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  • 廈門 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 鼓勵展現(xiàn)個性
    • 崗位晉升
    • 可染發(fā)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    全權負責酒店各餐廳區(qū)域的豐富食品準備，當其他部門的廚師缺席，自己可以代替。 Fullyresponsible and in charge of preparing a variety of food for guests in thevenues of the Hotel.? Replace any sectionchefs during their absence. 領班在當值時會被要求按照酒店規(guī)章制度表現(xiàn)得謙恭，安全和高效率的工作態(tài)度，以確保保持一個高質量的服務水平。 The demi Chefwill be required to conduct their duties in a courteous. Safe and efficientmanner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that ahigh level of service is maintained. 參與酒店運營物資及運營物品庫存盤點。 Participate oneach HOE & OE inventory. 熱愛“W”品牌及其生活方式，總是對市場潮流十分敏感，總是尋找新的東西來領導市場。 Love the “W”brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking forwhat’s New, What’s next.
  • 莆田 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    有投必應
    有投必應
    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、聽取各部門關于飲食方面的建議，定期引進新菜品，以期確保員工滿意。 2、負責盤點員工食堂設備、設施，負責日常管理運作，包括清掃、設備維護、安裝及其它。 3、制定定期清潔規(guī)定及員工食堂規(guī)章制度以保證良好的就餐環(huán)境。 4、建立節(jié)能措施，確保預算控制。 5、參加人力資源部例會。 6、執(zhí)行上級安排的其它任務。 7、保證員工餐廳出品
  • 廈門 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
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    • 年底花紅
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 在廚師長安排下，負責各種飯菜的加工制作，保證食品質量。 嚴格遵守作息時間，不擅離職守，保證餐廳按時開餐。 嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好餐廳廚房衛(wèi)生，保證無過期變質食品。 廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內不得吸煙，未經許可不得以任何動用餐廳物品。 服從廚師長調動，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作。 【崗位要求】 身體健康，作風正派，有責任心。 溝通協(xié)調能力強，服從安排。 有廚房產品和設備知識。 具有相同崗位的工作經驗； 接受過專業(yè)學習、訓練；
  • 福州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    具體職責 作為員工餐廳主管，您將應以最高標準完成以下任務: 協(xié)助員餐廚師長，為員工提供健康/衛(wèi)生/多種花樣的食品。 協(xié)助員餐廚師長，根據員工提出的建議和意見，積極做好改進工作。 協(xié)助員餐廚師長，按時完成員餐菜單出品工作。 確保根據所設定的政策和方針, 最大化地減少食品浪費。 烹制菜肴時, 確保根據菜單和配方準備食品, 以確保食品的質量達到標準。 在廚師長的指導下，樂于學習及制作新的菜肴。 緊密督導下屬，并協(xié)調他們的工作，以確保經濟、及時的食品制作。 負責監(jiān)督食物的準備和制作方法、份量及食物的裝飾，以確保食品是按預先的設計制作的。 在食物裝盤及服務前，對食物進行檢查。 按時檢查員餐廚房設備/設施，確保正常運作。 確保所有廚師在操作中使用正確的工具和遵循正確流程。 確保所有廚師正確、安全地操作食品加工機器。 