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此崗位與第三方外包簽勞務(wù)協(xié)議，介意勿擾 工作內(nèi)容： 幫廚，廚房切配，洗菜和廚房衛(wèi)生 月休四天

實(shí)習(xí)生崗位： 餐飲部實(shí)習(xí)生——餐廳服務(wù)（小南洋餐廳） 崗位職責(zé): 1.熟悉部門工作細(xì)則和流程； 2.跟進(jìn)酒店安排的和崗位相關(guān)工作。 3.積極參加酒店組織的各種活動(dòng) 4.積極參加部門內(nèi)部的交叉培訓(xùn)? 5.通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)充實(shí)自己,掌握更多的知識(shí)? 崗位要求: 1.實(shí)習(xí)期至少6個(gè)月及以上。（全職實(shí)習(xí)） 2.有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生

崗位職責(zé) 1.在中廚廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按中廚廚師長(zhǎng)廚分工，完成大型宴會(huì)、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.具備烹飪相關(guān)專業(yè)知識(shí)與技能。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。

Primary Responsibilities主要職責(zé)： ? Demonstrates commitment to personal guest service excellence ? Answers telephone inquiries promptly and professionally, and channel to appropriate person for assistance ? Greets guests and members in a friendly and efficient manner, escort them as required ? Knowledgeable about all aspects of treatments and the facility ? Provides information and literature about facility in person and via telephone ? Possess knowledge about all aspect of facility to ensure guests are provided with accurate information, and inquiries are responded to with complete details ? Supervises operations of reception desk to ensure smooth service delivery; including guest service, procedures, accounting ? Coordinates sales activities when needed ? Provides administrative support to departments as needed, ensuring all records are accurate ? Responsible for the efficient training of all Experience Coordinators in all aspects of job tasks, and to assist in the training and development of new hires and current personnel ? Assists in the administrations and implementations of staff training in all aspects of operations; i.e. business telephone usage, guest relations, retail sales, swimming & gym services ? Ensures that attention to details is accurately maintained with each guest reservation and all guest requirements or issues are clearly stated to ensure smooth service delivery ? Controls entry into all areas of facility by restricting all unauthorized individuals ? Thoroughly understands and adheres to proper credit, and cash-handling policies and procedures ? Maintains inventory of supplies for the administration of the reception ? Ensures guests and members satisfaction at all times by ensuring that safety and service is always the Health club’s first priority ? Ensures the facility is in peak condition at all times (operations and cleanliness) ? Follows Occupational Health and Safety regulations ? Reports suspicious people, behavior, and vehicles to Hotels Security ? Ensures adherence to Fairmont’s Code of Ethics ? 表現(xiàn)出對(duì)卓越個(gè)人賓客服務(wù)的承諾 ? 及時(shí)和專業(yè)地回答電話查詢，并引導(dǎo)適當(dāng)?shù)娜藛T尋求幫助 ? 以友好和高效的方式迎接客人和會(huì)員，并根據(jù)需要護(hù)送他們 ? 了解治療和設(shè)施的各個(gè)方面 ? 親自和通過(guò)電話提供有關(guān)設(shè)施的信息和文獻(xiàn) ? 擁有設(shè)施各個(gè)方面的知識(shí)，以確保為客人提供準(zhǔn)確的信息，并以完整的細(xì)節(jié)回復(fù)查詢 ? 監(jiān)督運(yùn)營(yíng)，以確保順利提供服務(wù);包括賓客服務(wù)、手續(xù)、會(huì)計(jì) ? 在需要時(shí)協(xié)調(diào)銷售活動(dòng) ? 根據(jù)需要為部門提供管理支持，確保所有記錄區(qū)域準(zhǔn)確無(wú)誤 ? 負(fù)責(zé)在工作任務(wù)的各個(gè)方面對(duì)所有經(jīng)驗(yàn)協(xié)調(diào)員進(jìn)行有效培訓(xùn)，并協(xié)助培訓(xùn)和發(fā)展新員工和現(xiàn)有人員 ? 協(xié)助運(yùn)營(yíng)各個(gè)方面的員工培訓(xùn)和實(shí)施;即商務(wù)電話使用、客戶關(guān)系、零售、泳池健身服務(wù) ? 確保在每次客人預(yù)訂時(shí)準(zhǔn)確維護(hù)對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注，并明確說(shuō)明所有客人的要求或問(wèn)題，以確保順利交付服務(wù) ? 通過(guò)限制所有未經(jīng)授權(quán)的個(gè)人來(lái)控制進(jìn)入設(shè)施的所有區(qū)域 ? 全面了解并遵守適當(dāng)?shù)男刨J、現(xiàn)金處理政策和程序 ? 維持供應(yīng)品的庫(kù)存，以管理接收 ? 確?？腿撕蜁?huì)員始終滿意，確保安全和服務(wù)始終是康體中心的首要任務(wù) ? 確保設(shè)施始終處于最佳狀態(tài)（操作和清潔） ? 遵守職業(yè)健康和安全法規(guī) ? 向酒店安全部門報(bào)告可疑人員、行為和車輛 ? 確保遵守費(fèi)爾蒙的道德準(zhǔn)則 Knowledge and Experience知識(shí)和經(jīng)驗(yàn): ? Culinary field experience required ? Excellent interpersonal and problem-solving skills ? Highly responsible and reliable ? Ability to perform well in a fast-paced, stressful environment ? Ability to coordinate work as part of a team ? Ability to focus on the needs of guests, remaining calm and courteous at all time ? 要求具有烹飪領(lǐng)域的經(jīng)驗(yàn) ? 出色的人際交往和問(wèn)題處理能力 ? 高度負(fù)責(zé)和可靠 ? 能夠在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境下出色地完成工作 ? 能夠作為團(tuán)隊(duì)的一員協(xié)調(diào)工作 ? 能夠?qū)⒆⒁饬杏谫e客的需求，在任何時(shí)候始終保持冷靜和禮貌 Your team and working environment: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Willow Stream Spa, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant, a signature Sichuan Chinese restaurant Chang Yi, and our feature restaurant MIKU occupying the top level of the hotel. 成都棕櫚泉費(fèi)爾蒙酒店坐落于棕櫚泉國(guó)際中心，地處天府新區(qū)的核心區(qū)域及成都高新區(qū)，毗鄰世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心，環(huán)球中心及天府軟件園。 成都棕櫚泉費(fèi)爾蒙酒店設(shè)有336間酒店客房，蔚柳溪水療中心，金尊行政樓層，超過(guò)1350平方米的會(huì)議及宴會(huì)設(shè)施，以及一系列的餐飲設(shè)施，包含全日制餐廳“食百絢” ，三層樓的酒廊、雞尾酒吧及特色餐廳“Cube”，精品川菜中餐廳“嘗藝”，以及位于酒店頂層的“覓”特色餐廳。 Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS

