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  • 成都 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動(dòng)
    • 豐厚的年終獎(jiǎng)
    • 最佳雇主
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù),負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料,掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長(zhǎng)制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會(huì)技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿(mǎn)足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得效益。 7、在日常操作中協(xié)助點(diǎn)心主廚操作產(chǎn)出高水準(zhǔn)的產(chǎn)品。培養(yǎng)下屬制作食品必須符合萬(wàn)豪國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和43條衛(wèi)生法規(guī),遵守酒店的政策和程序。在點(diǎn)心主廚不在的情況下能夠做好監(jiān)督。 崗位要求 1、有在星級(jí)酒店或西餐廳從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3、 熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。
  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 國(guó)際背景
    • 節(jié)日禮金
    • 工齡工資
    • 員工生日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳拉面及面點(diǎn)的制作,確??诟小⑵焚|(zhì)符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)客人的需求,制作不同口味和風(fēng)格的拉面 3、負(fù)責(zé)原材料的準(zhǔn)備、處理和儲(chǔ)存,確保食材新鮮、衛(wèi)生 4、維護(hù)廚房設(shè)備的清潔與保養(yǎng),確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 5、協(xié)助廚房其他崗位的工作,確保整體出餐效率 6、定期研發(fā)新口味的拉面,提升菜品多樣性和競(jìng)爭(zhēng)力 【崗位要求】 1、具備拉面制作的基本技能,熟悉制作流程 2、對(duì)食材有基本的鑒別能力,能保證所制作的面點(diǎn)口感和品質(zhì) 3、具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣,遵守食品安全規(guī)范 4、能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境,具備團(tuán)隊(duì)合作精神 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn) 6、身體健康,能適應(yīng)站立工作及倒班安排
  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 集團(tuán)內(nèi)部調(diào)動(dòng)
    • 豐厚的年終獎(jiǎng)
    • 最佳雇主
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù),負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料,掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長(zhǎng)制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會(huì)技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿(mǎn)足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得效益。 崗位要求 1、 熟悉餐飲的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 2、 熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。
  • 雅安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、Able to work with and to consume all products and ingredients. 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 2、Ability to set priorities and to complete tasks in timely manner. 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 3、Working well in stress situations, remain calm under pressure and able to desolve problems. 在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問(wèn)題。 4、Able to work in an moist, hot and sometimes loud environment. 能夠在潮濕,熱和不時(shí)吵鬧的環(huán)境中工作。 5、Must have a good knowledge of Western or Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識(shí),高效率、高質(zhì)量完成本職工作。
