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【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)洗衣房對客、員工制服日常管理，制定并執(zhí)行洗滌工作計劃，確保布草、制服等洗滌質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、監(jiān)督洗滌設(shè)備操作規(guī)范，定期檢查維護設(shè)備運行狀態(tài)，及時報修故障設(shè)備 3、嚴(yán)格控制洗滌劑、化學(xué)品等物料的使用與庫存管理，做好成本管控 4、培訓(xùn)并考核洗衣房員工操作技能，建立標(biāo)準(zhǔn)化工作流程 5、協(xié)調(diào)與前廳、客房等部門的布草收發(fā)工作，保障酒店運營需求 6、落實衛(wèi)生安全管理制度，確保工作區(qū)域符合消防及衛(wèi)生防疫要求 【崗位要求】 1、中技及以上學(xué)歷，酒店管理、紡織或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、2年以上星級酒店洗衣房管理工作經(jīng)驗，熟悉各類織物特性及洗滌工藝 3、熟練掌握工業(yè)洗滌設(shè)備操作及維護知識，了解洗滌化學(xué)品使用規(guī)范 4、具備較強的團隊管理能力 5、身體健康，能適應(yīng)倒班工作制 6、持相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮

【崗位職責(zé)】 1、全面負責(zé)廚房日常運營管理，確保食品出品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及操作流程符合酒店要求； 2、制定廚房工作計劃，合理調(diào)配人員分工，監(jiān)督各崗位工作執(zhí)行情況； 3、控制食材采購、驗收及庫存管理，優(yōu)化成本管控，減少浪費； 4、研發(fā)新菜品并定期更新菜單，根據(jù)季節(jié)及市場需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)； 5、監(jiān)督廚房設(shè)備維護保養(yǎng)，確保安全使用及規(guī)范操作； 6、定期組織廚房員工培訓(xùn)，提升團隊專業(yè)技能及服務(wù)意識； 7、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)及衛(wèi)生管理制度，確保廚房環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪技能及廚房管理經(jīng)驗，熟悉各類菜系制作流程； 2、了解食品成本核算及廚房運營管理，具備較強的成本控制意識； 3、具備良好的團隊管理能力，能有效協(xié)調(diào)各崗位工作； 4、工作細致嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強，能承受高強度工作壓力； 5、持有廚師相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先； 6、具備創(chuàng)新意識，能根據(jù)市場需求優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)。

主要職責(zé)﹣(職務(wù)的主要工作) 1、管理前廳部日常事務(wù)，計劃和分配工作，確保始終擁有人數(shù)適合的員工團隊。 2、通過輔導(dǎo)和提供反饋培養(yǎng)團隊并提高績效，為員工制定績效和發(fā)展目標(biāo)，表彰表現(xiàn)優(yōu)異的員工。 3、為員工提供培訓(xùn)，確保他們的服務(wù)符合相關(guān)規(guī)定和我們期望的標(biāo)準(zhǔn)，并擁有高效工作所需的工具。 4、為團隊的發(fā)展創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境；緊密團結(jié)各部門，培養(yǎng)“一個團隊”的意識。 5、?建立和實施適當(dāng)?shù)姆?wù)補救指導(dǎo)，以確保賓客百分百滿意。以及時且專業(yè)的方式響應(yīng)賓客的投訴和顧慮 。 6、查看賓客的反饋意見，實施持續(xù)改進戰(zhàn)略。? 7、與有關(guān)部門交流所有相關(guān)信息，包括即將抵達的貴賓、大型團體或其他重要賓客的要求和特殊需求 。 8、領(lǐng)導(dǎo)各種營銷活動，向賓客追加銷售酒店服務(wù)、產(chǎn)品及設(shè)施。 9、每月召開營運工作會議，內(nèi)容包括對營運中發(fā)生的問題進行詳細分析，并通過優(yōu)化流程來改進營運績效及賓客的整體滿意度。 10、確保酒店賓客、員工和酒店資產(chǎn)的安全，遵守酒店或業(yè)主的政策與規(guī)程以及相應(yīng)法規(guī)要求。負責(zé)酒店的外聯(lián)事務(wù) 。 【技能要求】 1、3年賓客服務(wù)/酒店工作經(jīng)驗，且至少曾擔(dān)任兩年管理崗位，或者教育背景加工作經(jīng)驗達到同等水平。 2、具有解決問題，推理、激勵、組織和培訓(xùn)能力。 3、良好的溝通及寫作技巧。 4、靈活并樂觀。 【資格要求】 酒店管理、銷售、工商管理或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)或擁有職業(yè)證書