確保員餐工作場所始終干凈整潔。 保管部門的日志。 及時提交員工的事故報告。 當班過程中，督導和確保員工廚房的食品收貨、制作、出品、存儲和留樣等操作都符合政府的要求和集團的標準。 在食品成本預算內，最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品，同時積極提議和落實各類美食節(jié)和員工餐廳活動。 協(xié)助廚師長負責員工餐廳相關營運成本和費用的控制。 當班過程中，確保餐廳和廚房區(qū)域干凈，衛(wèi)生，符合當地政策和集團要求的衛(wèi)生標準。 堅持酒店安全制度、緊急情況處理規(guī)定和程序。 如有必要 ，該部門有權更改或補充該職位描述。 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 我們尋找什么樣的人才? 希爾頓員工餐廳主管始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應聘這一職位，您的態(tài)度、行為、技能和價值觀應符合下列標準: ?高中及以上學歷。 一年以上國際五星級酒店同等崗位工作經驗或相關領域同等經驗 較強的溝通技巧。 具有較強的組織協(xié)調能力。 較強的團隊合作意識，強烈的責任感及自我激勵能力。 所有員工保持良好關系。 能夠承受工作壓力。 能熟練操作電腦系統(tǒng)著優(yōu)先。
  • 泉州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日活動
    • 競爭力的薪資
    • 五險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. **餐食制作與出品管理** - 根據周/月菜單計劃完成每日餐食烹飪，確保菜品色香味達標 - 按時完成備餐（早餐/午餐/晚餐/夜宵），保障供餐時段不斷檔 - 開發(fā)符合員工需求的營養(yǎng)菜式，每月推出2-3款創(chuàng)新菜品 - 精準控制菜品分量，執(zhí)行標準化食譜操作規(guī)范 2. **食品安全管控** - 嚴格執(zhí)行食材驗收標準（索證索票、農殘檢測等） - 落實廚房五常法管理（常整理、常整頓、常清掃、常清潔、常素養(yǎng)） - 每日執(zhí)行關鍵控制點檢查（CCP點溫度記錄、留樣制度） - 規(guī)范處理餐廚垃圾，做好分類與臺賬登記 3. **廚房運營管理** - 合理規(guī)劃備料量，控制食材損耗率在3%以內 - 每月參與庫存盤點，確保先進先出原則 - 維護設備使用臺賬，及時報修故障設備 - 監(jiān)督幫廚人員操作規(guī)范，定期開展技能培訓

  • 員工廚房廚師
    3.5千-4.5千
    廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 節(jié)日福利
    • 員工活動
    • 崗位晉升
    • 交通補貼
    • 技能培訓
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 在員工廚房廚師長的帶領下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜品，保證出品質量； 2. 確保廚房始終在安全及潔凈的環(huán)境下運作； 3. 安全使用廚房所有的設備、機器和工具，做好餐前餐后各項工作。 崗位要求： 1. 2年以上廚房烹飪工作經驗； 2. 熟悉廚房的工作規(guī)范和要求，掌握各種烹飪技巧和質量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 身體健康，樂觀積極。

  • 員廚主管
    4千-5千
    廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 工會福利
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.根據工作標準、備料單及上級指示準備食物，協(xié)助廚師長培訓員工 2.有員廚經驗優(yōu)先考慮 3.能吃苦耐勞
  • 福州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1. 能吃苦耐勞，踏實肯干，有員工餐廳廚師工作經驗優(yōu)先； 2. 負責對各種食品的烹調工作，保證食品質量； 3. 聽取員工的意見，及時的調整飯菜口味，改善烹飪方法； 4. 負責維護廚房環(huán)境衛(wèi)生及設備安全； 5. 完成上級交辦的任務,確保突發(fā)性任務及臨時任務的妥善處理； 6. 按規(guī)操作 、注意安全，避免工傷、火災事故。 崗位要求： 1. 持有健康證;； 2. 食品安全意識強，注重衛(wèi)生環(huán)境； 3. 做事干凈利索，誠懇勤儉，有吃苦耐勞精神；
  • 福州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 員工團建