【崗位職責(zé)】 直接向行政總廚負(fù)責(zé),并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計(jì)劃。 保證所有的廚房正常工作。 檢查廚師的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 確保所有采購(gòu)食品的質(zhì)量。 建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運(yùn)作 極積開(kāi)創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 【崗位要求】 同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，熟悉中西式烹調(diào)。 懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 身體健康，精力充沛。 抗壓能力強(qiáng)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳、宴會(huì)以及外賣的食物。 2、監(jiān)督食品的來(lái)源，確保食品質(zhì)量。 3、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)。 4、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 5、協(xié)助行政總廚和廚師長(zhǎng)一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單。 6、關(guān)注食品成本控制。 7、參與培訓(xùn)，致力自我發(fā)展。 8、在行政總廚的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展新菜肴的試菜和開(kāi)發(fā)工作。 9、協(xié)助行政總廚召開(kāi)所管轄部門的每日例會(huì)。 10、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 11、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 12、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 13、確保可循環(huán)利用的食品不被浪費(fèi)。 14、將相關(guān)信息傳達(dá)給行政總廚。 15、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備，做好維護(hù)工作。 16、保證每日自助餐上以及宴會(huì)上的食品陳列引人入勝。 17、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí)。 18、與本各部門建立良好的聯(lián)系。 19、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生監(jiān)控國(guó)家規(guī)定的執(zhí)行情況。 20、參與菜單計(jì)劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 21、負(fù)責(zé)做好所有促銷和活動(dòng)的紀(jì)錄，書(shū)寫(xiě)和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片 【崗位要求】 1、管理并指導(dǎo)員工、保持與酒店各個(gè)部門進(jìn)行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關(guān)系，幫助員工盡可能發(fā)展?jié)摿?、檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓(xùn)計(jì)劃，主持培訓(xùn)課程。 4、評(píng)估培訓(xùn)及發(fā)展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導(dǎo)客人，友善，可靠，并以外交家的姿態(tài)服務(wù)與客人。 6、高度服從性，具有優(yōu)秀管理監(jiān)督技巧；培養(yǎng)并幫助員工發(fā)展，鼓勵(lì)創(chuàng)新。 7、以此來(lái)發(fā)展并激勵(lì)我們的員工。 8、制定嚴(yán)格的客人服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作中做到心中有客人。 9、以身作則，積極解決各種問(wèn)題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項(xiàng)任務(wù)，把握機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)各種新的知識(shí)和技巧，不斷提升個(gè)人素質(zhì)。 11、靈活機(jī)動(dòng)，應(yīng)變能力強(qiáng)。 12、建立良好的團(tuán)隊(duì)精神，協(xié)同工作，為了共同的目標(biāo)努力。 13、為各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)流程的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。 14、以良好的態(tài)度履行自己的職責(zé)。 15、向客人以及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)性以及便捷性。