【崗位職責(zé)】 1、確保所有的維修和預(yù)防維修計劃都在該班內(nèi)按時執(zhí)行。 2、接受，分配并且跟進所有的工作單和維修單。 3、確保區(qū)域內(nèi)所有設(shè)備的清潔和正常工作。 4、督導(dǎo)重要維修及增改工程施工，控制質(zhì)量與進度。 【崗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、必須掌握機電或暖通工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識。 3、能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施，確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。 4、有強烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責(zé)】 1、掌握當(dāng)天到店及離店的重要賓客信息，準(zhǔn)備當(dāng)天VIP客人登記、鑰匙卡等以確保入住手續(xù)方便、快捷 2、每日對住店賓客的電話拜訪工作，搜集賓客意見并及時采取跟進措施，關(guān)注前臺及大堂VIP客3、發(fā)展IHG優(yōu)悅會會員，會員備品準(zhǔn)備，入住歡迎，退房問候，獲得賓客滿意度，及時分享IHG集團信息共享 4、注重細節(jié)，工作有責(zé)任心，敢于承擔(dān)責(zé)任，執(zhí)行力較強有上進心，良好的學(xué)習(xí)能力和抗壓能力 5、協(xié)助前廳部經(jīng)理，管理前廳部和分部門相關(guān)日常事務(wù)，計劃和分配工作 6、通過輔導(dǎo)和提供反饋培養(yǎng)團隊并提高績效，為員工制定績效和發(fā)展目標(biāo)，表彰表現(xiàn)優(yōu)異的員工? 7、為員工提供培訓(xùn)，確保他們的服務(wù)符合相關(guān)規(guī)定和我們期望的標(biāo)準(zhǔn)，并擁有高效工作所需的工具? 8、為團隊的發(fā)展創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境；緊密團結(jié)各部門，培養(yǎng)“一個團隊”的意識? 9、監(jiān)督日常運作和酒店工作人員的任務(wù)分派，協(xié)助前廳部經(jīng)理制定和交流部門的戰(zhàn)略和目標(biāo)，確保相關(guān)政策與規(guī)程的有效傳達和實施? 10、通過與其它輪值同事及部門管理人員的日常溝通和協(xié)作，促進團隊合作、提高服務(wù)質(zhì)量。 11、?建立和實施適當(dāng)?shù)姆?wù)補救指導(dǎo)，以確保賓客百分百滿意。以及時且專業(yè)的方式響應(yīng)賓客的投訴和顧慮? 12、?查看賓客的反饋意見，實施持續(xù)改進戰(zhàn)略? 13、與有關(guān)部門交流所有相關(guān)信息，包括即將抵達的貴賓、大型團體或其他重要賓客的要求和特殊需求? 14、每月召開營運工作會議，內(nèi)容包括對營運中發(fā)生的問題進行詳細分析，并通過優(yōu)化流程來改進營運績效及賓客的整體滿意度。 15、主持每月心語報告的會議，將報告及時分享給酒店的全體員工 16、確保酒店賓客、員工和酒店資產(chǎn)的安全，遵守酒店或業(yè)主的政策與規(guī)程以及相應(yīng)法規(guī)要求。 17、遵守國家、省市和地方有關(guān)健康、安全和酒類供應(yīng)的法律法規(guī)? 18、?完成其它分配的任務(wù)。有時可能要充當(dāng)值班經(jīng)理的角色 【技能要求】 1、在酒店、品牌及公司方面極高的體現(xiàn)出與客戶、員工及第三方交往的能力 2、1年以上酒店同崗位工作經(jīng)驗 3、英語表達流利 4、具有解決問題，推理、激勵、組織和培訓(xùn)能力

