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  • 佛山 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的出品管理工作,包括中餐、西餐、宴會等各廚房的日常運營及菜品質(zhì)量控制; 2、制定并執(zhí)行餐飲出品標準、流程及成本控制方案,確保菜品品質(zhì)穩(wěn)定且符合酒店品牌定位; 3、根據(jù)市場需求及客戶反饋,定期研發(fā)創(chuàng)新菜品,優(yōu)化菜單結構,提升餐飲競爭力; 4、監(jiān)督廚房衛(wèi)生、安全及設備維護,確保符合食品安全法規(guī)及酒店運營標準; 5、協(xié)調(diào)與采購、倉儲部門的合作,把控食材采購質(zhì)量及成本,降低損耗; 6、負責廚房團隊的人員管理,包括招聘、培訓、績效考核及團隊建設,提升員工專業(yè)技能與服務意識; 7、配合餐飲總監(jiān)完成年度預算制定,并落實成本控制目標; 8、處理餐飲出品相關的客戶投訴及突發(fā)事件,確保問題高效解決。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,3年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗,具備豐富的餐飲廚房管理經(jīng)驗,熟悉高端酒店或知名餐飲企業(yè)的出品運營模式; 2、精通中西餐烹飪技術及菜品研發(fā),對食材特性、成本控制及擺盤藝術有深刻理解; 3、具備優(yōu)秀的團隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性,培養(yǎng)高素質(zhì)廚房團隊; 4、熟悉食品安全法規(guī)、衛(wèi)生標準及廚房設備操作規(guī)范; 5、具備較強的市場敏感度,能根據(jù)行業(yè)趨勢調(diào)整出品策略; 6、工作嚴謹細致,抗壓能力強,能適應高強度工作節(jié)奏; 7、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與各部門高效協(xié)作; 8、熟悉大灣區(qū)市場,粵語熟練; 9、有國際品牌酒店籌備經(jīng)驗。
  • 深圳 | 5年以上 | 碩士
    • 投遞簡歷
    【工作內(nèi)容】 - 負責制定公司禮賓服務產(chǎn)品的長期發(fā)展戰(zhàn)略,包括產(chǎn)品規(guī)劃、市場定位及品牌塑造; - 深度挖掘市場需求,通過數(shù)據(jù)分析與用戶反饋,持續(xù)優(yōu)化現(xiàn)有產(chǎn)品功能,并開發(fā)創(chuàng)新性產(chǎn)品以滿足客戶需求; - 領導跨部門團隊,包括但不限于市場、銷售、運營等,確保產(chǎn)品從概念到上市的全生命周期管理; - 監(jiān)控競品動態(tài),分析競爭對手策略,提出應對措施,保持公司在市場中的競爭優(yōu)勢; - 定期向高層管理層匯報產(chǎn)品發(fā)展狀況及未來計劃,為公司決策提供數(shù)據(jù)支持; - 與合作伙伴建立良好的關系,拓展合作渠道,推動業(yè)務增長。 【任職要求】 - 具備8年以上相關行業(yè)工作經(jīng)驗,有高端禮賓服務或五星級酒店禮賓部管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; - 熟悉禮賓服務行業(yè)的運作模式及市場趨勢,對高端客戶服務有深刻理解; - 強烈的責任心與領導力,能夠有效激勵團隊成員達成目標; - 出色的溝通技巧與談判能力,能與不同層級的人士進行有效交流; - 能夠適應快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備優(yōu)秀的項目管理和時間管理技能; - 英語流利者優(yōu)先,有海外留學或工作經(jīng)歷更佳。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負責全面監(jiān)控產(chǎn)品出品流程及出品質(zhì)量,確保各環(huán)節(jié)高效銜接。 2、領導團隊進行市場分析,精準定位產(chǎn)品需求及優(yōu)化方向。 3、建立并維護質(zhì)量管理體系,顯著提升產(chǎn)品質(zhì)量與客戶滿意度。 4、協(xié)調(diào)內(nèi)外部資源,有效降低成本同時提升生產(chǎn)效率。 5、定期組織團隊成員培訓,持續(xù)提升團隊整體專業(yè)素養(yǎng)與創(chuàng)新能力。 6.各分店的人員調(diào)度和培訓考核
  • 烏蘭察布 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
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    • 年度旅游
    • 管理規(guī)范
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    制定酒店的出品策略和品牌定位, 負責酒店的產(chǎn)品設計和開發(fā), 管理酒店的品牌形象和標識, 監(jiān)督酒店出品質(zhì)量和服務標準, 進行市場調(diào)研和競爭分析, 管理團隊和預算:?? ? ? ??出品總監(jiān)在酒店行業(yè)中發(fā)揮著重要的作用,?他們通過制定出品策略、?管理供應鏈、?監(jiān)督出品質(zhì)量、?進行市場調(diào)研等多方面的職責,?確保酒店的出品和服務達到高質(zhì)量標準,?同時保持與市場的緊密聯(lián)系,?以提升酒店的競爭力和客戶滿意度。
  • 出品總廚