有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，熟練切配， 負(fù)責(zé)食材的存放管理，保證食材新鮮，裝盤修飾 做事仔細(xì)責(zé)任心強(qiáng)，工作態(tài)度良好； 買五險(xiǎn)，月休六天，法定假休或三倍工資，包吃住，免費(fèi)工裝， 暑假工短期的人員勿擾，年齡18-50歲。

任職要求 具有烹飪學(xué)歷或證書(shū)，具有其他同等烹飪學(xué)歷及經(jīng)驗(yàn)。 與他人交互時(shí)需要具備良好的溝通技能，具備與賓客、員工和第三方高水平地交互，及展現(xiàn)酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 需持有本地有效的健康證明。可能需要在夜間、周末和假日期間上班。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助主廚完成各類燒烤食材的準(zhǔn)備工作，包括切配、腌制、穿串等； 2、學(xué)習(xí)并掌握燒烤火候、調(diào)味及烤制技巧，確保出品質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)燒烤設(shè)備的日常清潔、維護(hù)及簡(jiǎn)單故障處理； 4、按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)保持操作區(qū)域整潔，確保食品安全； 5、協(xié)助盤點(diǎn)食材庫(kù)存，及時(shí)補(bǔ)充所需物料； 6、完成上級(jí)安排的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、對(duì)燒烤行業(yè)有興趣，愿意從基礎(chǔ)學(xué)起，吃苦耐勞； 2、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 3、身體健康，無(wú)傳染性疾病，持有效健康證； 4、服從管理，工作認(rèn)真細(xì)致，有責(zé)任心； 5、有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)。

1、負(fù)責(zé)每日售賣原料的準(zhǔn)備2、負(fù)責(zé)每日售賣貨品的炸制加工。

【崗位職責(zé)】? ?1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、分裝等準(zhǔn)備工作，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)? ?2、按照菜品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)確稱量食材，保證配菜分量和品質(zhì)一致? ?3、協(xié)助廚師完成菜品制作過(guò)程中的配料供應(yīng)工作 ?4、維護(hù)工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，執(zhí)行5S管理標(biāo)準(zhǔn)? ?5、定期檢查食材新鮮度，及時(shí)匯報(bào)異常情況 ?6、遵守廚房操作流程和食品安全規(guī)范? ?【崗位要求】? ?1、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏，吃苦耐勞? ?2、具備基本刀工技能，有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先? ?3、了解常見(jiàn)食材特性和儲(chǔ)存要求? ?4、身體健康，持有效健康證? ?5、具備團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，服從工作安排? ?6、能夠適應(yīng)早晚班輪班工作制

后廚幫廚，洗切搞衛(wèi)生，煮面，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。持健康證

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廣式甜品、糖水的制作與研發(fā)，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)季節(jié)變化和市場(chǎng)趨勢(shì)，定期更新甜品菜單，推出創(chuàng)新產(chǎn)品 3、嚴(yán)格把控原材料質(zhì)量，合理控制成本，避免浪費(fèi) 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，遵守食品安全操作規(guī)范 5、協(xié)助廚房其他崗位工作，確保出餐效率與團(tuán)隊(duì)協(xié)作順暢 【崗位要求】 1、熟悉廣式甜品、糖水的傳統(tǒng)制作工藝，掌握各類甜品的配方及制作流程 2、具備一定的創(chuàng)新能力，能獨(dú)立研發(fā)新式甜品 3、對(duì)食材新鮮度、口感有敏銳的判斷力 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

您的職責(zé)是為顧客提供始終如一的卓越服務(wù)。 遵循餐廳經(jīng)營(yíng)理念及凱悅酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)始終如一地提供高品質(zhì)的餐飲產(chǎn)品和謙恭、專業(yè)、高效而又靈活的服務(wù)。 具有3年酒店或相同職級(jí)的工作經(jīng)驗(yàn)/基本烹飪技能/良好的衛(wèi)生知識(shí)

