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  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 大專
    • 五險一金
    • 包吃包住
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    • 午餐補貼
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】? 1、負責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進行核對? 2、編制配餐卡,對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單,為制定銷售價格提供依據(jù)。? 3、做好餐飲部總監(jiān)和廚師長的業(yè)務(wù)溝通,對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。? 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、 分析,更有效地控制進價。? 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查,嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標準。? 6、減少庫存積壓,配合庫房每月匯總庫存物資積壓表,盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 7、必要時協(xié)助采購進行收貨工作 8、在酒店運營高峰時,需能夠接受跨部門支援客房部、餐飲部等 【崗位要求】? 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷,有星級酒店成本部相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先。? 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作能力。? 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。? 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、 單價、用途和產(chǎn)地。? 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。? 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。
  • 成本

    5千-6千
    寧德 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進行核對、 2、編制配餐卡,對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單,為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查,嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓,配合庫房每月匯總庫存物資積壓表,盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)XXXX學(xué)歷,有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。
  • 福州 | 2年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制. 2.審核每天的收貨單,按入庫貨物的種類入帳,并編制記帳憑證。 3.審核每日的領(lǐng)料單,按照出庫貨物的種類入帳,并根據(jù)各部門領(lǐng)貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。 4.審核庫房轉(zhuǎn)來的報損單,找出原因報財務(wù)總監(jiān)。 5.按照酒店的規(guī)定復(fù)核高級職員和有關(guān)人員的工作餐及洗衣費用和宴請單,其費用記入相關(guān)部門。 6.按期編制每日成本報告,.匯總食品成本和飲料成本及分析報告報財務(wù)總監(jiān)。 7.每月期未結(jié)帳,對庫存的物品、食品、飲料等進行盤點。保證成本真實準確。
  • 成本主管

    4千-4.5千
    廈門 | 經(jīng)驗不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 環(huán)境好
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 免費工裝包洗
    • 有無線WiF
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進行核對、 2、編制配餐卡,對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單,為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查,嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓,配合庫房每月匯總庫存物資積壓表,盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 崗位要求 1、有五星級酒店同崗位或相關(guān)工作經(jīng)驗。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。
  • 福州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進行核對、 2、編制配餐卡,對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單,為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查,嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓,配合庫房每月匯總庫存物資積壓表,盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 崗位要求 1、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 2、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 3、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 4、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。
  • 廈門 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    協(xié)助準備包含每日食品消費成本的食品和酒水報告,以及員工餐廳的成本。 協(xié)助每月食品和酒水盤點,以及每半年一次的營運物資盤點。 如必要時,參加每月食品/酒水和總倉物品的市場調(diào)查。 存放在庫房里面流動緩慢或過期已廢棄的物品應(yīng)及時通知相關(guān)部門。 計算每月食品和酒水成本及制作相關(guān)的分類帳憑證。 必要時對比同酒店間的食品酒水采購價格。 協(xié)助準備每月食品和酒水成本及制作相關(guān)的分類帳憑證。? ? ? ? ? ?? 承擔(dān)個人責(zé)任并主動解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響。 對改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)。 通過展示對同事的合作和支持,以團隊目標為追求,保持以團隊為重點。 提供意見和建議,以提高酒店的運營/環(huán)境程序。 執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全。 通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。 確保所有進入倉庫的貨物有合適的書面文件(送貨單,采購單等)。 根據(jù)批準的采購單確保所有貨物的質(zhì)量和數(shù)量都經(jīng)過檢查。 確保貨物被運送到倉庫或直入部門。 根據(jù)保安部提供的出門單合理記錄并計算所有出店的貨物。 檢查收入貨物的截止日期以確定在酒店可接受的范圍內(nèi)。 確保進口貨物有政府提供的合法證書。 準備收貨日志和每日收貨記錄匯總表。 根據(jù)采購訂單和提供的項目,檢查供應(yīng)商稅務(wù)發(fā)票的正確性。 就收到貨物的質(zhì)量和/或數(shù)量(包括重量)差異進行跟進。 確保收到的物品僅為定購和批準的物品。 協(xié)助定期對運營設(shè)備的存貨盤點。 對所有進出收貨區(qū)域及倉庫的物品保持足夠的控制。 協(xié)助每月庫存盤點流程。 與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系。 擁有對Excel, Microsoft Word和酒店庫存/采購軟件的豐富知識。 確保所有文件(采購訂單,發(fā)票,送貨單等)及時轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員。 協(xié)助準備月末報告和其他可能需要的特殊報告。 保持警惕性以確保收貨區(qū)域和所有倉庫的安全。 熟悉所有突發(fā)事件程序。
  • 收貨主管/員工