  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作區(qū)域:西餐廳中式點(diǎn)心房(早中晚三餐營(yíng)業(yè)) 崗位職責(zé): 1、掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù),負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料,掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味 2、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊 【崗位要求】 1、中專(zhuān)以上學(xué)歷,有在星級(jí)酒店或西餐廳從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)1年以上優(yōu)先考慮 2、熟練面點(diǎn)制作工藝及相關(guān)技能 3、工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),身體健康,精力充沛
  • 拉面廚師

    4千-6千
    成都 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 紅包雨
    • 寶藏酒店
    • 奢華酒店
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    具備良好的烹飪技能和食品知識(shí),熟練掌握拉面的制作技巧; 注重細(xì)節(jié),關(guān)注食品安全和衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守廚房操作規(guī)程; 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識(shí),能夠與餐廳其他部門(mén)密切合作,為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗(yàn)。有3年以上工作經(jīng)驗(yàn); 具備創(chuàng)新意識(shí)和研發(fā)能力,能夠不斷研發(fā)新的拉面口味和面食品種; 負(fù)責(zé)廚房面檔庫(kù)房、冷凍冷藏庫(kù)、冰箱等的管理、檢查,做好原調(diào)料的存儲(chǔ)保管、清潔工作; 負(fù)責(zé)開(kāi)餐前、開(kāi)餐中、開(kāi)餐后的準(zhǔn)備工作、生產(chǎn)工作、收市工作。
  • 餅房廚師

    3千-3.5千
    成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    男女不限,吃苦耐勞,有餅房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 成都 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    米其林餐廳招面點(diǎn)師5000+ 主做小籠包,手部靈活,耐心細(xì)致,能適應(yīng)餐飲行業(yè)快節(jié)奏。 持有健康證,了解基礎(chǔ)食品安全知識(shí)。 有團(tuán)隊(duì)意識(shí),服從廚房工作安排。 上班時(shí)間 B班9:30-19:30, C班10:30-20:30,中間休息兩個(gè)小時(shí),上六休一 包吃?。ò?xún)深D,住宿提供床上用品,水電全包。住宿離門(mén)店5分鐘路程) 工資:試用期一個(gè)月4500,轉(zhuǎn)正后5000,每月15號(hào)發(fā)薪(周末或節(jié)假日會(huì)除外) 上班地址:富力中心(騾馬市地鐵站) 聯(lián)系方式:18482180479
  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專(zhuān)
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主做小籠包,手部靈活,耐心細(xì)致,能適應(yīng)餐飲行業(yè)快節(jié)奏。 年齡:17-55歲,男女不限,門(mén)店可免費(fèi)辦理健康證,了解基礎(chǔ)食品安全知識(shí),有團(tuán)隊(duì)意識(shí),服從廚房工作安排。對(duì)面點(diǎn)行業(yè)熱愛(ài),一定的白案基礎(chǔ)門(mén)店可以培養(yǎng)。 上班時(shí)間 B班9:30-19:30, C班10:30-20:30,中間休息兩個(gè)小時(shí),上六休一 包吃?。ò?xún)深D,住宿提供床上用品,水電全包。住宿離門(mén)店5分鐘路程) 工資:試用期一個(gè)月4500,轉(zhuǎn)正后5000,每月15號(hào)發(fā)薪(周末或節(jié)假日會(huì)除外) 上班地址:華商金融城(1號(hào)線金融城地鐵站)
  • 小吃師傅

    5千-6千
    成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳各類(lèi)小吃的制作與出品,確保食品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,獨(dú)立完成小吃類(lèi)菜品的備料、加工、烹飪及裝盤(pán)工作; 3、嚴(yán)格把控食材質(zhì)量,合理控制成本,避免浪費(fèi); 4、保持操作區(qū)域衛(wèi)生整潔,遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度; 5、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成日常餐前準(zhǔn)備及收尾工作; 6、根據(jù)季節(jié)或需求調(diào)整小吃品種,參與新菜品研發(fā)。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的小吃制作基本功,熟悉川味小吃或地方特色小吃者優(yōu)先; 2、能適應(yīng)廚房工作環(huán)境,具備較強(qiáng)的抗壓能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí); 3、對(duì)食材新鮮度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格要求,無(wú)不良操作習(xí)慣; 4、持有健康證,無(wú)傳染性疾??; 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    灌湯小籠包師傅5000+包吃住 主做小籠包,手部靈活,耐心細(xì)致,能適應(yīng)餐飲行業(yè)快節(jié)奏。 持有健康證,了解基礎(chǔ)食品安全知識(shí)。 有團(tuán)隊(duì)意識(shí),服從廚房工作安排。 上班時(shí)間 B班9:30-19:30, C班10:30-20:30,中間休息兩個(gè)小時(shí),上六休一 包吃住(包吃?xún)深D,住宿提供床上用品,水電全包。住宿離門(mén)店5分鐘路程) 工資:試用期一個(gè)月4500,轉(zhuǎn)正后5000,每月15號(hào)發(fā)薪(周末或節(jié)假日會(huì)除外) 上班地址:富力中心(騾馬市地鐵站)