崗位職責(zé)： 1.服從主廚安排和督導(dǎo)，嚴(yán)格按照菜式規(guī)定，烹制各種菜肴，保證出品質(zhì)量； 2.保持餐用具干凈、充足，物品擺放整齊安全； 3.對(duì)采購(gòu)回的蔬菜及食品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督； 4.完成上級(jí)交辦的其他工作事項(xiàng)。 任職要求： 1.身體健康，50歲以下； 2.會(huì)粵菜，能簡(jiǎn)單菜式炒能切； 3.1年廚房炒鍋工作經(jīng)驗(yàn) 廣州白云機(jī)場(chǎng)澳斯特精選酒店電話：020-3264 9177 每周休一天，【早】5：00-13：30 【兩頭班】10：14：00 17：00-21：30

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中西餐菜品的日常烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本，減少浪費(fèi) 3、保持廚房區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、定期研發(fā)新菜品，參與菜單更新與改良工作 5、正確使用和維護(hù)廚房設(shè)備，及時(shí)報(bào)告設(shè)備故障問(wèn)題 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日備餐、出餐及收尾工作 【崗位要求】 1、具備基本的中餐或西餐烹飪技能，能獨(dú)立完成菜品制作 2、了解食材特性及儲(chǔ)存方法，掌握基礎(chǔ)刀工技巧 3、具有食品安全意識(shí)，持有健康證者優(yōu)先 4、能適應(yīng)早晚班輪班工作制，節(jié)假日需排班 5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 6、有酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)可提供培訓(xùn)

崗位職責(zé)： 1.熟悉一般菜品制作流程，準(zhǔn)時(shí)完成菜品制作； 2.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高烹飪制作的技術(shù)水平； 3.完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作任務(wù)。 任職資格： 1.年齡18-45歲,身體健康,并有健康體檢證明； 2.服從分配，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)； 3.能熟練制作各種中式烹飪、西式烹飪、中式面點(diǎn)制作等； 4.熱愛(ài)本職工作，有團(tuán)隊(duì)合作精神，為人踏實(shí)，積極肯干。

1、?Carries outand coordinates the organization, preparation, production, presentation andassures the high standard of culinary services offered to guests.? 執(zhí)行并協(xié)調(diào)組織、準(zhǔn)備、生產(chǎn)、展示和確保為客人提供的高標(biāo)準(zhǔn)的烹飪服務(wù)。 2、Helps subordinate develop their skills to the best of their abilityand provides support for career development.? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 幫助下屬提高他們的技術(shù)并為他們的職業(yè)發(fā)展提供支持。 3、Controls therequisitions of all food supplies, operating supplies & equipment to thepastry/ Chocolate & bakery kitchen. 控制廚房?jī)?nèi)的食品、操作用品和設(shè)施設(shè)備的采購(gòu)。 4、Responsiblefor maintaining high sanitation standard in the Pastry Kitchen Cold StorageRooms in line with FSMS/HACCP and department standards. 負(fù)責(zé)維護(hù)廚房和冷庫(kù)的高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生要求，符合食品安全管理體系、HACCP標(biāo)準(zhǔn)和部門標(biāo)準(zhǔn)。 5、Develops teamspirit and motivation by creating a good working atmosphere? 創(chuàng)建一個(gè)良好的工作氛圍，提高團(tuán)隊(duì)合作精神和團(tuán)隊(duì)積極性。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)日料菜品的基礎(chǔ)制作，包括刺身等日式料理的切配、擺盤及簡(jiǎn)單烹飪 2、協(xié)助主廚完成食材的預(yù)處理工作，確保食材新鮮度和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo) 3、嚴(yán)格遵守廚房操作規(guī)范，保持工作區(qū)域整潔有序，符合食品安全要求 4、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)確執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，保證出品質(zhì)量穩(wěn)定 5、參與廚房日常物資管理，包括食材驗(yàn)收、庫(kù)存盤點(diǎn)等基礎(chǔ)工作 6、及時(shí)反饋操作過(guò)程中的問(wèn)題，配合團(tuán)隊(duì)優(yōu)化工作流程 【崗位要求】 1、對(duì)日料制作有基本認(rèn)知或濃厚興趣，愿意從基礎(chǔ)崗位學(xué)習(xí)成長(zhǎng) 2、具備基礎(chǔ)刀工技能者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可接受系統(tǒng)培訓(xùn) 3、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏，吃苦耐勞，可接受彈性排班安排 4、注重操作衛(wèi)生，持有健康證（或入職后辦理） 5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從廚房工作分配與管理 6、對(duì)食材新鮮度、出品擺盤有基本審美要求