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·????????Prepares kitchen equipment foruse ·????????準備廚房設備以便使用。 ·????????Assembles and prepareingredients for menu items ·????????為菜單上的項目安排準備原料 ·????????Prepares simple food items ·????????準備簡單的食品 ·????????Prepares food for service ·????????準備食品為客人服務 ·????????Portions and plates food ·????????將食品切片并置于盤子上 ·????????Assists with checking andreceiving goods ·????????協(xié)助檢查和接收貨物 ·????????Store goods ·????????儲存貨物 ·????????Maintain storage areas ·????????管理儲存區(qū) ·????????Clean and store equipment ·????????清潔和儲存設備 ·????????Clean premises ·????????清潔房屋 ·????????Handle waste and linen ·????????處理垃圾和布草 ·????????Maintain a hygienic kitchen ·????????保持廚房衛(wèi)生 ·????????Cleans kitchen and equipment ·????????清潔廚房和設備 ·????????Maintain high standards ofpersonal hygiene ·????????保持高度的個人衛(wèi)生 ·????????Attends to all briefings ·????????參加所有說明會 ·????????Participates in training ·?????????????參加培訓活動

  • 員餐副廚師長
    5.5千-6.5千
    莆田 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.嚴格執(zhí)行酒店各項管理制度，負責員工食堂日常各項工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導廚師及衛(wèi)生工做好日常服務工作。 2.負責食品用料驗收工作，嚴格執(zhí)行香格里拉食品衛(wèi)生標準，保證出品質量。 3.調劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐質量。 4.每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績效，餐前，餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門業(yè)務水品。 5.聽取酒店員工建議，組織下屬進行業(yè)務培訓，學習兄弟酒店先進經驗，提高飯菜質量。 6.關心本部門員工，作好員工的思想工作，充分發(fā)揮員工積極性。 ? 崗位要求 1.具備相應的廚房管理從業(yè)經驗2年以上。 2.溝通協(xié)調能力強，具備良好的團隊素質。 3.身體健康，作風正派。 4.樂于學習及制作新的菜肴。
  • 漳州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    員工餐廳主管

  • 廚師
    6千-7.5千
    石家莊 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    項目食堂，大鍋菜
  • 武漢 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    1．做好廚房的清潔工作，負責餐廳的餐具、器皿的清潔，保養(yǎng)，儲存的工作； 2．保證餐廳和廚房的餐具，用具，器皿的供應； 3．做好蔬菜類食物的去皮和浸泡清洗工作； 4．合理使用清潔劑，消毒藥水； 5．發(fā)現(xiàn)問題及時向上級匯報； 6．發(fā)現(xiàn)鼠、蟲害及時向上級匯報； 7．嚴格按照工作標準執(zhí)行； 8．保證洗滌、消毒設備的運行良好，有問題立即向上級反映； 9．嚴格執(zhí)行酒店衛(wèi)生標準。 10.完成上級領導安排的其他相關工作。

  • 小鍋菜廚師
    6.8千-7.2千
