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  • 中餐廚師

    3.2千-6千
    廈門 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招聘崗位如下: 1、中廚爐頭:做好菜肴出品,工資面議 2、中廚上什 3、中廚涼菜 4、中廚荷頭 5、中廚打荷 6、中廚水臺:粗加工、處理海鮮、肉類
  • 廚房打荷

    4千-5千
    廈門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 降溫物品
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 年底考核獎金
    • 節(jié)日津貼
    • 投遞簡歷
    熟悉廚房工作、有責(zé)任心,好學(xué)。
  • 福州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 各類提成
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.準備烹飪原料,包括分食、切菜和儲存食物。將新鮮水果和蔬菜清洗并削皮。稱量、測量和混合原料; 2.根據(jù)食譜,質(zhì)量標準,外觀標準和食物準備清單準備和烹飪食物。冷的食物做準備。操作烤箱、爐灶、烤架、微波爐和炸鍋; 3.測試食物是否煮熟。在準備食物時監(jiān)控食物質(zhì)量。設(shè)置和分解工作臺。把食物按適當(dāng)?shù)姆至渴⒌竭m當(dāng)?shù)娜萜魃希?4.清洗和消毒廚房區(qū)域、桌子、工具、刀具和設(shè)備。檢查并確保器具和食品的溫度正確。
  • 打荷廚師

    3.5千-4千
    福州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.負責(zé)廚房食材的初步加工處理,包括清洗、切割、腌制等工作,確保食材符合烹飪要求; 2.協(xié)助主廚完成菜品的前期準備工作,如配料搭配、調(diào)料準備、餐具擺放等; 3.保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準; 4.協(xié)助廚師團隊完成日常廚房運營工作,包括備餐、出餐及收尾清理; 5.定期檢查廚房設(shè)備及工具的使用情況,及時上報維修或更換需求; 6.配合團隊完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 崗位要求: 1.對餐飲行業(yè)的基本了解,愿意從基礎(chǔ)崗位學(xué)習(xí)并成長; 2.具備一定的刀工基礎(chǔ),能夠熟練處理常見食材者優(yōu)先; 3.工作認真細致,責(zé)任心強,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境; 4.具備團隊合作精神,服從工作安排,能與同事良好配合; 5.身體健康,無傳染性疾病,能夠適應(yīng)站立工作及早晚班次; 6.有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗或烹飪培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。
  • 打荷王

    8千-8.5千
    福州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.負責(zé)廚房打荷工作的日常管理與協(xié)調(diào),確保菜品出品質(zhì)量和效率; 2.監(jiān)督打荷人員的操作流程,確保符合食品安全及衛(wèi)生標準; 3.協(xié)助廚師長進行食材的驗收、儲存及合理分配,避免浪費; 4.安排打荷人員的工作班次,合理調(diào)配人力,保障廚房高效運轉(zhuǎn); 5.定期檢查廚房設(shè)備及工具的使用情況,確保其正常運行; 6.負責(zé)新入職打荷人員的培訓(xùn)與指導(dǎo),提升團隊整體技能水平; 7.及時處理廚房突發(fā)問題,確保菜品按時、按標準完成。 崗位要求: 1.具備一定的廚房工作經(jīng)驗,熟悉打荷工作流程及標準; 2.具備較強的組織協(xié)調(diào)能力,能夠高效管理團隊; 3.工作細致認真,責(zé)任心強,能夠承受高強度工作壓力; 4.具備良好的溝通能力,能與廚師團隊及其他部門有效協(xié)作; 5.了解食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,嚴格遵守相關(guān)操作要求; 6.有相關(guān)崗位管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
  • 后廚打荷

    4千-5千
    廈門 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    切配打荷打包外賣
  • 中廚房打荷