1、掌握市場營銷部細分市場的營銷目標(biāo)、策略和行動計劃，確保與部門方向和目標(biāo)一致。 2、制定日銷售計劃、周銷售計劃、月銷售計劃、季度和年度銷售計劃，目標(biāo)、策略和行動計劃清晰，可行，認(rèn)真執(zhí)行并注重銷售過程管理，確保銷售任務(wù)的實現(xiàn)。 3、對所負責(zé)的細分市場（公司協(xié)議散客、會議宴會市場、BAR市場、政府市場、團隊市場等）有敏銳的市場洞察力和前瞻性的眼見，把握細分市場的業(yè)務(wù)方向和銷售機會，積極開拓新市場。 4、具備收益管理意識，在保證卓越的對客服務(wù)的前提下，對每一筆業(yè)務(wù)的總價進行分析和評估，并在為酒店取得最佳收益中談成最佳條件，努力提高酒店平均房價和市場占有率。 5、堅持走進市場，深入市場，持續(xù)開拓渠道，堅持按質(zhì)按量完成外出面對面的銷售，運用銷售拜訪、克服疑異、協(xié)商技巧和客戶管理技能，簽訂銷售協(xié)議，達成個人（團隊）銷售目標(biāo)。 6、時刻幫助客戶，與客戶建立良好關(guān)系，建立及更新客戶檔案，確保所有銷售相關(guān)活動符合我們的客戶滿意度和我們的標(biāo)準(zhǔn)。 7、做好參觀、現(xiàn)場維護、招待、報價、跟進、簽約、回款等銷售工作。 8、檢查落實重要業(yè)務(wù)或貴賓的全程接待工作，保持和創(chuàng)造顧客。 9、執(zhí)行合同法、商業(yè)服務(wù)業(yè)法規(guī)、信用業(yè)務(wù)并督促自己（團隊）做到誠實和正直，確保所有銷售人員遵守酒店的商業(yè)道德要求、信貸政策和程序。 10、運用專業(yè)銷售管理工具和技能，掌握競爭對手市場策略和變化，分析細分市場營銷數(shù)據(jù)，積極應(yīng)對競爭，及時調(diào)整所負責(zé)業(yè)務(wù)的銷售策略和行動計劃。 11、做好對團隊下屬的任用、督導(dǎo)、專業(yè)培訓(xùn)、評估及其它管理工作（適用于帶領(lǐng)團隊），致力于個人及團隊專業(yè)銷售管理水平的提升。 12、處理銷售中的賓客投訴或突發(fā)事件，提高賓客滿意度。 13、做好與市場收益總監(jiān)、銷售總監(jiān)、會議宴會統(tǒng)籌總監(jiān)、各部門經(jīng)理及收益預(yù)訂部等溝通和協(xié)調(diào)工作。 14、遵循酒店和部門的政策及程序，每日銷售管理，準(zhǔn)確完整地錄入銷售活動日志，完成周、月和年度銷售總結(jié)。 15、做好市場營銷部業(yè)務(wù)核心這一角色，積極進取，業(yè)績出色，是銷售團隊的榜樣。 16、遵守建發(fā)酒店規(guī)章制度、政策、程序和員工手冊。 17、做好上級交辦的其它工作。 18、行業(yè)特點決定動態(tài)工作時間，周末節(jié)假日可能需要不定時工作。