    1.1萬-1.5萬
    深圳 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 全面管理廚房出品,確保菜品質(zhì)量,滿足賓客口味需求。 2. 精心制定菜單,研發(fā)新菜品,豐富賓客用餐選擇。 3. 合理控制食材成本,管理物資使用,避免浪費。 4. 定期培訓廚師團隊,提升烹飪水平,打造專業(yè)廚房團隊。 5. 嚴格遵守食品安全法規(guī),規(guī)范廚房操作流程,確保食品安全。 6. 與餐廳團隊協(xié)作,優(yōu)化廚房運營流程,提高整體服務效率。 7. 積極處理賓客反饋,及時改進菜品質(zhì)量,提升賓客滿意度。 8. 定期維護廚房設備,確保設備正常運行,為廚房提供良好工作環(huán)境。 任職要求: 1. 中專及以上學歷,具備豐富的烹飪經(jīng)驗。 2. 熟悉各類菜系和烹飪技巧,能夠合理安排廚房工作。 3. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)和領導能力,能夠有效管理廚房團隊。 4. 創(chuàng)新和成本意識強,能夠提升廚房經(jīng)濟效益。 5. 注重食品安全和個人衛(wèi)生,能夠嚴格把控廚房衛(wèi)生標準。
  • 餐飲銷售

    4千-8千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
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    • 帥哥多
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、主要負責包廂、中小型寶寶宴 婚宴、早晚茶等酒店產(chǎn)品銷售預定; 2、維護并開拓新客戶; 3、點菜及對客服務; 歡迎有過酒店餐飲或酒店餐飲管理或客戶經(jīng)理或餐銷或包廂服務工作經(jīng)驗,喜歡銷售的小伙伴的加入
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 每周雙休
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 嚴格執(zhí)行餐廳的各種政策、程序以及酒店品牌標準,對服務流程有詳細的了解。 確保用餐期間餐臺的正確擺放。 詳細的了解菜單以確保能為客人更好的點餐及增加餐廳收入。 對客人和同事保持禮貌和友好。 完成經(jīng)理、副經(jīng)理、主管交給的其他工作。 【崗位要求】 中職以上學歷,有較好的溝通能力。 良好的個人儀表,性格開朗,好學上進。
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 技能培訓
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    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 績效獎金
    • 每周雙休
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 挖掘潛在客戶資源,維護客戶關系建立完善客戶檔案。 2. 具有良好的服務意識,提升餐飲部對客服務。 3. 具有良好的溝通能力,銷售能力,積極銷售酒店產(chǎn)品。 崗位要求: 1.性格開朗,形象得體大方,抗壓能力強,責任心強。 2.能接受工作挑戰(zhàn),承擔業(yè)績壓力。
  • 餐飲服務員

