崗位職責(zé)
1.根據(jù)客房部經(jīng)營特點(diǎn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),編制完善部門規(guī)章制度、服務(wù)規(guī)范等;
2.參與編制并嚴(yán)格執(zhí)行部門預(yù)算與工作計(jì)劃,制定部門物資設(shè)備供應(yīng)計(jì)劃,保證客房部物資
設(shè)備的正常使用;
3.審查每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,向上級(jí)提供客房銷售情況和預(yù)報(bào)情況,最大程度上控制經(jīng)營成本,
增收節(jié)支;
4.巡視客房與公共區(qū)域,檢查設(shè)施設(shè)備情況,及時(shí)處理員工工作中遇到的問題;
5.處理客人的投訴,收集客人的意見與建議,改善客房服務(wù)與工作標(biāo)準(zhǔn);
6.協(xié)調(diào)客房部與其他部門的工作,保持有效溝通,確保酒店各項(xiàng)工作正常進(jìn)行;
7.參加酒店例會(huì)及各類專題會(huì)議等,組織部門例會(huì),做好上傳與下達(dá)工作,督導(dǎo)并落實(shí)會(huì)議工作要求;
8.負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)與安全知識(shí)培訓(xùn),提高客房部人員的素質(zhì)與客房服務(wù)質(zhì)量;
9.指導(dǎo)、監(jiān)督下屬人員工作,做好下屬員工的培養(yǎng)與考核工作;
10.定期約見與酒店有關(guān)長住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進(jìn)工作;
11.檢查消防器具,做好防火防盜工作和安全工作,及協(xié)查通緝的工作;
12.帶領(lǐng)部門人員協(xié)助需要幫忙的其它部門工作,按時(shí)按質(zhì)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
崗位要求
1.年齡要求:25—45歲;
2.學(xué)歷要求:高中或以上;
3.經(jīng)驗(yàn)要求:具有三年以上酒店客房部服務(wù)和管理工作經(jīng)驗(yàn);
4.知識(shí)要求:熟悉酒店總臺(tái)和客房服務(wù)業(yè)務(wù),能夠有效地督導(dǎo)下級(jí)工作,掌握一定的旅游企業(yè)管理,客房銷售,公共關(guān)系,財(cái)務(wù)管理等方面知識(shí)并熟悉賓客接待的禮儀禮節(jié);
5.能力要求:具有良好的管理、溝通協(xié)調(diào)、應(yīng)變能力;有一定的語言文字能力,能撰寫有關(guān)業(yè)務(wù)報(bào)告與編制PPT;具有酒店客房管理知識(shí),棉織面料性能及質(zhì)量知識(shí),清潔劑和客房用品的用途和性能等知識(shí);
6.持證要求:無;
7.其他要求:持有健康證,善于走動(dòng)管理,觀察和解決問題能力強(qiáng)。