    4.5千-5.5千
    廈門 | 2年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底花紅
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 根據(jù)酒店的有關(guān)規(guī)定和要求,有效地檢驗到貨物品,必須符合要求的質(zhì)量標準。 做好采購單的存檔工作 跟蹤和催收應(yīng)到而未到的物品。 填制每日收貨匯總表。 在辦理驗收手續(xù)后,應(yīng)及時通知有關(guān)部門取貨。 驗貨時如發(fā)現(xiàn)數(shù)量差錯,質(zhì)量不符合要求,應(yīng)拒絕收貨并及時報告主管。 按照采購單內(nèi)容和數(shù)量,辦理驗收手續(xù)。 【崗位要求】 大專及以上學(xué)歷,同等崗位2年以上經(jīng)驗。 理解采購,保管,和分發(fā)程序。 電腦操作能力好。 良好的貨品控制能力和食品知識。 有耐心、能吃苦、人品好、態(tài)度積極。
  • 廈門 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    收貨員的基本職責(zé)是確保所有收到的物品與采購訂單和市場清單所描述的一致,并且條件可以接受: 確保所有進入倉庫的貨物有合適的書面文件(送貨單,采購單等)。 根據(jù)批準的采購單確保所有貨物的質(zhì)量和數(shù)量都經(jīng)過檢查。 確保貨物被運送到倉庫或直入部門。 檢查收入貨物的截止日期以確定在酒店可接受的范圍內(nèi)。 確保進口貨物有政府提供的合法證書。 準備收貨日志和每日收貨記錄匯總表。 根據(jù)采購訂單和提供的項目,檢查供應(yīng)商稅務(wù)發(fā)票的正確性。 就收到貨物的質(zhì)量和/或數(shù)量(包括重量)差異進行跟進。 確保收到的物品僅為定購和批準的物品。 協(xié)助定期對運營設(shè)備的存貨盤點。 對所有進出收貨區(qū)域及倉庫的物品保持足夠的控制。
  • 成本主管

    4千-5千
    泉州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進行核對、 2、編制配餐卡,對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單,為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查,嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓,配合庫房每月匯總庫存物資積壓表,盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷,有星級酒店成本部相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。
  • 福州 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 定期團建
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制、 2、審核每天的收貨單,按入庫貨物的種類入帳,并編制記帳憑證。 3、審核每日的領(lǐng)料單,按照出庫貨物的種類入帳,并根據(jù)各部門領(lǐng)貨數(shù)量、金額等資料編制記帳憑證。 4、審核庫房轉(zhuǎn)來的報損單,找出原因報財務(wù)總監(jiān)。 5、按照酒店的規(guī)定復(fù)核高級職員和有關(guān)人員的工作餐及洗衣費用和宴請單,其費用記入相關(guān)部門。 6、按期編制每日成本報告,、匯總食品成本和飲料成本及分析報告報財務(wù)總監(jiān)。 7、每月期未結(jié)帳,對庫存的物品、食品、飲料等進行盤點。保證成本真實準確。 崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷。 2、根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進行科學(xué)的成本測算。 3、對財務(wù)各項指標具有一定的敏感力。 4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、熟練掌握并使用計算機。
  • 漳州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進行核對、 2、編制配餐卡,對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單,為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查,嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓,配合庫房每月匯總庫存物資積壓表,盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)XXXX學(xué)歷,有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。
  • 福州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 公寓式住宿
    • 美味餐廳
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 負責(zé)酒店食品、飲品成本報告,控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場上原材料價格信息。 督促編制配餐卡,為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報,調(diào)整餐飲價,及時提供信息。 與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 負責(zé)編制每月飲食成本報告。 嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標準。
  • 成本會計