  • 合肥 | 10年以上 | 初中
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    大學(xué)′食堂面點(diǎn)、早餐出口品一技才術(shù)一指導(dǎo),采購(gòu)計(jì)劃制單,面′食飯餡料調(diào)理。
  • 平頂山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、掌握點(diǎn)心及面包的制作技術(shù),負(fù)責(zé)制作各種面點(diǎn)及配料,掌握各種點(diǎn)心的風(fēng)味。 2、負(fù)責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購(gòu)計(jì)劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長(zhǎng)制定點(diǎn)心部供應(yīng)的面點(diǎn)及售價(jià)以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會(huì)技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿(mǎn)足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 XXX學(xué)歷,有在星級(jí)酒店或西餐廳從事面點(diǎn)制作工作經(jīng)驗(yàn)XXX年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識(shí)及禮儀。 3、 熟練面點(diǎn)制作工藝及高超技能。
  • 昆明 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)面點(diǎn)廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括面點(diǎn)制作、出品質(zhì)量控制及成本管控; 2、制定面點(diǎn)生產(chǎn)計(jì)劃,確保按時(shí)、按量、按質(zhì)完成面點(diǎn)供應(yīng)任務(wù); 3、研發(fā)符合老年人口味及營(yíng)養(yǎng)需求的面點(diǎn)新品,定期更新菜單; 4、監(jiān)督面點(diǎn)制作流程,確保符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、負(fù)責(zé)面點(diǎn)廚房設(shè)備維護(hù)及原材料采購(gòu)計(jì)劃,優(yōu)化庫(kù)存管理; 6、培訓(xùn)并指導(dǎo)面點(diǎn)團(tuán)隊(duì),提升員工技能及工作效率; 7、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作對(duì)接,保障餐飲服務(wù)順暢運(yùn)行。 【崗位要求】 1、5年以上面點(diǎn)制作及廚房管理經(jīng)驗(yàn),熟悉各類(lèi)中式面點(diǎn)工藝; 2、精通面點(diǎn)配方設(shè)計(jì)、工藝流程及成本核算; 3、具備較強(qiáng)的創(chuàng)新能力,能針對(duì)老年群體需求開(kāi)發(fā)健康營(yíng)養(yǎng)面點(diǎn); 4、熟悉食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范; 5、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力及溝通協(xié)調(diào)能力; 6、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作,責(zé)任心強(qiáng),注重細(xì)節(jié)。
  • 南京 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、配合廚師長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)面點(diǎn)間的管理工作。 2、負(fù)責(zé)食堂的中西式面食,組織生產(chǎn)包括中西點(diǎn)如包子、饅頭、面包、蛋糕、饅頭等,確保品種豐富、口味多樣. 3、能夠結(jié)合市場(chǎng)需求和消費(fèi)者口味偏好,嘗試新式面點(diǎn)的制作,制定科學(xué)合理的面點(diǎn)菜單及執(zhí)行計(jì)劃,定期推出新品以增強(qiáng)市場(chǎng)吸引力。 4、管理面點(diǎn)的制作與供應(yīng),全面把控食材采購(gòu)監(jiān)督、面點(diǎn)加工等環(huán)節(jié),確保供餐效率、面點(diǎn)質(zhì)量及口感穩(wěn)定。 5、帶領(lǐng)面點(diǎn)團(tuán)隊(duì)有序開(kāi)展工作,明確各崗位分工與工作節(jié)點(diǎn),制定崗位操作規(guī)范,嚴(yán)格控制成本支出,保障面點(diǎn)供應(yīng)按時(shí)高效完成。 6、嚴(yán)格遵守“食品安全法”和食堂各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度,確保設(shè)備設(shè)施操作流程規(guī)范。 7、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成日常清潔與設(shè)備維護(hù)工作,保持工作區(qū)域整潔有序。 8、服從項(xiàng)目經(jīng)理或廚師長(zhǎng)的管理和工作安排。完成上級(jí)交辦的其他食品安全相關(guān)任務(wù)。 任職要求 1、擁有 5 年及以上食堂餐飲項(xiàng)目面點(diǎn)師主管工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂餐飲面點(diǎn)制作與管理邏輯。 2、持有中式面點(diǎn)師一級(jí)證書(shū)或二級(jí)證書(shū),深入了解餐飲行業(yè)面點(diǎn)制作規(guī)范與安全標(biāo)準(zhǔn),能有效保障面點(diǎn)品質(zhì)與制作安全。 3、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力、食材資源整合調(diào)配能力以及應(yīng)對(duì)面點(diǎn)制作過(guò)程中突發(fā)狀況的應(yīng)急處理能力。 4、有突出的溝通協(xié)調(diào)能力與問(wèn)題解決能力。 5、服從管理,具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 面點(diǎn)中工