    3.5千-5千
    泉州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 津貼補貼多多
    • 節(jié)日福利
    • 技能培訓(xùn)
    • 內(nèi)部員工福利
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、打荷人員在業(yè)務(wù)上服從炒鍋廚師的工作做安排,做好廚師的助手。 2、負責(zé)一切宴會、零點菜品的跟單,按次序出菜的工作。 3、負責(zé)準備各種菜肴盤式的裝飾品。 4、負責(zé)各種菜式的擺設(shè)造型。 5、做好各種菜式烹調(diào)開餐前的準備工作。 6、餐中負責(zé)傳遞砧板配好的菜并正確分送爐頭,爐頭出菜時做好盤式,保持盛裝器具的熱度和造型,臟盤送到洗碗間。 7、完成上級交付之其他任務(wù)。
  • 南通 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)后廚食材的初步處理、清洗、切配等準備工作,確保食材符合烹飪要求2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的打荷工作,包括裝盤、擺盤、調(diào)料準備等 3、負責(zé)傳菜工作,確保菜品及時、準確地送達指定區(qū)域 4、保持后廚工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生,遵守食品安全操作規(guī)范 5、協(xié)助清點和管理后廚物資,做好日常耗材的補充工作6、完成上級交辦的其他后廚相關(guān)工作 【崗位要求】 1、具有1年以上餐飲行業(yè)后廚工作經(jīng)驗,熟悉打荷、切配或傳菜工作流程 2、了解常見食材的特性和基本處理方式,掌握基礎(chǔ)刀工技能 3、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,具備較強的抗壓能力和團隊協(xié)作意識 4、身體健康,無傳染性疾病,持有有效的健康證明 5、工作認真負責(zé),吃苦耐勞,服從管理安排 6、有連鎖餐飲或中餐工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮
  • 打荷主管

    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    招聘條件: 1.年齡35歲以下,5年以上本崗位工作經(jīng)驗; 2.擅長食品雕刻、盤式裝飾制作; 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳荷頭工作經(jīng)驗。
  • 北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    招聘條件: 1.年齡30歲以下,5年以上本崗位工作經(jīng)驗; 2.擅長熱菜盤式裝飾制作; 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳打荷工作經(jīng)驗。
  • 打荷廚師

    4.5千-5.5千
    廣州 | 2年以上 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    其他景區(qū) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐品烹飪前的準備工作及烹制后的整潔美觀; 2、備齊餐具,確保食品的清潔、新鮮; 3、檢查菜單與配料是否相符,配合炒鍋廚師出餐; 4、嚴格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴; 5、隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。 【任職要求】 1、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求; 2、了解食品衛(wèi)生法,嚴格遵守相關(guān)法律法規(guī)要求; 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作; 4、熱愛餐飲行業(yè),服從上級工作安排。 注:工作地點在花都炭步鎮(zhèn)塱頭村和春住項目,提供食宿
  • 北京-順義區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)食材的清洗、切配、分裝等準備工作,確保食材符合烹飪要求 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的打荷工作,包括裝盤、擺盤等 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、按要求完成廚房日常清潔及設(shè)備維護工作 5、配合廚師團隊完成其他臨時性工作任務(wù) 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作強度及工作時間安排 2、具備基礎(chǔ)刀工技能,熟悉常見食材處理方式者優(yōu)先 3、工作認真負責(zé),有團隊協(xié)作意識 4、遵守廚房操作規(guī)范,具備基本食品安全意識 5、能接受彈性排班,包括早晚班及節(jié)假日工作安排
  • 打荷工

    4千-5千
    臺州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 差旅補貼
    • 分紅
    • 職工社保
    • 員工生日禮物
    專業(yè)線廠家 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    待遇4000-6000 1、切配菜 2、擺盤 3、廚房忙時或主廚休息,代做員工餐
  • 配菜打荷

    3千-4千
    黔南 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)食材的清洗、切配、分裝等準備工作,確保食材新鮮、衛(wèi)生、符合標準2、根據(jù)菜品需求準確配菜,保證出菜速度和菜品質(zhì)量 3、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,如調(diào)料準備、裝盤等 4、維護工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全操作規(guī)范 5、合理管理食材庫存,避免浪費,及時匯報短缺情況 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基本的刀工技能,能熟練處理各類蔬菜、肉類 3、工作認真負責(zé),注重細節(jié),有團隊合作意識 4、能接受餐飲行業(yè)工作時間安排(含周末及節(jié)假日) 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗
  • 嘉興 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位概述: 培養(yǎng)自己和員工成為高尚的值得信賴的職員,并能出色完成工作并制造高質(zhì)量的食物 1.在整潔環(huán)境下工作 2.與其他廚師保持良好的溝通 3.對酒店的防火措施,衛(wèi)生管理,健康安全方面理解正確全面并致力去推進 4.尊重上級要求 5.尊重中餐廚師長的運作方式 6.不浪費食物 7.協(xié)助中餐廚師長了解所有工作項目 8.確保與客人直接接觸時,對食品及加工方法具有豐富的知識 9.開發(fā)并完成培訓(xùn)項目 10.聽從中餐廚師長的指示 11.參與協(xié)助中餐廚師長和主管進行培訓(xùn) 12.確保并維持質(zhì)量標準,如衛(wèi)生及清潔標準 13.建立良好的顧客關(guān)系 14.確保所有設(shè)備器運營良好 15.保持和整頓員工 16.按時檢查員工外表清潔,個人衛(wèi)生和制服 17.制服上應(yīng)佩戴銘牌 18.佩戴廚師帽 19.不允許佩戴手表,手鏈和手鐲????? 20.不允許佩戴外形怪異的戒指 21.不允許佩戴耳飾? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 22.建立并維持高效的團隊 23.與員工保持良好的溝通 24.擅長處理各種客戶關(guān)系,達到友善,公正的外交準則 25.具有敏捷的思維和出色的管理能力,幫助并發(fā)展員工,鼓勵創(chuàng)新思維. 26.了解并尊重地方文化,能夠適應(yīng)環(huán)境的改變 27.維護最高的專業(yè)個人形象。 28.保護商業(yè)機密。
  • 重慶-黔江區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負責(zé)食材的腌制、上漿、掛糊等初步熟處理準備工作,并提前準備好菜品所需的各種調(diào)味汁、醬料和輔料; 2.接收菜單,根據(jù)上菜順序和節(jié)奏,及時將切配好的原料傳遞給對應(yīng)的炒鍋師傅,并協(xié)調(diào)砧板與爐灶之間的工作,保障出菜流暢; 3.負責(zé)餐具的準備、盤飾點綴(圍邊、雕刻等)的設(shè)計與制作,協(xié)助廚師對出鍋菜品進行整理、拼擺和裝飾; 4.在菜品出鍋時,及時提供干凈餐具,并協(xié)助廚師進行裝盤、擦拭盤邊、檢查菜品外觀,確保出品美觀; 5.負責(zé)打荷臺及所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔,管理并維護所用工具、餐具和調(diào)味缸的整潔與擺放有序。
  • 打荷