    6千-8千
    福州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 午餐補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    服務(wù)式公寓 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)公司日常成本核算工作,包括材料、人工、制造費用等成本項目的歸集與分配; 2、定期編制成本分析報表,監(jiān)控成本變動情況,提出優(yōu)化建議; 3、參與制定成本控制標準,協(xié)助完善成本管理制度及流程; 4、配合財務(wù)部門完成月度、季度及年度成本結(jié)算工作; 5、審核采購訂單、入庫單等原始憑證,確保成本數(shù)據(jù)的準確性; 6、協(xié)助完成存貨盤點工作,分析盤點差異并提出改進措施; 7、對接業(yè)務(wù)部門,提供成本相關(guān)數(shù)據(jù)支持及分析報告。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的財務(wù)或會計知識,了解成本核算流程及方法; 2、熟練使用Excel等辦公軟件,具備數(shù)據(jù)處理及分析能力; 3、工作細致認真,責(zé)任心強,具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力; 5、有相關(guān)成本會計或財務(wù)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可培養(yǎng)。
  • 福州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負責(zé)酒店食品、飲品成本報告,控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報,調(diào)整餐飲價,及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 6、負責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標準。 崗位要求 1、具有大專以上財務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會計師資格;具有本崗1年以上工作經(jīng)驗,在成本核算崗位工作1年以上。 2、具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、人品正直誠實,具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強。 4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 5、通曉財務(wù)核算流程,能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6、根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進行科學(xué)的成本測算。 7、對財務(wù)各項指標具有一定的敏感力。
  • 寧波 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 具有競爭力的
    • 免費6晚入住
    • 生日祝福
    • 免費食宿
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.負責(zé)酒店食品、飲品成本報告,控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2.檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場上原材料價格信息。 3.督促編制配餐卡,為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報,調(diào)整餐飲價,及時提供信息。 4.與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 6.負責(zé)編制每月飲食成本報告。 7.嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標準。 崗位要求 1.具有財務(wù)專業(yè)學(xué)歷或會計師資格;在成本核算崗位工作2年以上。? 2.具有較強的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3.人品正直誠實,具備良好的職業(yè)道德和素質(zhì),責(zé)任心強。 4.能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議。 5.通曉財務(wù)核算流程,能熟練運用財務(wù)軟件及辦公軟件。 6.根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進行科學(xué)的成本測算。 7.對財務(wù)各項指標具有一定的敏感力。
  • 成本主管

    6千-8千
    北京-海淀區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)賬目進行核對; 2.編制食品成本卡,對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單,為制定銷售價格提供依據(jù); 3.做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對酒店食材管理控制系統(tǒng)提出改進意見; 4.定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價; 5.對倉庫、收貨部進行工作檢查,嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標準; 6.減少庫存積壓,配合庫房每月匯總庫存物資積壓表,盡量利用庫存積壓物資; 7.定期核對供應(yīng)商賬目并支付,負責(zé)月末賬務(wù)處理,解決特殊賬務(wù)糾紛; 8.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。
  • 成本會計