    3千-3.5千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
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    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、熟悉崗位流程和操作標準; 2、做好開檔、擺臺等餐前準備工作; 3、提供周到、細致的餐間服務工作; 4、完成收檔、清潔等餐后服務工作; 5、保持與同事的良好溝通、團隊配合。 任職要求: 1、形象良好,身體健康,能適應倒班工作; 2、有餐廳工作經(jīng)驗,星級酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先; 3、有良好的賓客服務意識和團隊配合精神。
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 大專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
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    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    必須項: 1.未畢業(yè)的學生,學籍是在籍狀態(tài);? ?2.必須年滿18周歲。不符條件請勿投遞 要求: 1:身體健康,形象良好; 2:能吃苦耐勞的精神; 3:有無工作經(jīng)驗均可; 4.會英文優(yōu)先考慮。
  • 刺身廚師

    3千-4千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 年度旅游
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、每日準備、制作和展示各種美觀的刺身食品、確保有足夠的出品量。 2、對各種刺身出品進行質(zhì)量和出品的把關; 3、定時檢查食材避免出品受各種因素影響而變質(zhì)或外觀受損。 任職資格: 1、18歲以上,身體健康,愛崗敬業(yè),熱愛餐飲行業(yè); 2、熟悉各類深海魚刺身和海鮮姿造加工工藝;
  • 南寧 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 發(fā)展廣闊
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.與商務發(fā)展部合作以生成新的生意機會。 2.積極參與酒店活動,比如住店促銷,電話銷售和在餐廳高峰期對餐廳的積極參與。在社區(qū)發(fā)展關系以加強和擴展客戶群并獲取餐廳銷售機會服務客戶以增長餐廳生意。 3.在客戶用餐或準備離開等非正式期間與客戶交談,以獲得客戶對餐飲質(zhì)量、服務水準和總體滿意度等的反饋。 4.在高峰期間幫助執(zhí)行餐廳的服務并確保為客戶提供從入住到離店的優(yōu)質(zhì)服務。 5.與客戶進行互動以獲得產(chǎn)品質(zhì)量和服務水準的反饋。 6.通過理解客戶的需要和推薦適當?shù)漠a(chǎn)品及服務來服務客戶,從而滿足客戶的需要并超出他們的期望。 7.與咨客團隊合作以控制和管理餐廳預訂系統(tǒng)并保存餐廳的數(shù)據(jù)庫。
  • 吧員

    3千-4千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
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    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、切果盤? 做百香果汁? 西瓜汁。 2、負責吧臺酒水、水果的申領,補充和日常保管工作。 4、負責吧臺的日常和月盤點工作。 5、做好吧臺設備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作,有責任心,能吃苦耐勞。 3、身體健康,儀表端莊。
  • 茶藝員

    3.5千-4千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    • 帥哥多
    • 美女多
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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    工作和面試地址: 青秀區(qū)茅橋路2號溶粵軒酒家東葛店 面試時間:10:00-17:00?聯(lián)系人:馬經(jīng)理15977702098 【崗位職責】 1、熟悉茶藝營業(yè)情況,能按時補充備用品和食品。 2、負責茶藝衛(wèi)生,保證環(huán)境衛(wèi)生、茶具、茶食都出品質(zhì)量合格。 3、掌握各種茶葉的特征及泡茶的方法,為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務。 4、保管好茶葉、茶食負責每月盤點,做好每日營業(yè)情況記錄。 5、參加培訓盡快提高自己的業(yè)務知識。 【崗位要求】 1、具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。 2、能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活。
  • 南寧 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    有限服務中檔酒店 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、協(xié)助客人用餐服務,要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識; 2、清潔并擦亮所有器皿; 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔; 4、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌; 5、結束服務后,要清理餐具并清潔桌面。 崗位要求 1、男女不限,男性身高168cm及以上,女性身高158cm及以上,有從事餐飲服務工作經(jīng)歷及應屆畢業(yè)生優(yōu)先; 2、對工作認真踏實,工作態(tài)度端正,熱情大方; 3、身體健康,儀表端正。
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、按照臺圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4、按照指示要求負責場地臺型的調(diào)整。 5、負責為客人提供用餐服務。 6、清理臟餐具到指定區(qū)域,活動結束后負責清理相關區(qū)域。 7、更換經(jīng)使用過后的布草。 8、向主管傳達所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。 【崗位要求】 1、開朗的性格。 2、良好的餐飲服務經(jīng)驗,特別是宴會。 3、能接受長時間在重壓下工作。
  • 宴會主管

