50周歲以內(nèi)，工作認真負責，吃苦耐勞； 福利： 1、福利待遇優(yōu)、享受寒暑假生活費； 2、員工每年享受生日福利、團建福利、免費體檢福利、節(jié)日福利、年終獎、高溫補貼等； 3、包吃，提供住宿。宿舍內(nèi)提供：熱水器、電視機、飲水機、空調(diào)等設施； 4、每星期休一天，在此基礎上每月再多休2天； 5、繳納五險一金； 6、具體薪資需試手藝后而定，有意者聯(lián)系； 地址：地鐵2號線學則路下，轉乘138、165等到文瀾路下。

  • 菜肴廚師
    5.5千-7.5千
    南京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 工作環(huán)境優(yōu)美
    • 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位要求： 1、負責餐廳日常菜肴的制作，菜品的創(chuàng)新； 2、有相關工作經(jīng)驗，55周歲以內(nèi)，工作認真負責，吃苦耐勞； 3、工作時間：7:00-12:45、15:15-18:30。 福利： 1、福利待遇優(yōu)、享受寒暑假生活費； 2、員工每年享受生日福利、團建福利、免費體檢福利、節(jié)日福利、年終獎、高溫補貼等； 3、包吃，提供住宿。宿舍內(nèi)提供：熱水器、電視機、飲水機、空調(diào)等設施； 4、每星期休一天，在此基礎上每月再多休2天； 5、繳納五險一金。 6、具體薪資需試手藝后而定，有意者聯(lián)系。 工作地址1：南京市棲霞區(qū)文苑路1號--南京師范大學校內(nèi)（地鐵2號線學則路下，轉乘138、165等到文瀾路下） 或 工作地址2：南京市雨花區(qū)寧雙路88號--南京外國語國際學校雨花國際學校（地鐵1號線天隆寺站下） 電話：85845870。微信號：D666888hl

  • 中式面點師
    4.5千-6.5千
    南京 | 1年以上 | 初中 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 工作環(huán)境優(yōu)美
    • 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、領取面點原材料并加工 1）根據(jù)每日客情填寫領料單領取原料，檢查面點原料的質(zhì)量； 2）負責按要求和面并發(fā)酵； 3）準備菜單所需的各種餡料、配料及調(diào)味品。 2、制作面點并保存 1）嚴格按照面點生產(chǎn)工藝制作早餐、零點、大型宴會等所需的面點； 2）為早餐、零點、大型宴會等提供數(shù)量充足的面點并確保其質(zhì)量； 3）妥善保存面點剩余原料、半成品、成品。 3、設備保養(yǎng)及衛(wèi)生清潔工作 1）維護、保養(yǎng)制作面點所需的設施、設備； 2）清洗、消毒制作面點所需的工具、用具； 3）清潔區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生。 任職資格： 1、學歷與專業(yè)知識 初中及以上學歷 2、工作經(jīng)驗要求 兩年以上同崗位工作經(jīng)驗 3、能力及其他特殊要求 身體健康,善于學習，具有新品開發(fā)能力；精通各式面點制作；有控制成本及開發(fā)新品的能力。 福利： 1、福利待遇優(yōu)、過年放假； 2、員工每年享受免費體檢福利、節(jié)日福利、年終獎、高溫補貼等； 3、提供住宿工作餐，宿舍內(nèi)提供：熱水器、電視機、空調(diào)等設施； 4、月休4-6天、繳納五險一金。 5、具體薪資需試手藝后而定，有意者聯(lián)系。
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