    8千-1.2萬
    國外 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作簽證
    • 阿聯(lián)酋醫(yī)療險
    • 帶薪假期
    • 年假機票
    • 節(jié)日禮包
    • 工齡獎
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職條件 1、男性,身體健康,能吃苦耐勞,無不良嗜好; 2、年齡25-38周歲; 3、有 3 年以上廚房打荷工作經(jīng)驗; 薪資與福利: 1、薪資待遇:8000 RMB-12000RMB/月起; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險、帶薪假期、入職機票。
  • 打荷廚師

    5千-7千
    北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    酒店現(xiàn)主要經(jīng)營自助餐和宴會餐為主。 服從管理,責(zé)任心強,肯吃苦。 ??? 福利待遇: 為了鼓勵員工踏實工作,凡在酒店工作期間員工均可根據(jù)企業(yè)相關(guān)福利規(guī)定享受如下福利: 1.一經(jīng)錄用,即簽訂勞動合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地員工免費住宿(獨立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市)和工作餐; 4.按規(guī)定繳納社會保險和住房公積金及補充醫(yī)療保險。 5.根據(jù)企業(yè)情況、個人工作表現(xiàn)給予獎勵; 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓(xùn)、優(yōu)秀員工外出培訓(xùn)及員工拓展活動; 7.享受每月150元的店齡獎勵; 8.享受酒店醫(yī)藥費報銷政策; 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費報銷; 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨生子女費及子女醫(yī)藥費報銷 11.享受工會互助保險 ??? 薪酬待遇:固定工資+績效獎勵+店齡獎勵(月收入3000-5000)
  • 打荷主管

    5千-5.5千
    重慶-巴南區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 年終獎
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、做好本崗位原料進貨盤點工作。 2、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 3、提前做好宴會菜品準備工作,按程序接待。 4、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 7、負責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。 8、備齊每餐所需餐具,并保持整潔。 9、按上菜和出菜順序及時傳送切配,以及烹制的原料和菜肴。 10、根據(jù)菜單安排并準備適當(dāng)?shù)钠髅蟆?11、配合出菜,保證菜肴整潔美觀。
  • 茂名 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 免費工作餐
    • 社會保險福利
    • 免費員工宿舍
    • 多維培訓(xùn)體制
    • 帶薪年假
    • 豐富員工活動
    • 生日禮品
    • 優(yōu)秀員工獎勵
    • 優(yōu)秀員工發(fā)展
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.45歲以下,男女不限,2年以上粵菜廚房工作經(jīng)驗,有米其林或黑珍珠餐廳經(jīng)驗者優(yōu)先。 2.熟練掌握各種食材的初步處理方法,如切配、腌制、上漿等,能根據(jù)菜肴要求將食材準備好。 3.了解各類餐具的搭配使用,掌握基本的擺盤技巧,能將烹制好的菜肴美觀地擺放在餐具中。 4.熟悉爐灶的操作,能在炒鍋師傅烹制菜肴時,準確地遞上所需調(diào)料、工具等。
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