崗位職責(zé) 1.為賓客辦理C/I、C/O；完成每月會員enroll指標(biāo)。 2.掌握客房預(yù)訂情況，向部門經(jīng)理報告重要團體和客人的訂房情況，檢查VIP通知單的發(fā)送情況，負責(zé)VIP接待工作的落實。 3.處理總臺工作中的差錯，處理一般的賓客投訴。 4.負責(zé)總臺財產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。 5.檢查每日的報表是否有誤，并及時糾正。 6.建立體質(zhì)良好的賓客關(guān)系，提高酒店賓客滿意度。 崗位要求 1.大專及以上學(xué)歷，前臺工作經(jīng)驗2年以及上，熟練使用opera系統(tǒng)。 2.有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負責(zé)，作風(fēng)正派。 3.熟練掌握前廳部工作的各個環(huán)節(jié)和程序。 4.身體健康，品貌端正。 5.掌握酒店管理基礎(chǔ)知識，善于同賓客交往、溝通，處理周到、果斷，能獨立處理各種投訴。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店內(nèi)各類設(shè)施設(shè)備的日常檢查、維護及維修工作，包括但不限于水電系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)、消防系統(tǒng)等； 2、及時響應(yīng)并處理酒店各部門報修需求，確保設(shè)施設(shè)備正常運行； 3、定期對酒店設(shè)施進行巡檢，發(fā)現(xiàn)問題及時上報并處理，預(yù)防潛在故障； 4、協(xié)助完成酒店小型工程改造及設(shè)備安裝工作； 5、嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程進行作業(yè)，確保維修過程中的安全與規(guī)范； 6、做好維修記錄及設(shè)備檔案管理，確保資料完整可查； 7、配合其他部門完成臨時性維修任務(wù)或緊急搶修工作。 【崗位要求】 1、具備基本的維修技能，熟悉水電、空調(diào)、管道等常見設(shè)施維修； 2、工作認(rèn)真負責(zé)，吃苦耐勞，能適應(yīng)酒店行業(yè)的工作節(jié)奏； 3、具備較強的安全意識，嚴(yán)格遵守操作規(guī)范； 4、具備團隊合作精神，能與其他部門有效溝通協(xié)作； 5、持有相關(guān)職業(yè)資格證書（如電工證、焊工證等）者優(yōu)先； 6、能接受輪班或緊急加班安排。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店的庫存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進行核對、 2、編制配餐卡，對每一種食品菜肴按消耗量編出成本計算單，為制定銷售價格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進意見。 4、定期與采購部、餐飲部共同對市場價格進行調(diào)查、分析，更有效地控制進價。 5、對倉庫、收貨部進行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購入、驗收、入庫、出庫等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫存積壓，配合庫房每月匯總庫存物資積壓表，盡量利用庫存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財務(wù)、會計等相關(guān)專業(yè)XXXX學(xué)歷，有會計從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作意識。 3、熟練掌握酒店會計的基本理論及實際工作方面的知識。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號、規(guī)格、單價、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。

前臺領(lǐng)班 【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)前臺日常接待工作，包括客人入住、退房手續(xù)辦理及問詢服務(wù)，確保高效、準(zhǔn)確的操作流程； 2、監(jiān)督前臺員工的工作表現(xiàn)，協(xié)調(diào)班次安排，確保各時段服務(wù)順暢； 3、處理客人投訴及突發(fā)事件，及時上報并跟進解決，維護酒店服務(wù)品質(zhì)； 4、核對每日賬目及報表，確保財務(wù)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤； 5、協(xié)助前臺員工培訓(xùn)，提升團隊業(yè)務(wù)能力及服務(wù)意識； 6、維護前臺區(qū)域整潔有序，確保設(shè)備正常運行； 7、與客房、餐飲等部門保持良好溝通，協(xié)調(diào)解決跨部門問題。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識與溝通能力，能妥善處理客戶需求； 2、有團隊協(xié)作精神，能有效領(lǐng)導(dǎo)及協(xié)調(diào)前臺員工工作； 3、工作細致認(rèn)真，具備較強的抗壓能力及應(yīng)變能力； 4、熟練使用酒店管理系統(tǒng)及辦公軟件； 5、能適應(yīng)倒班工作制（含夜班）； 6、有酒店前臺工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可培訓(xùn)上崗。

崗位職責(zé)： 1.檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部門工作質(zhì)量及工作效率。 2.負責(zé)對部門的工作策劃，督導(dǎo)，與本部門的財政預(yù)算 3.留意賓客動態(tài)，處理一般性的賓客投訴，有重大事故時須向部門經(jīng)理報告。 4.對員工考勤、考績，根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞，進行表揚或批評。 5.掌握所轄客房的房態(tài)狀況。 崗位要求： 1.中專畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度 2.有較強的組織能力及協(xié)調(diào)能力。 3.從事樓層主管參與相似經(jīng)驗工作1年以上。 4.熟悉客房管理專業(yè)知識、熟練運用酒店管理系統(tǒng)。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)指定區(qū)域衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)與處理。 2、熟悉且掌握工作范圍及清潔劑的性能和使用方法。 3、負責(zé)酒店公共區(qū)域的地毯、云石地面，沙發(fā)的清潔、保養(yǎng)工作。 4、負責(zé)樓層及客房區(qū)域地毯的巡視檢查清洗工作。 5、負責(zé)公共區(qū)域地毯的翻犁式吸塵工作。 6、負責(zé)客房布面家俱清洗及衛(wèi)生間地面打磨工作。 7、負責(zé)對清潔、清洗設(shè)備的維護、保養(yǎng)工作。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷。 2、有X年以上酒店相關(guān)工作經(jīng)驗。 3、熟悉酒店清潔專業(yè)知識，會使用清潔機器設(shè)備。 4、身體健康，相貌端正 。 5、接受過地毯洗滌、結(jié)晶處理等相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