    4千-5千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 大專
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    有酒店宴會廳和會議室管理經(jīng)驗,了解會議室各種會議臺型的布置,熟悉宴會接待流程; 薪資詳情: 薪資范圍:4000-5000元/月 發(fā)薪日:15日 社保類型:五險 任職要求: 1.男生身高175左右,形象好氣質(zhì)佳; 2.大專以上學歷; 3.能夠適應輪班制; 4.性格積極向上,開朗機智,做事踏實認真,有良好的服務意識和責任感; 5.有良好的溝通、協(xié)作能力; 6.有工作經(jīng)驗優(yōu)先; 7.月休5天,入職買五險,包三餐,可以申請住宿。
  • 南寧 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 五險
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責協(xié)助餐飲部經(jīng)理做好餐廳日常運營管理工作,全面負責為客人就餐時提供各項優(yōu)質(zhì)服務; 2、負責檢查餐前餐廳的各項擺設、用品、設施及服務員的儀容儀表; 3、檢查區(qū)域的清潔衛(wèi)生及餐具的保潔工作,檢查庫存物資; 4、安排各領班及員工班次,督導領班及員工日常工作,靈活調(diào)配人員,發(fā)揮帶頭作用并及時補位,保證各項服務質(zhì)量; 5、負責營業(yè)中的督導,堅持在一線指揮,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務中的問題,不斷改善服務質(zhì)量妥善處理好客人的糾紛及時處理客人投訴,抓好部門的服務態(tài)度和服務質(zhì)量; 6、配合餐廳經(jīng)理做好員工的培訓及考核工作; 7、完成上級交代的其他任務。 任職資格: 1、年齡25-40歲,五官端正,具備良好的溝通表達能力,精通中式早茶管理; 2、熟知餐廳工作程序和工作標準,具備處理員工日常事務的能力。 上班時間:9:30-14? ?17-21(根據(jù)接待時間會調(diào)整)月休6天 工作地點:南寧五象飯店
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 (1)了解每日的宴會安排情況并向本班組傳達; (2)每日宴會前,根據(jù)宴會預定情況向服務員布置具體的崗位任務; (3)根據(jù)宴會預定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會能夠合理、有序地展開。 (4)做好宴會設計、現(xiàn)場布置,督導服務員做好宴會前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務用具供應等準備工作; (5)督導服務人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務并盡量滿足客人的特殊要求; (6)督導服務員協(xié)助宴會主辦方做好客人的接待工作; (7)關注客人用餐狀況,適時征詢客人的意見、建議,及時處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會經(jīng)理匯報; (8)及時組織本服務區(qū)域的清潔、整理工作; (9)宴會結束,清點廳房內(nèi)物品及設施、設備,檢查各廳房的宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況。 【崗位要求】 1、1年以上同崗位工作經(jīng)驗或2年以上宴會主管工作經(jīng)驗 2、具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力
  • 南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
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    • 崗位晉升
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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主管負責大堂吧及西餐廳的日常運營及管理,需有大堂吧工作經(jīng)驗1年以上。 【崗位職責】 1、全面負責大堂吧及西餐廳日常運營管理工作,包括西餐廳及大堂吧的運營監(jiān)督與服務質(zhì)量管理; 2、制定并執(zhí)行餐廳服務標準與流程,確保服務高效、規(guī)范,提升顧客滿意度; 3、負責餐廳員工排班、培訓及績效管理,指導員工提升專業(yè)技能與服務意識; 4、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、食品安全及設施維護,確保符合行業(yè)標準及酒店要求; 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時解決問題并優(yōu)化服務流程; 6、協(xié)助制定餐廳營銷計劃,推動營業(yè)額增長,完成經(jīng)營目標; 7、定期盤點餐廳物資,控制成本,減少損耗。
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