    6.2千-6.5千
    南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、協(xié)助面點(diǎn)主管對(duì)面點(diǎn)間的管理工作。 2、負(fù)責(zé)食堂的中西式面食,包括中西點(diǎn)如包子、饅頭、面包、蛋糕、饅頭等,確保品種豐富、口味多樣. 3、能夠結(jié)合市場(chǎng)需求和消費(fèi)者口味偏好,嘗試新式面點(diǎn)的制作,制定科學(xué)合理的面點(diǎn)菜單及執(zhí)行計(jì)劃,定期推出新品以增強(qiáng)市場(chǎng)吸引力。 4、管理面點(diǎn)的制作與供應(yīng),全面把控食材采購(gòu)監(jiān)督、面點(diǎn)加工等環(huán)節(jié),確保供餐效率、面點(diǎn)質(zhì)量及口感穩(wěn)定。 5、與團(tuán)隊(duì)合作,明確各崗位分工與工作節(jié)點(diǎn),操作規(guī)范,嚴(yán)格控制成本支出,保障面點(diǎn)供應(yīng)按時(shí)高效完成。 6、嚴(yán)格遵守“食品安全法”和食堂各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度,確保設(shè)備設(shè)施操作流程規(guī)范。 7、與大鍋菜、風(fēng)味、冷菜、切配、保潔等崗位同事密切配合,保證整體供餐流程順暢。確保飯菜準(zhǔn)時(shí)出鍋和開(kāi)餐期間根據(jù)需要及時(shí)補(bǔ)充菜肴。 8、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成日常清潔與設(shè)備維護(hù)工作,保持工作區(qū)域整潔有序。 9、服從項(xiàng)目經(jīng)理或廚師長(zhǎng)的管理和工作安排。完成上級(jí)交辦的其他食品安全相關(guān)任務(wù)。 任職要求 1、具備餐飲行業(yè)輔助工作經(jīng)驗(yàn),了解基本的食材處理方法。 2、工作積極主動(dòng),手腳麻利,能快速適應(yīng)工作節(jié)奏。 3、注重食品安全,能安全規(guī)范操作大型廚房設(shè)備。 4、有學(xué)習(xí)意愿,愿意提升自身技能。 5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞,具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)各類(lèi)中式點(diǎn)心的制作,包括但不限于包子、餃子、燒賣(mài)、糕點(diǎn)等傳統(tǒng)點(diǎn)心 2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方和工藝流程完成點(diǎn)心制作,確保出品質(zhì)量和口感穩(wěn)定 3、負(fù)責(zé)原材料的驗(yàn)收、儲(chǔ)存及使用管理,保證食材新鮮安全 4、維護(hù)工作區(qū)域及設(shè)備的清潔衛(wèi)生,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 5、根據(jù)季節(jié)變化和市場(chǎng)需求,參與新點(diǎn)心的研發(fā)與改良 6、合理控制成本,避免原材料浪費(fèi) 【崗位要求】 1、具備中式點(diǎn)心制作基礎(chǔ)技能,熟悉各類(lèi)點(diǎn)心制作工藝 2、對(duì)食品安全和衛(wèi)生有嚴(yán)格要求,持有健康證 3、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 4、有責(zé)任心,工作細(xì)致認(rèn)真,能保證出品質(zhì)量穩(wěn)定 5、有創(chuàng)新意識(shí),愿意學(xué)習(xí)新工藝和配方 6、能適應(yīng)早班工作安排(如有需要)
  • 面點(diǎn)小工

    4.5千-4.8千
    南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、負(fù)責(zé)食材粗加工,如清洗蔬菜、肉類(lèi)解凍、去除雜質(zhì)等,按要求完成準(zhǔn)備工作。 2、協(xié)助中工和廚師搬運(yùn)、整理、存儲(chǔ)食材,確保擺放有序。 3、負(fù)責(zé)工作區(qū)域及廚具的清潔打掃,保持環(huán)境衛(wèi)生。 4、協(xié)助完成餐具清洗、消毒和整理工作,確保干凈衛(wèi)生、擺放整齊。 5、聽(tīng)從面點(diǎn)主管和大工的安排,配合其他崗位完成輔助性工作。 6、遵守工作紀(jì)律和衛(wèi)生規(guī)范,保障工作安全有序。 7、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成日常清潔與設(shè)備維護(hù)工作,保持工作區(qū)域整潔有序。 8、服從項(xiàng)目經(jīng)理或廚師長(zhǎng)的管理和工作安排。完成上級(jí)交辦的其他食品安全相關(guān)任務(wù)。 任職要求 1、身體健康,能從事體力工作。 2、吃苦耐勞,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有責(zé)任心。 3、具備基本的衛(wèi)生意識(shí),能保持工作區(qū)域整潔。。 4、無(wú)不良嗜好,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作強(qiáng)度。 5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),責(zé)任心強(qiáng),能吃苦耐勞,具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣和團(tuán)隊(duì)合作精神。 6、交五險(xiǎn),做六休一。
  • 南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    負(fù)責(zé)煎檔出品 要求:會(huì)炸油條等
  • 腸粉

    3千-4千
    南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    負(fù)責(zé)腸粉制作 要求:有相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)
  • 列表
  • 明細(xì)
0086
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