崗位職責(zé) 1.負責(zé)網(wǎng)絡(luò)及其設(shè)備的維護、管理、故障排除等日常工作，確保公司網(wǎng)絡(luò)日常的正常運作； 2.負責(zé)公司辦公環(huán)境的軟硬件和桌面系統(tǒng)的日常維護； 3.維護和監(jiān)控公司局域網(wǎng)、廣域網(wǎng)，保證其正常運行，確保局域網(wǎng)、廣域網(wǎng)在工作期間內(nèi)安全穩(wěn)定運行； 4.安裝和維護公司計算機、服務(wù)器系統(tǒng)軟件和應(yīng)用軟件，同時為其他部門提供軟硬件技術(shù)支持； 5.解決排除各種軟硬件故障，做好記錄，定期制作系統(tǒng)運行報告； 6.維護數(shù)據(jù)中心，對系統(tǒng)數(shù)據(jù)進行備份。 崗位要求 1.通信、電子工程、自動化、計算機等相關(guān)專業(yè)，大?；蛞陨蠈W(xué)歷，1年以上網(wǎng)格系統(tǒng)與IT系統(tǒng)維護工作經(jīng)驗； 2.熟悉和掌握各種計算機軟硬件，可獨立進行安裝、調(diào)試及故障排除； 3.精通局域網(wǎng)的維護及網(wǎng)絡(luò)安全知識，可熟練進行局域網(wǎng)的搭建和網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的基本維護和故障處理； 4.熟練運用Windows等，對服務(wù)器進行維護與管理； 5.有良好的專業(yè)英語讀寫水平；工作主動性強，耐心細致，有責(zé)任心，具備團隊合作精神。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店日常財務(wù)收支、成本費用、收入等各項經(jīng)濟業(yè)務(wù)的審計工作，確保財務(wù)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和合規(guī)性； 2、定期對酒店各部門的財務(wù)流程、內(nèi)部控制制度執(zhí)行情況進行審計，提出改進建議并監(jiān)督落實； 3、審核酒店采購、庫存、固定資產(chǎn)等環(huán)節(jié)的賬務(wù)處理，確保賬實相符，防止資產(chǎn)流失； 4、協(xié)助編制審計報告，匯總審計發(fā)現(xiàn)的問題，并提出整改措施，跟蹤整改情況； 5、配合外部審計機構(gòu)完成年度審計工作，提供所需資料并協(xié)助解決審計過程中發(fā)現(xiàn)的問題； 6、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他審計相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備財務(wù)、審計或相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)知識，有酒店行業(yè)審計經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉財務(wù)核算流程及內(nèi)部控制規(guī)范，了解酒店行業(yè)財務(wù)管理特點； 3、工作細致認(rèn)真，責(zé)任心強，具備較強的邏輯分析能力和問題解決能力； 4、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠獨立完成審計任務(wù)并推動問題整改； 5、熟練使用辦公軟件及財務(wù)軟件，具備基本的數(shù)據(jù)處理能力； 6、能夠適應(yīng)酒店行業(yè)的工作節(jié)奏，具備團隊合作精神。

【職責(zé)內(nèi)容】 職責(zé)說明： 1、負責(zé)為美容院沙龍客人提供專業(yè)的美容服務(wù)。   2、講究職業(yè)道德，做到文明服務(wù)，保持美容的高水準(zhǔn)服務(wù)，維護公司聲譽。   3、定期建立貴賓及?？蜋n案，了解他(她)們的愛好、要求及皮膚的特性，以便更好地提供服務(wù)。   4、負責(zé)保管美容及按摩工具，對工具、美容用品的采購提出建議。   5、參加美容院晨會，完成每天工作流程報表與每月總結(jié)報表。 6、完成店長安排的其他工作。 職位要求： 1、皮膚好，儀表大方，熟悉美容產(chǎn)品和手法， 2、持有美容師證書者、有美容院工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮； 3、良好的語言表達能力，善于溝通，服務(wù)意識強，工作耐心細致； 4、吃苦耐勞，愛崗敬業(yè)，良好的個人素質(zhì)，較高的職業(yè)素養(yǎng)和道德； 5、性格開朗樂觀，積極向上，團隊協(xié)作能力強。