    南京 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責 1、負責食堂每日小鍋菜粗加工和烹飪制作，確保菜肴安全衛(wèi)生，菜肴出品精細和 美味可口 2、嚴格按標準和規(guī)范操作，控制食材用量，降低成本，保障供餐效率。 3、與大鍋菜、風味、冷菜、切配、面點、保潔等崗位同事密切配合，保證整體供餐流程順暢。確保飯菜準時出鍋和開餐期間根據需要及時補充菜肴。 4、嚴格遵守“食品安全法”和食堂各項衛(wèi)生管理制度，確保操作流程規(guī)范。 5、保持個人衛(wèi)生，負責所屬工作區(qū)域的清潔、消毒和整理工作。落實5S管理。 6、正確使用和保養(yǎng)廚房各類設備，發(fā)現(xiàn)故障及時報修。 7、參與每周菜單的制定討論，提出合理化建議和菜肴創(chuàng)新。 8、服從項目經理或廚師長的管理和工作安排。 二、任職要求 1、具備小鍋菜烹飪經驗，廚藝精湛。熟悉各類小鍋菜的制作方法和調味技巧，能獨立完成菜品制作。 2、有創(chuàng)新意識，能根據季節(jié)和客戶需求研發(fā)新菜品。 3、注重食品安全，能安全規(guī)范操作大型廚房設備。 4、持有中式烹飪師三級證書者優(yōu)先；熟悉多種菜系者優(yōu)先。 5、能適應餐飲行業(yè)的工作時間和強度。 6、工作認真負責，責任心強，能吃苦耐勞，具備良好的衛(wèi)生習慣和團隊合作精神。

  • 風味廚師
    6千-6.5千
    南京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責 1、負責指定風味窗口（如：面食、砂鍋、蓋澆飯、地方特色等）菜品的日常烹制、加工和供應。 2、虛心聽取用餐者的反饋意見，并參與菜品的改良與創(chuàng)新研發(fā)，定期推出新菜品。 3、開餐前確保所有調料、工具、設備準備就緒，窗口整潔。 4、餐后負責對操作區(qū)域、廚具、設備進行徹底的清潔、消毒與整理。 5、愛惜使用食材，杜絕浪費，做好成本控制。 6、嚴格遵守“食品安全法”存儲規(guī)范，預防交叉污染。 7、與熱菜、冷菜、面點等廚師團隊緊密配合，確保開餐時間一致，出菜順暢。 8、服從項目經理或廚師長的管理和工作安排。 二、任職要求 1、具備豐富的風味菜品制作經驗，精通多數特色風味菜系的烹飪技藝。 2、有菜品研發(fā)能力，能準確把握風味特色和市場趨勢。 3、熟悉特色食材的特性和采購渠道。 4、具備良好的溝通能力、學習態(tài)度和創(chuàng)新精神。 5、工作認真負責，責任心強，能吃苦耐勞，具備良好的衛(wèi)生習慣和團隊合作精神。 6、能適應餐飲行業(yè)的工作強度和時間安排。

  • 大鍋菜廚師
    5.5千-6千
    南京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責 1、負責食堂每日大鍋菜粗加工和烹飪制作，確保菜品安全、衛(wèi)生、美味。 2、嚴格按標準和規(guī)范操作，控制食材用量，降低成本，保障供餐效率。 3、與小鍋菜、風味、冷菜、切配、面點、保潔等崗位同事密切配合，保證整體供餐流程順暢。確保飯菜準時出鍋和開餐期間根據需要及時補充菜肴。 4、嚴格遵守“食品安全法”和食堂各項衛(wèi)生管理制度，確保操作流程規(guī)范。 5、保持個人衛(wèi)生，負責所屬工作區(qū)域的清潔、消毒和整理工作。落實5S管理。 6、正確使用和保養(yǎng)廚房各類設備，發(fā)現(xiàn)故障及時報修。 7、參與每周菜單的制定討論，提出合理化建議和菜肴創(chuàng)新。 8、服從項目經理或廚師長的管理和工作安排。 二、任職要求 1、具備大鍋菜烹飪經驗，熟悉大鍋菜制作流程和技巧。 2、了解食材特性和搭配，對調味有精確的把握，能把控菜品口味穩(wěn)定，咸淡適中，符合大眾口味。 3、注重食品安全，能安全規(guī)范操作大型廚房設備。 4、持有中式烹飪師三級證書者優(yōu)先；熟悉多種菜系者優(yōu)先。 5、能適應餐飲行業(yè)的工作時間和強度。 6、工作認真負責，責任心強，能吃苦耐勞，具備良好的衛(wèi)生習慣和團隊合作精神。
  • 上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 中專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 美女多
    • 環(huán)境優(yōu)美
    • 公寓住宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.嚴格執(zhí)行酒店各項管理制度，負責員工食堂日常各項工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生，指導廚師及衛(wèi)生工做好日常服務工作。 2.負責食品用料驗收工作，嚴格執(zhí)行香格里拉食品衛(wèi)生標準，保證出品質量。 3.調劑好伙食品種，合理控制成本，按時開餐，保證酒店員工就餐質量。 4.每日檢查員工出勤，儀容儀表，工作績效，餐前，餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門業(yè)務水品。 5.聽取酒店員工建議，組織下屬進行業(yè)務培訓，學習兄弟酒店先進經驗，提高飯菜質量。 6.關心本部門員工，作好員工的思想工作，充分發(fā)揮員工積極性。 ? 崗位要求 1.具備相應的廚房管理從業(yè)經驗2年以上。 2.溝通協(xié)調能力強，具備良好的團隊素質。 3.身體健康，作風正派。 4.樂于學習及制作新的菜肴。