    5千-7千
    湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    一、餐飲成本控制 1. 成本核算: 每日審核廚房、酒吧的原材料入庫、領(lǐng)用及庫存記錄,準確計算每日食品成本率(Cost of Food Sold)和飲料成本率。 2. 報表編制: 編制《餐飲成本日報》、《餐飲成本月報》,分析成本波動原因,并向餐飲總監(jiān)和財務(wù)總監(jiān)提供分析建議。 3. 流程監(jiān)督: 監(jiān)督食材采購、驗收、存儲、發(fā)放及加工的全過程,確保符合成本控制流程,防止漏洞。 4. 菜單工程分析: 參與菜單定價分析,計算每道菜品的標準成本率和實際成本率,為菜品定價、替換和促銷提供數(shù)據(jù)支持。 5. 浪費監(jiān)控: 監(jiān)控廚房廢棄物和員工餐情況,分析非正常損耗,提出改進建議。 二、存貨管理 1. 組織盤點: 每月定期組織對所有倉庫(食品、酒水、百貨、燃料等)進行全面盤點,并監(jiān)督各部門的二級庫盤點。 2. 差異分析: 編制盤點報告,處理盤盈盤虧差異,調(diào)查差異原因,并跟進相關(guān)責(zé)任部門進行整改。 3. 庫存監(jiān)控: 監(jiān)控庫存周轉(zhuǎn)率,識別呆滯物料,提出處理建議,優(yōu)化庫存水平,減少資金占用。 三、采購與應(yīng)付核對 1. 價格審核: 將供應(yīng)商發(fā)票價格與采購訂單(PO)、市場詢價進行比對,監(jiān)督采購價格的合理性。 2. 數(shù)量核對: 將發(fā)票數(shù)量與收貨記錄(Receiving Report)進行核對,確保無誤后方可入賬。 3. 成本入賬: 確保所有成本準確、及時地歸集到正確的會計科目和受益部門。
  • 荊州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 年底獎金
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 節(jié)日禮物
    • 周年獎金
    • 全球員工價
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    綜合性酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制,定期與有關(guān)帳目進行核對、 2、編制配餐卡,對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單,為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通,對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查,嚴格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標準。 6、減少庫存積壓,配合庫房每月匯總庫存物資積壓表,盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè),有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。
  • 成都 | 1年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制; 2、審核每天的請購及驗收,確保物品按照酒店要求的品質(zhì)進行驗收; 3、編制每日成本報告,匯總食品成本和飲料成本及分析報告至財務(wù)總監(jiān); 4、每月期未結(jié)帳,對庫存的物品、食品、飲料等進行盤點,保證成本真實準確; 5、每季度進行酒店的資產(chǎn)盤點,形成資產(chǎn)報告并上報至相關(guān)領(lǐng)導(dǎo); 6、每月參與生鮮詢價,并核對定價表; 7、審核運營部門涉及成本相關(guān)的流程; 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、大專以上財務(wù)專業(yè)學(xué)歷; 2、根據(jù)酒店經(jīng)營需要,有效進行科學(xué)的成本測算; 3、對財務(wù)各項指標具有一定的敏感力; 4、能對成本核算指標進行針對分析并合理提供合理的建議; 5、熟練掌握并使用財務(wù)核算軟件。
  • 杭州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 用餐補貼
    商業(yè)地產(chǎn) | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店食品、飲品成本報告,控制食品、飲品營業(yè)成本控制。 2、檢查食品原材料采購供貨渠道、收貨程序以及原材料質(zhì)量,掌握市場上原材料價格信息。 3、督促編制配餐卡,為制定銷售價格提供依據(jù)。編制餐飲銷售分析旬報,調(diào)整餐飲價,及時提供信息。 4、與各廚房餐廳酒吧溝通,提供成本信息,降低成本。 5、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析,更有效地控制進價。 6、負責(zé)編制每月飲食成本報告。 7、嚴格各種物品、食品、飲品的購入、驗收、入庫出庫等有關(guān)手續(xù)和標準。 8、做好外匯和支票的帳務(wù)處理和記錄、管理、核對工作。 9、日常報銷給予現(xiàn)金報銷,需通過銀行轉(zhuǎn)賬。 10、登記現(xiàn)金日記賬,需日清月結(jié),保證賬證相符、賬款相符,賬賬相符,發(fā)現(xiàn)差錯及時查清更正。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)學(xué)歷,有兩年以上的酒店本崗位工作經(jīng)驗。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物資消耗的基本情況。 工作地點:紹興新昌
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