【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)、改良西點及面包產(chǎn)品，定期更新菜單并控制成本 2、嚴(yán)格監(jiān)督食品衛(wèi)生安全操作規(guī)范，落實5S管理制度 3、負責(zé)原料驗收、庫存管理及設(shè)備維護保養(yǎng)工作 4、培訓(xùn)下屬員工專業(yè)技能，提升團隊整體業(yè)務(wù)水平 5、配合餐飲部完成重大接待任務(wù)及節(jié)日特色產(chǎn)品策劃 【崗位要求】 1、中技及以上學(xué)歷，西點烘焙相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、2年以上星級酒店或大型烘焙坊主管/領(lǐng)班經(jīng)驗 3、精通各類西點、面包、巧克力制作工藝及裝飾技巧 4、具備成本核算能力及新品研發(fā)創(chuàng)新能力 5、持有健康證，熟悉食品安全法規(guī)及HACCP體系 6、較強的團隊管理能力和突發(fā)事件處理能力

1、帶領(lǐng)團隊嚴(yán)格按照西餐菜品配方與烹飪流程，完成食材預(yù)處理、煎烤、蒸煮、烘焙等操作，精準(zhǔn)控制火候、溫度與時間，確保牛排熟度適中、意面口感勁道、醬汁風(fēng)味濃郁等。 2、監(jiān)督食材使用，保證新鮮度與品質(zhì)，嚴(yán)格遵循西餐食材搭配原則，如海鮮與白葡萄酒醬汁、紅肉與紅酒醬汁的搭配，確保菜品風(fēng)味純正。 3、根據(jù)自助、單點等不同用餐需求，合理安排菜品制作順序與時間，保障出餐速度與品質(zhì)穩(wěn)定，滿足客戶用餐需求。 4、對出品菜品進行逐一檢查，從色澤、口感、擺盤造型等方面評估質(zhì)量，對不合格菜品及時返工或調(diào)整，確保每道菜品達到酒店設(shè)定的高標(biāo)準(zhǔn)。 5、與西餐廚房其他檔口（如鐵板、冷廚、熱廚等）保持密切溝通，協(xié)調(diào)菜品制作進度與銜接，確保整個廚房出餐流程順暢。 6、嚴(yán)格執(zhí)行廚房食品安全與衛(wèi)生管理制度，監(jiān)督區(qū)域員工做好食材儲存、加工過程中的衛(wèi)生工作，防止交叉污染。 7、節(jié)約電、水、油等能源，合理使用調(diào)料，降低成本，杜絕浪費 8、負責(zé)設(shè)備及用具的保養(yǎng)工作。 9、搞好個人承包的墻面、瓷磚、及身后操作臺的衛(wèi)生，并保持調(diào)料盆和油桶的清潔衛(wèi)生。 10、認(rèn)真做好收尾和中晚班的交接工作，在開餐結(jié)束后關(guān)掉煤氣閥門和自來水龍頭，切斷電源。

【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制食材成本，減少浪費 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn) 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單以提升顧客滿意度 5、維護廚房設(shè)備，確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)并及時報修 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，能獨立完成常見菜品的制作 2、了解食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，持有健康證 3、工作認(rèn)真負責(zé)，能適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏 4、具備團隊合作精神，服從工作安排 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗 6、有面檔操作經(jīng)驗

【崗位職責(zé)】 1、查看交班記錄，了解上一班的移交事項，并負責(zé)處理； 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來電的貴賓、常客的姓名，了解酒店的所有活動； 3、熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項政策，向來店賓客推銷客房，努力爭取最好的經(jīng)濟效益； 4、熟練總臺各項專業(yè)業(yè)務(wù)和技能，搞好對客服務(wù)； 5、熟練掌握店內(nèi)信息，提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)； 6、負責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)； 7、負責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗證制度； 8、制作有關(guān)報表，為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。 【崗位要求】 1、大專及以上文化程度，流利的英語口語； 2、性格開朗、頭腦靈活、工作踏實，具有較強的服務(wù)意識、推銷意識和責(zé)任感； 3、通曉酒店各項對客政策、設(shè)施設(shè)備及服務(wù)種類以及總臺工作程度和規(guī)范。