  • 冷菜廚師
    6.5千-7千
    南京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責 1、對食材驗收嚴格控制質量，確保新鮮、安全。 2、合理管理和使用食材，控制成本，減少浪費。 3、負責每日食堂所有冷菜、涼拌菜、鹵味、沙拉及其開胃小菜的切配、烹制、調味和裝盤出品。 4、嚴格執(zhí)行個人衛(wèi)生標準，確保工作環(huán)境符合國家食品安全標準。 5、嚴格遵守“生熟分開”原則，確保原料、半成品、成品分類、分區(qū)、密封存放，并標明日期。 6、與熱菜、面點、風味等廚師團隊緊密配合，確保開餐時間一致，出菜順暢。 7、服從項目經理或廚師長的管理和工作安排。 二、任職要求 1、具備冷菜和鹵味制作經驗，熟悉冷菜和鹵味制作工藝和衛(wèi)生要求。 2、掌握冷菜調味技巧和造型方法，能制作多種類型的冷菜。 3、具備良好的衛(wèi)生習慣和食品安全意識。 4、有創(chuàng)新意識，能根據季節(jié)和客戶需求研發(fā)新菜品。 5、能適應餐飲行業(yè)的工作時間和強度。 6、工作認真負責，責任心強，能吃苦耐勞，具備良好的衛(wèi)生習慣和團隊合作精神。
  • 寧波 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責：1. 負責員工餐廳的日常運營管理工作，包括菜品供應、餐廳衛(wèi)生、員工服務等；2. 制定并執(zhí)行餐廳的預算計劃，控制成本，確保餐廳經營的經濟性和效益性；3. 監(jiān)督食材的采購與庫存管理，確保食材的新鮮度和質量，滿足員工的飲食需求；4. 定期組織餐廳員工的培訓，提升員工的服務意識和專業(yè)技能；5. 協(xié)調解決員工在餐廳用餐過程中遇到的問題，提升員工滿意度。任職資格：1. 高中及以上學歷，具備3年以上餐飲管理或相關工作經驗；2. 熟悉餐飲行業(yè)的運作模式，了解食品安全和衛(wèi)生管理要求；3. 具備良好的組織協(xié)調能力、溝通能力和團隊合作精神；4. 對成本控制有敏銳的洞察力，能夠有效管理餐廳的預算和開支；5. 有責任心，能夠承受一定的工作壓力，確保餐廳的正常運營。
  • 南京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責 1、配合項目經理做好項目運營和管理，全面負責廚房、勤雜等人員的統(tǒng)籌協(xié)調。帶領團隊完成公司下達各項年度收入、利潤指標。 2、結合市場需求、季節(jié)特點與營養(yǎng)原則，調研熱門食材及創(chuàng)新技法，制定科學菜單與烹飪計劃，定期更新菜品以提升客戶新鮮感。 3、統(tǒng)籌千人次以上餐飲制作與供應，把控食材采儲、驗收及加工環(huán)節(jié)，建立食材溯源機制。 4、指導并培訓廚房員工，提升團隊整體操作技能和服務水平，確保員工掌握烹飪技能和遵循食物安全標準。促進團隊合作和工作效率。嚴控食材損耗及人力成本。 5、兼顧公共營養(yǎng)師職責，提供個性化營養(yǎng)咨詢與膳食指導，確保菜品質量及營養(yǎng)均衡。 6、優(yōu)化廚房管理流程，推動標準化體系建設；嚴控食材損耗及人力成本；精于成本核算和定價分析。 7、建立食品安全應急預案，定期開展衛(wèi)生與安全檢查，確保食品衛(wèi)生安全與服務質量。 8、合理調配多崗位協(xié)作、工作計劃安排、烹飪過程協(xié)調等，確保餐前準備充分、餐中供餐及時、餐后收尾工作到位。 二、任職要求 1、年齡在45周歲及以下（條件優(yōu)秀者可放寬至50周歲及以下），具有烹飪類大專及以上學歷。 2、擁有5年及以上廚師長崗位工作經驗，且有單餐1000人以上就餐規(guī)模的運營案例，熟悉大規(guī)模餐飲制作與管理邏輯。 3、持有中式烹調師一級證書或者中式烹調師二級證書，深入了解餐飲行業(yè)烹飪規(guī)范與安全標準，能有效保障菜品品質與廚房安全。 4、具有公共營養(yǎng)師（三級及以上）證書者優(yōu)先；有在優(yōu)質餐飲企業(yè)擔任主廚1年以上經歷者優(yōu)先；持有省級及以上烹飪類大賽獲獎證書者優(yōu)先。 5、具備優(yōu)秀的團隊管理能力、食材資源整合調配能力，以及應對烹飪過程中突發(fā)狀況的應急處理能力，溝通協(xié)調與問題解決能力突出。 6、工作認真負責，能吃苦耐勞，責任心強。具備良好的衛(wèi)生習慣和團隊合作精神。
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